Słodycze

Czy szukacie przepisu na ciasto, które sprawdziłoby się na rozmaite okazje? Jeśli tak, to polecam ciasto “Marcinek” z Podlasia. Ten pyszny wypiek może być tortem urodzinowym, ciastem na specjalne okazje, ale i na co dzień. Moje dzieci przepadają za “Marcinkiem” i zawsze proszą o dokładkę. 

Sernik z dynią jest znakomity. Kremowy i przyjemnie słodki deser z sezonowym składnikiem sprawdzi się przy wielu okazjach. Moim bliskim bardzo przypadł do gustu. Nawet teściowa pochwaliła. 

Turecki dżem z pigwy jest fenomenalny. Kwaskowy wyrób przygotowuję już od dawna. Uwielbiam go za dodatek korzennych przypraw i z powodzeniem dodaję do deserów.

Wafle ze słodką masą z galaretek są znakomitym deserem. W mojej rodzinie to prawdziwy kulinarny hit. Polecam przepis mojej babci na najlepsze wafle z masą z galaretek. Spróbuj, bo ten deser znika w mgnieniu oka. 

Galaretkowiec jest szybkim deserem. Wersję bez żelatyny przygotujecie w mniej niż 15 minut, a smakiem zachwyci nawet najbardziej wybrednego łasucha. U mnie w domu znika ekspresowo. Wszyscy go uwielbiają. 

Pyszne ciasto bez pieczenia o kokosowym smaku skusi niejednego łasucha. Wykonanie jest bardzo proste i wymaga jedynie podstawowych składników. Szybki deser jest ulubieńcem mojej rodziny. Z talerzy znika ekspresowo.

Ciasto ze śliwkami umili wam letnie popołudnia. Babcia już dawno zdradziła mi, jak robi pyszną drożdżówkę z sezonowym owocem. Od tamtej pory nie ma mowy, bym choć raz w ciągu wakacji nie przygotowała tej słodkości.

Ciasto krówka bez pieczenia zachwyci każdego łasucha. W mojej rodzinie gości bardzo często, bo nie jest skomplikowane, a składniki można znaleźć w każdym sklepie. Smak jest nie do podrobienia, więc trzeba spróbować. 

Najlepsze porzeczki znaleźć można właśnie teraz. Dotychczas myślałam, że wszystkie są równie cenne. Sąsiadka jednak poradziła mi, bym częściej kupowała czarne owoce. Wszystkie są smaczne, ale to z najciemniejszych wyciśniemy najwięcej.

Lody czekoladowe są moimi ulubionymi. Trudno jednak o dobrej jakości słodycz w dobrej cenie. Kiedy więc koleżanka pochwaliła się, że wie jak szybko i sprawnie przygotować je w domu, musiałam spróbować. Efekty zachwyciły gości. Ponoć smakowały jak za dawnych lat. 

Kompot z truskawek jest pysznym sezonowym rarytasem. Jego gotowanie jednak niemal zawsze kończy się wyrzucaniem sezonowego owocu, który po przyrządzeniu wygląda nieapetycznie. Prosta sztuczka pozwoli uniknąć takiej sytuacji.

Tani obiad można przygotować na słodko. Jedna z tiktokerek pokazała jak za 10 złotych zrobić naleśniki dla całej rodziny. Jej film spotkał się z ożywioną dyskusją dotyczącą przygotowania ciasta na ten smakołyk. Zdania na temat używania mleka są podzielone.

Borys Szyc ma zdecydowanie dobre życie. Ceniony aktor i producent filmowy mimo upływu lat nie traci na popularności. Tym jednak, co stawia kropkę nad i jego udanej egzystencji, jest wyśmienity deser, który przygotowuje dla niego żona . Ekspresowa tarta z truskawkami i rabarbarem skutecznie osłodzi każdy dzień.

Lody skuszą niemal każdego, zwłaszcza te aksamitne na bazie śmietanki. Chłodny deser idealnie sprawdzi się w letnie dni, a zrobienie go w domu wymaga zaledwie 3 produktów. Tomasz Strzelczyk ma sprawdzony przepis — musicie spróbować. 

Deser nie musi oznaczać pustych kalorii. Przysmak z płatków owsianych i bananów z odrobiną serka będzie świetną i przede wszystkim zdrową opcją, którą z powodzeniem możecie zastąpić słodycze kupowane w sklepach. Nie tylko dzieci się skuszą. 

Domowe lody są idealnym pomysłem na osłodzenie Dnia Dziecka. Młodym smakoszom z pewnością do gustu przypadną owocowe i ciasteczkowe łakocie, których przygotowanie nie jest skomplikowane ani czasochłonne. Zamiast więc przepłacać za kupne lody o wątpliwym składzie, zróbcie pyszne, domowe.

Zdrowe ciasto bez pieczenia nie musi wymagać wiele pracy. Deser, który wam dziś proponujemy, wymaga zaledwie 4 składników, a przygotowanie jego jest niemal błyskawiczne. Musicie spróbować, bo wyjdzie Wam na zdrowie. 

Masz ochotę na pyszne ciasto z truskawkami? A może dodatkowo marzy ci się beza? Jeśli tak, to mamy doskonałą propozycję na truskawkową chmurkę. Tego ciasta nie trzeba piec i nawet początkujący cukiernik poradzi sobie z przygotowaniem tej obłędnej truskawkowej chmurki.

