Przepis
Kiedy jesień przechodzi w zimę, nasza uwaga ze zbierania grzybów zaczyna odwracać się w kierunku ich konserwowania. Najczęstszy wybór to suszenie. Nie zawsze jednak jest on najlepszy.
Oto przepis na bardzo niecodzienne racuchy. Główną rolę odgrywa w nich dynia – sezonowy przysmak, którego doroczne zatrzęsienie przeżywamy na przełomie października i listopada. Warto cieszyć się nią, póki jest, właśnie dzięki takim recepturom.
Pierogi z klasycznymi farszami szybko odejdą w niepamięć. Te z przepisu nie mają sobie równych i całą pewnością zaskoczą całą rodzinę. Będą prosili nie tylko o dokładkę, ale też o tajemniczą recepturę. Czytaj dalej, a poznasz składniki na farsz, jak i przepis.
Andrzejki zbliżają się wielkimi krokami, więc jest to dobra okazja, aby już teraz poznać przepis na sałatkę. Ta, która zaprezentujemy ci w dalszej części, na pewno zachwyci gości, a ty na tę okazję będziesz podawać ją co roku. Zrób ją, a o doskonałym smaku przekonasz się sama.
Zapomnij o zimnych nóżkach do galaretki. Do tradycyjnej galarety dodaję zupełnie inne mięso, a rodzina jest zachwycona. Przysmak z mojego przepisu smakuje jeszcze lepiej, a przygotowanie to pestka. Wypróbuj go, a już nigdy tego smakołyku nie przyrządzisz inaczej.
Oto jeden z najprostszych sposobów na konserwację buraków na zimę. Zapasteryzowane warzywa po kilku tygodniach zmienią się na naszych talerzach w pyszną sałatkę. Potraktujmy je jako półprodukt do przyszłego posiłku.
Jeśli marzy ci się pyszny sernik, który zawsze wychodzi, to musisz poznać ten przepis. Dzięki niemu zrobisz sernik pistacjowy na zimno. Smakołyk cieszy oczy i dosłownie rozpływa się w ustach.
Legendarny, dosłownie i w przenośni, gulasz segedyński to niezwykłe połączenie mięsa i kapusty kiszonej. Niezwykłe, bo choć czasem przygotowujemy dania o podobnym zestawie składników, to rzadko kiedy w taki właśnie sposób. Oto przepis.
Znane powiedzenie mówi, że łyżka dziegciu może zepsuć beczkę miodu. Podobnie jest z zupą ogórkową. Jeden błąd w jej przyrządzeniu może sprawić, że potrawa taka będzie zupełnie niejadalna.
Tomasz Strzelczyk zaprezentował swój sposób na kotlety z ziemniaków. Potrawa ta kojarzy się raczej kryzysowo, jednak w tym wydaniu jest inaczej. Kotlety takie, z kapustą i grzybami, stają się prawdziwą ucztą dla miłośników rodzimej kuchni.
Ogórki kiszone występują w tysiącach potraw, ale rzadko w kombinacjach śniadaniowych. Ten przepis to zmienia. Warto po takie śniadanie sięgać zwłaszcza jesienią, bo ten wzmacniacz odporności właśnie wtedy jest nam najbardziej potrzebny.
Superprosty pomysł na obiad jednogarnkowy, a właściwie jednonaczyniowy. Ryż gotujemy w nim w piekarniku w naczyniu żaroodpornym, jednocześnie piekąc kurczaka. Jest łatwiej, wygodniej i pełniej w smaku.
Pierogi Ewy Wachowicz nie mają sobie równych. Słynna kucharka i prowadząca licznych programów kulinarnych zaprezentowała swój sposób na to tradycyjne danie, a w dodatku zdradziła, jakiej mąki używa. Czytaj dalej, a poznasz przepis Ewy Wachowicz oraz dowiesz się, jaka mąka jest najlepsza.
