Danie

Kluski z makiem to jedna z tradycyjnych potraw wigilijnych. Przygotuj kutię z domowymi kluseczkami, makiem, bakaliami, miodem, a danie będzie hitem na świątecznym stole. Poznaj prosty przepis na wigilijne kluski z makiem.Kutia to tradycyjna potrawa wigilijna przygotowywana z obtłuczonej pszenicy z makiem i bakaliami. Coraz częściej jednak ziarna zastępowane są domowymi kluseczkami, które równie dobrze smakują z niezwykle aromatycznym makiem z olejkiem migdałowym, skórką pomarańczową i bakaliami. Suchy mak koniecznie podgotuj w mleku i zmiel dwukrotnie, dzięki czemu będzie miękki, delikatny i wydobędziesz z niego cały smak. Możesz ugotować mak w wodzie, jednak moim zdaniem mleko dodatkowo wzmacnia aromat i sprawia, że mak jest jeszcze delikatniejszy. Na świątecznym stole nie może zabraknąć również tradycyjnego makowca. Tu poznasz przepis na makowiec zawijany, idealny na Boże Narodzenie.

Zupa krupnik na żeberkach to pożywna, gęsta i aromatyczna zupa dla całej rodziny. Zupa gotowana na mięsie z włoszczyzną ma wyraźny smak, a kasza świetnie ją zagęszcza i sprawia, że danie jest pyszne i sycące. Poznaj przepis na zupę krupnik na żeberkach.Krupnik to przykład doskonale zbilansowanej zupy. Porcja dania dostarcza nam niezbędnego białka z mięsa, węglowodanów i błonnika z kaszy i wielu witamin z gotowanych warzyw. Zupa, mimo tego, że gotowana na żeberkach, jest lekkostrawna i polecana również osobom z problemami żołądkowymi. Gotowanie krupniku wymaga czasu, jednak naprawdę warto poświęcić parę chwil na przygotowanie tak smacznej i aromatycznej zupy. Do krupniku koniecznie dodaj liście laurowe i ziele angielskie, które doskonale podkreślają smak czerwonego mięsa. Jeśli lubisz gęste i pożywne zupy, ugotuj również fasolową- tu poznasz przepis na gęstą fasolową na żeberkach wieprzowych.

Zupa jarzynowa z kaszą jęczmienną należy do tych zup, które przygotujesz w zaledwie pół godziny, dzięki czemu jest idealnym daniem w nawet najbardziej zabiegany dzień. Zupa jest bardzo pożywna, aromatyczna i smaczna. Poznaj przepis na zupę jarzynową z kaszą.Zupę jarzynową ugotuj z kalafiora, marchewki, selera i korzenia pietruszki, dzięki czemu nabierze doskonałego smaku, zagęść ją ziemniakami i kaszą jęczmienną, a będzie gęsta, sycąca i pyszna. Dopraw ją posiekanym koperkiem i natką pietruszki.Zupę jarzynową z kaszą ugotuj na kostce rosołowej drobiowej. Jeszcze lepszy smak uzyskasz, kiedy wykorzystasz do gotowania rosół, który został z obiadu z poprzedniego dnia, zupa będzie wtedy bardziej aromatyczna. Kaszę ugotuj w zupie, a będzie jeszcze smaczniejsza.Szukasz pomysłu na jarzynową? Tu poznasz przepis na zupę warzywną z makaronem z fasolką szparagową i szpinakiem

