Wieprzowina

Domowe parówki wieprzowe są świetną alternatywą dla gotowego, sklepowego produktu. Są smaczne, delikatne i przede wszystkim o wiele zdrowsze. Parówki przygotujesz w prosty sposób i stworzysz z nich pyszne śniadanie lub podwieczorek dla całej rodziny. Jak zrobić domowe parówki?Czy wiesz, że w parówkach jest około 70-80% mięsa (czasem nawet mniej), a reszta to glutaminian sodu, woda i sól? Jeśli dodatkowo na opakowaniu zauważysz informację, że mięso jest oddzielone mechanicznie, pod żadnym pozorem nie kupuj takiego produktu. Mięso oddzielone mechanicznie to nic innego jak rozdrobnione resztki mięsno-kostne, które jest mocno rozdrobione i dodawane do produktów takich jak parówki. Jeśli koniecznie chcesz kupować parówki w sklepie, zawsze dokładnie czytaj skład. W sklepie mięsnym możesz poprosić o pokazanie etykiety.Zdecydowanie lepszym rozwiązaniem będzie samodzielne przygotowanie parówek, które składać się będą w 100% z mięsa wieprzowego- podgardla i łopatki. Parówki doprawisz przyprawami, które z pewnością masz w swojej kuchni.Domowe parówki to produkt pewny, w którym nie znajdziemy glutaminianu sodu, czyli sztucznego wzmacniacza smaku, który w nadmiarze może powodować wiele groźnych chorób. Nie znajdziemy w nich również zmielonych resztek, a prawdziwe mięso.Parówki wieprzowe przygotowane w domu możesz podać z chlebem i pomidorem, możesz również ugotować na nich błyskawiczne spaghetti dla dzieci, a także zrobić aromatyczne leczo- tu poznasz przepis na leczo z parówkami, idealne na szybki obiad.

Specjalnie dla was przygotowaliśmy dziś prostą i smaczną propozycję obiadową. Są nią bajecznie soczyste kotlety schabowe w majonezie. Sekretem ich smaku jest marynata składająca się z zaledwie 2 łyżek popularnego sosu. Przetestujcie nasz przepis, a przekonacie się, jakie cuda potrafi zdziałać majonez. Jak zwykle przygotowujecie schabowe? Czy po rozbiciu plastrów mięsa oprószacie je tylko przyprawami, panierujecie i smażycie? Czy może wkładacie je na kilka godzin do marynaty? Ta druga szkoła przyrządzania kotletów ma więcej zwolenników, bo nie jest pracochłonna, a gotowa potrawa niezmiernie zyskuje na smaku i soczystości. Oczywiście trzeba tylko pamiętać o tym, by odpowiednio wcześniej zamarynować mięso. Im dłużej plastry schabu poleżą w marynacie, tym efekt będzie wyraźniejszy dla naszych kubków smakowych.

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i cukinią zapieczona z sosem beszamelowym i aromatycznym parmezanem to pomysł na pyszne danie dla całej rodziny. Zapiekanka jest idealna zarówno na obiad, jak i kolację na ciepło. Poznaj przepis na cudowną zapiekankę z mięsem mielonym i cukinią.Dania z piekarnika są zawsze genialnym pomysłem na pyszne dania i na zwykły posiłek i na specjalną okazję. Zapiekanki warzywne, mięsne, makaronowe, z kaszą, ryżem z dodatkiem aromatycznych sosów i zapieczone pod serową chmurką zawsze znikają z talerzy błyskawicznie.Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, cukinią, beszamelem i parmezanem jest jedną z moich ulubionych wersji szybkich dań z piekarnika. Jest idealnie doprawiona, pożywna i przepyszna. Mięso mielone i reszta składników połączona kremowym, gęstym sosem z dodatkiem mielonej gałki muszkatołowej rozpływają się w ustach.Danie możemy przygotować z mięsem mielonym wieprzowym lub z indyka. Indyk będzie świetnym wyborem na kolację i obiad, jeśli jesteśmy na diecie lub chcemy przygotować lżejszą wersję potrawy.Masz ochotę na tradycyjne gołąbki, ale nie masz czasu na parzenie liści i zawijanie farszu? Przygotuj gołąbkowe lasagne, czyli zapiekankę z mięsa mielonego i kapusty, jest równie pyszna i zrobisz ją błyskawicznie.

