Danie

Marynata do mięsa wołowego jest niezbędna, żeby przygotować wyśmienite, aromatyczne i miękkie mięso. Wołowina jest dość twarda, jednak marynowana w ziołach i przyprawach kruszeje, a po upieczeniu jest doskonale miękka, soczysta i smaczna. Poznaj przepis na klasyczną marynatę do wołowiny.Wołowina głównie kojarzy nam się z tatarem lub stekiem. Marynowana, pieczona wołowina to również doskonały pomysł na pieczeń na obiad dla całej rodziny, jest soczysta i bardzo aromatyczna. Podaj ją z warzywami pieczonymi lub grillowanymi, a wszyscy będą zachwyceni. Do wołowiny równie dobrze pasują ziemniaki opiekane lub kasza. Marynata do mięsa musi być wyraźna. Połączenie miodu, musztardy, oliwy, czosnku, majeranku i kilku innych składników sprawi, że wołowina nabierze doskonałego smaku. Czerwone mięso doskonale komponuje się również z jałowcem, koniecznie dodaj go więc do marynaty.Jeśli masz ochotę na wołowinę w niezwykłym wydaniu- tu poznasz przepis na wołowinę wellington w cieście francuskim, czyli tradycyjną, brytyjską potrawę świąteczną.

Pasztet z królika i wieprzowiny z włoszczyzną jest świetnym pomysłem na zimną płytę, nie tylko na święta. Domowy, pieczony pasztet z dodatkiem aromatycznych ziół, przypraw i warzyw jest wilgotny, miękki i pyszny. Poznaj przepis na wyśmienity pasztet z królika i wieprzowiny.Pasztet jest świetnym dodatkiem do kanapek, jest zdecydowanie lepszy od wędliny, bardziej aromatyczny i soczysty. Jednym z lepszych pasztetów, jakie jadłam, jest właśnie pasztet z tuszy króliczek i wieprzowiny. Mięso królicze jest bardzo delikatne, a połączone z podgardlem i warzywami nabiera rewelacyjnego smaku.Pasztet przygotuj z ugotowanego w warzywach mięsa. Po zmieleniu warzyw, mięsa i dodaniu do masy kajzerek, dopraw całość do smaku solą, pieprzem i przyprawami. Jeśli pasztet będzie suchy, wlewaj stopniowo wywar, w którym gotowało się mięso i warzywa. Do pasztetu możesz również dodać całe ziarna ziela angielskiego lub pieprzu. Pasztet zrobisz również z mięsa i warzyw z rosołu- tu poznasz przepis na wyśmienity pasztet przepisu Jakuba Kuronia, idealny do kanapek.

Sos z pomidorów do słoików to lekki i bardzo aromatyczny sos do makaronów, zapiekanek, pizzy, mięsa. Sos z pomidorów przygotuj na oliwie z oliwek, z czosnkiem i świeżą bazylię, a zrobisz doskonałą bazę do dań w prawdziwie włoskim stylu. Poznaj przepis na wyśmienity sos z pomidorów do słoików, zachowa świeżość i smak przez wiele miesięcy.Sos z pomidorów do słoików to banalnie prosty sos o niezwykłym smaku i aromacie świeżej bazylii, czosnku i oliwy. Sos pasteryzowany zachowuje świeżość przez wiele miesięcy, dzięki czemu w każdej chwili możesz przygotować prosty i wyśmienity posiłek z włoską nutą.Do sosu wykorzystaj dojrzałe, słodkie pomidory. Latem najlepsze będą pomidory polne o podłużnym kształcie. Pomidory te kupisz w lipcu i sierpniu w każdym warzywniaku i na targowisku. Pomidory polne to najlepszy gatunek pomidorów, są tak słodkie, soczyste i pełne smaku, że nie mają sobie równych. W sezonie zimowym, kiedy dostępne są wyłącznie pomidory szklarniowe o ładnym kolorze, lecz praktycznie bez smaku, sos ugotuj na pomidorach cherry. Są mniejsze, jednak zimą to właśnie ich smak najbardziej przypomina polną, wygrzaną w słońcu odmianę. Sos z pomidorów do słoików będzie świetnym dodatkiem do makaronu, pizzy, zapiekanek, lasagne i dań mięsnych. Jeśli masz ochotę na obiad w prawdziwie włoskim stylu- tu dowiesz się, jak zrobić wyśmienitą pizzę według receptury Magdy Gessler.W tym artykule dowiesz się również, jak zrobić lekki makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i bazylią, idealny na pożywny lunch, obiad lub kolację.

