Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Cytryna

Cytryna

Dlaczego warto włożyć do zmywarki skórkę z cytryny?
01.03.2022 01:00 Dlaczego warto włożyć do zmywarki skórkę z cytryny?

Skórka z cytryny jest częstym dodatkiem do dań. Jeśli jednak z niej w przepisie nie korzystamy, zazwyczaj ją wyrzucamy. To duży błąd, bo ma ona dużo zastosowań w kuchni. Warto wykorzystać ją zwłaszcza podczas mycia naczyń w zmywarce. Pomoże zachować w czystość w urządzeniu i odkazi talerze. Pisaliśmy już jak poprawnie przechowywać cytrynę. Podpowiadaliśmy także jak wykorzystać ją przy okazji mycia lodówki. Tym razem wyjaśniamy, dlaczego warto zachować skórkę owocu, po tym, jak wyciśniemy z niego sok.

Jak domowymi sposobami usunąć zacieki z wanny?
01.03.2022 01:00 Jakie są zastosowania kwasku cytrynowego?

Wiele produktów stosowanych w kuchni sprawdza się również w roli środka czyszczącego. Nie inaczej jest w przypadku kwasku cytrynowego. Już niewielka ilość wymieszana z wodą, utworzy pastę, dzięki której z łatwością oczyścicie wannę. Sprawdźcie koniecznie ten patent. Znajomość niektórych sztuczek potrafi ułatwić sprzątanie kuchni. Duet soda i ocet pomógł wam już z pewnością wyczyścić niejedną powierzchnię m.in. płytę indukcyjną. Kwasek cytrynowy znajdzie podobne zastosowanie. Jego właściwości dobrze sprawdzą się nie tylko przy myciu przypalonych garnków.

Czym zastąpić płyn do zmywania naczyń?
27.02.2022 01:00 Czym zastąpić płyn do zmywania naczyń?

Naczynia są brudne, a płyn do mycia naczyń wam się skończył? Użyjcie mąki. Wykazuje ona właściwości absorbujące i doskonale usuwa tłuste plamy. Wystarczy wsypać garść produktu do pełnego gorącej wody zlewu. Podpowiadaliśmy wam już jak oczyścić przypalony garnek. Zdradzaliśmy też jakie naczynia nie powinny trafić do zmywarki. Tym razem na tapet bierzemy temat zmywania brudnych talerzy i wskazujemy produkty spożywcze, które pomogą nam w sprzątaniu, gdy środek do mycia się skończy.

piekarnik
25.02.2022 01:00 Jak domowymi metodami wyczyścić przypaloną blachę z piekarnika?

Czysty piekarnik ma tylko ten, co z niego nie korzysta lub ten, kto go regularnie czyści. A gdy często korzystasz z piekarnika, o zabrudzenia nietrudno. Nieraz wykipi ciasto, czasem pryśnie tłuszcz. Dziś powiemy wam, jak domowymi metodami wyczyścić przypaloną blachę z piekarnika. Zabrudzoną blachę z piekarnika warto wyczyścić od razu po użyciu. Inaczej resztki jedzenia zapieką się na niej i będą trudne do usunięcia. A trzeba przyznać, że takie zabrudzenia nie wyglądają zbyt elegancko, a co gorsza mogą się też w nich rozwinąć mikroorganizmy.

Jak zrobić idealny lukier do pączków?
22.02.2022 01:00 Jak zrobić idealny lukier do pączków?

Lukier, słodka dekoracja pączków z delikatną, orzeźwiającą nutą cytrynową. Najlepszy lukier jest gęsty i szybko zastyga, tworząc pyszne wykończenie. Sprawdź, jak zrobić idealny lukier do pączków w bardzo prosty sposób.Lukier jest niezbędnym dodatkiem do pączków, jest taką przysłowiową wisienką na torcie, jest idealny do dekoracji i znacznie wzmacnia smak i słodycz ciasta drożdżowego z pysznym nadzieniem. Do zrobienia lukru potrzebne Ci będą wyłącznie dwa składniki: sok z cytryny i cukier puder.Są różne szkoły robienia lukru, z doświadczenia jednak wiem, że najsmaczniejszą masę otrzymasz przez ucieranie składników, nie musisz ich gotować, nie musisz dodawać octu. Ucierany lukier jest bardzo błyszczący i smakuje wyśmienicie.Masz ochotę na domowe pączki przepisu Roberta Makłowicza? Tu poznasz przepis na idealne pączki z marmoladą owocową. Oblej je domowym lukrem, będą najlepsze pod słońcem.

czyszczenie garnka
20.02.2022 01:00 Jak usunąć rdzę z garnka żeliwnego?

Coraz częściej garnki i przybory kuchenne produkowane są z materiałów, które są trwałe i nie wchodzą w reakcję z wodą i potrawami. Jeśli jednak masz w domu sprzęty, na których pojawia się rdza, musisz też wiedzieć jak je wyczyścić. Sprawdź, jak usunąć rdzę z garnka żeliwnego. To bardzo proste. Rdza pojawia się w wyniku reakcji stali lub żelaza z wodą lub wilgotnym powietrzem. Ma brunatny kolor i zdecydowanie nie jest pożądana do kontaktu z żywnością. Trudno jednak jej uniknąć, jeśli w twojej kuchni znajdują się sprzęty z żeliwa czy zwykłej stali. W sklepach bez trudu można kupić środki, które skutecznie potrafią usunąć tłuszcz, zaśniedzenia czy rdzę z garnków. Jednak nie są to tanie specyfiki, a poza tym bazują na silnych, chemicznych środkach. O wiele więc bezpieczniej skorzystać z domowych składników, które równie skutecznie poradzą sobie z rdzą.

Wegańska babka wielkanocna
16.02.2022 01:00 Wegańska babka wielkanocna. Najlepszy przepis

Wegańska babka wielkanocna cytrynowa to świetny pomysł na świąteczne ciasto. Babka jest lekka, puszysta, a sok i skórka z cytryny oraz mleko migdałowe nadają jej świeżego akcentu. Poznaj przepis na wegańską babkę wielkanocną cytrynową, bez jajek, bez masła.Wegańska babka wielkanocna to pomysł na wyśmienite i lekkie ciasto bez dodatku jajek i masła. Wszystkie składniki dobrze łączą się przy pomocy oleju i mleka migdałowego. Babka jest słodka z wyczuwalną nutą cytrynową, jest przepyszna.Babkę piecz bez termoobiegu, jest to bardzo ważne, ponieważ termoobieg wysuszy ciasto. Babkę po upieczeniu ostudź i udekoruj cukrem lub lukrem. Jeśli chcesz bardziej podkreślić kwaśny smak cytryn, do wodę w lukrze zastąp sokiem z cytryny. Wegańska babka cytrynowa jest tradycyjnym ciastem pieczonym głównie na Wielkanoc, jednak piekę ją również bez okazji, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego do kawy i herbaty lub kiedy goście mają wpaść z wizytą. Ciasto wychodzi za każdym razem i zawsze znikła błyskawicznie.Jeśli chcesz zrobić wegański tor lub ciasto z galaretką i owocami- tu poznasz przepis na wegański biszkopt bez jajek, jest lekki i bardzo puszysty.

Projekt bez tytułu - 2022-02-14T204647.748
14.02.2022 01:00 Obłędna surówka z buraczków według siostry Anastazji

Do obiadu zawsze warto podać surówkę. Właśnie w niej kryje się bowiem najwięcej składników odżywczych. Jeśli nie masz na nią pomysłu, podajemy prosty przepis na obłędną surówkę z buraczków według siostry Anastazji. Będzie pasować do dań z wieprzowiny i drobiu. Buraczki najczęściej podajemy w postaci jarzynki. Jednak można połączyć je z kilkoma prostymi dodatkami, by odmienić ich smak i nadać im zupełnie innego charakteru. Dziś proponujemy zestawić je z czerwoną fasolką i majonezem. Efekt będzie przepyszny.

wnętrze lodówki
12.02.2022 01:00 Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów z lodówki?