Szukasz przepisu na lekką i mało kaloryczną zupę? Ugotuj fit zupę jarzynową z dodatkiem kaszy jaglanej. Zupa gotowana jest na warzywach rosołowych, które nadają jej wyraźnego smaku i aromatu, kasza natomiast jest lekka, ale sycąca. Poznaj przepis na fit zupę jarzynową.Zupa fit jarzynowa gotowana jest wyłącznie na warzywach, bez podsmażania cebulki, bez wkładki mięsnej, bez zasmażki. Czysty wywar warzywny ma doskonały smak, a kasza jaglana sprawia, że zupa jarzynowa jest bardzo pożywna, mimo, iż porcja zawiera jedynie 120 kcal, dla porównania banan to 90 kcal. Zupa jarzynowa w wersji light to pyszna propozycja dla wszystkich, nie tylko dla osób będących na diecie. Zupa jest przede wszystkim zdrowa, sycąca i dostarcza niezbędnych witamin i minerałów. Zupa jarzynowa doskonale rozgrzewa i wzmacnia naszą odporność. Pamiętaj, aby kaszę jaglaną zalać wrzątkiem przed dodaniem jej do zupy, w ten sposób pozbędziesz się charakterystycznej dla niej goryczki. Z jaglanki przygotujesz wiele smacznych dań, między innymi kotlety z kalafiora i kaszy, idealne na lekki, ale pożywny obiad.Jeśli szukasz pomysłu na zupę fit- tu poznasz przepis na dietetyczną zupę ogórkową, bez zasmażki, bez mięsa,

Udziec z sarniny to pomysł na wytworne i eleganckie danie, idealne na święta lub rodzinny obiad. Delikatna, marynowana w ziołach sarnina wprost rozpływa się w ustach, a Ty przygotujesz obiad jak z najlepszej restauracji. Poznaj przepis na wyśmienity udziec z sarniny.Sarnina jest bardzo delikatnym mięsem, pieczona w piekarniku jest soczysta, miękka i doskonała w smaku. Sarninę przed pieczeniem marynuj w ziołach i innych przyprawach przez 24 godziny, aby mięso całkowicie naszło marynatą. Piecz je rękawie do pieczenia, aby się nie wysuszyło, koniecznie bez termoobiegu. Do sarniny marynowanej w jałowcu, kolorowym pieprzu, winie, rozmarynie upiecz ziemniaki w mundurkach lub przygotuj dyniowe puree, ponieważ świetnie będą łączyć się z delikatnym i aromatycznym mięsem. Do dania podaj podsmażone buraczki tarte, kapustę na ciepło lub ulubioną surówkę. Szukasz pomysłu na równie wytworny obiad? Upiecz udka gęsie z rozmarynem, którymi zachwycisz wszystkich gości i rodzinę.

Zupa grzybowa na święta z grzybów leśnych to pomysł na wyjątkową potrawę wigilijną. Zupa gotowana na świeżych i suszonych grzybach z dodatkiem warzyw rosołowych, makaronem i ziemniakami jest niezwykle esencjonalna i smaczna. Poznaj przepis na zupę grzybową na święta dla całej rodziny.Na Wigilię przygotowujemy barszcz czerwony z uszkami lub właśnie grzybową bez wkładki mięsnej. Zupa grzybowa z kilku rodzajów grzybów leśnych i suszonych ma jeszcze bardziej wyraźny smak niż danie przygotowane wyłącznie z grzybów suszonych, a jej zapach rozniesie się po całym domu już podczas gotowania. Przed przygotowaniem zupy dokładnie oczyść świeże grzyby, suszone natomiast namocz w gorącej wodzie, aby szybciej zmiękły. Wodę z grzybów wlej do zupy, aby podbić jej smak. Zupę pod koniec gotowania zabiel kwaśną śmietaną i oprósz natką pietruszki. Z grzybów leśnych ugotujesz równie pyszny barszcz grzybowy z uszkami, który zachwyci całą rodzinę przy świątecznym stole.

Wigilijny karp gubi panierkę? Znamy ten problem. Istnieje kilka sposób, by ustrzec się przed taką sytuacją. Zapoznajcie się z naszym poradnikiem, a wasza panierka będzie idealnie przylegała do mięsa. Karp jest dla wielu smakoszy obowiązkowym elementem wigilijnej kolacji. Wielu z nas podaje go w wersji z patelni. Czasem, mimo że wybieramy odpowiedni olej, panierka odpada, a karp nie jest soczysty. Nie sposób sobie wyobrazić, by podać go w takim stanie. Panierka musi się trzymać mięsnych kawałków. Wiemy co zrobić, by to osiągnąć.

