Archiwum lipiec 2021

Lody Koral firmowane przez grupę youtuberów występujących jako Ekipa, cieszyły się ogromnym zainteresowaniem. Okazuje się, że już za jakiś czas możemy w sklepach natknąć się na kolejny produkt pod tym szyldem. Mowa o napojach firmowanych przez Ekipę i firmę Koral. Spodziewane jest zamówienie o wartości 7 milionów złotych.Bez wątpienia Ekipa niemal od samego początku cieszyła się sporą popularnością. Potwierdza to chociażby fakt owocnej współpracy z lodami Koral. Ekipa na tym nie poprzestaje. Media donoszą o kontrakcie z marką Krynica Vitamin.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Jajko sadzone to prosty sposób na pyszne śniadanie lub letni obiad. Doskonale smakuje w towarzystwie ugotowanych młodych ziemniaków oraz mizerii. Co zrobić, aby miało ono idealnie płynne żółtko i delikatne białko?Przyrządzenie pysznych jajek sadzonych nie jest skomplikowane. Warto znać jednak kilka tricków, dzięki którym wyjdą one po prostu idealne. Doskonale przygotowane danie ucieszy zarówno młodszych, jak i starszych smakoszy.Poniżej zdradzamy Wam idealny przepis na jajko sadzone. Dzięki niemu w prosty sposób przygotujesz ten wielki przysmak! Uwaga! Prościej się nie da.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Składniki:2 jajka 1 łyżka masła sólSposób wykonania:Rozpuść masło na patelni z nieprzywierającym dnem. Gdy się nieco roztopi, ostrożniej wbij jajka, uważając, aby do naczynia nie wpadły żadne skorupki. Zmniejsz ogień i smaż jajka do czasu, aż ich białka będą ścięte, a żółtka zaczną gęstnieć. Zajmuje to mniej więcej 4 minuty.Przechyl patelnię z jajkami i nabierz łyżką masło do smażenia. Polej nim jajka i zostaw je jeszcze na ok. 15 sekund. Za pomocą drewnianej łopatki wyjmij jajka na talerz i podaj z ulubionymi dodatkami. Może być to m.in. mizeria (klasyczny przepis znajdziecie tutaj) oraz kotlety mielone( polecamy przepis Magdy Gessler).Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Dlaczego latem grzyby są często robaczywe?Czym różni się cukinia od kabaczka?Dlaczego warto dodać ocet do rosołu?źródło: olga smileZapraszamy na nasz Instagram

Zarówno ogórki kiszone, jak i małosolne cieszą się sporym uznaniem wśród wielbicieli swojskich smaków. W każdym domu przygotowuje się je odrobinę inaczej. Większość smakoszy doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że niezwykle istotna jest kwestia doboru odpowiednich dodatków. Za sprawą cukru ogórki nie będą mdłe i będą nienagannie chrupiące.Smakowite ogórki kiszone i małosolne niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Wszystko za sprawą ich walorów smakowych, obok których ciężko przejść obojętnie. Warto wiedzieć, na jakie dodatki do ogórków stawiać, by wyszły perfekcyjnie.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Na powyższym zdjęciu widnieje morwa czarna. Jej owoce można wykorzystać do przygotowania przepysznego soku. Przetwory na ich bazie są bez wątpienia sporą zaletą. Jednak sam smak to nie wszystko. Niepozorna morwa czarna jest bogactwem składników odżywczych. Dzięki niej możemy uporać się, chociażby z problemami gastrycznymi. Morwa czarna jest dziś nieco zapomniana. Dawniej bez wątpienia cieszyła się ona o wiele większą popularnością. Z pewnością warto sięgnąć po te wyjątkowe owoce. Znajdziemy w nich cenne witaminy i minerały.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Cukinia i kabaczek często są uważane z dwa różne warzywa. Prawda jest jednak taka, że w obu przypadkach mamy do czynienia z tą samą rośliną. W związku z tym możemy używać zarówno nazwy cukinia, jak i kabaczek. Oczywiście w sklepach dostaniemy warzywa w różnym stadium rozwoju.Nie da się ukryć, że cukinia często gości na naszych stołach. Nazwa tego warzywa wywodzi się z włoskiego słowa „zucchini”. Właśnie za jego sprawą zarówno kabaczek i cukinia jest prawidłowym nazewnictwem tej samej rośliny.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Lato w pełni, a w polskich lasach ponownie zaroiło się od apetycznych grzybów. Miłośnicy grzybobrania chwalą się pełnymi koszami. Niestety, po przyniesieniu grzybów do domu napotyka ich niemiła niespodzianka - większość egzemplarzy jest robaczywa.Grzybobranie kojarzy się przede wszystkim z jesienią. Jednak już w lipcu można z powodzeniem napełnić koszyki pysznymi kurkami czy borowikami. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem: W tym roku, podobnie jak w poprzednim, pogoda sprzyja grzybiarzom - częste opady nawadniają ściółkę, dzięki czemu ma szansę pięknie obrodzić. Niestety, wypełniony koszyk szybko może stać się utrapieniem. Wszystko przez robaki, które wyjątkowo chętnie obecnie w nich goszczą.

Wyśmienite kotlety mielone są jednym ze szlagierów naszej rodzimej kuchni. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy spałaszowaliby je z miłą chęcią. Magda Gessler przygotowuje kotlety mielone w bardzo prosty sposób. Okazuje się, że słynna restauratorka stawia na dodatek w postaci podsmażanej cebuli.Kotlety mielone od Magdy Gessler są nie lada specjałem, obok którego nie sposób przejść obojętnie. Gwiazda Kuchennych Rewolucji w przypadku tego dania stawia na prostotę. Z jej przepisem powinni sobie poradzić nawet mniej doświadczeni smakosze.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Sezon letni na grzyby jest w pełni, dlatego często wybieramy się do lasu na wczesne poranne spacery. Dlaczego jednak grzyby zebrane latem są tak często robaczywe? Chodzi o temperaturę - im wyższa, tym większa aktywność owadów, chcących posilić się owocnikami. Na dorodne okazy należy poczekać aż do jesieni. Grzyby stanowią wyjątkowo istotną część naszej kulinarnej kultury. Tradycyjna kuchnia polska często wykorzystuje je w najróżniejszy sposób, a współcześnie dodajemy je głównie do zup czy sosów. Niestety zbieranie ich latem nie należy do najprostszych zajęć. Nawet najlepiej wyglądające okazy często okazują się robaczywe po otwarciu. Okazuje się, że jedynym sposobem na uniknięcie tego, jest zbieranie jesienią. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pyzy z mięsem są sytym daniem, które idealnie sprawdzi się choćby na rodzinny obiad. Tradycyjna potrawa wciąż ma swoich zwolenników i cieszy się w Polsce ogromną popularnością. Jak ją zrobić? Pyzy z mięsem to kulinarny klasyk, który podbija serca kolejnego pokolenia smakoszy. Prosta, a zarazem syta potrawa to wręcz idealne danie na rodzinny obiad. Poniżej podajemy przepis na tę pyszną potrawę.

Karpatka jest jednym z najbardziej znakomitych ciast. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy z miłą chęcią spałaszowaliby ten wyjątkowy przysmak. Za sprawą odpowiedniego przygotowania karpatka będzie miała wyraziste góry i doliny. Przepis jest banalnie prosty.Smakowita karpatka potrafi przyprawić o szybsze bicie serca nawet najbardziej wybrednych miłośników ciast. Dziś sięgniemy po niezawodną recepturę na kultowy deser. Specjał zniknie z talerzy w mgnieniu oka.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pyszne krokiety potrafią wywołać zachwyt nawet u najbardziej wymagających smakoszy. Dziś wypróbujemy przepis na zawiniątka, w których wnętrzu zagoszczą wyborne warzywa. Danie z pewnością przypadnie do gustu domownikom.Krokiety uchodzą za jeden z klasycznych specjałów swojskiej kuchni. Przeważnie przygotowujemy je z mięsnym farszem lub takim, który bazuje na kapuście i grzybach. Nic nie stoi na przeszkodzie, by krokiety wypełnić rozmaitymi warzywami. Efekt powala na łopatki.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Mizeria to klasyczny dodatek do obiadu, który nie ma sobie równych. Chociaż największą popularnością cieszy się jej klasyczna wersja, to coraz częściej słyszy się o jej różnych modyfikacjach. Dobrym pomysłem jest np. zastąpienie śmietany, lekkim sosem winegret. Podajemy przepis na nieco odmienioną wersję mizerii.Mizeria to jeden z największych letnich przysmaków. Nie ma w końcu nic lepszego niż pyszna sałatka ze świeżych ogórków prosto z naszego ogródka. Tę surówkę możemy podawać na wiele sposobów. Pisaliśmy już o jej szwedzkiej i węgierskiej wersji. Teraz czas na kolejną modyfikację!

Pyszny rosół jest absolutną klasyką naszej rodzimej kuchni. Niektórzy mistrzowie kulinariów wzbogacają zupę o ocet. Dzięki niemu rosół staje się bardziej wyrazisty w smaku i zyskuje gęstszą konsystencję.Rosół niejednokrotnie przyprawiał nas o autentyczny zachwyt. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy nie wyobrażają sobie udanego tygodnia bez tej wyśmienitej zupy. Za sprawą octu specjał będzie jeszcze bardziej kuszący.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Dzieci zatruły się jedzeniem podawanym w żłobku i przedszkolu. Podopieczni placówki w Gryfinie mieli od 1 do 3 lat. Objawy wystąpiły aż u 20 dzieci. Wszystko wskazuje, że za zatrucie odpowiada bakteria salmonelli. Sanepid prowadzi postępowanie epidemiologiczne.Przeważnie miejsca takie jak żłobek i przedszkole wydają się bezpiecznymi dla dzieci. Okazuje się, że nawet tam może dojść do zatrucia jedzeniem. Media potwierdziły, że wiele podopiecznych zostało zainfekowanych salmonellą.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kaszanka z grilla to jeden z tych przysmaków, które albo się kocha, albo nie cierpi. My jesteśmy jej gorącymi fanami i dziś przedstawiamy cudowny przepis Ewy Wachowicz na kaszankę w towarzystwie grillowanych warzyw. Kaszankę zazwyczaj podajemy prosto z rusztu bez żadnych dodatków. Gorącą kaszankę jadamy w towarzystwie musztardy oraz pieczywa. Choć w takim towarzystwie smakuje wybornie. Jeszcze lepiej umiejętnie połączyć ją z pysznymi warzywami. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Wątróbka wcale nie musi być smażona na maśle z mąką, aby dobrze smakowała i była odżywcza. Istnieje bowiem metoda pieczenia w folii aluminiowej. Tak upieczona wątróbka jest soczysta, delikatna i pyszna. Wątróbka z cebulką jest daniem wywołującym mieszane uczucia. Jedni kochają ją za smak, fakturę i właściwości prozdrowotne, inni nie są w stanie nawet na nią spojrzeć. Dlatego warto testować nowe smaki. Poniższa receptura może zrewolucjonizować metodę gotowania tego podrobu. Jest banalnie łatwa i nie wymaga aż tyle pracy i uwagi, co tradycyjna wersja. Co więcej, w smaku zbytnio się nie różni. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

