Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Ryba

Ryba

jak usunąć nadmiar soli ze śledzi
10.11.2022 17:54 Jak usunąć nadmiar soli ze śledzi? Mamy najlepsze, sprawdzone patenty

Śledzie goszczą na naszych stołach pod postacią rozmaitych potraw. Warunkiem ich zrównoważonego smaku jest odpowiednia ilość słonej nuty z rybie. Jak usunąć nadmiar soli ze śledzi? Filety przed przygotowaniem muszą zażyć stosownej kąpieli.Poza sporą ilością soli, filety śledziowe posiadają także dość mocny rybny smak. Na szczęście temu również zaradzi namaczanie. Przedstawione poniżej metody nie tylko rozwiążą problem, jak usunąć nadmiar soli ze śledzi, ale sprawią też, że sama ryba stanie się łagodniejsza.

śledzie po góralsku
09.11.2022 20:11 Śledzie po góralsku na przekąskę lub przystawkę. Sekretem ich smaku jest jedyny w swoim rodzaju sos

Śledzie są w Polsce bardzo popularną rybą, którą można podawać na rozmaite sposoby. A gdyby tak zaserwować je na pikantnym sosie z dodatkiem bryndzy? Gwarantujemy, że przepis na śledzie po góralsku zrobi prawdziwą furorę wśród domowników i nie tylko. Bryndza jest miękkim serem wytwarzanym z mleka owczego. Charakteryzuje się dość intensywnym, słonym smakiem. Nic dziwnego, że na południu kraju postanowiono połączyć go z popularną rybą. Specyficzny smak sera komponuje się ze śledziami wprost idealnie.

Uwielbiasz makrelę wędzoną? Połącz ją z kilkoma dodatkami. Prosty obiad dla całej rodziny zrobisz za grosze
09.11.2022 14:59 Uwielbiasz makrelę wędzoną? Połącz ją z kilkoma dodatkami. Prosty obiad dla całej rodziny zrobisz za grosze

Zapiekanka ziemniaczana z makrelą wędzoną jest pomysłem na szybki i tani obiad dla całej rodziny. Ziemniaki pieczone z rybą, gęstym sosem i żółtym serem smakują rewelacyjnie. Zapiekanka doprawiona świeżą natką pietruszki i szczypiorkiem błyskawicznie znika z talerzy.Z makreli wędzonej zwykle przygotowujemy pasty kanapkowe. Makrelę możemy jeść również na ciepło, jest jeszcze smaczniejsza. Przykładem szybkiego i bardzo prostego dania z wędzoną rybą jest zapiekanka ziemniaczana, którą przygotujesz z kilku składników.Zapiekankę ziemniaczaną przygotujesz bardzo szybko. Wystarczy, że pokroisz ziemniaki, obierzesz makrelę i wymieszasz dwa składniki na sos. Przed wyłożeniem ryby wędzonej do naczynia żaroodpornego dokładnie sprawdź, czy w mięsie nie ma ości. Z zapiekanki będzie trudno je wyjąć.Zapiekankę ziemniaczaną piecz około 30 minut, do miękkości warzyw, koniecznie pod przykryciem, żeby danie nie było przesuszone. Następnie całość oprósz serem i zapiecz już bez pokrywki. Tak przygotowany obiad błyskawicznie zniknie z talerzy i każdy będzie prosił o dokładkę.

Sałatka jarzynowa Magdy Gessler
05.11.2022 12:24 Magda Gessler zrewolucjonizowała sałatkę jarzynową. Dodaje do niej 2 zaskakujące składniki

W jednym z ostatnich odcinków "Kuchennych Rewolucji" Magda Gessler przewróciła do góry nogami tradycyjny przepis na sałatkę jarzynową. W popularnym telewizyjnym show pokazała sposób na jej hiszpański odpowiednik. Hiszpańska sałatka jarzynowa w swoim składzie zawiera tuńczyka oraz zielone oliwki. Kropkę nad i stawia dodatek aromatycznego sosu aioli.Hiszpańską sałatkę jarzynowa przygotowuje się podobnie do naszej rodzimej potrawy. Bazę stanowią gotowane jarzyny z dodatkiem jajka na twardo oraz ogórka. Dokładając 2 niezwykłe dodatki Magdy Gessler możesz w łatwy sposób całkowicie odmienić oblicze tego popularnego dania. Spróbuj koniecznie i przeprowadź swoją własną kuchenną rewolucję.