Czy wiesz, co się stanie, gdy włożysz świecie na patelnie? Już niebawem powstanie coś, co umili codzienne funkcjonowanie. Jednocześnie rozwiąże to uciążliwy problem w wielu domach. Warto poznać ten trik i zastosować go w swoich czterech kątach.
Te placki ziemniaczane z niezwykłym składnikiem nabierają pełniejszego smaku. Niezwykły dodatekwpływa także na ich teksturę. Warto wypróbować ten szczególny, jesienny przepis.
Co się stanie, gdy włożysz do zamrażarki surowe jajko? Niewiele osób wpadłoby na taki kulinarny eksperyment. Okazuje się jednak, że rezultat może pozytywnie zaskakiwać. Poniżej znajdziesz wszystkie szczegóły na ten temat.
To ciasto smakiem naśladuje klasyczny amerykański batonik. Jest jednak od niego o wiele lżejsze i mniej słodkie. A to oznacza – zdrowsze, a dla wielu także bardziej smaczne.
W wielu polskich domach rozbrzmiewa pytanie- co na obiad? Jeśli nie znasz odpowiedzi, to sięgnij po ten prosty przepis. Dzięki niemu przyrządzisz obiad z piersi kurczaka. Tak delikatnego i soczystego mięsa jeszcze nie jadłeś.
Zupa fasolowa będzie w sam raz na jesienny obiad. Smaczna i pożywna nasyci niejednego głodomora. Jej aromat kusi, a smak sprawia, że dokładka jest konieczna.
Marynowane grzyby łączą umami i kwasowość w postaci niezwykłej zakąski. Jednak wzbogacone o ostrość ukazują swoje nieznane oblicze. Ewa Wachowicz ma sposób, by je odsłonić.
O tym, że kuchnia włoska jest najlepsza na świecie, wiedzą wszyscy. Nie każdy jednak zna ją tyle, aby wiedzieć, że włoskie śniadania również są smaczne. Szczególnie jedno danie, które może konkurować ze znaną nam jajecznicą. Koniecznie wypróbuj przepis, a na pierwszy posiłek nie przygotujesz już nic innego.
Dobry pasztet jest znakomitym dodatkiem do pieczywa. Tomasz Strzelczyk robi to danie w wyjątkowy sposób. Produktu, jakiego używa do przygotowania pasztetu nikt, by się nie spodziewał. Taki pasztet wychodzi, że place lizać.
Skwarki z boczku to podstawa lub przynajmniej ważny składnik wielu dań. Co zrobić, by były bardziej chrupiące i aromatyczne? Pomaga w tym zaskakujący dodatek.
Niektóre zasady smażenia mięsa są nam dobrze znane, a o innych zapominamy zupełnie. Zbierzmy więc w jednym miejscu wszystkie najważniejsze zasady przygotowywania kurczaka na patelni. Co zrobić by był miękki i soczysty?
Obiad z grzybami to nie tylko sosy i zupy. Poznaj wyjątkowy przepis na smaczne danie, które zachwyci nawet tych, którzy za grzybami szczególnie nie przepadają. Potrawa zachwyci domowników na tyle, że poproszą, abyś przyrządzała ją częściej. Z tym sposobem przygotowanie trwa chwilę i jest banalne.
Obiad na Wszystkich Świętych powinien być nie tylko smaczny, ale też efektowny. Dlatego już teraz wiem, że przyrządzę karkówkę z pysznymi dodatkami. Danie zrobię z przepisu youtubera, który prowadzi kanał Obżarciuch. Nie brakuje tam receptur na apetyczne dania na różne okazje.
Grzyby są rarytasem, który lubi wielu z nas. Natomiast rydze to dość rzadkie leśne okazy, ale obłędnie pyszne. Kucharz Piotr Ogiński podpowiada, jak przygotować rydze na obiad. Jego sposób gwarantuje doskonały efekt na talerzu.
Jajka na śniadanie to zwykle dobry pomysł. Teraz mogą być jeszcze lepsze. Wystarczy, że zrobisz jajka po turecku, a dostarczą smaku i mnóstwa energii tak potrzebnej rano.