W Wielkiej Brytanii podjęto prace nad wzmocnieniem ustaw wobec dobrostanu skorupiaków i mięczaków. Nowy projekt przewiduje zakazanie gotowania homarów żywcem. Tak przygotowywane skorupiaki są tradycyjną formą gotowania, jednak cierpienie, jakie się im zadaje, nie jest warte przyjemności. Homary stanowią luksusowe jedzenie, które dla wielu ludzi jest synonimem prestiżu i dobrze wydanych pieniędzy na obiad. Wiele problemów sprawia jednak metoda ich gotowania.Obrońcy praw zwierząt już od wielu lat wskazują na bestialstwo, jakiego dopuszczają się kucharze wrzucający żywe skorupiaki do wrzątku. Już niedługo w Wielkiej Brytanii może się to zmienić. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Sałatka szwabska Magdy Gessler jest przepisem idealnie sprawdzającym się na czas imprezy. Sycąca, łatwa w przygotowaniu i doskonale smakująca, podbija podniebienia Polaków. Gdy jej spróbujesz, natychmiast zechcesz dokładki. Sałatka szwabska jest doskonałym rozwiązaniem, gdy chce się podać smaczne u sycące jedzenie, lecz przy okazji brakuje ochoty na długie gotowanie. Przepis Magdy Gessler może uratować w takiej sytuacji. Sałatka ta ma bardzo intensywny smak i jest ciężka, więc ciężko znaleźć lepszą recepturę na emocjonujący wieczór. Kilka kęsów tej przystawki da mnóstwo energii, która starczy na całą zabawę.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Łosoś jest nie lada specjałem, któremu bardzo ciężko się oprzeć. Przeważnie przygotowujemy go na grillu, w piekarniku lub na patelni. Okazuje się, że nic nie stoi na przeszkodzie, by przyrządzić go w niekonwencjonalny sposób. Łosoś ze zmywarki może zaskoczyć niejednego smakosza. Rybę trzeba mocno owinąć folią aluminiową.Smakowity łosoś niejednokrotnie przyprawiał nas o szybsze bicie serca. Nietrudno natknąć się na osoby, które zajadają go z miłą chęcią. Dziś wypróbujemy przepis na łososia ze zmywarki. Mało kto spodziewałby się, że ryba w tym wydaniu wychodzi tak pyszna.

Zapiekanka jest jednym w kulinarnych szlagierów, którym często raczymy się w trakcie wakacyjnych wypraw. Przeważnie specjał uznaje się za względnie niedrogi. Jednak za zapiekanki na krakowskim lotnisku możemy zapłacić krocie. Przysmak z salami wyceniono na niemal 33 złote.Nie da się ukryć, że smakowita zapiekanka potrafi wywołać zachwyt u wielu smakoszy. Potrawa zazwyczaj kojarzy nam się z prostotą. Wszakże to tylko kawałek bagietki z dodatkami. Okazuje się, że czasami nawet najzwyklejsza zapiekanka kosztuje spore pieniądze.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Jedząc arbuza, często wyrzucamy skórki, które są według nas całkowicie bezużyteczne i niesmaczne. Prawda jest jednak zupełnie inna. Przy ich pomocy można przygotować wiele produktów jak konfiturę, kandyzowaną skórkę czy piklowaną. Wnętrze arbuza jest soczyste, pyszne i bardzo zdrowe - zawiera dużo wody oraz błonnika, co poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego. Czy wyrzucanie skórki po zjedzeniu miąższu jest błędem?Okazuje się, że tak. Jednym z prostszych i smaczniejszych sposobów na skórkę, jest przygotowanie z niej konfitury. Należy oczywiście pamiętać, aby jeść białą część, gdyż zielona nie jest smaczna ani potrzebna. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kawa często gości na naszych stołach. W trakcie upalnych dni najlepiej sprawdza się jej mrożona odsłona. W prosty sposób możemy przygotować kawę ze słoika. Specjał w tym wydaniu smakuje obłędnie i zaskoczy niejednego wielbiciela zimnych napojów.Nie da się ukryć, że kawa cieszy się ogromną popularnością wśród smakoszy. Niektórzy piją ją nawet kilka razy dziennie. Dziś sięgniemy po fantastyczny przepis na mrożoną kawę ze słoika. Domownicy nie będą mogli się jej oprzeć.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Smakowity sernik niejednokrotnie przyprawiał nas o szybsze bicie serca. Okazuje się, że wyborne ciasto możemy przygotować w mgnieniu oka. Będziemy potrzebowali serka śmietankowego, białej czekolady oraz jajek.Nie da się ukryć, że sernik jest jedną z najlepszych propozycji deserowych. Ciasto w tej odsłonie potrafi zachęcić do beztroskiego zajadania nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy. Oprócz dodatku w postaci wody wykorzystamy trzy składniki.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Nie od dziś wiadomo, że maliny są dosyć delikatnymi owocami, które łatwo zniszczyć. Właśnie dlatego ich mycie może być uciążliwe. Na szczęście istnieje niezawodny sposób, dzięki któremu nasze maliny będą lśniły czystością. Wystarczy wykorzystać miskę i wodę.Maliny często goszczą na naszych stołach. Wszystko za sprawą ich niepowtarzalnych walorów smakowych, którym bardzo ciężko się oprzeć. Niestety, wyśmienite owoce można uszkodzić nawet podczas mycia. Jak tego uniknąć?Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Jajka na twardo ugotowane w idealny sposób są delikatne, a żółtko zawiera jeszcze odrobinę wilgoci. Najważniejszy jest odpowiedni czas gotowania, zależny od wielkości jajka. Kolejną istotną rzeczą jest wyjęcie ich na 30 minut przed gotowaniem z lodówki, aby nabrały temp. pokojowej. Jajka na twardo stanowią doskonały sposób na szybkie i pożywne śniadanie. Produkt ten zawiera praktycznie wszystkie potrzebne substancje odżywcze, które konieczne są do funkcjonowania organizmu człowieka. Niestety sporym mankamentem może być pękająca skorupka podczas gotowania. Wtedy część białka wycieka do wody i jest bezpowrotnie tracona. Dlatego wyjaśniamy jak zrobić to w najlepszy sposób. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Jak gotować jajka na twardo?Potrzebne ci będą podstawowe składniki, czyli woda, sól oraz jajka. Dodatkiem może być odrobina soku z cytryny lub octu - kwas zmniejsza prawdopodobieństwo na pęknięcie skorupki. Jak wspominaliśmy wyżej, 30 minut przed gotowaniem wyciągnij jajka z lodówki. Włóż je do dużego garnka i zalej zimną wodą z kranu. Wsyp sól oraz wlej sok z cytryny lub ocet, jeśli się na nie zdecydowałeś. Doprowadź wodę do wrzenia i zaczekaj, aż się ugotują. Małe jajka potrzebują 7 minut, średnie 8, a duże około 9 minut, aby całkowicie się ugotowały.

