Archiwum marzec 2023

Zamiast klasycznych wypieków, przygotuj na Wielkanoc ,,Chatkę Baby Jagi". Ciasto bez pieczenia udekorowane polewą czekoladową i kolorowymi posypkami wygląda obłędnie. Sernik na herbatnikach w kształcie domku będzie totalnym hitem na świątecznym stole.

Zapomnij o wyświechtanym sosie pomidorowym do gołąbków. Ewa Wachowicz pokazała pomysł na niezwykłe podanie potrawy. W takiej wersji bez trudu znajdzie ona miejsce nawet na wielkanocnym stole. Wystarczy, że faszerowaną kapustę zalejesz klasycznym żurkiem.

Aby upiec babkę wielkanocną nie trzeba spędzać połowy dnia w kuchni. Ania Bardowska pokazała, jak zrobić to ciasto sprawnie i prosto. Jej wypiek cieszy smakoszy idealnie wilgotną strukturą i wybornym smakiem. Gwiazda programu „Rolnik Szuka Żony" doskonale zna się na pieczeniu.

Wyrzucasz wytłaczanki po jajkach? To wielki błąd i marnotrawstwo. Z niepozornego kartonika po zużyciu jajek można uzyskać jeszcze szereg korzyści. Niektóre z nich mogą być naprawdę zaskakujące.

Bez pracy nie ma kołaczy. Nie bez niej też soczystego świątecznego schabu ze śliwką. Do wspólnego przyrządzenia klasycznego mięsiwa zaprosiła Magdalena z popularnego na YouTube kanału. Jej patent na smarowanie mięsa ketchupem wynosi potrawę na kompletnie nowy poziom.

Dietetyk Michał Wrzosek do reszty stracił cierpliwość. W dosadnych słowach wypowiedział o pomyśle picia tak zwanej kawy kuloodpornej. Modny ostatnimi czasu napój nazwał najgłupszym pomysłem na odchudzanie, o jakim słyszał. Co konkretnie tak zdenerwowało eksperta?

Biedronka ogłosiła długo wyczekiwaną nowinę. 2 kwietnia wszystkie sklepy sieci będą otwarte dla klientów. Handlowa niedziela bez wątpienia jest bardzo potrzebna w gorączkowym przedświątecznym czasie. Każdy będzie mógł bez przeszkód zrobić niezbędne zakupy.

Kuchenne Rewolucje są programem pełnym emocji. Ostatni odcinek show zaskoczył samą Magdę Gessler, która w restauracyjnej kuchni znalazła swoją podobiznę. Figurka była wykonana z pora i nie przypadła do gustu restauratorce.  

Z klasyką kulinarną się nie dyskutuje. Czasem jednak można łatwo wynieść ją na absolutne wyżyny smakowych rozkoszy. Wypróbujcie surówkę z białej kapusty z dodatkiem kapitalnego sosu. Cała tajemnica tkwi w dodatku odrobiny chrzanu i miodu.

Koszt świątecznych potraw w tym roku wyjdzie nadzwyczaj wysoki. Analitycy przewidują, że Wielkanoc w większości domów będzie o wiele skromniejsza. Podniesie się zarówno koszt przeciętnej święconki, jak i przygotowania świątecznych przysmaków. Sprawdziliśmy, na jakie podwyżki musimy się nastawić. 

Kotlety ze śledzia są świetnym pomysłem na postny obiad. Przepis pochodzący z początku XX wieku nie ma sobie równych. Przyrządzone według niego danie jest soczyste, aromatyczne i niesamowicie sycące. Musicie spróbować. 

Sałatka jarzynowa z pewnością zagości na niejednym wielkanocnym stole. Magda Gessler przyrządza ją tak, jak to robiła jej babcia. Dlatego też nie wyobraża sobie tego specjału bez dodatku marynowanych grzybów. Aromatyczny składnik sprawia, że danie ma jeszcze ciekawszą teksturę. Musicie spróbować. 

Nie wszystkie wielkanocne potrawy wymagają przygotowania bezpośrednio przed świątecznym śniadaniem. Niektóre można i warto przygotować z większym wyprzedzeniem. Podpowiadamy, jak dobrze zaplanować gotowanie, by nie spędzić w kuchni długich godzin. 

Jajecznica jest śniadaniowym klasykiem. Wzbogacona o boczek, odrobinę świeżego lubczyku i podsmażony chleb razowy nabiera niezwykłego wyrazu. Propozycji Tomasz Strzelczyka trzeba spróbować. Jest tak smaczna, że jeszcze nie raz się skusicie. 

Zamiast buraków, czy kiszonej kapusty do obiadu, zrób surówkę z ogórków kiszonych. Surówka smakuje lepiej niż surówki w restauracjach, a do jej przygotowania potrzebujesz 3 składników.

Wrocławska restauracja Magdy Gessler ma szeroką kartę, w której z pewnością znajdziemy coś dla siebie. Kotlet schabowy podawany jest z ziemniakami i mizerią. Całe danie kosztuje ponad 60 zł. Youtuber sprawdził, czy kotlet jest wart swojej ceny. 

Zapomnij o oleju. Babcia Ewa robi babkę wielkanocną z dodatkiem majonezu. Już kilka łyżek produktu sprawi, że świąteczne ciasto pięknie urośnie podczas pieczenia, będzie wilgotne i puszyste. Jej przepis nie ma sobie równych.

Zrezygnuj z gotowych słodyczy na Wielkanoc. Zamiast nich przygotuj galaretkowe jajeczka w wydmuszkach. Gotowe deserki w kształcie jajek będą totalnym hitem na świątecznym stole i znikną błyskawicznie. Poznaj przepis na szybki deser na Wielkanoc.

Eksperci nie mają dobrych wiadomości. Ze względu na wysokie koszty upraw, kalafior przestaje być opłacalny. Wiele wskazuje na to, że w sezonie letnim o świeżym kalafiorze będziemy mogli pomarzyć. Jest szansa jednak, że warzywo pojawi się w sklepach jesienią, jednak wszystko zależy od cen i kosztów uprawy.

Czy wiesz, że pyszne kotlety na obiad zrobisz z główki białej kapusty? Kotlety z dodatkiem ulubionego sera i przyrumienionej cebuli smakują lepiej niż tradycyjne, mięsne dania. Gotowe kotlety z kapusty podaj z sosem koperkowo- czosnkowym. Obiad zachwyci każdego.

Zrezygnuj z sałatki jarzynowej. Zamiast niej na Wielkanoc przygotuj warstwową sałatkę z tuńczykiem. Danie jest o wiele szybsze w przygotowaniu od jarzynowej. Zrobisz je z kilku składników, których nie trzeba gotować i obierać. Wszyscy będą zachwyceni.

Biedronka przygotowała promocje na Wielkanoc. Od 30.03 do 02.04.2023 r. w sieci sklepów zrobimy zakupy na święta w bardzo atrakcyjnych cenach. Na szczególną uwagę zasługuje mięso i jajka. Taniej nigdzie ich nie kupisz.

Już za chwilę w naszych domach zagości Wielkanoc. Obok żurku i białej kiełbasy nie może zabraknąć faszerowanych jajek. Jeśli nie macie pomysłu jak je przyrządzić spieszymy z pomocą. Podajemy przepis na prosty, szybki i niezwykle smaczny farsz do jajek. 

Czy w trudnych czasach odżywialiśmy się mniej zdrowo? Okazuje się, że niektóre hity PRL-u stanowią nad wyraz zdrowy i pożywny posiłek. Prym w zestawieniu popularnego dietetyka wiodą klasyczne śledzie w śmietanie serwowane z ziemniakami. Ich zalet nie sposób zliczyć.

Przygotowanie idealnie miękkiego mięsa wcale nie jest takie proste. Często apetycznie wyglądający kawałek w trakcie obróbki zmienia się w niezjadliwą podeszwę. Dotarliśmy do niezawodnego sposobu, który swoje korzenie ma w dalekich Chinach. Aby z niego skorzystać, wystarczy łyżeczka sody oczyszczonej.

Restauracja Lewandowskiego poszerzyła ostatnio asortyment. Być może zainspirowany nadchodzącymi świętami piłkarz, tym razem wprowadził do menu aż 4 rodzaje sernika. Okazuje się jednak, że taki deser do najtańszych nie należy. Cena proponowana w Nines zdeklasowała nawet słynną Gessler.

Najlepsze dania powstają prosto i błyskawicznie. Udowodnił to Tomasz Strzelczyk w swoim przepisie na białą kiełbasę. Kilka produktów i nieco czasu w piekarniku w zupełności wystarczy na zrobienie wyśmienitej, świątecznej potrawy. Jej przyrządzenie możecie zaplanować wręcz na ostatnią chwilę.

Katarzyna Bosacka ma świetne wyczucie czasu. Właśnie omówiła szczegółowo dostępne w sklepach rodzaje żurku. Zadziwiające, jak różną jakość mają oferowane przez producentów produkty. Wiele z nich lepiej omijać szerokim łukiem.

Już za chwilę jajka gotowane na twardo zagoszczą na naszych stołach w ogromnych ilościach. Podczas ich przyrządzania wielu z nas zapewne natknie się na charakterystyczna, siną obwódkę wokół ściętego żółtka. Co ona oznacza i jak możemy uniknąć takiego nieestetycznego efektu? Kluczową kwestią jest właściwy czas gotowania.

Fasolka, makrela, pomidory, ananasy, brzoskwinie. Jedzenie w puszkach stało się bardzo popularne. Konserwy mogą stać na sklepowych półkach i w spiżarni przez wiele miesięcy. Dietetyk wyjaśnia, czy jedzenie w puszkach jest zdrowe i jak należy przechowywać puszkowaną żywność.

Ciasto kawowe z mąki, kawy po turecku i drożdży jest świetnym pomysłem na deser dla całej rodziny. W środku każdej porcji wypieku znajduje się gęsty, kawowy budyń. Smak kawy uzupełnia zapieczona czekolada. Ciasto jest przepyszne.

Babcia Jadzia zdradziła, jak robi tradycyjną sałatkę jarzynową. Do warzyw gotowanych, ogórków kiszonych i groszku konserwowego dodaje cebulę. Warzywo podkreśla smak całego dania. Babcia doprawia sałatkę majonezem. 

Ceny na Wielkanoc wzrosły nawet o 50%. Podrożało wszystko: od jajek, mięsa, cukru, sera twarogowego na sernik, aż po marchew, cebulę i inne warzywa. Polacy są załamani. Święta będą dużo skromniejsze niż w poprzednich latach.

Kopytka to klasyk polskiej kuchni. Jednak są jeszcze lepsze opcje. Zostały Ci ziemniaki z obiadu z poprzedniego dnia? Dodaj do nich surowe, starte ziemniaki, jajko i mąkę. Gotowe golasy podaj z serem, cebulą i szczypiorkiem. Zapomniane danie zachwyci każdego smakosza.

Maryla Rodowicz podaje chałkę w zaskakujący sposób. Zamiast masła, czy dżemu podaje ją z twarogiem, wędzonym łososiem i koperkiem. Słodka bułka z chrupiącą kruszonką i wytrawne dodatki są połączeniem, którego musisz spróbować.

Była pracownika restauracji McDonald's zdradziła, jak wyglądała jej praca. Sparodiowała także sytuację z klientem, który chciał zamówić jak najtańszą kana Pod postem tiktokerki pojawiła się masa komentarzy.

Krojenie papryki zwykle jest dość problematyczne. Ciężko pokroić ją w taki sposób, aby pestki się nie rozsypały i żeby łatwo oddzielić warzywo od gniazda nasiennego. Na szczęście istnieje patent, dzięki któremu papryka będzie pokrojona szybko, dokładnie i bez pestek.

Bez majonezu mało kto jest w stanie wyobrazić sobie Wielkanoc. Zamiast jednak kupować sos w sklepie, warto skorzystać ze sprawdzonego przepisu Anny Lewandowskiej i wyczarować go w domu. Potrzebne są jedynie dobrze wam znane produkty. Spróbujecie? 

Płatki śniadaniowe uznajemy za zdrowy produkt. Katarzyna Bosacka zwróciła ostatnio uwagę, że niestety nie po każde warto sięgnąć. Tym razem w ogniu krytyki znalazła się Viki Gabor, która swoim nazwiskiem sygnuje niezbyt zdrowe krążki o smaku czekoladowe szejka. 

Babka wielkanocna dla wielu z nas jest obowiązkowym deserem świątecznym. Kupowanie jej w supermarkecie jest jednak fatalnym pomysłem. Skład takich wypieków nie należy bowiem do najlepszych. Sprawdziliśmy, co mogą zawierać popularne gotowce. 

Biedronka przed świętami zaproponowała bardzo dobre ceny masła. Popularny tłuszcz potrzebny do wielu wypieków kupimy znacznie taniej niż u konkurencji. Warto zrobić zapasy i zaopatrzyć się także w kilka innych produktów. Zajrzeliśmy do gazetki i już wiemy, na czym da się zaoszczędzić. 

Sernik jest świątecznym klasykiem. Prosty i smaczny przepis Bożeny Dykiel pomoże wam przygotować wypiek tak delikatny, jak nigdy wcześniej. Musicie spróbować — domownicy zachwycą się nim już od pierwszego kęsa. 

Zrezygnuj z banana na śniadanie. Owoce połącz z innym produktem, np. płatkami owsianymi i dopiero zjedz. Sam banan spowoduje gwałtowny skok cukru z samego rana. Będziesz mieć duże energii przez chwilę, a później zaczniesz odczuwać silne zmęczenie.

Magda Gessler kultową surówkę z marchewki i jabłka robi inaczej niż wszyscy. Do surówki dodaje tarty chrzan i kwaśną śmietanę. Chrzan zdecydowanie wzmacnia smak i dodaje pikanterii. Surówka będzie świetnym dodatkiem do mięs i innych dań głównych.

W kuchni spotyka nas wiele małych, ale irytujących potknięć. Jednym z nich jest pękanie skorupek jaj podczas ich gotowania. Na szczęście można temu zapobiec za pomocą niewielkiej ilości octu czy soku z cytryny. Ten trik jest niezastąpiony zwłaszcza w obliczu nadchodzących świąt wielkanocnych.

Nie masz czasu na wielogodzinne stanie przy garach? To nie powód, aby rezygnować ze smacznych, domowych posiłków. Wolnowar jest urządzeniem, które wspomoże najbardziej zapracowanych. Na jego niezwykłych zaletach mogą zyskać jednak absolutnie wszyscy.

Schab po warszawsku jest doskonałą przekąską na święta. Pieczone mięso podawane jest w galarecie w towarzystwie chrzanowo-jajecznego sosu. Poza idealnym smakiem zachwyci gości także eleganckim i apetycznym wyglądem. Gwarantujemy, że zniknie z półmisków jako pierwszy.

Piotr Adamczyk od kilkunastu lat prowadzi uznaną restaurację w Warszawie. Ostatnie miesiące wystawiły go jednak na ciężką próbę. Nawet w gospodarstwie domowym widać wszechobecne podwyżki, a co ma powiedzieć restaurator? Udało się dotrzeć do samego źródła.

Pierogi leniwe są uwielbianym daniem, zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, a ich przyrządzenie nie rujnuje portfela. Teraz kultową przekąskę możesz przygotować jeszcze taniej lub zyskać większą porcję za tę samą kwotę. Wystarczy, że do masy serowej dodasz ugotowane ziemniaki.

Zastanawiacie się czasem, jak smakuje jedzenie w restauracji, która przeszła Kuchenne Rewolucje? Youtuber z kanału KSIĄŻULO postanowił sprawdzić to na własnej skórze. Okazało się, że nie wszystko wygląda tak różowo, jak Magda Gessler obiecywała na antenie. Za skórę zalazła smakoszowi szczególnie klasyczna, włoska carbonara.

Producenci majonezu w tym roku poszaleli z cenami. Na szczęście ten pyszny sos można bez trudu przygotować w domu. Szczegółową instrukcję pokazał uwielbiany przez Polaków Tomasz Strzelczyk. Aby osiągnąć sukces, potrzeba jedynie odrobiny cierpliwości i wyczucia.

Myślicie, że o kotletach mielonych wiecie wszystko? Najlepsza uczta ciągle przed Wami. Usmażcie kotlety jak zwykle, a potem podduście je przez kilka minut pod przykryciem. Potrawa wyjdzie miękka i delikatna, jak spod babcinej ręki.

Zostawiłaś czosnek w szafce i zaczął kiełkować? Pod żadnym pozorem go nie wyrzucaj. Kiełkujące warzywo jest jeszcze zdrowsze. Szczypiorek z czosnku będzie świetnym dodatkiem do past kanapkowych i innych dań.

Fakt przygotował zestawienie koszyka wielkanocnego w Biedronce, Auchan i Lidlu. Za te same produkty spożywcze dziennikarz zapłacił najmniej w Auchan. Sklep jest aktualnie najtańszym marketem, w którym zrobimy zakupy na święta.

Surówka z kapusty pekińskiej może być pełna charakteru. Wystarczy, że do sosu na bazie majonezu i śmietany dodacie nieco wyrazistej musztardy francuskiej. Połączenie skradnie niejedno serce, a wykonanie jest bardzo proste. Musicie spróbować.

Baleron z karkówki wieprzowej smakuje o wiele lepiej niż kupne wędliny. Jest soczysty, aromatyczny i delikatny. Do jego przygotowania potrzebujesz mięsa i mieszanki aromatycznych przypraw. Baleron jest gotowy po 10 dniach.

Zapomnij o jajku lub żółtku. Magda Gessler pokazała, jak zrobić najlepsze ciasto na pierogi wyłącznie z mąki, wody i soli. Kluczowe są proporcje i odpowiedni sposób wyrabiania. Gotowe ciasto jest elastyczne, delikatne, a po ugotowaniu rozpływa się w ustach.

Znudziła Ci się zwykła zupa pomidorowa? Koniecznie ugotuj ją według przepisu Anny Lewandowskiej. Do pomidorowej dodaj orzechy nerkowca, mleko kokosowe i krewetki. Zupa w orientalnym stylu zachwyci każdego miłośnika azjatyckiej kuchni.

Kasza gryczana jest zdrowa i doskonale zastąpi ziemniaki. Smakuje najlepiej, gdy jest ugotowana na sypko. Przyrządzenie jej w tej wersji wcale nie jest skomplikowane. Z naszymi wskazówkami, zawsze wam wyjdzie. Spróbujcie koniecznie. 

Koniec z pieczeniem pasztetu. Przesmażone z aromatycznymi dodatkami wątróbki drobiowe zblenduj i wstaw do lodówki. Następnego dnia danie będzie gotowe. Wielkanocny pasztet według przepisu Roberta Makłowicza nie ma sobie równych.

Ogórki kiszone, które przygotowaliście na zimę zmiękły? Niekoniecznie trzeba je wyrzucać. Jeśli nie ma innych oznak zepsucia, warzywo można jeszcze wykorzystać. Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę, by nie ryzykować zdrowiem. 

Szukasz pomysłu na wielkanocne wypieki? Babka muślinowa będzie ciastem, które zachwyci wszystkich gości. Każdy będzie prosił o dokładkę i przepis. Babka przyrządzona z 24 żółtek jest niezwykle delikatna, puszysta i dosłownie rozpływa się w ustach.

Fasolka po bretońsku, zdaniem dietetyka, jest najzdrowszym daniem polskiej kuchni. Tradycyjna potrawa na bazie białej fasoli i pomidorów dostarcza nam wielu cennych związków odżywczych. Będzie również lekkostrawna, kiedy przygotujemy ją w odpowiedni sposób.

Placki ziemniaczane mogą być smaczne i puszyste. Wystarczy przygotować je z ugotowanych ziemniaków i wykorzystać ubite na sztywną pianę białka. Wykonanie nie jest skomplikowane, a efekty przyjemnie was zaskoczą. Musicie spróbować. 

Sanepid właśnie poinformował o zagrożeniu, jakie dla konsumentów stanowić może jedna z wcześniej dostępnych na rynku przekąsek. Tym razem pod kontrolą GIS wycofywane są wybrane partie popcornu. Wiemy, które produkty nie nadają się do spożycia. 

Surówka z sałaty lodowej jest prosta w przygotowaniu i niesamowicie smaczna. Warzywo łączymy jedynie z trzema innymi składnikami i pysznym sosem przygotowanym z produktów, które z pewnością macie w kuchni. Musicie spróbować. 

Kupiłaś jajka i w jednym znalazłaś czerwoną plamkę? Nie wyrzucaj go. Czerwonka plamka w jajku jest zupełnie normalnym zjawiskiem. Nie jest zarodkiem, jak myśli większość osób, a jedynie smużką krwi, która przedostała się do wnętrza skorupki.

Niecały miesiąc temu w jednym z polskich miast ruszyła wzruszająca inicjatywa. Mowa o akcji „Zawieszony chleb”. W jej ramach lepiej sytuowane osoby dzielą się przysłowiowym bochenkiem z tymi, którzy mieli nieco mniej szczęścia. W obecnych ciężkich czasach taka pomoc jest na wagę złota.

Pieczeń rzymska sprawdzi się w wielu sytuacjach. Wielkanoc nie może się bez niej obejść. Dzięki dodatkowi kiszonych ogórków mięso wychodzi wyjątkowo delikatne i soczyste. Potrawa zniknie z talerzy nawet największych niejadków.

Strzelczyk gotuje żurek wielkanocny inaczej niż wszyscy. Zamiast zakwasu, dodaje do wywaru kwaśne mleko wymieszane z chrzanem, mąką żytnią i śmietaną. Gotowy żurek bez zakwasu smakuje obłędnie. Kucharz gotuje go na kilku rodzajach mięsa i włoszczyźnie.

Polacy kochają pizzę pod każdą postacią. Nie w każdym lokalu jednak możemy trafić na smaczne danie tego typu. Boleśnie przekonał się o tym youtuber, który w daniu typu deep dish utopił 150 zł. Jego mina mówi sama za siebie.

Każdy dobrze wie, jak smakuje popularna jarzynowa. Czy znacie jednak przepis na sałatkę z kalafiora? Kilka prostych składników i bezproblemowe wykonanie to tylko niektóre z jej atutów. Pełnię możliwości poznacie przy pierwszym skosztowaniu.

Kto nigdy nie popłakał się przy krojeniu cebuli? Niewiele osób może pochwalić się takim osiągnięciem. Na szczęście znamy prosty sposób na to, jak kroić cebulę bez łez. Wystarczy wziąć w zęby kawałek pieczywa.

W całej Polsce ruszyła niezwykła promocja. Jajka, boczek i cukier można obecnie dostać dużo taniej, niż zazwyczaj. Wszystko za sprawą promocji w supermarketach Lidl. Warto wybrać się na zakupy i zrobić niezbędne zapasy. Taka okazja nie będzie trwać wiecznie. Co Lidl przygotował dla swoich klientów?

Przedstawiamy genialny patent jak obrać rybę ze skóry. Aby tego dokonać potrzeba zaledwie kilkunastu sekund. Wystarczy, że polejesz filet przegotowaną wrzącą wodą. Efekt Cię zachwyci.

Racuchy skuszą niejednego łasucha. Proste placuszki z jabłkami przygotowane według przepisu Ani Starmach zaskoczą was lekkością. Wszystko za sprawą ubitej piany z białego, która sprawi, że ciasto na rarytas będzie miało konsystencję delikatnego puchu.

Kotlety mielone będą jeszcze smaczniejsze, gdy do mięsa dodacie jogurt grecki. Zdrowy nabiał sprawi, że masa nabierze soczystości, która nie zniknie nawet po usmażeniu. Musicie spróbować — danie wprost rozpływa się w ustach. 

Kopytka bez ziemniaków będą równie smaczne i sycące co tradycyjne. Prosty przepis Anny Lewandowskiej bazuje na taniej i pożywnej kaszy jaglanej, która nie zawiera glutenu i dostarcza sporo białka. Musicie ich spróbować. 

Ryby uznaje się za ważny element diety. Nie każdy gatunek jednak dostarczy nam niezbędnych do zachowania zdrowia składników odżywczych. Niektóre — jak na przykład ryba maślana — są nie tylko pozbawione istotnych substancji, ale też potencjalnie niebezpieczne. Wyjaśniamy, dlaczego akurat tej ryby warto unikać. 

Żurek zagości na niejednym świątecznym stole. Przygotowanie smacznego dania może być jednak wyzwaniem. Magda Gessler wyjawiła, że jej zdaniem największym błędem jest zabielanie zupy śmietaną. Wiemy, na co jeszcze warto uważać. 

Faszerowane jajka mogą mieć jeszcze więcej smaku. Wystarczy zamienić majonez na musztardę i połączyć ją z kilkoma produktami, które znajdziemy w każdym sklepie. Musicie spróbować — efekt zachwyci was od pierwszego kęsa. 

Biedronka coraz bardziej kusi cenami. W sieci dyskontów od poniedziałku rusza doskonała promocja na szynkę wieprzową i masło. Będą je sprzedawać po cenach jak sprzed kilku lat. Najlepiej więc już teraz zrobić zapasy na Wielkanoc.

Smak buraczków na ciepło towarzyszy nam od dzieciństwa. Co jednak do nich dodać, aby dorównywały smakiem tym przygotowywanym przez babcie? Najbardziej zbalansowany smak zapewni dodatek octu winnego. Na tę potrawę znamy jednak więcej sposobów.

Chcesz skrócić czas przyrządzania duszonego mięsa? A może dusisz wołowinę dobre kilkadziesiąt minut i nadal jest twarda? Do garnka z podduszonym mięsem wlej odrobinę mocnego alkoholu. Wołowina czy wieprzowina momentalnie zmiękną, a przy jedzeniu będą rozpływać się w ustach.

Katarzyna Bosacka wrzuciła na YouTube istną petardę. Podzieliła się z internautami wyjątkowym przepisem na majonez. Jego tajemnica tkwi w dodatku domowego oleju szczypiorkowego. Teraz taki wykwintny sos możesz przyrządzić w swoim domu z okazji nadchodzących świąt.

Każda pani domu marzy o złocistym rosole. My wiemy dokładnie, jak taki uzyskać. Nieodłącznym składnikiem wywaru musi być cebula - opalona i to wraz z łupinami. To jednak nie jedyne, o czym należy pamiętać.

Znamy najlepszy przepis na aksamitny sernik. Dzięki dwóm dodatkom będzie lekki i idealnie wilgotny. Apetyczne ciasto warto przygotować na spodzie z herbatników. Dzięki temu zyskamy nie tylko wyjątkowy smak deseru, ale także oszczędzimy sobie sporo pracy. 

Masz dość żmudnego i czasochłonnego obierania jajek? Koniecznie sprawdź patent Tomasza Strzelczyka. Dzięki niemu ugotowane na Wielkanoc jajka obiorą się szybko, a ich wygląd będzie wyjątkowo estetyczny. Będziesz chętnie korzystać z tego patentu przez okrągły rok.

Szukacie pomysłu na ciekawe ciasto na Wielkanoc? Postawcie na przygotowanie Marysieńki. Dwa rodzaje ciasta przełożone smakowitym kremem budyniowym z pewnością znajdą wielu amatorów, a przygotowanie deseru jest dość proste. Musicie spróbować — wygląda lepiej niż niejeden przysmak z cukierni.

Sałatka na Wielkanoc nie musi zawierać jajek. Rarytas z winogronami będzie smakował znakomicie i zachwyci was lekkością. Wykonanie jest proste, a składniki łatwo dostępne. Musicie spróbować — nawet amatorzy jarzynowej skuszą się na dokładkę. 

Majonez do dań wielkanocnych jest konieczny. Dietetyk wybrał się do Biedronki i pokazał, który produkt jego zdaniem jest najlepszy. Zaletą wskazanego produktu jest niezły skład i dość niska cena. Sprawdziliśmy, na co się zdecydował.

Na ceny papryki zwracają uwagę nawet dziennikarze i celebryci. Ostatnio Ewa Drzyzga przyznała, że nie kupiła swojego ulubionego warzywa, ponieważ kilogram kosztował aż 29 złotych. Wyjaśniamy, dlaczego można spotkać się z tak wysokim kosztem tego produktu. 

Rosół warto urozmaicać. Jedna z ciekawych propozycji jest danie w wersji na opak zaprezentowane przez Dorotę Szelągowską. Sekretem jego aromatu jest dodatek anyżu, który świetnie współgra z pozostałymi składnikami i sprawia, że jedzenie zupy jest niesamowitą przyjemnością. 

Mrożonki nie cieszą się dużą popularnością. Badania pokazują jednak, ze zdecydowanie warto po nie sięgać, zwłaszcza zimą. Straty wartości odżywczych są bowiem niewielkie, a urozmaicona dieta korzystna dla naszego zdrowia.

Czosnek jest zdrowym i smacznym dodatkiem do potraw. Polskie odmiany mają jednak przewagę nad produktem sprowadzanym z Chin. Rozpoznać je można po kolorze — z zewnątrz będą miały lekko różowe lub nawet fioletowe zabarwienie. Wyjaśniamy, dlaczego właśnie te główki warto wybierać. 

Omlet z białej kapusty jest błyskawicznym daniem. Sprawdzi się więc na szybki obiad nawet w najbardziej zabiegany dzień. Omlet doprawiony białym sezamem, czosnkiem posmakuje każdemu. Sprawdź, jak zrobić tani obiad z kilku podstawowych składników.

Według raportu przeprowadzonego przez ASM Sales Force Agency, najtańszym sklepem nie jest ani Biedronka, ani Lidl. Sieć sklepów Auchan ma najkorzystniejsze ceny w porównaniu z innymi marketami, w których kupimy produkty spożywcze.

Karol Okrasa zdradził prostą sztuczkę, dzięki której domowy zakwas na żurek na Wielkanoc będzie gotowy nie po ponad tygodniu, a już po 3- 4 dniach. Woda z domowych kiszonek znacznie przyspiesza proces fermentacji.

Masz ochotę na placki ziemniaczane, ale zniechęca Cię czasochłonne tarcie warzyw? Koniecznie zrób placki z poniższego przepisu. Placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków są proste w przygotowaniu, pyszne i chrupiące.

Pomysł na pyszną sałatkę na kolację lub wielkanocny stół? Szybka sałatka śledziowa zachwyci smakiem każdego. Rączka do śledzi dodaje kilka prostych składników i zalewa je olejem lnianym. Na drugi dzień całe danie zachwyci każdego smakosza.

Książę William kilka dni temu przyleciał do Polski. Po oficjalnych spotkaniach odwiedził jedną z warszawskich restauracji. Nie uwierzysz, ile zapłacił za kanapkę z szarpaną wieprzowiną. Cena może mocno zaskoczyć.

Popularny youtuber pokazał swój patent na jajecznicę. Kultowe śniadanie będzie smakować jeszcze lepiej, kiedy dodamy do niego odpowiednio przyrządzone żółtka. Youtuber stwierdził, że na takie danie warto poczekać kilka dni.

Ogórki kiszone pleśnieją, ponieważ przedostało się do nich powietrze już na wstępnym etapie fermentacji. Piotr Ogiński z kanału Kocham Gotować na YouTube wyjaśnia, dlaczego środowisko beztlenowe jest tak istotne w całym procesie kiszenia. Proponuje również świetną alternatywę dla tradycyjnej kamionki do przetworów.

Mazurek jest wielkanocnym klasykiem. Prosty i smaczny wypiek z kajmakiem łatwo możecie przygotować samodzielnie. Będzie smakował o niebo lepiej niż gotowce z cukierni, a jego zrobienie wcale nie zajmie Wam wiele czasu. Koniecznie przetestujcie ten przepis. 

Znany dietetyk przeanalizował składy chlebów z Biedronki i wskazał 3 najlepsze. Wybrane przez niego pieczywo ma prosty skład, dużo ziaren i jest w bardzo dobrej cenie. Po co przepłacać, skoro możemy kupić chleb dobrej jakości o wiele taniej niż w piekarni.

Agnieszka Cegielska pokazała, jak zrobić napar z kurkumy. Napój wzmocni naszą odporność, doda energii i poprawi ogólny stan zdrowia. Ponadto jest naturalnym lekarstwem na przeziębienie i grypę, kiedy już zachorujemy. 

Racuchy to doskonały pomysł na podwieczorek lub kolację. Uwielbiają je dorośli i dzieci. Z dodatkiem jabłek, posypane cukrem pudrem smakują rewelacyjnie. By jednak były nie tylko smaczne, ale też wartościowe, proponujemy dodać do ciasta trochę rozgniecionego twarogu. Nie będzie wyczuwalny w plackach, a znacznie podniesie ich wartość odżywczą. 

Katarzyna Bosacka wyjaśniła, czym różni się kiełbasa biała surowa od parzonej. Powiedziała, jaki mają skład i datę ważności. Wytłumaczyła również, dlaczego kiełbasa surowa jest o wiele lepszym wyborem na Wielkanoc.

Pomysł na szybki obiad? Pomidorówka według babcinego przepisu. Babcia Ula nie dodaje do zupy śmietany i mąki. Zupa jest gęsta dzięki zblendowanym warzywom, na których ugotowała wywar. Ta aksamitna pomidorowa nie ma sobie równych.

