Słodycze

Wilgotne, gęste i obłędnie czekoladowe ciasto przygotowane w pięć minut? Jeśli tylko macie mikrofalówkę — jest na wyciągnięcie ręki. Składniki wystarczy wymieszać ze sobą po kolei. Jest równie smaczne, jak klasyczne brownie. Przekonajcie się sami. Na czekoladę na gorąco nie macie ochoty, a pieczenie ciasta wydaje się zbyt skomplikowane? Właśnie w takich momentach ciasto z kubka sprawdzi się idealni. Szybkie, pysznie wilgotne i satysfakcjonujące. Skusicie się?

Lubicie Nutellę, ale unikacie jej ze względu na wysoką zawartość cukru? Przygotujcie własną wersję popularnego kremu. W wersji podstawowej wystarczą orzechy, kakao i trochę wody. Przepis jest prosty, a efekt zachwyci każdego. Skusicie się?Domowe smarowidło na bazie orzechów laskowych będzie zdrowsze niż komercyjnie dostępny oryginał, który zawiera znaczne ilości oleju palmowego, cukru i mleka. Wszystko dlatego, że zamiast ogromnej cukru wykorzystamy naturalny słodzik — daktyle. Możecie oczywiście je pominąć, choć wtedy krem będzie wytrawny.

Macie ochotę na pączka, ale boicie się, że wpłynie to negatywnie na wasz organizm? Mamy dla was szybki i prosty przepis na wyśmienite pączki na parze. Bez smażenia, a pyszne niczym tradycyjne. Jeśli wypełnicie je domową bezcukrową konfiturą, będzie słodko i zdrowo. Skusicie się? Jest jeden dzień, kiedy o pączku marzy chyba każdy. Faworki w wersji bez tłuszczu nie są łatwe do przyrządzenia, ale pączusie bez problemu wykonacie bez dodatku tłuszczu. Jeżeli chcecie, możecie też pominąć ich nadziewanie. Jak widzicie, odrobina przyjemności nie musi was kosztować utraty zdrowia. Spróbujecie?

Sezon na pączki i faworki już niedługo. Z niezawodnym przepisem siostry Anastazji z pewnością przyrządzicie najlepszy chrust, jaki kiedykolwiek jedliście. Wypróbujcie go koniecznie, a zniknie w mgnieniu oka. Spróbujecie? Niedawno podpowiadaliśmy jak usmażyć pączki bez tłuszczu i zdradzaliśmy przepis na faworki Anny Lewandowskiej. Teraz czas na bardziej klasyczną recepturę na wyśmienity chrust opracowana przez niezawodną siostrę, z którą gotuje już wielu smakoszy. Będzie niezwykle kruchy i satysfakcjonujący.

Słodkie szyszki z ryżu preparowanego stanowią klasykę z dawnych lat, kiedy podawano je zawinięte w foliowe torebki na festynach. Ten pyszny przysmak z PRL-u dzisiaj nie jest już tak popularny, więc można mieć trudność ze zdobyciem go na mieście. Poniżej prezentujemy prosty sposób na przygotowanie ich własnoręcznie w domu. Szyszki z ryżu preparowanego to jeden z ulubionych słodyczy dzieci, które takich szyszek mogą pochłonąć nieograniczone ilości. Sporządzając je swoim pociechom, pokażesz im, jakie łakocie dostępne były w twojej młodości. Jeśli chcesz nadać szyszkom inny smak, np. kawy lub czekolady, po prostu dodaj nieco aromatycznego składnika do rozpuszczonych krówek. Polecamy szczególnie spróbować szyszek kawowych, które są pyszną przekąską.

Donuty, czyli klasyczne amerykańskie pączki z dziurką, są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych polskich pączków. Ich przygotowanie w domu jest zaskakująco proste, dzięki czemu zbliżający się Tłusty Czwartek można świętować domowymi specjałami. Poniżej pokazujemy krok po kroku jak zabrać się za zrobienie amerykańskich donutów. Tłusty Czwartek już za rogiem, dlatego wielu Polaków zaczyna planować jakie rodzaje i ile pączków zdołają tego dnia zjeść. Jeśli masz ochotę spróbować coś nowego, polecamy sprawdzić smak domowych donutów. Istnieje wiele metod na przyrządzenie donutów, lecz większość z nich zakłada użycie przemysłowych urządzeń i składników, do których przeciętny kowalski nie ma dostępu. Poniższa receptura jest maksymalnie uproszczona i dostosowana do domowych warunków.