Bitki w sosie własnym to pomysł na pyszny, rodzinny obiad. Bitki przepisu Jakuba Kuronia są idealnie miękkie, soczyste i delikatne. Danie będzie gotowe w niecałą godzinę, a z pewnością zachwyci swoim smakiem i niepowtarzalnym aromatem wszystkich domowników. Poznaj przepis Kuronia na pyszne bitki wieprzowe w sosie własnym.Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, mięsne danie, to ten przepis jest idealny dla Ciebie. Bitki w sosie własnym są świetne nie tylko na obiad w zwykły dzień, ale i również na święta i większe uroczystości. Podaj je wtedy z kluskami śląskimi i lekką surówką z kapusty czerwonej, a goście będą zachwyceni.Na szybki obiad doskonale sprawdzą się natomiast bitki z gotowanymi ziemniakami oraz z ogórkami kiszonymi lub burakami. Wyraźne w smaku dodatki doskonale komponują się z delikatnym, duszonym mięsem.Jeśli szukasz pomysłu na równie pyszne danie- tu poznasz przepis na schab pieczony w sosie własnym. Pieczeń jest niezwykle delikatna i aromatyczna, koniecznie musisz spróbować.

Schabowe wyszły twarde, żylaste, mało doprawione lub odkleiła się od nich panierka? Poznaj kilka prostych trików, dzięki którym kotlety zawsze będą idealnie doprawione, delikatne i pyszne. Co zrobić, żeby kotlety schabowe były miękkie i soczyste?Kotlety schabowe w chrupiącej, złocistej panierce są idealnym pomysłem na obiad, zarówno w zwykły dzień, jak i podczas większych uroczystości. Kotlety podaję głównie z ziemniakami gotowanymi, purée ziemniaczanym lub frytkami. Jako jarzynkę natomiast ogórki kiszone, buraczki z chrzanem lub lekką surówkę z kapusty pekińskiej.Tak podane danie za każdym razem znika błyskawicznie i każdy prosi o przepis na schabowe. Wystarczy kilka prostych trików, jak odpowiednie ubicie mięsa, moczenie w mleku i cebuli, panierka i dobrze dobrany tłuszcz do smażenia, aby schabowe wyszły idealnie soczyste i smaczne za każdym razem.Pamiętaj jednak, że zastosowanie nawet wszystkich wskazówek nic nie da, jeśli kupisz stare mięso. Surowy schab musi być najwyższej jakości, musi być świeży i wyglądać apetycznie- w tym artykule dowiesz się, jak wybrać w sklepie najlepsze mięso i kiedy produkt nie nadaje się do spożycia.

Dziś proponujemy wam przepis Karola Okrasy na aromatyczny pieczony schab w ziołach. Możecie go podać na obiad codzienny lub uroczysty z proponowanym sosem i na przykład zapiekaną kapustą. Tajemnica jego smaku tkwi w prostej, ale bardzo aromatycznej marynacie.Schab jest jednym z najbardziej lubianych kawałków wieprzowiny. Mięso to jest delikatne i chude jak na wieprzowinę. Doskonale nadaje się do pieczenia, choć można je też dusić i smażyć. Poznajcie pomysł Karola Okrasy na soczysty i aromatyczny schab pieczony w niskiej temperaturze.

