Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Rodowicz pokazała przepis na krem z dyni. Podaje go z ogromnym frykasem
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 17.09.2022 13:07

Rodowicz pokazała przepis na krem z dyni. Podaje go z ogromnym frykasem

Rodowicz pokazała przepis na krem z dyni. Podaje go z ogromnym frykasem
Jan Bielecki/East News,canva/irynamelnykphotos

Zupa krem z dyni przepisu Maryli Rodowicz zachwyci każdego smakosza. Sekretnym dodatkiem jest łosoś wędzony, z którym podaje aromatyczny krem. Rodowicz do zupy dodaje również podsmażony boczek wędzony. To właśnie te składniki nadają daniu charakteru.

Zupa krem z dyni to pomysł na pyszny i szybki obiad dla całej rodziny. Zupa jest bardzo aromatyczna, sycąca i doskonale rozgrzewa, idealnie sprawdzi się więc na danie w chłodne, deszczowe, jesienne dni. Zupę ugotujmy na bulionie warzywnym lub rosole z poprzedniego dnia, w ten sposób nic w kuchni się nie zmarnuje.

Krem z dyni możemy przygotować na wiele sposobów. Podajemy go również z wieloma składnikami, np. prażonymi pestkami, grzankami, groszkiem ptysiowym, ziołami, śmietaną. Maryla Rodowicz podaje zupę nieco inaczej, przez co danie jest treściwe i pełne smaku.

Znana piosenkarka do zupy kremu podaje plastry wędzonego łososia oraz podsmażony boczek wędzony. Tak podana zupa smakuje fenomenalnie i jest bardzo pożywna. Rodowicz nie soli zupy, ponieważ ryba i wieprzowina są wystarczająco słone. Zupę doprawia czerwoną pastą curry i pieprzem.

Zupa krem z dyni według przepisu Maryli Rodowicz

Składniki:

  • dynia

  • 2 marchewki

  • 3 większe ząbki czosnku

  • 2 ziemniaki

  • 1 l bulionu warzywnego

  • łyżka czerwonej pasty curry

  • oliwa z oliwek

  • wędzony łosoś do podania

  • 100 g boczku wędzonego do podania

  • pieprz mielony

Jak zrobić niezwykłą zupę krem z dyni z wędzonym łososiem?

Dynię, marchewki i ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, posiekaj czosnek. Na patelni zeszklij na oliwie czosnek, następnie dodaj pastę curry i smaż przez chwilę. Dodaj dynię, marchewki i ziemniaki i przesmaż warzywa z pastą i czosnkiem.

Warzywa przełóż do garnka, wlej bulion i duś pod przykryciem, aż będą miękkie. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, pokrój na mniejsze kawałki wędzonego łososia. Gdy warzywa będą miękkie, zupę zblenduj na gładki, gęsty krem i przelej na talerze.

Do każdej porcji dodaj podsmażony boczek i plastry łososia, oprósz delikatnie pieprzem mielonym i podaj, smacznego.

Z dyni przygotujesz wiele wyśmienitych dań, gorąco polecam kluski śląskie z puree z dyni oraz kotlety mielone z dynią i szczypiorkiem. Jesienne obiady nabiorą charakteru i smaku.

Rodowicz pokazała przepis na krem z dyni. Podaje go z ogromnym frykasem
canva/mphillips007

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: kuchnia.fakt

Nie przegap nowości, obserwuj nas w Google Discover
Obserwuj
Magdalena Patacz
O autorze
Magdalena Patacz
Redaktor Smakosze

Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.

Zobacz wszystkie artykuły autora >
Tagi: Zupa Danie Obiad
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Żadne kluski i kopytka. Z ziemniaków i mąki robię jednogarnkowy obiad dla całej rodziny
Żadne kluski i kopytka. Z ziemniaków i mąki robię jednogarnkowy obiad dla całej rodziny
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
majonez
Ten przepis na majonez dostałam od cioci. Jest najlepszy do jarzynowej
Sałatka ziemniaczana
Taką sałatkę podam na Wszystkich Świętych. Jest lepsza niż jarzynowa i śledziowa
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji