Samodzielne przygotowanie wędlin w domu pozwala na pełną kontrolę nad składem i jakością spożywanych produktów. Jednym z tradycyjnych specjałów, który cieszy się niesłabnącą popularnością, jest mielonka zamknięta w słoiku, stanowiąca doskonałą alternatywę dla wyrobów kupnych.