Pieczone gołąbki z sosem pomidorowym i farszem z mięsa mielonego, ryżu i podsmażonej na maśle cebulki, to pomysł na prosty i pożywny obiad dla całej rodziny. Gołąbki zapiekane w piekarniku mają doskonały smak i rozpływają się w ustach. Poznaj przepis na przepyszne pieczone gołąbki.Gołąbki to jedno z tych dań, które można jeść niemal codziennie i nigdy się nie znudzą. Tradycyjne danie z aromatycznym i pożywnym farszem nabierze jeszcze lepszego smaku, kiedy cebule przesmażysz na maśle klarowanym i dopiero później dodasz ją do reszty składników.Do gołąbków przygotuj domowy sos pomidorowy z dodatkiem kwaśnej śmietanki. Gdy gołąbki już będą mocno podpieczone, wlej do naczynia przygotowany sos, doskonale zapiecze się i połączy z całym daniem. Gołąbki piecz na bulionie warzywnym lub rosole, który został z poprzedniego obiadu, dzięki czemu nic się nie zmarnuje. Jeśli gotujesz bulion, po ostudzeniu możesz przelać resztę do woreczków na lód. W ten sposób otrzymasz domowe kostki rosołowe do zup i sosów.Gołąbki możesz przygotować również w wersji bezmięsnej- tu poznasz przepis na jarskie gołąbki z farszem z kaszy i ziemniaków, są równie pyszne, co tradycyjne. Koniecznie musisz ich spróbować.

Co zrobić na obiad? Może soczyste kotlety mielone z pieczarkami według przepisu Jakuba Kuronia? Są ideałem wśród obiadów, bo są niezwykle łatwe i szybkie do przygotowania. A dzięki dodatkowi grzybów zyskują ciekawy smak, któremu nikt się nie oprze.Większość z was z pewnością uważa, że o kotletach mielonych wie już wszystko. Jednak zawsze można do przepisu wprowadzić jakąś zmianę, która wpłynie na smak czy soczystość potrawy. I właśnie takie ulepszenie mielonych proponuje Jakub Kuroń. Do mięsnej masy dodaje podsmażone pieczarki i trochę musztardy. Oba te składniki doskonale pasują do wieprzowiny i podnoszą smak całego dania.

Zastanawiasz się, jak wybrać w sklepie najlepsze mięso, które będzie jędrne, świeże i pyszne? Świeżość mięsa zdradza jego kolor. Przy zakupie produktu zawsze zwracaj więc uwagę na jego barwę. Jak wygląda świeże mięso i jak odróżnić je od starego produktu?Kupowanie mięsa nie jest trudne, wystarczy, że będziemy zwracać uwagę na kilka ważnych szczegółów, w tym przede wszystkim na kolor. Niezależnie od tego, czy mięso kupujemy w markecie, czy w sklepie mięsnym, musimy dokładnie je obejrzeć.W markecie zawsze zwracaj uwagę na datę ważności. Unikaj kupowania produktów, których data spożycia kończy się w dniu zakupów- takie mięso już nie będzie świeże. Produkty mięsne, które kupowane są z niewiadomych źródeł w znacznie niższej cenie, najprawdopodobniej nie są przebadane, a ich świeżość również pozostawia wiele do życzenia.Oprósz mięsa jedzmy również ryby, które są lżejsze i zdrowe. Niestety rybie mięso nie pachnie najlepiej, a po smażeniu długo jeszcze w kuchni unosi się intensywny zapach, jest jednak na to sposób. Dowiedz się, jak pozbyć się mocnego zapachu ryby.