Smażona ryba w panierce to doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad. Ryba jest zdrowa, delikatna i soczysta, a złocista panierka jest chrupiąca i dobrze przylega do mięsa, nadając jej świetny smak. Jaka panierka do ryby? Jak doprawić rybę? Jak usmażyć idealną rybę?Smażona ryba w złocistej panierce to pomysł na wyśmienite i proste danie. Filety rybne są zdrową alternatywą dla tradycyjnych kotletów, są źródłem białka, wielu witamin i przede wszystkim niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Filety rybne są również o wiele lżejsze i mniej kaloryczne. Jeśli masz ochotę na obiad jak z nadmorskiej restauracji, do ryby smażonej podaj ziemniaki opiekane lub frytki, osobiście polecam frytki z batatów, są lżejsze i smaczniejsze. Danie uzupełnij surówką, np. z kiszonej kapusty, a stworzysz urozmaicony i zbilansowany obiad dla całej rodziny. Ryby powinniśmy jeść nawet 3-4 razy w tygodniu. Tu poznasz trzy pomysły na pastę z tuńczyka, idealną na śniadanie lub kolację. Z ryb ugotujesz również wyśmienite i rozgrzewające zupy- w tym artykule poznasz przepis na zupę rybną z sandacza.

Lubicie żurek, lecz nie chcecie jeść mięsa? Mamy dla was idealny przepis. Żurek przyrządzony na bazie wywaru z jarzyn będzie wyśmienity. Nie zapomnijcie tylko dobrze doprawić zupy, a zachwyci każdego, kto jej spróbuje. Zdradzaliśmy wam już patent na rosół bez mięsa czy wegetariańskie gołąbki. Tym razem prezentujemy wam pomysł na kolejne danie w wersji roślinnej. Pomińcie śmietanę, a żur będzie wegański. Pozostanie przy tym pyszny. Oczywiście, jeśli użyjecie odpowiednio dużo przypraw.

Kluski śląskie są klasyka uwielbianą szczególnie przez miłośników polskiej tradycyjnej sztuki kulinarnej. Można bowiem podawać je z najróżniejszymi produktami jak sosy, gulasze, skwarki, smażona cebulka czy zwykłe masło. Poniżej pokazujemy najlepsze połączenia, które z kluskami śląskimi nie mają sobie równych. Kluski śląskie same w sobie nie są niczym wyjątkowym. Ot sprężyste kluski z ciasta ziemniaczanego z charakterystycznym wgłębieniem na środku. Dlatego najwięcej emocji wywołują zwykle dodatki, które dodaje się do klusek. Kluski śląskie stanowią doskonały zamiennik klasycznych makaronów, kasz, ryżu i ziemniaków, jeśli te produkty już się tobie znudziły. Aby cieszyć się z każdego kęsa, umieść je na talerzu wraz z poniższymi propozycjami.

Kotlety mielone mają ogromną zaletę - poza chwilą spędzoną nad garnkami, większość czasu gotują się bez naszej pomocy. Niżej pokazujemy jak przygotować kotlety z płatkami ryżowymi, które są zdrowe i delikatne. Takie mielone posmakują wszystkim mięsożercom, a przy okazji dostarczą im wielu wartości odżywczych. Kotlety mielone nie kojarzą się ze zdrową i zróżnicowaną dietą, która ułatwia chudnięcie, a wręcz przeciwnie. Uznawane są za ciężkostrawny posiłek, po którym jedyne, na co ma się ochotę to drzemka. Dlatego mamy przepis na zdrowe mielone, które są znacznie delikatniejsze dla organizmu. Kotlety mielone z płatkami ryżowymi przygotowuje się tak, jak klasyczne kotlety. Takie mielone można zjeść na obiad lub wziąć ze sobą do pracy czy szkoły w formie drugiego śniadania.

