Szybkie danie z patelni - kiełbasa z cebulą w pikantnym sosie
Najlepsze są potrawy, które można szybko i łatwo przygotować. Dziś polecamy wam danie z patelni — jest to kiełbasa z cebulą w pikantnym sosie. Jeśli chcecie je zaserwować na obiad, podajcie z gotowanymi ziemniakami. Danie to sprawdzi się też na kolację, wtedy podajcie je z chlebem.
Kiełbasę jemy na kanapkach, gotujemy w wodzie, pieczemy na ognisku lub smażymy na patelni. Dziś zamienimy ją w prawdziwe danie z patelni. Nieodłączną jej towarzyszką jest cebula, która w połączeniu z pomidorami i przyprawami zamieni się w pikantny sos.
Danie z patelni — kiełbasa z cebulą w pikantnym sosie
Składniki:
40 dag cienkiej kiełbasy
3 cebule
3 łyżki oleju
1 puszka pomidorów krojonych
1 łyżka musztardy
1 łyżka keczupu
ostra papryczka świeża lub suszona, ewentualnie chilli
kminek
pieprz, sól
Przygotowanie kiełbasy z patelni
Kiełbasę pokrój w grubsze plasterki, zrumień na patelni z olejem. Dodaj obrane i pokrojone w piórka cebule. Smaż całość, co jakiś czas mieszając, aż cebula delikatnie się zrumieni.
Wtedy na patelnię dodaj pomidory z puszki, musztardę i keczup. Całość wymieszaj, dodaj też trochę ostrej papryki, kminku i soli. Duś całość na małym ogniu, aż powstanie gęsty sos.
Sos dopraw do smaku solą i pieprzem. Potrawę podawaj ze świeżym chlebem lub z gotowanymi ziemniakami.
Wskazówka: Zamiast pomidorów z puszki do kiełbasy możesz dodać przecier pomidorowy. Ostrą paprykę możesz zastąpić np. sosem tabasco.
Po więcej przepisów na szybkie potrawy zapraszamy na naszą stronę. Znajdziesz tu np. przepis na makaron z kurczakiem, a także na kiełbasę z ziemniakami i kapustą.
Źródło zdjęcia: canva/Food Photos
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: przepis autorski Zapraszamy na nasz Instagram
