Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Ciasto

Ciasto

Ania Starmach zamiast szarlotki robi jabłka pod kruszonką. Ekspresowy deser zachwyca smakiem
24.10.2022 21:15 Ania Starmach zamiast szarlotki robi jabłka pod kruszonką. Ekspresowy deser zachwyca smakiem

Jabłka pod kruszonką są świetnym pomysłem na szybki, lekki i bardzo smaczny deser do kawy i jesiennej herbaty. Ania Starmach jabłka przesmaża z cynamonem, cukrem waniliowym i rodzynkami. Dzięki temu owoce zapieczone pod słodkim, kruchym ciastem smakują jeszcze lepiej.Ania Starmach na swojej stronie internetowej aniastarmach.pl publikuje wiele przepisów na wyśmienite dania i desery z wykorzystaniem warzyw i owoców sezonowych. To właśnie z tej strony pochodzi przepis wykorzystany w tym artykule. Jabłka pod kruszonką to niezwykle prosty deser, który przygotujemy w kilka chwil, a efekt zachwyci każdego łasucha.Ania Starmach jabłka przesmaża z cynamonem, cukrem waniliowym i zwykłym cukrem. Dodaje również rodzynki, które doskonale łączą się z owocami i korzennymi przyprawami. Jabłka z kruszonką doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podajmy je z lodami waniliowymi, a wszyscy będą prosić o dokładkę.Jabłka pod kruszonką to idealny deser na chłodne, jesienne dni, kiedy za oknem jest szaro, deszczowo i ponuro. Doskonale pasuje do rozgrzewającej herbaty i mocnej, czarnej kawy. Owoce z korzennymi przyprawami i słodkie, kruche ciasto to idealne połączenie, któremu nikt się nie oprze.

Jak wykorzystać ciasto na pierogi?
24.10.2022 20:15 Zostało Ci ciasto na pierogi? Nigdy go nie wyrzucaj. Oto garść pomysłów na jego wykorzystanie

Zrobiliście zbyt dużo ciasta na pierogi i zastanawiacie się co z nim z robić? Na pewno nie wyrzucajcie. Masę można z powodzeniem przechować lub wykorzystać do przygotowania innych dań. Sprawdźcie nasze propozycje. Będziecie zaskoczeni ilością smacznych rozwiązań.Odpowiednie dobranie ilości ciasta na pierogi i farszu bywa wyzwaniem. O ile nadmiar nadzienia możemy po prostu zamrozić, o tyle część z nas zastanawia się, czy masa po wyjęciu z chłodziarki nadal będzie dobra. Rozwiewamy wątpliwości.

racuchy
24.10.2022 18:59 Co zrobić, żeby racuchy nie chłonęły tłuszczu? 1 dodatek potrafi zdziałać cuda. Warto go użyć

Racuchy po raz kolejny wyszły tłuste i ciężkie? Można temu zapobiec. Do zimnego oleju dodaj odrobinę octu. To sprawdzony i skuteczny sposób, żeby słodkie placki nie chłonęły tłuszczu. Tłuszcz możemy dodatkowo ograniczyć stosując jeszcze inne proste triki. Warto je poznać. Racuchy to jedno z tych dań z dzieciństwa, do których często wracamy w późniejszych latach. Delikatne, słodkie placki z ciasta drożdżowego lub z jabłkiem to absolutna klasyka. Racuchy oprószone cukrem pudrem i podane z domową konfiturą smakują rewelacyjnie.Racuchy warto przygotować również z innymi dodatkami. Możemy dodać do nich śliwki, gruszki, a nawet dynię. Ciasto na racuchy przygotowujemy z mąki, jajek, mleka, cukru. Gorąco polecam cukier z wanilią, który nadaje plackom słodyczy i aromatu.Racuchy zwykle smażymy na samym oleju, niekiedy nawet nie rozgrzejemy go za dobrze. Wtedy też placuszki stają się ciężkie, ponieważ intensywnie chłoną tłuszcz. Tłuste racuchy nie smakują już tak, jak powinny i są bardzo kaloryczne.

