Smakosze.pl
Projekt bez tytułu - 2021-09-09T124943.107

canva/Mariha-kitchen

Sałatka z ogórków kiszonych z obłędnym sosem

9 Września 2021

Autor tekstu:

Renata Materlińska

Udostępnij:

Kiszone ogórki można chrupać na przekąskę lub podać do obiadu. Gdy jednak zrobisz z nich kolorową sałatkę zamienią się w pyszny dodatek. Polecamy ciekawą sałatkę z kiszonych ogórków, której smaku dodaje obłędny sos.

Kiszony ogórek potrafi podnieść smak niejednej potrawy. Jest składnikiem np. tradycyjnej sałatki jarzynowej, której dodaje wyrazu. Lecz kiszeniak dobrze komponuje się nie tylko z warzywami korzeniowymi. W sałatkach można go łączyć np. z burakiem, konserwowym groszkiem, cebulą. My zestawiliśmy go z pomidorem i wyjątkowym, miodowo-musztardowym sosem.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Przepis na sałatkę z ogórków kiszonych z obłędnym sosem

Składniki:

  • 5-6 ogórków kiszonych

  • grono pomidorków koktajlowych

  • 2 dymki

  • 2 łyżki zielonych oliwek

  • ząbek czosnku

  • natka pietruszki

  • pół cytryny

  • 1 łyżka miodu

  • 1 łyżka musztardy

  • 5 łyżek oliwy z oliwek

  • sól, pieprz

Gołąbki

Prosty przepis na gołąbki według babci Reginy

CZYTAJ DALEJ

Przygotowanie sałatki z ogórków kiszonych

Kiszone ogórki pokrój w plasterki. Pomidorki umyj, każdy przekrój na pół. Cebulki oczyść, posiekaj wraz ze szczypiorkiem.

Rozdronione składniki umieść w salaterce. Dodaj oliwki, posiekany ząbek czosnku i 2 łyżki posiekanej natki pietruszki.

Sok z cytryny wyciśnij do słoiczka. Dodaj miód, musztardę i oliwę z oliwek. Zakręć słoik, energicznie nim potrząsając wymieszaj sos.

Sałatkę oprósz solą i pieprzem. Polej przygotowanym sosem, od razu podawaj. Sałatka idealnie pasuje do dań mięsnych.

kiszone ogórki

kiszone ogórki

Źródło zdjęcie: canva/dianazh

Jak dobrze znasz potrawy z czasów PRL-u? Nie bądź zbyt pewny siebie, tylko geniusz zgadnie wszystkie odpowiedzi

Pytanie 1 z 10

Z czego najczęściej jadano kotlety w czasach PRL-u?

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło: akademiasmaku

Zapraszamy na nasz Instagram

Renata Materlińska

Redaktorka serwisu Smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Szybkie i pyszne krokiety ziemniaczane

Czytaj więcej >

Przepisy

Obłędna surówka z kapusty pekińskiej

Czytaj więcej >
ciasto z galaretką

Przepisy

Najprostsze ciasto bez pieczenia z galaretką

Czytaj więcej >
kotlety ziemniaczane

Przepisy

Smakowite kotlety ziemniaczane z pyszną niespodzianką w środku

Czytaj więcej >
racuchy

Przepisy

Cudowne przepis na ekspresowe racuchy

Czytaj więcej >
gołąbki kuronia

Przepisy

Sprawdzony patent Kuronia na pyszne gołąbki

Czytaj więcej >