Klasyczne polskie zupy, jak ogórkowa czy pomidorowa są pyszne, jednak ciągłe ich jedzenie może się znudzić - dlatego pokazujemy przepis na zupę z dynii od Anny Starmach. Starmach jako jeden z głównych aromatów używa imbir, który nadaje zupie korzennego smaku. Porcja kremu z dynii nasyci i rozgrzeje każdego głodnego. Zupa krem z dynii idealnie sprawdzi się po całym dniu ciężkiej pracy, aby móc mieć chwilę dla siebie. Gorąca i gęsta zupa ma intensywny smak i piękny kolor, dlatego jest przyjemnością nie tylko dla podniebienia, lecz również dla oczu. Jurorka Masterchefa poza imbirem korzysta także z właściwości ostrej papryczki, aby nadać daniu jeszcze silniejszy smak. Jeśli obawiasz się, że zupa będzie zbyt ostra, pomiń papryczkę lub zastąp ją słodką papryką.

Rosół zalicza się do trzonu polskiej gastronomii, gotowany jest w praktycznie każdym domu przynajmniej raz w tygodniu. Mimo to wiele osób nie wie, jak należy go gotować: pod przykryciem czy bez? Najlepsi kucharze uważają, że przykrywka znajduje się na garnku tylko do momentu zagotowania wody - reszta procesu przebiega bez przykrycia. Rosół najczęściej jedzony jest jako samodzielne danie, bądź zupa do głównej potrawy, choć niekiedy stosuje się go też jako bazę do sosu lub innej zupy. Tak duża uniwersalność i obłędny smak sprawiły, że wywar z kury króluje na polskich stołach. Aby rosół mógł zostać uznany za udany, kucharz musi wykazać się znajomością tajników jego gotowania. Poniżej zdradzamy najważniejsze z nich, dzięki czemu zawsze podasz na obiad idealną zupę.

Puree z marchewki jest gęstym kremem wykorzystywanym w restauracjach całego świata. Jest bardzo estetyczny, smaczny i doskonale komponuje się z rybami i daniami mięsnymi. Puree z marchewki z powodzeniem może zastąpić również tradycyjne ziemniaki do obiadu lub być lekką, samodzielną przekąską, również dla najmłodszych. Poznaj prosty przepis na fantastyczne puree z marchewki.Puree z marchewki jest bardzo delikatną, lekkostrawną i słodką potrawą z dodatkiem odrobiny masła i śmietany. Ze wszystkich składników powstaje gęsty krem, który jest zdrowy i bardzo pożywny. Domowe puree z marchewki może być również świetnym obiadkiem lub przekąską dla malutkich dzieci, aby dostarczyć im niezbędnych witamin i beta-karotenu.Puree z marchewki jest świetnym dodatkiem do steków z antrykotu, duszonej wieprzowiny, ryb i wielu innych dań. Dzięki puree możemy przygotować dania jak z najlepszej restauracji, ponieważ ślicznie prezentuje się na talerzu i doskonale łączy się z całą potrawą, nadając jej wyjątkowy smak.Puree przygotujesz nie tylko z marchewki. Wypróbuj puree ziemniaczane, puree z dyni, kalafiora, groszku i odkryj ich niezwykły smak.

Nic tak nie rozgrzewa w chłodne wieczory, jak pożywna zupa z warzyw. Spróbujcie kremu z pietruszki i pora z cytrusowym twistem, a wasze kubki smakowe oszaleją z przyjemności. Zarówno por, jak i pietruszka w naszej kuchni są traktowane nieco po macoszemu, zwykle stanowiąc jedynie składnik bulionów i rosołów. A szkoda, bo warzywa te można wykorzystać na szereg innych sposobów. Proponujemy wam pyszny krem, w którym por i pietruszka spotykają się w obłędnej kompozycji z dodatkiem soku z cytryny.