Tomasz Strzelczyk robi pieczone skrzydełka z indyka inaczej niż wszyscy. Mięso naciera aromatyczną mieszanką przypraw i wstawia do piekarnika razem z cebulą, masłem i sosem pomidorowym. Gotowy indyk jest soczysty i pełen smaku.

Urządzenie wielofunkcyjne z Biedronki jest o wiele tańszą opcją niż Thermomix, czy lidlomix. Biedromix umożliwia przygotowanie przeróżnych dań. Ma również funkcję książki kucharskiej, która aktualizuje się przez wi-fi. Ile kosztuje biedromix?

Majonez bez oleju jest zdrowy, smaczny i lekki. Przygotujesz go z serka wiejskiego, musztardy, jajka i podstawowych przypraw. Majonez jest gęsty, nie rozwarstwia się, nie warzy. Będzie pysznym dodatkiem do sałatki jarzynowej i innych dań.

Magda Gessler odwiedziła jedną z wrocławskich restauracji. „Kuchenne Rewolucje” nie przebiegły jednak spokojnie. Nie obyło się bez ostrej wymiany zdań i awanturą z właścicielem lokalu. Mało brakło, a rewolucja by się nie odbyła.

Ziemniaki można przygotować na wiele sposobów. Przeważnie je gotujemy, pieczemy lub smażymy. Jednak tym razem wstawimy je do mikrofalówki. W krótkim czasie zrobisz uwielbiany przysmak, którego już nigdy nie kupisz w sklepie.

Idealny obiad nie istnieje bez odpowiednio dobranej surówki. Za taką bez wątpienia uznajemy przepyszną surówkę z marchewki z przepisu babci Basi. Doświadczona kucharka dobrze wie, co do czego dodać, by całość smakowała jak trzeba. Nigdy też nie zapomina o odrobinie soku z cytryny.

Paprykarz jest smakowitą pastą kanapkową na bazie ryby. Przygotowany z dodatkiem wędzonej makreli rarytas rodem z czasu PRL będzie smakował znakomicie. Przepis jest niesamowicie prosty i wymaga zaledwie kilku składników. Spróbujecie? 

Zapomnij o nudnej sałatce jarzynowej. Znamy coś znacznie od niej lepszego. Koniecznie sprawdź przepis na barwną i pyszną sałatkę nicejską. Intensywny sos na bazie octu jabłkowego zapewnia jest wyjątkowy, idealnie zbalansowany smak.

Obtocz filety z ryby w cieście z mąki pszennej i jasnego, zimnego piwa, następnie usmaż. Filety będą niezwykle soczyste i pełne smaku. Ryba będzie miała chrupiącą, złocistą panierkę. Nie ma lepszego pomysłu na szybki i smaczny obiad.

Szukasz pomysłu na szybkie, pożywne, ale nie za ciężkie śniadanie? Przygotuj jajecznicę po turecku na pomidorach. Jajka smażone z cebulką, czosnkiem, pomidorami i czerwoną papryką smakują obłędnie.

Lidl sprzedaje urządzenie, które klasą i funkcjami jest w stanie dorównać nawet Thermomixowi. Sprzęt kosztuje niedużo w porównaniu do popularnego odpowiednika, a znacznie ułatwi przygotowanie dań. To nie jedyna kusząca okazja, jaką znajdziemy w gazetce dyskontu.

Ścieranie chrzanu nie należy do przyjemnych. Zadanie jednak można sobie ułatwić, stosując kilka prostych sztuczek. Namoczenie korzenia w zimnej wodzie jest jedną ze skuteczniejszych. Podpowiadamy, co jeszcze będzie pomocne. 

Serca drobiowe są niedrogie i obfitują w cenne składniki odżywcze. Mimo wysokiej zawartości żelaza i niewielkiej liczby kalorii dostarczanej w przeciętnej porcji są często pomijane w codziennym gotowaniu. Podpowiadamy jak włączyć je do diety. 

Katarzyna Bosacka po raz kolejny demaskuje pomniejszanie opakowań przez producentów. Tym razem zaprezentowała różne wersje popularnego jogurtu, zwracając uwagę zarówno na skład wyrobu, jak i różnicę w gramaturze pomiędzy poszczególnymi wariantami smakowymi. Po raz kolejny podczas zakupów przyda nam się czujność.

Zimne nóżki zagoszczą na niejednym świątecznym stole. Aromatyczną i niesamowicie smaczną potrawę przygotujecie, korzystając z receptury Magdy Gessler. Restauratorka do bulionu na pyszną galaretkę dodaje grzyby i uzyskuje znakomite rezultaty. Musicie spróbować. 

Szpitalne jedzenie nierzadko zaskakuje. Śniadanie, które pokazał jeden z internautów na Twitterze, niestety nie było przykładem wzorowego posiłku. Kobieta otrzymała niewielką porcję niezbyt zdrowych produktów. Nie było mowy o pomyłce.

Czy ponowne wykorzystanie oleju ze smażenia jest bezpieczne? W ramach oszczędności taki pomysł może wydać się rozsądny, lecz nim przystąpimy do działania, warto zapoznać się z argumentami ekspertów. Sprawdziliśmy, jakie rozwiązanie jest najkorzystniejsze dla zdrowia.  

Surówka z cykorii będzie świetnym dodatkiem do obiadu. Chrupiące warzywo wraz ze słodkimi dodatkami w postaci pomarańczy i rodzynek zachwyca dobrze zbalansowanym smakiem. Nawet wybredni skosztują i poproszą o dokładkę. 

Biedronka przygotowała nowe promocje, z którymi świąteczne przygotowania wyjdą przyjemniejsze, bo tańsze. W korzystnych cenach tym razem kupić można m.in. majonez i twaróg idealne do przygotowania wielkanocnych specjałów. Zajrzeliśmy do gazetki i sprawdziliśmy, co jeszcze opłaca się teraz kupić.  

Wątróbka należy do ulubionych podrobów. Jest nie tylko tania i łatwo dostępna, ale też bardzo smaczna. Niektórzy jednak zastanawiają się, czy jej jedzenie wyjdzie nam na zdrowie. Warto też wiedzieć, jak często można ją spożywać.  

Sanepid znowu alarmuje. W jednej partii kefiru wykryto niebezpieczną bakterię - Salmonellę. Produkt jest właśnie wycofywany z rynku, ale jeśli już go nabyliście, pod żadnym pozorem go nie jedzcie. Więcej szczegółów w naszym materiale. 

Owsianka z kawą będzie o niebo lepsza niż klasycznie przyrządzana na mleku czy wodzie. Polecane przez dietetyka danie jest proste w przygotowaniu i dostarcza wielu cennych składników odżywczych. A przy okazji dodaje energii do pracy. 

Talarki ziemniaczane będą doskonałą przekąską lub dodatkiem do obiadu. Chrupiąca odsłona ziemniaka jest o niebo lepsza niż warzywo pieczone w całości czy frytki, a jej przygotowanie niemalże ekspresowe. Musicie spróbować. 

Ciasto na pierogi musi być delikatne i elastyczne. Ze sprawdzoną recepturą doświadczonej kucharki bez trudu zamkniecie w rozwałkowanej masie dowolny farsz. Wykonanie jest bardzo proste. Musicie spróbować. 

Biszkopt opada po upieczeniu? Najprawdopodobniej źle nagrzałaś piekarnik, otwierałaś drzwi podczas pieczenia lub od razu wyjęłaś wypiek z urządzenia. Dowiedz się, jak zrobić idealny biszkopt, który nie pęka, nie opada i się nie kruszy. 

Ewa Wachowicz robi surówkę z selera inaczej niż wszyscy. Do startego warzywa dodaje winne jabłko oraz suszoną żurawinę. Wystarczą dwie łyżki, aby od razu poczuć różnicę. Surówka smakuje obłędnie i pasuje do każdego obiadu.

Mleko owsiane nie należy do tanich. Anna Lewandowska pokazała, jak przygotowuje roślinną alternatywę nabiału w domu. Składniki są znacznie tańsze niż gotowy produkt ze sklepu, a wykonanie niezwykle proste. Musicie spróbować. 

Ceny ogórków są dużo wyższe, niż można by się spodziewać. Przyczyną drożyzny jest jednak nie tylko rosnąca inflacja. Eksperci wskazują, że na wzrosty wpływ ma też koncentracja rolników na uprawach polowych. 

Na Wielkanoc planujesz ugotować żurek? Do wywaru koniecznie dodaj surową, białą kiełbasę. Świąteczna zupa będzie jeszcze smaczniejsza, kiedy ugotujesz ją z dodatkiem suszonych grzybów, wędzonki, warzyw i odpowiednich przypraw.

Sałatka na Wielkanoc nie musi być skomplikowana i wymagać żmudnych przygotowań. Zamiast kroić mnóstwo warzyw na jarzynową, postawcie na inny przepis i cieszcie się jeszcze lepszym rarytasem z dodatkiem jajka. Nawet wybredni będą zachwyceni. 

Łosoś jest jedną z najzdrowszych ryb. Niestety cena świeżej lub wędzonej ryby pozostawia wiele do życzenia. Mało kto wie, że doskonałą alternatywą jest pstrąg tęczowy. Wygląda i smakuje jak łosoś, jest o wiele tańszy i zawiera podobne wartości odżywcze.

Nie mielone, nie schabowe. Na obiad przygotuj kotlety w zupełnie nowej odsłonie. Wieprzowinę mieloną zapiecz w piekarniku z pieczarkami, cebulą i aromatycznym cheddarem. Każdy będzie prosił o przepis i dokładkę

Zostały Ci zielone części pora? Podsmaż je z cebulą, ziemniakami i innymi składnikami, a następnie ugotuj w bulionie i zblenduj. Zupa krem doprawiona suszonym lubczykiem i gałką muszkatołową jest wyśmienitym pomysłem na obiad i wykorzystanie całego pora w kuchni.

Magda Gessler przyrządza placki ziemniaczane inaczej niż wszyscy. Do masy z ziemniaków dodaje gęstą, kwaśną śmietanę. Placki nie rozwarstwiają się podczas smażenia. Są delikatne i jednocześnie bardzo chrupiące.

W cukierniach i niektórych restauracjach już można zamówić ciasta na Wielkanoc. Niestety musimy przygotować się na spory wydatek. Cena ciast poszybowała w górę. Babka wielkanocna jest jednym z prostych i tanich ciast, jeśli upieczemy je samodzielnie. Ile kosztuje babka u Piotra Adamczyka?

Baba wielkanocna z pewnością zagości na niejednym świątecznym stole. Pełna smaku odsłona przygotowana według przepisu z 1913 roku zachwyci każdego łasucha. Swój piękny kolor i aromat wypiek zawdzięcza dodatkowi szczypty szafranu. Musicie choć raz spróbować. 

Placki ziemniaczane wychodzą Wam tłuste i niesmaczne? Dodanie do masy niewielkiej ilości spirytusu uchroni ją przed nadmiernym wchłanianiem oleju z patelni. Prosta sztuczka znana doświadczonym kucharkom z pewnością poprawi jakość Waszego dania.

Sos tatarski to doskonały dodatek do wielu potraw. Pyszna kompozycja jest jedną z kilku propozycji, jakie znalazły się w wielkanocnym cateringu oferowanym przez restaurację Zalipianki należącą do Ewy Wachowicz. Nie jest tani, na szczęście możecie go zrobić sami, chociażby według przepisu restauratorki.  

Kopytka lepią się Wam do dłoni? Najprawdopodobniej zbyt długo wyrabialiście masę. Sekretem uzyskania idealnej konsystencji popularnych klusek jest szybkie zagniatanie ziemniaków z niezbyt dużą ilością mąki pszennej. Podpowiadamy, co zrobić by tym razem kopytka Was zachwyciły.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał dziś ostrzeżenie publiczne dotyczące wyrobu do kontaktu z żywnością. Chodzi o chochlę, z której mogą migrować do potraw substancje szkodliwe dla zdrowia. Trefny produkt jest właśnie wycofywany z obrotu. 

Pyszny pasztet skusi niejednego smakosza. Rarytas w wykonaniu Roberta Makłowicza nie ustępuje specjałom serwowanym w restauracjach, a sekretem jego smaku jest dodatek pistacji. Orzechy doskonale pasują do wybranych przez kucharza mięs i sprawiają, że wyrób nabiera charakteru i apetycznego wyglądu. Musicie spróbować. 

Inflacja dotknęła każdą branżę. Nawet warzywa, które jeszcze nie tak dawno kosztowały grosze, teraz osiągnęły rekordowe ceny. Podrożała nie tylko papryka, czy pomidory, ale nawet marchew, ziemniaki, brukiew. Cena kilograma cebuli dosłownie zwala z nóg. Sprzedawcy warzywniaków i klienci szczerze rozmawiali o obecnej sytuacji.

Szukasz pomysłu na szybkie danie na Wielkanoc? Przygotuj białą kiełbasę pieczoną według przepisu Tomasza Strzelczyka. Znany kucharz kiełbasę wstawia do piekarnika razem z prostym, ale bardzo aromatycznym sosem śmietanowo- chrzanowym. Danie jest gotowe po 40 minutach.

Czy wiesz, jakie są różnie między żurkiem a barszczem białym? Najważniejszym detalem jest zakwas. Żurek przygotowywany jest na zakwasie żytnim. Barszcz natomiast na zakwasie z mąki pszennej. Jednak na tym różnice się nie kończą.

Lidl i Biedronka są sklepami, w których Polacy uwielbiają robić zakupy. Markety co chwilę przygotowują nowe promocje i obniżają ceny uwielbianych produktów spożywczych, w tym mięsa, warzyw, nabiału i owoców.

Sałatka jarzynowa jest prostą i smaczną potrawą, która wymaga jednak odpowiedniego przygotowania. Kluczowe są warzywa korzeniowe gotowane w mundurkach i osolonej wodzie. Dzięki nim sałatka nabiera charakterystycznego smaku.

Mętny rosół może skutecznie zniechęcić do jedzenia. Wywar ma brzydki kolor i wygląda bardzo nieapetycznie. Wystarczy jednak, że dodasz do niego surowego ziemniaka. Po 30 minutach gotowania rosół odzyska swój kolor i będzie klarowny.

Zrób surówkę z pora i gruszki do obiadu, a całe danie błyskawicznie zniknie z talerzy. Gruszka rewelacyjnie łączy się z pikantnym warzywem. Surówka jest wyraźna w smaku, lekko słodka i pasuje do każdego dania głównego.

Kotlety mielone będą o wiele smaczniejsze, kiedy usmażysz je na maśle klarowanym. Masło wykorzystaj również do zeszklenia cebuli i czosnku. Dodaj również majeranek. Kotlety będą gotowe po około 15 minutach smażenia. Będą przepyszne i bardzo soczyste.

Znudził Ci się mazurek, sernik i inne ciasta? Koniecznie przygotuj ciasto na Wielkanoc na biszkopcie szpinakowym. Ciasto wygląda zjawiskowo i smakuje obłędnie. Słodki spód, masa z mascarpone i śmietanki oraz brzoskwinie i banan są połączeniem, którego musisz spróbować. A na stole prezentuje się rewelacyjnie.

Siostra Anastazja wciąż zaskakuje przepisami na pyszności. Tym razem pokazała, jak zrobić sałatkę koperkową. Dodatek orzeźwiającej zieleniny od razu zamienia przekąskę w wiosenny specjał. Nie brak w niej też delikatnego mięsa i kolorowych warzyw. Tę sałatkę z powodzeniem możecie postawić na wielkanocnym stole. 

Schab można przygotować na wiele sposobów. Zwykle robimy z niego kotlety, ale łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne będzie mięso gotowane w sosie. Tak przyrządzona wieprzowina doskonale nadaje się na obiad, a po wystudzeniu można ją kroić w plasterki i serwować na pieczywie.

W restauracji Magdy Gessler pojawiło się świąteczne menu. Ceny wielkanocnego cateringu są bardzo wygórowane. Za 5 połówek jajek faszerowanych pieczarkami i koperkiem zapłacimy ponad 30 zł. O wiele taniej przygotujemy je samodzielnie.

Idealny sernik powinien być aksamitny i delikatny. Dobrze też by nie pękał w czasie pieczenia, bo wtedy o wiele łatwiej kroić go na kawałki i lepiej prezentuje się na stole. Co jednak możemy zrobić, by uniknąć takiego defektu? Sekretem powodzenia jest odpowiednio przygotowana piana z białek. 

Znany dietetyk wziął pod lupę pieczywo z popularnych marketów, które przygotowywane jest zwykle z głęboko mrożonego ciasta. Okazuje się, że takie pieczywo nie różni się wartością odżywczą od pieczywa z piekarni. Zawsze jednak powinniśmy sprawdzić etykietę i wybrać chleb, który ma najkrótszy skład.