Śląskie karminadle to tradycyjne danie z południowej Polski. Mięso mielone z łopatki lub karkówki wieprzowej jest soczyste w środku, a z zewnątrz ma chrupiącą skórkę. Karminadle swój wyraźny, mięsny smak zawdzięczają smażeniu na smalcu. Jak zrobić klasyczne, śląskie karminadle?Karminadle to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Niezwykle aromatyczne, przygotowywane według podstawowego przepisu wprost rozpływają się w ustach. Kotlety zawsze rób z kawałka świeżego mięsa, nie kupuj gotowego mięsa mielonego, a poczujesz różnicę w smaku.Do kotletów dodaj dużą cebulę, to ona nada wspaniałego, wyraźnego aromatu. Cebulę możesz posiekać drobno nożem, jednak polecam zetrzeć ją na tarce, dzięki czemu jeszcze lepiej wymiesza się z mięsem, a każdy kotlet będzie tak samo smaczny.Karminadle podaj z ziemniakami, mogą być okraszone cebulką, a także z ogórkiem kiszonym, mizerią lub ćwikłą z chrzanem. Każda wersja dania smakuje wybornie i znika z talerzy błyskawicznie.Jeśli szukasz pomysłu na śląski obiad- tu poznasz przepis na roladę wołową. Podaj ją z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą, a danie zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Soczyste, mięsne babeczki to wyjątkowo proste danie, który zachwyci swoim smakiem i wyglądem każdego miłośnika niezwykłych dań. Wieprzowe mięso mielone, boczek wędzony i dwa rodzaje sera to sekret przepysznych i soczystych muffinek, których koniecznie musisz spróbować.Wytrawne, mięsne babeczki rewelacyjnie sprawdzą się na szybki, pożywny obiad, kolację na ciepło, podwieczorek oraz na imprezę i spotkanie z rodziną i przyjaciółmi. Babeczki z mięsa mielonego, boczku, mozzarelli i cheddara przygotujesz błyskawicznie, a wszyscy będą prosili i o przepis i o dokładkę.Zapieczone mięso z mozzarellą pod pierzynką z jajka i aromatycznego cheddara daje niezwykłe połączenie, któremu nie można się oprzeć. Babeczki mięsne przygotowuję od dawna i za każdym razem są totalnym hitem, niezależnie od tego, czy piekę je na obiad, czy na jakąś okazję.Wytrawne babeczki to nie tylko pomysł na dania główne i pożywną przekąskę. Jeśli szukasz pomysłu na niezwykłe śniadanie da najbliższych- tu poznasz przepis na wyborne babeczki jajeczne z papryką i brokułem, są stworzone na rozpoczęcie dnia.

Kolejna tania sobota w Lidlu. Już jutro, 28 maja na klientów sieci czekają atrakcyjne promocje. Tania sobota łączy się dodatkowo z kolejną akcją, która trwa już od czwartku. Co przygotował Lidl na tanią sobotę? Sieć zachwyca swoich klientów.Lidl jest siecią, w której Polacy uwielbiają robić zakupy. Nic dziwnego- sklepy co chwilę przygotowują atrakcyjne promocje. W każdym tygodniu, od czwartku do soboty włącznie, klienci kupią wiele produktów w dużo niższych cenach.Owoce, warzywa, nabiał, mięso i wiele innych produktów, w tym napoje, kawy, słodycze są w bardzo atrakcyjnych cenach. Dodatkowo, w związku z Dniem Matki, który odbył się w czwartek, słodycze, czekolady, bombonierki i wiele innych łakoci również były do kupienia dużo taniej. Jak kupić dobrego arbuza? W tym artykule dowiesz się również, jak wybrać smacznego arbuza bez rozkrawania. Owoc będzie soczysty, słodki i pyszny. Przygotuj z niego wyśmienitą lemoniadę, idealną w upalne dni.

Dziś zdradzimy wam prosty sposób na soczyste kotlety mielone. Takie, które pamiętacie z rodzinnego domu lub z najlepszych stołówek. Koniecznie pamiętajcie o najważniejszych zasadach, jedną z nich jest dodatek namoczonej i odciśniętej bułki. Poznajcie też inne sprawdzone triki na zwiększenie soczystości i smaku mielonych.Kotlety mielone są jednym z tych tradycyjnych, polskich dań, bez których nie wyobrażamy sobie żadnego tygodnia w roku. Łatwo i szybko się je robi, doskonale smakują i można się nimi nasycić. Czasami jednak nie wyjdą odpowiednio soczyste, dlatego podpowiemy wam, na co należy zwrócić uwagę.