Zupa rybna Ewy Wachowicz pomysł na pożywną i bardzo aromatyczną zupę z karpia i sandacza. Bulion rybny gotowany z włoszczyzną i papryką ma świetny, pełny smak, a natka pietruszki sprawia, że zupa jest również lekka i świeża. Poznaj przepis na zupę rybną Ewy Wachowicz.Jeśli szukasz pomysłu na aromatyczną zupę rybną, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Zupa jest najsmaczniejsza, kiedy ugotujesz wcześniej bulion rybny z dwóch lub więcej rodzajów ryb. Bulion gotowany z włoszczyzną do rosołu ma pełny smak i jest świetną bazą do naszej zupy.Zupa rybna Ewy Wachowicz to zupa z kawałkami sandacza i karpia, a także z papryką czerwoną, żółtą i papryczką chili (jeśli nie lubisz ostrych dań, pomiń papryczkę w przepisie) Zupę dopraw papryką słodką mieloną, solą i pieprzem.Danie podaj z świeżą bagietką lub pieczywem i cytryną pokrojoną w ćwiartki. Pamiętaj, żeby odcedzić bulion po gotowaniu i wyjąć z niego kawałki ryb, na których się gotował, żeby nie był mętny. Mięso rybie dodaj do zupy pod sam koniec gotowania całego dania, ryby są bardzo delikatne, a długie gotowanie sprawi, że rozlecą się w zupie. Jeśli masz ochotę na danie główne z rybą- tu poznasz przepis na wyśmienitego sandacza w papilotach na puree z groszku zielonego. Pieczony sandacz nie ma sobie równych.

Gulasz wołowy z warzywami to pomysł na wyśmienite danie mięsne w lekkiej odsłonie. Wołowina w towarzystwie świeżych warzyw i aromatycznych ziół, w tym majeranku i świeżej natki pietruszki jest lekka, delikatna i ma doskonały smak. Poznaj przepis na wyśmienity gulasz wołowy z warzywami w lekkim wydaniu.Gulasz wołowy nie musi być ciężkim daniem, wołowina gotowana z cukinią, marchewką, papryką i ziołami jest aromatyczna i lekka. Mięso duś z warzywami w bulionie warzywnym, będzie o wiele smaczniejsze niż gotowane na wodzie. Gulasz z warzywami jest potrawą o rozgrzewających i wzmacniających właściwościach. Bogactwo warzyw i mięsa sprawia, że danie jest pożywne i dostarcza nam wszystkich najważniejszych składników odżywczych. Do gulaszu kupuj świeżą wołowinę bez kości z lekkimi przerostami tłuszczu, np. ligawę, udziec, czy pręgę, ponieważ tłuszcz jest dobrym nośnikiem smaku. Wołowina musi mieć ładny, różowy kolor. Blade lub żółte mięso nie jest już świeże. Gulasz ugotujesz również na mięsie drobiowym- tu poznasz przepis na zupę gulaszową z kurczakiem, jest pożywna i bardzo smaczna.

Puree z topinamburu to świetny dodatek do głównych dań mięsnych, ryb i warzyw. Puree ma gęstą konsystencję i niezwykły smak, lekko słodki z nutą orzechów i curry dzięki nasionom kozieradki. Poznaj przepis na wyjątkowo lekkie, aromatyczne i smaczne puree z topinamburu.Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty, to roślina pochodząca z Ameryki Północnej, częścią jadalną są bulwy przypominające trochę ziemniaki, jednak o bardziej nieregularnym kształcie. Topinambur ma smak zbliżony do batatów z lekko orzechową nutą.Bulwy topinamburu dostaniemy w każdym większym markecie, ponieważ dzięki swoim walorom smakowym i wartościom odżywczym, szybko stał się popularny na całym świecie. Topinambur to źródło inuliny, witamin z grupy B, żelaza, magnezu, potasu. Puree z topinamburu będzie pyszne, kiedy dodasz do niego czosnek i nasiona kozieradki, które w smaku przypominają popularną przyprawę curry, jednak są delikatniejsze. Do puree możesz przygotować również chipsy z boczku wędzonego. Puree jest wyśmienitym dodatkiem do głównego dania, pasuje zarówno do mięsa czerwonego, drobiu, ryb i potraw wegetariańskich. Jeśli masz ochotę na wykwintny obiad, przygotuj rybę pieczoną na puree z topinamburu z chipsami z boczku i świeżą roszponką lub kiełkami, każdy będzie zachwycony smakiem i wyglądem potrawy.Wołowina równie dobrze łączy się z puree z topinamburu- tu poznasz przepis na wyśmienite policzki wołowe w winnym sosie, podaj je z aromatycznym puree.

