Cebula

Dla Tomasza Strzelczyka liczy się przede wszystkim smak. Jego podstawowe kryterium z całą pewnością spełniają pyszne krokiety bez zawijania. Ziemniaczano-pieczarkowe paluchy zachwycają chrupiącą warstwą wierzchnią i kremowym wnętrzem. Takie krokiety są idealnym sposobem na smakowity obiad.Do krokietów bez zawijania Tomasza Strzelczyka (którego powyższe zdjęcie pochodzi z serwisu YouTube Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA) wystarczy kilka prostych składników. Zapewne niektóre z nich masz już w swojej kuchni. Przepisy znanego kucharza dzięki swej prostocie urzekają internautów. Koniecznie do nich dołącz i przygotuj krokiety bez zawijania już dziś.

Śledzie z cebulką są jednym ze świątecznych klasyków. Wyraziste warzywo przed dodaniem do potrawy należy jednak odpowiednio przygotować. Po posoleniu i delikatnym ugnieceniu zmięknie i jego konsystencja będzie współgrać z przyjemnie rozpływającym się w ustach mięsem ryby. Koniecznie sprawdźcie — ten patent jest niezawodny. Proste i smaczne śledzie bez trudu zrobicie w domu. Potrzebne będą jedynie ryba, cebula przyprawy i większy słoik. Jeśli odpowiednio przygotujcie warzywo i odsolicie śledzia, rarytas będzie znakomity. Warto spróbować.

Staropolska zupa cebulowa jest daniem idealnym na chłodniejsze dni. Zupa jest bardzo aromatyczna, pożywna i doskonale rozgrzewa. Cebulowa gotowana na wywarze wołowym z dodatkiem chleba razowego nie ma sobie równych.Zupa cebulowa po staropolsku to zupa, którą przygotujemy o wiele szybciej od francuskiej i nie musimy zapiekać jej w piekarniku. Zupa na bazie cebuli, czosnku i chleba razowego ma wyraźny smak, zachwyca również aromatem. Zupę cebulową doprawiamy gałką muszkatołową i suszonym tymiankiem.Staropolską zupę cebulową gotujemy na prawdziwym wywarze wołowym, nigdy na bulionie z kostki. Kostki rosołowe to sama sól i konserwanty. Bulion ugotujmy na kawałku szpondra, pręgi lub nawet na kościach wołowych. Do mięsa koniecznie dodajmy solidną porcję warzyw rosołowych.Warzywa i mięso z bulionu wykorzystamy np. do przygotowania pasztetu, farszu na pierogi, krokiety czy pyzy. Resztę bulionu zamroźmy w woreczkach na lód. W ten sposób otrzymamy esencjonalne i w pełni naturalne kostki rosołowe do zup i sosów.

Dobrego kucharza można poznać po tym, że w jego kuchni nic się nie marnuje. Niektóre kreatywne pomysły w tym temacie aż zapierają dech w piersi. Dziś pokażemy Ci rewelacyjny sposób, jak wykorzystać łupiny z cebuli. W prosty sposób można wyczarować z nich aromatyczną sól cebulową.Do przygotowania niezwykłej przyprawy możesz dodać również łupiny z czosnku. Oba składniki łącz w dowolnych proporcjach, zależnie od rezultatu, jaki chcesz uzyskać. Dzięki temu patentowi jak wykorzystać łupiny z cebuli, uzyskasz uniwersalną przyprawę, której możesz użyć do rozmaitych dań.

W wigilijny wieczór postaw na eleganckie i nietuzinkowe danie. Pieczone śledzie faszerowane porem i cebulką wprawią Twoich najbliższych w osłupienie. Potrawa jest bardzo łatwa do przyrządzenia i poradzi sobie z nią każdy miłośnik gotowania. Koszt poszczególnych składników także miło Cię zaskoczy.Do przygotowania pieczonych śledzi faszerowanych, najlepiej nadają się śledzie zielone. Jest to holenderska odmiana, charakteryzująca się mniejszą zawartością tłuszczu, niż te lepiej nam znane. Jeśli nie masz dostępu do śledzi zielonych, z powodzeniem możesz zastąpić je bardziej popularnymi matiasami. Wybierz produkt świeży, który łatwo rozpoznasz po błyszczących i wypukłych oczach.

Sałatka jarzynowa jest pozycją obowiązkową podczas nadchodzących świąt. Czy jednak z całą pewnością wiesz, jak poprawnie ją przygotować? Okazuje się, że pułapek w tym pozornie banalnym przepisie jest całe mnóstwo, zaczynając od sposobu krojenia, a na przechowywaniu potrawy kończąc. Upewnij się że wiesz, jak ich uniknąć.Bez sałatki jarzynowej nie wyobrażamy sobie wigilijnego wieczoru czy świątecznego śniadania. Co zrobić, aby mieć pewność, ze nasza potrawa sprosta wysokim wymaganiom biesiadników? Zapoznaj się z kilkoma wskazówkami na ten temat.

Krążki cebulowe Ewy Wachowicz są pomysłem na pyszną przekąskę, którą przygotujesz błyskawicznie z kilku podstawowych składników. Smażona cebula w cieście naleśnikowym i chrupiącej panierce podana z domowymi sosami posmakuje wszystkim gościom i całej rodzinie. Krążki cebulowe są świetną przekąską na mecz, spotkania z przyjaciółmi i wiele innych okazji. Cebula smażona w cieście naleśnikowym jest bardzo aromatyczna i chrupiąca. Podana z zestawem sosów znika z talerzy błyskawicznie. Przepis na krążki cebulowe Ewy Wachowicz, który został wykorzystany w artykule, pochodzi z oficjalnej strony gwiazdy. Do przygotowania krążków cebulowych Ewy Wachowicz potrzebujesz kilku prostych składników, które z pewnością masz w domu. Ciasto do obtaczania cebuli zrobisz tak, jak ciasto naleśnikowe: mąka, mleko, sól i jajko. Krążki smaż na mocno rozgrzanym oleju rzepakowym. Tłuszcz ma wysoką temperaturę dymienia, więc cebula się nie przypali.Wachowicz pokrojoną cebulę obtacza w mące, następnie w cieście i bułce tartej. To prosty sposób, aby cebula była miękka w środku i doskonale chrupiąca z zewnątrz. Krążki cebulowe Ewy Wachowicz podaj z domowym sosem czosnkowym, ketchupem lub oprósz posiekaną zieleniną.

Już za kilka tygodni na naszych stołach zagości śledź we wszystkich możliwych postaciach. Nasza propozycja może być dla niektórych niemałym zaskoczeniem. Śledzie w pikantnym sosie z dodatkiem chrzanu podbiją Wasze kubki smakowe. Gorąco zachęcamy do ich spróbowania.Podstawą śledzi w pikantnym sosie jest marynata na bazie chrzanu i tartej cebuli. Te dwa składniki zapewniają wyjątkowy aromat oraz przyjemną ostrą nutę. Taki dodatek idealnie współgra z słonym smakiem ryby. Każdy będzie zachwycony.

Piłkarskim zmaganiom towarzyszą wielkie emocje. Zamiast zagryzać paznokcie, lepiej uraczyć się smakowitą przekąską. Takie właśnie są nasze cebulowe mini pizze. Chrupiące placuszki z aromatycznymi dodatkami bez wątpienia umilą towarzyskie spotkanie kibiców.Mini pizze z cebulą przygotowuje się na cieście drożdżowym. Jego przygotowanie jest niezwykle proste, jednak wymaga odpowiedniego zapasu czasu do wyrośnięcia. Potem wystarczy zaledwie 10-15 minut w piekarniku. Mini pizze z cebulą to iście mistrzowski pomysł na pyszną przekąskę.

Karp jest jedną z pozycji obowiązkowych na świątecznym stole. Nierzadko jednak smak potrawy popsuty jest przez charakterystyczny dla tej ryby zapach mułu. Dzięki leżakowaniu mięsa w odpowiednich produktach możemy łatwo temu zapobiec. W poniższym tekście przedstawiamy więcej szczegółów na ten temat.Świąteczny karp pojawia się w rozmaitych postaciach. Smażony, pieczony lub w galarecie- możliwości jest wiele. Niezależnie od wybranego przepisu, rybie mięso warto zawczasu odpowiednio przygotować. Dzięki temu błotny smak odejdzie w zapomnienie.

Wigilijna kapusta z grochem jest pozycją obowiązkową podczas uroczystej wieczerzy. Potrawa, mimo że niezwykle prosta, zachwyca swoim smakiem. Magda Gessler w swojej wersji tego przepisu nie żałuje cebuli oraz majeranku. Dzięki poniższym wskazówkom możesz przygotować kapustę z grochem tak, jak znana restauratorka.Do przygotowania smakowitej kapusty z grochem potrzebne są zaledwie trzy składniki i kilka przypraw. Te proste produkty wystarczą, aby stworzyć wyjątkowo apetyczne danie. Wypróbuj poniższy przepis Magdy Gessler i ciesz się świąteczną potrawą pyszną, jak nigdy wcześniej.

Jajka po szkocku są jedną z bardziej popularnych potraw na wyspach. Ta obiadowa wersja jajek jest cenioną przekąską na wycieczkę lub piknik. Ich zjedzenie zapewnia solidną porcję białka oraz długotrwałe uczucie sytości.Tradycyjne jajka po szkocku przygotowuje się w otoczce z mięsa mielonego. Przy coraz większej popularności diety wegetariańskiej, równie łatwo obecnie spotkać wersję, gdzie mięso zastąpione jest cieciorką. Sprawdźcie sami, jak proste w przygotowaniu, a przy tym pyszne mogą być wegetariańskie jajka po szkocku.

Zastanawiacie się jak pokroić cebulę i nie uronić ani łzy? Wystarczy, że pozbędziecie się korzenia warzywa, a o przykrym doświadczeniu możecie zapomnieć. Warzywo rozdrobnicie sprawnie, a żadne okulary nie będą potrzebne. Spróbujecie?Cebula jest niezbędna do przygotowania wielu dań, a konieczność jej obierania i krojenia mało kogo wprawia w dobry humor. Na szczęście szefowie kuchni podzielili się znakomitym patentem na szybkie i pozbawione nieprzyjemnych doznań rozdrobnienie warzywa.

Uszka z kapustą i grzybami są jedną z 12 tradycyjnych potraw świątecznych. Jeśli jednak nie zadbaliście wcześniej o zapas suszonych grzybów, lub zwyczajnie nie przepadacie za ich smakiem, mamy bardzo prostą radę. Apetyczne nadzienie do uszek bez trudu przygotujecie z łatwo dostępnych pieczarek. Do przygotowania smakowitego farszu do uszek potrzebujecie dosłownie kilku składników. Jego przyrządzenie jest przy tym niesamowicie proste. Farsz z pieczarkami to danie postne i jako takie śmiało może znaleźć się na świątecznym stole. Domownicy będą pozytywnie zaskoczeni.

Krążki cebulowe są prostą i pyszną przekąską, którą zrobisz szybko w domowym zaciszu. Cebula smażona w cieście naleśnikowym jest chrupiąca i o wiele ciekawsza w smaku, niż tradycyjne chipsy. Nie zawiera też zbędnych dodatków, więc jest zdrowsza. Dużą zaletą cebulowej przekąski jest jej niski koszt. Cebulowe krążki umilą oglądanie mundialowych meczów i spotkania w gronie znajomych. Mistrzostwa świata w piłce nożnej zbliżają się wielkimi krokami. Jeśli planujesz oglądać to ważne wydarzenie sportowe z rodziną lub przyjaciółmi, warto zadbać również o odpowiednie przekąski. Zrezygnuj z gotowych produktów. Domowe przekąski, jak krążki cebuli smażone w cieście, frytki, czy quesadillę zrobisz samodzielnie i za grosze. Domowe przekąski są nie tylko o wiele smaczniejsze, ale przede wszystkim zdrowsze. Są również szybkie w przygotowaniu i tanie. Krążki cebuli smażone w cieście zrobisz z kilku składników, które z pewnością masz w swoim domu.Krążki z cebuli w cieście naleśnikowym to przekąska nie tylko dla kibiców. To świetna przegryzka na spotkania z rodziną, przyjaciółmi, na imprezę, a także wtedy, kiedy mamy ochotę coś przekąsić. Ciasto naleśnikowe możemy wzbogacić np. o suszone oregano, paprykę słodką lub inną ulubioną przyprawę.

Duszona kapusta idealnie komponuje się z daniami na bazie mięsa, lub w chłopskim kociołku z dodatkiem ziemniaków. Jest tak pyszna, że warto przygotować cały jej zapas do spiżarni. Nasz przepis na zimową duszoną kapustę z jabłkiem jest banalnie prosty, a przy tym niedrogi. Wypróbuj go koniecznie.Duszoną kapustę z jabłkiem możesz pałaszować od razu lub zawekować ją do słoików. Takie przetwory mogą spędzić na półce nawet kilkanaście miesięcy. Dzięki starannie dobranym przyprawom, smak kapusty będzie cieszył Cię za każdym razem, kiedy po nią sięgniesz. Grzech przejść obok niej obojętnie.

