Smakosze.pl
Jak zrobić sałatkę Cezar?

Canva (bhofack2, Getty Images Pro)

Przepis na tanią sałatkę Cezar z kurczakiem

29 Lipca 2021

Autor tekstu:

Dominika Mika

Udostępnij:

Kawałki kurczaka okraszone sałatą i aromatycznym sosem są idealną opcją dla osób dbających ceniących lekkie, lecz pożywne posiłki. Danie to jest idealne na lato, a jego wykonanie nie jest zbyt trudne. Koszt przygotowania potrawy w wersji domowej stanowi jest bardzo niski.

Latem, gdy nie mamy ochoty na ciężkie potrawy, warto jeść lekkie sałatki, które dostarczą nam odpowiednich wartościowych składników i zaspokoją uczucie głodu. Ciekawą opcją na wakacyjny posiłek może okazać się sałatka z jajkami, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i płatkami migdałów.

Miłośnicy kolorowych dań na pewno docenią też wielobarwne sałatki warstwowe. My jednak skupimy się na jednej z najpopularniejszych sałatek - Cezar. Choć przepis na nią wydawałby się banalny, każdy modyfikuje ją na swój własny sposób.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Jakich składników potrzeba do przygotowania klasycznej sałatki Cezar?

Kurczak podany w formie sałątkuj Cezar w restauracji Magdy Gessler "U Fukiera" kosztuje 58 złotych, więc zwykła przekąska dla dwóch to już kosz ponad 100 złotych. O wiele taniej, a niekoniecznie gorzej, można przygotować ją we własnej kuchni

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 300 g

  • Pół dużej główki sałaty rzymskiej

  • Odrobina oliwy

  • Kilka łyżek startego parmezanu

  • Kawałek bagietki

Lista składników na sos:

  • Majonez - 4 łyżki 

  • Musztarda - łyżka

  • Czosnek - 1 ząbek

  • Sok z cytryny - półtorej łyżeczki

  • Sos worcestershire - łyżeczka

Sery wyrzucone do lasu

Kilogramy nieświeżego jedzenia w bieszczadzkim lesie

CZYTAJ DALEJ

Jak przygotować sałatkę Cezar?

Mięso z kurczaka pokrój na 4 kawałki. Posolone oraz popieprzone wysmaruj oliwą i smaż po kilka minut z każdej strony.

Pokrój bagietkę w kostkę i smaż na minimalnym ogniu 5 minut. Wymieszaj wszystkie składniki na sos ze zmielonym czosnkiem i dopraw solą oraz pieprzem. 

Pokrój sałatę i wymieszaj z połową sosu. Resztę sosu dodaj do kurczaka, mięso posyp parmezanem i grzankami. 

Kurczak w tak przygotowanej, domowej wersji sałatki Cezar jest niezwykle delikatny. Poza walorami smakowymi warto również zwrócić uwagę na koszt. Sałatka zrobiona własnoręcznie kosztuje wielokrotnie mniej niż w restauracji Magdy Gessler.

Sałatka Cezar z kurczakiem jest tania i smaczna

Sałatka Cezar z kurczakiem jest tania i smaczna

Źródło: Canva (Plateresca, Getty Images Pro)

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy

źródło: kwestiasmaku.com

Zapraszamy na nasz Instagram

Dominika Mika

Redaktorka portalu smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Szybkie i pyszne krokiety ziemniaczane

Czytaj więcej >

Przepisy

Obłędna surówka z kapusty pekińskiej

Czytaj więcej >
ciasto z galaretką

Przepisy

Najprostsze ciasto bez pieczenia z galaretką

Czytaj więcej >
kotlety ziemniaczane

Przepisy

Smakowite kotlety ziemniaczane z pyszną niespodzianką w środku

Czytaj więcej >
racuchy

Przepisy

Cudowne przepis na ekspresowe racuchy

Czytaj więcej >
gołąbki kuronia

Przepisy

Sprawdzony patent Kuronia na pyszne gołąbki

Czytaj więcej >