Kotlety schabowe to pomysł na wyśmienity, rodzinny obiad. Kotlety wymagają jednak odpowiedniego przygotowania i smażenia, aby były soczyste, miękkie, a panierka chrupiąca i nie odklejała się od mięsa. Jak przygotować schabowe? Na czym i ile smażyć schabowego, aby był najsmaczniejszy?Kotlety schabowe teoretycznie są proste w przygotowaniu, jednak jeśli nie zastosujesz poniższych zasad, kotlety będą suche, twarde, a panierka odklei się od mięsa lub będzie spalona. Na kotlety wybieraj schab najwyższej jakości, pokrój go na kawałki i każdy z nich mocno rozbij tłuczkiem do mięsa. Dobrze rozbite kotlety wyjdą za każdym razem.Kotlety oprósz z każdej strony solą i pieprzem, następnie włóż do miski, dodaj pół posiekanej cebuli i zalej mlekiem. Tak przygotowane mięso wstaw do lodówki na 2 godziny przed smażeniem, a schabowe będą idealnie doprawione i niezwykle soczyste w środku.Kotlety przed smażeniem panieruj kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Nie pomijaj mąki, ponieważ tworzy dodatkową warstwę ochronną mięsa i dzięki niej kotlety również się nie wysuszą, a panierka będzie o wiele lepiej trzymać się schabu.Kotlety schabowe z tłuczonymi ziemniakami i kapustą zasmażaną to propozycja na tradycyjny polski obiad. Do schabowych możesz upiec również frytki i podać z ulubioną surówką, każda wersja z delikatnym i soczystym mięsem będzie smakować wszystkim.

W wielu domach zamiast barszczu na stole pojawia się grzybowa. Ta aromatyczna zupa jest naprawdę prosta w przyrządzeniu. Najtrudniejszym etapem jest namoczenie grzybów. W naszej recepturze zdradzamy sekret, dzięki któremu danie zawsze się uda. Spróbujcie koniecznie.Używanie suszonych grzybów wymaga nieco wprawy. Z naszymi wskazówkami dotyczącymi moczenia i gotowania tego specjału z pewnością sobie poradzicie i zrobicie grzybową tak pyszną, że wasi goście będą domagać się dokładek.

Chcecie podać rybę, ale nie wiecie, z czym będzie smakowała najlepiej? Przychodzimy z pomocą z naszym poradnikiem na temat surówek. Wiemy, które warzywne kompozycje podkreślą delikatny smak rybiego mięsa, nie przytłaczając go. Sprawdźcie nasze propozycje koniecznie. Surówki od zawsze gościły na naszych stołach jako zdrowe i smaczne dodatki do schabowych czy kotletów mielonych. Przyrządza się je szybko, a nierzadko doskonale podkreślają smak podanych z nimi mięs. Sprawdzają się też oczywiście przy kompozycjach z zamiennikami czy roślinnymi pulpetami z gotowanych strączków.

Prosty przepis na bigos w nieco innej odsłonie? Tylko bigos Okrasy na boczku, schabie, dwóch rodzajach kapusty i z dodatkiem wyjątkowych przypraw. Bigos przepisu Karola Okrasy jest bardzo aromatyczny, smaczny i niezwykle łatwy w przygotowaniu. Poznaj przepis na wyśmienity bigos Okrasy.Bigos jest jednym z tradycyjnych dań świątecznych, jest pożywny, mięsny i bardzo aromatyczny. Bigos gotuje się jednak dość długo, aby wszystkie składniki były miękkie, a kapusta nabrała odpowiedniego smaku przypraw. Bigos Karola Okrasy ugotujesz w 30 minut, a zioła i przyprawy sprawią, że danie błyskawicznie zniknie z talerzy.Karol Okrasa do bigosu, oprócz soli, pieprzu, liści laurowych i ziela angielskiego, wykorzystuje inne przyprawy, które doskonale komponują się z kapustą i mięsem, a bigos jest jeszcze bardziej aromatyczny. Ziarna kolendry, wino wytrawne, sos worcestershire i miód to składniki podkreślające smak, które już zawsze będziesz dodawać do bigosu.Jeśli szukasz pomysłu na pyszne danie świąteczne- tu poznasz przepis Okrasy na pieczone pierogi z kapustą i grzybami, doskonałe na Wigilię.