W lodówce przechowujemy zapasy jedzenia, które wymagają warunków chłodniczych. Często jednak po otwarciu, z wnętrza urządzenia wydobywa się ostry zapach. Jest on zwykle mieszanką najbardziej aromatycznych produktów, które trzymamy w chłodziarce. Sprawdź, jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów z lodówki. Czasem wystarczy tylko przekroić owoc, włożyć go do lodówki, a brzydki odór zniknie po godzinie.O czystość lodówki trzeba dbać, bo ma ona bezpośredni kontakt z żywnością. Produkty spożywcze są bardzo wrażliwe na psucie się, więc gdy nie kontrolujemy regularnie ich świeżości, może się zdarzyć, że coś spleśnieje czy pokryje się śluzem. Takie produkty trzeba jak najszybciej usuwać, by pleśnie czy bakterie nie roznosiły się po całej lodówce. Nieprzyjemny zapach może pojawić się w lodówce właśnie na skutek zepsucia się żywności lub gdy przechowujemy w niej produkty bardzo aromatyczne. Należą do nich kiełbasy (np. wiejska z dodatkiem czosnku), pleśniowe sery czy wędzone ryby. Zapach po nich zostaje, nawet przez kilka dni po ich wyjęciu z lodówki. Jak się go pozbyć?

cytryna
11.02.2022 01:00 Jak przechowywać cytrynę, by nie straciła koloru i nie spleśniała?

Każdy z nas ma zwykle w domu przynajmniej jedną cytrynę. Niektórzy dodają ją do herbaty, inni do zimnych napojów, różnych sosów lub potraw. Jest na porządku dziennym podobnie jak cebula czy marchewka. By cytryny zachowały swoje walory, trzeba je odpowiednio przechowywać. Dowiedzcie się gdzie i jak najlepiej trzymać cytryny.Cytryn ani innych owoców czy warzyw lepiej nie kupować na duży zapas. W czasie przechowywania tracą bowiem swoje walory smakowe i zdrowotne. Jednak nawet jeśli kupicie tylko kilka tych owoców, warto wiedzieć gdzie najlepiej je trzymać, by najdłużej zachowały soczystość, jędrność i witaminy.

Odpływ kuchenny
08.02.2022 01:00 Jak wykorzystać w kuchni cytrynę?

Cytryna zwykle stanowi podstawowe wyposażenie kuchni i kilka świeżych owoców zawsze znajduje się pod ręką. Jedną z najbardziej efektywnych metod wykorzystania jej w kuchni, jest wymieszanie jej z octem i wlanie do odpływu zlewu. Po chwili wystarczy go przetrzeć, a po zaciekach i tłustych plamach nie będzie śladu. Cytryna cieszy się ogromną popularnością na całym świecie i bez niej wiele dań i napojów nie mogłoby się udać. Okazuje się, że istnieje wiele sprytnych zastosowań tego owocu poza gotowaniem. Polacy najczęściej dodają sok z cytryny do herbaty lub wody, ponieważ bardzo cenią jego odświeżające właściwości. Wysoki poziom kwaśności tego płynu pozwala między innymi na skuteczne czyszczenie kuchennego zlewu i odpływu.

Babka cytrynowa siostry Anastazji
01.02.2022 01:00 Boska babka cytrynowa siostry Anastazji - nie tylko na Wielkanoc

Babka cytrynowa siostry Anastazji to szybkie i pyszne ciasto, nie tylko na święta. Lekka, puszysta o wyczuwalnym, cytrynowo- waniliowym aromacie jest tak smaczna, że keksówka znika w ciągu jednego dnia. Poznaj przepis na babkę cytrynową siostry Anastazji.Babka cytrynowa jest jednym z tych ciast, które wychodzą za każdym razem, a ich przygotowanie trwa zaledwie kilkanaście minut. Babka cytrynowa jest wyrośnięta, puszysta i lekka, a dzięki skórce z cytryny - świeża i wyśmienita.Babkę cytrynową polej domowym lukrem lub oprósz cukrem pudrem i udekoruj plastrami cytryny, każda opcja podania będzie smakować doskonale. Babkę upiecz w tradycyjnej formie do keksów. Przed wlaniem ciasta do formy pamiętaj, żeby natłuścić ją masłem i oprószyć bułką tartą lub mąką, inaczej babka może się przykleić.Jeśli masz ochotę na świeże, lekkie ciasto- tu poznasz przepis na obłędny sernik cytrynowy z polewą cytrynową, jest puszysty i orzeźwiający.

sklep Lidl
21.01.2022 01:00 Tania sobota w Lidlu. Co na nas czeka?

Przed nami tania sobota w Lidlu. Zobacz, co na nas czeka w sieci tych sklepów w dobrych cenach. Z pewnością jutrzejszy dzień będzie doskonałą okazją na uzupełnienie zapasów w kuchennych szafkach i lodówkach. Zapraszamy do wspólnego przejrzenia najnowszej gazetki.W każdym sklepie spożywczym możemy kupić w zasadzie te same lub podobne produkty. Rzecz jednak nie rozbija się o to, czy można kupić, tylko za ile. Czas licznych podwyżek skłania do oszczędzania na każdym kroku. Jutro w Lidlu będziemy ku temu doskonała okazja.

pasta z tuńczyka
20.01.2022 01:00 Cudowna pasta do kanapek z tuńczyka w nieco ostrzejszym wydaniu

Jeśli jesteście miłośnikami past do pieczywa, z pewnością znacie już pastę z tuńczyka. Zwykle dodaje się do niej jajko i majonez. Dziś podamy wam jednak przepis na pastę z tuńczyka w nieco ostrzejszym wydaniu. Będzie cudowna do kanapek na śniadanie lub kolację.Rybne pasty należą do jednych z najzdrowszych i najsmaczniejszych. Do ich przygotowania można wykorzystać ryby wędzone lub z puszki. My sięgnęliśmy po tę drugą wersję, bo tuńczyka z puszki zwykle mamy w kuchennych zapasach. I naprawdę warto go mieć.

Napar z czosnku
17.01.2022 01:00 Przepis na czosnkową herbatę na odporność

Nie od dziś przyjmuje się, że czosnek sprawdza się jako pomoc w zachowaniu dobrej odporności i zdrowia. Jednym z nadzwyczajnych sposobów, aby przyjmować czosnek, jest zaparzenie z niego herbatki. Łącząc czosnek z cytryną, miodem i imbirem uzyskuje się prawdziwą witaminową bombę, która skutecznie wspomaga organizm człowieka. Z pozoru czosnkowy napar może odrzucać, ponieważ smak i zapach nie zachęcają do picia. Warto jednak zignorować te minusy i mimo wszystko regularnie pić herbatę. Dzięki temu możemy mieć większą pewność, że układ odpornościowy poradzi sobie z każdą infekcją. Dodatkowo czosnek pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego, co przyczynia się do poprawy metabolizmu i chudnięcia. Portal medonet zdradza, że szczególnie pomocny jest po zjedzeniu ciężkich i tłustych potraw, które długo zalegają w żołądku. Czosnek zapobiega pojawianiu się nieprzyjemnych wzdęć.

napój przed snem
15.01.2022 01:00 Po jakie napoje warto sięgnąć przed snem?

Sen jest bardzo ważny dla naszego zdrowia. Jeśli jednak mamy problem z zasypianiem, możemy pomóc sobie naturalnymi metodami. Zobacz, po jakie napoje warto sięgnąć przed snem. Niektóre z nich oprócz wyspania się, przyspieszą też spalanie kalorii. Na noc nie powinniśmy się najadać, bo wtedy będziemy mieli przeciążony żołądek i trudno będzie nam zasnąć. Jednak z powodzeniem możemy wypić szklankę ciepłego napoju. Mogą one mieć różne właściwości, w zależności od twoich potrzeb. Jedne ułatwiają zasypianie, a inne wspomagają trawienie.

Przypalona patelnia
12.01.2022 01:00 Jak oczyścić przypaloną patelnię?

