Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Kurczak

Kurczak

Galaretka z kurczakiem
16.04.2022 18:52 Jak przygotować galaretkę drobiową bez żelatyny? Wystarczy pamiętać o 1 składniku

Galaretka drobiowa jest rarytasem, po który wielu smakoszy chętnie sięga. Jej przyrządzenie nie będzie wymagało używania żelatyny, jeśli dodamy kurze łapki. Specjał nada galaretce odpowiedniej konsystencji i sprawi, że jej smak będzie jeszcze głębszy. Koniecznie sprawdźcie tę recepturę.Galaretki mięsne zagoszczą na wielu stołach podczas Wielkanocy. Zdradzaliśmy wam już jak zrobić ten specjał w kształcie jaj i podpowiadaliśmy co zrobić, aby były klarowne. Tym razem wracamy z niezawodnym patentem na przygotowanie go bez dodatku żelatyny. Dodajcie kurze nóżki i przekonajcie się sami, jak wpłyną na konsystencję dania.

faszerowana pierś kurczaka
13.04.2022 20:34 Soczysta pierś z kurczaka z niespodzianką. Idealny pomysł na obiad na Lany Poniedziałek

Prezentujemy wam przepis na soczystą pierś z kurczaka z niespodzianką. Jest to idealny pomysł na obiad na Lany Poniedziałek. Prosty do przygotowania, lekki i bardzo efektowny. Upieczone mięso możecie podać z pieczonymi ziemniakami lub frytkami. Cała rodzina będzie się nim zajadać. Filet z piersi kurczaka jest mięsem, które daje gotującym wiele możliwości. To delikatne mięso doskonale bowiem nadaje się do smażenia, gotowania i duszenia. Gdy przyrządzicie je w piekarniku, będzie naprawdę delikatne i smaczne. Ważne jest jednak, by nie piec go zbyt długo, bo może zrobić się suche i niesmaczne.

kurczak w galarecie
11.04.2022 16:50 Wielkanocne galaretki z kurczakiem i jajkiem. Zachwycają wybornym smakiem i pięknym wyglądem

Na święta polecamy wam wielkanocne galaretki z kurczakiem i jajkiem. Zachwycają wybornym smakiem i pięknym wyglądem. Będą doskonałe na lekką przekąskę. Są proste do przygotowania, a najlepiej smakują, gdy są dobrze schłodzone i skropione odrobiną soku z cytryny lub octu.Wytrawne galarety są doskonały pomysłem na świąteczną przystawkę lub przekąskę. Można je zaserwować na uroczystym śniadaniu, a także przed obiadem. Świetnie prezentują się na stole, bo są kolorowe, a dodatek jajka nadaje im wielkanocnego klimatu. Musicie je w tym roku przygotować.

kotlety z kurczaka
11.04.2022 16:04 Najbardziej soczyste siekane kotlety z kurczaka. Tajnym składnikiem jest majonez

Prezentujemy najbardziej soczyste siekane kotlety z kurczaka. Ich tajnym składnikiem jest majonez, z którym wystarczy wymieszać posiekane mięso. Ten składnik doda też kotletom smaku i sprawi, że będą lepsze nawet od schabowych i mielonych.Kotlet na obiad to solidna porcja mięsa, którą można się nasycić. Bardzo lubimy je za to, że pod chrupiącą panierką kryją soczyste i pełne smaku mięso. W przypadku kotletów siekanych z fileta kurczaka są one też bardzo delikatne w smaku i dosyć chude. By mięso zbytnio nie wyschło w czasie smażenia i by miało wyraźniejszy smak, dodajemy do niego majonez. Przekonajcie się, że to naprawdę dobry pomysł. Jesteśmy pewni, że jeszcze nie raz skorzystacie z tego przepisu.

supermarket
07.04.2022 21:48 GIS wycofuje kolejny produkt. Znamy szczegóły

GIS wycofuje z rynku kolejny produkt spożywczy. Tym razem chodzi o mięso kurczaka. Znamy szczegóły, więc przeczytajcie nasz materiał, żeby dowiedzieć się dokładnie, o jaki produkt, jakiego producenta chodzi. Główny Inspektorat Sanitarny szybko reaguje na doniesienia dotyczące niebezpiecznych produktów spożywczych. Gdy tylko pojawi się w nich zanieczyszczenie czy wada, wydaje ostrzeżenia publiczne. Jest to skuteczny sposób, by zapobiec zatruciom pokarmowym i innym groźnym skutkom, które mogą pojawić się po zjedzeniu takiej żywności. Te ostrzeżenia powinny trafić do jak najszerszej grupy konsumentów, dlatego my też je przekazujemy.