Kotlety mielone po kaszubsku
18.10.2022 11:13 Znudziły Ci się zwykłe mielone? Kaszubska wersja zaskoczy niejednego smakosza

Kotlety mielone po kaszubsku są regionalnym przysmakiem łączącym delikatne mięso ryby z boczkiem. Przygotowanie dania jest bardzo proste, a podane z lekką surówką i ziemniakami zachwyca od pierwszego kęsa. Spodoba się nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Musicie spróbować.Jeśli macie ochotę przyrządzić mielone inaczej niż zwykle, postawcie na dorsza. Łączący pyszną rybę i boczek kaszubski rarytas jest soczysty i niezwykle aromatyczny. Przygotowanie nie zajmie wam wiele czasu, a bliscy zjedzą obiad ze smakiem. Spróbujecie?

Rewelacyjne, ekspresowe śledzie z kiszoną kapustą. Doskonała przekąska na jesienne dni
17.10.2022 21:52 Rewelacyjne śledzie z kiszoną kapustą. Doskonała przekąska na jesienne dni

Szukasz pomysłu na szybką i smaczną przekąskę? Może tym razem przygotujesz śledzie z kiszoną kapustą w sosie majonezowym? Kiszonka rewelacyjnie łączy się ze smakiem ryb, jabłka i reszty składników, tworząc pyszne danie dla całej rodziny. Koniecznie przetestuj ten przepis. Śledzie najczęściej przygotowujemy w śmietanie lub oleju i dodajemy różne warzywa, np. cebulę, buraki, pomidory. Śledzie z kiszoną kapustą w sosie majonezowym to niezwykłe połączenie o zniewalającym smaku. Spraw najbliższym pyszną niespodziankę idealną na jesienne dni. Śledzie z nadzieniem z kiszonej kapusty zawijaj w rulony i zepnij wykałaczką. Tak przygotowana przekąska wygląda bardzo apetycznie i jest tak smaczna, że nikt nie może się jej oprzeć. Do śledzi możesz wykorzystać wyłącznie majonez lub wymieszać go z jogurtem naturalnym, jak w przepisie. Do śledzi wybieraj wyłącznie kapustę kiszoną, najlepiej przygotowaną samodzielnie lub kupioną z drewnianej beczki. Jeśli chcesz kupić kapustę w wiaderku lub woreczku, zawsze dokładnie czytaj skład. Kapusta, która zawiera ocet, jest kapustą kwaszoną i zepsuje nam całe danie.

Kotlety rybno-ziemniaczane według Kuronia. Sycące, tanie i niezwykle smaczne
09.10.2022 11:51 Kotlety rybno-ziemniaczane według Kuronia. Sycące, zaskakujące i niezwykle smaczne

Jan Kuroń podzielił się przepisem na niezwykłe kotlety. Otóż robi je z ryb i gotowanych ziemniaków. Kotlety są lekkie, pożywne i pełne smaku. Do ich przygotowania warto wykorzystać ziemniaki, które zostały z poprzedniego dnia. Dzięki temu nic się nie zmarnuje. Jan Kuroń w jednej ze swoich książek kulinarnych pt. ,,Sprytna kuchnia, czyli kulinarna ekonomia", zdradził przepis na pełne smaku kotlety rybno-ziemniaczane. To właśnie z tej książki pochodzi przepis wykorzystany w naszym artykule. Kotlety wychodzą idealnie za każdy razem, są soczyste i bardzo delikatne.Sekretem rewelacyjnego smaku kotletów jest odpowiednie przygotowanie filetów. Kuroń rybę gotuje w mleku z czosnkiem, cebulą i natką pietruszki. Następnie dodaje resztę składników i formuje z masy kotlety. Rybo-ziemniaczany przysmak doprawiony skórką z cytryny i świeżym koperkiem błyskawicznie znika z talerzy.Do kotletów rybno-ziemniaczanych z przepisu Kuronia podamy wiele świetnych dodatków. Osobiście polecam puree z warzyw, np. z kalafiora lub marchewki oraz bukiet surówek, np. z kapusty pekińskiej, a także lekką sałatkę ze świeżych warzyw. Kotlety z każdym dodatkiem będą smakować rewelacyjnie.

