Miód

Miód znajdziemy w praktycznie każdym gospodarstwie domowym na świecie - używamy go jako słodzika, dodatku do słodkich wypieków czy marynatach do mięs. Produkt ten ma także wiele korzystnych właściwości, z których ludzie korzystają od tysięcy lat. Każdy z nas w końcu doskonale wie, że miód wręcz wybitnie oddziałuje na organizm w kontekście odporności. Nie bez powodu jest nazywany "naturalnym antybiotykiem" - posiada zdolności przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, które sprawdzają się jako remedium na wielorakie infekcje, głównie górnych dróg oddechowych.

Kawa cieszy się ogromną popularnością wśród smakoszy. Niektórzy sięgają po nią kilka razy dziennie. Picie kawy w umiarkowanych ilościach jest zdrowe dla naszego organizmu. Jednak napój może dawać nam znacznie więcej korzyści.

Jedzenie towarzyszy nam każdego dnia, a na posiłki poświęcamy ogromną ilość czasu. Produkty spożywcze, które pochłaniamy na kolację, wyjątkowo mocno oddziałują na sen oraz jego jakość. Jeśli chcesz wstać o poranku rześki i wypoczęty, na kolację zjedz poniższe propozycje. Najważniejszym aspektem zdrowej kolacji jest jej lekkość. Nie należy objadać się, ani konsumować tłustych i ciężkostrawnych rzeczy. W innym wypadku organizm nie zdoła zregenerować się w trakcie snu, a dodatkowe kalorie z pewnością odłożą się pod postacią oponki na brzuchu.

Jelita grają bardzo ważną rolę w ogólnym samopoczuciu człowieka. To tam wchłaniana jest duża część substancji odżywczych, a flora bakteryjna reguluje wiele procesów zachodzących w ludzkim ciele. Dlatego tak ważne jest odpowiednie dbanie o ten organ. Nasza dieta, składająca się w dużej mierze z mięsa i innych ciężkostrawnych dań oraz produktów sprawia, że jelita po jakimś czasie zaczynają zapychać się. Aby pozbyć się tych złogów pokarmowych, wystarczy przez 3 tygodnie stosować poniższą miksturę.

Ludzie żyjący w czasach starożytnych doceniali zarówno działanie czosnku, jak i miodu. Oba produkty były bardzo cennymi surowcami nie tylko ze względu na ogromne walory smakowe - skrywają one w sobie mnóstwo dobra, które każdy człowiek powinien przyjmować. Połączenie ich obu w syropie sprawia, że organizm może z łatwością przyjąć ogromną dawkę korzystnych dla zdrowia substancji odżywczych. Już jedna łyżka dziennie pita regularnie sprawia, że można odczuć diametralną różnicę w kondycji czy samopoczuciu.

Smakowity miód niejednokrotnie przyprawiał nas o zawrót głowy. Słodki wyrób pozyskiwany od pszczół idealnie sprawdza się w kulinariach. Dodajemy go do łakoci, ale również do innych dań, które potrzebują przełamania smaków słodyczą.

Bez wątpienia miód odgrywa niezwykle istotną rolę w kulinariach. Ludzkość raczy się nim praktycznie od początku powstania cywilizacji. Aktualnie wzbogacamy o miód napoje i desery. Warto wiedzieć, jaka łyżka najlepiej sprawdzi się do nabierania tego pszczelego wyrobu.

Miód wykorzystywany był przez samych starożytnych Egipcjan - dawni ludzie zamieszkujący tereny wokół Nilu stosowali go podczas kremowania swoich najcenniejszych obywateli. Wazy z miodem umieszczano również w sarkofagach, aby władcy mogli raczyć się nim po śmierci. Okazuje się, że produkt ciężkiej pracy pszczół świetnie sprawdza się jako środek wspomagający sen. Jeśli masz więc kłopoty z zasypianiem, bądź całą noc spędzasz na wierceniu się w łóżku i gapieniu przed siebie, sporządź z miodu miksturę, która szybko da pozytywne efekty.

Miód od wieków stosowany jest jako naturalne lekarstwo. Mówi się, że nawet ojciec medycyny, Hipokrates, swoją długowieczność (przeżył 111 lat) zawdzięczał właśnie spożywaniu dużych ilości miodu. Mimo że badania nigdy tego nie potwierdziły, udowodniono szereg innych niesamowitych właściwości. W polskiej kuchni miód jest powszechnie stosowany. Dodajemy go do ciast, deserów, słodzimy nim herbatę czy przygotowujemy syropy. Jednak nie każdy miód jest sobie równy, obecnie na rynku pojawia się wiele podróbek, dlatego warto wiedzieć, czym różnią się one od naturalnego miodu.

Herbata to popularny napar, który do naszego kręgu kulturowego przybył dopiero kilka wieków temu. Mimo wszystko i tak zdołał stać się najczęściej pitym napojem na całym świecie - ilościowo przebija nawet kawę. Niestety, Polacy często popełniają błąd, spożywając ją nieodpowiednio. Okazuje się, że bardzo łatwo zniszczyć dobroczynny wpływ miodu i cytryny na organizm człowieka. Wystarczy, że herbata będzie za gorąca, lub w kubku ciągle parzyć będą się liście, a oba dodatki tracą na swojej wartości.

Jesienią i zimą chętniej niż zwykle kupujemy miód. Wiadomo, zwiększa odporność, potrafi odegnać pierwsze oznaki przeziębienia. Jednak takie działanie wykazuje tylko i wyłącznie naturalny, pszczeli miód. A wiesz, po czym rozpoznać dobry miód? Jeśli nie, przedstawimy ci kilka sposobów, w jaki możesz go sprawdzić. Jeśli nie masz zaufanego miejsca, w którym zaopatrujesz się w miód, uważaj, by nie kupić miodowej podróbki. Sztuczny miód co prawda na pierwszy rzut oka wygląda jak naturalny, ale jest robiony z cukru i wody. Nie ma więc tych wszystkich cennych właściwości, na których ci zależy. Jak więc poznać czy masz do czynienia z pszczelim miodem?