Zapomnij o mielonych i schabowych. Teraz królują kotlety z niedrogich grzybów
![Kotlety z pieczarek](https://images.iberion.media/images/1920/Kotlety_z_pieczarek_2a2f532bb7.png)
Kotlety z pieczarek są tanie i niesamowicie smaczne. Wykonane z aromatycznych grzybów i jajek danie z pewnością spodoba się rodzinie i nasyci wszystkich na długo. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu — musicie spróbować.
Hitowe kotlety z niedrogich grzybów robią furorę na stole
Szybkie, smaczne i niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe z pewnością spodoba się nie tylko amatorom grzybów. Jest soczyste, rozpływa się w ustach i pasuje do wielu wiosennych surówek. Warto skosztować.
Składniki:
- 4 duże jaja
- 150 g pieczarek
- 1 niewielka cebula
- natka pietruszki wedle uznania
- sól i pieprz w ilości do smaku
- 25 g bułki tartej
- olej rzepakowy do smażenia
Jak zrobić kotlety z pieczarek? Wystarczy kilka składników
Zaczynamy od ugotowania 3 jaj na twardo. Pieczarki oczyszczamy, po czym rozdrabniamy je na tarce o większych oczkach. Cebule pozbawiamy łupiny i siekamy.
Na dobrze rozgrzanym oleju szklimy cebulę. Wrzucamy do niej grzyby i smażymy jeszcze około 6 minut — aż zmniejszą swoją objętość i delikatnie się zrumienią. Studzimy, po czym łączymy z pokrojonymi drobno jajkami i poszarpanymi listkami pietruszki.
Masę doprawiamy solą oraz pieprzem wedle uznania. Wbijamy 4 jajo, wsypujemy bułkę tartą i wyrabiamy. Zwilżonymi dłońmi formujemy niezbyt duże lekko spłaszczone kotlety pieczarkowe i obtaczamy je w odrobinie bułki tartej. Smażymy na średnim ogniu na złoty kolor.
Jak podać kotlety z pieczarek?
Danie obiadowe pasuje do wielu surówek i warzyw duszonych. Spróbujcie go koniecznie z zasmażanymi buraczkami lub mizerią czy sosem tzatziki. Te połączenia skradną niejedno serce.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na warzywne dania obiadowe. Koniecznie spróbujcie prostych i smacznych kotletów marchewkowych — są lekkie i wprost rozpływają się w ustach. Być może skuszą was też aromatyczne i chrupiące steki z kalafiora. Stanowią doskonałą alternatywę dla kotletów schabowych.
![kotlety z pieczarek są pyszne.png](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_z_pieczarek_sa_pyszne_38237985cb.png)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Ciasto bez pieczenia Ewy Wachowicz](https://images.iberion.media/images/origin/Ciasto_bez_pieczenia_Ewy_Wachowicz_bf3dd8e5b8.png)
![Dietetyk wybrał przekąski z Biedronki](https://images.iberion.media/images/origin/Dietetyk_wybral_przekaski_z_Biedronki_608d1893b1.png)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)