Sól

Polecamy doskonałą wątróbkę w chrupiącej panierce. Już jeden jej kęs sprawi, że nigdy nie zapomnisz jej smaku. Nie ma dodatku jabłka, tylko przed smażeniem została obtoczona w mieszance tartej bułki i mąki. Koniecznie wypróbuj tę recepturę, a poznasz nowe oblicze soczystej wątróbki. Wątróbka należy do jednych z najbardziej lubianych podrobów, chociaż oczywiście są i tacy, którzy nigdy jej nie tkną. Ci jednak, którzy spróbowali jej choć raz, wiedzą, że potrafi być naprawdę smaczna. Zachwyca aksamitną konsystencję i soczystością. Dziś sprawimy jednak, że dodatkowo wątróbka zaskoczy was chrupkością. Usmażymy ją bowiem w panierce zawierającej tartą bułkę, dzięki czemu zyska zupełnie nowy, wymiar. Będzie chrupała niczym schabowy, skrywając w środku kremowe wnętrze.

Idealne ogórki kiszone są jędrne, chrupiące i pełne smaku. Istnieją trzy triki, które sprawią, że rarytas zawsze będzie zachwycający. Ujawniamy sekrety, które znały nasze babcie. Zastosowanie ich sprawi, że rarytas zachwyci. Ogórki kiszone zawsze wyjdą, jeśli nie zapomnimy o trzech istotnych szczegółach. Pierwszym z nich jest moczenie ich w zimnej wodzie. Dzięki takiej kąpieli nawet nieco przywiędłe warzywa odzyskują właściwą strukturę. Drugim ważnym trikiem jest dodanie do słoja liścia wiśni, porzeczki lub dębu. Dodatki te sprawią, że ogórki nie zmiękną zbytnio podczas fermentacji. Ostatnim jest zalanie warzyw ciepłą wodą, które skróci czas trwania kiszenia. Zadbajcie o nie, a wszystko się uda.

Poznajcie tani i szybki przepis na domowy izotonik. Zrobicie go za kilka groszy i na zawsze zrezygnujecie z kupnych, drogich napojów. Nasz izotonik świetnie sprawdzi się w czasie upałów i przy dużym wysiłku fizycznym, bo doskonale nawadnia i gasi pragnienie. Izotoniki to wyjątkowe napoje, które mają za zadanie nie tylko ugasić pragnienie, ale też dostarczyć organizmowi sole mineralne utracone w czasie intensywnego wysiłku. Napoje te zawierają więc elektrolity takie jak sód, potas, magnez, wapń, a także inne sole mineralne i witaminy. Doskonale więc nawadniają organizm i odżywiają go. W sklepach można kupić gotowe napoje izotoniczne, które niestety nie są tanie. A poza tym zawierają sporo cukru i środków przedłużających ich trwałość. Tymczasem bez problemu można taki odżywczy, domowy izotonik przygotować własnoręcznie.

Ogórki małosolne stanowią sezonowy rarytas, któremu wielu smakoszy nie może się oprzeć. Choć jest prosty w przygotowaniu, są błędy, które mogą sprawić, że się nie uda. Jedną z częstych wpadek jest używanie nieodpowiedniej soli. Podpowiadamy, na co jeszcze trzeba zwrócić uwagę. Dobre ogórki małosolne są lekko słone, delikatnie kwaśne i przede wszystkim chrupiące. By przygotować je w domu, nie potrzebujecie wiele — jedynie warzyw i kilku przypraw. Radzimy jak uniknąć popularnych wpadek.

Jak ugotować idealny makaron? Nie ma nic prostszego, trzeba tylko przestrzegać kilku podstawowych zasad. Koniecznie należy wystrzegać się jednego błędu, którym jest zbyt długie gotowanie klusek. Bo nie ma nic gorszego niż rozgotowany, mazisty makaron.Kiedy ktoś by cię spytał, jak gotować makaron, z pewnością odpowiesz, że to nic trudnego. Wystarczy wrzucić wstążki lub świderki do osolonego wrzątku i gotować, aż będą miękkie. I dużo w tym prawdy, choć w każdej tej prostej czynności można popełnić błąd. Nieodpowiednio ugotowany makaron może być zbyt miękki lub się sklejać. Trudno go połączyć z sosem, bo ten spływa z nitek lub wstążek. Warto więc przypomnieć sobie, jak prawidłowo ugotować makaron. Smaczna podstawa dania to bowiem co najmniej połowa sukcesu.

