Wiosenna sałatka według przepisu siostry Anastazji. Smak sezonu
Wiosenna sałatka według przepisu siostry Anastazji jest pomysłem na lekkie, pożywne i zdrowe danie dla całej rodziny. Sałatka jest idealna na śniadanie, lunch i kolację. Poznaj przepis na wyjątkową sałatkę wiosenną z serkiem wiejskim i świeżymi warzywami.
Przełom wiosny i lata to idealny czas na lekkie i pożywne sałatki przygotowywane z nowalijek i świeżych, wygrzanych w słońcu warzyw. Sałatki wiosenne zawsze wyglądają pysznie, smakują wybornie i są prawdziwym przysmakiem w mojej kuchni.
Lekka sałatka przepisu siostry Anastazji z bukietu warzyw, aromatycznym sosem na bazie oliwy z oliwek, czosnku i ziół smakuje rewelacyjnie. Sekretnym składnikiem potrawy jest dodatek serka wiejskiego, który doskonale komponuje się z resztą produktów i dodaje delikatnego, śmietankowego smaku.
Wiosną przygotujemy nie tylko pyszne sałatki, ale i zupy sezonowe, które smakują najlepiej właśnie o tej porze roku- tu poznasz przepis na krem szparagowy, jest idealny na obiad, również podczas wizyty gości. Wiosną możemy również ugotować zupę ze świeżego szczawiu, jest przepyszna.
Przepis na wiosenną sałatkę siostry Anastazji
Składniki:
miks sałat z roszponką
3 jajka ugotowane na twardo
3 słodkie pomidory
ogórek
serek wiejski
pęczek rzodkiewki
szczypiorek
sól, pieprz
Składniki na sos:
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
łyżka soku z cytryny
szczypta oregano
szczypta ziół prowansalskich
Jak zrobić wiosenną sałatkę według przepisu siostry Anastazji?
Sałatę przełóż do większej miski. Rzodkiewki, jajka, ogórka i pomidory pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do sałaty. Dodaj również pęczek posiekanego szczypiorku, odsączony z wody serek wiejski, dokładnie wymieszaj.
Przygotuj sos: oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ziołami, następnie polej nim sałatkę i dopraw do smaku solą i pieprzem, smacznego.
Źródło zdjęcia: canva/ siims
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Prosty patent na pyszne domowe kabanosy. Lepsze niż ze sklepu
Którą stroną tłuczka najlepiej rozbijać mięso? Wyjaśniamy czym się różnią
Prosty sposób na jajka na miękko. Już zawsze ugotujesz je idealnie
Źródło: siostra-anastazja.pl