Macie ochotę na prostą i sycącą potrawę? Zdradzamy wam niesamowity przepis Tomasza Strzelczyka na „patelnię rolnika”. Do jej przygotowania wystarczą ziemniaki, trochę wędliny i przypraw. Szybko zamienicie je w pyszne danie, którym zachwycą się nie tylko panowie. Prostota jest kluczem do doskonałego smaku. Oczywiście można pichcić danie godzinami, doprawiać, dolewać i wzbogacać. Jednak zwyczajne, dobrej jakości produkty obronią się własnym smakiem. I tak właśnie jest z „patelnią rolnika" proponowaną przez Tomasza Strzelczyka. Połączenie ziemniaków, boczku, kiełbasy i przypraw jest bardzo swojskie, bardzo naturalne i niezwykle smaczne. Przekonajcie się o tym sami.

Co dziś zrobić na obiad? Może skuszą was kruche i soczyste kotlety schabowe w jogurtowej marynacie? Ten tani i pyszny obiad przygotujecie szybko i bez problemu. Podajcie je z pieczonymi ziemniakami i dużą porcją surówki, a danie zyska na smaku i wyglądzie. Kotlety schabowe każdy robi po swojemu. Jedni jedynie oprószają je przyprawami, a potem panierują i smażą. Inni wolą wcześniej zamarynować mięso, bo zyskuje na smaku i kruchości. Do zamarynowania schabu często używa się mleka i cebuli. My również sięgnęliśmy po nabiał, a dokładnie po jogurt naturalny. Dodał mięsu delikatności i aksamitnego smaku.

Pomysł na pyszny, lekki i jednogarnkowy obiad? Przygotuj soczysty schab w delikatnym sosie pieczarkowym z dodatkiem natki pietruszki i śmietany. Schab duszony z warzywami jest miękki i przepyszny. Poznaj prosty przepis na wieprzowinę w sosie z pieczarek, palce lizać.Schabowe duszone w aromatycznym sosie pieczarkowym są niezwykle delikatne, soczyste i pełne smaku. Danie przygotujesz w zaledwie godzinę, a smakuje i wygląda bardzo wykwintnie. Schab w sosie sprawdzi się więc nie tylko na szybki obiad, ale również większe uroczystości i wizytę gości, każdy będzie prosił o przepis.Sos przygotuj na bazie wywaru warzywnego, który jest idealną podstawą do wszystkich dań tego typu. Mięso duszone w bulionie również nabierze doskonałego charakteru. Do schabu podaj ziemniaki, kluski śląskie, włoskie gnocchi, a także ulubioną jarzynkę. Świetnie pasuje tutaj mizeria, buraczki, lekka sałatka z rukolą i pomidorkami.Jeśli szukasz pomysłu na niecodzienny obiad dla całej rodziny- tu poznasz przepis na wyśmienite roladki wieprzowe z suszonymi pomidorami. Danie doskonale sprawdzi się również jako świąteczna potrawa, każdy będzie prosił o dokładkę.