Tłusty Czwartek to genialna okazja do popuszczenia diety i zjedzenia pysznych pączków i faworków. Ania Lewandowska zaprezentowała swój genialny patent na faworki w znacznie mniej kalorycznej wersji. Sportsmenka używa do ich wykonania mąki owsianej oraz jogurtu kokosowego, co daje zdrowy i smaczny efekt. Faworki zaraz obok pączków są bardzo ważnym symbolem Tłustego Czwartku, dlatego warto przygotować je w najlepszym wydaniu. Nie polecamy kupowania ich w cukierniach, ponieważ z łatwością zrobisz je samodzielnie od podstaw. Receptura Ani Lewandowskiej składa się jedynie z 5 składników, dlatego nikt nie powinien mieć problemu z ich zdobyciem. Dietetyczne faworki Lewandowskiej mają na tyle mało cukru, że można zajadać się nimi do woli.

Oglądanie Olimpiady wywołuje ogromne emocje podczas kibicowania swoim ulubionym zawodnikom - duży stres warto zagryźć smaczną przekąską. Niżej zebraliśmy najlepsze i najprostsze z nich, które umilą ci wieczór ze sportem. Na liście znalazły się zapiekane z serem nachosy, klasyczne koreczki czy meksykańskie tortille na zimno z warzywami. Olimpiada zawsze jest ogromnym wydarzeniem przyciągającym przed ekrany telewizorów i monitorów miliony ludzi z całego świata. W czasie kibicowania zawsze warto mieć pod ręką coś do przegryzienia, aby umilić sobie oglądanie zawodników. Przeglądając propozycje sportowych przekąsek można łatwo poczuć zagubienie i przytłoczenie - Internet jest ich w końcu pełen. Dlatego aby ułatwić wybór, zebraliśmy najlepsze z nich w jednym miejscu poniżej.

Chcecie podać gościom wyjątkowo smaczny i efektowny deser? Postawcie na róże karnawałowe. Dodatek konfitury z dzikiej róży sprawi, że te wyjątkowe ciastka będą wyglądały naprawdę elegancko. Sprawdźcie koniecznie ten przepis. Zdradzaliśmy wam już receptury na pyszne oponki serowe i delikatne, a przy tym chrupiące faworki. Tym razem przedstawiamy wam sposób na inny karnawałowy specjał — róże. Te pyszne ciastka przygotujecie dość szybko, a ich wygląd i smak zachwycą każdego.

Tiramisu jest dobrze znanym amatorom kawy deserem. Ten delikatny, przełożony puszystym kremem smakołyk bez problemu przyrządzicie w domu. Kilka składników sprawi, że poczujecie się jak byście byli we Włoszech. Spróbujcie koniecznie. Romantyczny wieczór we dwoje nie może się odbyć bez pysznego deseru. Tiramisu przyrządzone z delikatnego serka mascarpone i biszkoptu nasączonych aromatyczną kawą sprawdzi się idealnie. Z naszym przepisem walentynkowe spotkanie będzie bardzo przyjemne.

Zbliża się Tłusty Czwartek. Słodkości nie odmówi sobie wtedy chyba nikt. Warto zadbać o to, by nie odbiły się one negatywnie na naszym zdrowiu. Z przepisem Anny Lewandowskiej przygotujecie lekkie i niesamowicie pyszne pieczone pączki, które dorównają tradycyjnym smażonym wyrobom. Zdrowe słodycze są czymś, na co wielu smakoszy z pewnością się skusi. Anna Lewandowska zdradzała już fanom swoje przepisy na lekki sernik czy delikatny makowiec, które potrafią uświetnić niejedno spotkanie. Sprawdźcie jej sposób na pączki, które pozwolą wam świętować bez wyrzutów sumienia.

Lokale Magdy Gessler słyną ze smaku, ale też z wysokich cen. Nie tak dawno za pączka u celebrytki należało zapłacić aż 13 złotych. Wiemy, jak obniżona ostatnio przez rząd stawka podatku wpłynęła na nowy cennik. Niedawno pisaliśmy o tym, jak koszt pączka u gwiazdy Kuchennych Rewolucji ocenia Anna Mucha. Tym razem sprawdzamy, czy rządowe zmiany stawki podatku VAT wpłynęły na koszt zakupu wyrobów. W Biedronce ceny nie poszły w dół, więc może i tu było podobnie?