Nie wyrzucaj zwarzonego majonezu. Rozwarstwiony produkt możesz błyskawicznie uratować przy pomocy wrzątku. Sprawdź również, dlaczego majonez nie gęstnieje i się warzy. Kluczowe są proporcje i temperatura składników, a nawet wysokość i szerokość naczynia.

Gotujesz żurek? Dopraw go niewielką ilością octu. Płyn wzmocni smak, aromat i doda charakterystycznej, kwaskowatej nuty. Żurek koniecznie dopraw również suszonym majerankiem i ugotuj go na wędzonce. Wszyscy zjedzą go ze smakiem.

Robisz zakupy w Biedronce? Nigdy nie podawaj przy kasie swojego numeru telefonu. Wiele osób straciło przez to rabaty i możliwość skorzystania z atrakcyjnych promocji. Oszuści wykorzystują numery telefonów stałych klientów.

Biała kiełbasa jest kultowym daniem na wielkanocnym stole. Przyrządzamy ją na wiele sposobów. Jednym z nich jest gotowanie z dodatkiem aromatycznych przypraw. Niestety kiełbasa często pęka pod wpływem wysokiej temperatury. Jest jednak na to prosty sposób.

Roksana z  ,,Rolnik Szuka Żony" na swoim Instagramie podzieliła się zdjęciami szpitalnego jedzenia. Uczestniczka programu pokazała, co dostała na śniadanie po cesarskim cięciu. Internauci byli w szoku.

Zamiast zimnych nóżek przygotuj lżejszą wersję wytrawnej galarety w kremowym, białym sosie. Galareta z kurczaka z dodatkiem chrzanu według przepisu Piotra Ogińskiego bije na głowę wszystkie inne. 

Ewa Wachowicz zawsze ma patent na coś pysznego. Tym razem podzieliła się przepisem na doskonałą surówkę z buraków. Ta potrawa jest nie dość, ze pyszna, to jeszcze bardzo zdrowa. Staranny dobór poszczególnych produktów gwarantuje absolutny kulinarny hit.

Kawa towarzyszy niemalże wszystkim o poranku. Często jednak jej gorycz jest tak przytłaczająca, że sięgamy po cukier. Tymczasem dodatek soli byłby znacznie lepszy. Wyjaśniamy dlaczego.

Zaskocz swoich bliskich podczas nadchodzących świąt. Uracz ich pyszną, zupą, jakiej nigdy wcześniej nie jedli. Jajowa ze szczawiem pomysłu Magdy Gessler jest godną konkurencją dla klasycznego żurku. Jej smak każdy będzie rozpamiętywał przez długi czas.

Niemal każda rodzina może pochwalić się kucharką, spod której ręki wychodzą najlepsze specjały. Jedną z takich właśnie czarodziejek jest ciocia Zosia. Jej naleśniki nie mają sobie równych pod względem delikatności ciasta. Ich sekret tkwi w dodatku skrobi do ciasta. 

Biedronka nowy tydzień otworzy z kolejnymi promocjami, na których sporo zaoszczędzimy. Tym razem do gazetki trafiły m.in. produkty idealne do przygotowania wielkanocnych przysmaków. Nie zabraknie też tanich warzyw i owoców.

Zauważyłeś na marchewce biały nalot lub czarne plamy? O ile ten pierwszy jest w pełni bezpieczny dla naszego zdrowia, czarnych plam przenigdy nie powinniśmy bagatelizować. Niestety, marchewki nimi pokryte powinny jak najszybciej znaleźć się w koszu.

Klops wielkanocny z jajkiem jest bardzo klasyczną i tradycyjną potrawą na święta. Kiedyś nie mogło zabraknąć go w żadnym domu. Rola upieczenia mięsa faszerowanego jajkiem przypadała najczęściej najlepszej kucharce, czyli babci. To właśnie z jej notatek mamy poniższy przepis.

Po ser sięga wielu smakoszy. Parmezan jednak nie jest wybierany zbyt często. Choć nie należy do tanich, zdecydowanie warto włączyć go do swojej diety. Oprócz niesamowitego smaku dostarczy nam wielu cennych składników. I to już w niewielkiej porcji. 

Kotlety mielone można przygotować bez dodatku cebuli. Zamiast ostrego warzywa zmieszajcie mięso ze startą na tarce cukinią. Warzywo nie zmieni smaku dania, a znacznie poprawi konsystencję. Musicie spróbować — tak soczystego przysmaku dawno nie jedliście. 

Placki ziemniaczane mogą być jeszcze bardziej puszyste. Wystarczy, że ubijecie pianę z białek i dodacie ją do ziemniaczanej masy bezpośrednio przed smażeniem. Pełen smaku, lekki niczym chmurka rarytas skusi każdego. Spróbujecie?

Lada dzień pełną parą ruszą świąteczne przygotowania. Wśród wielu tradycyjnych potraw pojawi się także domowa szynka. Już dziś swój przepis na nią pokazała Ewa Wachowicz. Specjał zachwyca bogatym smakiem papryki i aromatycznych ziół.

Idealne kluski śląskie gotuje się bez mieszania i z dodatkiem oleju. Dwie zaskakujące dla Tomasza Strzelczyka wskazówki od Ślązaczki, którą zaprosił do wspólnego gotowania, pomogą Wam przygotować danie pyszne i apetyczne, jak nigdy wcześniej.  

Rzeżucha kojarzy nam się ze świętami Wielkiej Nocy. Pikantne listki warto jednak podjadać zdecydowanie częściej. Są bardzo zdrowe, a ich pozyskanie niesamowicie proste. Podpowiadamy, jak wyhodować ją w domu. W najbliższym tygodniu jest najlepszy moment, jeśli chcemy nią udekorować świąteczny stół. 

Bitki w sosie grzybowym są znakomitym pomysłem na niedzielny obiad dla całej rodziny. Proste w przygotowaniu soczyste danie z mięsa wieprzowego będzie o niebo lepsze niż klasyczne schabowe. Nawet wybredni się nim zachwycą. Musicie spróbować. 

Apetyczny rosół to taki, który jest klarowny i złocisty. Na jego widok dosłownie ślinka cieknie. Jak jednak gotować tradycyjny wywar, by wyszedł idealny? Oto kilka detali, na które warto zwrócić uwagę. Jednym z nich, przy którym często popełniamy błąd, jest fakt, że mięso na rosół powinno być dokładnie rozmrożone. 

Dietetyk wyjaśnił, dlaczego buraki uważane są za najzdrowsze warzywa. Już jeden burak zjedzony dziennie przyniesie duże korzyści naszemu organizmowi. Buraki są również bardzo smaczne i przygotujemy z nich wiele pysznych dań.

Szukacie niezwykłego dodatku do gotowanych jaj, zimnych mięs i wędlin? Sięgnijcie po sos tatarski. Robi się go na bazie majonezu, ale wzbogaca kilkoma składnikami, które z pewnością każdy z Was ma pod ręką. Taki sos warto postawić na stole z wielkanocnym śniadaniem, ale jego przygotowanie jest na tyle proste, że można się nim raczyć i na co dzień. 

Polacy uwielbiają kotlety schabowe. A gdyby tak ich smak i aromat dało się pomnożyć dwukrotnie? Na taki genialny pomysł wpadła znana restauratorka Magda Gessler. Jej wersja kotletów zaspokoi każdy, nawet największy apetyt.

Kiszona marchewka jest pełna smaku i cennych wartości odżywczych. Bije na głowę ogórki czy buraki, a jej przygotowanie jest bardzo proste. Warto przygotować ten specjał i sięgać po niego w ramach zdrowej przekąski czy stosować jako urozmaicenie sałatek lub kanapek. 

Maryla Rodowicz jest nie tylko wziętą artystką. Od jakiegoś czasu wokalistka dzieli się swoimi przepisami kulinarnymi. Dziś prezentujemy jej autorski sposób na ciasto czekoladowe. Deser jest kolejnym hitem w dorobku Maryli.

Sałatka jajeczna jest prosta i niesamowicie smaczna. Kilka produktów połączonych ze sobą smakuje tak dobrze, że nawet amatorzy jarzynowej czy bankietowej będą zachwyceni. Przygotowanie zajmie zaledwie kilka chwil. Musicie spróbować. 

Surówka z kapusty pekińskiej może być lekka i orzeźwiająca. Wystarczy, że zamiast podawać ją z majonezem czy śmietaną wybierzecie prosty sos na bazie oliwy z oliwek. Kompozycja będzie aromatyczna, chrupiąca i niesamowicie zdrowa. Idealna do niejednego obiadu. 

Rosół każdy przyrządza trochę inaczej. Jeśli chcemy go zrobić, by wzmocnić się w czasie przeziębienia, warto skorzystać z babcinego przepisu na pyszną zupę z dodatkiem świeżego chrzanu. Wykonanie jest bardzo proste. Musicie spróbować. 

Karol Okrasa słynie z pysznych dań. Przysmaki wychodzące wprost z jego kuchni do najtańszych jednak nie należą. Sprawdziliśmy, ile trzeba zapłacić za obiad u znanego kucharza. Nie każdy będzie mógł sobie pozwolić. 

Jajka w diecie były różnie traktowane na przestrzeni czasu. Kiedyś zalecano, by ograniczać ich spożycie ze względu na sporą zawartość cholesterolu. Jak jest obecnie? Naukowcy ustalili już bezpieczną dzienną liczbę kurzego nabiału. 

Magda Gessler właśnie ogłosiła otwarcie swojej warszawskiej cukierni. Nowy wygląd mieszczącej się przy placu Trzech Krzyży Embassy zachwyca. W menu na gości czekają same pyszności. 

Mniej świeży chleb można wykorzystać do przygotowania pysznej przekąski. Pizza z mikrofalówki pokazana przez jednego z TikTokerów świetnie sprawdzi się, gdy nagle dopadnie nas głód. Zrobienie smakołyku jest niemalże ekspresowe. Musicie spróbować. 

Biedronka po raz kolejny znacząco obniżyła ceny wybranych produktów. Tym razem w ramach promocji zaproponowano koszt na poziomie z roku 2021. Trzeba przyznać, że tak tanio w popularnym dyskoncie dawno nie było. Sprawdziliśmy, na czym możecie zaoszczędzić do końca tygodnia. 

Najprostsze i klasyczne przepisy są najlepsze. Najłatwiej też popełnić na nich kulinarną gafę. Jasiek Kuroń postanowił raz na zawsze zakończyć spór o placki ziemniaczane. Szczególną uwagę przykłada do momentu dodawania poszczególnych składników potrawy.

Większość osób nie ma zaufania do mrożonych warzyw i owoców. Powszechnie uważa się, że są ona mniej zdrowe i wartościowe, niż ich świeże odpowiedniki. Jak dowodzi znany dietetyk dr Bartek Kulczyński taka forma jest nie tylko całkowicie bezpieczna, ale jak najbardziej polecana. Należy jedynie zwrócić uwagę na jakość kupowanych mrożonek.

Każdy kucharz choć raz w życiu gotował makaron. A jak gotował, to i musiał odcedzić. Niemałym zaskoczeniem będzie fakt, że większość z nas źle się do tego zabiera. Od dziś zapominamy o wylewaniu pasty na durszlak.

Jeśli choć raz wahaliście się z wyborem grejpfruta, poniższe wskazówki będą dla was jak znalazł. Katarzyna Bosacka rozwiała wszelkie wątpliwości dotyczące owoców. Starannie wytłumaczyła, czemu korzystniej jest kupować te z czerwonym miąższem.

Naleśniki na śmietanie kremówce biją na głowę wszystkie inne. Delikatne ciasto, które wprost rozpływa się w ustach, przygotujecie z zaledwie kilku składników, a kluczowy jest właśnie słodki nabiał. Wyjątkowa konsystencja ciasta jest nieosiągalna przy użyciu innych dodatków. Musicie spróbować — rodzina będzie zachwycona.

Owsianka czekoladowa na budyniu jest rewelacyjną propozycją śniadaniową. Owsianka jest gotowa już po kilku minutach. Jest gęsta, słodka i bardzo czekoladowa. Śniadanie z dodatkiem banana i kostki ulubionej czekolady doda Ci energii na cały poranek.

Babka wielkanocna może być jeszcze lepsza. Anna Lewandowska w swojej recepturze wykorzystała mąkę jaglaną, która jest naturalnie bezglutenowa. Ciasto, które uzyskała, było nie tylko niesamowicie delikatne, ale też przystępne dla alergików. Warto go spróbować. 

Wyrzucasz łodygi z brokuła do kosza? Zupełnie niepotrzebnie marnujesz świetny produkt. Z tej części warzywa możesz przyrządzić rewelacyjny roślinny majonez. Domowy sos jest bardzo zdrowy i niezwykle smaczny, a do tego dużo tańszy niż jego kupne odpowiedniki.

Szukasz pomysłu na szybki, tani i wyjątkowo smaczny obiad? Koniecznie zrób beskidzkie prażuchy z bryndzą. Robert Makłowicz podzielił się przepisem na kultowe kluchy z dodatkiem słoniny. Obiad będzie gotowy błyskawicznie.

Na miodzie pojawił się biały nalot lub piana? Nie ma powodu do niepokoju. Nalot i piana są zupełnie naturalnym zjawiskiem i nie wpływają na wartości odżywcze i smak produktu. Pamiętaj jednak, że niewłaściwe przechowywanie miodu może skutkować jego szybkim psuciem i fermentacją. Wtedy będziesz musiała go wyrzucić.

Galaretki drobiowe przygotowane w wydmuszkach po jajkach będą wyglądać zjawiskowo na świątecznym stole. Galaretka z piersi kurczaka, marchewki i groszku jest wielkanocnym hitem, którego nie może zabraknąć.

Cena kalafiora w ostatnim czasie osiągnęła absolutny rekord. Kilogram warzywa aktualnie jest drożdży niż filet z kurczaka i inne rodzaje mięsa. Na szczęście jest szansa, że z nadejściem wiosny i pojawieniem się nowalijek, cena spadnie.

Zrezygnuj z kupowania pangi. Mrożone filety są w dalszym ciągu popularne, jednak mało kto wie, że te ryby są najgorszym możliwym wyborem. Panga hodowana jest w tragicznych warunkach. Jej mięso zawiera hormony, antybiotyki i rtęć.

Rosół od lat gości na naszych stołach. Królewska zupa zasługuje na królewskie traktowanie. W prosty sposób możesz wynieść ją na absolutne wyżyny smaku. Wystarczy, że przed ugotowaniem wywaru upieczesz wszystkie składniki, przez co zyskasz aromatyczny pieczony rosół.

Jak smakuje jedzenie w KFC w Los Angeles? Z pewnością daleko mu do amerykańskiego snu. Boleśnie przekonał się o tym YouTuber, który postanowił przetestować klasyczny fastfood zza wielkiej wody. Okazuje się, że restauracja nie ma nawet startu do polskich lokali tej samej sieci.

Nie masz pomysłu na warzywa do obiadu? Wypróbuj rewelacyjną surówkę z kalafiora. Możesz ją przygotować nawet na ostatnią chwilę. Jej smak pozytywnie zaskoczy każdego.

Pora odmienić klasyczne schabowe. To flagowe danie kuchni polskiej można przygotować w zupełnie nowy, apetyczny sposób. Zetrzyj na tarce ziemniaki i obtocz z nich mięso. Tak podane kotlety zawojują wszystkich domowników.

Marzy Ci się własnoręcznie zrobiona biała kiełbasa? Możesz taką bez trudu przygotować w domu. Tomasz Strzelczyk pokazał jak ominąć trudne i wymagające nadziewanie mięsa w wieprzowe jelita. Zamiast tego swoją kiełbasę zapieka w formie apetycznego bloku.

Nie przepadasz za krojeniem cebuli? Od teraz możesz mieć to za sobą o wiele szybciej. Odłóż do szuflady nóż i weź inny kuchenny przyrząd. Cebulę niesłychanie sprawnie pokroisz przy pomocy obieraczki i widelca.

Magda Gessler przesadziła. Ceny świątecznych dań w jej delikatesach są wyższe, niż kiedykolwiek wcześniej. Hitem jest sałatka jarzynowa, która kosztuje ponad 130 złotych za kilogram. Przed poznaniem pozostałych cen lepiej usiąść…

Z makreli wędzonej i ogórków kiszonych przygotujesz szybką pastę kanapkową. Dodaj również jajka ugotowane na twardo i szczypiorek, a pasta wyjdzie przepyszna. Będzie idealnym dodatkiem do pieczywa.

Zapomnij o kupowaniu szynki. Naturalną, bez konserwantów i wędzenia zrobisz bez większego wysiłku. Wystarczy gotować ją 20 minut w pysznej zalewie. Ta wędlina będzie wielkim hitem nie tylko na wielkanocnym stole. 