Smakowita szarlotka imbirowa
22.10.2022 20:57 Smakowita szarlotka imbirowa. 2 łyżki ostrej przyprawy sprawią, że deser będzie znakomity. Goście oniemieją z zachwytu

Smakowita szarlotka imbirowa skusi niejednego łasucha. Już niewielka ilość korzenia imbiru sprawi, że kruche ciasto nabierze niezwykłego aromatu. Jego smak będzie świetnie pasował do kwaskowych jabłek. Koniecznie spróbujcie — goście poproszą o dokładki.Ostry w smaku, intensywnie pachnący imbir będzie świetnym dodatkiem nie tylko do dań kuchni orientalnych. Bogaty w witaminy — m.in. C, E i K — oraz pierwiastki takie jak wapń, żelazo czy miedź składnik przyjemnie podkręci też kruche ciasto stanowiące bazę szarlotki.Imbirowa wersja wypieku jest bardzo prosta w przygotowaniu. Już niewielki dodatek aromatycznego korzenia sprawia, że ciasto przyjemnie „szczypie” w język. Doskonale pasuje to do kwaskowych jabłek, których smak i wygląd podkreślimy odrobina soku z cytryny. Będzie pysznie.

Ciasto bez pieczenia z orzechami i miodem
22.10.2022 12:28 Orzechowe ciasto bez pieczenia. Niezwykły smak jest zasługą 2 oryginalnych składników

Orzechowe ciasto bez pieczenia jest prawdziwym hitem, jeśli chodzi o desery tego typu. Słonawy smak krakersów idealnie komponuje się z masą budyniową dosłodzoną miodem. Wierzch ciasta wieńczą chrupiące orzechy w domowym karmelu. Na samą myśl cieknie ślinka.Orzechowe ciasto bez pieczenia przygotujesz prosto i szybko. Samo przygotowanie zajmuje jedynie 15 minut. Nie potrzebne są żadne specjalistyczne sprzęty kuchenne ani nawet mikser. Pamiętaj, że to ciasto potrzebuje jednak czasu spędzonego w lodówce, aby dobrze się związać. Najlepiej zaplanować sobie przyrządzenie go z jednodniowym wyprzedzeniem.

babcine racuchy drożdżowe
22.10.2022 09:17 Babcia Hela zdradziła sekret puszystych racuchów. Największą wagę przywiązuje do 1 detalu

Powszechnie wiadomo, że babcie są największą skarbnicą kulinarnej wiedzy. Babcine racuchy drożdżowe według przepisu babci Heli idealnie to potwierdzają. Tajemnicą udanych puszystych racuchów są odpowiednio dobrane proporcje zaczynu drożdżowego. Dzięki temu placuszki wychodzą idealne za każdym razem.To właśnie dzięki zaczynowi babcine racuchy drożdżowe są tak puszyste i delikatne. Z 3 prostych składników, czyli mleka, drożdży i cukru bez trudu przygotujesz taki zaczyn we własnej kuchni. Z wyrośniętego na nim ciasta usmażysz najlepsze racuchy w swoim życiu. Babcia Hela na racuchach zna się jak nikt inny.

sernik kawowy
21.10.2022 20:55 Dodaj 3 łyżki do masy. Sernik nabierze wyjątkowej mocy i smaku

Jak odmienić smak sernika i sprawić, by był idealny na jesień? Wystarczy dodać do masy 3 łyżki kawy, a specjał nie tylko zmieni smak, ale też nabierze energetyzującej mocy. Ciasto nie jest przesadnie słodkie, więc polubią je także osoby, które wolą bardziej stonowane desery. Elegancki kawowy smak sprawia, że taki sernik sprawdzi się przy wielu rozmaitych okazjach.Nasz przepis na kawowy sernik to połączenie tradycji z nowoczesnością. Klasyczna receptura podkręcona jest tutaj oryginalnym smakiem lubianego, gorącego napoju. Sernik wypełni całe mieszkanie smakowitym kawowym aromatem. Serdecznie polecamy ten przepis.