Kotlety mielone z dodatkiem suszonych pomidorów to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Mięso z pomidorami, smażone na aromatycznej oliwie, następnie duszone jest idealnie miękkie, soczyste i tak smaczne, że rozpływa się w ustach. Poznaj przepis na kotlety mielone z suszonymi pomidorami.Kotlety mielone z dodatkiem suszonych warzyw są lekkie, soczyste i pełne smaku. Przygotujesz je błyskawicznie, bez namaczania i odciskania bułki, bez obtaczania. Danie możesz dodatkowo wzbogacić posiekaną natką pietruszki, która świetnie łączy się z wieprzowiną i pomidorami.Kotlety smaż na oleju z dodatkiem oliwy z suszonych pomidorów, dzięki czemu znacznie wzmocnisz smak potrawy. Cebulę koniecznie zetrzyj na tarce, a masa całkowicie najdzie jej aromatem, posiekana cebula nie połączy się tak dobrze z resztą składników, a kotlety miejscami będą miały za dużo lub za mało smaku.Mielone podaj z purée ziemniaczanym, ziemniakami gotowanymi lub opiekanymi. Świetnym dodatkiem jest również lekka sałatka ze świeżych warzyw, surówka z kapusty pekińskiej, buraczki i ogórki.

Lubicie schabowe, ale uważacie, że są ciężkostrawne? Przedstawiamy sposób na pieczone kotlety schabowe. Ta lżejsza wersja klasyki, jest też łatwa do przygotowania. Plastry schabu trzeba tylko obtoczyć w przyprawach i upiec. Bez czasochłonnego smażenia i bez dodatku tłuszczu.Schabowe zawojowały polską kuchnię. Są klasykiem nad klasykami. Często przyrządzamy je w domu, nie obędzie się też bez nich żadna rodzinna uroczystość. Ich zaletą jest doskonały smak i prostota przygotowania. Zaraz jednak przekonacie się, że schabowe można zrobić łatwiej, szybciej i bez straty dla smaku.

Jak szybko sparzyć liście kapusty na gołąbki? Jeśli masz w domu mikrofalówkę, przy jej pomocy liście będą doskonale miękkie i elastyczne po kilkunastu minutach- szybko i bez gotowania. Poznaj szybki sposób na parzenie liście kapusty na gołąbki.Gołąbki przygotujemy na wiele sposobów: z mięsem, kaszą, ryżem, grzybami, warzywami, z sosem pomidorowym, pieczarkowym. Każde danie, niezależnie od farszu i sosu, z jakim je podajemy, jest przepyszne, o ile liście kapusty są miękkie i elastyczne.Wiele osób rezygnuje z przygotowywania gołąbków właśnie ze względu na kłopotliwą kapustę, której sparzenie wymaga czasu, a i tak nie zawsze będzie idealnie miękka. Istnieje jednak prosty trik, dzięki któremu liście zawsze będą miękkie i elastyczne i to w zaledwie 12 minut.Jeśli szukasz pomysłu na niezwykły farsz do gołąbków- tu poznasz przepis na podkarpackie gołąbki z ziemniakami, kaszą gryczaną i sosem pieczarkowym, rozpływają się w ustach i są świetną alternatywą dla mięsnej wersji potrawy.

Naszą dzisiejszą propozycją jest niezwykle chrupiąca wątróbka w cieście. Każdy jej kęs jest idealny. W czym tkwi tajemnica tej potrawy? Wątróbka jest obtoczona w majonezowym cieście i usmażona, dzięki czemu łączy w sobie aksamitny, soczysty miąższ z chrupiącym wierzchem. Po prostu zachwyca smakiem.Wątróbka jest jednym z najpopularniejszych podrobów. Odznacza się delikatnością, miękkością i soczystością. Oczywiście pod warunkiem, że jest odpowiednio przyrządzona. Zazwyczaj smaży się ją i dusi z dodatkiem cebuli, ewentualnie też jabłka. Dziś proponujemy odmienić wątróbkę przez obtoczenie jej w cieście. Dzięki temu złagodnieje jej charakterystyczny, podrobowy smak, a całość zamieni się w niezwykle smaczne danie. Jak zrobić chrupiącą wątróbkę w cieście?Składniki:50 dag wątróbki wieprzowej3 jajka5 łyżek mąki pszennej4-5 łyżek majonezu1 łyżeczka czosnku granulowanegosól, pieprzolej do smażenia