Koniecznie włącz do diety jabłka. Zjedzenie już jednego dziennie przyniesie nieocenione korzyści zdrowotne. Znany dietetyk wyjaśnia, dlaczego powinniśmy regularnie jeść te owoce i jak pozbyć się pestycydów ze skórki.

Szukasz pomysłu na słodkie co nieco dla całej rodziny? Proponujemy przepyszne ciasto bez pieczenia. Karpatkę zrobisz dosłownie w 15 minut. Wystarczy, że przygotujesz krem budyniowy i połączysz go z groszkiem ptysiowym. Ciasto wstaw na 2 godziny do lodówki, żeby masa stężała.

Katarzyna Bosacka sprawdziła skład popularnych słodyczy na Wielkanoc i zamarła. W jajkach cukrowych znalazła aż 3 substancje słodzące i 5 barwników, które mogą zaszkodzić dzieciom. Lepiej zrezygnujcie z ich zakupu.

W przygotowaniu gołąbków najwięcej czasu zajmuje sparzenie kapusty. Czynność ta jest niezbędna, ponieważ zmiękcza liście na tyle, by były elastyczne i dały się formować. Nasze babcie parzyły kapustę w garnku z gorącą wodą. Jednak o wiele lepszym sposobem jest wykorzystanie mikrofalówki i mleka.

Znany youtuber wybrał się do najstarszego, mlecznego baru w Warszawie, który mieści się przy ulicy Marszałkowskiej. Bar Mleczny Prasowy cieszy się ogromną popularnością. Youtuber zjadł duży i smaczny obiad złożony z trzech dań.

Szukasz pomysłu na pożywny i smaczny obiad dla całej rodziny? Doskonałym rozwiązaniem będzie krupnik. Ta zupa gotowana zwykle na mięsie, ze sporym dodatkiem warzyw i kaszy potrafi doskonale nasycić. A gdy tak, jak babcia Zosia wsypiesz do niej kaszę jaglaną będzie delikatna i zdrowsza niż zwykle. 

Przygotuj pyszny i tani majonez. Proponowana przez nas wersja jest w 100 procentach roślinna. Nie ma potrzeby dodawać do niej także zbyt dużej ilości tłuszczu. Smak tego prostego sosu pozytywnie Cię zaskoczy.

Głosy oddane, statuetki przekazane nagrodzonym. Zakończył się plebiscyt organizowany przez Pyszne.pl. Już 8 raz z rzędu wyłoniono w jego ramach najbardziej cenione lokale w kraju. Ku zaskoczeniu wielu osób Najlepszą Restauracją 2022 roku została odznaczona nie kuchnia polska, a włoska.

Mrożone filety rybne mogą być nie lada zagwozdką. Jak zabrać się do przyrządzenia takiego produktu? Podpowiadamy, jak smażyć mrożoną rybę prosto i skutecznie. Dzięki temu filet za każdym razem wyjdzie idealny.

Po otwarciu lodówki zauważyliście biały nalot na kiełbasie? Nie jest to na szczęście powód do obaw. Takie zjawisko jest zupełnie naturalne i świadczy o wysokiej jakości produktu. Trzeba jednak wiedzieć, jak odróżnić je od szkodliwej pleśni.

Kto powiedział, że kotlety muszą być zawsze z mięsa? Są na tę potrawę smaczniejsze i znacznie tańsze sposoby. Wypróbujcie koniecznie przepis na obłędne kotlety z kapusty. Większość niezbędnych składników zapewne masz już w domu.

Tomasz Strzelczyk przeszedł samego siebie. Wszystko za sprawą genialnej sałatki śledziowej. Banalny przepis, proste wykonanie i łatwo dostępne składniki stanowią zaledwie początek jej zalet. Spróbujcie jej, a zrozumiecie w pełni fenomen tej potrawy.

Od rana w Biedronce trwa atrakcyjna promocja. W atrakcyjnej cenie dostępne są między innymi brokuły i olej. W obliczu nadchodzących świat warto także zaopatrzyć się w pożądany ostatnimi czasy majonez. Szczegóły oferty przedstawiamy poniżej.

Ewa Wachowicz zdradziła przepis na lekki pasztet bez grama mięsa. Przyrządza go z cukinii, marchewki, przesmażonej na maśle cebuli i czosnku. Wszystkie składniki doprawia i wstawia do piekarnika. Pasztet podany z kromką chleba smakuje obłędnie.

GIS ostrzega przed kolejnym produktem spożywczym. W jednej partii popularnej pasty z bakłażana wykryto dwutlenek siarki. Substancja może być niebezpieczna dla alergików i astmatyków.

Do biszkoptu dodaj 3 łyżki mąki i 3 opakowania budyniu waniliowego bez cukru. Ciasto pięknie wyrośnie podczas pieczenia. Nie opada, nie kruszy się i smakuje obłędnie. Budynie dodają mu też nuty smakowej. 

Surówka jest najzdrowszym elementem obiadu, który niestety często pomijamy. Zazwyczaj brakuje nam czasu i pomysłu na jej przygotowanie. Dlatego służymy pomocą i serwujemy Wam dziś przepis na prostą i przepyszną surówkę z selera. Smaku dodaje jej owoc, który z pewnością macie pod ręką, czyli jabłko. Zróbcie ją raz, a z pewnością będziecie do niej wracać. 

Youtuber z kanału Sprawdzam Jak poleciał do USA. W samolocie zamówił dwa zestawy - zestaw wegetariański oraz zestaw mięsny, w którym był między innymi kurczak w sosie teriyaki. Youtuber był miło zaskoczony smakiem potraw.

Czy wiesz, jak rozpoznać, czy jajka są świeże? Już w trakcie zakupów możesz ocenić, czy jajka nadają się do jedzenia, czy lepiej ich nie kupować. Wystarczy, że spojrzysz na skorupkę i przeprowadzisz szybki test polegający na potrząśnięciu jajka.

Piotr Ogiński robi pulpety inaczej niż wszyscy. Do mięsa mielonego dodaje ugotowany, zimny ryż, startą marchewkę oraz zeszkloną na maśle cebulę. Dzięki tym dodatkom kultowe danie smakuje jeszcze lepiej. Kucharz podaje pulpety z domowym sosem pomidorowym.

Właściciele tarnogórskiej restauracji Szara Oberża wystosowali apel do nieuczciwych klientów, którzy odwiedzili ich lokal 10 marca. Klienci zamówili jedzenie i napoje i wyszli bez płacenia.

Ogórki kiszone wyszły gorzkie? Przyczyn może być kilka, lecz najbardziej prawdopodobną jest dodatek niewłaściwej mieszanki przypraw. Podpowiadamy, które dodatki stosować, by się nie rozczarować. 

Absolutny bestseller wraca do asortymentu Lidla. Już od czwartku 16 marca w klepie ponownie nabyć będzie można wielofunkcyjnego robota kuchennego. Przez pierwsze 3 dni sprzedaży sklep zaoferował na urządzenie niezwykle korzystną promocję. Sprzęt nabyć będzie można z 300 złotową zniżką.

Biała kiełbasa parzona skusi niejednego smakosza. Woda użyta do jej przygotowania, choć często wylewana, jest niesamowicie cenna. Może stanowić podstawę do przyrządzenia aromatycznego bulionu, ale nie tylko. Zdradzamy, jeszcze jedno świetne zastosowanie.

Dobrych naleśników z chęcią skosztuje niejeden smakosz. Wersja z dodatkiem maślanki zaproponowana przez Roberta Makłowicza nie ma sobie równych. Znany babciom składnik sprawia, że ciasto wychodzi aksamitne i zachwyca od pierwszego kęsa. Spróbujecie? 

Majonez jest coraz droższy. Jeden z internautów porównał ceny produktu sprzed kilku lat i pokazał, jak bardzo uległy zmianie. Wyniki analizy nie są optymistyczne — czeka nas droga lub skromna Wielkanoc. 

Ryby są istotnym elementem naszej diety. Wybór jest jednak spory i nie każda będzie tak samo wartościowa. Mintaj, choć często pomijany, ma niewysoką cenę, korzyści z jego spożycia jest dość dużo. Nie warto go pomijać. 

Obieranie pomidorów wydaje się niewykonalne? Piotr Ogiński zna najlepszy na to sposób. Popularny kucharz pokazuje, jak obrać pomidor ze skórki wzorem najlepszych specjalistów. Zdziwicie się, jak banalna jest to czynność.

Magda Gessler ceni wysoką jakość produktów. Szynka, którą na pizzy zaserwował jej jeden z lokali, miała taki skład, że jej zdaniem zasłużyła tylko na jedno — wyrzucenie. Gwiazda ponownie rzuciła talerzami.

Siostrę Anastazję znają dobrze wszyscy amatorzy gotowania. Zakonnica ma jednak jeszcze kilka przepisów w zanadrzu, które nadal mogą zaskoczyć. Jednym z nich jest ćwikła z chrzanem i 1 niezwykłym dodatkiem. Popularna kucharka dodaje do niej również…czerwone wino.

Szukasz inspiracji na pyszne śniadanie albo na drugie śniadanie do pracy? Wypróbuj patent Tomasza Strzelczyka. Jego nadziewane rogale biją na głowę niejedną potrawę. Są przy tym szybkie i proste do zrobienia.

Czy wiesz, jak robić oszczędne zakupy? Samo patrzenie na cenę nie wystarczy. Katarzyna Bosacka idealnie zilustrowała to na przykładzie groszku konserwowego od jednego producenta. Porównanie ceny produktu za kilogram pokazało szokującą prawdę.

Wielkanoc bez białej kiełbasy to nie Wielkanoc. Jak można zaskoczyć najbliższych tym pozornie prostym przysmakiem? Wypróbuj przepis od znanego i lubianego kucharza. Jego biała kiełbasa z sosem musztardowo-piwnym oczaruje absolutnie wszystkich.

Mamy najświeższe informacje z Głównego Inspektoratu Sanitarnego. GIS wydał ostrzeżenie dotyczące partii ziemniaków sałatkowych. Felerne warzywa rozprowadzane są w sieci handlowej Lidl. Uważnie przejrzyjcie więc swoje ostatnie zakupy i sprawdźcie, czy nie macie ich w domu. 

Uwielbiasz placki ziemniaczane, ale nie znosisz ich przygotowywać? Znamy na to doskonałą radę. Ugotuj ziemniaki, rozgnieć i zapiecz z ulubionymi przyprawami. Rewelacyjna przekąska robi się sama, a smakuje wybornie.

Brukselka nie należy do ulubionych warzyw Polaków. Wielu osobom nie odpowiada jej goryczka, które w łatwy sposób można się pozbyć. Wystarczy wsypać do wrzątku trochę cukru. Efekty będą zachwycające.

Surówka z kapusty pekińskiej nie musi być nudna. Wystarczy dodać do niej czosnek, by nabrała charakteru. Przygotowanie obiadowego dodatku jest niesamowicie proste, a smakiem bije na głowę niejedną propozycję restauracyjną. Musicie spróbować. 

Czy wiecie, jak ugotować ryż na sypko? Nawet przyrządzony w torebce produkt może być delikatny i nieposklejany. Wystarczy pamiętać o wcześniejszym opłukaniu ziaren. Znany szefom kuchni patent jest niezawodny. 

Zupa jarzynowa jest klasykiem polskiej kuchni. Środa pokazał jak zrobić ją z dodatkiem brokuła. Warzywo wspaniale wzbogaca smak dania i dodaje mu przyjemnie pikantnej nuty, przełamując pozostałe smaki. Musicie spróbować. 

Restauracja Lewandowskiego serwuje pyszne dania kuchni świata. W menu znalazło się tez miejsce na polski klasyk, czyli kotleta schabowego. Nie kosztuje mało, ale jest spory. W menu znajdziemy także kilka wariantów pierogów. Sprawdziliśmy, czego warto spróbować. 

Kiszone cytryny są smacznym dodatkiem do mięs oraz warzyw. Jak pokazała jedna z tiktokerek, ich przygotowanie jest niesamowicie proste. Wystarczą owoce, woda, trochę przypraw i czas. Musicie spróbować. 

Majonez jest jednym z produktów, bez których niektórzy nie wyobrażają sobie przygotowania surówki czy sałatki. Rosnące ceny oraz niekoniecznie najlepszy skład wyrobów skłoniły Katarzynę Bosacką do przygotowania zestawienia, mającego na celu ułatwienie wyboru podczas zakupów. Sprawdziliśmy, na co jej zdaniem należy zwrócić uwagę. 

Masz ochotę na lekką, wiosenną sałatkę, a może szukasz już pomysłu na Wielkanoc? Sałatka siostry Anastazji z serkiem wiejskim będzie doskonałym wyborem. Sałatka jest lekka, bardzo aromatyczna i wygląda zjawiskowo.

Masz ochotę na coś słodkiego? Przygotuj wyśmienity deser według przepisu Katarzyny Cichopek. Aktorka zapiekła ciasto francuskie z rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Ciasto z 2 składników pokocha każdy łasuch.

Zapomnij o gotowaniu i smażeniu białej kiełbasy. Jest o wiele lepszy sposób na świąteczną potrawę. Anna Lewandowska upiekła kiełbasę z cebulą, rozmarynem i suszonymi ziołami. Wielkanocne danie smakuje fantastycznie.

GiS wydał ostrzeżenie publiczne w sprawie wykrycia bakterii Salmonelli w surowej kiełbasie Tatarskiej firmy Łuków S.A. Trefna partia niezwłocznie zostanie wycofana ze sprzedaży Sprawdź, czy masz ją w domu i pod żadnym pozorem nie jedz.

Szukasz pomysłu na pyszny dodatek do zimnej płyty lub danie główne na Wielkanoc? Wypróbuj mięso pieczone w słoikach. Marynowana karkówka lub boczek zapieczone w szklanych pojemnikach smakują obłędnie. Mięso jest soczyste i bardzo aromatyczne.

Planujesz większe zakupy? Koniecznie idź do Biedronki! Sieć sklepów zorganizowała wielką loterię, w której można wygrać między innymi doładowania wirtualnego portfela w aplikacji lub wiele produktów dostępnych w stałej ofercie. Loteria skierowana jest dla posiadaczy karty Moja Biedronka lub aplikacji.

Prosta surówka z ogórków kiszonych zachwyci nawet wybrednych. Do kwaśnego warzywa dodamy paprykę, cebulę i kilka innych składników. Babcina receptura jest bardzo prosta, a rarytas będzie pasował do niejednego obiadu. Musicie spróbować. 

Czy wiesz, ile kosztuje słoiczek tartego chrzanu? Magda Gessler za taki o pojemności 235 ml liczy sobie 20 złotych. Udowodnimy, że taki sam, a nawet lepszy dodatek bez trudu zrobisz w swojej kuchni. Poza satysfakcją zyskasz też parę złotych w portfelu.

Kotlety mielone są jednym z najpopularniejszych dań. W każdym domu obowiązkowo raz na jakiś czas goszczą na stole. Aby cieszyły wyjątkowym smakiem konieczne jest wybranie najlepszego tłuszczu do smażenia. W przypadku kotletów idealnie sprawdzi się ten najtańszy, czyli smalec. 

Nie wiesz, co sądzić na temat ziemniaków? Posłuchaj opinii dietetyka i eksperta do spraw żywienia. Dr Bartek Kulczyński dementuje wszelkie pogłoski, jakoby te warzywa odpowiadały za wzrost naszej masy ciała. Co jeszcze ciekawego ma do powiedzenia o ziemniakach?

Domowe kiszone ogórki mogą miesiącami stać na półkach w spiżarni. Co jednak począć z nimi po otwarciu słoika? Aby zapobiec zepsuciu się warzyw konieczne jest trzymanie ich w lodówce. To jednak nie jedyny warunek, jaki należy spełnić.

Masz dość bałaganu spowodowanego wątróbką strzelającą w czasie smażenia? Sprawdź niezwykłą metodę Tomasza Strzelczyka. Dzięki sparzeniu wrzątkiem mięso smaży się idealnie, a tłuszcz zostaje na swoim miejscu. Sama sprawdź, jakie to proste.

Lidl ruszył z niezwykłą promocją na mięso mielone. Dzięki niej można naprawdę sporo zaoszczędzić. Oferta przebiła nawet głównego konkurenta niemieckiej sieci handlowej. Wiadomo, gdzie skierować kroki po najbliższe zakupy.

Masz swój ulubiony sposób na parówki? Upewnij się, że nie jest szkodliwy dla Twojego zdrowia. Na skutek wysokiej temperatury parówki zaczynają bowiem wydzielać trujące substancje. Szczegóły na ten temat wyjawił Piotr Ogiński.