Mocno przyprawione udka z kurczaka w rękawie
07.04.2022 15:31 Mocno przyprawione udka z kurczaka w rękawie. Najszybszy obiad dla całej rodziny

Udka z kurczaka można przygotować na różne sposoby. Pieczone w rękawie będą niezwykle delikatne i soczyste. Zamarynujcie je wcześniej w przyprawach, a podacie rodzinie naprawdę aromatyczną potrawę, którą na długo pozostanie w ich pamięci. Udka z kurczaka są smacznym i prostym w przygotowaniu daniem obiadowym z pieca. Podpowiadaliśmy wam już jak zrobić ten specjał z jabłkami. Zdradzaliśmy też co zrobić, by ich skórka była chrupiąca. Tym razem prezentujemy wam szybką recepturę na aromatyczne udka pieczone w rękawie. Tak pysznego mięsa dawno nie jedliście. Spróbujecie?

Skrzydełka z boczniaków
05.04.2022 19:20 Niewiarygodnie chrupiące skrzydełka z boczniaków. Od razu zrób podwójną porcję

Skrzydełka w chrupiącej panierce wcale nie muszą być z mięsa - znacznie lepiej smakująca wersja opiera się na boczniakach. Skrzydełka z boczniaków obtoczone w pokruszonych płatkach kukurydzianych są tak chrupiące, że od razu sięgniesz po drugą porcję. Najlepiej smakują podane z sosami, takimi jak majonez czy zwykły sos BBQ. Skrzydełka z boczniaków w smaku nie odbiegają w żadnym stopniu od skrzydełek z kurczaka, a niektórzy uważają nawet, że są smaczniejsze. Największym zaskoczeniem jest faktura grzybów, która bardzo przypomina mięso. Po usmażeniu skrzydełek nie zapomnij o podaniu kilku sosów, które jeszcze bardziej podbiją smak głównej atrakcji. Idealną kompozycję smakową uzyskasz z, chociażby sosem BBQ czy sosem tysiąca wysp.

Galaretka w kształcie jajka
04.04.2022 21:32 Wielkanocna galaretka z kurczaka w kształcie jajka. Prosto i smacznie

Wielkanoc tuż za rogiem, dlatego mnóstwo Polaków zaczyna przygotowania do świętowania. Z tego powodu dzisiaj postanowiliśmy pokazać jak zrobić galaretki z kurczaka w kształcie jajka. Ich wyjątkowy wygląd idealnie wpisuje się w wielkanocną atmosferę i jeszcze lepiej smakuje. Galaretka z kurczaka w kształcie jajka jest w wielu domach coroczną tradycją, pojawiającą się na stołach w czasie Wielkanocy. Takiego rodzaju danie wywoła silne zaskoczenie u osób, które zobaczą je po raz pierwszy. Aby móc uzyskać galaretkę w kształcie jajek, konieczne są skorupki po jajkach. Dlatego następnym razem, gdy będziesz przygotowywał coś z jajek, postaraj się rozbić bez zbytniego uszkadzania skorupek.

Kotlety drobiowe marynowane w jogurcie
04.04.2022 11:47 Kotlety z piersi kurczaka marynowane w jogurcie. Wychodzą obłędnie soczyste

Szukacie pomysłu na obiad? Proponujemy kotlety z piersi kurczaka marynowane w jogurcie. Wychodzą obłędnie soczyste, co jest zasługą wyjątkowej mieszanki składającej się z mleka, jogurtu i przypraw. Wystarczy namoczyć w niej płaty mięsa, a potem je usmażyć. Kotlety wyjdą pyszne jak nigdy.Filet z piersi kurczaka jest niezwykle delikatnym i wszechstronnym mięsem. Doskonale nadaje się do pieczenia, gotowania i smażenia. Świetnie smakują przygotowane z niego kotlety. Potrafią być kruche, miękkie i soczyste. By jednak mieć pewność, że takie wyjdą, warto je wcześniej zamarynować. W czym? Doskonale w roli marynaty sprawdzi się jogurt naturalny z dodatkiem mleka i przypraw.