Magda Gessler za sprawa Kuchennych Rewolucji zyskała ogromną popularność. Jednak nie wszyscy darzą restauratorkę sympatią. Pewien mężczyzna postanowił skonfrontować się z gwiazdą. Finalnie Magda Gessler wytrąciła mu telefon z rąk, doprowadzając do uszkodzenia urządzenia.W trakcie nagrywania Kuchennych Rewolucji Magda Gessler odwiedza wiele polskich miast. Restauratorka udała się do Karpacza. Przed restauracją, która brała udział w programie czekało sporo osób. Wśród nich znalazł się mężczyzna, który kierował zarzuty pod adresem Magdy Gessler. Całe zajście było transmitowane na żywo.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pieczarki są jednymi z najpopularniejszych grzybów. Dodajemy je do rozmaitych dań. Nic nie stoi na przeszkodzie, by usmażyć całe kapelusze. Idealnie sprawdzą się zarówno w roli dodatku, jak i głównego dania. Przepis jest banalnie prosty.Wyśmienite pieczarki potrafią wprawiać kubki smakowe w stan ekstazy. Nie bez powodu właśnie te grzyby cieszą się taką popularnością. Dziś sięgniemy po recepturę na smażone kapelusze pieczarek. Efekt powala na łopatki.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Zdarza się, że nasze ogórki kiszone po przegryzieniu lub przekrojeniu, okazują się puste w środku. Dzieje się tak z uwagi na wybranie zbyt dużych ogórków, które za długo dojrzewały. Aby tego uniknąć, wybieraj okazy małe i jędrne. Ogórki kiszone idealnie sprawdzają się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielna przekąska między posiłkami. Niestety, niekiedy zdarza się, że są one puste w środku. Na szczęście istnieją banalnie proste sposoby, dzięki którym można uniknąć tego typu wpadki. Już nigdy więcej twoje przetwory nie okażą się nieudane, a każdy będzie zachwycony ich chrupkością i jędrnością. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Jednym z najlepszych sposobów na ochłodę w czasie lata jest zjedzenie deseru galaretkowego - w tym wypadku malinowego. Przepis jest banalnie prosty, a ilość pracy minimalna. Co więcej, galaretka jest wyjątkowo orzeźwiająca. Latem mamy zdecydowanie mniejszy apetyt. Nie chcemy jeść zbyt ciężko, ponieważ wysokie temperatury i tak wystarczająco mocno nas męczą. Dlatego lekkie posiłki i desery są na wagę złota. Jednym z takich deserów jest poniższa galaretka, którą każdy może z łatwością przygotować. Potrzeba do niej jedynie kilku łatwo dostępnych produktów, a większość pracy wykonuje za nas lodówka. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Rosół jest jednym z najbardziej kultowych przysmaków naszej rodzimej kuchni. Nietrudno natknąć się na osoby, które jedzą go przynajmniej raz w tygodniu. Niektórzy nie przepadają za rosołem z oczkami tłuszczu. Można się ich pozbyć za sprawą kostki lodu owiniętej ściereczką.Bez wątpienia rosół zajmuje szczególne miejsce pośród swojskich dań. W każdym domu przygotowuje się go odrobinę inaczej. Liczne grono smakoszy niechęcią darzy oczka znajdujące się na powierzchni zupy. Dzięki prostej sztuczce drobiny tłuszczu przestaną być problemem.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Lidl zdecydował się 29 lipca wprowadzić nowe produkty o mniejszych, rabatowanych cenach. Dzięki temu możemy kupić tańsze borówki, napoje, lody czy mięso. Niżej opisujemy najciekawsze promocje. Lidl jest jednym z liderów branży spożywczej w Polsce - w praktycznie każdym mieście można znaleźć przynajmniej jedną placówkę sieci. Z tego powodu wielu klientów wybiera właśnie tę firmę. Jeśli należysz do tej grupy osób, z pewnością chcesz znać najlepsze oferty. Tym razem najbardziej zadowoleni będą fani piwa, ryb, kartofli oraz mięsa. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Lody marki Milka zostały wycofane przez producenta, firmę Froneri, z uwagi na zawieranie groźnej substancji. W próbkach lodów wykryto bowiem obecność tlenku etylenu, który jest szkodliwy dla zdrowia. Podobne problemy miały miejsce w 16 innych krajach UE.Latem często sięgamy po zmrożone lody, aby schłodzić swoje ciało w czasie największych upałów. Niestety, nie każdy produkt na rynku może być bezpieczny dla zdrowia. Lody marki Milka firmy Froneri zostały wycofane ze sprzedaży przez tę samą firmę. Powodem takiej decyzji jest wykrycie obecności tlenku etylenu w jednej z substancji stabilizujących. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kompot z agrestu t kojarzy się niektórym z dzieciństwem i wakacjami u babci, dlatego warto przywołać te wspomnienia jak najszybciej, póki agrest jest jeszcze dostępny w sklepach. Domowy napój właśnie latem będzie smakować najlepiej, na pewno zachwyci smakiem.Wyjątkowo kwaśno-słodki smak agrestu odróżnia go od innych owoców i sprawia, że przygotowany z niego kompot ma wyjątkowo oryginalny smak. Okrągłe jasnozielone owoce stają się coraz trudniej dostępne, dlatego jeśli tylko zauważymy je na bazarze, kupmy nieco większą ilość, by przygotować pyszny kompot także na jesienne i zimowe wieczory.Owoce te są bardzo zdrowe, dlatego warto jeść je jak najczęściej, szczególnie właśnie w sezonie wakacyjnym. Dobrym pomysłem na wykorzystanie agrestu jest przygotowanie napoju, który w upalne dni szybko ugasi pragnienie, czyli kompotu. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kiszenie ogórków może wydawać się proste, trzeba jednak pamiętać szczególnie o jednej rzeczy. Decydując się na długie przechowywanie, po wlaniu gorącej zalewy należy odstawić słoiki pod kocem na 12 godzin. Dzięki temu kiszonka dobrze się zawekuje. Ogórki kiszone należą do tradycyjnych produktów spożywczych, które Polacy darzą wielką miłością. Dlatego w praktycznie żadnym domu nie może zabraknąć przynajmniej jednego słoika. Jeśli produkujesz je samodzielnie i chcesz zakonserwować je na długie miesiące, przykrycie ich kocem. W taki sposób będziesz miał pewność, że proces zakończył się pomyślnie. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

W bieszczadzkim lesie doszło do niecodziennego zdarzenia - odkryto wyrzuconą hałdę wędzonych oscypków. Jak tłumaczą leśnicy, zanim zdołano je znaleźć, już zaczęły śmierdzieć. Mundurowi zaapelowali do właściciela śmieci, aby uprzątnął odpadki. Wybierając się na spacer do lasu w Bieszczadach, nie spodziewamy się, że natrafimy na nieprzyjemne znalezisko. Niestety, poniższa historia pokazuje, że nie każdy może liczyć na tego typu luksus. Osoba odpowiedzialna za wyrzucenie tak dużych ilości serów w dzicz nie pomyślała, jak duże zagrożenie wywołuje - nie tylko dla ludzi, lecz również dzikich zwierząt, chcących się posilić gnijącym produktem. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Sezon na kurki trwa! Warto korzystać z niego w pełni i sięgać właśnie po te grzyby. Aby jednak odpowiednio je przyrządzić, trzeba zastosować parę zasad, dzięki którym nie stracą swego oryginalnego smaku. Podczas ich smażenia można popełnić błąd, przez który staną się wodniste i gąbkowate. Sekret ich smaku tkwi w kolejności przyprawiania. Kurki wydają się dość łatwe do przyrządzania. Można wyczarować z nich nie tylko smakowity sos, ale również pokusić się o ich zamarynowanie. Wiele osób decyduje się jednak na najprostszy sposób ich podania, czyli przysmażenie i serwowanie ich jako dodatku do obiadu. Wybierając jednak tę drogę, warto zapoznać się z paroma trikami, które sprawią, że te popularne grzyby nie stracą na smaku. Okazuje się, że błąd można popełnić już na początku ich smażenia. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Sezon na robienie przetworów trwa! Do długiej listy warzyw, które warto do tego wykorzystać warto dodać kalafior. Kiszony zachwyci swoim smakiem nawet niejadków! Podajemy przepis na ten wyjątkowy smakołyk.Kiszone ogórki zna niemal każdy. Okazuje się jednak, że warto skusić się na inne kiszone warzywa. Jakiś czas temu podawaliśmy przepis na pyszne pomidory (znajdziecie go tutaj) Teraz kolej na pysznego kalafiora!Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Przepis na kiszone kalafiory2 kalafiory4 ząbki czosnku4 listki laurowe8 ziaren ziela angielskiegokawałek korzenia chrzanu2 baldachimy kopru3 plastry imbiru3 łyżki soli3, 5 litra wodySposób wykonania:Oczyść kalafiory i podziel na różyczki. Zagotuj wodę w garnku z solą. Studź zupełnie do temperatury pokojowej.Do czystego słoika włóż różyczki kalafiora,koper, pokrojony w słupki chrzan, ziele angielskie i plastry imbiru.Zalej je wodą, dociśnij kalafior, aby pływam po powierzchni i zostaw na 3 dni. Po tym czasie zakręć słoik i wstaw do lodówki lub piwnicy. Smacznego!Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Przepis na domowy syrop z mięty do herbatyO czym należy pamiętać kisząc ogórki w słoikach?Smażona cukinia w bajecznie pysznym cieście - mamy przepisźródło: Olga SmileZapraszamy na nasz Instagram

