Przepis

Przygotowanie obiadu nie musi trwać wieki. Wystarczy wrzucić wszystko składniki do jednego garnka i gulasz na obiad gotowy. Za jego smak odpowiada przede wszystkim mięso. Zrób to pyszne danie i zaskocz rodzinę.

Żurek i biały barszcz zwykle trafiają na wielkanocne stoły. Jednak warto podać też zupę, która jest już  nieco zapomniana. Robiona na zakwasie i pełna aromatycznego mięsa oraz borowików, będzie smakować w Wielkanoc.

Smak sałatki jarzynowej można wzbogacać na wiele wymyślnych sposobów. Oto jeden z nich. Jedna z żelaznych pozycji na polskim świątecznym stole zyskuje dzięki jednemu dodatkowi nowy wymiar, a także odrobinę więcej zdrowotnych właściwości.

Jest w selerze coś niezwykłego. Choć zazwyczaj kojarzy się z mało urodziwą bulwą wrzucaną do rosołu, w rękach doświadczonej kucharki zmienia się bardzo uniwersalny produkt. Ewa Wachowicz zaproponowała zestawienie, które wydobywa pełnię jego smaku.

Na wielkanocnym stole w moim domu, obok jajek musi znaleźć się ta babka z prodiża. Z tym przepisem zrobisz ją błyskawicznie. Smakuje obłędnie. Ja robię ją co roku. Ty też możesz. Wystarczy, że poznasz poniższy przepis. 

W moim domu na Wielkanoc piekło się mnóstwo mazurków. Jednak babcia dbała, by ten jeden zawsze się pojawił. Mazurek pomarańczowy Neli Rubinstein podbijał prostotą i smakiem eleganckie przyjęcia na świecie.   

Dzień Kobiet może być niezwykle słodkim i pysznym świętem. Z tej okazji przygotuję ciastka, które wyglądają jak róże. Są niezwykle kruche i delikatne. Takie róże smakują, że palce lizać i co najważniejsze, zawsze się udają. 

Jesteś smakoszem boczku? To koniecznie wypróbuj ten przepis. Boczek natarty aromatyczną mieszanką jest nie lada rarytasem. Zjesz go ze smakiem i z przyjemnością sięgniesz po dokładkę.

Wielkanoc coraz bliżej a wraz z nią zagoszczą pyszności na naszych świątecznych stołach. Do nich śmiało mogę zaliczyć znakomitą sałatkę chrzanową. Wędliny smakują z nią, że palce lizać, dlatego każdemu polecam ten przepis.

Kalafior, który wygląda jak schabowy, a w dodatku świetnie smakuje? Oczywiście, że tak. Zrób go według przepisu poniżej, a na pewno się nie zawiedziesz. Ten sposób na piątkowy obiad spodoba się także twojej rodzinie. 

Pasta jajeczna to przepis na udane śniadanie. Zrób ją z przepisu, o który proszą mnie znajomi, a będzie bardzo smacznie. Dodatek w postaci ryby doda nie tylko smaku, ale i sytości. Smakuje wyśmienicie. 

W asortymencie produktów nabiałowych do zabielania zupy znajduje się kilka nieoczywistych produktów. Choć większość z nas używa ciągle śmietany, warto wypróbować inne rozwiązania. Jedno z nich jest szczególnie ciekawe.

Gdy nie mam czasu na gotowanie, to biorę makaron i wszystkie składniki wrzucam na patelnię. Efekt jest rewelacyjny, bo w mgnieniu oka mam gotowy pyszny obiad. Dlatego ten patent na makaron polecam każdemu smakoszowi. Wypróbuj go, bo warto!

Mięciutkie ciasto jest właśnie tym, co chciałam uzyskać. Udało mi się to dzięki temu prostemu przepisowi. Puszysty i leciutki jak chmurka wypiek zrobiłam ze składnika, który być może masz w lodówce. Wykorzystaj go i upiecz to znakomite ciasto.