Chyba każdemu z nas przydarzyło się spalenie patelni i przywarcie zwęglonych resztek do jej powierzchni. W takiej sytuacji warto znać domowe sposoby na uporanie się ze spalenizną. Jedną z metod jest rozpuszczenie kwasku cytrynowego w wodzie i zalanie nią naczynia. Po jakimś czasie namaczania brud sam zacznie odchodzić. Podczas korzystania z kuchni i sprzętów kuchennych łatwo o wpadki. Wystarczy zagapić się na kilku sekund lub w czymś zaczytać, aby gotowane jedzenie utworzyło twardą spaloną skorupę, której oczyszczenie jest ciężkie i żmudne. W takich momentach zwykle sięgamy po specyfiki ze sklepów z chemią, które zmiękczają przypalone resztki i ułatwiają ich usunięcie. Takie środki chemiczne nie są jednak zbyt zdrowe, dlatego my polecamy domowe rozwiązania. Jednym z nich jest roztwór z kwasku cytrynowego i wody, który świetnie czyści przypalone patelnie i garnki.

lodówka
10.01.2022 01:00 Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z lodówki?

Lodówka jest niewątpliwie centrum kuchni. Trzymamy w niej bowiem większość składników potrzebnych do przygotowania potraw, a także gotowe dania. Ważne jest więc, by była czysta i pachnąca. Jednak jeśli chodzi o zapach, potrafi wydobywać się nawet z umytego sprzętu. Jak więc pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z lodówki?Utrzymanie lodówki w higienie jest ważne, bo przecież przechowujemy w niej żywność. Dlatego istotne jest, by regularnie ją przeglądać i czyścić. Warto raz w tygodniu sprawdzić, czy wszystkie produkty wciąż są świeże, czy nie upłynął ich termin przydatności do spożycia. Jeśli coś jest już przeterminowane, od razu to wyrzuć. Nie będzie wydzielała się nieprzyjemna woń, a także nie będą się rozprzestrzeniały drobnoustroje. Produkty z kończącą się datą przydatności do spożycia ustaw zawsze z brzegu półki, by nie zapomnieć zużyć ich na czas.

Zioła
07.01.2022 01:00 Jakie warzywa zawierają najwięcej witaminy C?

Witamina C jest bardzo istotnym związkiem chemicznym, bez którego organizm człowieka źle funkcjonuje. Powszechnie uważa się, że najwięcej jest jej w cytrynach i ogólnie cytrusach. Prawda jest jednak zupełnie inna. Jednym z doskonałych źródeł witaminy C jest zwykła natka pietruszki, którą cały czas używa się do gotowania. Brak odpowiednich ilości witaminy C w diecie wywołuje wiele nieprzyjemnych objawów, a duże niedobory mogą nawet być powodem poważnych chorób. Warto więc każdego dnia dostarczać w diecie dużo tej witaminy. Cytrusy są ogólnie kojarzone jako genialne źródło tej substancji, co nie mija się z prawdą - istnieją jednak produkty, które zawierają jej o wiele więcej. Niżej zdradzamy jakie warzywa, owoce czy zioła są w tej kategorii najlepsze.

Przepis na domowy syrop z czosnku
03.01.2022 01:00 Jak zrobić domowy syrop z czosnku?

Syrop z czosnku jest jednym z najprostszych sposobów na poprawę stanu zdrowia, gdy dopadnie nas przeziębienie czy grypa. Ten tradycyjny babciny lek z łatwością przyrządzimy w domu. Wystarczy kilka składników, by wesprzeć swój organizm w walce z infekcjami. Spróbujcie, a poczujecie się lepiej. Podpowiadaliśmy wam już jak poprawnie przechowywać czosnek i jak go przyrządzać, by najlepiej skorzystać z jego dobroczynnych właściwości. Tym razem zdradzamy, jak przygotować syrop z tej aromatycznej przyprawy. Będzie idealny zimowe przeziębienia. Czosnek działa bowiem jak naturalny antybiotyk. Bogactwo związków flawonoidowych i witamin — wśród których wymienić można m.in. A, B2 i C — korzystnie wpłynie na naszą odporność. Zawarte w tym warzywie olejki eteryczne ułatwiają także oddychanie i pozbywanie się zalegającej wydzieliny.

tarte ziemniaki
02.01.2022 01:00 Co należy dodać do placków ziemniaczanych, żeby nie ciemniały?

