Nabiał

Pasta z makreli jest świetnym dodatkiem do chleba. Większość osób przynajmniej raz przygotowywała ten przysmak w swojej kuchni. Nie każdy jednak zna tajny składnik, który warto uwzględnić w popularnym przepisie. Mowa tutaj o odrobinie kremowej kwaśnej śmietany.

Dietetyk wskazał jedno z najzdrowszych dań z czasów PRL-u. Jego zdaniem serwowane z ugotowanymi ziemniakami śledzie w śmietanie, które zostały nieco zapomniane, są niesamowicie cenne. Wiemy, dlaczego i znamy sposób na przygotowanie ich w lekkiej, smakowitej wersji. 

Zupa nic jest klasycznym deserem z czasów PRL-u. Słodki przysmak zachwyca prostą, a z niezawodnym przepisem babci Basi przygotujecie go bez większego wysiłku. Musicie spróbować — spodoba się nie tylko dzieciom. 

Wiele gospodyń domowych ma swój sprawdzony sposób na placki ziemniaczane. Nigdy nie jest jednak za późno, by spróbować czegoś nowego. Sprawdźcie koniecznie przepis na placki autorstwa Magdy Gessler. Dzięki dodatkowi śmietany potrawa zachowuje apetyczną barwę, a także zyskuje idealną chrupiącą konsystencję.

Siostra Anastazja od lat cieszy się nieustającą popularnością. Jej sprawdzone receptury zyskały sobie całą masę oddanych wielbicieli. Dziś prezentujemy kolejny przepis siostry Anastazji, czyli wielkanocny makowiec. Dzięki zastąpieniu mleka śmietaną ciasto wychodzi obłędnie puszyste i wyjątkowo delikatne.

Zapomnij o smażeniu jajecznicy na boczku lub innym tłuszczu. Jajka wbij na patelnię razem z gęstą śmietaną, a będą jeszcze smaczniejsze. Jajecznica będzie kremowa i aksamitna. Dzięki śmietanie będzie miała jednolitą konsystencję i nie przesuszy się podczas smażenia.

Katarzyna Bosacka zaskoczyła internautów. Zdradziła, w jaki sposób przygotowuje swój sernik. Okazuje się, że jedzeniowa ekspertka rezygnuje z użycia twarogu na rzecz jogurtu greckiego. Dzięki temu wypiek jest dużo zdrowszy, a ponadto zyskuje intrygujący, lekko cierpki posmak.

Gigantyczna promocja w Lidlu. Od czwartku do soboty sieć sklepów obniżyła ceny wielkanocnych produktów. Biała kiełbasa, majonez i jajka kupisz za grosze. Promocja obejmuje także surowe mięso, składniki na ciasto i chleb na żurek.

Siostra Anastazja podała sprawdzony przepis na sernik. Ciasto wyróżnia się wyjątkowym wyglądem. Biało-czarne łaty sprawiają, że deser zaczynamy wręcz zajadać oczami. Piorunujący efekt daje wymieszanie jasnej i ciemnej masy.

Takiego zastosowania jogurtu greckiego nie znacie. Można z niego przyrządzić pyszny śmietankowy serek. W kuchni bliskowschodniej przysmak taki nosi nazwę labneh. Teraz kulinarną podróż możesz z łatwością odbyć w zaciszu własnej kuchni.

Zupa chrzanowa jest tradycyjną potrawą, jeśli chodzi o wielkanocne święta. Zdecydowana w smaku potrawa rozpieszcza podniebienia wszystkich gości. Ania Starmach podzieliła się swoim przepisem na ten klasyk polskiej kuchni. Dzięki dodatkowi słodkiej śmietanki nabiera on idealnie zbalansowanego smaku.

Karpatka bez pieczenia jest wyśmienita i prosta w przygotowaniu. Niejedna gospodyni z przyjemnością porzuci przygotowanie ciasta parzonego, wiedząc, że zastąpienie go groszkiem ptysiowym wcale nie zaważy na smaku deseru. Musicie spróbować. 

Tomasz Strzelczyk zdradził swój patent na sernik. Nie piecze go, tylko gotuje w specjalnej formie. Tak otrzymany deser jest niezwykle delikatny i kremowy. Dosłownie rozpływa się w ustach. Sięgnijcie po ten przepis, a zachwycicie swoich najbliższych prawdziwym rarytasem. 

Czytanie etykiet i zwracanie uwagi na nazwę powinno być kluczową czynnością podczas zakupów. Katarzyna Bosacka znalazła w sklepie kolejny produkt, który nie jest pełnowartościowy. Jest jedynie produktem podobnym do oryginalnego. Wzięła pod lupę ser do pizzy. Skład pozostawia wiele do życzenia.