Sklep spożywczy
03.04.2022 16:21 Pilny komunikat GIS. Koleiny produkt wycofany ze sklepów

GIS ponownie wydał pilny komunikat do wszystkich Polaków w całej Polsce. Tym razem chodzi o wycofywanie produkty spożywczego, w którym wykryto bakterię Salmonella Enteritidis. Bakterie znaleziono w "Hamburgerze drobiowym classic" o wadze 250 g, produkowanym przez firmę Morliny. Jednym z najważniejszych obowiązków Głównego Inspektoratu Sanitarnego jest zapewnienie bezpieczeństwa polskim konsumentom poprzez kontrole produktów dostępnych w sprzedaży. W taki sposób Polacy mogą ze spokojem kupować swoje ulubione jedzenie.

Jak zrobić klarowną galaretkę z kurczakiem na Wielkanoc?
31.03.2022 15:08 Jak zrobić klarowną galaretkę z kurczakiem na Wielkanoc? Pamiętaj o 1 babcinej sztuczce

Galaretka z kurczaka jest jedną z potraw, która u wielu z was znajdzie się na wielkanocnym stole. Babciny sekret udanego specjału, czyli dokładne odcedzenie bulionu drobiowego, sprawi, że uzyskamy klarowny płyn. Galaretki zachwycą więc nie tylko smakiem, ale też wyglądem. Spróbujecie? Galaretki z kurczaka mają wielu zwolenników. Każdy wybiera do nich nieco inne dodatki. Jednak nawet najsmaczniejsze składniki nie pomogą, jeśli bulion wykorzystany do przygotowania specjału nie będzie klarowny. Z naszą recepturą przygotujecie je bez wpadek. Koniecznie spróbujcie.

Najgorszy błąd w smażeniu kurczaka
29.03.2022 22:50 Najgorszy błąd w smażeniu kurczaka, który nagminnie popełniamy. Dlatego, wychodzi suchy jak wiór

Smażenie kurczaka często kończy się uzyskaniem suchego i niesmacznego filetu. Najczęstszą przyczyną tej sytuacji jest obracanie mięsa na patelni. Choć takie postępowanie sprawia, że unikamy przypalenia kotletów, powoduje również, że zawarte w nich soki odparowują. Dowiedzcie się, czego jeszcze warto uniknąć i nie dopuścić do utraty soczystości potrawy. Smażenie kurczaka, choć wydaje się proste, tak naprawdę wymaga sporo wyczucia i cierpliwości. Uzyskanie soczystego mięsa nie będzie trudne, jeśli będziemy wystrzegać się kilku błędów. Marynata może pomóc, lecz nawet ona nie wystarczy, gdy smażenie będzie zbyt długie. Takiego kurczaka nie uratuje nawet najbardziej soczysta surówka.

Kurczak pieczony w soli według Tomasza Strzelczyka
28.03.2022 12:39 Kurczak pieczony w soli według Tomasza Strzelczyka. Obiad za grosze, a smak jak z restauracji

Kurczak pieczony wydaje się być dość trudnym w przygotowaniu daniem. W wersji Strzelczyka przyrządzimy go jednak bardzo szybko, a lista składników jest krótka. Tani i prosty pomysł na obiad zachwyci amatorów dobrze przyrządzonego mięsa. Sprawdźcie go koniecznie. Kurczaka można przygotować na różne sposoby. Pieczone w soli mięso będzie nie tylko niezwykle soczyste, ale też będzie miało pyszną, chrupiąca skórkę. Koniecznie wypróbujcie niezawodną metody Strzelczyka, a wasi bliscy będą prosić o dokładki. Użycie soli nie tylko umożliwi bezproblemowe wyjęcie kurczaka z naczynia, ale też sprawi, że cały tłuszcz wytapiający się z mięsa zostanie związany. Dzięki temu smak pozostanie wewnątrz przyrządzanego specjału. Tak smacznego posiłku dawno nie jedliście.