Z maku sporządza się na święta wiele słodkich potraw. Należy do nich oczywiście kultowy makowiec. Rozpoznanie nasion maku jest proste i nie potrzeba do tego żadnych sprzętów. Kupując mak na wagę, zwróć uwagę na jego zapach - świeże nasiona mają świeży i intensywny aromat. Po zakupie koniecznie przechowuj ziarenka w odpowiednich warunkach. W przeciwnym wypadku szybko stracą swoje walory smakowe. W najgorszym przypadku mak na makowiec po prostu spleśnieje.Mak jest podstawą najróżniejszych dań, takich jak kutia czy makowiec - bez niego ich smak i konsystencja nie byłaby taka sama. Dlatego to właśnie od jego jakości najczęściej zależy, czy dany przepis zostanie wykonany w należyty sposób. Pakowane nasiona dostępne są w małych sklepach spożywczych, jak i w ogromnych supermarketach. Najlepszej jakości mak dostępny jest jednak na targowiskach, bazarach oraz straganach. Zrobiony z nich makowiec będzie najlepszy.

Mało kto oprze się dobrze przyrządzonemu budyniowi. Warto zrobić go w domowym zaciszu. Sycący rarytas zawsze się uda, jeśli dno garnka posmarujecie odrobiną masła. Tłuszcz sprawi, że masa się nie przypali. Wypróbujcie ten patent koniecznie. Domowy budyń może stanowić zarówno pyszną bazę do kremu, jak i samodzielny deser. Pisaliśmy już co zrobić, by nie powstały w nim grudki. Przedstawialiśmy wam także recepturę na smaczne ciasto bez pieczenia wykorzystujące ten mleczny rarytas.Czas na sprawdzony patent, który pomoże wam uniknąć przypalenia deseru i zabezpieczy wasze garnki. Zapomnijcie o sprzątaniu i gotowych mieszankach z torebki. Ten budyń skradnie wasze serca.

Wiele z was z pewnością szuka już receptury na pyszne pączki. Tradycyjny specjał nie wszystkim jednak będzie odpowiadał. Dla tych, którzy unikają spożywania nabiału mamy nie lada gratkę — przepis na pączki bez mleka i jaj. Spróbujcie koniecznie, a nie wrócicie do klasyki. Desery bez nabiału potrafią być naprawdę pyszne. Z pewnością wielu z wa próbowało już ciasta drożdżowego w takiej wersji czy śniadaniowego omletu na słodko. Tym razem pokażemy wam jak przygotować wegańskie pączki. Inspirowany recepturą Jadłonomii przepis skradnie niejedno serce.

Nie od dziś wiadomo, że ostrzeżenia wydawane przez GIS nie zapowiadają niczego dobrego. Niestety, w ostatnim czasie sanepid wydał dwa komunikaty, które mogą wywołać spore obawy. Wszystko dlatego, że w popularnych produktach spożywczych zostało wykryte szkło. Ze sprzedaży zostały wycofane buraczki i batoniki.Sanepid co jakiś czas zamieszcza na rządowej stronie ostrzeżenia dla konsumentów. Przeważnie dotyczą one zawartości szkodliwych związków lub salmonelli. Jednak w przypadku dwóch ostatnich komunikatów GIS jako powód wycofania ze sprzedaży wskazał zanieczyszczenie szkłem. Lepiej się upewnić, czy potencjalnie niebezpieczne produkty nie trafiły do naszych domów.

Kruche i chrupiące faworki są ważnym elementem Tłustego Czwartku dla wielu smakoszy. Żeby osiągnąć spodziewane efekty, do ciasta warto dodać octu. Już jedna łyżka sprawi, że faworki będą delikatne i nie wciągną zbyt dużo tłuszczu. Sprawdźcie ten patent koniecznie. Nasze babcie wiedziały, że faworki będą kruche, jeśli użyje się alkoholu. Zazwyczaj dodaje się spirytus, choć niektórzy wlewają też piwo. Procentowy trunek ma za zadanie nadać chrustowi charakterystycznej dla niego kruchości i delikatności. Ocet jednak spełni tę funkcję równie dobrze, a jest tańszy i bezpieczniejszy.