Rewelacyjne ciastka z ciasta francuskiego. 4 składniki, pół godziny pracy, a efekt zwala z nóg
21.10.2022 18:51 Rewelacyjne ciastka z ciasta francuskiego. 4 składniki, pół godziny pracy, a efekt zwala z nóg

Ciastka z gotowego ciasta francuskiego są prostym i tanim deserem, który przygotujemy w kilka chwil. Ciastka zrobimy z czterech składników, bez żmudnego wyrabiania, wałkowania i bez większego nakładu pracy. Ciasta z serkiem i owocami pokocha cała rodzina.Z ciasta francuskiego przygotujemy wiele wyśmienitych dań, ciast, przekąsek i deserów. Tarta z warzywami, łosoś pieczony, ciasto kremówka, napoleonka, rogaliki z czekoladą i ciastka to tylko niektóre z nich. Ciastka z ciasta francuskiego będą gotowe błyskawicznie.Do przygotowania ciastek z ciasta francuskiego potrzebujemy wyłącznie czterech składników i 30 minut wolnego czasu. Ciastka zrobimy z gotowego ciasta, serka śmietankowego, cukru pudru i ulubionych owoców. Latem postawmy na owoce sezonowe, jesienią i zimą możemy natomiast sięgnąć po owoce z puszki w słodkim syropie.Ciastka z ciasta francuskiego możemy wykrawać dowolnie - nacinać boki, rogi, a następnie je zlepiać, żeby powstały efektowne wzory. Poniżej poznasz jeden z nich, dzięki któremu ciastka wyglądają bardzo apetycznie i zjawiskowo.

jak przygotować ciasto
21.10.2022 10:51 Biszkopt, kruche czy drożdżowe? Poznaj proste zasady, jak przygotować ciasto

Ciasto niejedno ma imię. Może być podstawą zarówno słodkich jak i słonych potraw. Wymaga zagniatania, lub ucierania. Bywa kapryśne i uparte, kompletnie nie wychodząc tak, jak byśmy tego oczekiwali. Niniejszym przedstawiamy krótkie kompendium wiedzy na temat tego, jak przygotować ciasto zależnie od jego rodzaju.O niektórych zwykło się mówić, że mają dobrą rękę do ciasta. Tym określeniem cieszą się osoby, które potrafią wyczarować puszysty biszkopt lub przepyszną babkę z rodzynkami. A czy ty wiesz, jak przygotować ciasto? Jeśli nie, zapraszamy do lektury.

racuchy na coca coli
20.10.2022 08:25 Zapomnij o mleku, kefirze i maślance. Zrób racuchy na kultowym napoju. Będą puchate i pyszne jak nigdy

W sztuce kulinarnej jedyne co nas ogranicza, to własna wyobraźnia. Trudno wyobrazić sobie fakt, że w prostym przepisie na racuchy mleko można zastąpić popularnym słodkim napojem. Okazuje się jednak, że racuchy na coca coli to prawdziwy hit. Ostrzegamy- tych placuszków nigdy dość.Do wykonania podstawowego przepisu na racuchy potrzeba zaledwie kilku składników. Nie inaczej jest w przypadku racuchów na coca coli. Mąka, jaja, proszek do pieczenia i szklanka napoju wystarczy, aby wyczarować pyszne danie. Do tego przepisu nie potrzebujesz drożdży, wobec czego placki usmażysz błyskawicznie.

Szarlotka z bezą. Przepyszny deser do kawy
19.10.2022 18:50 Wyśmienita szarlotka z bezą. Deser, któremu nikt się nie oprze