Krokiety są pysznymi pasztecikami, które najlepiej smakują wtedy, gdy będą zwarte i wypełnione wyśmienitym farszem. Aby takie wyszły, dobrze jest przygotować elastyczne ciasto, które utrzyma smaki wewnątrz. Zdradzamy przepis, z którego zrobicie je bez problemu. Przygotowanie krokietów wydaje się skomplikowane, ale wcale takie nie jest. Jeśli postąpicie zgodnie z naszymi wskazówkami dotyczącymi zawijania, a ciasto wykonacie z poniższego przepisu, sukces macie niemalże gwarantowany. Spróbujcie i zaskoczcie swoich gości smakiem tego tradycyjnego dodatku do barszczu czerwonego.

Zupa warzywna z makaronem to pomysł na szybki i sycący obiad lub kolację na ciepło. Zupa z kalafiorem, fasolką szparagową, porem, marchewką, szpinakiem jest lekka, ale bardzo pożywna i aromatyczna i z pewnością posmakuje nawet największemu niejadkowi. Poznaj przepis na zupę warzywną z makaronem.Zupa warzywna ma bogaty, warzywny smak doprawiony koperkiem i suszonym tymiankiem. Jest wyraźna, aromatyczna i sycącą, idealna na ciepły posiłek zimową porą. Zupa, dzięki bogactwu warzyw, jest również zdrową zupą, która dostarcza niezbędnych składników odżywczych i energii na resztę dnia.Aby wydobyć jak najwięcej smaku, wszystkie warzywa obsmaż na oliwie, dopiero później zalej wodą. Zupa warzywna jest bardzo prosta w przygotowaniu, jednak jej gotowanie musisz podzielić na kilka etapów, aby była najlepsza, jaką jadłeś.Szukasz pomysłu na tradycyjną zupę w nowej odsłonie? Przygotuj wyśmienitą zupę krem z dyni z mlekiem kokosowym, a odkryjesz jej nowy, orientalny smak i rozgrzewające właściwości.

Stek wołowy z polędwicy, antrykotu czy rostbefu to jedno z najsmaczniejszych mięs, jest delikatny, aromatyczny i soczysty. Przygotowanie steka i jego smażenie wymaga zachowanie kilku zasad, aby mięso nie było twarde i spalone. Sprawdź, jak przygotować i jak i ile smażyć stek, aby był doskonały w smaku, jak z najlepszej restauracji.Wysokogatunkowa wołowina smażona na patelni grillowej to prawdziwa uczta dla każdego miłośnika mięsa. Nieumiejętne przygotowanie i smażenie steka skutkuje jednak spaleniem, a mięso zamiast soczyste i delikatne będzie twarde jak podeszwa buta.Steki wyjmij z lodówki godzinę przed smażeniem, aby nabrało odpowiedniej temperatury. Mięso umyj, dokładnie osusz ręcznikiem papierowym, aby nie pryskało podczas smażenia. Steki oprósz solą, jednak doprawianie pieprzem zostaw na później. Oprószenie mięsa pieprzem sprawi, że pieprz przypali się do patelni i zmieni smak wołowiny. Steki smakują doskonale z ziemniakami pieczonymi w mundurkach, masłem czosnkowym i sałatką ze świeżych warzyw. Jeśli szukasz pomysłu na wykwintny obiad- tu poznasz przepis na steki wołowe z sosem bearnaise i szparagami.

Sylwia Spurek znów wywołała dużo emocji swoją wypowiedzią. Na łamach Faktu ukazał się artykuł, w którym zasugerowała, by w te święta zrezygnować z karpia. Komentatorzy byli zaskoczeni jej zachowaniem i oburzeni.Europosłanka słynie z ostrych komentarzy na temat przemysłu mięsnego i aktywnie walczy prawa zwierząt. I choć nie wszystkie jej pomysły są proste do wdrożenia — np. inna stawka składki zdrowotnej dla mięsożerców — zwrócenie uwagi na problem sprzedaży żywych karpi jest istotne. Część osób wydaje się bowiem traktować karpia jak warzywo.

