Gotowanie

Uwielbiasz jajka w koszulkach, ale rzadko wychodzą ci idealnie?  Wypróbuj ten sprawdzony trik, a przekonasz się, że gotowanie poszetowych jajek, nigdy nie było prostsze. Sposób opiera się na wykorzystaniu jednego, prostego przyrządu kuchennego. 

Zbieranie darów natury w lasach i na łąkach jest polską tradycją, docenianą przez miłośników kuchni na Zachodzie. Jednak ta niepozorna roślina nie spotyka się z naszym zainteresowaniem. A szkoda.

Warto wypróbować ten unowocześniony przepis na ciasto, którym zajadano się w połowie XIX wieku. Zarówno urodą, jak i smakiem, takie ciastko doskonale odnajdzie się na współczesnym stole, np. jako deser po niedzielnym obiedzie lub w święta.

Niedziela Palmowa przypada jeszcze w wielkim poście. Dlatego wielu szuka odpowiedzi na pytanie: czy tego dnia można jeść mięso. Sprawdzamy, co Kościół mówi na ten temat.

Specjalny Czwartek trwa w Biedronce. Tylko dziś możesz dostać 10 złotych, ale tylko pod jednym warunkiem. Gdy go spełnisz, otrzymasz voucher, który wykorzystasz już w piątek. Od dziś Biedronka oferuje też lubiane produkty w atrakcyjnych cenach.

Czy zrobienie żurku bez zakwasu jest możliwe? Polecamy przepis, który to umożliwi. Zakwas został zastąpiony tu przez inny lubiany produkt. Apetyczny żurek bez zakwasu pełen jest smaku i pysznych składników. Wypróbuj ten doskonały patent w swojej kuchni. 

Pisanki już wkrótce trafią do koszyczków wielkanocnych, na nasze stoły i udekorują dom. Warto już teraz poznać ciekawy sposób na barwienie jajek. Nadasz im wyjątkowego koloru dzięki lubianemu warzywu. Jednak nie jest to cebula.

Zupa gulaszowa nasyci nawet największego głodomora. Jest niezwykle treściwa i pełna smaku. Przepis, który polecamy, zawiera też mięso, które sprawi, że zachwycisz się tą pożywną zupą gulaszową.

Magda Gessler niezmiennie stoi na straży tradycyjnych metod przy gotowaniu równie tradycyjnych potraw. Jej zalecenia na temat tradycyjnego wielkanocnego żurku są jednoznaczne i stanowcze. Nie wszystkie wersje tej zupy pasują jej zdaniem na świąteczny stół.

Poznaj przepis na niezwykłą zupę i zapomnij o szczawiowej. Ta zupa jest idealna na wiosnę przez jeden składnik, na który akurat trwa sezon. Dowiedz się, co to za składnik i poznaj przepis. Smak na pewno cię zachwyci. 

Poznaj przepis na niezwykłą szynkę w galarecie. Jej smak i wygląd zachwyci każdego. Przepis i przygotowanie jest niezwykle proste, a samo obłędny. Poznaj przepis i zrób to danie na Wielkanoc. 

Już wkrótce barwne pisanki zagoszczą na naszych wielkanocnych stołach. Można je też wykorzystać w wystroju domu. Jak najlepiej barwić jajka, by efekt zachwycał? W tym celu używa się łupin cebuli, ale warto też skorzystać z pewnej pięknej rośliny.

Święta tuż tuż, a to oznacza przygotowanie sałatki. W moim dom u gwiazdą stołu nie jest jednak jarzynowa. Od kiedy wypróbowałem ten przepis, rodzina domaga się tej sałatki co roku. Koniecznie przeczytaj na czym polega jej fenomen.

Chyba już wszyscy wiedzą, że drogie kupne odkamieniacze zamienić można na tańsze alternatywy – ocet czy kwasek cytrynowy. Ale ten przepis i tak może zaskakiwać. Jest jeszcze tańszy i jeszcze bardziej bezpieczny dla osób, które będą piły wodę z tak wyczyszczonego czajnika.