Szukasz pomysłu na pyszny deser do kawy? Podpowiadamy - przygotuj wyśmienitą szarlotkę z bezą. Smak kwaśnych jabłek przełamany słodką pianką i kruchym ciastem z pewnością skusi nie tylko łasucha. Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia po przygotowaniu. Oczywiście pod warunkiem, że szybciej nie zostanie zjedzone. Szarlotka to typowo jesienny deser, który smakuje każdemu. Kruche ciasto i soczyste jabłka z cynamonem stanowią doskonałe połączenie. Szarlotkę możemy przygotować na wiele sposobów: z kruszonką, z poukładanymi na krzyż paskami ciasta lub z bezą. Moim zdaniem ostatnia wersja smakuje i prezentuje się najlepiej.Szarlotka na kruchym cieście z pianką bezową jest ciastem, które wygląda i smakuje jak z najlepszej cukierni. Słodka beza rewelacyjnie przełamuje kwaskowaty smak owoców sezonowych. Ciasto dosłownie rozpływa się w ustach i każdy prosi o dokładkę.Do kruchego ciasta dodaję cukier waniliowy, spód na szarlotkę przygotowuję na początku. Zawsze przed pieczeniem ciasto nakłuwam widelcem, żeby się nie wybrzuszyło. Nie obciążam ciasta grochem, czy fasolą. Jabłka natomiast przesmażam z cynamonem, cukrem i suchą galaretką cytrynową, dzięki której masa jest bardziej zwarta. Składniki na kruche ciasto (tortownica o średnicy ok. 28 cm):250 g mąki pszennej3 łyżki drobnego cukruopakowanie cukru waniliowego170 g miękkiego masła4 żółtkaSkładniki na masę jabłkową:1,5 kg kwaśnych jabłekgalaretka cytrynowapół łyżeczki cynamonu3-4 łyżki cukruSkładniki na bezę:4 białkałyżeczka mąki ziemniaczanej3/4 szklanki drobnego cukruszczypta soli

Focaccia z kiełbasą i ziemniakami
19.10.2022 11:46 Focaccia po warszawsku. W roli głównej 3 uwielbiane składniki. Polacy za nimi przepadają

Focaccia jest prostym włoskim wypiekiem, który można urozmaicić na wiele sposobów. Dziś proponujemy wam znakomitą wersję z trzema przysmakami znanymi z kuchni polskiej — kiełbasą, ziemniakami i cebulę. Wypiek jest niezwykle sycący — sprawdzi się nie tylko jako pyszna przekąska. Musicie spróbować.Focaccia w swojskiej wersji z kiełbasą, ziemniakami i podsmażoną cebulką spodoba się nie tylko amatorom kuchni włoskiej. Będzie miękka, puszysta i niesamowicie smaczna, a jej zrobienie prostsze niż sobie wyobrażacie. Nawet bez dodatków was zachwyci.

Przepis na ciasto ze śliwkami Danuty Martyniuk bije rekordy popularności. Smak sezonu
18.10.2022 17:57 Przepis na ciasto ze śliwkami Danuty Martyniuk bije rekordy popularności. Smak sezonu

Danuta Martyniuk zdradziła przepis na ciasto ze śliwkami. Martyniuk kruche ciasto i owoce zapieka z dodatkiem cynamonu mielonego i cukru waniliowego, dzięki którym domowe wypieki nabierają jesiennego charakteru. Jesienią postawmy na ciasta i desery z dodatkiem owoców sezonowych i korzennych, aromatycznych przypraw. Kruche ciasto, śliwki węgierki, cukier waniliowy i cynamon to rewelacyjne połączenie, które posmakuje każdemu łasuchowi. Ciasto ze śliwkami według przepisu Danuty Martyniuk zachwyca smakiem. Ciasto na kruchym cieście delikatnie wyrasta podczas pieczenia i doskonale łączy się z pysznymi, soczystymi owocami. Śliwki przed pieczeniem Martyniuk posypuje cynamonem, to sekret doskonałego smaku.Ciasto ze śliwkami pieczemy około 40 minut, następnie dokładnie studzimy i oprószamy solidnie cukrem pudrem. Przygotowanie ciasta kruchego jest niezwykle proste, wystarczy połączyć wszystkie składniki i utrzeć na gładką, jednolitą masę.Ciasto ze śliwkami pieczemy w nagrzanym piekarniku koniecznie z opcją grzania góra- dół, żeby i placek i owoce się nie przypaliły. Ciasto z owocami sezonowymi będzie świetnym dodatkiem do kawy i rozgrzewającej herbaty, wszyscy będą prosić o dokładkę i przepis.