W czasach PRL-u Polacy nie mieli łatwego dostępu do wielu produktów spożywczych, dlatego dużą popularnością cieszyła się wtedy tak zwana zupa "nic". Jest to słodka gęsta zupa mleczna z jajecznymi kluskami. Poniżej prezentujemy recepturę, dzięki której z łatwością przygotujesz to tradycyjne danie. Kultowe potrawy wywodzące się z PRL-u do dzisiaj wywołują wśród wielu z nas uczucie nostalgii i tęsknoty do dawnych lat. Jednym ze sposobów na częściowy powrót we wspomnieniach jest przygotowanie klasycznej zupy "nic", nazywanej również "zupą pływające wyspy". Tradycyjna wersja składa się z mleka, jajek, cukru oraz wanilii, więc bez żadnych problemów można odtworzyć ją w obecnych czasach. Dla dekoracji polecamy posypać wierzch deseru startą czekoladą oraz mielonym cynamonem.

Ciasto drożdżowe jest jednym z deserów, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa. Znamy sposób na to, by przyrządzić je szybko i bez zagniatania. Istotna będzie kolejność. Spróbujcie koniecznie. Prośby o dokładkę gwarantowane. Domowe wypieki nie mają sobie równych. Podczas gdy przyrządzenie szarlotki czy sernika wymaga nieco wprawy i czasu, ciasto drożdżowe zrobimy niemalże ekspresowo. Wystarczy tylko nastawić je odpowiednio wcześnie, a potem szybko zagnieść i upiec. Goście będą zachwyceni.

Pączki są obowiązkowym punktem Tłustego Czwartku i karnawału. Tradycyjny wyrób proponujemy zamienić na regionalny specjał — pączki z ziemniaków. Słodkie i sycący deser posmakuje każdemu, kto go spróbuje. Sprawdźcie koniecznie. Jeśli z ziemniaków, które pozostały po obiedzie zawsze robiliście kopytka, czas zmienić ich zastosowanie. Postawcie na wywodzący się z kuchni góralskiej słodki rarytas. Ciekawy zamiennik tradycyjnych pączków uświetni niejedno spotkanie.

Sernik krakowski jest smacznym tradycyjnym wypiekiem z bakaliami, który potrafi skraść niejedno serce. Charakterystyczny kształt i kratka zdobiąca jego wierzch, a nierzadko także lukier to inne wyróżniki tego deseru. Z przepisem Magdy Gessler na pewno się uda i uświetni nie jedno rodzinne spotkanie. Dzięki dodatkowi w postaci ubitych białek masa serowa będzie delikatna i bardziej puszysta. Receptury Magdy Gessler cieszą się sporą popularnością. Z pewnością próbowaliście już makowca czy naleśników przygotowywanych jej sposobem. Tym razem zdradzamy, jak kulinarna celebrytka przyrządza tradycyjny sernik krakowski. Zróbcie go, a zachwytom nie będzie końca.

Sernik jest jednym z ciast, które doczekało się wielu różnych wersji. Dodajemy do niego rozmaite składniki, dzięki którym delikatny ser nabiera charakteru. Przyrządźcie je z ugotowanym budyniem i jagodami, a wasi goście z pewnością poproszą o dokładkę. Budyń może być samodzielnym deserem lub dodatkiem, który uzupełni inne słodkości np. rogaliki czy szarlotkę. Tym razem wykorzystamy go do przygotowania wybornego sernika. W przeciwieństwie do wielu innych, w naszym przepisie użyjemy ugotowanego mlecznego rarytasu. Spróbujcie koniecznie, jak smakuje tak przyrządzone ciasto serowe.

Oponki serowe są pysznym deserem, którego przygotowanie jest zaskakująco szybkie i banalnie proste. Na swoim kanale Youtube Tomasz Strzelczyk zaprezentował swój własny pomysł na tę słodką klasykę. Dzięki jego poradom twoje oponki wyjdą idealnie puszyste i sprężyste, a domownicy nie będą mogli przestać prosić o kolejne porcje. Oponki serowe mają jedną przewagę nad pączkami. Te drugi wymagają czasu, aż drożdże zaczną swoją pracę i ciasto odpowiednio urośnie. W przypadku oponek nie trzeba na nic czekać, gdyż rosną one dzięki dodaniu sody oczyszczonej i octu. W przepisie Tomasza Strzelczyka zawarty jest cukier waniliowy, który dla niektórych nie ma wystarczającego smaku wanilii. Możesz zamienić go na świeżą wanilię lub ekstrakt waniliowy - dzięki temu oponki staną się jeszcze lepsze.