Placki ziemniaczane są niezwykle proste do zrobienia. Jednak w trakcie ich przygotowywania mogą nas spotkać małe niespodzianki. Dziś podpowiemy wam, co należy dodać do placków ziemniaczanych, żeby nie ciemniały. Dzięki temu apetyczniejszy wygląd będzie miało samo ciasto i produkt finalny.Ciemnienie startych ziemniaków nie jest niczym zaskakującym. Wynika z naturalnej reakcji chemicznej, jaka zachodzi między enzymem zawartym w ziemniakach a tlenem znajdującym się w powietrzu. To w wyniku tej reakcji ziemniaki ciemnieją po obraniu, a jeszcze szybciej, gdy zetrzemy je na tarce. Jednak są sposoby na to, by zatrzymać tę niepożądaną reakcję.Warto w tym momencie dodać, że ciemnienie ziemniaków nie wpływa na zmianę ich smaku ani wartości odżywczej. Jest to tylko zmiana wizualna, która ewentualnie może zmniejszyć nasz apetyt na gotowe placki. Gdy usmażymy placki ze ściemniałych ziemniaków, będą one też nieco ciemniejsze.

Projekt bez tytułu - 2021-12-31T192254.663
31.12.2021 01:00 Co robić, żeby banany nie sczerniały?

Banany są owocami dosyć wrażliwymi. Szybko dojrzewają, w wyniku czego ich skórka najpierw zyskuje brązowe cętki, a potem brązowieje. Szybko też ciemnieją po obraniu. Co więc robić, żeby banany nie sczerniały? Mamy na to swoje sposoby. Dzięki nim możesz zahamować niekorzystne zmiany.Za najwartościowsze i najsmaczniejsze uchodzą banany o jednolicie żółtej skórce. Im ma ona ciemniejszy kolor, tym miąższ bananów jest słodszy i smaczniejszy. Owoce o zielonkawej skórce dostarczają najmniej kalorii, ale też nie są zbyt smaczne. Najwięcej cukru zawierają zaś brązowiejące banany, które jak najbardziej można jeść, jednak nie są zbyt apetyczne.

Projekt bez tytułu - 2022-01-01T003942.011
31.12.2021 01:00 Idealny na kaca domowy napój na bazie soku z cytryny

Pijąc alkohol, czujemy się rozluźnieni i zrelaksowani, jednak potem czeka nas ciężki czas. Następnego dnia budzimy się z bólem i zawrotami głowy, jesteśmy zmęczeni, a nasze mięśnie drżą. Jak najszybciej wrócić do dobrej formy? Przygotuj sobie idealny na kaca domowy napój na bazie soku z cytryny. Choć pijąc alkohol, mamy wrażenie, że się nawadniamy, to jednak jest odwrotnie. Alkohol sprzyja bowiem wypłukiwaniu z organizmu cennych składników. Odwadniając się, tracimy też elektrolity, które są potrzebne do normalnego funkcjonowania organów i całego ciała. Dlatego najlepszym pomysłem na dzień po przepiciu, jest szybkie nawodnienie organizmu. Sięgnij więc po wodę, najlepiej wzbogaconą w składniki, które przyspieszą oczyszczanie organizmu z toksyn.

zupa cytrynowa - prosty przepis
29.12.2021 01:00 Zupa cytrynowa - prosty przepis i mistrzowski efekt

Szukasz pomysłu na oryginalną, prostą i lekką zupę? Ugotuj grecką zupę cytrynową na wywarze warzywnym z ryżem, a cała rodzina będzie zachwycona jej orzeźwiającym smakiem, pięknym zapachem i apetycznym wyglądem. Poznaj prosty przepis na zupę cytrynową.Zupa cytrynowa to tradycyjna zupa grecka. Jest świeża, lekka i aromatyczna, w sam raz na gorące, letnie popołudnia. Zupa jest sycącym i jednocześnie orzeźwiającym daniem, które przygotujesz z kilku prostych składników. Zupę możesz również ugotować na udku drobiowym, osobiście wolę jednak jej smak w wersji wegetariańskiej.Zupa jest prawdziwą bombą witaminową i pełnowartościowym posiłkiem. Ryż i żółtka to źródło węglowodanów i białka. Warzywa rosołowe dostarczają niezbędnych witamin i minerałów, cytryna natomiast to bogactwo witaminy C, która wzmacnia odporność, opóźnia procesy starzenia i pozytywnie wpływa na cały układ krwionośny.Z cytryną przygotujesz wiele smacznych i orzeźwiających dań i deserów. Przygotuj risotto cytrynowe z łososiem oraz upiecz tort cytrynowy z bezą dla całej rodziny, a wszyscy będą zachwyceni.