Kotlety mielone są daniem, które często przyrządzamy na obiad. Dzięki tej sztuczce staną się cudownie soczyste i mięciutkie w środku. Do tego chrupiąca skórka i obiad, za którym przepadają smakosze, raz- dwa jest gotowy. 

Jeśli lubisz próbować nowych przepisów, to koniecznie wypróbuj ten patent w swojej kuchni. Jest prosty, ale bardzo efektowny. Wystarczy wsypać mąkę do miski, potem dodać majonez i wymieszać składniki. W kilka chwil poznasz smak ciekawego dania.

Zapomnij o klasycznej jarzynowej. Z tym przepisem zrobisz znacznie lepszą sałatkę. Jest prosta, szybka w przygotowaniu i smakuje obłędnie. Idealnie pasuje na wielkanocny stół. Musisz jej spróbować.

Ten przepis odświeża tradycyjną mizerię. Przyrządzamy ją w wersji pikantnej i bardzo orzeźwiającej. Dlatego sprawdzi się świetnie jako dodatek do dań mięsnych, np. kotletów mielonych.

Ten przepis spodoba się każdemu, kto chce wprowadzić do kotletów mielonych odrobinę nowości, nie tracąc przy tym nic z tradycji. Lekko pikantne i łaskoczące podniebienie mielone to zupełnie nowy wymiar smakowych doznań.

Patrząc na tę sałatkę trudno uwierzyć, że jej bazą jest makaron. Ta napakowana warzywami przekąska jest tak bogata, że wystarczy na samodzielny posiłek. Świetnie nada się na lekki obiad lub kolację. Oczywiście – można również potraktować ją jak dodatek. 

Choć czasem trudno w to uwierzyć, przygotowanie ziemniaków na dziesiątki wymyślnych sposobów nie jest jedynie polską specjalnością. Ta uniwersalna bulwa świetnie odnajduje się w takim słynnym hiszpańskim omlecie, który pasuje do niemal każdej okazji.

Piotr Kucharski, znany piekarz i autor książek o pieczeniu chleba, podzielił się swoim przepisem na zakwas. Ta baza do żurku wychodzi aromatyczna i pełna smaku dzięki profesjonalnym sztuczkom, które jednak możemy zastosować w domu. Jeden niecodzienny składnik decyduje tu o niezwykłym smaku.

Ten przepis dodaje szczyptę egzotyki do bardzo codziennego, jak by się zdawało, dania, jakim jest kotlet z piersi kurczaka. Słodko-kwaśny ananas, powszechnie dostępny w dyskontach, doskonale komponuje się nie tylko z deserami, lecz także z wytrawnymi daniami.

Siostra Anastazja Pustelnik, najbardziej znana gotująca zakonnica w Polsce, jest ekspertką od kuchni świątecznej. Na Wielkanoc proponuje przygotowanie baranka z ciasta, który może zająć honorowe miejsce na stole i cieszyć oczy domowników i świątecznych gości.

W tym przepisie dwa spośród najbardziej wielkanocnych smaków – jajka i biała kiełbasa – łączą się w bardzo niecodzienny sposób. Tarta nie jest dla nas typowym daniem obiadowym. A szkoda. W tym wydaniu będzie niezwykłą potrawą na świątecznym stole.

Czy kopytka mogą smakować jak pierogi ruskie? Oczywiście, że tak. Wystarczy, że zrobisz je z poniższego przepisu. Takie kopytka na pewno urozmaicą jadłospis, a w dodatku przypadną do gustu twoim domowym smakoszom.

Sprawdź przepis na zupę, która może zastąpić żurek. Nie musisz przygotowywać żadnych zakwasów, bo robi się ją od ręki. Co istotniejsze smakuje znakomicie. Z tą zupą twoje święta będą udane.

Nie podawaj już zwykłych gotowanych ziemniaków na obiad. Zamiast nich zrób te pyszne kluski. Są pyszne, a w dodatku pasują do każdego dania. Przygotujesz je z łatwością. Musisz ich spróbować!