Koniecznie poznaj ten przepis na galaretę z nóżek i podaj ją na Wielkanoc. Smak tej galarety przekona nawet najwybredniejszych smakoszy. A w dodatku – jeszcze nigdy nie robiło się ich tak łatwo. Nóżki z przepisu Heni Foks zachwycą rodzinę. 

Koniecznie poznaj ten sposób na karkówkę. Dzięki niemu jest idealnie soczysta, a jej przygotowanie jest naprawdę błyskawiczne. Wkładanie jej do pieca nie ma sensu. Odtąd już zawsze będziesz używać tego sposobu. Przekonaj się.  

Doskonale ścięte białko i idealnie płynne żółtko? Przygotowanie jajek sądzonych tylko pozornie jest proste. Na szczęście istnieje jeden trik, który sprawi, że jajka wyjdą idealnie. Dowiedz się, jak je zrobić i zachwyć domowników śniadaniem doskonałym. 

Adwokatka opowiedziała w mediach społecznościowych o swoich doświadczeniach ze spraw rozwodowych. Okazuje się, że panowie żądają rozwodów, gdy przed nosem nie ląduje ciepły posiłek. Odzew w komentarzach nie zawsze był taki, jak można by się tego spodziewać. Sprawdź o co chodzi w tej całej aferze.

Tomasz Strzelczyk - znany kucharz i youtuber, zaprezentował swój przepis na żurek. Zachwyca smakiem oraz prostotą wykonania. A to wszystko bez zakwasu. Jak to możliwe? Czytaj dalej, a wszystkiego się dowiesz. 

Rosół jest królem polskich zup. Cenimy go za smak i klarowność. Zwykle wybieramy najlepsze produkty do tej lubianej zupy. Dziś podpowiadamy, jakiego mięsa nie należy nigdy używać do gotowania rosołu. Może się to skończyć dla nas bardzo źle. 

Sprawdź, czy na pewno dobrze gotujesz makaron. Jeden błąd jest bardzo popularny i może zepsuć całe danie. Poznaj zasady gotowania makaronu i ciesz się jego smakiem. Są banalnie proste i warto o nich pamiętać. 

„Pyszne przypadki”. Tytuł nowej książki kucharskiej dla najmłodszych nie jest zbiegiem okoliczności. To właśnie przypadki stoją za najważniejszymi odkryciami w kuchni – od kanapek przez pizzę po najmodniejszą dziś bubble tea. Z książki Łukasza Modelskiego i Jacka Ambrożewskiego dzieci nauczą się gotować najprawdziwsze potrawy.

Ten przepis na babkę pochodzi z drugiej połowy XIX wieku. Jego autorka, Maria Marciszewska, była i wciąż jest jedną z największych ekspertek, jeśli chodzi o wielkanocne ciasta. A przepis, także w naszych czasach, zawsze wychodzi i co roku zdobi mój wielkanocny stół. 

Oto przepis na chleb inny nie tylko niż te, które spotykamy na codzień, lecz także od innych chlebów bez mąki. Bazą tego przepisu są wyłącznie zdrowe składniki.

Kiedy mówimy, że kredensy naszych babć pełne są skarbów, przeważnie to tylko metafora. A jednak skrywają się w nich rzeczy, które mają dużą wartość także liczoną w pieniądzach. Moda na rzeczy sprzed lat wraca i można dostać za nie pokaźną sumkę. Czytaj dalej, a dowiesz się o jakie kosztowności chodzi.

To niezwykle szybki przepis na wątróbkę w tradycyjnym zestawieniu. Niestandardowe jest za to jego wykonanie. Połącz dobrze znane smaki w coś zupełnie wyjątkowego. Będziesz wracać do tego przepisu co i raz.

Gdy chcesz się rozgrzać i nasycić, to ugotuj tę zupę. Smaczna potrawa zaspokoi nawet największy głód. Wszystko dzięki pożywnemu warzywu i sycącym dodatkom, które smakują, że palce lizać.

Przed nami Wielkanoc, a z nią jajka, które zagoszczą na świątecznym stole pod każdą postacią. Dlatego warto wziąć jajko, owinąć je gumką recepturką i wkrótce cieszyć się pewnym znakomitym efektem. Doceni go każdy przy wielkanocnym stole.