Cudowny przepis Gessler na idealne na Wielkanoc drobiowe galaretki
26.03.2022 13:21 Cudowny przepis Gessler na idealne na Wielkanoc drobiowe galaretki. Możesz je zrobić w kształcie jajek

Galaretki drobiowe są mięsnym rarytasem, którego nie odmówi sobie wielu smakoszy. Receptura Magdy Gessler pomoże wam przyrządzić go w wyjątkowo bogatej i aromatycznej wersji. Jeśli dodatkami wypełnicie wydmuszki jajek, efektowny specjał doskonale sprawdzi się na wielkanocnym stole. Mięsne galaretki są jednymi z tych specjałów, które się polubi albo się ich unika. Magda Gessler proponuje przyrządzić je z dodatkiem marynowanych grzybów. Ten dodatek zdaniem restauratorki pasuje też do sałatki jarzynowej. Spróbujcie, podając galaretki w formie jajek, a rodzina będzie zachwycona.

Kotlet z piersią z kurczaka
26.03.2022 00:18 Przepis na delikatny kotlet z piersią z kurczaka

Kotlet z piersią z kurczaka to doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Delikatne, soczyste kotlety w złocistej, chrupiącej panierce skradną serca największym niejadkom. Sprawdź, jak błyskawicznie przygotować kotlety z piersią z kurczaka.Kurczak jest wyjątkowo delikatnym mięsem, z którego przygotujesz wiele smacznych dań obiadowych. Piersi z kurczaka możesz wykorzystać również do przygotowania świetnych kotletów w złocistej panierce, które będą o wiele zdrowsze i smaczniejsze od klasycznych kotletów schabowych. Kotlety z piersią z kurczaka doskonale smakują podane z frytkami, ziemniakami tłuczonymi, pieczonymi, batatami. Warzywa również możesz podać w ulubionej formie. Moim ulubionym połączeniem są jednak kotlety z piersią z kurczaka z opiekanymi ziemniakami i groszkiem. Prosto, szybko i zawsze smacznie.Jeśli szukasz pomysłu na równie szybki i smaczny obiad z piersi z kurczaka - tu znajdziesz przepis na delikatnego kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami i świeżym tymiankiem.

Kurczak
25.03.2022 23:39 Jak smażyć kurczaka, żeby nie był suchy jak podeszwa?

Dobrze przyrządzona pierś z kurczaka może być wyjątkowo soczysta i rozpływająca się w ustach. Aby uzyskać taki efekt, trzeba zastosować tajniki zmiękczania oraz smażenia kurczaka. Podstawą jest marynowanie, wysoka temperatura oraz krótki czas smażenia na patelni - dzięki temu pierś z kurczaka będzie delikatna i wilgotna. Pierś z kurczaka jest jednym z najczęściej gotowanych rodzajów mięs na całym świecie. Łatwa dostępność, niska cena oraz duża ilość wartości odżywczych sprawiają, że kurczakiem zajadają się wszyscy. Tak ogromna popularność powoduje, że znajomość kilku trików na uzyskanie soczystej piersi z kurczaka jest bardzo cenna. Można dzięki niej poczęstować swoich gości pysznym posiłkiem, co bez wątpienia zostanie przez nich docenione.

Sałatka jarzynowa z kurczakiem
25.03.2022 23:13 Jeszcze bardziej smakowita i sycącą sałatka jarzynowa z kurczakiem

Nie ma nic pyszniejszego dla prawdziwego smakosza niż sałatka jarzynowa. Jej przygotowanie odbywa się nieco inaczej w różnych domach, ale jedno jest pewne — króluje na polskich stołach. Wystarczy jeden składnik, by uczynić ją jeszcze bardziej sycącą.Sałatka jarzynowa to pyszna mieszanka warzyw, jaj i majonezu, która zachwyca wielu fanów kuchni polskiej. Dodatek kurczaka czyni ją jeszcze smaczniejszą. Spróbujcie koniecznie tej wyjątkowej kombinacji. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

fajita z kurczaka
25.03.2022 22:52 Kurczak fajita - przepis na pyszne i ostre meksykańskie danie

Przedstawiona w tym przepisie fajita z kurczaka nie należy do najpikantniejszych, ale jeżeli mamy ochotę, możemy tak dobrać ilość ostrych składników, by bardziej pobudzić swoje kubki smakowe.

kurczak teriyaki
25.03.2022 22:52 Filety z kurczaka w sosie teriyaki. Przepis na proste, japońskie danie