Faworki podczas Tłustego Czwartku są równie ważne co pączki, dlatego warto usmażyć je na dobrym rodzaju tłuszczu. Najlepszy kruchy chruścik zawsze wychodzi podczas smażenia na smalcu, który nadaje im świetnej faktury oraz charakterystycznego aromatu. Faworki smażone na oleju roślinnym nie są w stanie ich pokonać, ponieważ nie mogą uzyskać oczekiwanej chrupkości. W dzisiejszych czasach mało kto decyduje się zrobić faworki samodzielnie - sklepy są ich pełne przed Tłustym Czwartkiem. Domowe faworki smakują jednak znacznie lepiej, a przepis na nie wcale nie jest skomplikowany. Poza dobrą recepturą bardzo ważny jest rodzaj tłuszczu. Smalec zalecany jest przez ekspertów, ponieważ sprawia, że faworki stają się chrupiące, a także nabierają specyficznego posmaku, tak bardzo cenionego przez wszystkich fanów tego deseru. Oczywiście, jeśli nie masz pod ręką smalcu, a do sklepu daleka droga, olej musi wystarczyć.

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, co z pewnością cieszy wszystkich łakomczuchów - będą mogli w końcu pochłonąć pokaźne ilości faworków oraz pączków. Dzisiaj przedstawiamy przepis na faworki z piwem, które zachwycają lekko słodowym i intensywnym smakiem. Stosując się do poniższych porad, przygotujesz je w mniej niż 20 minut. Faworki tradycyjnie sporządzane są na bazie zbijanego ciasta śmietanowego, które po usmażeniu na głębokim tłuszczu staje się niewiarygodnie kruche i delikatne. Zamieniając ją na jasne piwo, można pominąć etap ubijania ciasta - piwna masa jest plastyczna i łatwo się ją rozwałkowuje. Sekretem do uzyskania kruchego chruściku jest jak najcieńsze rozwałkowanie. Każdy faworek powinien być cienki jak kartka papieru. Po usmażeniu szybko posyp je cukrem pudrem. Gdy są jeszcze ciepłe, cukier skutecznie do nich przylega.

Czekolada kupowana jest przez nas regularnie, lecz czasem się zdarza, że po przyjściu ze sklepu chowamy ją do szafki i zapominamy. Po dłuższym czasie pojawia się na jej powierzchni biały nalot, który przez niektórych identyfikowany jest jako pleśń. Tak naprawdę jest to tłuszcz, który wytopił się z wnętrza tabliczki i zestalił na wierzchu. Taka czekolada nie traci w żadnym stopniu swoich właściwości. Czekolada to jeden z najczęściej jedzonych słodyczy. Jej kremowa konsystencja i wspaniały smak sprawiają, że na całym świecie ma ogromne tłumy fanów. Niektórych może jednak niepokoić białawy nalot, który pojawia się na niej po dłuższym przechowywaniu. Na temat tego nalotu powstało wiele teorii, które mają wyjaśniać jego pochodzenie. Niestety większość z nich jest błędna, ponieważ nalot nie jest żadną pleśnią ani pozostałościami po bakteriach. Co więcej, spożycie takiej czekolady nie jest groźne - jedyne na co może wpłynąć to poczucie estetyki, bowiem nie wygląda już tak pięknie, jak wcześniej.

Puszyste placuszki z dodatkiem owoców i czekolady są prawdziwym rarytasem dla wielbicieli słodkich śniadań. Przygotujecie je niemalże ekspresowo, a smak czekolady i bananów zostanie z wami na długo. Koniecznie wypróbujcie ten przepis. Sposobów na słodkie śniadanie jest kilka. Możemy podać owsiankę z owocami lub przyrządzić wyborny wegański omlet. Tym razem proponujemy wam smaczne placki z banami. Dzięki zawartości proszku do pieczenia ładnie urosną, a dodatek czekolady podkreśli słodycz owocu. Nie będziecie mogli się oprzeć.

Właśnie się dowiedzieliśmy. Główny Inspektorat Sanitarny wycofuje uwielbiane batoniki z powodu zanieczyszczenia szkłem. Dziś zostało wydane pilne ostrzeżenie w tej sprawie, skierowane do wszystkich Polaków. Sprawdźcie, jakich produktów dokładnie ono dotyczy i na jakie produkty należy uważać. GIS stoi na straży bezpieczeństwa Polaków między innymi dotyczącego żywności. Dlatego regularnie poddaje produkty spożywcze kontrolom, także na etapie ich produkcji. W razie wykrycia potencjalnego niebezpieczeństwa wydaje ostrzeżenia, by zapobiec sytuacjom groźnym dla zdrowia i życia.