Dziś powiemy wam, jak zrobić kotlety mielone z piekarnika. Przedstawiamy prosty, niezawodny przepis, według którego zrobicie je bez problemu. Kotlety wyjdą miękkie, soczyste i smaczne. A przede wszystkim będą lżej strawne i mniej kaloryczne niż klasyczne, smażone. Kotlety mielone są potrawą, którą chętnie zjemy o każdej porze roku. Są smaczne i sycące. Smażenie sprawia jednak, że są też niestety kaloryczne i dość ciężkostrawne. Odmawiają więc ich sobie osoby dbające o szczupłą linię i mające problemy trawienne. Na szczęście mamy dobre rozwiązanie tego problemu. Wystarczy je upiec, zamiast smażyć, a będą zawierały mniej tłuszczu. W ten sposób dostarczymy organizmowi mniej kalorii, a nasz żołądek nie będzie przeciążony jedzeniem.

Szukasz inspiracji na pyszną kolację na ciepło? Przygotuj najprostszą, włoską klasyczną carbonarę. Nasz przepis nie ma żadnych udziwnień, więc danie posmakuje każdemu. Do sosu nie dodajemy śmietany, ponieważ oryginalną carbonarę robi się inaczej i dużo łatwiej. Jesteśmy pewni, że będziecie często wracać do tej receptury. Makaron z sosem to jeden z prostszych pomysłów na szybkie, proste i pożywne danie. Doskonale wiedzą o tym Włosi, u których słynna pasta gości na stole w zasadzie każdego dnia. Wystarczy tylko przygotować prosty sos, ugotować makaron, wymieszać go z sosem i gotowe. Jeśli lubicie makaron i jesteście miłośnikami włoskiej kuchni, z pewnością znacie carbonarę. Na pewno też wiecie, że nie dodaje się do niej śmietany, a kremowy sos otrzymuje się z sera i jajek. Zobaczcie, jak prosto się go robi.

Kotlety mielone są klasycznym daniem obiadowym. Z przepisem Magdy Gessler ich przygotowanie będzie bardzo proste. Idealną konsystencję i lepkość mięsa osiągniemy dzięki odrobinie wody. Prosty dodatek ułatwia późniejsze formowanie mielonych. Koniecznie spróbujcie. Kotlety mielone powinny być soczyste i pełne smaku. Po wyjątkowych przepisach na ten rarytas z majonezem czy śmietana wracamy do klasyki. Receptura Magdy Gessler nie przewiduje żadnych nietypowych dodatków, a mimo to kotlety wychodzą apetyczne i z pewnością spodobają się waszej rodzinie. Skusicie się?

Nie macie pomysłu na pożywne danie obiadowe? Przychodzimy wam z pomocą i serwujemy przepis na chłopski kociołek z kapustą i kiełbasą. Taki jednogarnkowy obiad z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. By go przygotować, wystarczy wrzucić do garnka kilka warzyw i przypraw oraz podsmażoną kiełbasę i całość dusić pół godziny. Sekretem dania jest młoda kapustaCodzienne gotowanie obiadów nie jest łatwą sprawą. Często zwyczajnie brakuje już pomysłów na dania. Nie chcemy przecież gotować wciąż tego samego. Wolelibyśmy zaskoczyć czymś rodzinę, ale oczywiście bez nadmiaru pracy.Dobrym wyjściem z tej sytuacji jest przygotowanie dania jednogarnkowego. Możecie wrzucić do naczynia kilka składników, które właśnie macie w swoich zapasach i zamienić je w pożywny obiad. Brzmi prosto i takie jest w rzeczywistości.