Barszcz czerwony wymaga użycia dużej ilości buraków w celu osiągnięcia odpowiedniego poziomu smaku, koloru i aromatu. Po ugotowaniu zupy mało kto wykorzystuje jeszcze kawałki buraków, lecz warto to zmienić. Sałatka przygotowana na ich bazie jest intensywna, a także pozwala zmniejszyć produkcję odpadków w kuchni. Buraki są wyjątkowo zdrowymi warzywami, które zaleca się jeść jak najczęściej. Duże korzyści daje barwnik odpowiedzialny za charakterystyczny kolor buraków, który jest przeciwutleniaczem. Przeciwutleniacze odgrywają ogromną rolę podczas walki ze stanami zapalnymi i innymi problemami zdrowotnymi. Sałatka z buraków po barszczu pozwala nie tylko ponownie użyć coś, co większość z nas zazwyczaj wyrzuca. Sałatka prezentuje się na tyle okazale, że może zachwycić fana buraków. Przepis na nią jest banalnie prosty i szybki, co ułatwia wykonanie go od razu po zrobieniu zupy.

Klasyczny smażony karp w dzwonkach co roku podawany jest do świątecznego stołu, jednak można przygotować go w zupełnie inny sposób. Poniżej prezentujemy przepis na kotlety mielone z karpia, które dzięki dodaniu chrzanu mają ostrzejszy i bardziej wyrazisty smak. Ich przygotowanie jest banalnie proste, a przy okazji dają powiew świeżości - są idealne dla osób, którym zwykłe metody robienia karpia już się znudziły. Kotlety mielone z karpia można zarówno jeść przez cały rok, sporządzając je na piątkowy obiad, lecz największe emocje wywołają podczas Wigilii. Każdy, kto zobaczy półmisek pełen kotletów, będzie zastanawiał się z czego są zrobione i natychmiast zdecyduje się ich spróbować. Korzeń chrzanu sprawia, że mają intensywny i pyszny smak.Dużym atutem poniższej potrawy jest łatwość przygotowania i niewielka ilość potrzebnych składników. Większość z nich każdy z nas na co dzień ma w swojej kuchni, więc nie będzie nawet potrzeby wyjścia na zakupy. Kotlety mogą zostać ugotowane nie tylko na bazie mięsa z karpia, lecz każdej innej smacznej ryby.

Mięso z rosołu wcale nie jest odpadkiem, którego jedynym słusznym miejscem jest kosz na śmieci - wiele osób przygotowuje z niego w końcu bardzo smaczny pasztet. Dla tych, którym znudził się jego smak, proponujemy usmażenie doskonałych i soczystych kotletów mielonych. Kotlety z mięsa po zupie mają wyjątkowo delikatną konsystencję, a w smaku nie różnią się od klasycznych mielonych. Mięso z rosołu nie ma za dużo zastosowań, wszak mnóstwo wartości odżywczych zostało z niego wypłukanych do bulionu. Dodatkowym minusem jest wygląd takiego mięsa - mało apetyczny szary kolor nie powoduje ślinotoku na sam widok. Jeśli jednak nie chce się marnować jedzenia, istnieje sposób na ukrycie jego negatywnych cech. Polega on na zrobieniu z niego kotletów mielonych. Receptura jest banalnie prosta i szybka w wykonaniu, a także mocno budżetowa. Z jednego produktu można ugotować aż dwa dania, które będą smakować i wyglądać wyjątkowo, co oszczędza dużo funduszy.