Zapomnij o racuchach na słodko. Z uwielbianym mięsem smakują jeszcze lepiej
18.10.2022 16:48 Zapomnij o racuchach na słodko. Z uwielbianym mięsem smakują jeszcze lepiej

Pomysł na błyskawiczny obiad? Wytrawne racuchy z kurczakiem. Placuszki z mięsa drobiowego, mąki, jajek, cebuli i aromatycznych przypraw dosłownie rozpływają się w ustach i pokocha je nawet największy niejadek.Racuchy zwykle przygotowujemy na słodko z jabłkami, śliwkami i ulubioną konfiturą lub cukrem pudrem. Racuchy możemy również przygotować w wytrawnej formie z kurczakiem, cebulą i natką pietruszki. Racuchy są niezwykle puszyste, smaczne i delikatne.Do racuchów z kurczakiem nie dodajemy ani proszku do pieczenia, ani sody oczyszczonej. Sekretem puszystych placuszków jest piania z białek, która wymieszana z resztą składników doskonale spulchnia lekkie ciasto i łączy cebulę oraz mięso.Do racuchów z kurczakiem podajmy ulubione dodatki. Gorąco polecam ziemniaki pieczone lub lekkie puree z dyni lub kalafiora. Nie zapomnijmy również o warzywach- surówka z kapusty pekińskiej, mizeria, ogórek kiszony lub kapusta biała z octem ryżowym i marchewką doskonale uzupełnią smak potrawy.

Jogurtowy sernik bez cukru. Fit deser przygotujesz w 5 minut
18.10.2022 14:42 Jogurtowy sernik bez cukru. Fit deser przygotujesz w 5 minut. Tylko 3 składniki

Lekki jogurtowy sernik bez cukru na jogurcie naturalnym jest doskonałym deserem dla każdego łasucha. Ciasto będzie idealnym dodatkiem do kawy i herbaty zimowej, a jego przygotowanie zajmuje kilka minut. Fit sernik z trzech składników pokocha cała rodzina.Jogurtowy sernik bez cukru potrzebujesz wyłącznie trzech składników: jogurtu naturalnego, jajek i skrobi kukurydzianej. Ciasto po upieczeniu jest puszyste, kremowe i delikatne. Nie zawiera ani klasycznej mąki pszennej, ani masła, możesz więc jeść je bez najmniejszych wyrzutów sumienia.Masę na jogurtowy sernik bez cukru przygotujesz w zaledwie 5 minut. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i przelać do formy. Sernik piecz około 40- 50 minut, a po ostudzeniu wstaw do lodówki na półtorej godziny, żeby masa jogurtowa dobrze stężała, a sernik łatwo się kroił.Przepis na jogurtowy sernik bez cukru jest przepisem podstawowym. Sernik możesz dodatkowo udekorować owocami, migdałami, wiórkami kokosowymi. Możesz podać go również z domowym dżemem lub konfiturą. Jesienią polecam powidła śliwkowe i konfiturę z dyni i pomarańczy.

Dodaj do biszkoptu nietypowy składnik. Wyjdzie idealnie puszysty, jak z cukierni
17.10.2022 13:10 Dodaj do biszkoptu nietypowy składnik. Wyjdzie idealnie puszysty, jak z cukierni

Biszkopt opada, kruszy się, pęka lub wcale nie rośnie? Poznaj sprawdzony przepis na puszysty biszkopt jak z najlepszej cukierni. Biszkopt z dodatkiem octu wyrasta za każdym razem i doskonale nadaje się do przekładania kremami i owocami.Każdy piecze biszkopt nieco inaczej. Niektórzy dodają do niego mąkę ziemniaczaną, inni po upieczeniu rzucają wypiekiem o blat, żeby był zwarty i nie pękał. Okazuje się, że najlepszym i najprostszym sposobem na puszysty biszkopt jak z cukierni jest dodatek octu. Ocet dodany do masy rozpulchnia ciasto, przez co biszkopt będzie wyrośnięty i puszysty, a Ty z łatwością przekroisz go na dwa, a nawet trzy blaty. Ocet, mimo swojego ostrego zapachu, nie jest wyczuwalny w cieście, nie musisz się więc martwić, że zepsuje domowe wypieki.Nigdy nie wyciągaj biszkoptu z piekarnika zaraz po upieczeniu, ponieważ może opaść i się pokruszyć. Po wyłączeniu piekarnika, zostaw ciasto w środku, następnie po 10 minutach uchyl delikatnie drzwi, a blachę wyjmij po około 30 minutach. Biszkopt musi studzić się stopniowo, wtedy będzie idealny.