jajecznica po kaszubsku
08.10.2022 08:46 Rozdrobnij widelcem i dodaj do jajecznicy. Kaszubski patent na śniadanie smakuje obłędnie

Jajecznica jest bardzo dobrym pomysłem na szybkie i pożywne śniadanie. Dodajmy do przepisu wędzoną rybę, a otrzymamy przepis wręcz idealny. Jajecznica po kaszubsku, bo taka nazywa się ta potrawa, jest zdrową i pożywną propozycją na rozpoczęcie udanego dnia.Wędzoną makrelę warto jeść od czasu do czasu ze względu na jej właściwości odżywcze. Jej mięso bogate jest w witaminy i składniki mineralne, które pomagają we właściwym funkcjonowaniu naszego organizmu. Jajecznica z wędzoną ryba to prawdziwy śniadaniowy hit, którego musisz spróbować.

Pyszne śledzie w octowej zalewie
01.10.2022 22:51 Pyszne śledzie w octowej zalewie. Prosta i smaczna przekąska

Smaczne śledzie w zalewie octowej skuszą niejednego smakosza. Wystarczy kilka kroków, by uzyskać znakomitą rybę. Przepis nie wymaga skomplikowanych składników. Koniecznie spróbujcie — goście będą zachwyceni.Amatorzy śledzi powinni choć raz spróbować tej prostej odsłony przysmaku. Cebulka połączona z octem i przyprawami stanowi prostą i niezwykle aromatyczną marynatę, która do tej delikatnej ryby pasuje doskonale.

Jak zrobić słynną sałatkę nicejską? Tak pysznej kompozycji jeszcze nie jadłeś
30.09.2022 17:25 Jak zrobić słynną sałatkę nicejską? Tak pysznej kompozycji dawno nie jadłeś

Sałatka nicejska jest bez wątpienia najbardziej popularną sałatką francuskiej kuchni. Z dodatkiem tuńczyka, anchois, ziemniaków, jajek na twardo i innych pyszności jest bardzo pożywna i smakuje rewelacyjnie. Choć jest dość lekka, naprawdę można się nią najeść.Sałatka nicejska to jedna z tych sałatek, które zamówimy w niemal każdej restauracji. Jednak popularną sałatkę z tuńczykiem i anchois możesz w prosty sposób przygotować w domowym zaciszu. Sałatka jest idealna na lunch, podwieczorek, kolację. Do sałatki nicejskiej nie dodawaj soli. Anchois, czyli małe sardele w zalewie, są bardzo słone. Sałatkę doprawi również wyraźny sos z dodatkiem musztardy, soku z cytryny i świeżego czosnku. Delikatne warzywa rewelacyjnie przełamują mocny smak anchois i tuńczyka.Do sałatki nicejskiej podaj kromkę świeżego pieczywa lub grzanki. Domowe grzanki z bagietki i ziół rewelacyjnie uzupełnią smak całej potrawy. Przed przygotowywaniem sałatki koniecznie zrób sos i wstaw go do lodówki, żeby wszystkie smaki dobrze się połączyły.