Smażona cukinia to doskonały pomysł na szybki i prosty obiad, który nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Można podawać ją z różnymi sosami, aby zwiększyć przyjemność płynącą z jedzenia. Niżej pokazujemy banalnie łatwy przepis. Smażona cukinia może być zarówno dodatkiem do głównego dania, lecz równie dobrze sprawdza się jako samodzielny posiłek. Jest sycąca, a chrupkość nadaje jej dodatkowych atutów. Najwięcej smaku, poza samą cukinię, nadaje całości koperek, jednak nie ma potrzeby ograniczania się jedynie do niego. Z powodzeniem można użyć innych ziół, w zależności od preferencji. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Soczyste pulpety z poniższego przepisu są gotowane w dość niecodzienny sposób, ponieważ dusi się je z młodą kapustą. Takie połączenie jest gwarancją doskonałego smaku i aromatu. Samo przygotowanie jest z kolei banalnie proste. Pulpety mają ogromną zaletę - poza chwilą spędzoną nad garnkami, większość czasu gotują się bez koniecznej pomocy. Dlatego zaoszczędzony czas można przeznaczyć na sporządzenie deseru lub zajęcie się innymi sprawami. Pulpeciki świetnie komponują się z delikatnym smakiem młodej kapusty, a faktura dania jest na tyle aksamitna, że każdy będzie zachwycony. Można przygotować większą ilość pulpetów i zamrozić je, aby czekały na swoją kolei w zamrażalniku. Ilustracje pochodzą z podobnego przepisu zaprezentowanego na kanale Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA na YouTube.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Tatar jest potrawą, która sprawia sporo kłopotów nawet najbardziej doświadczonym kucharzom. Ci nie wiedzą bowiem jaki sposób jest najlepszy, aby go dobrze doprawić. Podstawą jest sos Worcestershire, szalotka, odrobiną oliwy, kaparami oraz duża ilość pieprzu. Tatar jest klasyką kuchni - uwielbia go praktycznie każdy. Jego wyjątkowy smak i faktura powodują, że mało kto jest w stanie mu się oprzeć. Jeśli jednak jadasz go jedynie w restauracji, sprawdź jak łatwo przygotować go w domu. Tatar wołowy jest wspaniałym daniem, który pasuje szczególnie na wszelkiego rodzaju imprezy. Siekane mięsko, jajko i inne dodatki sprawiają, że każda uroczystość jest szczególna. Niżej zdradzamy najlepszy i najprostszy przepis. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Robert Makłowicz wypowiedział się na temat leczo przygotowywanego przez Polaków. Według niego dodawania cukinii czy pieczarek jest błędem. Idealne leczo składa się głównie z cebuli oraz węgierskiej papryki. Robert Makłowicz jest znawcą kuchni z wielu zakątków świata, jednak potrawy wywodzące się z Bałkanów są bliskie jego sercu. Dlatego też nie podoba mu się sposób, w jaki Polacy gotują leczo w swoich domach. Leczo często pojawia się na naszych stołach - danie jest proste w przygotowaniu, tanie i obłędnie pyszne. Makłowicz wyjawia jednak, że nasza wersja tej potrawy nie ma zbyt wiele wspólnego z oryginałem. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Syrop z mięty jest świetnym sposobem na zakonserwowanie dużych ilości tego pysznego zioła. Można przygotować z niego pyszne napoje, drinki czy desery. Niżej zdradzamy najprostszy sposób, aby przygotować go w domu. Sporządzenie syropu miętowego może wydawać się trudnym przetworem w wykonaniu, lecz prawda jest zupełnie inna. W praktyce potrzeba jedynie kilku składników i kroków, aby zakończyć pracę. Sam syrop jest z kolei wyjątkowo uniwersalnym produktem, którego wykorzystywać można na wiele różnych sposobów. Oczywiście najbardziej popularne jest aromatyzowanie napojów i drinków, lecz niektórzy dolewają go również do deserów. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pierogi ruskie według przepisu Magdy Gessler nie mają sobie równych. Ciasto jest sprężyste i utrzymuje się w całości, a farsz rozpływa się w ustach przy każdym kęsie. Niżej wyjawiamy, w jaki sposób je przygotować. Pierogi ruskie należą do klasyki, która podbija podniebienia praktycznie wszystkich Polaków. Uwielbiamy jeść je praktycznie przy każdej okazji i możemy pochłonąć ich ogromne ilości. Magda Gessler doskonale zdaje sobie sprawę z preferencji kulinarnych Polaków, dlatego opracowała recepturę, która trafia w nie wręcz idealnie. Zrób je zgodnie z poniższymi wskazówkami i sprawdź, jak smakują. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Jajka najczęściej jemy na śniadanie. Czy równie dobrze możemy je spożyć na noc? Okazuje się, że nie ma ku temu najmniejszych przeciwwskazań, jednak wieczorami nie w każdej postaci będą dla nas odpowiednie. Na kolację lepiej unikać choćby jajek smażonych na tłuszczu. Choć kiedyś panowało przekonanie, że nie powinno się zbyt często spożywać jajek, dziś ten mit został już obalony. Wiadomo, że zjedzenie nawet 10 jajek w ciągu tygodnia nie powinno w żaden sposób nam zaszkodzić, a wręcz przeciwnie — może pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Jajka jemy jednak przeważnie na śniadanie. Jest to wybór dość oczywisty, bo są one niesamowicie zdrowe, a dodatkowo w łatwy i szybki sposób można je przygotować. Najczęściej nie zajmie nam to więcej niż 10 min. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kawałki kurczaka okraszone sałatą i aromatycznym sosem są idealną opcją dla osób dbających ceniących lekkie, lecz pożywne posiłki. Danie to jest idealne na lato, a jego wykonanie nie jest zbyt trudne. Koszt przygotowania potrawy w wersji domowej stanowi jest bardzo niski. Latem, gdy nie mamy ochoty na ciężkie potrawy, warto jeść lekkie sałatki, które dostarczą nam odpowiednich wartościowych składników i zaspokoją uczucie głodu. Ciekawą opcją na wakacyjny posiłek może okazać się sałatka z jajkami, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i płatkami migdałów.Miłośnicy kolorowych dań na pewno docenią też wielobarwne sałatki warstwowe. My jednak skupimy się na jednej z najpopularniejszych sałatek - Cezar. Choć przepis na nią wydawałby się banalny, każdy modyfikuje ją na swój własny sposób. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Skorzystaj z sezonu na borówki i przygotuj chrupiące jagodzianki. Maślana przekąska świetnie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i deser do popołudniowej kawy. Przepis wcale nie jest skomplikowany, a efekty zachwycają. Borówki to owoce, które zawierają wiele cennych składników. Dlatego też latem warto sięgać po nie jak najczęściej. To najlepszy moment, by wykorzystać je choćby jako składnik farszu do pierogów, czy też zrobić z nich smakowite dżemy. Jeśli decydujesz się na zrywanie borówek w lesie, musisz jednak bardzo uważać. Łatwo bowiem pomylić je z wilczymi jagodami, które są bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pyszna babka jest jednym z najbardziej uwielbianych ciast. Siostra Anastazja podzieliła się swoją recepturą. Specjał w jej wykonaniu charakteryzuje się puszystością i wilgotnością. Domownicy z pewnością poproszą o dokładkę.Babka wielu smakoszom kojarzy się głównie ze świętami wielkanocnymi. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by przyrządzić ją również w każdy inny dzień. Z pewnością warto wypróbować przepis od siostry Anastazji.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Porzeczki świetnie sprawdzają się w wakacyjnych deserach i przekąskach. Najczęściej w supermarketach można znaleźć je w czerwonym kolorze. Okazuje się jednak, że to nie te mają najwięcej cennych składników. Najzdrowsze są czarne porzeczki, ale białe spokojnie mogłyby stanąć z nimi w szranki. Lipiec to miesiąc porzeczek. Warto po nie sięgnąć właśnie wtedy, gdyż bardzo szybko znikają ze sklepów. Porzeczki nie tylko nadają się do deserów czy słodkich przekąsek, ale też świetnie sprawdzą się w różnych likierach czy nalewkach.Porzeczki możemy dostać w trzech różnych kolorach: białe, czerwone i czarne. Choć wszystkie są bardzo zdrowe, to właśnie czarne mają najwięcej wartościowych składników. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Smakowite kurki niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Nie bez powodu wyśmienite grzyby często goszczą na naszych stołach. Dziś sięgniemy po przepis na kurki w słodko-kwaśnej zalewie. Efekt pozostaje na długo w pamięci.Kurki zajmują szczególne miejsce w naszej rodzimej kuchni. Wielu smakoszy mogłoby zajadać się nimi praktycznie nieustannie. Każdy, kto uwielbia kurki, powinien spróbować grzybów w niecodziennej odsłonie.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

GIS regularnie ostrzega nas przed rozmaitymi zagrożeniami, które czyhają na nas w produktach spożywczych. Tym razem sanepid dopatrzył się niedopatrzenia w wędzonym boczku. Wykryto w nim składnik zanieczyszczony tlenkiem etylenu. Potencjalnie niebezpieczne produkty zostały wycofane ze sprzedaży.Nie da się ukryć, że komunikaty zamieszczane przez GIS przeważnie nie zapowiadają niczego dobrego. Okazuje się, że w kilku partiach wędzonego boczku znalazła się substancja niedozwolona w produktach spożywczych dostępnych na terenie Unii Europejskiej.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Główny Inspektor Sanitarny poinformował, że ze sklepów w całej Polsce znika partia mąki gryczanej bezglutenowej konfekcjonowanej przez podmiot Denver Food Sp. W próbce produktu pobranej w ramach kontroli wewnętrznej stwierdzono obecność glutenu, który może spowodować reakcje alergiczne. W ostatnim tygodniu lipca Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu aż kilku produktów, które potencjalnie stwarzają zagrożenie dla konsumentów.Wycofano zanieczyszczone wyroby rybne oraz partię boczku, w której wykryto tlenek etylenu. Kolejnym produktem, którego wzięto pod lupę, jest kasza gryczana bezglutenowa, która okazała się, wbrew swojej nazwie, ów gluten zawierać.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Sałata często gości na naszych stołach. Dodajemy ją do różnych potraw. Niestety, czasami warzywo kupione w sklepie bywa gorzkie i nieprzyjemne w smaku. Wówczas należy je odpowiednio przepłukać najpierw gorącą wodą, a następnie zimną.Nie da się ukryć, że gorzka sałata jest jednym z kulinarnych rozczarować, które mogą nam popsuć całą frajdę płynącą z jedzenia. Na szczęście istnieje prosta sztuczka, która sprawi, że nieprzyjemne walory smakowe będą już tylko wspomnieniem.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Surówka z rzodkiewki jest bardzo orzeźwiająca. Ze względu na nieco pikantny smak oraz sporą zawartość wody, to warzywo świetnie sprawdza się w upały. Tę letnią sałatkę zrobisz w parę chwil. Do jej przygotowania nie potrzeba wielu składników. Rzodkiewkę często spotykamy w zestawieniu z twarożkiem lub kanapkami. Jest to popularny dodatek śniadaniowy, rzadziej widujemy go w obiadowym zestawie. Tymczasem z rzodkiewki można przygotować pyszną surówkę, która świetnie sprawdzi się z młodymi ziemniaczkami i mięsem. Latem warto też ukisić rzodkiewki i delektować się ich smakiem przez cały rok. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Nic nie smakuje tak dobrze po obiedzie, jak przepyszne ciasto. Kopiec kreta jest jedną z najlepszych propozycji deserowych. Wyśmienite ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia. Zrobimy je w mgnieniu oka.Nie da się ukryć, że kopiec kreta to wyjątkowe ciasto, któremu bardzo ciężko się oprzeć. Deser w takiej odsłonie z pewnością przyprawi domowników o szybsze bicie serca. Ciasto momentalnie znika z talerzy.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Nie od dziś wiadomo, że młoda kapusta zalicza się do szlagierów naszej rodzimej kuchni. Przeważnie wzbogacamy ją o typowo mięsne dodatki. Tym razem ich miejsce zajmą ciecierzyca i suszone pomidory.Zasmażana młoda kapusta nie raz przyprawiała nas o szybsze bicie serca. Jej smak potrafi do siebie przekonać nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy. Nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować młodą kapustę w bezmięsnej odsłonie.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Ciasto z owocami jest idealną propozycją deserową. Istnieje wiele sprawdzonych receptur. Jednak tym razem przygotowanie wybornego ciasta zajmie zaledwie 30 minut. W specjale zagoszczą wyśmienite czereśnie.Z pewnością ciasto z czereśniami już samo w sobie brzmi jak coś pysznego. Mało kto spodziewałby się, że można je przyrządzić w ekspresowym tempie. Ciasto w tym wydaniu zachęci do zajadania nawet najbardziej wymagających wielbicieli kulinariów.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Maślaki są bardzo często znajdowane podczas grzybobrania i z braku prawdziwków czy podgrzybków, lądują w naszych koszyczkach. Wiele osób jednak nie lubi obierania ich ze skórki przed gotowaniem. Niestety, jeśli tego nie zrobimy, potrawa może wyjść gorzka. Maślaki nie są pierwszym wyborem dla większości osób zbierających grzyby. Mnóstwo innych grzybów jest po prostu smaczniejszych i łatwiejszych w obróbce od nich. W sytuacji, w której nie możemy natrafić na inne smaczniejsze gatunki, musimy posiłkować się tym, co akurat jest pod ręką. Kolejnym mankamentem maślaków jest ich obieranie - czy faktycznie trzeba to robić?Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Choć panuje przekonanie, że owoców nie powinno się jeść na noc, okazuje się, że niektóre z nich są wręcz wskazane przed snem. Wiśnie, kiwi czy banany świetnie wpływają na sen i mogą też znacznie poprawić jego jakość. Sam sprawdź, jak na Ciebie zadziałają. Jedzenie przed tuż przed snem nie jest najlepszym pomysłem. Jednak spożycie niektórych produktów na godzinę przed snem, może znacząco wpłynąć na nasz organizm. Efekty można odczuć już rano. O tym, co warto wypić przed snem, pisaliśmy w jednym z naszych artykułów. Tym razem obalimy mit, który często jest powtarzany, zakładający, że owoców nie powinno się jeść na noc. Okazuje się, że niektóre wręcz zaleca się jeść właśnie przed pójściem spać. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Nic tak nie stawia na nogi o poranku, jak przepyszna kawa. Istnieje wiele sposobów na jej przygotowanie. Dziś sięgniemy po przepis na kawę z dodatkiem kardamonu. Dzięki niej dostarczymy sobie wielu cennych składników odżywczych i wzmocnimy nasz organizm.Bez wątpienia kawa jest bliska sercom wielu smakoszy. Zazwyczaj wzbogaca się ją o cukier i mleko. Nic nie stoi na przeszkodzie, by dodać do niej także kardamon. Za jego sprawa poranna kawa będzie jeszcze smaczniejsza. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Smakowity chłodnik z botwiny jest nie lada specjałem. W zupie widocznej na powyższym zdjęciu brakuje jednego dodatku. Mowa oczywiście o jajku ugotowanym na twardo. Idealny chłodnik z botwiny jest bardzo prosty w przygotowaniu.Z całą pewnością chłodnik z botwiny dobrze sprawdza się w upalne dni, kiedy z nieba leje się żar. Mało kto spodziewałby się, że zupę można przyrządzić tak szybko. To idealna propozycja dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Sklepowe jajka przeważnie nie wzbudzają u nas większych obaw. Niektórzy nawet nie zaglądają do wnętrza opakowania, by upewnić się, czy nabiał jest w należytym stanie. Pan Maciej przekonał się o tym, że warto zwracać uwagę na kupowane jajka. W jego opakowaniu znalazły się larwy, które mogą przyprawić o mdłości.Pan Maciej z pewnością nie podejrzewał, że przecenione jajka będą skrywały tak ponury sekret. Niestety dopiero w domu mężczyzna zorientował się, że produkt w żadnym wypadku nie nadaje się do spożycia.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Wariacje na temat kotletów mielonych nie mają końca. Można je przyrządzać na wiele sposobów, wystarczy odrobinę zaszaleć ze składnikami czy wprowadzić eksperymenty w wyborze mięsa. Mielone po niemiecku zaskakują soczystością i chrupkością. Dzięki dodaniu do nich mleka i szynki, smak nabiera zupełnie nowych wymiarów. Mielone można zrobić właściwie ze wszystkiego, co mamy pod ręką, nawet z resztek po rosole. Powstało już bardzo wiele wersji tego klasycznego dania, po które sięgają osoby ceniące tradycyjne, swojskie potrawy.Ciekawą konkurencją dla klasycznych polskich mielonych są na pewno kotlety po francusku. Jednak dla amatorzy nietypowych smaków, ceniący wielowymiarowe dania, na pewno docenią kotlety mielone po niemiecku. To gratka dla wszystkich mięsożernych łasuchów. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Domowe powidła śliwkowe są nie lada specjałem. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy zajadają się nimi z miłą chęcią. Oczywiście najlepsze powidła przygotowywały nasze babcie. Na szczęście istnieje prosty przepis, który pozwala osiągnąć podobny efekt.Powidła śliwkowe bez wątpienia można uznać za jeden z kulinarnych szlagierów naszej rodzimej kuchni. Nie od dziś wiadomo, że sklepowe produkty nie dorównują domowym przetworom. Jak je przygotować samodzielnie?Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pasta jajeczna idealnie sprawdza się w roli śniadania. Tym razem sięgniemy po prosty przepis, w którym zagoszczą ogórki kiszone. Efekt przyprawi o szybsze bicie serca nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy.Pasta jajeczna z ogórkami kiszonymi jest nie lada specjałem. Mało kto spodziewałby się, że receptura na śniadaniowy smakołyk może być tak prosta. Wystarczy postępować zgodnie z poniższą instrukcją.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Zielona herbata jest jednym z najzdrowszych naparów, jakie pije się na całym świecie. Wiele osób nie wie jednak jak parzyć ją w taki sposób, aby była smaczna i zachowała swoje właściwości. Przede wszystkim nie można korzystać z wrzącej wody - powinna mieć ona około 70-80 stopni Celsjusza. Zielona herbata wywodzi się z Chin, gdzie pierwsze udokumentowane użycie jej datowane jest na II wiek p.n.e. Od tego czasu napój ten rozsławiony został przez handlarzy i popularność zdobył na całym świecie. Najczęściej pita jest dla delikatnego, lekko trawiastego posmaku, lecz jej największą zaletą są jej właściwości prozdrowotne. Wspomaga odchudzanie, zapobiega miażdżycy, zawiera wiele przeciwutleniaczy, a także zwiększa odporność. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Salceson jest wędliną wywołującą sporo kontrowersji, w końcu nie każdy ją lubi. Jeśli jednak chcesz spróbować zrobić ją samodzielnie, przetestuj poniższy przepis. Efekt końcowy zachwyca smakiem oraz delikatnością mięsa. Salceson to wędlina, która została opracowana lata temu w celu minimalizowania strat mięsa podczas produkcji. Dzięki niej można było przygotować smaczny produkt z resztek, które nie wyglądały apetycznie. Dzisiaj salceson nie jest wyjątkowo popularny, a jego jakość w sklepie często nie jest zbyt duża. Dlatego warto przyrządzić go własnoręcznie - niżej zdradzamy jak tego dokonać przy użyciu mięsa drobiowego. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kiełbasa dla wielu Polaków jest koniecznością na ruszcie grilla - bez niej grillowanie nie jest w końcu tym samym. Większość nacina ją przed rozpoczęciem przyrządzania, co okazuje się być błędem. W innym wypadku może stać się zbyt sucha. Kiełbasa smażona na grillu opalanym węglem smakuje wybornie - delikatnie dymny i wędzony aromat, soczyste mięso i delikatna faktura są za dobre, aby się powstrzymać przed ucztowaniem. Najważniejszą zasadą grillujących, jest uprzednie nacięcie kiełbas tak, aby stworzyć paski lub szachownicę. Według nich smaży się ona wtedy znacznie lepiej. Czy tak jest w rzeczywistości?Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Cebula często gości w naszych kuchniach. Wszystko za sprawą jej walorów smakowych, obok których nie sposób przejść obojętnie. Najczęściej wykorzystujemy białą, żółtą i czerwoną cebulę. Ostatnia z nich jest najzdrowsza. Jednak każda cebula ma swoje zalety.Nie da się ukryć, że cebula odgrywa niezwykle istotną rolę w kulinariach. Niektórzy smakosze sięgają po nią niemal codziennie. Warto wiedzieć, że czerwona cebula ma znaczącą przewagę nad innymi odmianami.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Smakowite kotlety mielone są jednym ze szlagierów naszej rodzimej kuchni. Przeważnie dodaje się do nich bułkę namoczoną w mleku. Okazuje się, że zamiast niej równie dobrze możemy wykorzystać płatki owsiane. Efekt powala na łopatki.Kotlety mielone cieszą się sporym uznaniem u smakoszy, którzy lubują się w swojskich specjałach. W każdym domu przyrządza się je odrobinę inaczej. Tym razem postawimy na kotlety mielone z dodatkiem płatków owsianych.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Ogórki konserwowe można przygotować na wiele sposobów. Jedną z interesujących propozycji są uwielbiane warzywa w pomidorowej zalewie. Ogórki konserwowe w tym wydaniu wprawiają kubki smakowe w stan ekstazy.Smakowite ogórki konserwowe niejednokrotnie wywoływały u nas autentyczny zachwyt. Bez wątpienia z łatwością można się natknąć na smakoszy, którzy zajadają się nimi regularnie. Dziś postawimy na ogórki konserwowe w pomidorowym sosie.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Przechowywanie sałaty może okazać się wyzwaniem - warzywo to w końcu bardzo szybko traci na sprężystości i chrupkości. Jedna z użytkowniczek TikToka pokazała metodę, dzięki której wydłuża się jakość sałaty. Polega ona na zanurzeniu liści w wodzie, co pozwala nawet na utrzymanie jej w świeżości przez 1 miesiąc. Sałata świetnie komponuje się na kanapkach czy w sałatkach, dlatego często możemy znaleźć ją w naszych kuchniach. Problemem jest jednak jej stosunkowa delikatność z uwagi na bardzo dużą zawartość wody. Ta parując w szybkim tempie, powoduje, że liście miękną i stają się gumowate oraz ciemne - takie warzywo nie wygląda już apetycznie, a jego smak jest zmieniony. Okazuje się, że jest doskonały sposób, aby temu przeciwdziałać. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Nie od dziś wiadomo, że ciasto na pierogi musi być odpowiednio elastyczne i miękkie. W każdym domu przygotowuje się je odrobinę inaczej. Ciasto wyjdzie perfekcyjnie, jeśli wzbogacimy je o solidną łyżkę masła.Ciasto na pierogi jest absolutną podstawą, jeśli chodzi o to kultowe danie. W jego wnętrzu może znaleźć się niemal wszystko. Tym samym w przypadku ciasta nie ma mowy o pomyłkach. Na szczęście istnieją sprawdzone przepisy.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Tradycyjne placki ziemniaczane są smaczną formą tej potrawy, jednak istnieje coś znacznie lepsze. Za pomocą maszynki do robienia makaronu z warzyw, można zrobić z ziemniaków ciekawie wyglądające gniazdka. W taki sposób zwykłe danie zmienia się w prawdziwą ucztę. Placki ziemniaczane to rozwiązanie na szybki, tani i sycący obiad, którym może się najeść cała rodzina. Trzeba jednak przyznać, że ciągłe jedzenie dokładnie takich samych placków, może się znudzić. Z tego powodu prezentujemy sposób na potrawę, które zachwyca nie tylko smakiem czy chrupkością, lecz również wyglądem. Zawinięte nitki ziemniaków wyglądają jak gniazda, w które można włożyć wiele dodatków. Podobny przepis znajdziesz na filmie z kanału Omnivorous Adam, a także NYT Cooking na YouTube, skąd pochodzą ilustracje do artykułu. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Lodówka może wydzielać nieprzyjemny zapach z uwagi na ilość jedzenia, jakie się w niej przechowuje. Na szczęście istnieją sposoby, dzięki którym można się ich pozbyć. Jednym z nich jest włożenie mokrej gazety do urządzenia. Lodówka przyczyniła się do rewolucji spożywczej, która znacznie ułatwiła przechowywanie żywności, bez konieczności trzymania jej w ziemiankach czy piwnicach. Niska temperatura doskonale spowalnia proces psucia. Sporym wyzwaniem jest jednak utrzymanie jej w czystości, która pozwala na brak jakiejkolwiek woni. Niekiedy nie potrzeba nawet psującego się czy rozlanego produktu - wystarczy przechowywać w niej ser lub ryby, aby inne produkty przeszły ich zapachami. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

