Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Przepyszna surówka z kalarepy i ogórków kiszonych. Idealny dodatek obiadowy
Renata Materlińska
Renata Materlińska 03.04.2022 14:47

Przepyszna surówka z kalarepy i ogórków kiszonych. Idealny dodatek obiadowy

Przepyszna surówka z kalarepy i ogórków kiszonych. Idealny dodatek obiadowy
canva/AndreySt

Oto przepyszna surówka z kalarepy i ogórków kiszonych. Będzie idealnym dodatkiem obiadowym. By ją przygotować, warzywa trzeba rozdrobnić i wymieszać z popularnym sosem. Zapewniamy, że gdy jej spróbujecie, pierwsza zniknie z talerzy.

Serwując obiad, nigdy nie zapominajcie o podaniu do niego dużej porcji warzyw. Mogą być to jarzyny, czyli ugotowane warzywa albo surówka przygotowana z warzyw surowych. Ta druga jest o wiele zdrowsza, bo zawiera mnóstwo witamin.

Do najpopularniejszych surówek należy ta z marchewki i białej kapusty. Jeśli jednak przejadły wam się ich smaki, możecie spróbować surówki z mało popularnego warzywa, jakim jest u nas kalarepa. Jej smak doskonale podkreśli kiszony ogórek oraz zielenina.

Przepyszna surówka z kalarepy i ogórków kiszonych

Składniki:

  • 2 kalarepy

  • 2 kiszone ogórki

  • szczypiorek

  • natka pietruszki

  • 2 łyżki majonezu

  • sól, pieprz

Przygotowanie surówki z kalarepy

Kalarepy umyj, obierz, zetrzyj na tarce o dużych lub średnich oczkach. Ogórki kiszone pokrój w kostkę, dodaj do kalarepy.

Szczypiorek i natkę pietruszki opłucz, osusz, drobno posiekaj. Zieleninę dodaj do kalarepy i ogórków.

Do surówki dodaj majonez, całość wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

W naszym serwisie znajdziesz też przepis na surówkę z pora, a także na surówkę z czerwonej kapusty.

Przepyszna surówka z kalarepy i ogórków kiszonych. Idealny dodatek obiadowy
kalarepa

Źródło zdjęcia: canva/Nungning20 Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: gotujmy

Zapraszamy na nasz Instagram

Nie przegap nowości, obserwuj nas w Google Discover
Obserwuj
Renata Materlińska
O autorze
Renata Materlińska
Redaktor Smakosze

Redaktorka serwisu Smakosze. Lubię gotować, odkrywać nowe smaki i potrawy. Dlatego po każdej podróży wprowadzam do domowego menu danie, które mi posmakowało. Z wykształcenia jestem technologiem żywności, studiowałam też dietetykę. Przez wiele lat prowadziłam kuchnię w dwutygodniku Przyjaciółka i miesięczniku Poradnik Domowy. Poza dobrym jedzeniem dużą przyjemność sprawia mi jazda na rowerze i muzyka.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]

Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Kiszone śliwki są hitem. Dodaję do gulaszu i bigosu na święta
Wrzuć do słoja i zacznij kisić. Dodaję do gulaszu i bigosu na święta
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Gołąbki
Gołąbki gotuję bez pomidorów. Pachnie na cały dom, co za aromat
Sałatka ziemniaczana
Taką sałatkę podam na Wszystkich Świętych. Jest lepsza niż jarzynowa i śledziowa
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji