Waniliowe naleśniki na maślance. Puszyste i aromatyczne

Przepis na waniliowe naleśniki na maślance

Składniki:

• 480 g mąki pszennej

• 480 g maślanki naturalnej

• 500 ml mleka

• 4 jaja

• 60 ml oleju rzepakowego

• 20 g cukru pudru

• kilka kropli esencji waniliowej

• solidna szczypta soli

Jak zrobić waniliowe naleśniki na maślance? Jeden składnik sprawi, że będą nieziemsko pyszne

Mąkę przesiewamy wprost do dużej miski. Wbijamy jaja, a następnie wlewamy maślankę, mleko, esencję waniliową oraz olej. Wsypujemy też sól i cukier puder.

Mieszamy, aż składniki się połączą i uzyskamy jednolitą masę. Odstawiamy na 10 minut, by ciasto odpoczęło. Patelnię pokrywamy cienką warstwą oleju i dobrze ją rozgrzewamy.

Naleśniki na maślance smażymy na średnim ogniu, po kilka minut na stronę. Obracamy zawsze, gdy brzegi zaczną „odchodzić” od patelni. Podajemy z ulubionymi słodkimi dodatkami np. musem jabłkowym. Smacznego.

Na naszej stronie znajdziecie kilka pomysłów na smaczne naleśniki. Polecamy wytrawną wersję z jajem sadzonym i pieczarkami oraz lekki rarytas budyniowy.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Dodajesz jajko i bułkę do panierki na kotlety schabowe? 1 składnik jest zupełnie zbędny

• Niebywałe, z czego siostra Anastazja robi zalewę do grzybów. Idealna kompozycja przypraw

• „Mega tanie i smaczne” placki ziemniaczane od Tomasza Strzelczyka. Pokochasz je od razu