Pożywna pasta z wędzonej makreli. Rarytas do smarowania pieczywa
18.09.2022 20:10 Pożywna pasta z wędzonej makreli. Rarytas do smarowania pieczywa

Szukasz pomysłu na pyszne śniadanie, kolację lub pożywny podwieczorek? Przygotuj pastę z makreli wędzonej. Podstawą jest oczywiście ryba, jednak dzięki dodatkom cała potrawa nabiera wyjątkowego smaku. Pastę z wędzonej makreli przygotujesz w 15 minut.Domowe pasty kanapkowe są nie tylko smaczne i bardzo pożywne, ale również o wiele lżejsze i zdrowsze od gotowych produktów. W paście przygotowanej w domu nie znajdziemy środków, które mają przedłużyć jej świeżość. Pasta z makreli wędzonej to prawdziwy rarytas, który przygotujemy z kilku składników.Do pasty z makreli koniecznie dodajmy ogórki konserwowe, jajka, cebulę, czosnek i szczypiorek. To właśnie te produkty odpowiadają za rewelacyjny smak. W paście nie może zabraknąć również składników łączących resztę w jedno danie, czyli majonezu i musztardy.Zanim zaczniemy przygotowywać pastę z makreli wędzonej, dokładnie obierzmy mięso z ości. Makrela ma ich dużo, są również bardzo ostre, dlatego lepiej obrać ją naprawdę dobrze. Pasta z makreli będzie wybornym dodatkiem do pieczywa.

Śledzie po szwedzku - prosty przepis
18.09.2022 19:06 Śledzie po szwedzku. Pyszna przekąska na co dzień i od święta

Śledzie po szwedzku są prostym sposobem na podanie lubianej ryby. Smaczną przekąskę przygotowuje się w okamgnieniu. Wystarczy wymoczone płaty zamknąć w słoiku z pełną przypraw marynatą i wstawić do lodówki na jeden dzień. Będą wyśmienite na co dzień i od święta. Nie wiecie, jak przyrządzić śledzie, by każdy chciał ich spróbować? Zalejcie je pyszną marynatą wraz z cebulką i marchewką, a będą delikatne, aromatyczne i obłędnie pyszne. Zajadać będziecie mogli się już po jednym dniu trzymania ich w lodówce. Skusicie się?

4 kroki do idealnej ryby smażonej w panierce. Nigdy więcej nie popełnisz tych błędów
16.09.2022 14:45 4 kroki do idealnej ryby smażonej w panierce. Nigdy więcej nie popełnisz tych błędów

W jaki sposób zwykle przyrządzacie ryby? Większość osób smaży je w panierce i ma z tym nieco problemów. Dlatego dziś zdradzimy Wam cztery kroki do idealnej ryby smażonej w panierce. Dzięki temu panierka nie będzie odpadać, a ryba wyjdzie smaczna i soczysta. Smażona ryba teoretycznie jest bardzo prosta w przygotowaniu. W praktyce jednak bardzo często rozpada się podczas smażenia, jest bardzo tłusta lub panierka odpada od mięsa. Filety rybne są bardzo delikatne, dlatego też należy przygotowywać je w odpowiedni sposób.Wiele osób popełnia kluczowy błąd już podczas rozmrażania ryby. To kluczowy etap i jeśli zostanie źle wykonany, smażona ryba nie będzie miała dobrego smaku. Bardzo ważne jest również osuszenie filetów oraz przygotowanie odpowiedniej panierki i smażenie.Smażoną rybę możemy podać z wieloma dodatkami. Doskonale sprawdzą się frytki, ziemniaki opiekane, gotowane, a także warzywa na parze. Do smażonej ryby gorąco polecam również surówkę z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka, a także kapustę pekińską.

Śledzie w śmietanie z porem
12.09.2022 20:54 Kochasz śledzie w śmietanie? 1 charakterny dodatek cudownie podkręci ich smak

Lubicie śledzie w lekkim sosie na bazie śmietany? Dorzućcie do nich nieco pora, a przysmak nabierze charakteru. Wyraziste warzywo doskonale współgra z kremowym nabiałem i sprawia, że ryba smakuje jeszcze lepiej. Śledzie w śmietanie są jednym z klasyków kuchni polskiej. Delikatnie słona ryba w połączeniu z kremowym, dobrze doprawionym sosem śmietanowymi skusi niejednego smakosza. Dodając do klasycznej wersji pora, sprawimy, że będzie jeszcze smaczniejsza. Spróbujecie?