Robert Makłowicz, jako uznany krytyk kulinarny, prezenter i podróżnik, dla wielu Polaków jest wzorem w kontekście jedzenia. Niedawno był gościem TVN24 w programie "Rozmowy o końcu świata", gdzie rozmawiał o mięsie. Wyjawił przy okazji, że nie ma problemu z niejedzeniem mięsa, a jeśli już je kupuje to najlepszej jakości. Mięso stanowi bardzo ważny element diety dla wielu Polaków, więc jego spożycie jest bardzo duże. Niestety większość mięsa dostępnego w sklepach spożywczych nie jest najlepszej jakości, co negatywnie wpływa na zdrowie i formę naszych krajan. W ostatni czwartek Makłowicz był gościem programu "Rozmowy o końcu świata" emitowanego na kanale TVN24. W czasie nagrywania wyniknął temat mięsa i jego problematyki. Jakie zdanie ma w tej materii Makłowicz?

Zupa jarzynowa z ryżem gotowana na wywarze z kurczaka i warzyw rosołowych jest jedną z lepszych domowych zup. Zupa jest bardzo aromatyczna, pożywna i smaczna, idealna na obiad w chłodne dni. Poznaj przepis na wyśmienitą zupę jarzynową z ryżem.Zupa jarzynowa to jedna z tych zup, które zawsze wychodzą pyszne, a ugotujesz ją z każdych warzyw. Danie jest również świetnym pomysłem na wykorzystanie mrożonek i pojedynczych warzyw, które leżakują w lodówce i nie mamy na nie pomysłu. Zupę jarzynową z ryżem gotuję na kurczaku i włoszczyźnie, żeby nabrała jak najlepszego smaku. W domu miałam kukurydzę, fasolkę szparagową i mały kawałek kalafiora i właśnie z nich ugotowałam zupę, która tak wszystkim posmakowała, że robię ją teraz naprawdę często.Zupa pomidorowa i zupa ogórkowa z ryżem to kolejne propozycje na wyśmienity, domowy obiad. Zupy są już kultowe w naszej kuchni, znamy je od dziecka, są proste, zdrowe i bardzo pożywne, dlatego też sięgajmy po nie jak najczęściej.

Polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym na obiad to danie jednogarnkowe, proste i pyszne. Mięso duszone w bulionie z posiekanym koperkiem z dodatkiem śmietany, mleka i sosu sojowego ma świetny smak, jest delikatne i miękkie. Poznaj przepis na szybki obiad, czyli polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym.Koperek ma uniwersalne zastosowanie w kuchni. Dodasz go do każdej zupy, ziemniaków, kopytek, mięsa, a znacznie wzmocni smak potraw. Sos koperkowy gotowany na bulionie warzywnym to bardzo aromatyczny sos do mięsa. Dodaj do niego śmietanę, mleko i sos sojowy, a będzie idealny.Polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym to jednogarnkowe danie, które przygotujesz w niecałą godzinę. Do polędwiczek podaję ryż i buraki z chrzanem. Potrawa równie dobrze smakuje z ziemniakami pieczonymi w mundurkach, tłuczonymi, kaszą, ogórkiem kiszonym. Wypróbuj każdą wersję i poznaj swoją ulubioną.Sos sojowy jest bardzo wyraźny i słony, dlatego też dopraw nim danie na sam koniec, żeby nie przesolić całej potrawy. Polędwiczki rozbij delikatnie dłonią, aby spulchnić mięso, wtedy będzie jeszcze smaczniejsze i bardziej delikatne.Polędwiczki przygotujesz również w aromatycznym sosie z suszonych śliwek- tu poznasz przepis na polędwiczki w sosie śliwkowym z rozmarynem, czyli pomysł na wyjątkowe danie na większe okazje.