Filet z kurczaka to bardzo delikatne i soczyste mięso, z którego przygotujesz wiele smacznych i pożywnych dań. Kurczak w panierce i kurczak smażony w ziołach potrzebują innych przypraw. Bardzo ważny jest również sposób i czas smażenia drobiu, uzależniony od wielkości filetów. Ile smażyć kurczaka? Jak przygotować go przed smażeniem? Przed smażeniem filetów zawsze umyj, oczyść i wysusz mięso. Panierowane filety oprósz solą i pieprzem, następnie obtocz w panierce z mąki, jajka i bułki tartej. Dzięki mące kurczak się nie wysuszy, będzie soczysty i delikatny w środku. Jeśli chcesz przygotować kotlety z filetów, przed dodaniem przypraw ubij je tłuczkiem do mięsa, aby były cienkie.Jeśli chcesz usmażyć filety na patelni grillowej lub bez panierki, oprósz mięso solą, pieprzem i przygotuj marynatę z oliwy, czosnku granulowanego, ziół prowansalskich i soku z cytryny. Zanurz w niej kawałki kurczaka i wstaw do lodówki na godzinę przed smażeniem. Filety z kurczaka świetnie smakują z domowymi frytkami, pieczonymi ziemniakami i surówką lub sałatką ze świeżych warzyw. Do kurczaka świetnie pasuje również tradycyjna sałatka grecka z fetą.Drobiowe mięso to nie tylko filet. W tym artykule dowiesz się, ile smażyć i jak przygotować wątróbkę, aby była delikatna i miękka.

Zupa cebulowa bez wina to zupa idealna na chłodniejsze dni, kiedy jesteśmy podatni na przeziębienia. Zupa jest bardzo aromatyczna, rozgrzewająca i wzmacniająca, a jej aromat i smak zachwyci wszystkich domowników. Poznaj prosty przepis na zupę cebulową bez wina.Zupa cebulowa jest tradycyjną zupą francuską, gotowaną na winie. Jeśli jednak nie lubisz smaku winogronowego trunku, bądź nie chcesz dodawać go do potrawy, ten przepis stworzony jest właśnie dla Ciebie. Zupa cebulowa bez wina jest równie aromatyczna i doskonała w smaku.Zupę cebulową ugotuj na bulionie warzywnym lub na rosole, który został z poprzedniego obiadu, dzięki czemu zupa nabierze pełnego smaku. Cebulę z czosnkiem koniecznie podsmaż z suszonym tymiankiem i zielem angielskim. Wysoka temperatura uwolni doskonały aromat cebuli i przypraw.Do zupy możesz również przygotować grzanki z bagietki i tartej mozzarelli. Wystarczy, że podpieczesz je chwilę w piekarniku. Grzanki podaj obok, możesz również włożyć je do zupy. Wywar świetnie zmiękczy pieczywo, które genialnie łączy się z cebulką.Ugotuj równie rozgrzewającą i aromatyczną zupę- tu poznasz przepis na zupę czosnkową na rosole, doskonałą w zimowe dni.

Dewolaj to pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny. Soczyste filety, wylewające się masełko i chrupiąca panierka posmakuje każdemu. Jak zawinąć mięso, żeby się nie rozleciały podczas smażenia? Ile smażyć dewolaje?Dewolaj, czyli panierowana roladka drobiowa nadziewana masłem i koperkiem lub masłem czosnkowym z przyprawami jest pomysłem na pyszny obiad, nie tylko na święta. Roladki są chrupiące z zewnątrz, mają soczyste, delikatne mięso i rozpływające się masło po przekrojeniu, które nadaje danie genialnego smaku.Przed przygotowaniem roladek zawsze dokładnie umyj, oczyść i rozbij filety drobiowe na cienkie kotleciki. Dewolaje dopraw solą, pieprzem, następnie włóż kawałek masła, oprósz koperkiem i zawiń. Jeśli boisz się, że roladki rozpadną się podczas smażenia, obwiń je cienkim sznurkiem lub nitką i zdejmij już po usmażeniu.Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowe roladki, przygotuj również cordon bleu, czyli przekładane mięso z serem i szynką.

Naleśniki, jakie najczęściej jadamy, są zupełnie płaskie i bez powietrza - okazuje się jednak, że z łatwością można uzyskać dużą puszystość i aksamitność. W tym celu należy mocno ubić jajka, a także dodać do nich skrobię zalaną wrzątkiem. Takie naleśniki zawsze wychodzą delikatne, dobrze napowietrzone i grubsze niż klasyczne. Naleśniki są doskonałym sposobem na prosty posiłek, o którym nie trzeba za bardzo myśleć. Ich przygotowanie jest szybkie i proste, a po usmażeniu można podać je z najróżniejszymi dodatkami. Ich uniwersalność jest przy okazji największą zaletą, ponieważ każdy ma szansę dostosować je pod swój własny gust. Sekretem aksamitnych naleśników są ubite na pianę jajka, które napowietrzają ciasto, a także dodatek zalanej wrzątkiem skrobi. Użycie skrobi powoduje, że masa staje się delikatna oraz skutecznie zatrzymuje w sobie bąbelki powietrza.