Ciasto czekoladowe z gruszką, orzechami i cynamonem. W sam raz na jesień
17.10.2022 11:55 Ciasto czekoladowe z gruszką, orzechami i cynamonem. W sam raz na jesień

Ciasto czekoladowe w jesiennej wersji z gruszką, orzechami i miodem jest rewelacyjnym deserem do kawy i herbaty. Ciasto jest wilgotne, puszyste i tak smaczne, że cała blacha znika jeszcze tego samego dnia.Jesienią piekę ciasta z dodatkiem sezonowych owoców, orzechów włoskich i korzennych przypraw. Jednym z moich ulubionych wypieków, jest ciasto czekoladowe z dodatkiem gruszek, orzechów włoskich i cynamonu. Ciasto jest naprawdę proste w przygotowaniu, bez przekładania, bez kremów.Masę do ciasta przygotowuję z mąki, oleju, jajek. Dodaję również kakao, orzechy, miód, gruszki w cynamonie i proszek do pieczenia. Całe ciasto piekę do suchego patyczka, następnie dekoruję domową polewą czekoladową i orzechami włoskimi. Ten deser jest hitem w moim domu i wszyscy go uwielbiamy.Ciasto czekoladowe dzięki gruszkom jest wilgotne i niezwykle delikatne. Cynamon, kakao i orzechy nadają mu jesiennego wyrazu. Ciasto ładnie wyrasta, jest puszyste i wychodzi za każdym razem. Przysłowiową wisienką na torcie jest polewa z czekolady deserowej i mleka, jest aksamitna, słodka i pięknie prezentuje się na upieczonym cieście.

Siostra Anastazja robi obłędne ciasteczka z 5 składników. Łatwiej się nie da
17.10.2022 09:45 Siostra Anastazja robi obłędne ciasteczka z 5 składników. Łatwiej się nie da

Kukutki, czyli ciasteczka z mąki i jajek podane z miodem i makiem są pomysłem na pyszny deser dla całej rodziny. Ciasteczka z pięciu składników według przepisu siostry Anastazji zachwycają prostotą i smakiem. Siostra Anastazja w jednej ze swoich książek kucharskich pt. ,,Siostra Anastazja - życie pełne smaku" zdradziła prosty przepis na domowe ciasteczka z pięciu składników. Ciastka przygotowane z mąki, jajek i letniej wody gotowane w osolonej wodzie są chrupiące i delikatne.Do kruchych ciasteczek siostra Anastazja podaje mak i płynny miód. Zmielony mak wymieszany z miodem i ugotowanymi i odcedzonymi ciasteczkami smakuje rewelacyjnie. Ciastka błyskawicznie znikają z talerzy. Przepis na ciasteczka z pięciu składników jest przepisem podstawowym. Mak możemy zmielić dodatkowo z rodzynkami, orzechami i ulubionymi bakaliami, żeby podbić jego smak. Ciastka gotujemy w wodzie przez kilka minut, do miękkości i mieszamy z podstawowymi składnikami.Szybkie ciasteczka z pięciu składników według przepisu siostry AnastazjiSkładniki na ciasto:250 g mąki pszennej125 ml letniej wody3 żółtkaDodatkowo:200 g zmielonego makupłynny miód

Agnieszka Sienkiewicz robi bajeczną tartę z gruszkami. Zapomnij o 1 czynności
17.10.2022 09:02 Agnieszka Sienkiewicz robi bajeczną tartę z gruszkami. Zapomnij o 1 czynności

Agnieszka Sienkiewicz podała przepis na wytrawną tartę z gruszkami. Zapomnij o ugniataniu ciasta, aktorka tartę przygotowuje na cieście francuskim. Tarta z owocami sezonowymi, orzechami włoskimi i gorgonzolą jest świetnym pomysłem na szybki obiad lub kolację.Wytrawne tarty z mięsem, warzywami lub owocami i serem przygotowujemy głównie z ciasta kruchego, które trzeba dość długo wyrabiać, żeby było odpowiednio elastyczne i delikatne. Agnieszka Sienkiewicz ma na to swój sposób- dania z piekarnika przygotowuje nie na cieście z mąki, masła i jajek, a na cieście francuskim.Tarta z gruszkami na gotowym cieście jest doskonałym daniem na szybko, zarówno na obiad, jak i na kolację. Tarta jest lekka, pożywna i niezwykle aromatyczna. Do tarty Sienkiewicz dodaje orzechy włoskie oraz ser gorgonzola o intensywnym smaku, który rewelacyjnie łączy się z owocami sezonowymi i resztą składników.Tarta z gruszkami doprawiona kremowym sosem na bazie kwaśnej śmietany, jajek i sera mascarpone dosłownie rozpływa się w ustach. Przysłowiową wisienką na torcie jest suszony tymianek, który wzmacnia smak i aromat całej potrawy. Tarta jest gotowa dosłownie po kilkunastu minutach pieczenia, jest prosta, szybka i przepyszna.