Pierogi z niezwykłym farszem z pstrąga i koperkiem. Innowacyjna receptura zachwyca
30.08.2022 16:07 Pierogi z niezwykłym farszem z pstrąga i koperkiem. Innowacyjna receptura zachwyca

Pierogi z rybą są pomysłem na wyśmienity obiad dla całej rodziny. Sekretem doskonałych pierogów jest delikatne i dobrze wyrobione ciasto oraz farsz, który bije na głowę wszystkie inne. Poznaj przepis na pierogi z farszem z pstrąga łososiowego z dodatkiem koperku.Pierogi z pstrągiem łososiowym zachwycą każdego niezwykłym smakiem. Ryba w smaku przypomina łososia, a jej mięso jest równie soczyste i delikatne. Do farszu potrzebujemy również koperku i soku z cytryny. To absolutnie niezbędne składniki, które wzmacniają smak pstrąga.Aby ciasto na pierogi z rybą było idealnie wyrobione, gładkie i elastyczne, na początku sparz je wrzącą wodą i zacznij delikatnie mieszaj przy pomocy widelca lub łyżki. Kiedy ciasto przestygnie, wyrabiaj je ręcznie przez kilka- kilkanaście minut, żeby wszystkie składniki dobrze się połączyły.Pierogi możemy podać z okrasą z masła i cebuli, możemy również ugotować aromatyczny bulion. Pierogi z rybą podane z rosołem smakują wyśmienicie. Jeśli przygotujemy więcej pierogów, możemy je zamrozić przed gotowaniem, dzięki czemu zachowamy smak i świeżość dania na wiele miesięcy.

Pyszny patent na siekane rybne kotlety. Smakiem przebijają nawet schabowe i mielone razem wzięte
29.08.2022 20:42 Pyszny patent na siekane rybne kotlety. Smakiem przebijają nawet schabowe i mielone razem wzięte

Kotlety rybne są pomysłem na prosty i szybki obiad dla całej rodziny. Kotlety są o wiele smaczniejsze od tradycyjnych schabowych, czy mielonych. Są delikatne, soczyste i rozpływają się w ustach. Poznaj prosty przepis na siekane kotlety rybne.Kotlety rybne to świetna alternatywa dla mięsnych i ciężkich kotletów. Kotleciki rybne są bardzo soczyste, a dzięki świeżym ziołom i innym przyprawom zyskują wspaniały smak. Kotlety mają delikatną, lekko chrupiącą skórkę.Do przygotowania kotletów rybnych wykorzystaj filet z ulubionej ryby. Pamiętaj jednak, żeby rozmrozić filet w temperaturze pokojowej. Rozmrażanie w mikrofalówce np. przyczyni się do utraty smaku i kotlety nie będą już tak dobre.Kotlety rybne są proste w przygotowaniu. Nie musisz ich panierować, ubijać i dobrze wyrabiać. Siekaną rybę połącz z resztą składników i wymieszaj. Masę rybną smaż na rozgrzanym oleju lub maśle klarowanym na złoty kolor.

Domowe paluszki rybne - prosty przepis
26.08.2022 21:22 Domowe paluszki rybne deklasują sklepowe. Chrupiąca, złocista panierka i delikatne, soczyste wnętrze

Domowe paluszki rybne są pyszne. Przygotowanie dania nie jest wcale tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Wystarczy pokroić oczyszczoną rybę i opanierować ją w mące, jajku i dobrze doprawionej bułce tartej. Nie dodamy do nich żadnych zbędnych produktów, a wyjdą o niebo lepsze niż sklepowe. Spróbujecie? Jeśli nie wiecie, co podać na piątkowy obiad, domowe paluszki rybne będą w sam raz. Cienko pokrojony dorsz w chrupiącej panierce z dodatkiem przypraw skusi nawet najbardziej wybrednych domowników. Tak soczystej ryby dawno nie jedliście.