Jajka sadzone na szynce to pomysł na szybkie i smaczne śniadanie lub obiad. Jajka sadzone to świetna alternatywa dla tradycyjnej jajecznicy. Jajka podaj z pieczywem i ulubionymi dodatkami, np. pomidorkami koktajlowymi i szparagami. Sprawdź, jak przygotować jajka sadzone na szynce. Jajka sadzone na szynce mają doskonały smak. Podsmażone na oleju lub maśle mięso jest chrupiące i bardzo aromatyczne, jajka natomiast są delikatne, jednak również przechodzą mięsnym aromatem. Jajka dopraw solą i pieprzem, szczypiorek, pietruszka lub zioła prowansalskie również będą świetnie łączyć się z całym daniem.Jajka sadzone na szynce podaj z bagietką, pomidorkami koktajlowymi, szparagami, papryką, wybierz swój ulubiony dodatek i stwórz pyszne śniadanie. Jeśli chcesz przygotować jajka na obiad, podaj je z białą kaszą gryczaną, jest zdrowsza i smaczniejsza od tradycyjnej kaszy gryczanej, a z jajkami będzie tworzyć genialną potrawę.Masz więcej czasu z rana? Usadź jajko w domowych naleśnikach. Poznaj przepis na nietypowe naleśniki z sadzonym jajkiem, pieczarkami i serem i przygotuj mistrzowskie śniadanie dla całej rodziny.

Dorsz jest smaczną i zdrową rybą, którą w łatwy sposób przygotujesz samodzielnie w domu. Każda ryba wymaga jednak odpowiedniego przygotowania i smażenia, aby była delikatna i soczysta w środku. Jak doprawić i ile smażyć dorsza?Dorsz jest rybą, dzięki której stworzysz wyjątkowo smaczne i zdrowe dania dla całej rodziny. Niezależnie od tego, czy upieczesz, czy usmażysz rybę, potrawa wyjdzie za każdym razem i błyskawicznie zniknie z talerzy. Do smażonego dorsza przygotuj ulubione dodatki. Przed smażeniem umyj i dokładnie osusz rybę. Jeśli przygotowujesz dorsza w panierce, oprósz filety z każdej strony solą i pieprzem cytrynowym i wstaw do lodówki na pół godziny, następnie obtocz w panierce i smaż. Rybę w panierce podaj z domowymi frytkami i surówką z kiszonej kapusty. Jeśli natomiast chcesz usmażyć rybę bez panierki, dopraw ją solą, pieprzem cytrynowym, posiekaną pietruszką i skrop sokiem z cytryny. Dorsza również wstaw do lodówki na pół godziny przed smażeniem, aby każdy filet nabrał doskonałego smaku i aromatu.Z dorsza ugotujesz również pyszną zupę- tu poznasz przepis na wyśmienitą zupę rybną z dorsza.

Surówka z cukinii do obiadu to pomysł na szybką i wyjątkowo smaczną i zdrową surówkę do dań wegetariańskich, ryb i mięsa. Do surówki przygotuj aromatyczny, gęsty sos na bazie musztardy i miodu. Poznaj przepis na surówkę z cukinii do obiadu.Surówka z cukinii, marchewki i papryki jest prostą surówką, której smak zachwyci wszystkich domowników. Sekretem potrawy jest aromatyczny sos miodowo-musztardowy z octem jabłkowym, oliwą i pietruszką, który rewelacyjnie podkreśla smak surówki. Surówka z cukinii świetnie komponuje się każdym daniem, np. z plackami ziemniaczanymi, pieczoną karkówką czy polędwiczkami wieprzowymi. Surówka jest również pysznym pomysłem na szybką i zdrową przekąskę. Przed podaniem wstaw ją na chwilę do lodówki, aby odpowiednio się schłodziła.Z marchewki i cukinii upieczesz również pyszne placki- tu poznasz przepis na delikatne placuszki z cukinii, idealne na bezmięsny obiad, lunch lub kolację.