drożdże
16.10.2022 22:50 Przechowujesz drożdże w lodówce? Koniecznie pamiętaj o ważnym szczególe

Kiedy wybrany przez nas przepis wymaga użycia drożdży, mamy do wyboru dwie opcje. O ile drożdże suszone nie nastręczają żadnych problemów i rozterek, tak te świeże skłaniają nas do zadania pytania- jak przechowywać drożdże? Odpowiedź jest prosta- w lodówce. Koniecznie jednak pamiętaj o zawinięciu drożdży w papier.Drożdże są składnikiem niezbędnym przy wielu specjałach kulinarnych, od babki drożdżowej poczynając, a na cieście do pizzy kończąc. Nie każdy przepis wymaga jednak zużycia całej ich kostki na raz. Dowiedz się, jak przechowywać drożdże, aby były zdatne do użycia w przy następnej okazji.

Sernik bez twarogu Anny Lewandowskiej
16.10.2022 19:32 Niebywałe, z czego Anna Lewandowska robi sernik. Zero twarogu oraz nabiału

Czy można zrobić sernik bez twarogu? Anna Lewandowska pokazała przepis, który nie zawiera ani grama nabiału. Zastępuje go kaszą jaglaną i mleczkiem kokosowym. Całość jest kremowa, lekka i sycąca. Spróbujecie?Jeśli spodziewacie się gości, którzy nie mogą jeść nabiału, możecie poczęstować ich pysznym sernikiem bez twarogu. Korzystając z receptury Anny Lewandowskiej, zrobicie pełen smaku, niezwykle aromatyczny deser z nutami kokosowymi. Wszyscy będą zachwyceni.

Co oznaczają dziury w chlebie
16.10.2022 16:22 Co oznaczają duże dziury w chlebie? Nie każdy jest świadomy

Kupiliście chleb, a w środku są dziury? Produktu nie trzeba wyrzucać, lecz taki wygląd bochenka świadczyć może o pewnych błędach w sztuce piekarniczej. Warto wiedzieć, co sprzyja ich powstawaniu, by wykluczyć problemy podczas samodzielnego przygotowywania wypieku.Po chleb najczęściej sięgamy, by przygotować kanapki. Dziury w jego strukturze stanowić mogą spore utrudnienie w estetycznym podaniu pieczywa z dodatkiem past czy nawet w posmarowaniu go masłem lub margaryną. Skąd się biorą?

ciasto na pierogi
16.10.2022 12:12 Przepis na ciasto na pierogi ze starej książki kucharskiej jest lepszy niż inne. Nie ma opcji, że się nie uda

Znaleźliśmy dla Was idealną recepturę ciasta na pierogi. Ten przepis sprzed ponad stu lat zdecydowanie przetrwał próbę czasu. Ciasto na pierogi wykonanie według niego jest doskonałe zarówno do wersji słodkich jaki wytrawnych. To prosty sposób na kapitalne danie.Prezentowany przez nas patent na ciasto na pierogi ma szerokie zastosowanie. Zazwyczaj warto mieć osobny przepis na wersje słodkie i słone, ale nie w tym przypadku. To miękkie i elastyczne ciasto na pierogi równie dobrze pasuje do pierogów z owocami, jak i np. ruskich czy faszerowanych mięsem. Pierogowi smakosze tracą dla niego głowę.