Okrasa zdradził kiedy jest idealny moment na posolenie ryby. Wielu popełnia poważny błąd
22.08.2022 20:40 Okrasa zdradził kiedy jest idealny moment na posolenie ryby. Wielu popełnia poważny błąd

Ryba to świetny pomysł na rodzinny obiad. Karol Okrasa zdradził, kiedy solić rybę, jak ją przygotować, na czym smażyć i czym doprawić, żeby była idealnie soczysta, delikatna i jednocześnie pełna smaku i aromatu.Karol Okrasa zdradził swój patent na przygotowanie filetów rybnych. Mistrz kulinarny wyjawił proste triki na doprawienie i smażenie ryby, dzięki którym cała rodzina będzie zachwycona. Okrasa podkreślał, że kluczowym elementem jest posolenie ryby w odpowiednim momencie.Okrasa zasygnalizował, abyśmy nigdy nie kładli mokrej ryby na patelni. Smażona ryba będzie pryskać po całej kuchni, a co gorsze, straci chrupkość. Rybę przed smażeniem należy dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym.Karol Okrasa zdradził również, jak należy przygotować zamrożony filet. Nigdy nie rozmrażajmy ryby w mikrofalówce. Gwałtowna zmiana temperatury wysuszy i skurczy mięso. Pozwólmy filetom rozmrozić się w temperaturze pokojowej.

smażona ryba
18.08.2022 22:02 Jaka surówka pasuje do smażonej ryby? Mamy wyjątkową propozycję

Latem częściej niż zwykle jemy na obiad rybę. Wiele osób bowiem wędkuje lub kupuje świeżą rybę, będąc na wakacjach. A wiecie, jaka surówka najlepiej pasuje do smażonej ryby? Oczywiście gusta są różne, ale mamy wyjątkową propozycję, która z pewnością posmakuje większości z was.Świeża, smażona ryba to prawdziwy rarytas. Doskonale smakuje podana z frytkami lub gotowanymi ziemniakami. Obowiązkowym dopełnieniem tego zestawu powinna być surówka. Wiele osób zastanawia się jednak, z jaką surówką najlepiej podać smażoną rybę. Mamy dla was kilka propozycji, w tym jedną z przepisem.

arbuz
17.08.2022 20:13 Odpowiednio przyprawiony arbuz smakuje jak uwielbiana ryba. Przepis zachwycił świat

Jeżeli arbuz kojarzy wam się ze słodkim owocem idealnym na deser, patent, który wam pokażemy, może zmienić wasze spojrzenie na ten produkt. Pewien twórca internetowy przygotował z niego danie do złudzenia przypominające tuńczyka. Przepis cieszy się dużą popularnością. Warto spróbować — roślinny tuńczyk jest niecodzienny i pyszny.Dania z roślin potrafią bardzo dobrze naśladować smaki mięsnych odpowiedników. Przepis na smakowitego tuńczyka z arbuza, który zaprezentował tiktoker Michael Ligier, z pewnością spodoba się osobom, które chcą ograniczać mięso lub obniżyć wydatki na jedzenie. Tuńczyk do tanich nie należy. Szczęśliwie jego wegańska odsłona jest naprawdę kusząca.

Robert Makłowicz, rybne kotlety mielone
12.08.2022 17:53 Sposób Makłowicza na rybne kotlety mielone. Mistrz wzbogaca je w 1 zaskakujący składnik

Poznajcie sposób Roberta Makłowicza na rybne kotlety mielone. Mistrz wzbogaca je w jeden zaskakujący składnik, którym jest wędzony boczek. Po zmieleniu go oraz wymieszaniu z mięsem ryb i usmażeniu gotowa potrawa zachwyca niezwykłą soczystością i niebywałym smakiem. Jeśli znudziły wam się klasyczne kotlety mielone, namawiamy na małą odmianę. Przygotujcie dziś rybne kotlety mielone. Są lekkie i pełne smaku. Jednak Robert Makłowicz radzi dodać do nich trochę wędzonego boczku. Składnik ten ustrzeże kotlety przed nadmierną suchością i twardością. Doda im też aromatu wędzonki, który doskonale zneutralizuje rybny smak. Oczywiście doda też trochę kalorii, ale w końcu jesteśmy smakoszami.