Przy każdym gotowaniu rosołu pojawia się ten sam problem - jak zagospodarować składniki pozostałe po jego przyrządzaniu? Mamy dla Was 5 pomysłowych zastosowań dla mięsa po rosole. Koniecznie wypróbujcie każdy z nich.

Kotlety mielone z dodatkiem ziemniaków są o niebo lepsze niż przyrządzane z namaczaną kajzerką. Starte na tarce surowe warzywo sprawia, że mięso wychodzi soczyste i niesamowicie delikatne. Jednocześnie całość staje się bardziej sycąca. Musicie choć raz spróbować. 

Różnorodność farszu do pierogów jest zadziwiająca. Niektóre receptury są jednak tak trafione, że aż trudno w to uwierzyć. Wyjątkowo pysznym nadzieniem pochwalić się mogą staropolskie pierogi dominikańskie. Ich wnętrze wypełnia pyszna biała kiełbasa.

Surówka z marchewki wzbogacona o znakomity sos z dodatkiem chrzanu spodoba się nawet wybrednym. Jej przygotowanie jest bardzo proste, a podkreśli smak niejednego dania obiadowego. Musicie spróbować — nigdzie indziej takiej nie zjecie. 

Siostra Anastazja podzieliła się przepisem na przepyszny serowiec. Ciasto zawijane z domowym budyniem wiśniowym smakuje obłędnie. Siostra Anastazja roladę zapieka z wiórkami kokosowymi. Jej domowe wypieki nie mają sobie równych. 

Pytanie na Śniadanie wyemitowało odcinek prezentujący „męskie” śniadanie. Propozycje była dość stereotypowa, a jedna z prowadzących zauważyła, że zawiera tylko „odrobinę zdrowia” w postaci kilku pomidorków. Sprawdziliśmy, co zaproponowano i czy warto skusić się na odtworzenie posiłku w domu. 

TVN już dziś wyemituje kolejny odcinek programu MastefChef Junior. Gościem specjalnym będzie Magda Gessler, która sprawdzi, jak młodzi kucharze poradzą sobie z przyrządzaniem pierogów z różnych stron świata. Jakie jeszcze wyzwania czekają na uczestników? 

Biedronka właśnie ogłosiła promocje na kolejny tydzień. Od jutra w ofercie dyskontu znajdziemy między innymi wielofunkcyjne urządzenie kuchenne polskiej marki Eldom. Oprócz tego będą też znaczne obniżki na podstawowe produkty spożywcze. 

Pyszną sałatkę można przygotować w kilka chwil. Ewa Chodakowska zaprezentowała znakomite połączenie świeżych warzyw i jajka, które sprawdzi się nawet jako lekki obiad. Musicie spróbować. 

Obieracie ziemniaki? Wraz z wyrzucanymi skórkami tracicie sporo pieniędzy. Piotr Ogiński pokazał, jak przygotować z nich smaczną przekąskę. Raz spróbujecie, a już więcej nie zmarnujecie ani grama tego popularnego warzywa. 

Smażone potrawy często goszczą na naszych talerzach. Choć wiemy, że nie są najzdrowsze, trudno im się oprzeć. Jeden z lekarzy przekazał kilka cennych wskazówek, które sprawią, że proces będzie mniej szkodliwy dla zdrowia. Z pewnością warto je wprowadzić w życie.  

Rosół można podać nie tylko z makaronem czy kluskami. Ewa Wachowicz pokazała pyszny przepis na danie z dodatkiem grysiku. Wołowy bulion smakuje z nim fantastycznie. Warto spróbować — rodzina będzie zachwycona.

Mamy najlepszy przepis na ciasto. Jest tak prosty, że niemal nie trzeba go zapisywać. Jego główne składniki występują bowiem w takiej samej ilości. Stąd właśnie jego nazwa - ciasto 12 łyżek.

Największym zainteresowaniem wśród smakoszy cieszą się miękkie i elastyczne naleśniki. Takie, które bez problemu można nadziewać, czym się lubi i składać wedle upodobań. Nic dziwnego, wszak takie naleśniki są też bardzo smaczne, bo miękkie i soczyste. Jeśli macie problem z przygotowaniem takich właśnie naleśników, zdradzimy Wam prosty patent. 

Sok z cytryny świetnie podkreśli smak niejednej potrawy. Warto wiedzieć, jak podejść do wyciskania owocu, by wydobyć go jak najwięcej. Masowanie, przecinanie wzdłuż i ogrzewanie będą bardzo skuteczne. Raz spróbujecie i nie wrócicie do miażdżenia cytryn dłonią. 

Jajka faszerowane często podaje się z majonezem. Istnieje jednak inny sos, który podkreśli ich smak znacznie lepiej. Pyszna kompozycja marynowanych warzyw, majonezu i przypraw, czyli sos tatarski wzbogaci proste danie. Musicie spróbować — rodzina będzie zachwycona. 

Zupa ogórkowa z dodatkiem mleka będzie lepsza niż danie serwowane w niejednej restauracji. Szklanka nabiału wlana pod koniec gotowania sprawi, że ogórki będą smakowały nieco delikatniej, a jej konsystencja stanie się przyjemnie kremowa. Musicie spróbować.

W Biedronce można kupić wiele podstawowych produktów spożywczych, nierzadko w niskich cenach. Jeden z dietetyków wskazał jaką bułkę jego zdaniem warto wybrać z bogatej oferty wypieków. Jego wybór padł na zdrowe pieczywo pełnoziarniste.

Żurek jest jedną z tradycyjnych potraw w kuchni polskiej. Wielu z nas zabiela go przy pomocy śmietany. Anna Dymna pomija jednak ten dodatek, twierdząc, że psuje smak dania. Używa jednak wielu pysznych mięs, które sprawiają, że zupa wciąż smakuje fantastycznie — musicie jej spróbować. 

Pyszny rosół można przygotować na wiele sposobów. Magda Gessler stawia na klasykę i przyrządza zupę na mięsie drobiowym i wołowinie. Danie doprawia lubczykiem i natką pietruszki. Jest tak pyszne, że musicie spróbować. 

Rokitnik jest mało popularnym polskim owocem. Warto się na niego skusić, bo może stanowić doskonałą bazę dla wielu domowych przetworów, wzbogacając nasze dania. Podpowiadamy, jak najprościej włączyć go do swojej diety i skorzystać z jego licznych prozdrowotnych właściwości. 

Biała kiełbasa z pęknięciami nie wygląda zbyt apetycznie. Wystarczy jednak delikatnie nakłuć ją w kilku miejscach, a zachowa swój kształt podczas gotowania. Podpowiadamy, o co jeszcze warto zadbać, by zachwyciła smakiem.

Po kawę z chęcią sięga wielu z nas. Nic dziwnego, że Robert Lewandowski postanowił wypuścić własną markę tego napoju. Można je kupić w sklepie internetowym oraz w jednej z sieci handlowych. Cena wcale nie jest wygórowana. 

Szukasz pomysłu na szybki i tani obiad? Koniecznie przygotuj placki z cebuli według przepisu Ewy Wachowicz. Placki są proste w przygotowaniu, a podane gęstym jogurtem naturalnym lub śmietaną dosłownie rozpływają się w ustach.

Popularny tiktoker ugotował makaron w coli i podał go z bitą śmietaną. Danie przyrządził na prośbę swoich fanów. Makaron, mimo, iż podany zupełnie inaczej, smakuje naprawdę dobrze. 

Zamiast czerstwej kajzerki dodaj do mielonych kaszę mannę. Kultowe kotlety będą bardziej pulchne i soczyste. Kotlety mielone dopraw również przesmażoną na maśle cebulą i suszonymi ziołami, a znikną z talerzy w mgnieniu oka.

Szukasz pomysłu na obiad? Przygotuj filet z piersi indyka. Tylko dziś w Lidlu kupisz mięso aż o 31% taniej. Dzięki akcji promocyjnej ,,Tania sobota w Lidlu" zrobisz niezbędne zakupy w bardzo okazyjnych cenach.

Robisz sałatkę? Dodaj do niej domowy majonez. Tomasz Strzelczyk pokazał, jak zrobić majonez o idealnej konsystencji. Jest kremowy, gęsty, bez konserwantów i wzmacniaczy smaku. Już nigdy nie kupisz gotowego produktu.

Zapomnij o cieście z mleka, mąki i innych produktów. Pyszne i bardzo puszyste naleśniki zrobisz wyłącznie z dwóch składników: jajek i budyniu. Naleśniki przygotujesz błyskawicznie. Będą idealne na śniadanie lub podwieczorek dla całej rodziny.

Placek drożdżowy bez kruszonki nie będzie tak pyszny, jak powinien. Prosty dodatek urozmaici wypiek i sprawi, że ciasto nabierze charakteru. Wsypcie do kruszonki jeszcze wiórki kokosowe, a przysmak wyjdzie nadzwyczaj smaczny.  

Katarzyna Bosacka pokazała, jak wybrać smaczne awokado. Sprawdzając kolor, miękkość i stan szypułki owocu, będziemy w stanie wybrać produkt idealny do spożycia. Warto zapoznać się z przydatnymi wskazówkami. 

Bigos wyszedł Wam za kwaśny? Jest kilka prostych sposobów na uratowanie tego dania. Jednym z nich jest wsypanie odrobiny sody oczyszczonej. Sztuczka często stosowana przez kucharzy jest niezawodna. 

Skórka jabłka często jest pokryta woskiem. Nawet owoc pochodzący z domowego ogródka może mieć cienką warstwę ochronnej substancji. Piotr Ogiński wyjaśnia, skąd się ona bierze i czy jest bezpieczna dla naszego zdrowia. 

Surówka na bazie kapusty będzie smaczna i orzeźwiająca, jeśli dodacie do niej jabłko i ogórek. Dwa składniki stosowane przez siostrę Anastazję świetne podkreślają smak uwielbianego warzywa. Surówka bije na głowę kompozycje z najlepszych restauracji, a posmakuje nawet wybrednym.

Ryba ma delikatne mięso i jej rozmrożenie wymaga większej ostrożności. Jeśli nie mamy zbyt wiele czasu na jej przyrządzenie, warto skorzystać z jednej z 4 skutecznych metod szybkiego doprowadzenie mięsa do temperatury pokojowej. Z naszymi wskazówkami wyjdzie pyszne. 

Klasyczne gołąbki są dość czasochłonne. Zamiast jednak ich sobie odmawiać, warto postawić na przepis niewymagający zawijania mięsa w kapustę. Danie jest równie smaczne, a robi się je zdecydowanie szybciej. Musicie spróbować.

Kulinaria od zawsze były moją pasją. Mimo zabieganego życia zawodowego, bardzo lubię spędzać czas w kuchni i eksperymentować przy daniach dla najbliższych.  

Masz ochotę na placki ziemniaczane, ale nie chcesz, żeby ociekały olejem? Koniecznie usmaż je w tosterze. Masa ziemniaczana piecze się równomiernie i o wiele szybciej niż w piekarniku. Gotowe placki podaj ze szczypiorkiem i gęstą śmietaną, nikt im się nie oprze.

Pomysł na tani obiad dla całej rodziny? Zapiecz kawałek żółtego sera z makaronem i swojską kiełbasą. Dodaj także mleko. Gotowe danie jest pożywne i smaczne. Poznaj propozycję obiadową od cooking.psycho na TikToku.

Lubisz pastę z makreli wędzonej? A może podajesz ją na ciepło na obiad? Zanim kupisz kolejną porcję ryby, koniecznie przeczytaj etykietę. Dietetyk ostrzega przed makrelą hiszpańską i królewską, ponieważ zawierają toksyny, w tym rtęć. Makrela atlantycka natomiast jest w ścisłej czołówce najzdrowszych ryb.

Usmaż jajecznicę według rady tiktokerki, a już nigdy nie zrobisz jej inaczej. Dzięki prostej sztuczce  jajecznica jest o wiele smaczniejsza, ma ładny, apetyczny kolor i nigdy nie wysuszy się pod wpływem wysokiej temperatury.

Wybierasz się na zakupy? Nie przegap totalnej obniżki cen w Biedronce. Tylko do soboty obowiązują promocje na wiele produktów spożywczych, w tym masło. Cukier biały, olej rzepakowy Kujawski oraz wędliny z Krainy Wędlin kupisz za grosze.

Z prostych składników można wyczarować coś specjalnego. Czasem wystarczy jedynie połączyć smaki w pomysłowy sposób. Niepozorne ogórki kiszone zalane miodowo-musztardowym sosem nabiorą zupełnie nowego wymiaru. Dzięki temu poznasz je z całkiem nowej strony.

Kupiłaś czekoladę i zauważyłaś na niej biały nalot? Pod żadnym pozorem jej nie wyrzucaj. Czekolada z białym nalotem smakuje dokładnie tak samo i jest zupełnie nieszkodliwa. Nalot to nic innego jak wytrącony z produktu cukier. 

Podstawowy przepis na ciasto na pierogi nie jest żadną tajemnicą. Zrobić ciasto smaczne i delikatne stanowi jednak prawdziwe wyzwanie. Siostra Anastazja w swojej recepturze część wody podmienia na gorące mleko. Dzięki niemu całość wychodzi wyjątkowo elastyczna.

Codzienne zakupy robisz w Lidlu? W jego asortymencie można znaleźć ciekawe produkty. Dietetyk Michał Wrzosek ocenił dostępne tam wędliny. Do składu nie ma się o co przyczepić.

Znamy wyjątkowy sposób na kotlety mielone. Mięso wychodzi delikatne, mięciutkie i lekkostrawne. Zapomnij o smażeniu i pieczeniu kotletów. Przekonaj się, jak wyśmienicie smakują przyrządzone na parze.

Nie wyobrażasz sobie świąt bez sałatki jarzynowej? Lepiej zacznij na nią oszczędzać. Aktualne ceny nie rozpieszczają, a może być jeszcze gorzej. Wielkanocny specjał może kosztować nas nawet kilkadziesiąt złotych.

Czy da się źle pokroić paprykę? Raczej nie, ale zawsze można zrobić to lepiej. Kucharz Maciej zdradził niezwykle skuteczny patent na to warzywo. Okazuje się, że krojenie papryki najskuteczniejsze jest skórą do dołu.

Wielkanoc jest tuż tuż. Już wkrótce zacznie się wielkie gotowanie. Na stole nie będzie mogło zabraknąć wilgotnej babki wielkanocnej. Mała modyfikacja składników zagwarantuje jej optymalną konsystencję.

Chcesz gotować jak królowa polskiej kuchni? Teraz masz ku temu niebywałą okazję. Jedna z firm udostępniła właśnie ofertę na kurs gotowania pod okiem Magdy Gessler. Przyjemność ta kosztować ma niebagatela niemal tysiąc złotych.

Nie ma lepszego śniadania od racuchów twarogowych. Sięgam po nie za każdym razem, kiedy mam ochotę na słodkie, pożywne danie na rozpoczęcie dnia. Słodkie, puszyste placuszki z bananem i budyniem waniliowym dosłownie rozpływają się w ustach. 

Ile pieniędzy musisz wydać, aby przygotować pożywne danie? Tomasz Strzelczyk udowadnia, że potrafi ugotować dosłownie coś z niczego. Weź czerstwe pieczywo, kiszoną kapustę i kilka prostych dodatków. Z prostymi wskazówkami uwielbianego kucharza zamienisz je w tani obiad, będący jednocześnie pełnoprawnym posiłkiem.

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Zamiast jeść coś niezdrowego na szybko, ugotuj owsiankę z jabłkiem o smaku szarlotki. Jest przepyszna, pożywna i przygotujesz ją w dosłownie 5 minut. 

Uwielbiamy dania przygotowane z mięsa. Czasem jednak przyrządzenie odpowiednio smacznej potrawy jest nie lada sztuką. Duszone, pieczone a nawet smażone mięso wychodzi twarde, niwecząc nasze starania. Remedium na takie zjawisko jest niepozorna soda oczyszczona.

Brak Ci zaufania do mrożonego jedzenia? Chcemy rozwiać wszelkie wątpliwości na ten temat. Mrożona żywność, w tym także ryby, jest zdrowa i w zupełności bezpieczna. Przed zakupem upewnij się jednak, że nie nosi śladów zepsucia ani częściowego rozmrożenia.

Obierasz imbir przez użyciem go w kuchni? Niepotrzebnie marnujesz swój czas. Znajdująca się na nim skórka jest jadalna i nie ma potrzeby usuwania jej. Wyjątkiem jest kilka konkretnych sytuacji.

Pewnie jak większość osób wylewasz zalewę z groszku konserwowego. Możesz ją jednak spożytkować w ciekawy sposób. Z wody spod groszku zrobisz rewelacyjny roślinny majonez. Produkt będzie w dodatku zdrowy, dzięki całkowitej kontroli nad jego składem.