Problem gorzkiego posmaku w przygotowanych śledziach z cebulką spotkał niejednego amatora gotowania. Zimna rybna przystawka, zamiast cieszyć podniebienie, powoduje jedynie grymas na twarzach biesiadników. Jeśli chcesz, aby Twoje śledzie zawsze wychodziły idealne, poznaj tajniki właściwego przygotowania cebuli. To właśnie to warzywo może być sprawcą gorzkiej nuty w potrawie.Różne osoby mogą preferować różnie przyrządzone śledzie. Niektórym zupełnie nie przeszkadza mocny cebulowy posmak. Przez innych niestety to samo warzywo będzie odbierane jako coś gorzkiego i niepożądanego.. Podpowiadamy zatem, jak pozbyć się gorzkiej nuty z cebuli.

Zupa cebulowa jest tradycyjną zupą francuską, pełną aromatu. Zupa gotowana na bulionie z dodatkiem wytrawnego wina, żółtego sera i tymianku zachwyca prostotą i wspaniałym, pełnym smakiem. Jesienią i zimą postaw na tradycyjną zupę z wkładką mięsną, nie ma lepszego obiadu na chłody.Zupę cebulową ugotuj na domowym bulionie. Zrezygnuj z bulionu z kostki, ma bardzo intensywny smak, dużo soli i konserwantów. Do zupy doskonale sprawdzi się aromatyczny bulion wołowy, drobiowy i warzywny. Możesz również wykorzystać rosół z poprzedniego dnia, żeby w kuchni nic się nie zmarnowało.Zupa cebulowa będzie jeszcze smaczniejsza, kiedy cebulę po usmażeniu poddusisz z białym, koniecznie wytrawnym winem. Pod wpływem wysokiej temperatury alkohol wyparuje, jednak aromat wina zostanie i doda potrawie charakteru. Zupę dopraw suszonym tymiankiem, zioło doskonale podkreśli jej smak.Zupę cebulową z kurczakiem przygotuj etapami. Na początku podsmaż mięso, później przygotuj cebulę i dopiero połącz składniki. Zupę oprósz startym serem i wstaw do nagrzanego piekarnika. Pieczona zupa z mięsną wkładką zachwyci smakiem całą rodzinę.

Śledzie są w Polsce bardzo popularną rybą, którą można podawać na rozmaite sposoby. A gdyby tak zaserwować je na pikantnym sosie z dodatkiem bryndzy? Gwarantujemy, że przepis na śledzie po góralsku zrobi prawdziwą furorę wśród domowników i nie tylko. Bryndza jest miękkim serem wytwarzanym z mleka owczego. Charakteryzuje się dość intensywnym, słonym smakiem. Nic dziwnego, że na południu kraju postanowiono połączyć go z popularną rybą. Specyficzny smak sera komponuje się ze śledziami wprost idealnie.

Mieszkańcy Śląską są nie bez powodu dumni ze swojej kuchni. Słynie ona bowiem z wielu przysmaków. Jednym z nim jest z pewnością modra kapusta. Ten dodatek sprawdzi się doskonale do rozmaitych dań obiadowych, nie tylko z kuchni śląskiej.Istnieje wiele przepisów na czerwoną kapustę. Do jej śląskiej wersji dodaje się podsmażony boczek oraz cebulkę. Dzięki nim właśnie modra kapusta zyskuje swój głęboki, charakterystyczny smak. Zakochasz się w tak przyrządzonym warzywie.

W prezentowanym dziś przepisie klasyczny produkt spotyka się z wyśmienitymi dodatkami. Mowa o pieczonej w piekarniku kaszance. Tradycyjny, polski wyrób pieczony w towarzystwie boczku, cebuli oraz jabłek zachwyca doskonałym smakiem i aromatem. Nie można też zapomnieć o kapce ostrego chrzanu.Cebula, boczek oraz jabłko fantastycznie podbijają smak kaszanki. Dzięki pieczeniu w łódeczce z folii aluminiowej całość pozostaje soczysta i aromatyczna. Taka kaszanka najlepiej smakuje podana prosto z pieca. Będziecie pozytywnie zaskoczeni tym daniem.

Podczas walki z jesiennym przeziębieniem coraz chętniej i częściej sięgamy po domowe sposoby. Sprawdzoną i niezwykle skuteczną miksturą stworzoną do tego celu jest oxymel. Ten znany od lat ziołowy preparat zyskuje coraz większą popularność także w naszym kraju.Domowy oxymel ma działanie wzmacniające dla naszego organizmu. Pozwala uporać się z suchością gardła, kaszlem a nawet problemami trawiennymi. Przez swoje silne właściwości rozgrzewające znany jest również pod nazwą ognistego cydru. Przygotuj go raz i sięgaj zawsze, kiedy zajdzie taka potrzeba.