Zupa won ton to tradycyjny, azjatycki rosół z niezwykle aromatycznymi pierożkami z nadzieniem z mięsa wieprzowego. Zupa won ton jest rozgrzewającym, pożywnym i smacznym daniem, które przygotujesz w niecałą godzinę. Poznaj oryginalny przepis na zupę won ton.Zupa won ton jest doskonałym pomysłem na rosół w azjatyckim stylu. Wywar doprawiony octem i winem ryżowym, sosem sojowym, imbirem i dymką smakuje doskonale i jest niezwykle pożywny. Zupę przygotuj na bulionie warzywnym, ugotuj go kilka godzin przed gotowaniem zupy lub dzień wcześniej, aby warzywa oddały cały aromat. Pierożki won ton to niezbędny dodatek do zupy, przygotujesz je w bardzo prosty sposób, wystarczy, że kupisz gotowe ciasto na pierożki i samodzielnie zrobisz aromatyczny farsz z wieprzowiną i przyprawami. Pierożków nie musisz gotować, zalej je wrzącym bulionem, a ciasto samo zmięknie.Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni Dalekiego Wchodu- tu poznasz przepis na stir-fry z wołowiną i makaronem ryżowym, danie wyśmienite na obiad lub kolację.

Zupa krem z kalafiora i marchewki to pomysł na pyszny obiad lub kolację dla całej rodziny. Doprawiona gałką muszkatołową, imbirem i curry ma niezwykły smak i aromat, który sprawi, że krem z kalafiora stanie się jedną z Twoich ulubionych zup. Poznaj przepis na zupę krem z kalafiora i marchewki. Zupa krem z kalafiora i marchewki jest klasyczną, słodkawą zupą w innym, orientalnym stylu. Imbir, curry i gałka muszkatołowa sprawią, że zupa nabierze wyjątkowego charakteru, będzie wyraźna i bardzo aromatyczna. Zupa dzięki przyprawom jest również rozgrzewająca.Zupę krem przygotuj na bulionie warzywnym lub rosole z poprzedniego dnia. Jeśli chcesz ugotować ją na czystym wywarze, przygotuj go dzień wcześniej, aby warzywa oddały swój cały smak i aromat. Zupę możesz dodatkowo oprószyć posiekaną natką pietruszki lub kolendrą.Odkryj również nowy smak klasycznej zupy dyniowej- tu poznasz przepis na krem z dyni z curry i mlekiem kokosowym.

Zupa krem z cukinii i marchewki to pomysł na smaczny, pożywny i bardzo zdrowy obiad, również dla najmłodszych członków rodziny. Zupa jest gęsta, aromatyczna i rozgrzewająca. Poznaj przepis na zupę krem z cukinii i marchewki. Zupa krem z cukinii i marchewki jest zupą niskokaloryczną, ale bardzo sycącą i zdrową. Zupę szczególnie warto gotować w okresie jesienno-zimowym, kiedy spada nasza odporność i jesteśmy narażeni na przeziębienie i grypę. Beta-karoten i związki aktywne zawarte w marchewce i cukinii opóźniają również procesy starzenia i działają przeciwzapalnie.Zupa krem z cukinii i marchewki to świetny pomysł na zupę dla najmłodszych domowników. Jeśli chcesz ugotować pożywną zupę dla dziecka, pomiń kmin i curry w przepisie. Przyprawy znacznie wzmacniają smak i zupa nimi doprawiona jest przepyszna, jednak dzieci niekoniecznie przepadają za tak aromatycznymi dodatkami. Zupę podaj z kleksem kwaśnej śmietany, możesz dodatkowo oprószyć ją świeżą natką pietruszki, kolendrą lub uprażyć pestki dyni. Zupa smakuje świetnie w towarzystwie grzanek lub pieczywa czosnkowego. Pyszną zupę o rozgrzewających i zdrowotnych właściwościach ugotujesz również z dyni- tu poznasz przepis na wyśmienitą zupę krem dyniową.