Pierogi leniwe są uwielbianym daniem, zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, a ich przyrządzenie nie rujnuje portfela. Teraz kultową przekąskę możesz przygotować jeszcze taniej lub zyskać większą porcję za tę samą kwotę. Wystarczy, że do masy serowej dodasz ugotowane ziemniaki.

Fakt przygotował zestawienie koszyka wielkanocnego w Biedronce, Auchan i Lidlu. Za te same produkty spożywcze dziennikarz zapłacił najmniej w Auchan. Sklep jest aktualnie najtańszym marketem, w którym zrobimy zakupy na święta.

Kotlety mielone będą jeszcze smaczniejsze, gdy do mięsa dodacie jogurt grecki. Zdrowy nabiał sprawi, że masa nabierze soczystości, która nie zniknie nawet po usmażeniu. Musicie spróbować — danie wprost rozpływa się w ustach. 

Katarzyna Bosacka po raz kolejny demaskuje pomniejszanie opakowań przez producentów. Tym razem zaprezentowała różne wersje popularnego jogurtu, zwracając uwagę zarówno na skład wyrobu, jak i różnicę w gramaturze pomiędzy poszczególnymi wariantami smakowymi. Po raz kolejny podczas zakupów przyda nam się czujność.

Sanepid znowu alarmuje. W jednej partii kefiru wykryto niebezpieczną bakterię - Salmonellę. Produkt jest właśnie wycofywany z rynku, ale jeśli już go nabyliście, pod żadnym pozorem go nie jedzcie. Więcej szczegółów w naszym materiale. 

Robisz zakupy w Biedronce? Nigdy nie podawaj przy kasie swojego numeru telefonu. Wiele osób straciło przez to rabaty i możliwość skorzystania z atrakcyjnych promocji. Oszuści wykorzystują numery telefonów stałych klientów.

Naleśniki na śmietanie kremówce biją na głowę wszystkie inne. Delikatne ciasto, które wprost rozpływa się w ustach, przygotujecie z zaledwie kilku składników, a kluczowy jest właśnie słodki nabiał. Wyjątkowa konsystencja ciasta jest nieosiągalna przy użyciu innych dodatków. Musicie spróbować — rodzina będzie zachwycona.

Dobrych naleśników z chęcią skosztuje niejeden smakosz. Wersja z dodatkiem maślanki zaproponowana przez Roberta Makłowicza nie ma sobie równych. Znany babciom składnik sprawia, że ciasto wychodzi aksamitne i zachwyca od pierwszego kęsa. Spróbujecie? 

Planujesz większe zakupy? Koniecznie idź do Biedronki! Sieć sklepów zorganizowała wielką loterię, w której można wygrać między innymi doładowania wirtualnego portfela w aplikacji lub wiele produktów dostępnych w stałej ofercie. Loteria skierowana jest dla posiadaczy karty Moja Biedronka lub aplikacji.

Tomasz Strzelczyk po raz kolejny zaskoczył. Tym razem zaprezentował sposób na niezwykłe śniadanie, podwieczorek lub kolację. Racuchy z jabłkami z dodatkiem jogurtu zachwycają delikatnością i wyrazistym smakiem owoców. Pokocha je absolutnie każdy, bez względu na wiek.

Wybierasz się na zakupy? Pamiętaj, aby dokładnie czytać etykiety produktów, które zamierzasz kupić. Nie tylko skład ma znaczenie, ale i gramatura. Coraz więcej producentów żywności stosuje downsizing. Katarzyna Bosacka przytoczyła kilka przykładów i wskazała popularne produkty.

Pierogi czy też kluski leniwe są doskonałym pomysłem na szybki i smaczny posiłek. Same kluski nie wystarczą jednak, aby zaspokoić apetyt. Potrawa ta wręcz nie może się obejść bez smakowitej okrasy, czy też bardziej polewy. Niektórzy lubią wersję wytrawną, jednak najsmaczniejsze są pierogi leniwe na słodko.

Wydawać by się mogło, że nie ma prostszego zadania, niż kupno śmietany. Niestety chętnie utrudniają nam je podstępne praktyki producentów żywności. Katarzyna Bosacka zrobiła szybkie porównanie dwóch pozornie podobnych produktów. Bez pudła wskazała, czym jak odróżnić śmietanę od produktu śmietanopodobnego.

Tani obiad z makaronem można przygotować niemalże ekspresowo. Wystarczy dodać do ugotowanych klusek trzy inne produkty. W kuchni spędzicie mniej niż kwadrans, a rodzina zje posiłek ze smakiem. Spróbujecie?