Jeśli jesteście wielbicielami schabowych, pokochacie też kotlety schabowe w serowej panierce. Są na tyle cudowne w smaku, że nikt im się nie oprze. Jak je zrobić? Do tartej bułki wystarczy dodać trochę startego sera. W czasie smażenia ser rozpuści się i lekko przysmaży, nadając całości niebywałego smaku i ciekawej konsystencji. Czy lubicie kotlety schabowe ze względu na ich panierkę? Rzeczywiście, mimo że nie należy do najzdrowszych, nie można jej odmówić smaku. Jest chrupiąca, a dzięki niej mięso w środku pozostaje soczyste i miękkie. Jeśli więc nie wyobrażacie sobie schabowych bez panierki, możecie z nią nieco poeksperymentować. Sprawdźcie, jak będą wam smakować kotlety panierowane np. w grubiej startej bułce, czyli panko albo dodajcie do niej trochę posiekanych orzechów lub tak, jak my startego sera.

Masz ochotę na idealnie soczyste kotlety mielone? Przygotuj je z niezwykłym dodatkiem- cukinią. Warzywo doda rewelacyjnego smaku tradycyjnej potrawie i sprawi, że każdy kotlet będzie doskonale soczysty i delikatny. Poznaj przepis na soczyste kotlety mielone z cukinią, palce lizać.Kotlety mielone z dodatkiem cukinii to świetna alternatywa dla tradycyjnych mielonych, przygotowywanych wyłącznie z mięsa. Do masy dodaję również namoczoną w mleku, czerstwą kajzerkę, a także czosnek, suszony majeranek i szczyptę ziół prowansalskich.Składniki rewelacyjnie doprawiają kotlety, które po usmażeniu wprost rozpływają się w ustach, są niezwykle smaczne i soczyste. Kotlety smaż na patelni partiami, aby się nie stykały. W przeciwnym razie zaczną się gotować i nie uzyskasz chrupiącej, spieczonej skórki.Kotlety mielone podaję głównie z ziemniakami lub purée z zielonego groszku. Doskonałym dodatkiem do całego dania są również buraczki tarte, ogórki kiszone i lekka surówka z kapusty pekińskiej.

Poznajcie niezawodny przepis na delikatną golonkę. Jej sekret tkwi w dwóch etapach przygotowania, a mianowicie na wstępnym gotowaniu mięsa, a potem jego upieczeniu. Dzięki temu golonka wychodzi miękka i rozpływająca się w ustach. Ma też chrupiącą, apetyczną skórkę. Sprawdźcie, jak dokładnie przygotować ten specjał. Golonka to dość tłusty kawałek mięsa. Z pewnością nie należy do zdrowych i dietetycznych potraw, jednak smakuje obłędnie. Zwłaszcza jeśli odpowiednio się ją przyrządzi. Apetyczna i smaczna golonka powinna miękka i mieć chrupiącą skórkę. W osiągnięciu miękkości pomoże gotowanie porcji mięsa, zaś chrupkość zapewni pieczenie.

Jak zrobić domowy kotlet drwala? Danie jest rewelacyjnym pomysłem na pożywny, mięsny obiad. Soczyste kotlety schabowe w chrupiącej panierce z dodatkiem cebulki, szynki drobiowej i sera rozpływają się w ustach. Poznaj przepis na kotlet drwala, nie ma lepszego.Kotlety schabowe to danie, które przygotujesz błyskawicznie. Wystarczy obtoczyć je w mące, jajku i bułce tartej, aby zyskały fenomenalny smak, były soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz. Schabowe będą jeszcze smaczniejsze, gdy zapieczesz je z kilkoma dodatkami.Żółty ser, szynka drobiowa, majonez i ketchup to sekret idealnego kotleta drwala. W daniu nie może oczywiście zabraknąć duszonej z cukrem i curry cebulki, która genialny smak i dzięki niej kotlety są aromatyczne i pyszne.Kotlety drwala podaj z ziemniakami i ogórkiem kiszonym lub lekką surówką z pomidorów, cebuli czerwonej, ogórka i sałaty. Skrop ją delikatnie oliwą i oprósz solą i pieprzem, będzie idealnie pasować do sporych kawałków mięsa.