Cytryny
25.12.2021 01:00 Dlaczego warto mrozić cytryny?

Cytryny są szeroko znane jako doskonałe źródło witaminy C, orzeźwienia oraz wspaniałego cytrusowego zapachu. Okazuje się, że zamrożenie tych owoców może dać nam ogromne korzyści. Jak podaje portal kobieta.interia.pl, mrożona cytryna zawiera aż 22 substancje antyoksydacyjne, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu człowieka. Cytryna zwykle dodawana jest przez nas do gorącej herbaty, tworząc pyszny i rozgrzewający napój, lub do zwykłej wody - wtedy można idealnie ugasić pragnienie kwaśnym i dobrze schłodzonym płynem. Niestety wrzucanie plasterków owocu lub wlewanie soku do gorącego naparu sprawia, że właściwości cytryny są mocno ograniczane. Wysoka temperatura niszczy zdrowe związki chemiczne, przez co zostaje w większości tylko smak oraz aromat.

gotowanie jaj
15.12.2021 01:00 Co zrobić, żeby jajka nie pękały podczas gotowania? Ratunkiem jest sekretny składnik

Jajka są bardzo popularne w naszej kuchni. Dodajemy je do klusek, ciast, farszów, ale przede wszystkim robimy z nich potrawy. Doskonale smakują smażone i gotowane. A wiesz, co zrobić, żeby jajka nie pękały podczas gotowania? Ratunkiem jest sekretny składnik.Gotowanie jajek to niby nic trudnego. Niby, bo jednak jajka mają bardzo delikatne skorupki. Zbyt gwałtowna zmiana temperatury może spowodować, że skorupka pęknie, a zawartość jajka wyleje się do wrzątku. Jajko wygląda wtedy nieapetycznie i zwykle nie mamy ochoty już go jeść. Na szczęście można temu zapobiec.

napój z kurkumy
13.12.2021 01:00 Napój z kurkumy na wzmocnienie odporności

Aura jesienno-zimowa sprzyja infekcjom. Aby dzielnie stawić im czoła, warto wcześniej zadbać o swoją odporność. Najlepiej w tym celu sięgnąć po naturalne środki, a więc po produkty spożywcze o wysokiej wartości odżywczej. Jednym z nich jest kurkuma, z której przygotujemy dziś napój na wzmocnienie odporności. Jednak tak naprawdę ta wyjątkowa mieszanka poprawi też funkcjonowanie całego organizmu. Pij ją po kieliszku dziennie, a zauważysz ogromną różnicę. Do środków o leczniczej i wzmacniającej mocy należy kilka dość popularnych produktów spożywczych. Wśród nich znajduje się m.in.: czosnek, miód, cytrusy i przyprawy korzenne. Tak się składa, że cały ten antyprzeziębieniowy zestaw umieścimy dziś w jednym napoju. Koloru, smaku i wyjątkowej mocy doda mu nieoceniona kurkuma. Ta wyjątkowa mieszanka nie ma sobie równych. Pij ją regularnie, a efekty cię zaskoczą.

Mandarynki na blacie
12.12.2021 01:00 Niezwykłe zastosowania skórki z mandarynek. Już nie wyląduje w koszu

Już za chwilę w naszych domach zapachnie nie tylko choinka, ale też mandarynki. Wielu z nas sięga po te owoce właśnie w święta, a ich zapach nieodłącznie kojarzy się z końcówką roku. Dlatego też zdradzamy kilka ciekawych zastosowań skórki tego owocu. Będziecie zaskoczeni, co można z niej zrobić. O tym, że owoce te dostarczają wiele cennych składników odżywczych, już wspominaliśmy. Ich słodki smak sprawia, że są dobrą alternatywą dla deseru. Jeśli kupicie produkt ekologiczny, oprócz smacznego miąższu wykorzystacie też obierki, które zazwyczaj lądują w koszu.