Słowo „teriyaki” oznacza technikę kulinarną wywodzącą się z Japonii. Polega ona na gotowaniu lub pieczeniu mięs i ryb w specjalnej marynacie. Sos zawiera dużą zawartość cukru, dzięki czemu karmelizuje się i tworzy lśniącą powłokę na potrawie. Stąd nazwa „teriyaki” pochodząca od japońskiego słowa „teru” – błyszczeć.

udka z kurczaka
25.03.2022 22:52 Aromatyczne i soczyste pieczone udka z kurczaka. Kultowy przepis

Kurczak to jedno z najczęściej spotykanych mięs na polskich stołach. Nic w tym dziwnego – jest tani i łatwo dostępny. Odpowiednio przygotowany i doprawiony stanowi szybki, niedrogi i przepyszny obiad dla całej rodziny.

Sałatka z kurczakiem
25.03.2022 22:52 Błyskawiczna sałatka z kurczakiem - prosty przepis na kolację

Idealnie sprawdza się z dodatkiem chrupiącej bagietki lub serowych grzanek. Uniwersalność tej potrawy, zdobyła sobie serca wielu zwolenników, którzy chętnie korzystają z przepisu bazowego i dodają swoje ulubione składniki. Wpisując w internet lub nawet wymieniając się recepturami ze znajomymi, łatwo dostrzec, że ilu smakoszy, tyle wariantów tej sałatki. Mianownik jest jeden – aromatyczny, soczysty kurczak, który swoim wyjątkowym smakiem nadaje wyjątkowy charakter tej potrawie.

Nuggetsy z kurczaka
25.03.2022 22:51 Przepis na pyszne nuggetsy z kurczaka - zdrowa wersja ukochanej potrawy

Fast food opanował świat, najpierw za sprawą hot-dogów, zapiekanek, hamburgerów i frytek, a obecnie za sprawą globalnych sieci takich jak McDoland, BurgerKing czy KFC. Każde z tych miejsc serwuje szybkie i tanie jedzenie, o niestety wątpliwej jakości. Jednak charakterystyczny smak jest na tyle kuszący, że nawet zatwardziały, konserwatywny szef kuchni lub krytyk kulinarny, nie może oprzeć się pokusie i nie skosztować od czasu do czasu jakiejś propozycji z menu.Każdy wie, że jedzenie tego typu szkodzi zdrowiu, a spożywane regularnie prowadzi do otyłości. Jednak jego walory, takie jak spora ilość soli, przypraw i smażenie na głębokim oleju, są często zbyt powabne, aby się im przeciwstawić. Co zrobić jeśli uwielbiamy szybkie jedzenie? Jak poradzić sobie z rosnąca wskazówką na wadze? A w końcu jak wprowadzić w życie słowa „od jutra nie jem w McDonaldzie”? To wcale nie takie trudne, ponieważ wystarczy odrobina wolnego czasu i chęci, aby wszystkie dania dostępne w takich barach, przygotować u siebie w domu z dobrych, sprawdzonych składników i bez ogromnej ilości tłuszczu. Dziś przedstawimy Wam przepis na kultowe nuggetsy z kurczaka , które z łatwością przygotujesz w domowej kuchni.

Sałatka cezara
25.03.2022 22:51 Klasycznie elegancka sałatka cezar - przepis Magdy Gessler krok po kroku

Magda Gessler, która jest kulinarnym guru większości kucharzy – tych profesjonalnych, jak i amatorów – w jednym z odcinków „Kuchennych Rewolucji”, którego akcja działa się we Wrocławiu, zaproponowała, jako potrawę rewolucyjną, właśnie tę słynna sałatkę. Nic dziwnego – jest ona prosta w przygotowaniu, a jeśli użyje się dobrej jakości składników, jej smak jest niesamowity. Ponad to, sałatka ma jeszcze jedną tajemnicę. Jest nią sos Worcestershire.

Kurczak curry
25.03.2022 22:50 Kurczak curry - przepis na błyskawiczny obiad w stylu indyjskim

Zacznijmy od tego, że curry to nazwa potrawy w której skład wchodzi sos, warzywa oraz mięso lub ryby. Na Zachodzie curry uznaje się za mieszankę przypraw, bardzo aromatycznych, potrzebnych do przyrządzenia indyjskich potraw. Zaproś do swojej kuchni aromaty rodem z Bollywood, daj się ponieść przepysznemu daniu, jakim jest kurczak curry, niech rozświetli on twój obiad, jak słońce Dehli.