Pierogi są klasycznym daniem kuchni polskiej, które doczekało się już wielu odsłon. Kurpiowski przepis na ten specjał z pewnością ucieszy fanów grzybów. Suszony rarytas wystarczy podsmażyć i połączyć z prażonymi orzechami, aby uzyskać niezwykle aromatyczny farsz. Skusicie się? Nadziane pysznościami pierogowe ciasto to marzenie niemal każdego smakosza. Zdradzaliśmy wam już jak zrobić pierogi ze świeżą kapustą czy wyborne ruskie bez nabiału. Teraz na tapet bierzemy kurpiowski przepis na ten specjał. Delikatne ciasto z farszem z orzechów laskowych i grzybów zaskoczy was swoim niebagatelnym smakiem.

Krokiety z mięsem gotowanym z rosołu to pomysł na pyszne danie, zarówno na obiad, jak i święta i spotkania w większym gronie. Farsz z kurczaka i wołowiny, które były gotowane z włoszczyzną, ma doskonały smak, a same krokiety pyszną, chrupiącą skórkę. Poznaj przepis na krokiety z mięsem gotowanym.Krokiety są już tradycyjnym daniem, które przygotowujemy głównie na święta i większe uroczystości. Krokiety to również pyszny pomysł na obiad, szczególnie wtedy, kiedy gotowałeś wcześniej rosół. Farsz do krokietów będzie najsmaczniejszy, kiedy ugotujesz bulion z kurczaka i wołowiny- tu dowiesz się, jak zrobić idealny rosół z dwóch rodzajów mięsa. Naleśniki usmaż zanim przystąpisz do robienia farszu, będą już chłodne i oddadzą nadmiar tłuszczu, a Ty z łatwością zawiniesz w nie farsz i zrobisz panierkę. Do naleśników na krokiety nie dodawaj cukru, ciasto musi być wytrawne. Do ciasta dodałam wodę gazowaną, które bąbelki powietrza dodatkowo spulchnią naleśniki.Krokiety z mięsem gotowanym z rosołu podaję często z barszczem czerwonym, którego smak doskonale łączy się z daniem. W tym artykule poznasz przepis na barszcz czerwony od Roberta Makłowicza, barszcz jest idealny do krokietów.

Pyzy są pysznym ziemniaczanym specjałem, po który z chęcią sięga wielu smakoszy. Niewielu jednak wie, że aby wyszły naprawdę smaczne, należy użyć odpowiedniej odmiany ziemniaków. Planując przygotowanie tego rarytasu, zaopatrzcie się w mączyste bulwy, a danie na długo zapadnie wam w pamięć. Odpowiedni wybór ziemniaków sprawi również, że pyzy nie rozpadną się w trakcie gotowania. Do przygotowania pyz najlepsze będą ziemniaki typu C, czyli takie, w których zawartość skrobi jest naprawdę wysoka. Podczas zakupów zainteresować was więc powinny takie odmiany jak tajfun, bryza, gracja czy bzura. Z nich pyzy wyjdą niezwykle delikatne.

Cebulka prażona to świetny dodatek do wielu dań, jest bardzo aromatyczna, słodka i chrupiąca. Dodasz ją do mięsa, ziemniaków, pizzy, zapiekanek, sosów, posypiesz kanapkę. Jak zrobić prażoną cebulkę?Cebula jest warzywem stosowanym w każdej kuchni na świecie. Wzmacnia smak i aromat każdego dania, zup, sałatek, sosów. Cebulka prażona to krążki cebulowe obtoczone w mące z dodatkiem soli i cukru, a następnie smażone na oleju na złoty kolor.Cebulka prażona ma zupełnie inny smak od tradycyjnej, jest słodka i jeszcze bardziej esencjonalna. Cebulkę prażoną dodasz do każdego dania, sosu. Ziemniaki oprószone cebulką prażoną zyskują fenomenalny smak, zwykła kanapka również smakuje zupełnie inaczej, kiedy oprószysz ją prażonymi wiórkami.Prażona cebulka świetnie łączy się z pomidorami i mięsem- tu poznasz przepis na piersi kurczaka w sosie pomidorowym, dodaj do niej prażone wiórki, a wszyscy będą zachwyceni smakiem potrawy.Cebulkę dodaj również do burgerów wołowych z serem, będą przepyszne.

