Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Przepyszna surówka z kalarepy i ogórków kiszonych. Idealny dodatek obiadowy
Renata Materlińska
Renata Materlińska 03.04.2022 14:47

Przepyszna surówka z kalarepy i ogórków kiszonych. Idealny dodatek obiadowy

Przepyszna surówka z kalarepy i ogórków kiszonych. Idealny dodatek obiadowy
canva/AndreySt

Oto przepyszna surówka z kalarepy i ogórków kiszonych. Będzie idealnym dodatkiem obiadowym. By ją przygotować, warzywa trzeba rozdrobnić i wymieszać z popularnym sosem. Zapewniamy, że gdy jej spróbujecie, pierwsza zniknie z talerzy.

Serwując obiad, nigdy nie zapominajcie o podaniu do niego dużej porcji warzyw. Mogą być to jarzyny, czyli ugotowane warzywa albo surówka przygotowana z warzyw surowych. Ta druga jest o wiele zdrowsza, bo zawiera mnóstwo witamin.

Do najpopularniejszych surówek należy ta z marchewki i białej kapusty. Jeśli jednak przejadły wam się ich smaki, możecie spróbować surówki z mało popularnego warzywa, jakim jest u nas kalarepa. Jej smak doskonale podkreśli kiszony ogórek oraz zielenina.

Przepyszna surówka z kalarepy i ogórków kiszonych

Składniki:

  • 2 kalarepy

  • 2 kiszone ogórki

  • szczypiorek

  • natka pietruszki

  • 2 łyżki majonezu

  • sól, pieprz

Przygotowanie surówki z kalarepy

Kalarepy umyj, obierz, zetrzyj na tarce o dużych lub średnich oczkach. Ogórki kiszone pokrój w kostkę, dodaj do kalarepy.

Szczypiorek i natkę pietruszki opłucz, osusz, drobno posiekaj. Zieleninę dodaj do kalarepy i ogórków.

Do surówki dodaj majonez, całość wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

W naszym serwisie znajdziesz też przepis na surówkę z pora, a także na surówkę z czerwonej kapusty.

Przepyszna surówka z kalarepy i ogórków kiszonych. Idealny dodatek obiadowy
kalarepa

Źródło zdjęcia: canva/Nungning20 Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: gotujmy

Zapraszamy na nasz Instagram

Renata Materlińska
O autorze
Renata Materlińska
Redaktor Smakosze
Redaktorka serwisu Smakosze. Lubię gotować, odkrywać nowe smaki i potrawy. Dlatego po każdej podróży wprowadzam do domowego menu danie, które mi posmakowało. Z wykształcenia jestem technologiem żywności, studiowałam też dietetykę. Przez wiele lat prowadziłam kuchnię w dwutygodniku Przyjaciółka i miesięczniku Poradnik Domowy. Poza dobrym jedzeniem dużą przyjemność sprawia mi jazda na rowerze i muzyka.Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]
Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Sałatka z kukurydzą
Robię co roku na 15 sierpnia. Sałatka znika z talerzy w 4 minuty i 32 sekundy
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Zupa z cukinii na lato
Latem mogę jeść tylko taką zupę. Wolę ją niż ogórkową i pomidorową razem wzięte
Sos z kurek, fot. Jan Mach/Getty Images
Nie suszone, nie marynowane. Sos zamykam w słoikach, w zimę się zajadam
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji