Ogórki Kiszone
Ogórki kiszone należą do absolutnej czołówki uwielbianych przetworów! Ich przygotowanie jest w wielu domach prawdziwą tradycją, która przechodzi z pokolenia na pokolenia! Niedawno podawaliśmy wspaniały przepis na pastę oraz surówkę, jaką można zrobić z tego uwielbianego przysmaku. Warto również poznać zalety soku z kiszonych ogórków. Przenigdy nie powinien zostać wylany do zlewu!Przez 7 dni pił sok z kiszonych ogórków. Efekty robią ogromne wrażenie!Po pierwsze, pijąc sok z kiszonych ogórków, pozbędziemy się nieświeżego oddechu. Jest to dość krępujący problem, który może utrudnić nam kontakty towarzyskie.To nie koniec doskonałych wiadomości! Sok zawiera również przeciwutleniacze, które opóźniają procesy starzenia i zwalczają wolne rodniki odpowiedzialne za rozwój wielu chorób.Napój doskonale wpływa również na naszą odporność. Wszystko dzieje się za sprawą sporej zawartości witaminy C oraz obecności bakterii probiotycznych. Sok poprawia również metabolizm i wspiera odchudzanie!Sok z kiszonych ogórków ucieszy także smakoszy. Okazuje się, że doskonale sprawdzi się jako dodatek do wielu dań między innymi sosów i zup! Szczególnie warto wlać go do klasycznego żurku, barszczu czerwonego lub chłodnika!Jak pić sok z kiszonych ogórków?Zdaniem ekspertów, sok z kiszonych ogórków można pić codziennie, najlepiej przed posiłkiem, nie przekraczając 200 ml dziennie. Niestety większa porcja napoju może zwiastować niepożądane problemy żołądkowe.Chociaż napój jest bardzo zdrowy, to ze względu na dużą zawartość sodu powinny unikać go osoby mające nadciśnienie lub problemy z nerkami oraz alergicy.Powyższy tekst nie jest poradą lekarską. W razie ewentualnych wątpliwości skonsultuj się z odpowiednim specjalistą.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Błąd podczas gotowania zupy pomidorowejGessler podała przepis na tradycyjne pączkiProsty przepis na "lane" faworki. Są o wiele bardziej chrupiące niż tradycyjneźródło:poradnik zdrowieundefinedZapraszamy na nasz Instagramundefinedundefined
Kiszenie ogórków urasta w wielu domach do rangi tradycji. Po trudach lata nadchodzi jednak zim, gdy można cieszyć się domowym przetworem! Sposobów jego wykorzystania jest bardzo dużo!Ogórki kiszone same w sobie są doskonałą przekąską, świetnie sprawdzą się także jako składnik pysznej surówki. Warto zwrócić uwagę na niezwykłe połączenie smaków. Poza ogórkami w surówce znajduje się między innymi jabłko i ostry por. Taki miks z pewnością zachwyci nawet najbardziej wybrednych miłośników jedzenia. Surówka pasuje niemal do wszystkiego. Świetnie sprawdzi się do zarówno mięsnych, jak i bezmięsnych drugich dań. Można jeść ją również samą jako przekąskę!Poniżej podajemy przepis na to pyszne i łatwe w wykonaniu danie. Surówka z ogórków kiszonych i pora - przepieSkładniki:por – po pokrojeniu 1 szklanka1 mniejsze jabłko1 ogórek kiszony2 majonezu pieprz i sól do smakuSposób wykonania:Por kroimy w półplasterki i przekładamy na sito i przelewamy wrzątkiem. Odstawiamy na chwilę, a później odciskamy i przekładamy do miski. Ścieramy na grubych oczkach tarka jabłko i ogórek i kiszony i dodaje do miski.Następnie przygotowujemy sos. Dodajemy do naszej surówki majonez, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Surówkę podajemy od razu lub schładzamy w lodówce, aby smaki lepiej przeszły.Jeśli chcesz, żeby surówka była nieco lżejsza, zastąp majonez jogurtem naturalnym.Jesteśmy ciekawi, co sądzicie o takim połączeniu smaków?Szukasz innych dań z ogórkami kiszonymi w roli głównej? Polecamy przepis na pyszną domową pastę do kanapek oraz wyborną sałatkę.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Niezwykle skuteczny sposób obierania jajekZnaczące wzrosty cen żywnościRewelacyjny przepis na ciasto na pierogiźródło: slodkieokruszki.plZapraszamy na nasz Instagram
Sok z ogórków kiszonych może wydawać się dla większości osób produktem ubocznym, z którego nie ma zbyt wiele pożytku. Niestety, takie myślenie przyczynia się do wyrzucania i marnowania doskonałego specyfiku, który ma wiele pozytywnych zdolności. Nie trzeba wspominać o soku po kiszeniakach jako świetnym prebiotyku, który wspomaga trawienie i generalną kondycję układu pokarmowego. Sok ma jednak jedną cechę, która dla większości jest zupełnie nieznana.
Pasta kanapkowa to jedna z tych receptur, w której tak naprawdę mamy całkowitą dowolność. Możemy mieszać składniki jak tylko nam się podoba, a proporcje przypraw i innych produktów dostosowujemy tylko i wyłącznie pod siebie. Poniższa propozycja pasty pokazuje jeden z tysięcy sposób na łączenie smaków. Kiszony ogórek świetnie kontrastuje z łagodnym smakiem ugotowanego jajka, z kolei majonez współgra z ostrą musztardą, która nadaje ostrości i wyrazistości paście.