GIS wydał pilne ostrzeżenie na temat często kupowanych przez Polaków produktów spożywczych. W wielu wyrobach rybnych wykryto tlenek etylenu, którego obecność w żywności jest w Unii Europejskiej zakazana. Substancja ta jest bowiem szkodliwa dla zdrowia. Główny Inspektor Sanitarny jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo i zdrowie wielu konsumentów, którzy często są wręcz nieświadomi ryzyka. Z tego powodu urząd ten jest tak ważny dla Polaków. GIS został poinformowany przez producenta o wycofywaniu produktów rybnych ze sprzedaży z powodu wykrycia w nich tlenku etylu, który został wykorzystany do ich wyprodukowania. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pasteryzacja przetworów jest najważniejszym aspektem, jeśli chce się, aby przetrwały długie miesiące. Jednym z prostszych sposobów jest przeprowadzenie tej operacji w piekarniku. Wystarczy wstawić je do wnętrza i piec przez niecałą godzinę. Pasteryzowanie produktów spożywczych jest nie tylko ważne w kontekście ich wydłużonej przydatności do spożycia - należyta pasteryzacja praktycznie do zera zmniejsza szansę na ewentualne zatrucie. Co ciekawe taka metoda konserwowania żywności jest jedną z nowszych, gdyż wcześniej dostęp do szczelnych pojemników nie był zbyt łatwy. Dawniej konserwowane jedzenie dymem, solą, octem czy suszeniem. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pyzy z mięsem zalicza się do klasyków naszej rodzimej kuchni. Dziś nie są one już tak popularne, jak kiedyś. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować ten przysmak w domowym zaciszu. Przepis jest banalnie prosty.Smakowite pyzy z mięsem niejednokrotnie przyprawiały nasz o szybsze bicie serca. Wszystko dzięki ich walorom smakowym, obok których nie sposób przejść obojętnie. Mało kto spodziewałby się, że pyzy z mięsem można przygotować w tak łatwy sposób.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Ziemniaki są jednym z najbardziej popularnych dodatków obiadowych. Przeważnie po prostu je gotujemy. Mało kto zdaje sobie sprawę, że doprawienie solą ma ogromne znaczenie. Okazuje się, że przyprawę należy dodać do wody jeszcze przed rozpoczęciem gotowania.Nie da się ukryć, że ziemniaki często goszczą na naszych stołach. Przepyszne bulwy wiele razy przyprawiały nas o szczery zachwyt. Niektórzy smakosze solą je dopiero na końcu. Lepiej zrobić to wcześniej. Wówczas ziemniaki będą znacznie smaczniejsze.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Ryż jest jednym z podstawowych produktów spożywczych. Sięgają po niego smakosze z całego świata. Warto wiedzieć, jak go prawidłowo ugotować. Okazuje się, że istnieje kilka wskazówek, które sprawią, że ryż wyjdzie jeszcze lepiej. Jedną z nich jest płukanie ziaren przed gotowaniem.Nie da się ukryć, że ryż odgrywa niezwykle istotną rolę w kulinariach. Przeważnie po prostu go gotujemy. Mało kto spodziewałby się, że w trakcie tej czynności łatwo o niedopatrzenia. Jak gotować ryż?Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kiszone ogórki często wytwarzają na swojej powierzchni biały nalot, który może przestraszyć niejedną osobę. Widząc go bezpośrednio na kiszonkach, nie ma się czego obawiać. Z kolei biały kożuch na powierzchni kiszonki jest już znakiem, do wyrzucenia przetworu. Ogórki kiszone mogę się zepsuć na wiele sposób, a konsekwencje zjedzenia przetworów z białym nalotem mogą być bardzo opłakane dla zdrowia. Dlatego tak dużą uwagę przykładamy do ich prezencji i zapachu. Mimo wszystko ludzie, którzy dopiero zaczynają przygodę z kiszeniem warzyw, nie mają wypracowanej wprawy i nie są w stanie odróżnić kożucha od nalotu. Warto jednak pamiętać, że różnica jest diametralna. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Ogórki kiszone to przysmak, któremu nie oprze się żaden smakosz. Chociaż danie nie wydaje się być zbyt skomplikowane, to warto znać kilka tricków, dzięki którym wyjdzie ono niemal zawsze idealne. W przeciwnym razie czeka nas przykra niespodzianka w postaci zepsutych, miękkich lub pustych w środku ogórków. Dlatego, szczególnie ważne jest to, jakie warzywa wybieramy do kiszenia.Kiszenie ogórków nie wydaje się być skomplikowaną czynnością. Niemal każdy ma swój własny sposób na to wyjątkowe danie. Niestety, okazuje się, że czasem drobny błąd i chwila nieuwagi sprawi, że zamiast na talerzu wylądują one w koszu.Pewna kobieta na forum internetowym podzieliła się swoim doświadczeniem. "Znów wyrzuciłam kiszone ogórki. Robią się niesmaczne, miękkie, zapach też niezbyt i osad na dnie słoika (...) Poradźcie co robię źle!" Na odpowiedź internautów nie trzeba było długo czekać.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Błąd podczas kiszenia ogórkówInternauci nie mieli żadnych wątpliwości. Należy koniecznie zmienić miejsce, w którym kobieta zaopatruje się w ogórki do kiszenia. Powinno być ono sprawdzone. Wtedy, mamy pewność, że ogórki pochodzą z ekologicznej uprawy i nie ulegną szybkiemu zepsuciu.Co ciekawe przed tym błędem przestrzega sama Magda Gessler. Restauratorka uważa, że polskie ogórki są "najlepsze na świecie". Trzeba jednak mieć świadomość, które wybierać właśnie z myślą o ich kiszeniu.Jakie ogórki do kiszenia poleca Magda Gessler?Magda Gessler do kiszenia ogórków rekomenduje słynne "kwaszeniaki" czyli ogórki gruntowe o charakterystycznej chropowatej skórce.Gwiazda zaleca również używania do tej czynności wyłącznie soli niejodowej. Dzięki temu wyjdą one idealnie smaczne i chrupkie.Swoim sposobem na ogórki kiszone podzieliła się również siostra Anastazja. Jej przepis na tą potrawę znajdziesz tutaj. Polecamy również wyjątkowy przepis na kiszone pomidory.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Chrupiąca i soczysta sałatka węgierska do słoików - prosty przepisNiezawodny przepis siostry Anastazji na nietypowe schaboweJak zrobić nieziemsko chrupiące kruche ciasto?źródło: kafeteria/ smaki życiaZapraszamy na nasz Instagram

Bób stanowi świetny składnik diety, który jest nie tylko wyjątkowo zdrowy, lecz również sycący i przepyszny. Jeśli chcesz zrobić go w nowy sposób, podsmaż go na patelni z cebulką. W taki sposób uzyskasz pożywny posiłek, który może być głównym daniem, jak i dodatkiem do niego. Bób zazwyczaj jadamy pod postacią gotowanych w wodzie nasion. Wtedy jest to zwykła przekąska, której jednak ciężko się oprzeć. Znamy jednak jeszcze lepszą metodę na jego przygotowanie. Dla ludzi chcących poczuć jeszcze więcej smaku zalecamy sprawdzenie poniższej receptury. Podsmażona i skarmelizowana cebulka dodaje całości słodyczy, a sam bób jest wspaniale chrupiący i aromatyczny. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Jesteśmy przyzwyczajeni, że ceny jedzenia w turystycznych lokacjach są często dość wygórowane. Użytkowniczka platformy dziejesie.wp.pl pokazała, że nie zawsze tak musi być. Za obiad dla pięciu osób turystka zapłaciła jedynie niecałe 75 zł. Restauracje w nadmorskich miejscowościach są oblegane przez tłumy wygłodniałych klientów, którzy za porcje frytek z rybą czy kotletem są w stanie zapłacić duże pieniądze. Taka sytuacja została wymuszona przez restauratorów, którzy z sezonu na sezon dyktują coraz większe ceny za ich dania. Niektórzy klienci mogą mieć jednak szczęście, co udowodniła turystka, publikując w sieci paragon za obiad dla 5 osób. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Soczysta i krucha pieczeń to idealny wybór na rodzinny obiad. Niestety, schab jest dość mało soczystym mięsem, a długie pieczenie jeszcze bardziej go wysusza. Całe szczęście bardzo łatwo temu zaradzić! Pieczony schab to doskonały pomysł na rodzinny obiad. W jaki sposób go przyrządzić, aby wyszedł on idealnie kruchy i soczysty? Dobrym pomysłem jest upieczenie go w tzw. rękawie.Odpowiednio przyprawiony schab na gorąco będzie idealnie komponował się z gotowanymi ziemniakami i bukietem surówek. A po ostudzeniu wspaniale będzie smakował podany z pieczywem. Podajemy przepis na przepyszny pieczony schab. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Przepis na soczysty pieczony schabSkładniki na obiad dla ok. 8 osób:1,3 kg schabu,płaska łyżka majeranku,1 łyżka tymianku1 łyżka soli1 łyżka papryki słodkiejpieprzopcjonalnie 5 ząbków czosnkuSposób wykonania:Umyj i osusz schab, a następnie natrzyj go majerankiem, papryką słodką, tymiankiem, solą oraz pieprzem. Zrób w mięsie małe nacięcia i włóż w nie małe kawałki czosnku.Mięso umieść w rękawie do pieczenia, szczelnie je zwiąż i włóż do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc.Po tym czasie wstaw mięso do rozgrzanego piekarnika i piecz je pierwsze 10 minut w 210 stopniach i kolejne 80 w 180 stopniach C. Upieczony schab wyjmij z rękawa i ostudź. Pokrój mięso po 10 minutach (wtedy jego soki pozostaną w środku i mięso nie będzie suche) lub zawiń je w folię aluminiową i schłódź je w lodówce, aby mięso posłużyło na kanapki.Polecamy również nasze pozostałe przepisy na wyborne dania obiadowe. Pisaliśmy m.in. o niezawodnym sposobie siostry Anastazji na przepyszne kotlety schabowe i podawaliśmy przepis na lekki rosół z orzeźwiającym dodatkiem.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Dlaczego babcie wkładały garnek z ziemniakami pod pierzynę?Bajecznie pyszna cukinia po meksykańsku do słoików na zimęNajwiększy błąd podczas kiszenia ogórków, przestrzega przed nim nawet Gesslerźródło: przyślij przepis Zapraszamy na nasz Instagram