Już za miesiąc w Polsce nastaną Święta Wielkanocne Z tej okazji jak zwykle odbędzie się prawdziwa uczta. Jak zaimponować najbliższym swoimi kulinarnymi zdolnościami? Przygotuj pyszne i niezwykle efektowne galaretki drobiowe w kształcie jajka.

Od przyszłego poniedziałku Biedronka zmienia regulamin. Nowe zasady dotyczyć będą zwrotów i reklamacji. Zamiast gotówki lub środków na kartę klienci otrzymywać będą vouchery wystawione przez sieć handlową. Czujemy, że nie wszystkim się to spodoba.

Są takie połączenia smaków, których nigdy nie uznalibyśmy za udane. Po ich wypróbowaniu okazuje się jednak, że były strzałem w dziesiątkę. Tak właśnie jest w przypadku surówki z selera i gruszki. Mariaż owocowo-warzywny nie ma sobie równych.

Popularny youtuber wybrał się do Ikei i zamówił kilka dań, w tym naleśniki. Za dwa placki z twarogiem zapłacił tylko 10 zł. Ocenił, czy były warte swojej ceny. W ofercie sklep ma również inne zestawy śniadaniowe.

Katarzyna Bosacka po raz kolejny pokazała, jak oszukują nas producenci żywności. Ostatnio wzięła pod lupę popularną herbatę wiśniową, jednak nie znalazła tam grama owoców. Zamiast nich na etykiecie widnieje informacja o aromacie i granulacie wiśniowym w ilości 1%.

Magda Gessler jest uwielbianą przez miliony restauratorką, która od wielu lat ratuje lokale gastronomiczne przed upadłością. Niedawno jednak Gessler udzieliła wywiadu, po którym pojawiły się spekulacje na temat przyszłości kultowego programu. Czy to koniec Kuchennych Rewolucji?

Kto powiedział, że ciasto koniecznie trzeba robić w piekarniku? Zadajemy kłam temu niedzisiejszemu stwierdzeniu. Z pomocą patelni możesz łatwo i szybko przygotować ciasto bez pieczenia. Jest cudownie pyszne i wilgotne.

Popularny dietetyk przeczytał etykietę taniego chleba tostowego z Biedronki. Chleb pełnoziarnisty Pano ma prosty skład, nie zawiera spulchniaczy i konserwantów. Pieczywo ma również mało kalorii. 

Do masy ziemniaczanej dodaj kiszoną kapustę, a placki ziemniaczane będą jeszcze smaczniejsze. Kutowe danie z dodatkiem kiszonki i marchewki dosłownie rozpływają się w ustach. Są soczyste, a z zewnątrz zachwycają chrupiącą, złocistą skórką.

Kupujesz jajka od przypadkowych sprzedawców na ryneczku? Lepiej uważaj. Nie zawsze jajko ekologiczne faktycznie musi takie być. Znany kucharz pokazał, w jaki sposób nieuczciwi sprzedawcy oszukują na cenie i pochodzeniu jajek.

W naszych kuchniach możemy znaleźć rozmaite zdrowe składniki. Jednym z nich jest dobrze wszystkim znany ocet jabłkowy. Dietetyk Bartek Kulczyński przypomina, że spożywanie go niesie ze sobą wiele korzyści. Podpowiada, z jakimi składnikami warto go połączyć, aby stosowanie było zarazem smaczne i skuteczne.

Święta Wielkanocne za pasem. Radość oczekiwania mogą jednak skutecznie zepsuć wciąż rosnące ceny. Rekordy bije koszt słoika majonezu. Czy w te święta będziemy się musieli obyć bez uwielbianego sosu?

Tomasz Strzelczyk po raz kolejny zaskoczył. Tym razem zaprezentował sposób na niezwykłe śniadanie, podwieczorek lub kolację. Racuchy z jabłkami z dodatkiem jogurtu zachwycają delikatnością i wyrazistym smakiem owoców. Pokocha je absolutnie każdy, bez względu na wiek.

Doskonałe danie nie potrzebuje przepychu. Czasem te najprostsze receptury najbardziej cieszą kubki smakowe. Przekonaj się o tym przyrządzając niezwykłą surówkę z białej kapusty. Swój niepowtarzalny charakter zawdzięcza dodatkowi kminku.

Znacie przepis na domowy majonez? Na pewno nie robicie go tak, jak Doda. Wokalistka nawet w tak banalnej kwestii musi mieć ostatnie słowo. W jej sosie znajdziecie nietypowe dodatki, między innymi kolendrę.

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. To znak, że już za chwilę na naszych stołach zagości tradycyjna zupa. Z tej okazji przygotuj swój własny, domowy zakwas na żur. Nie zapomnij, że pozycją obowiązkową jest w nim aromatyczny czosnek.

Czy wiesz, na czym smażyć rybę? Wybór tłuszczu ma ogromne znaczenie. Choć istnieje w tej kwestii pewna dowolność powinniśmy wystrzegać się przyrządzania jej na smalcu. Mięso niepotrzebnie nim nasiąknie i złapie nie do końca korzystny aromat.

Zapomnij o frytkach i chipsach. Mamy sposób na znacznie zdrowszą chrupiącą przekąskę. Obtocz pieczarki w panierce i przemień je w złociste apetyczne kuleczki. Idealnie smakować będą podane z ulubionymi sosami lub zwyczajnie ketchupem.

Sernik według receptury Roberta Makłowicza jest prosty w przygotowaniu i pięknie rośnie podczas pieczenia. Ciasto jest niezwykle puszyste i delikatne. Pan Robert do sera dodaje ugotowane ziemniaki. Dzięki nim kultowe ciasto jest wilgotne i smakuje obłędnie.

Gotujesz wywar na zupę z paczek włoszczyzny z marketu? Popełniasz duży błąd. Nie dość, że wywar nie będzie esencjonalny, to jeszcze przepłacisz. Magda Gessler podała przepis na wywar. Po ugotowaniu jest niezwykle aromatyczny, a zupy wychodzą za każdym razem.

Koniec z tłustymi naleśnikami. Zamiast dużej ilości oleju, wsyp na patelnię szczyptę soli i przesmaż. Dopiero później wlej odrobinę tłuszczu i rozprowadź ciasto naleśnikowe. Placki nie będą przywierać na patelni, nie porwą się i będą jeszcze smaczniejsze.

Pomysł na szybki obiad? Przygotuj kotlety mielone z nietypowym składnikiem. Do mięsa mielonego dodaj maślankę, a kultowe kotlety będą jeszcze smaczniejsze i bardziej soczyste. Mielone doprawione również przesmażoną na maśle cebulą, szczypiorkiem i suszonym majerankiem smakują obłędnie.

Wybierasz się na zakupy? Koniecznie zajrzyj do Biedronki. Od 6 marca sieć sklepów wprowadziła totalne promocje na wiele produktów spożywczych, w tym świeży filet z halibuta. Ryba jest nie tylko bardzo smaczna, ale i zdrowa.

Zdarzyło Ci się chociaż raz gotować rosół? Jeśli tak, to nie obce jest Ci zjawisko pływającej po jego powierzchni piany. W większości przypadków nie oznacza ona niczego złego, jednak jednego przypadku nie należy ignorować. Dotyczy to sytuacji, kiedy odgrzewamy zupę.

Buraczki zasmażone są doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Magda Gessler zaskoczyła swoim sposobem na ich przygotowanie. Gwiazda sztuki kulinarnej poleca, aby warzywa te przesmażyć na smalcu wieprzowym ze skwarkami. Dzięki temu będą wyjątkowo smaczne.

Jaką opinię ma kwasek cytrynowy w społeczeństwie? Substancja raczej nie cieszy się zaufaniem. Uważa się ją za coś sztucznego i wręcz szkodliwego. Diagnosta laboratoryjny udowadnia, że jest to nieprawda.

Przyrządzasz naleśniki na kolację lub śniadanie? Mamy dla Ciebie idealny patent. Zamień zwykłą mąkę na tę pełnoziarnistą. Dzięki temu posiłek będzie o wiele zdrowszy, a jednocześnie bardziej sycący.

Stokrotka staje w szranki z największymi dyskontami. Kusi klientów promocjami i programem lojalnościowym. Aplikacja “Nasza Stokrotka” umożliwia robienie zakupów w bardziej atrakcyjnych cenach. Czy zdążyliście już ją zainstalować?

Któż z nas nigdy nie zmagał się z mocno zakręconym przetworami. Jak otworzyć słoik, który stawia zdecydowany opór? Zamiast działać siłą, lepiej użyć sposobu. Z pomocą przyjdą znane ze szkoły prawa fizyki.

Jak zrobić idealne kopytka? To zadanie jest trudniejsze, niż mogłoby się wydawać. Tajemnicą przepisu są optymalnie dobrane proporcje składników. Zbyt duża ilość mąki bez wątpienia sprawi, że kluseczki wyjdą twarde.

Polska kuchnia pełna jest pysznych, tradycyjnych przepisów. Niektóre z nich, jak prezentowana przez nas dziś zupa zaproska na przestrzeni lat zostały nieco zapomniane. Na szczęście o tym regionalnym specjale przypomniała restauratorka Ewa Wachowicz. Kilka prostych, ale niezwykle aromatycznych składników gwarantuje doskonały smak potrawy.

Zapomnij o śmietanie, jogurcie i majonezie. Są o wiele lepsze produkty, aby podbić smak surówki z czerwonej kapusty. Oprócz jabłka i marchewki koniecznie dodaj jeszcze świeży czosnek i ocet balsamiczny. Efekt zachwyci każdego.

Wybierasz się na zakupy? Pamiętaj, aby dokładnie czytać etykiety produktów, które zamierzasz kupić. Nie tylko skład ma znaczenie, ale i gramatura. Coraz więcej producentów żywności stosuje downsizing. Katarzyna Bosacka przytoczyła kilka przykładów i wskazała popularne produkty.

Zostały Ci ziemniaki z poprzedniego obiadu? Przenigdy ich nie wyrzucaj. Przyrządzisz z nich rewelacyjne kotlety. Ugotowane ziemniaki wymieszaj z boczkiem, cebulą, uformuj kotlety i zapiecz w piekarniku. Efekt zachwyci każdego.

Ugotuj kalafiora w mieszance wody i mleka. Wsyp cukier i sól w odpowiednich proporcjach. Warzywo będzie delikatne, smaczne i nie straci swojego koloru. Jeśli chcesz pozbyć się nieprzyjemnego zapachu podczas gotowania, do garnka dodaj gałkę muszkatołową, listek laurowy lub sok z cytryny.

Ptysie są już kultowymi słodyczami. Zamiast kupować je w cukierni, koniecznie zrób je samodzielnie. Ptysie z ciasta parzonego według przepisu Tomasza Strzelczyka dosłownie rozpływają się w ustach. Kucharz wypełnia je kremem budyniowym z mascarpone. Lepszego deseru nie jadłaś.

Wybierasz się na zakupy? Koniecznie odwiedź Biedronkę. Ruszyła totalna wyprzedaż świeżego mięsa i wędlin. Na szczególną uwagę zasługuje cena mięsa mielonego z łopatki wieprzowej. Z kartą Moja Biedronka kupisz je aż o 80% taniej.

Jajka sadzone na wodzie będą gotowe w kilka minut. Są genialnym dodatkiem do każdego posiłku. Są pożywne, smaczne i przede wszystkim o wiele lżejsze od jajek sadzonych na maśle, oleju, czy oliwie z oliwek. 

Kotlety mielone z cukinią będą o niebo lepsze niż danie przygotowane z dodatkiem namaczanej bułki. Soczystą i pełną smaku potrawę przygotowuje się niesamowicie prosto. Musicie spróbować.

Mało kto wie, ale najstarsza restauracja w Europie znajduje się we Wrocławiu. Dwóch youtuberów odwiedziło lokal, by sprawdzić, jak smakują serwowane tam dania. Największe zastrzeżenia mieli do tatara, w którym mięso nie było starannie rozdrobnione. Jak wypadły inne dania?

Domowy chleb można przygotować w mniej niż kwadrans. Wystarczy wmieszać mąkę z kilkoma innymi składnikami i wstawić do piekarnika na nieco ponad godzinę. Pieczywo będzie doskonałe do przygotowania kanapek. Musicie spróbować — w żadnej piekarni takiego nie kupicie.

Ryby kupowane w puszkach do najzdrowszych nie należą. Dietetycy wskazują, że znacznie lepszym wyborem będą te świeże, które nie obfitują w konserwanty czy nadmiar soli. Wyjaśniamy, dlaczego po produkty konserwowe warto sięgać jedynie sporadycznie. 

Placki ziemniaczane powinny być chrupiące. Do ich przygotowania najlepiej wybrać mączyste ziemniaki. Piotr Ogiński pokazał, jak sprawdzić, czy zakupione przez nas warzywo zawiera wystarczająco dużo skrobi. Prosta sztuczka polegająca na pocieraniu połówek ziemniaka pozwoli nam to określić w zaledwie kilka chwil. 

Szarlotka skusi niejednego łasucha. Znakomity deser z jabłkami można przygotować niemalże ekspresowo. Wystarczy połączyć ze sobą kilka składników i zalać nimi pokrojone jabłka. Prościej się nie da, a rodzina będzie zachwycona.

Pierogi będą smaczne, gdy ich ciasto będzie miękkie, a farsz soczysty, pozbawiony grudek i dość zwarty. W uzyskaniu dobrych efektów ogromną rolę odgrywa czas gotowania. Zbyt długie przyrządzanie może zaowocować np. utratą przyjemnie kremowej konsystencji twarogu. Danie z tym nadzieniem nie może być gotowane dłużej niż 2 minuty. A jak jest w przypadku innych wariantów? 

Pomysł na surówkę, która pasuje zarówno do mięsa, jak i ryb i dań wegetariańskich? Przygotuj obłędną surówkę z pora z jabłkiem i marchewką. Zapomnij o majonezie i śmietanie. O wiele lepszy smak uzyskasz, dodając sos na bazie miodu, oliwy i musztardy.

Jakiś czas temu kupiłaś buraki i okazało się, że nie są już jędrne i twarde? Przenigdy ich nie wyrzucaj. Miękkie warzywa możesz w prosty sposób ,,reanimować". Wystarczy włożyć je do lodowatej wody z łyżką mąki ziemniaczanej.

Olej z czarnuszki jest najzdrowszym olejem o silnym, prozdrowotnym działaniu. Wystarczy łyżeczka, maksymalnie dwie dziennie, aby w szybkim czasie poczuć różnicę. Olej z czarnuszki tłoczony na zimno dodawaj do sałatek lub past kanapkowych i przyjmuj razem z posiłkiem.

Śledzie przed przygotowaniem muszą zostać odsolone. Doskonałym sposobem na pozbycie się nadmiaru konserwującej ich przyprawy jest moczenie. Powinno być kilkuetapowe. Wyjaśniamy jak przeprowadzić je prawidłowo. 

Wątróbka w sosie śmietanowym z pieczarkami i cebulą jest świetnym pomysłem na sycący i pyszny posiłek dla całej rodziny. Usmażona, a następnie podgotowana ze słodką śmietanką wychodzi miękka i niezwykle soczysta.

Doprawiasz rosół maggi? Przyprawa nie jest ani smaczna, ani zdrowa. Maggi zawiera wyłącznie konserwanty i sztuczne ulepszacze smaku. Zamiast niej wybierz jasny sos sojowy. Sos ma o wiele lepszy skład, a dzięki niemu rosół jest przepyszny.

W Biedronce możemy kupić wiele produktów z naprawdę dobrym i prostym składem. Totalnym hitem Internetu stał się chleb pszenno- żytni, który kosztuje niecałe 3 zł. Pakowane pieczywo jest delikatne, smaczne i przede wszystkim zdrowe, ponieważ nie zawiera chemii i spulchniaczy.

Jajka są idealnym produktem na śniadanie. Nie zawsze jednak mamy czas i ochotę, aby rano robić z nich jajecznicę. Dlatego już wieczorem przygotuj pyszną pastę jajeczną i rano podaj ją do pieczywa. Wszyscy będą zachwyceni smakiem kanapek.  

Z czego robi się smalec? Oczywiście z…fasoli. Roślinny odpowiednik wieprzowego specjału smakuje tak, że nikt nie zauważy różnicy. Jolka do tej pory nie powiedziała mężowi prawdy. I nie ma co ukrywać, wyszło mu to na zdrowie. 

W obecnych trudnych czasach każdy pomysł na tani obiad jest na wagę złota. Oszczędność w zakupach nie oznacza jednak, że posiłek nie może cieszyć swoim smakiem. Poniżej prezentujemy wyśmienity sposób na pyszne i efektowne danie z ziemniaków. Palce maczała w nim zwyciężczyni popularnego kulinarnego talent show.

