Obiad

Ulubiony kucharz Youtube'a Tomasz Strzelczyk przypomniał, że „Polak, Węgier – dwa bratanki”. Dlatego pokazał swój przepis na ulubione danie naszych krewniaków. Oto jego wydanie langoszy.

Właśnie dzisiaj obchodzona jest Środa Popielcowa. Ruchome święto rozpoczyna 40-dniowy post, który o dziwo, nie dotyczy każdego. Kościół wskazał grupę osób, która przez ten czas nie musi przestrzegać ścisłego postu. O kogo dokładnie chodzi?

Zupa to danie, na które istnieje wiele sprawdzonych przepisów. Są takie, które wszyscy dobrze znamy, ale również takie, które dopiero poznajemy. I warto to robić, ponieważ próbowanie nowych smaków i eksperymentowanie w kuchni jest bardzo ważne. Tym razem chcemy Was zabrać w przeszłość i przypomnieć Wam o istnieniu przepysznej zupy, którą świetnie znają nasze Babcie. 

Henia Foks to kanał na platformie YouTube, na którym jego autorka dzieli się fantastycznymi, domowymi i kreatywnymi przepisami na różnorodne dania. Sałatkę gyros zna większość z nas. Jest ona często obecna na stole podczas Świąt czy różnych imprez. A co powiecie na zupę gyros? Koniecznie musicie poznać ten przepis. 

To danie tak proste, że nie wiadomo nawet, czy instrukcja jego wykonywania może nazywać się przepisem. Z pewnością jednak zasługuje ono na uwagę, choćby ze względu na odrobinę nostalgii. Kotlety z mortadeli jadaliśmy w PRL-u na tyle często, że wielu zapadły w pamięć.

Purée ziemniaczane wszyscy kochają za delikatność i smak. Choć utarło się, że ziemniaki trzeba tłuc z odrobiną mleka, okazuje się, że istnieje lepszy dodatek. Dzięki niemu ziemniaki wyjdą jeszcze delikatniejsze, a wręcz kremowe. Poznaj tajemniczy składnik, a już nigdy nie dodasz niczego innego. 

Niepokojące informacje przekazuje branża mięsna. Według Polskiego Związku Niezależnych Producentów Świń mięso, które sprzedaje się w Polsce, ma nie pochodzić od polskich producentów, pomimo zapewnień na etykiecie. Nieuczciwa praktyka może mieć związek z chorobami zwierząt. 

Klasyczne roladki, ale z karkówki, to świetny sposób na zachowanie oryginalnego charakteru dania z jedną ważną zmianą. Tłusty schab karkowy nadaje potrawie soczystości. Całość jest więc apetyczna, choć niezbyt dietetyczna.

Kopytka to przysmak, który od wielu lat gości w polskich domach jako tradycyjna przekąska, która zdobyła sympatię wielu osób. Jest prosta, szybka i smaczna, a możliwych kolaboracji z innymi składnikami jest mnóstwo. Jednak bardzo często wychodzi ich duża ilość i wtedy trzeba je zamrozić, a my mamy do zaproponowania najlepszy sposób na to. 

Nie wiesz, co przygotować na obiad na poniedziałek? Zainspiruj się przepisem i przygotuj gulasz z nieco zapomnianego w ostatnim czasie mięsa. Danie wyjdzie nie tylko smaczne, ale i tanie. Poznaj szczegóły, a dowiesz się dlaczego. Rodzina uzna je za przysmak, który będziesz przygotowywać bardzo często. 

Ledwo pożegnaliśmy tłusty czwartek, a na horyzoncie pojawił się inny ważny dzień, czyli Środa Popielcowa. Jest to pierwszy dzień postu, więc obowiązuje wtedy zakaz spożywania mięsa. Jeżeli nie wiesz, co wtedy przygotować, poznaj nasz przepis. Przygotowany według niego obiad na Środę Popielcową spodoba ci się na tyle, że będziesz robić go znacznie częściej. 

Nie wiesz, z czym podać dzisiejszy obiad? Poznaj przepis na surówkę z kapusty pekińskiej i zrób ją do dania głównego. Nietypowy smak zachwyci całą rodzinę.

Kotlety to danie, które Polacy wprost uwielbiają. W naszym kraju jest to bardzo popularna potrawa, a przepisów na kotlety jest mnóstwo. Najpopularniejsze są oczywiście schabowe i mielone, jednak aby stale zadowalać nasze kubki smakowe, trzeba próbować również czegoś innego. Przedstawiamy Wam przepis na pyszne kotlety siekane. 

Jeśli brakuje Wam pomysłu na to, co zrobić na obiad, to koniecznie musicie poznać ten przepis. Autorka kanału na YouTube “Henia Foks” wiele razy zaskakiwała swoimi ciekawymi przepisami na dania, które świetnie sprawdzą się między innymi na rodzinny obiad. Tym razem nie jest inaczej, a pomysł na pieczoną karkówkę jest fantastyczny. 

Ziemniaki to bardzo uniwersalny produkt. Mogą być tylko dodatkiem do obiadu, ale z tych warzyw można stworzyć osobne danie. Rozwiązań i przepisów jest mnóstwo. Można również zmienić ich postać np. na frytki. Tym razem jednak przychodzimy do Was z innym pomysłem. Koniecznie sprawdźcie, co jeszcze można przyrządzić z ziemniaków. 

Oto prosty przepis na szybką zapiekankę, a właściwie ciasto z mocą warzyw. Prosta masa jajeczna zmienia posiekane jarzyny w placek, który można podać jako dodatek do obiadu lub samodzielną przekąskę. Sprawdzi się też jako lunch na wynos, do szkoły czy pracy.

Szybki, prosty i smaczny obiad to z pewnością coś, co każdy chciałby zrobić. Nie zawsze jednak mamy czas, czy też składniki, aby zrobić odpowiednio bogaty posiłek. Dlatego mamy do zaproponowania przepis, który bez problemu każdy może wypróbować właśnie na obiad, ewentualnie jako dodatek lub przekąska. Szczególnie że do jego wykonania potrzebujemy tylko kilku składników. Koniecznie sprawdź, o jakie danie chodzi.

Masz rozmrożony schab i ani jednego pomysłu na to, co z niego przygotować? Czym prędzej porzuć myśl o klasycznych schabowych i otwórz się na nowości. Jedną z nich podsuwamy ci z tym przepisem. 

Czy fasolkę na obiad można przygotować w 10 minut? Becia pokazuje, że tak. Jej sposób na codzienny posiłek to minimum pracy i pełnia smaku.

Mięso wciąż jest głównym składnikiem naszej diety. Polacy chętnie sięgają po schab i kurczaka, ale szerokim łukiem omijają podroby. To spory błąd, bo produkt bogaty jest w cenne wartości odżywcze. Dlaczego nadal powinniśmy jeść to tanie mięso?

Ziemniaki bez soli? To zdecydowanie zdrowsza opcja do niedzielnego obiadu. Jednak ciężko wyobrazić sobie taką wersję. Czy to w ogóle będzie miało smak? Tak, jeśli dodacie kilka magicznych składników. W tej formie ziemniaki z wody są nie tylko pyszne, ale też znacznie zdrowsze.

Ten sposób na szybki obiad nigdy się nie znudzi. Poznaj nieskomplikowany przepis na karkówkę pieczoną, a potem zrób ją własnoręcznie. Takie danie możesz podać na dowolną okazję, a nikt nie wyjdzie głodny i niezadowolony. Uważaj, bo na jednej dokładce się nie kończy.

Choć wywołuje raczej deserowe skojarzenia, jeden składnik świetnie podbija smak niektórych obiadowych zestawień. Tomasz Strzelczyk przypomina o tym, przygotowując, jak je określa, „prawie klasyczne pierogi”.

Zapomnij o zwykłych kopytkach czy pyzach i poznaj przepis Heni Foks. Ta znana autorka przepisów pokazała, jak zrobić jej ulubione kluski ziemniaczane. Danie, choć proste, nie ma sobie równych. Zrób, a zakochasz się w tym smaku. 

Surówki to fantastyczny pomysł na dodatek do obiadu. Jest ich mnóstwo, do tego są pyszne, soczyste i zdrowe. Oprócz gwarancji dobrego smaku dodają też całemu obiadowi uroku wizualnego. Warto je przyrządzać, ponieważ nie dość, że trwa to chwilę, to są świetnym uzupełnieniem obiadu. Przedstawiamy Wam zatem przepis na surówkę z czerwonej kapusty w sosie jogurtowym. 

Bitki są zawsze świetnym pomysłem na obiad. Najczęściej podajemy je w sosie własnym, chrzanowym lub grzybowym. Zwykle do przygotowania bitek wykorzystujemy wieprzowinę lub wołowinę. Okazuje się jednak, że jest o wiele lepsze mięso. Te bitki w aromatycznym sosie smakują jak marzenie.

Małymi kroczkami zbliża się Wielkanoc, więc warto zastanowić się nad potrawami, które na tegoroczne Święta będzie można przygotować. Jako że jest to czas rodzinny, to wypada przyrządzić nie tylko coś smacznego, ale również w dużej ilości, aby każdy mógł się bez problemu najeść. Przedstawiamy Wam przepis na soczystą pieczoną roladę. 

Kotlety mielone to przysmak wielu Polaków. Świetnie odnajduje się w towarzystwie ziemniaków i mizerii, tworząc przy tym jedno z tradycyjnych dań polskiej kuchni. Jeśli jednak chcecie troszkę odbiec od dobrze Wam znanych mielonych, to my przychodzimy w takim razie z pomocą. Poznajcie przepis na te kotlety z dodatkiem tajemniczego składnika.