W dawnych czasach gotowanie bywało ogromnym logistycznym wyzwaniem. Nasze babcie i prababcie doskonale z nim sobie jednak radziły. Chociaż niektóre metody mogą dziś wywoływać uśmiech na naszych twarzach, to jednak mają one ogromną moc!Gotowanie jeszcze nigdy nie było tak prostą czynnością, jak obecnie. Mamy do czynienia zarówno z nowoczesnymi technologiami, jak i z szeroką gamą różnorodnych produktów. Zupełnie inaczej było jeszcze kilkadziesiąt lat temu, kiedy nasze babcie musiały niemal "stawać na głowie", aby przygotować jedzenie dla całej rodziny.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Zaskakujący trick naszych babćObecnie większość kuchennych sprzętów działa na prąd, przez co posiłki można przyrządzić niemal w mgnieniu oka. Jednak jeszcze kilkadziesiąt lat temu zwykłe odgrzanie jedzenia wydawało się zupełnie niemożliwe.Zazwyczaj jadło się jedzenie tuż po jego przygotowaniu. Nasze babcie od czasu do czasu zaskakiwały nietypowymi trickami m.in. chowało garnek z ziemniakami pod pierzynę. Czemu miało to służyć?Ta zaskakująca technika miała dwie funkcje. Po pierwsze, zapobiegała zbyt szybkiej utracie ciepła. Nawet po kilku godzinach garnek z ugotowanymi ziemniakami był ciepły! Po drugie był to sposób na przygotowanie potraw. Lekko podgotowane ziemniaki szczelnie zawinięte w koc lub w kołdrę dochodziły w cieple, a później były po prostu smaczniejsze!Na naszej stronie znajdziecie inne interesujące tricki. Niedawno zdradzaliśmy Wam m.in. jak przygotować gołąbki bez grama kapusty oraz jak usmażyć idealny omlet.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Bajecznie pyszna cukinia po meksykańsku do słoików na zimęPrzepis na tradycyjny chłodnik litewski niczym z "Pana Tadeusza"Jak wyhodować szczypiorek w domu?źródło: newsy gotujmyZapraszamy na nasz Instagram

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Leśnicy poszukują osoby, która wyrzuciła w bieszczadzkim lesie kilkanaście kilogramów serków, które przypominają oscypki. Niestety, mogą stanowić ogromne zagrożenie dla dzikich zwierząt.Internet obiegł dziś zaskakujący wpis. Bieszczadzcy leśnicy natrafili bowiem na niezwykłe znalezisko. Od razu poinformowali o nim na swoim profilu na Facebooku.Okazało się, że na terenie leśnictwa Orelec nieustalone jak na razie osoby wyrzuciły aż kilkanaście kilogramów sera, który przypominał oscypek.

Idealnie usmażony omlet potrafi poprawić poranek niejednej osobie, jednak technika jego odpowiedniego wykonania cały czas nie jest zbyt popularna. Jednym ze sposobów na maksymalną puszystość jest dodanie sody oczyszczonej. Dzięki niej objętość omleta będzie wyjątkowo duża. Omlet jest wyjątkowo wdzięczną potrawą, którą można przygotować z najróżniejszymi dodatkami. Dzięki temu każdy jest w stanie znaleźć w niej coś dla siebie, wszak nie trzeba się jedynie ograniczać do samych jajek. Dla wielu osób problemem jest jednak uzyskanie należytej konsystencji ciasta, które po usmażeniu jest puszyste. Dlatego warto zastosować którąś z poniższych metod, pozwalających na cieszenie się delikatnym i lekkim jak chmurka daniem. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kruche ciasto to podstawa wielu wypieków, zarówno wytrawnych, jak i tych podawanych na słodko. Najważniejszym aspektem uzyskania dużej kruchości, jest niska temperatura składników. Woda, oraz tłuszcz powinny być możliwie najzimniejsze. Nietypowy dodatek w postaci wódki także zwiększy jego kruchość. Istnieje wiele rodzajów kruchego ciasta, które największą popularność zdobyło w klasycznej francuskiej sztuce kulinarnej, gdzie wyróżnia się aż trzy rodzaje. Każde z nich wyróżnia się innymi właściwościami. Pâte Brisée to kruche ciasto bez dodatku cukru, Pâte Sucrée zawiera w sobie cukier oraz żółtka, a Pâte Sablée najlepiej sprawdza się do słodkich wypieków - w jego przypadku jajka z początku uciera się z cukrem, co wytwarza bardziej delikatną fakturę. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Orzechy nerkowca są tak uwielbiane, że biją rekordy popularności na całym świecie, a niektórzy jedzą je nawet codziennie. Mało kto jednak wie, że rosną one na drzewach i zbiera się je ze specyficznie wyglądających owoców. Często wykorzystuje się, je robiąc masło z nerkowców, a także dodając do indyjskiego curry. Orzechy nerkowca spożywane są na całym świecie, a ich dostępność stała się już na tyle łatwa, że praktycznie każdy może je bez problemowo zakupić. Tym bardziej że ich właściwości są doskonałe. Sporym mankamentem jest ich stosunkowo wysoka cena, która niektórych może odrzucać. Jest ona jednak podyktowana żmudną obróbką, konieczną, aby ludzie mogli je bezpiecznie i ze smakiem jeść. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Sałatka węgierska jest klasyką przetworów pakowanych latem do słoików - miks warzyw z zalewą pasuje wszak do wielu jesiennych i zimowych obiadów. Tym razem prezentujemy sposób na chrupiącą i soczystą wersję jak nigdy. Domownicy będą zachwyceni. Sałatka węgierska składa się w głównej mierze z papryki, stąd jej nazwa - kraj ten przecież słynie z doskonałej jakości papryki świeżej, jak i suszonej w proszku. Lekko pikantny smak nadają jej cebula oraz czosnek. W przypadku przetworów z octem bardzo istotna jest odpowiednia proporcja wody i octu w zalewie. Octu musi być wystarczająco dużo, aby całość zakonserwować, a przy okazji na tyle mało, by nie zniszczyć smaku sałatki. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Sezon na cukinię trwa. Nie zwlekaj, korzystaj! Warzywo może być wręcz idealnym składnikiem zimowych przetworów. Pomysłów na jego wykorzystanie jest wiele - dziś polecamy obłędny przepis na cukinię po meksykańsku!Cukinia to warzywo, które można wykorzystać na wiele kreatywnych sposobów. Z powodzeniem możemy je m.in. zapiekać, faszerować lub smażyć (przepis na wyborne placki z tego warzywa znajdziecie tutaj).Dzisiaj zdradzimy Wam wyjątkowy przepis na cukinię po meksykańsku na zimę. Sekretem smaku jest przepyszny sos, któremu z pewnością nikt się nie oprze. Jeśli macie ochotę na cukinię marynowaną na słodko, to koniecznie zajrzyjcie do tego artykułu.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Przepis na cukinię po meksykańskuSkładniki:2 kg cukinii1 główka czosnku2 pomidory1 łyżka soli1 łyżeczka chilli1 łyżeczka papryki słodkiej250 g cukru3/4 szklanki octu 10 procent5 łyżek olejuSposób wykonania:Umyj cukinię, przekrój i pozbaw gniazd nasiennych, a następnie pokrój warzywo w dość grube półplasterki lub słupki.Obierz czosnek, pokrój w plastry, a następnie wymieszaj go wraz z cukinią, solą i dwiema rodzajami papryki. Odstaw na 2 godziny.Po upływie tego czasu przełóż cukinię do wyparzonych słoików, do każdego z nich wlej odrobinę sosu, który wyciekł z warzyw. Obierz pomidory ze skórki, zmiksuj za pomocą blendera i zagotuj wraz z cukrem oraz octem.Tak przygotowaną zalewą zalej cukinię. Do każdego słoika dodaj również po jednej łyżce oleju. Zakręć słoiki i pasteryzuj je przez około 10 minut aż do zagotowania się wody. Smacznego!Podobny przepis na cukinię po meksykańsku znajdziesz na kanale Majkel na You Tube, z którego pochodzi powyższy kadr.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Przepis na tradycyjny chłodnik litewski niczym z "Pana Tadeusza"Jak wyhodować szczypiorek w domu?Chrupiąca i soczysta sałatka węgierska do słoików - prosty przepisźródło: beszamel seZapraszamy na nasz Instagram

Brukselka jest jednym z najbardziej niedocenianych warzyw, z uwagi na jej intensywny gorzki smak, który nie każdemu pasuje. Wystarczy jednak wsypać do wody trochę cukru i wlać do niej mleko, a goryczka zostanie wypłukana. Warto gotować ją bez pokrywki, co pozwoli na ulotnienie się substancji zapachowych. Do brukselki wiele osób zraża się z uwagi na zapach i smak, które dla większości są nieprzyjemne. Niestety, tym samym takie osoby tracą wyjątkowo dużo wartości odżywczych, które są w niej zawarte. Jeśli należysz do takiej grupy osób i na samą myśl przechodzi cię dreszcz, spróbuj poniższych trików podczas gotowania tego warzywa. Z pewnością na nowo je polubisz, gdy przestaniesz czy gorzki smak. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Jajka sadzone to dobry pomysł na śniadanie lub letni obiad. Nie od dziś wiadomo, że doskonale smakują one w towarzystwie ziemniaków oraz swojskiej mizerii. Chcesz, żeby zawsze wychodziły idealne, nie zapomnij o tym, aby tuż przed smażeniem były one w temperaturze pokojowej. O czym jeszcze warto pamiętać?Chociaż jajka sadzone na pierwszy rzut oka nie kojarzą się ze zbyt skomplikowanym daniem, to warto znać kilka patentów, dzięki którym zawsze będą nas cieszyć swoim idealnym smakiem. Kilkoma poradami na usmażenie wybornych jajek sadzonych podzielił się sam uwielbiany youtuber - Tomasz Strzelczyk.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Jak przygotować idealne jajko sadzone?Aby cieszyć się smakiem wybornych jajek sadzonych, musimy pamiętać o kilku ważnych czynnościach jeszcze przez ich usmażeniem. Po pierwsze powinny być one w temperaturze pokojowej, ponieważ właśnie dzięki temu białko będzie się równomiernie ścinać.Po drugie żółtko nie powinno mieć żadnych przebarwień, dlatego koniecznie należy posolić jajko dopiero tuż po jego usmażeniu.Gdy na białku zauważysz charakterystyczne pęcherzyki, to oznacza, że moc palnika po prostu jest za wysoka i należy niezwłocznie zmniejszyć płomień. Aby nie przywierało ono podczas smażenia, należy delikatnie ruszać patelnią.Zdaniem kulinarnych ekspertów jajka sadzone warto smażyć na niewielskiej ilości masła lub masła klarowanego. Nie jest to jednak oczywiste, ponieważ np. w Hiszpanii smaży się je na głębokim oleju.Szukasz innych pomysłów na śniadania z jajkami w roli głównej? Z naszych dowiesz się m.in.: jaka przyprawa idealnie pasuje do jajecznicy oraz poznasz prosty sposób na obłędny omlet.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Dlaczego babcie wkładały garnek z ziemniakami pod pierzynę?Bajecznie pyszna cukinia po meksykańsku do słoików na zimęPrzepis na tradycyjny chłodnik litewski niczym z "Pana Tadeusza"źródło:oddasz fartucha/ ale meksykZapraszamy na nasz Instagram