Soczyste i delikatne kotlety z flądry
10.08.2022 21:06 Soczyste i delikatne kotlety z flądry. Pyszna alternatywa dla schabowego

Flądra jest smaczną rybą, którą — podobnie jak inne filety — przygotować można na kilka sposobów. Dziś przedstawiamy wam ją w formie wyśmienitych kotletów. Smakiem przyćmią one nawet najlepsze schabowe. Koniecznie spróbujcie panierowanej odsłony z wyrazistym sosem tatarskim. Będziecie zachwyceni. Flądra — choć mniej popularna niż dorsz, pstrąg czy halibut — jest wartą skuszenia się, chudą rybą o lekko maślanym smaku. Doskonale smakuje panierowana, a przy okazji dostarczy cennych składników odżywczych takich jak selen czy kwasy omega-3. Prosty przepis, wzbogacony o sos tatarski, z pewnością przypadnie wam do gustu. Skusicie się?

Uwielbiasz makrelę wędzoną? W mig zrobisz z niej tani pyszny obiad dla całej rodziny
07.08.2022 18:29 Uwielbiasz makrelę wędzoną? W mig zrobisz z niej tani pyszny posiłek dla całej rodziny

Pomysł na tani, szybki obiad, który będzie tak smaczny, że jeszcze nie raz zagości na Twoim stole? Przygotuj wyśmienite kotlety z wędzonej makreli. Kotlety z dodatkiem ziemniaków, natki pietruszki i tymianku posmakują każdemu.Pomysły na tanie i szybkie obiady podbijają Internet. Placki z ziemniaków i warzyw, zapiekanki makaronowe, zupy to tylko niektóre z potraw, jakie zrobimy błyskawicznie i naprawdę niskim kosztem. Moim faworytem są jednak kotlety z makreli wędzonej, jeśli również uwielbiasz wędzoną rybę, koniecznie musisz spróbować tych prostych kotletów.Kotlety z makreli wędzonej są banalne w przygotowaniu, tanie i przepyszne. Dodaję do nich ziemniaki, które zostały z obiadu z poprzedniego dnia, w ten sposób wykorzystuję w pełni wszystkie składniki i nic się nie zmarnuje. Nie dodawaj jednak ziemniaków, które wcześniej były połączone z masłem.W kotletach z makreli nie może oczywiście zabraknąć chrupiącej skórki. Przygotowaną masę obtaczam dokładnie w bułce tartej i smażę na złoty kolor. Kotlety podaję z ziemniakami i ulubioną surówką, jest prosto, tanio i pysznie.

Jakie ryby najlepiej smakują z grilla i jak je przygotować? Najważniejsze informacje
05.08.2022 17:21 Jakie ryby najlepiej smakują z grilla i jak je przygotować? Najważniejsze informacje

Grillowanie to nasz sport narodowy. Oprócz kiełbasy, karkówki, warzyw, często sięgamy także po ryby, które z rusztu smakują jeszcze lepiej. Jak grillować ryby? Jak je przygotować przed grillowaniem, żeby były smaczne i nie rozpadły się na ruszcie?Ryba jest doskonałym wyborem, jeśli chodzi o dania z grilla. Mięso jest soczyste i pełne smaku. Niestety bardzo często ryby rozpadają się podczas grillowania lub są tak przesiąknięte marynatą, że tracą swój delikatny, wspaniały smak. Jak grillować ryby?Sekretem doskonałej ryby z grilla jest przede wszystkim wybór odpowiedniego mięsa. Nie może być mrożone, taka ryba z pewnością rozleci się na ruszcie. Jak grillować ryby? Bardzo ważna jest również marynata z ziół i innych dodatków, jednak nie można za długo marynować delikatnego mięsa. Grillowane ryby są nie tylko smaczne, są także bardzo zdrowe, dlatego też warto sięgać po nie przy okazji rodzinnych spotkań. Ryby to bogate źródło kwasów omega-3, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Tani obiad z makaronem - makaron z tuńczykiem
04.08.2022 15:40 Szybki i tani obiad, czyli makaron z tuńczykiem. Tajny składnik nadaje pysznego smaku