Sos z awokado do makaronu to lekki, świeży sos z wyczuwalną nutą czosnku i sosu sojowego. Sos przygotujesz w kilka minut, a makaron podsmażony z awokado na patelni zyska rewelacyjny smak. Poznaj przepis na szybki i pyszny sos z awokado do makaronu.Awokado to przede wszystkim źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, które między innymi obniżają poziom cholesterolu, dbają o nasze serce i wzrok. Awokado to również źródło wielu witamin, dlatego też, mimo, iż owoc jest dość kaloryczny (zawiera również białko i węglowodany), powinniśmy wprowadzić go na stałe do naszej diety. Awokado ma uniwersalny smak, dzięki któremu przygotujesz z niego wiele wyśmienitych i prostych dań, między innymi pyszną i pożywną jajecznicę na śniadanie, sałatkę z tuńczykiem na kolację, czy właśnie sos do makaronu na smaczny obiad. Sos do makaronu z awokado jest bardzo prosty w przygotowaniu, delikatne, miękkie awokado w połączeniu z aromatycznym czosnkiem, oliwą i sosem sojowym to prawdziwa uczta dla podniebienia.Jeśli masz ochotę na wyjątkową sałatkę z awokado- tu poznasz przepis na sałatkę z pieczonych buraków, awokado, kolendrą, miętą i chili, jest pikantna i pyszna.

Puree z cukinii jest zdrowym i aromatycznym dodatkiem do obiadów. Przygotujesz je w prosty sposób, również jako samodzielne, lekkie i pyszne danie. Poznaj przepis na puree z cukinii z ziemniakami, czosnkiem, pietruszką i oliwą z oliwek.Cukinia jest warzywem, które dostaniemy w sklepach przez cały rok. Cukinia jest bardzo zdrowa- zawiera żelazo, magnez, potas, a także beta- karoten i wiele witamin, w tym C, K i B. Warzywo ma w kuchni uniwersalne zastosowanie, z cukinii ugotujesz wyśmienitą zupę krem, dodasz ją do leczo, zrobisz sos do makaronu.Puree z cukinii z ziemniakami, czosnkiem, pietruszką i oliwą z oliwek jest bardzo aromatycznym dodatkiem do dań obiadowych. Puree pasuje zarówno do drobiu, jak i mięsa czerwonego, ryb i dan warzywnych. Puree jest również świetną, samodzielną przekąską, jest pożywna, zdrowa i lekka, idealna na lunch lub kolację.Jeśli masz ochotę na pyszny, mięsny obiad z puree z cukinii- tu poznasz przepis na policzki wołowe, podane na puree będą wyglądać jak z najlepszej restauracji.

Polacy kochają wszelkie rodzaje kotletów - smażone mięsne lub warzywne kulki w bułce tartej są bowiem smaczne i sycące. Poniżej pokazujemy przepis na doskonałe kotlety z kalafiora, które szybko podbiją twoje codzienne menu. Wewnątrz pełne są wilgotnej masy, a z zewnątrz zachwycają chrupiąca, brązową skórką. Kotlety z kalafiora to świetny sposób, aby urozmaicić sobie codzienne żywienie. Choć mięso jest bardzo popularne wśród Polaków, nie należy jeść go zbyt często. Kalafior stanowi jego idealny wręcz zamiennik. Z tego warzywa można sporządzić najróżniejsze potrawy, o których mnóstwo osób nie ma nawet pojęcia. Kalafior sprawdzi się, chociażby jako spód do pizzy czy ryż. Ogromną zaletą kalafiora jest jego niska kaloryczność - jeśli jesteś na diecie, dzisiejsze kotlety są wręcz stworzone z myślą o tobie.