Fasolka szparagowa zaczęła już pojawiać się na straganach. Warto zaopatrzyć się w większą jej ilość i zamknąć ją w słoikach. Jesienią czy zimą — gdy trudniej będzie znaleźć świeże warzywa i owoce — będzie idealna. Spróbujecie?Fasolkę szparagową w słoikach przyrządza się niemalże błyskawicznie. Smakowite sezonowe warzywo nie wymaga wielu przypraw — sól i cukier wystarczą, by ją zabezpieczyć i móc cieszyć się jej smakiem jeszcze przez długi czas od przygotowania przetworów. Skusicie się na ten rarytas?

Sprawdźcie, jak Jasiek Kuroń robi ogórki małosolne bez kamionki i słoika. Ma na nie inny, c cudowny patent. Jest nim torebka strunowa. Dzięki niej nastawione ogórki zajmują mało miejsca i nie trzeba się martwić, że wykipi zalewa. Tych ogórków nie zalewa się bowiem solanką. Ogórki małosolne są typowym, sezonowym przysmakiem. Są chrupiące i pyszne i trudno ich sobie odmówić. A ich przygotowanie jest naprawdę proste, choć można to zrobić na kilka sposobów. By nastawić klasyczne ogórki małosolne, ogórki układa się w słoiku lub kamionce, dodaje przyprawy i całość zalewa się solanką. Jednak Jasiek Kuroń proponuje przygotować małosolne na sucho, w torebce strunowej. Taką kiszonkę możecie nastawić nawet na wakacjach.

Uwielbiamy przetwory z ogórków. A czy robiąc ogórki kiszone, dodajesz koper, korzeń i liście chrzanu oraz sól? Jeśli tak, pamiętaj o jednej ważnej zasadzie — przenigdy nie pasteryzuj słoików. Inaczej zniszczysz w ogórkach wartościowe bakterie. Zamiast tego wystarczy przechowywać kiszonki w odpowiednich warunkach.Robienie przetworów nie jest już dzisiaj tak popularne, jak kiedyś. W sklepach można bowiem kupić niemal wszystkie frykasy. Trudno jednak nabyć ogórki kiszone, takie jak domowe. Z tego powodu wiele osób wciąż nastawia je własnoręcznie w domowym zaciszu. Niezwykle smaczne są ogórki małosolne, które charakteryzują się lekko kwaśnym smakiem i dużą chrupkością. Im dłużej jednak przechowujemy ogórki, tym stają się bardziej kwaśne, często też tracą uwielbianą twardość. Niektórzy rozwiązują ten problem, pasteryzując kiszone ogórki. Niestety nie jest to dobre rozwiązanie. Już wyjaśniamy dlaczego.

Lubicie brukselkę? A wiecie, co zrobić, aby gotowana brukselka nie była gorzka? Wyjaśniamy, jak ustrzec się przed tym niepożądanym smakiem. Nasz prosty trik polega na dodaniu do wrzątku łyżeczki soli i łyżeczki cukru. Poznajcie też inne cenne wskazówki dotyczące przyrządzania tego warzywa. Brukselka to warzywo kojarzone głównie z jesienią i zimą. Jednak tak naprawdę można je kupić przez cały rok — jak nie świeże, to mrożone. Można je dodawać do zup i zapiekanek, ale zwykle serwujemy je jako dodatek do dań obiadowych. Wtedy wcześniej zazwyczaj je gotujemy. Niektórzy jednak nie przepadają za brukselką, ze względu na jej specyficzny zapach i smak. Często wychodzi gorzka, co jednak wynika z nieodpowiedniego procesu jej przyrządzenia. Dlatego powiemy wam, jak prawidłowo gotować brukselkę.

Słyszeliście o słynnej, sycącej przekąsce „beef jerky"? Dziś powiemy wam, jak samodzielnie zrobić tę domową, suszoną wołowinę. Sprawdzi się w czasie długich, pieszych wędrówek czy na wakacjach pod namiotem. Jest lekka i trwała, a przy tym niezwykle pożywna. „Beef jerky" to suszona wołowina, którą wymyślono w Ameryce Północnej. To właśnie tę przekąskę podjadali kowboje w czasie swoich wypraw. Znalazła się też nawet w menu astronautów z NASA. Nic dziwnego, jest lekka, trwała i pożywna. Suszona wołowina dostarcza sporo energii, pełnowartościowego białka, a także żelaza, potasu, magnezu, wapnia oraz witamin z grupy B i witaminy D. Trudno znaleźć inną, tak odżywczą przekąskę. Można ją zamówić przez internet, ale bez większego problemu da się ją zrobić domowym sposobem. I z pewnością warto to zrobić, bo będzie bardziej naturalna. Dzięki wysuszeniu, a więc maksymalnemu usunięciu wody, mięso zyskuje dużą trwałość. Bez warunków chłodniczych można je przechowywać nawet przez kilka miesięcy. Nie straszne mu nawet promienie słoneczne.

Jeśli jesteście wielbicielami pizzy, powiemy wam, jak zrobić ją najszybciej. Poznajcie przepis na ekspresową pizzę z patelni bez dodatku drożdży. Dodajemy do niej proszek do pieczenia, więc nie potrzebuje czasu na wyrastanie, a ciasto mimo to jest puszyste i lekkie. Dzięki temu włoską ucztę możecie przygotować dosłownie w pół godziny.Pizza to potrawa lubiana na całym świecie. Największym powodzeniem cieszy się wśród dzieci i młodzieży, ale wiele dorosłych też coraz bardziej się do niej przekonuje. Trudno się dziwić, z kilku prostych składników można bowiem wyczarować coś naprawdę pysznego. A smak całej potrawy określają użyte dodatki. Łatwo więc dopasować je do własnych upodobań.

Sól dodaje smaku, ale nie jest zbyt zdrowa. A wiesz, czym można zastąpić sól w kuchni? Poznaj pięć pysznych zamienników tej przyprawy. Gdy po nie sięgniesz, nawet nie zauważysz smakowej różnicy. A organizm z pewnością zrewanżuje się lepszym samopoczuciem. Sól jest najpopularniejszą przyprawą, po którą sięgamy. Niczego nam tak bowiem w potrawach nie brakuje, jak soli. Niestety do tego stopnia przyzwyczailiśmy się do tej przyprawy, że nie wyobrażamy sobie bez niej życia. Lekarze i dietetycy alarmują jednak, że w naszej diecie soli jest za dużo i coraz więcej. I niestety nie jest to obojętne dla naszego zdrowia. Sól podnosi bowiem ciśnienie krwi, przyczyniając się do nadciśnienia i do innych chorób układu krążenia. Warto więc solić z mniejszym rozmachem, a najlepiej zastąpić sól zdrowszymi zamiennikami.

Macie w planach nastawić w tym roku ogórki do kiszenia? A wiecie, co zrobić, żeby ogórki kiszone nie pleśniały w słoiku? Sprawdźcie, na co zwrócić uwagę, aby wasza praca i wydane pieniądze nie poszły na marne. Gdy unikniecie popularnych błędów, jest duża szansa, że przez całą zimę będziecie mogli zajadać się chrupiącymi i aromatycznymi ogórkami.Ogórki kiszone są niezwykle smaczne i lubiane. Doskonale smakują jedzone na przekąskę, dodaje się je też do zupy, sałatek i kładzie na kanapki. Choć ich przygotowanie jest bardzo proste, to równie łatwo można je zepsuć. Wtedy niestety nasze przetwory mogą ulec zepsuciu i będą do wyrzucenia.

Dziś proponujemy wam przepis Karola Okrasy na aromatyczny pieczony schab w ziołach. Możecie go podać na obiad codzienny lub uroczysty z proponowanym sosem i na przykład zapiekaną kapustą. Tajemnica jego smaku tkwi w prostej, ale bardzo aromatycznej marynacie.Schab jest jednym z najbardziej lubianych kawałków wieprzowiny. Mięso to jest delikatne i chude jak na wieprzowinę. Doskonale nadaje się do pieczenia, choć można je też dusić i smażyć. Poznajcie pomysł Karola Okrasy na soczysty i aromatyczny schab pieczony w niskiej temperaturze.

Lubisz fasolkę szparagową? A wiesz, jak ją przyrządzić, by była smaczna i zdrowa? Kluczowa jest jednak zasada, a mianowicie nie należy jej zbyt długo gotować. Rozgotowana nie tylko nie wygląda apetycznie, ale też nie jest zbyt smaczna i zawiera mniej składników odżywczych. Niektórzy na fasolkę szparagową czekają wiele miesięcy. Niestety sezon na nią trwa dość krótko, a mrożona, to już nie to samo co świeża. Fasolka doskonale smakuje ugotowana, ale można ją też dodawać do różnych potraw, np. zup, zapiekanek, sałatek. Oprócz tego, że doskonale smakuje, ma też wysoką wartość odżywczą. Jest bogata w błonnik, białko, witaminy i sole mineralne. Dzięki zawartym składnikom pozytywnie wpływa na układ nerwowy, obniża poziom złego cholesterolu we krwi, usprawnia krążenie. Zwiększa też odporność, pomaga oczyścić organizm z toksyn i złogów.

Arbuz jest smakowitym, pełnym orzeźwiającego soku owocem. Idealnie sprawdzi się jako przekąska w ciepły dzień. Słodycz w nim zawartą doskonale podkreśli szczypta soli. Nieoczywisty dodatek sprawi, że owoc posmakuje wam jeszcze bardziej. Spróbujcie koniecznie. Arbuz obfituje w wiele cennych składników m.in. witaminy A i C, wapń, żelazo, potas czy magnez. Zawiera też likopen. Związek ten ma właściwości antyoksydacyjne i jest cenny w profilaktyce wielu chorób. Niezwykle wartościowa jest też zdolność do orzeźwiania i schładzania organizmu od wewnątrz. Sezon na arbuzy rozpoczyna się w czerwcu. Warto zawczasu dowiedzieć się jak wybrać smakowite okazy, rozwikłać zagadkę dotyczącą jedzenia pestek owocu i zapoznać się z prostymi sposobami podania tego słodkiego rarytasu. Będzie niezastąpiony, gdy temperatury za oknem wzrosną.

Chwila nieuwagi i garnek przypalony. Jeśli właśnie spotkał cię ten pech, dobrze, abyś poznała domowe metody na oczyszczenie przypalonego garnka. Podajemy garść sposobów, dzięki którym uda ci się uratować nawet najbardziej przypalone naczynie. Sięgnij tylko po wybrany produkt spożywczy. Będzie tanio, naturalnie i skutecznie.Pewnie niejednemu z was udało się już kilka razy przypalić garnek. Nie jest o to wcale trudno, wystarczy chwila zagapienia i problem gotowy. A potrawy potrafią przypalić się naprawdę mocno. Jak zwykle usuwacie takie zanieczyszczenia? Pewnie sięgacie po silną chemię?Gotowe środki chemiczne z pewnością są skuteczne. Jednak nie zawsze macie je pod ręką, są drogie i silnie drażniące. Lepiej więc wykorzystać naturalne produkty spożywcze, które słyną ze swojej czyszczącej mocy.

Lubicie niezwykłe przetwory? Może przygotujecie marynowaną cukinię z kurkumą i miodem? Te dodatki sprawiają, że jest słodka i niezwykle zdrowa. Poza tym ma piękny, żółty kolor i doskonale nadaje się na kanapki i do sałatek. Marynowaną cukinię można też podać do obiadu. Cukinia charakteryzuje się delikatnym smakiem, dzięki czemu dobrze komponuje się z różnymi dodatkami. Doskonale nadaje się do zapiekania, jako dodatek do zup, a także na przetwory.Dziś proponujemy przygotować cukinię w niezwykłej marynacie. Smak octu przełamiemy bowiem miodem i kurkumą. W ten sposób cukinia zyska niezwykły smak, kolor i wartość odżywczą.

W sklepach można już kupić pierwsze ogórki gruntowe. W sumie gruntowe są tylko z nazwy, ale można nastawić pierwsze małosolne. Poznajcie największe błędy podczas kiszenia ogórków. Przez nie wychodzą m.in puste w środku. Gdy zgłębicie tajniki tych przetworów, już nigdy was nie zawiodą. Kiszone ogórki należą do jednych z naszych ulubionych przetworów. Zjadamy je na przekąskę, na kanapkach, w sałatkach i do obiadu. Udane potrafią naprawdę doskonale smakować. Są też bardzo zdrowe, bo zawierają bakterie probiotyczne korzystne dla naszego organizmu. Jednak nie zawsze kiszeniaki wychodzą takie, jakbyśmy sobie tego życzyli. Nieraz są puste w środku, czasem zbyt miękkie, niechrupiące. Sprawdźcie, co wpływa na niepowodzenia i spróbujcie ich uniknąć.

Sprawdźcie, jak najlepiej dbać o patelnię. Podamy wam najważniejsze zasady, dzięki którym kuchenny sprzęt długo wam posłuży. Jedna z nich dotyczy odpowiedniego czyszczenia naczynia po przypaleniu. Tak naprawdę wystarczy posypać je solą, zalać wodą i odstawić do namoczenia. Poznaj też inne przydatne wskazówki.Patelnia jest jednym z najczęściej używanych przez nas kuchennych sprzętów. Lubimy bowiem smażyć kotlety, dusić mięso i przyrządzać sosy do makaronu. Oczywiście im częściej się tego naczynia używa, tym szybciej się ono zużywa. Jednak odpowiednie dbanie o patelnię może sprawić, że posłuży ona przez lata.

Kluski czarne są znaną wielu smakoszom ziemniaczaną potrawą. Wymagający zaledwie trzech składników rarytas przygotujecie wyjątkowo się sprawnie, a jego smak na długo pozostanie w pamięci waszych bliskich. Koniecznie spróbujcie — jeszcze nie raz do niego wrócicie. Kto choć raz spróbował klusek śląskich, ten wie, że ziemniaczane smakołyki potrafią być wyśmienite. Podobnie będzie w przypadku innej kultowej odsłony polskiej bulwy, czyli klusek czarnych. Warto przygotować ten prosty i sycący smakołyk. Z pewnością spodoba się nie tylko dzieciom. Spróbujecie?

Lubicie kiszonki? A wiecie, jak zrobić kiszoną cebulę? Pewnie jesteście zaskoczeni faktem, że cebulę też można kisić. A i owszem, jest nawet zdrowsza niż surowa i łagodniejsza w smaku. Stanowi pyszne uzupełnienie sałatek i kanapek. Jej przygotowanie jest bardzo proste — warzywo wystarczy pokroić, wrzucić do słoika, zalać zalewą i odstawić na kilka dni. Kiszonki to jedne z najzdrowszych przetworów. Wyróżnia je fakt, że są nawet wartościowsze niż świeże warzywa, z których je przygotowano. Jak to możliwe? Pod wpływem fermentacji zachodzącej w czasie kiszenia, pojawiają się w nich bakterie kwasu mlekowego, które mają korzystne działanie na nasz organizm. Pozytywnie wpływają na pracę przewodu pokarmowego i zwiększają naszą odporność.Najpopularniejsze są u nas kiszone ogórki i kapusta, ale dziś proponujemy wam ukisić cebulę. Ma same zalety, bo pod wpływem fermentacji robi się nie tylko zdrowsza, ale też łagodniejsza w smaku. Teraz jest dobry czas, na przygotowanie tej kiszonki, bo cebula zaczyna wyrastać. Jeśli więc macie jej nadmiar, przygotujcie z niej wyjątkowy przetwór. Będzie idealny na kanapki, a także jako dodatek do sałatek i surówek.

Co zrobić na obiad? Jeśli macie dosyć mięsa, przygotujcie obłędne steki z kalafiora z dodatkiem curry i papryki wędzonej. Na ten pyszny wiosenny obiad skusi się chyba każdy. Przepis jest bardzo prosty, a jego sekret tkwi w dwóch dodatkach, a mianowicie w curry i wędzonej papryce. Kalafior kojarzy się z wiosną i latem i dodatkiem do obiadu. Zwykle bowiem gotujemy go w wodzie, a potem serwujemy polanego tartą bułką zrumienioną na maśle lub do dań mięsnych. Z dodatkiem kalafiora gotujemy też zupy, robimy zapiekanki i dania z patelni. Jednak kalafior jest na tyle wszechstronny i smaczny, że może też odgrywać rolę pierwszoplanową. Może stanowić więc podstawę dania. Wystarczy, że odpowiednio go przyprawimy, a potem poddamy obróbce kulinarnej i obiad będzie gotowy. My dziś zrobimy coś zadziwiającego, ale bardzo smacznego. Będą to steki z kalafiora.

Żółta czy zielona? Która fasolka szparagowa jest lepsza? Odpowiedź nie jest oczywista i jednoznaczna. Obie fasolki różnią się nieco smakiem i wartością odżywczą. Jednak każda jest pyszna i z pewnością warto ją jeść. Zwłaszcza teraz, gdy w sklepach można kupić świeże i wyborne strączki.Fasolka szparagowa pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, ale podbiła już cały świat. Doskonale smakuje ugotowana i polana masłem lub zrumienioną bułką. Można ją też dodawać do sałatek, dań pieczonych, gotowanych i duszonych. Przez cały rok można kupić fasolkę mrożoną, jednak najsmaczniejsze są świeże strąki. Wyróżniają się one delikatnością i drobnymi nasionkami. Odpowiednio przyrządzone są chrupiące i przepyszne. Już teraz można kupić fasolkę szparagową pochodzącą z cieplejszych krajów. Sezon na naszą przypada na lipiec i sierpień.

Jest pora śniadania, więc powiemy wam, jak zrobić jajka sadzone bez tłuszczu. Zdradzimy dwa najlepsze sposoby na zrobienie tej potrawy bez dodatku masła, czy oleju. Dzięki tym patentom jajka sadzone będą o wiele zdrowsze i nie stracą nic na smaku. A robi się je równie szybko, jak tradycyjne.Jajka sadzone często jemy na śniadanie, ale też w porze obiadowej. Robi się je bardzo prosto, bo wystarczy je wybić na patelnię z odrobiną tłuszczu i smażyć do czasu, aż odpowiednio się zetną. Jednak jak się okazuje, nie trzeba ich smażyć, bo można je też ugotować. Różnica między smażeniem jest zasadnicza. Smażymy na tłuszczu, gotujemy w wodzie. Tłuszcz osiąga wyższe temperatury, więc szybciej przyrządza się na nim potrawy. Jednak sam w sobie jest kaloryczny, a przyrządzone na nim produkty są ciężej strawne niż gotowane. Dlatego starajmy się jak najczęściej gotować, a jak najrzadziej smażyć.

Lubisz świeże pieczywo, ale nie przepadasz za porannym bieganiem do piekarni? Zdradzamy ci prosty przepis na domowe bułki. Do ich przygotowanie wystarczą cztery składniki. Bułki wyjdą miękkie, chrupiące i bardzo smaczne. Upiecz je raz, a nigdy więcej nie kupisz bułek w sklepie. Świeże pieczywo jest tak smaczne, że można je jeść jedynie posmarowane masłem. Jednak ma to do siebie, że dosyć szybko traci świeżość, a przynajmniej chrupkość. Jeśli więc chcecie zawsze mieć pod ręką świeże bułki, możecie je upiec w domowym zaciszu. Nie jest to trudne ani pracochłonne, zresztą przekonajcie się o tym sami.Chcecie zobaczyć, jak wyglądają te pyszne bułeczki? Spójrzcie na zdjęcie w naszym materiale. Pochodzi ono z kanału Pani M — kuchnia smakowita na YouTube. Prawda, że od razu chce się je jeść?

Lubisz odkrywać nowe smaki? Szukasz pomysłu na zdrową i smaczną przekąskę? Mamy dla ciebie super propozycję — przygotuj truskawki kiszone w miodzie i białym pieprzu. Mają niepowtarzalny smak i są bardzo proste do przygotowania. Ten wiosenny rarytas zachwyci niejednego z was. O tym, że kiszonki są bardzo zdrowe, pewnie już słyszeliście. Jeśli jednak nie wiecie dlaczego, to wam wyjaśnimy. Ich dobroczynne działanie jest wynikiem pożytecznych bakterii, które rozwijają się w kiszonkach w wyniku fermentacji. Są to bakterie kwasu mlekowego, które korzystnie wpływają na przewód pokarmowy i zwiększają naszą odporność. Do najbardziej znanych kiszonek należą kiszone ogórki oraz kiszona kapusta. Są one doskonałym dodatkiem do wielu potraw, można je też jeść na przekąskę. Kisić jednak można różne warzywa, owoce i grzyby. My dziś zapraszamy was do nastawienia słoika kiszonych truskawek. Gdy wam posmakują, przygotujecie następną porcję.

Prezentujemy prosty sposób na idealne jajko w koszulce. Gwarantujemy, że osiągnięcie sukces za każdym razem. Wystarczy zamieszać w garnku wodę z octem i wlać do niej jajko. Możecie je podać na grzance. Smaczne i efektowne śniadanie zrobicie w 5 minut. Jajko w koszulce, czy inaczej jajko poszetowe, to odmiana jajka gotowanego. Nie gotuje się go jednak w skorupce, ale wybite. Sztuką jest, by ugotować je tak, by żółtko dokładnie było otoczone białkiem i by się nie rozlało. Jajko w koszulce bardzo ładnie prezentuje się na talerzu. Można je podać na zrumienionym toście, np. z dodatkiem awokado albo wędzonego łososia lub ze szparagami. Płynne żółtko jest bardzo smaczne i apetyczne. Sprawdźcie, jak zrobić jajko poszetowe.