Szukacie pomysłu na tani obiad z makaronem? Nasz przepis na szybkie danie z tuńczykiem sprawdzi się doskonale. Przygotowanie jest niemalże ekspresowe, a koszt składników nie zrujnuje waszego portfela. Koniecznie spróbujcie — rodzina będzie zachwycona tym przysmakiem. Zrobienie makaronu z tuńczykiem w sosie pomidorowym nie wymaga stosowania zaawansowanych technik kulinarnym. Wystarczy tylko podsmażyć czosnek z pomidorami i dodać do nich kawałki ryby i ugotowane spaghetti czy penne. Efekt zachwyca, a smak na długo pozostaje w pamięci.

Smażona ryba w panierce z płatków kukurydzianych
04.08.2022 13:55 Smażona ryba w panierce z płatków kukurydzianych. Chrupiąca i soczysta zarazem

Wasza smażona ryba w panierce często rozpada się, a panier z niej spada lub nasiąka? Dzięki naszym prostym wskazówkom przygotujecie obiad bez przykrych niespodzianek. Zastosujemy m.in. płatki kukurydziane, które sprawią, że panierka nabierze przyjemnej chrupkości. Skusicie się na taki rarytas?Smażona ryba w panierce smakuje najlepiej, gdy wewnątrz jest delikatna i soczysta. Jednocześnie panier, którym jest pokryta, powinien nie tylko pozostać na jej powierzchni po usmażeniu, ale też być złocisty i chrupiący. Znamy sposób na osiągnięcie takiego rezultatu.

smażona ryba
29.07.2022 15:51 Przepis na delikatną smażoną rybę w panierce. 1 trik sprawi, że będzie jeszcze lepsza

Poznajcie przepis na delikatną smażoną rybę w panierce. Jeden trik sprawi, że będzie jeszcze lepsza. Jaki? Przed smażeniem wystarczy ją namoczyć w mleku. Dzięki temu zyska kruchość, delikatność i doskonały smak. Podpowiemy wam też, na co jeszcze zwrócić uwagę, by smażona ryba wyszła przepyszna. Smażenie jest bardzo popularną techniką przyrządzania potraw. Mięsu czy rybie zapewnia chrupiącą panierkę i soczyste wnętrze. Bardzo lubimy smażyć, bo danie szybko trafia z patelni na talerz. Oczywiście nawet w tej prostej technice łatwo popełnić jakiś błąd, który popsuje smak potrawy. Dziś powiemy wam, jak usmażyć delikatną rybę w panierce.

Jak rozmrozić rybę?
22.07.2022 15:47 Jak rozmrozić rybę? 1 patent bije na głowę wszystkie inne

Jeśli zastanawialiście się jak rozmrozić rybę na piątkowy obiad, spieszymy z pomocą. Istnieje kilka sposobów, lecz zanurzenie filetu w mleku przyniesie najlepsze efekty. Dodatek nabiału nie tylko przyspieszy proces, ale też sprawi, że produkt nie będzie miał nieprzyjemnego zapachu, a sama ryba po usmażeniu zyska na aksamitności. Koniecznie spróbujcie. Każdemu czasem zdarzy się zapomnieć o rozmrożeniu mięsa czy ryby. Warto wiedzieć, co zrobić w sytuacji, gdy właściwie powinniśmy już przystąpić do przygotowywania obiadu, lecz filety nadal są w zamrażarce. Rozwiązań jest kilka.