Wyjątkowy patent na sok z aronii. Dodatek liści wiśni podkręci jego smak
Sok z aronii to kolejna propozycja na pyszny sezonowy wyrób, który z powodzeniem przygotujemy w domowym zaciszu. Wzbogacony o pełne charakteru liście wiśni słodko-kwaśny płyn będzie idealny do herbaty. Koniecznie spróbujcie.
Aronia jest idealna do przygotowania soku. Cierpki owoc po dodaniu cukru i wykazujących dobroczynny wpływu na organizm człowieka liści wiśni nabiera przyjemnego, pełnego charakteru smaku. Skusicie się?
Przepis na domowy sok z aronii i liści wiśni
Składniki:
1,5 litra chłodnej wody
1 kg owoców aronii
20 liści wiśni
1 kg cukru
sok z cytryny w ilości do smaku
Jak zrobić smaczny sok z aronii? Z naszym prostym przepisem zawsze się uda
Owoce myjemy i umieszczamy je w większym garnku wraz z opłukanymi liśćmi wiśni. Zalewamy je wodą i gotujemy na niewielkim ogniu przez 20 minut.
Odcedzamy, a następnie mieszamy z cukrem i sokiem z cytryny. Ponownie wlewamy do garnka i zagotowujemy. Przelewamy do czystych, wyparzonych butelek i zakręcamy. Naczynia ustawiamy w wyłożonym ściereczką garnku.
Wlewamy wodę do połowy ich wysokości i doprowadzamy ją do wrzenia. Pasteryzujemy sok z aronii przez kwadrans. Studzimy na blacie. Przechowujemy w spiżarce. Po otwarciu umieszczamy w lodówce.
Inne przepisy na znakomite przetwory z owoców znajdziecie na naszej stronie. W tym artykule podpowiadamy jak zrobić pyszny dżem z moreli. Ten natomiast zdradza prosta metoda przygotowania soku z malin.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Ekspresowe placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków. Sekret tkwi w 1 dodatku
Jak oczyścić kurki? Wyjaśniamy krok po kroku. Masa Polaków popełnia fatalny błąd
Faszerowane papryki z mięsem mielonym i ryżem. Przepyszna alternatywa dla gołąbków