Ciężko wybrać idealną mandarynkę w sklepie. Zarówno wygląd jak i smak miąższy możemy ocenić dopiero w domu po obraniu owocu. Katarzyna Bosacka ma na to dobrą radę. Podpowiada, jak kupić dobre owoce na podstawie wybarwienia jej szypułki.

Pierogi czy też kluski leniwe są doskonałym pomysłem na szybki i smaczny posiłek. Same kluski nie wystarczą jednak, aby zaspokoić apetyt. Potrawa ta wręcz nie może się obejść bez smakowitej okrasy, czy też bardziej polewy. Niektórzy lubią wersję wytrawną, jednak najsmaczniejsze są pierogi leniwe na słodko.

Od kilku dni głośno w mediach o rosnących cenach napojów. Tymczasem supermarket Dino przygotował doskonałą ofertę. Ulubione produkty możesz zakupić w sklepach tej sieci po wyjątkowo dobrych cenach. Upewnij się, że zdążysz skorzystać z tak doskonałej okazji.

Niewiele rzeczy może się równać z pysznym, aromatycznym gulaszem. Czasem jednak mimo najszczerszych chęci, mięso wychodzi twarde i mało apetyczne. Winę za to ponosi nieumiejętne przygotowanie mięsa i nieprawidłowe duszenie. Pamiętaj, że mięso po obsmażeniu należy zalewać tylko i wyłącznie gorącą wodą.

Nie zawracaj sobie głowy nagrzewaniem piekarnika. Najlepszy deser zrobisz w inny sposób. Sprawdź, jaki specjał zaproponowała Ewa Wachowicz. Kilka prostych składników wystarczy do jego przyrządzenia. Będzie lepsze i tańsze niż z cukierni.

Biała kiełbasa będzie idealnie soczysta, kiedy natniesz ją delikatnie, a następnie przesmażysz na oleju. Nie ma lepszego sposobu, aby przyrządzić kultowe danie. Kiełbasę zapiecz z cebulą, czosnkiem i majerankiem. Każdy będzie prosił o dokładkę.

Pokrój kapustę, wyłóż na nią zmielone mięso wieprzowe i przykryj sosem. Kapusta zapieczona z masą mięsną smakuje jak tradycyjne gołąbki. Koniec z zawijaniem i parzeniem liści. Gołąbki bez zawijania są totalnym hitem.

Sekretem doskonałej karpatki jest dobrze wyrobione i sparzone ciasto. Masa pod wpływem wysokiej temperatury zaczyna się odkształcać, tworząc charakterystyczne fałdy przypominające pasmo górskie. Babcia Basia zdradziła przepis na najlepszą karpatkę z kremem.

Surówkę colesław przygotujesz z kilku podstawowych składników. Najważniejsza jest oczywiście biała kapusta oraz sos. Niektórzy dodają ocet, jednak o wiele lepszy smak uzyskasz, kiedy wymieszasz musztardę chrzanową z majonezem i jogurtem naturalnym. Surówka jako pierwsza zniknie z talerzy.

Dietetyk kliniczny wymienił pięć faktów na temat czarnej kawy. Picie popularnego napoju przynosi wiele korzyści. Należy uważać jednak na dodatki, jak syropy smakowe, cukier, bita śmietana. Zamieniają kawę w bombę kaloryczną.

Robisz na obiad kotlety schabowe? Do mleka i cebuli dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Namoczone w aromatycznej mieszance mięso staje się jeszcze smaczniejsze, bardziej soczyste i delikatne. Schabowe namocz 2- 3 godziny przed smażeniem. Wtedy będą najlepsze.

Wielkie obniżki cen w Biedronce. W dniu dzisiejszym kupisz masło, makaron i kawę w gigantycznej promocji. Przy zakupie kostki masła, drugą dostaniesz gratis. Przecenione są także inne produkty spożywcze. Koniecznie wybierz się a zakupy.

Naleśniki bez jajek są puszyste, delikatne i przygotujesz je wyłącznie z 3 składników. Gdy mąka zupełnie się rozpuści, a ciasto będzie lejące, usmaż placki na patelni na złoty kolor. Gotowe naleśniki podaj z dżemem, cukrem lub przygotuj wytrawny farsz. Będą przepyszne.

Ugotowanie jajka nie miękko nie jest taką prostą sprawą. Wystarczy drobna niedokładność w oszacowaniu czasu gotowania, a z wymarzonej płynnej konsystencji żółtka nici. Znamy niezawodny sposób na to, aby jajka na miękko zawsze wychodziły dokładnie takie, jak powinny. Równomierne i właściwe gotowanie zapewni wyłączenie gazu pod gotującą się wodą z jajkami.

Nie dodawaj oleju do gotującego się makaronu. Ta powszechna praktyka nie ma niestety niczego wspólnego z dobrą kuchnią. Powleczony tłuszczem makaron niczego nie zyskuje, a może dużo stracić. Skąd wziął się ten niepotrzebny zwyczaj?

Siostra Anastazja na dobrze zadomowiła się w świadomości Polaków. Tysiące osób odtwarza jej proste, aczkolwiek pomysłowe przepisy. Nie stroni od nieoczywistych połączeń, które trafiają bez pudła w gusta wielu smakoszy. Dziś przedstawiamy jej pomysł na sałatkę ziemniaczaną.

Ceny warzyw w ostatnim czasie wołają o pomstę do nieba. Niektóre z nich są nawet kilkukrotnie wyższe, niż przed rokiem. Producenci żywności o takim zjawisku ostrzegali od dawna. Brak rządowej reakcji na czas, odbije się na nas wszystkich.

Zakup dobrego mięsa mielonego jest trudniejszy, niż może się wydawać. W sklepowych lodówkach i chłodniach do wyboru mamy multum produktów tego typu. Który z nich włożyć do koszyka, a który omijać szerokim łukiem? Jeśli na etykiecie dostrzeżesz napis “mięso garmażeryjne” najlepiej w ogóle nie bierz go do ręki.

W najnowszym odcinku Kuchenny Rewolucji temperatura sięgnęła zenitu. Właścicielka restauracji biorącej udział w programie nie była w stanie utrzymać nerwów na wodzy. Magda Gessler z takim zachowaniem zetknęła się po raz pierwszy. Nie obyło się bez wulgaryzmów.

Szukasz pomysłu na szybki obiad? Jesteś w najlepszym możliwym miejscu. Z poniższym przepisem w zaledwie kilka chwil przygotujesz obłędne spaghetti z sosem pomidorowym niczym z włoskiej restauracji. W kilkanaście minut danie będzie gotowe do nałożenia na talerz. 

Czy bar mleczny jest zawsze pewny sposobem na smaczny posiłek? Na własnej skórze sprawdził to jeden z youtuberów. Zamówione przez niego kotlety mielone nie nadawały się do jedzenia. Nie pozostało nic innego, jak zażądać zwrotu pieniędzy.

Coca-cola będzie droższa. Producent zapowiedział, że w związku z wyższym kosztem produkcji napoju, musi podnieść jego cenę. Decyzja może zaskakiwać, bo koncern wciąż notuje wzrosty sprzedaży. Kiedy zmianę odczują Polacy? 

Żurek może być postny i pełen smaku. Magda Gessler zdradza, że podaje go z ziemniakami kaszą i warzywa korzeniowymi. Z domowym zakwasem wykonanie tradycyjnej zupy będzie niesamowicie proste. Musicie spróbować. 

Ziemniaki pieczone są zdrowe i smaczne. Nabiorą niesamowitego smaku, gdy przygotujecie je w marynacie z dodatkiem kurkumy. Będą się też pięknie prezentowały na talerzu. Musicie spróbować. 

Placki ziemniaczane lubi wielu smakoszy. Robert Makłowicz pokazał swój patent na to klasyczne danie. Kucharz radzi, by wykorzystać mączyste ziemniaki. Wtedy potrawa będzie chrupiąca. 

Na pewno wielu z Was trafiło choć raz w życiu na jajko z podwójnym żółtkiem. Taki widok zawsze jest sporym zaskoczeniem. Niektórzy wahają się, czy produkt z taką nadprogramową zawartością jest bezpieczny do spożycia. Potwierdzamy- podwójne żółtko w jajku można jeść bez najmniejszych obaw.

Tatar ciemnieje pod wpływem powietrza. Naturalny proces możesz w prosty sposób skutecznie spowolnić. Co zrobić, żeby tatar nie ciemniał? Mięso wymieszaj z sokiem z cytryny, a tatar zachowa apetyczny wygląd przez wiele godzin.

Szukasz pomysłu na pożywne śniadanie, podwieczorek lub kolację? Wypchaj pszenną kajzerkę farszem z kurczaka, kukurydzy i kiszonego ogórka. Bułkę zapiecz w piekarniku. Kanapka zamiast sosów ma masło czosnkowe z koperkiem. Koniecznie musisz jej spróbować.

Cudowny sernik można przygotować na wiele sposobów. Oprócz twarogu masę warto wzbogacić o ugotowane ziemniaki. Dzięki nim ciasto będzie niezwykle puszyste. Sernik z ziemniakami według przepisu Remigiusza Rączki wychodzi doskonale za każdym razem. Ciasto pięknie rośnie podczas pieczenia. Jest delikatne i nie pęka.

Tani obiad z makaronem zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni. Makaron spaghetti podany z grzankami z czerstwego pieczywa, czosnkiem, natką pietruszki, włoskim serem i sporą ilością oliwy z oliwek jest absolutnym hitem.

Płaczesz podczas krojenia cebuli? Zastosuj prostą sztuczkę dietetyka klinicznego. Michał Wrzosek zdradził świetny sposób na krojenie warzyw bez łez. Wystarczy wstawić cebulę na kilka minut do lodówki. Schłodzona nie będzie uwalniać związków siarki, które podrażniają oczy.

Babcie są najlepszymi kucharkami na świecie. W garnkach potrafią wyczarować prawdziwe cuda. Z takiego właśnie niepowtarzalnego przepisu babci możecie dziś przygotować znakomity krupnik. Aby zupa miała odpowiednią i apetyczną konsystencję należy koniecznie pamiętać o przepłukaniu kaszy przed dodaniem jej do garnka.

Tylko dziś olej rzepakowy w Biedronce jest przeceniony aż o 60%. Do soboty włącznie wiele produktów, w tym masło, mleko i świeże mięso będą w bardzo atrakcyjnych cenach. Jeśli nie masz karty Moja Biedronka, koniecznie ją wyrób i korzystaj z doskonałych promocji.

Zamiast bułki moczonej w mleku, do mielonych dodaj starte, surowe ziemniaki. Mięso będzie wtedy idealnie soczyste i jeszcze smaczniejsze. Poznaj przepis na kotlety mielone z ziemniakami. Podaj je z ulubionymi dodatkami, a błyskawicznie znikną z talerzy.

Masz w domu zapas schabu? Panierowanie i smażenie na oleju to nie jedyny pomysł na smaczny obiad z wykorzystaniem tego mięsa. Kotlety schabowe zamarynuj z ketchupie z dodatkiem słodkiego napoju i przypraw. Zdziwisz się, jak cudownie soczyste wyjdą po podduszeniu.

Czy wiecie, że smażenie ryby może znacznie obniżyć jej wartości odżywcze? Smażenie opanierowanego produktu w głębokim tłuszczu poza walorami smakowymi ma niestety szereg wad. Warto postawić na inny sposób obróbki smacznego mięsa. 

Lidl przygotował nowe promocje dla klientów. Od czwartku do soboty wiele produktów kupimy po mocno obniżonych cenach. Zerknęliśmy do najnowszej gazetki i wybraliśmy kilka pozycji, które pomogą wam planowanie rodzinnych posiłków.

Rosół w każdym domu smakuje trochę inaczej. Przyrządzony z pieczonych warzyw i mięs będzie jeszcze lepszy. Składniki uwolnią więcej smaku już podczas gotowania, a zupa zachwyci niesamowitym aromatem. Musicie spróbować — przygotowanie jest bardzo proste.

Naleśniki każdy robi trochę inaczej. Anna Lewandowska do ciasta dodaje mleko kokosowe. Roślinny produkt nadaje masie delikatności i sprawia, że danie przyjemnie rozpływa się w ustach. Musicie spróbować — zachwyci was od pierwszego kęsa. 

Zwykłe kotlety schabowe to przeżytek. Podczas obiadu zaskocz rodzinę i gości. Takiego smaku dania nikt nie będzie się spodziewał. Zapomnij o mleku z cebulą i przygotuj kotlety schabowe w majonezie. Kruche, dobrze przyprawione mięso zachwyci smakiem i soczystością.

Fasolka po bretońsku jest bardzo pożywnym i aromatycznym daniem. Rzadko kiedy mamy jednak odpowiednią ilość czasu, aby je ugotować. Babcia Ania zdradziła, jak obejść problem wielogodzinnego namaczania głównego składnika. Wymyśliła sposób na fasolkę po bretońsku bez namaczania fasoli przyrządza z użyciem fasolki z puszki. 

Wydawać by się mogło, że nie ma prostszego zadania, niż kupno śmietany. Niestety chętnie utrudniają nam je podstępne praktyki producentów żywności. Katarzyna Bosacka zrobiła szybkie porównanie dwóch pozornie podobnych produktów. Bez pudła wskazała, czym jak odróżnić śmietanę od produktu śmietanopodobnego.

Nie trać czasu na przygotowanie tradycyjnego ciasta. Pyszny domowy deser możesz zrobić zupełnie inaczej. W tym celu koniecznie wypróbuj nasz przepis na szarlotkę z patelni. Wystarczy zalać pokrojone owoce niezwykle prostym ciastem.

Myśleliście, że w klepach jest drogo? Na widok ceny ziemniaków w uznanej krakowskiej restauracji przetrzecie oczy ze zdumienia. 2 pieczone ziemniaki kosztują tam kilkanaście złotych. Znany YouTuber jednoznacznie określił ceny poszczególnych pozycji w karcie.

Czy da się obrać czosnek w kilka sekund? Z nami wszystko jest możliwe. Nie potrzebujesz w tym celu żadnych wymyślnych urządzeń ani specyfików. Całej sztuki dokonasz siłą własnych rąk. 

Kotlety mielone nie muszą być nudne. Poniżej znajdziesz iście rewolucyjny przepis na tę potrawę. Wypróbuj doskonały patent na smażone kotlety z selera. Lekkie, a zarazem pożywne danie będzie na stole totalnym zaskoczeniem.

Placki ziemniaczane powinny być chrupiące. Odpowiednią konsystencję dania z patelni uzyskamy, dodając do masy trochę mąki ziemniaczanej. Będą tak dobre, jak nigdy wcześniej. Musicie ich spróbować. 

Lukrecja jest kontrowersyjnym składnikiem. Niektórzy lubią jej smak i chętnie sięgają po wyroby, do których została dodana. Dietetyk jednak przestrzega, że w spożyciu tej rośliny należy zachować umiar. Zbyt duże dawki niosą bowiem za sobą poważne konsekwencje zdrowotne.

Pierogi lubi wielu z nas. Ewa Wachowicz nadziewa je farszem z ziemniaków i wędzonego twarogu. Smak mieszanki podkręca pesto z czosnku niedźwiedziego. W tej osłonie są niesamowicie aromatyczne i o niebo lepsze niż tradycyjne ruskie. Wykonanie jest bardzo proste. Musicie spróbować. 

Biedronka do środy 1 marca oferuje tanie mięso. Po spełnieniu prostych warunków przy zakupie popularnych produktów oszczędzimy nawet do 78%. Zerknęliśmy, co jeszcze opłaca się teraz kupić.

Rosół powinien być pełen smaku i aromatu. Warto wzbogacić go o niestandardowe przyprawy, które nadadzą mu charakteru. Tomasz Strzelczyk stawia na goździki i gałkę muszkatołową, uzyskując znakomite rezultaty. Musicie choć raz spróbować tej wersji popularnej zupy.

Czy istnieje hotdogowy bank? Owszem! Żabka właśnie go rozbiła! Dzięki nowej akcji “Zgarnij hot doga gratis!”... zgarniesz hot doga gratis! 

Ryby są ważnym elementem diety. Jedna z nich jednak, choć bardzo popularna, do najzdrowszych nie należy. Tuńczyk, bo o nim właśnie mowa, zawiera znaczne ilości niepożądanych pierwiastków, szczególnie w wersji z puszki. Jest niewskazany zwłaszcza dla kobiet w ciąży. Czego jeszcze warto się wystrzegać? 

Jajecznica na parze jest bardzo zdrowa. Jej przygotowanie nie wymaga dodawania masła czy używania patelni, a wychodzi delikatna i pełna smaku. Ze zrobieniem poradzi sobie niemal każdy. Musicie spróbować — zachwyci Was od pierwszego kęsa.