Projekt bez tytułu (23)
15.10.2022 23:40 Ekspresowe ciasto ze śliwkami na oleju. Babcie nie będą mogły się go nachwalić

Proponowany dziś przez nas deser jest tak zwanym deserem ekspresowym. Do jego wykonania potrzebujemy podstawowych kuchennych składników, a samo przygotowanie ciasta jest banalnie proste. Pyszne ciasto ze śliwkami na oleju to wspaniały poczęstunek dla wszystkich amatorów słodkości.Dodatek oleju bardzo dobrze sprawdza się przy wypiekach. Sprawia on, że ciasto ze śliwkami na oleju wychodzi niezwykle puszyste. Sam w sobie olej zawiera również korzystne dla naszego organizmu składniki. Pamiętaj jednak, aby do pieczenia wybierać zawsze olej rafinowany, a nie ten tłoczony na zimno.

Przepis na domowy chleb bez piekarnika
15.10.2022 22:04 Przepis na domowy chleb bez piekarnika. Puszysty, miękki, z chrupiącą skórką

Domowy chleb jest najlepszy. Co jednak jeśli nie mamy piekarnika? Okazuje się, że wystarczy patelnia i trochę czasu, by samodzielnie przygotować pyszne pieczywo. Składniki nie są wyszukane, a receptura dziecinnie prosta. Każdy sobie poradzi, a wizyta w piekarni już nie będzie konieczna. Macie ochotę na smaczny domowy chleb, a do piekarni daleko? Smaczny i lekki wypiek zrobicie nawet bez piekarnika. Zaskakująco prosty sposób na przyrządzenie bochenka na patelni z pewnością przypadnie wam do gustu.

papieskie kremówki
15.10.2022 18:55 Rozpływające się w ustach papieskie kremówki. Idealny deser nie tylko do kawy

Tradycyjne kremówki niezaprzeczalnie kojarzą się z klasycznymi polskimi słodkościami. Nie bez powodu tak uwielbiane były przez naszego papieża, Jana Pawła II. Dzięki poniższemu przepisowi możesz przygotować papieskie kremówki we własnej kuchni. Delikatny krem między warstwami ciasta sprawdzi się jako doskonały poczęstunek na każdą okazję.Klasyczne, papieskie kremówki robi się na kruchym cieście, jednak niektórzy używają zamiast niego ciasta francuskiego. Jest to polecana wersja dla osób mniej biegłych w sztuce cukierniczej lub takich, którym zależy na przygotowaniu deseru w krótszym czasie. Na ten wariant kremówki idealnie sprawdza się dodatkowa warstwa bitej śmietany rozprowadzona na budyniowym kremie.

Puszysty sernik z 3 składników
15.10.2022 14:52 Cudowny sernik zrobisz z zaledwie 3 składników. 1 trik sprawi, że będzie puszysty jak chmurka

Puszysty sernik z 3 składników jest przysmakiem, który spodoba się każdemu. Sekretem jego lekkości jest pieczenie w naczyniu z wodą. Uwalniająca się para sprawi, że konsystencja wypieku zachwyci od pierwszego kęsa. Skusicie się?Macie ochotę na sernik, który nie wymaga dużych zakupów i jest prosty w przygotowaniu? Zdradzamy recepturę na ciasto, do zrobienia którego wystarczą 3 produkty. Jest niezwykle delikatne i z pewnością wam się spodoba. Zaskoczcie swoich bliskich niesamowitym przysmakiem.

ciasto z dyni
14.10.2022 17:06 Puszyste, jesienne ciasto w kolorze słońca. Przepis krok po kroku

Kiedy za oknem szaro i ponuro, najlepiej poprawić sobie humor za pomocą czegoś słodkiego. Idealnie do tego celu nada się puszyste ciasto z dyni. W parze ze znakomitym smakiem idzie też słoneczny żółtopomarańczowy kolor. Z takim smakołykiem uśmiech na twarzy gwarantowany.Do pieczenia ciasta z dyni zachęca środek sezonu na to warzywo. Dynie możemy kupić teraz niemal wszędzie, we wszystkich kolorach i rozmiarach. Na ciasto idealnie nada się japońska kabocha o zielonej skórce, lub podłużna, przypominająca gruszkę dynia piżmowa. Te gatunki charakteryzują się słodkawym smakiem a ich miąższ pozbawiony jest wyczuwalnych włókien.