Mamy przepis na najbardziej elegancki tort, jaki tylko można sobie wymarzyć. Delikatny, śnieżnobiały deser zachwyca smakiem uwielbianych słodyczy o smaku kokosowym. Ze względu na swoją prezencję idealnie sprawdzi się jako tort komunijny. Przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom kokosowego Raffaello.

Dojrzałe banany można wykorzystać na kilka smakowitych sposobów. Jednym z ciekawszych jest przygotowanie z nich zdrowych lodów. Jak pokazała jedna z tiktokerek, przygotowanie domowej wersji słodyczy jest niesamowicie proste. Spróbujecie? 

Zupa nic jest klasycznym deserem z czasów PRL-u. Słodki przysmak zachwyca prostą, a z niezawodnym przepisem babci Basi przygotujecie go bez większego wysiłku. Musicie spróbować — spodoba się nie tylko dzieciom. 

Magda Gessler właśnie ogłosiła otwarcie swojej warszawskiej cukierni. Nowy wygląd mieszczącej się przy placu Trzech Krzyży Embassy zachwyca. W menu na gości czekają same pyszności. 

Racuchy z bananów są świetną alternatywą klasycznych placuszków na bazie drożdży. Słodkie, sycące i niesamowicie pożywne danie zrobicie w zaledwie kilka chwil, a oprócz bananów potrzebne wam będą jedynie jajka. Musicie spróbować — bliscy zjedzą ze smakiem. 

Pyszne faworki można przygotować nawet bez śmietany. Jedna z twórczyń internetowych zastąpiła nabiał bursztynowym płynem. Uzyskała w ten sposób delikatne ciasto, które po usmażeniu było nadzwyczaj chrupiące. Jej patent nie ma sobie równych.

Tłusty Czwartek już jutro. Gdzie skierujecie swoje kroki, aby nabyć najlepsze pączki? Katarzyna Bosacka zdecydowanie odradza wizytę w supermarkecie lub dyskoncie. Dostępne tam słodkości są produktem głęboko mrożonym, z długą listą składników. W smaku nie będą raczej przypominać najlepszych wyrobów. Zdaniem Bosackiej (której powyższe zdjęcie pochodzi z jej oficjalnego profilu na Instagramie) to, co sprzedają nam tanie sklepy prawdziwymi pączkami nie jest. Powód jest banalnie prosty. Pączki te są przygotowywane w całości, głęboko mrożone i rozmrażane dopiero przed samą sprzedażą. Perspektywa jedzenia takich specjałów więc nie zachwyca.

Już 16 lutego wypada Tłusty Czwartek, a więc wielkie święto pączków. Ile przyjdzie zapłacić nam za karnawałowe słodkości? Oto krótkie zestawienie cen pączków z lokalnych cukierni i sklepów wielopowierzchniowych. Zobaczcie, gdzie najlepiej je kupić, by nie zapłacić za dużo, a móc się delektować wspaniałym smakiem. Ostatnie miesiące stały pod znakiem nieustannych podwyżek. Drożyznę łatwo można było zauważyć nie tylko w sklepach spożywczych, ale też w restauracjach. Czy cukiernie także zmuszone będą podnieść ceny pączków 16 lutego? Koszt zakupu pączków waha się od 0,99 złotych do nawet 18 złotych za sztukę!

Już za chwilę Tłusty Czwartek, więc z pewnością niejedna z Was będzie smażyć pączki i faworki. A jak robić, to robić, nie 10 sztuk, ale i z 50. Co jednak zrobić, by zapas łakoci doskonale smakował też następnego dnia? Podpowiadamy jak najlepiej przechowywać pączki i faworki, by nie wyschły i były smaczne. Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami. Mimo naszych najszczerszych starań może zdarzyć się, że pączki i faworki usmażone lub zakupione na ten dzień nie zostaną skonsumowane do ostatniej sztuki. Aby cieszyły swoim smakiem dłużej warto znać kilka prostych patentów. Pozwolą one dłużej zachować łakociom świeżość.

Babcia Danusia zdradziła tradycyjny, rodzinny przepis na faworki. Chrust przyrządza wyłącznie z żółtek, śmietany i mąki. Kluczowe jest wybijanie ciasta wałkiem oraz dodatek spirytusu. Poznaj przepis na najlepsze, domowe faworki. Smaczniejszych nie zamówisz nawet u Gessler. Do przygotowania faworków według babcinej receptury potrzebujesz mąki, żółtek, odrobiny soli i gęstej, kwaśnej śmietany. To dzięki niej faworki po usmażeniu są tak delikatne. Cukier w cieście jest zbędny. Gotowe faworki i tak podajemy oprószone cukrem pudrem, są więc słodkie.Do ciasta na faworki babcia Danusia dodaje również niewielką ilość spirytusu. Produkt zapobiega wchłanianiu tłuszczu przez chrust. Faworki wychodzą więc o wiele lżejsze. Spirytus ulatnia się podczas smażenia, nie jest więc wyczuwalny w cieście. Kluczowe jest również uderzanie twardego ciasta wałkiem. Musisz robić to energicznie przez około 5 minut. W ten sposób wtłoczysz w masę pęcherzyki powietrza. Ciasto zacznie robić się delikatniejsze i mniej zbite.