Niemiecka sieć sklepów Lidl jest jednym z największych graczy na rynku sprzedawców detalicznych w Polsce, dlatego każda promocja wywołuje duże emocje. Nie inaczej jest dzisiaj, ponieważ Lidl wprowadził nowe rabaty do swoich placówek. Do soboty 05.02 można kupić znacznie tańsze niż zwykle soki, wędliny czy świeże warzywa i owoce. Sklepy sieci Lidl dostępne są w praktycznie wszystkich większych miejscowościach w Polsce, więc dla wielu Polaków są podstawowym źródłem produktów spożywczych. Dzisiaj firma zdecydowała się zorganizować wyjątkowo korzystną akcję promocyjną.Dodatkowo warto pamiętać, że rząd od początku lutego bieżącego roku wprowadził zerową stawkę podatku VAT, co oznacza, że można liczyć na jeszcze większe oszczędności. Lidl chwali się na swojej stronie, że w związku z obniżką VAT zmniejszono ceny ponad 3000 produktów.

Ryż to doskonały dodatek do wielu dań kuchni całego świata. Niezależnie od rodzaju, ryż należy odpowiednio przygotować, aby po ugotowaniu był sypki i nie przypominał papki. Jak przygotować ryż do gotowania? Jak ugotować idealny ryż z torebki? Jak ugotować idealny ryż na sypko?Ryż jest najbardziej popularnym ziarnem na świecie, który znalazł zastosowanie w każdej kuchni. Przygotujesz z nim między innymi tajskie curry, kurczaka tikka masala, meksykańskie chili con carne i wiele wyśmienitych potraw. Ryż jest również dodatkiem do wielu sałatek.Ryż jest pysznym i zdrowym zamiennikiem makaronów i ziemniaków, pasuje do drobiu, mięsa czerwonego, owoców morza, ryb, warzyw i owoców. Ryż świetnie smakuje również w zupach- tu poznasz przepis na perfekcyjną pomidorową z ryżem, czyli królową polskich zup. W tym artykule dowiesz się, który ryż jest najzdrowszy, jak przygotować ryż przed gotowaniem i jak ugotować idealny ryż z torebki, na sypko i na mleku, aby był miał idealną konsystencję. Chcesz zrobić japońskie sushi? Tu dowiesz się, jak ugotować ryż do sushi i jak zrobić zalewę do ryżu.

Zupa paprykowa z kurczakiem to wyśmienita, rozgrzewająca zupa, idealna na obiad dla całej rodziny. Zupa paprykowa gotowana na bulionie jest bardzo aromatyczna, a świeża kolendra nadaje jej świeżości, lekkości i orientalnej nuty. Poznaj przepis na zupę paprykową z kurczakiem.Zupa paprykowa z kurczakiem to bardzo prosta zupa, którą ugotujesz błyskawicznie. Zupa jest więc idealnym pomysłem na szybki, pożywny obiad nawet wtedy, kiedy nie masz czasu na gotowanie. Zupę paprykową ugotuj na bulionie warzywnym, dzięki czemu będzie pełna smaku i mocno rozgrzewająca. Zupa paprykowa smakuje najlepiej z kolendrą, która nadaje jej ciekawego smaku i aromatu. Jeśli jednak za nią przepadasz, zamień kolendrę na świeżą natkę pietruszki, jest równie pyszna i świeża. Zupa paprykowa z kurczakiem doprawiona jest również suszoną papryką słodką i ostrą, aby była bardzo wyraźna i smakowała każdemu.Jeśli masz ochotę na pyszną zupę krem- tu poznasz przepis na zupę krem z pieczonej papryki, jak z najlepszej restauracji.

Pysznie kremowe i delikatne, a przy tym zniewalająco pachnące — takie są naleśniki z budyniem. Ich przygotowanie nie wymaga wiele wysiłku, a efekt zachwyci niemalże każdego. Spróbujcie koniecznie. Naleśniki na słodko lubią nie tylko dzieci. Zdradzaliśmy wam już jak przygotować ten rarytas z dodatkiem owoców m.in. jabłek czy truskawek. Tym razem stawiamy na delikatny smak wanilii. Właśnie tę przyjemną nutę odnajdziecie w pysznym cieście, które zachwyci was swoją delikatnością. Skusicie się?