Z tym, że kotlety schabowe przyrządzamy ze schabu nie należy dyskutować. Niekiedy jednak zapominamy, że popularny schab środkowy to nie jedyny rodzaj tego mięsa. Wypróbuj poniższy przepis na rewelacyjne kotlety z karkówki. Dzięki uprzedniemu zamarynowaniu w maślance z cebulą, usmażony specjał wprost rozpływa się w ustach.Kotlety schabowe z karkówki są niebywale apetyczne przez smakowitą zawartość tłuszczyku w tej części tuszy. Dodatkowa kąpiel w maślance powoduje, że mięso jest jeszcze delikatniejsze i bardziej soczyste. Marynowanie w nabiale powinno trwać przynajmniej 3-4 godziny. Przyrządzenie tych obłędnych kotletów schabowych zaplanuj sobie wobec tego z odpowiednim wyprzedzeniem.

Tomasz Strzelczyk został ostatnio wyprowadzony z równowagi. Co zdenerwowało sympatycznego na co dzień kucharza? Powodem awantury okazuje się być źle podana kolejność dodawania składników na patelnię podczas przygotowywania dania z wieprzowiny. Tomasz Strzelczyk raz na zawsze postanowił rozwiać wątpliwości na temat tego, jak smażyć mięso.Anonimowa blogerka nie na żarty podpadła internetowemu miłośnikowi pichcenia. Okazało się, że czosnek, mięso oraz cebulę dała do smażenia w totalnie złej kolejności. Ulubieniec internetu postanowił wyjaśnić ten temat. Jeśli ktoś wie, jak smażyć mięso w prawidłowy sposób, tą osobą jest z całą pewnością Tomasz Strzelczyk.

Kiedy myślimy o knedlach, oczami wyobraźni najczęściej widzimy ich słodką wersję ze śliwkami lub wytrawną- z nadzieniem mięsnym. Farsz do popularnych ziemniaczanych klusek może jednak przybierać różne oblicza. Poznajcie przepis na smakowite knedle z porem.Farsz na knedle z porem przygotowujemy z dużym udziałem aromatycznych ziół oraz podsmażonej cebulki. Danie można zjeść w wersji wegetariańskiej, lub przygotować do niego apetyczną okrasę z boczku. Niezależnie od dokonanego wyboru, te ziemniaczane kluski wprost rozpływają się w ustach.

Uwierzycie, jeśli powiemy, że można przygotować placki ziemniaczane w 10 minut? Znamy prosty patent, który sprawi, że złocistą przekąskę przyrządzisz szybko i bez zbędnego bałaganu w kuchni. Jedynym, czego potrzebujesz, jest blender kielichowy. Wystarczy zmielić w nim składniki i ciasto na placki ziemniaczane gotowe.Placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków są prawdziwym zbawieniem dla wielu kucharzy. Dzięki tej metodzie możesz oszczędzić mnóstwo czasu, który zazwyczaj wymagany jest do starcia warzyw. Po prostu przygotuj wszystkie produkty, a urządzenie kuchenne zrobi resztę za Ciebie.

Placki ziemniaczane uwielbiamy wszyscy, ale niewiele osób lubi zadawać sobie trud z ich przygotowaniem. Rozwiązaniem tego problemu są placki smażone z ugotowanych ziemniaków. W ten sposób nie tylko zapobiegniesz marnowaniu pozostałych po obiedzie warzyw, ale także przyrządzisz zupełnie nowe, apetyczne danie.Placki ziemniaczane z ugotowanych ziemniaków są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy połączyć kilka składników i obiad niemal gotowy. Jeśli nie masz ziemniaczanych pozostałości z poprzedniego dnia, możesz oczywiście ugotować ziemniaki specjalnie na potrzeby tego dania.

Żołądki drobiowe w sosie curry są aromatyczną i smaczną propozycją na obiad. Do jego przygotowania potrzebujesz kilku niedrogich produktów. Jeśli masz więc ochotę na sycące i pomysłowe danie, które nie zrujnuje kieszeni, ten przepis jest jak znalazł dla Ciebie.Żołądki drobiowe, podobnie jak wszystkie podroby, są bogatym źródłem pełnowartościowego białka. Ich niska cena sprawia, że tym bardziej warto włączyć je do swojego jadłospisu. Wyśmienite żołądki w sosie curry są na tyle smaczne, że gdy raz ich spróbujecie, będziecie do nich wracać.