Kotlety schabowe w tradycyjnym wydaniu każdy zna i lubi, dlatego warto wprowadzić do swojego jadłospisu powiew świeżości. Siostra Anastazja opracowała przepis na kotlety zapiekane z pasztetem. Rozpływają się w ustach i są jedyne w swoim rodzaju. Kotlety schabowe towarzyszą nam od lat w niezmienionej formie, z tego powodu niektórym już dawno temu mogły się znudzić. Na szczęście siostra Anastazja ma swój własny pomysł na to klasyczne danie. W jej recepturze pojawia się nietypowy, przynajmniej w połączeniu ze schabowym składnik - czyli pasztet. Dodatkowo odrobina żółtego sera, który roztapia się na samym wierzchu mięsa, nadaje mu niesamowitego smaku. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Wyhodowanie szczypiorku w domu jest banalnie proste i jedyne, czego potrzebujesz, to foliowa torebka lub plastikowa butelka. Takie warzywo jest znacznie zdrowsze, ponieważ dokładnie wiesz, co się w nim znajduje. Już nigdy więcej nie będziesz musiał kupować go w sklepie. Szczypiorek stanowi świetny dodatek do najróżniejszych dań jak kanapki, sałatki, sosy czy zwyczajna ozdoba, dodająca potrawom kolorytu i smaku. Niestety większość z nas dalej kupuje go w sklepie. Okazuje się, że w zaskakująco prosty i praktycznie nic nie kosztujący sposób można cieszyć się jego smakiem - wystarczy samodzielnie wyhodować go w plastikowej butelce lub zwykłej reklamówce foliowej. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Chłodnik litewski to wręcz idealna zupa na upalne dni. Danie syci, zaskakuje swoim smakiem oraz orzeźwia, gdy temperatury przekraczają magiczną barierę 30 stopni Celsjusza. Jak go przyrządzić? Okazuje się, że niezwykły przepis na to danie pojawił się już w Panu Tadeuszu.Chłodnik litewski to zupa, która od lat gości na naszych stołach. Historia słynnego dania sięga już czasów Jagiellonów. Zupa doskonale gasi pragnienie, orzeźwia oraz pobudza apetyt, dlatego jest idealnym wyborem na obiad w upalny dzień.Chołodziec był znany już za czarów Adama Mickiewicza, który umieścił to danie już w Panu Tadeuszu. Podajemy przepis na to niezwykłe danie, które przetrwało próbę czasu!Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Przepis na chłodnik litewski niczym z Pana TadeuszaSkładniki:1 pęczek botwinkipół szklanki kwasu buraczanego1 pęczek rzodkiewki3 ogórki gruntowe1 pęczek koperku1 pęczek szczypiorku400 ml kefiruząbek czosnkusól i pieprz do smakuSposób wykonania:Umyj botwinkę, buraki pokrój w drobną kostkę, a łodygi i liście posiekaj. Buraki i łodygi zalej minimalną ilością wody i podgotuj z ząbkiem czosnku (pod koniec dorzuć liście)Obierz ogórki i umyj rzodkiewki. Oba warzywa zetrzyj na tarce z grubymi oczkami. Posiekaj koperek i szczypiorek. Do ostudzonej botwinki wlej kwas buraczany, starte ogórki i rzodkiewki oraz posiekany koperek oraz szczypiorek. Całość zalej kefirem i dopraw do smaku solą i pieprzem.Danie podawaj wraz z ugotowanym na twardo jajkiem oraz posiekanym koperkiem. Smacznego!Polecamy również przepis na chłodnik z ogórka oraz lekkie gazpacho z pomidorów.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Chrupiąca i soczysta sałatka węgierska do słoików - prosty przepisNiezawodny przepis siostry Anastazji na nietypowe schaboweProsty przepis na przepyszny dżem z brzoskwińźródło: winiaryZapraszamy na nasz Instagram

Smakowite gołąbki niejednokrotnie przyprawiały nas o zachwyt. Nie bez powodu zalicza się je do klasyki polskiej kuchni. Karol Okrasa podzielił się swoim przepisem na gołąbki. Słynny kucharz postawił na dodatek w postaci sosu musztardowego.Gołąbki w sosie musztardowym są nie lada specjałem, obok którego nie sposób przejść obojętnie. Już sam ich aromat zachęca do beztroskiego zajadania. Przepis Karola Okrasy jest bardzo prosty i nikt nie powinien mieć z nim większych problemów.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kartacze urozmaicą codzienny jadłospis. To danie, które z łatwością można przygotować z resztek po obiedzie. Jeśli po niedzielnym posiłku pozostanie Ci sporo ziemniaków i kurczak z rosołu, warto wykorzystać ten fakt i przygotować pyszne cepeliny.Kartacze, inaczej nazywane też cepelinami to rodzaj owalnej i podłużnej pyzy ziemniaczanej z mięsnym nadzieniem. Od tradycyjnej pyzy kartacze różnią się jednak pod wieloma względami. Najbardziej charakterystyczną, oprócz podłużnego kształtu, cechą tego dania jest fakt, że przygotowuje się je z dwóch rodzajów masy ziemniaczanej.Farsz, jaki wkładamy do kartaczy, zależy od naszych upodobań. Ważne, by był odpowiednio zbity i przyprawiony. My proponujemy wykorzystanie do nadzienia mięsa z rosołu, z którego można też zrobić pyszny pasztet. W tym artykule skupimy się jednak na przygotowaniu cepelin.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Gdy na bananach pojawiają się charakterystyczne brązowe plamy, to niestety często lądują w koszu. Jest to spory błąd, ponieważ charakterystyczne kropki są jedynie oznaką dojrzałości tych owoców. Takie banany można w kreatywny sposób wykorzystać w kuchni. Przejrzałe banany często lądują w koszu na śmieci, co jest sporym błędem. Tego typu owoce są o wiele zdrowsze od swoich żółtych odpowiedników. Dodatkowo rewelacyjne sprawdzą się w kuchni. Możesz je użyć jako składnika śniadaniowych placuszków, naleśników lub wybornego ciasta (przepis na nie znajdziecie w tym artykule). Dojrzałe banany znajdą również swoje miejsce w pysznym śniadaniowym koktajlu. Podajemy przepis na ten napój.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Przepis na koktajl z bananówSkładniki:1 dojrzały banan3 łyżki płatków owsianych 1 łyżka masła orzechowego2 łyżeczki cukru1 szklanka mleka krowiego lub roślinnegoSposób wykonania:Zmiksuj ze sobą jednego dojrzałego banana, płatki owsiane błyskawiczne, łyżkę masła orzechowego (najlepiej bez dodatku soli i cukru), cukier i mleko w blenderze na gładki koktajl. Wypij go od razu po przygotowaniu.Napój idealnie sprawdzi się np. na śniadanie lub przekąskę. Smacznego! Polecamy również przepis na wyjątkowy koktajl z jagód.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Obłędny patent na zupę pomidorową, dodatek zaskoczy każdegoWyjątkowy przepis na ogórki kiszone po kołobrzeskuProsty sposób Okrasy na pyszne gołąbki z nietypowym sosemźródło: kwestia smakuZapraszamy na nasz Instagram

Kawa stanowi jedną z najbardziej popularnych używek na świecie, dlatego wielu z nas potrafi wypić nawet kilka filiżanek w ciągu jednego dnia. Jaki jest jednak zdrowy limit? Nikt nie powinien przekraczać granicy 6 filiżanek dziennie - w innym wypadku grozi zmniejszenie objętości mózgu oraz zwiększone ryzyko demencji i udaru. Kawa pita jest praktycznie na całym świecie. Wielu ludzi nie może nawet rozpocząć dnia bez chociaż jednej filiżanki ciepłego, czarnego napoju. Jego właściwości pobudzające są nieocenione szczególnie dla ludzi uczących się i pracujących. Niestety kofeina zawarta w nasionach kawy wykazuje działanie uzależniające, a regularne jej picie powoduje zwiększenie tolerancji - przez co sukcesywnie zwiększa się ilość potrzebna, do uzyskania odpowiedniego pobudzenia. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Chipsy od lat cieszą się ogromną popularnością. W sklepach możemy natknąć się na rozmaite rodzaje tego typu przekąsek. Nastolatka postawiła na paczkę chipsów tortilla. Kiedy sięgnęła do środka, zauważyła, że jeden ze smakołyków wygląda, jakby był napompowany. Po wystawieniu go na aukcję zaoferowano za niego 20 tysięcy dolarów. Jednak cena szybko wzrosła.Nie da się ukryć, że chipsy są uwielbianą przekąską. Przeważnie nie nastawiamy się na większe zaskoczenia podczas ich jedzenia. Nastolatka przekonała się, że nawet niepozorne chipsy mogą być okazją do zarobienia sporych pieniędzy.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Lidl doskonale wie, jak przyciągnąć do siebie klientów. Tym razem uwielbiana sieć supermarketów wprowadziła do swojej oferty wyjątkowy sprzęt kuchenny. Toster, czajnik elektryczny i blender dostaniemy za niewielkie pieniądze.Nie da się ukryć, że Lidl regularnie jest odwiedzany przez liczne grono smakoszy. Zazwyczaj przyciągają ich promocje na rozmaite specjały. Czasami Lidl do swojej oferty wprowadza sprzęt kuchenny.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Wielowymiarowy smak rosołowi daje nie tylko odpowiednio przygotowany bulion, ale również przyprawy podkręcające aromat i wyrazistość zupy. Jednym z ziół, bez których wielu nie może sobie wyobrazić niedzielnego pierwszego dania, jest lubczyk. Okazuje się jednak, że czasem lepiej z niego zupełnie zrezygnować. Niektórym może mocno zaszkodzić. Wielu ekspertów kulinarnych twierdzi, że brak lubczyku w rosole jest poważnym błędem, który znacząco wpływa na smak zupy. Mogłoby się wydawać, że jego dodanie jest wręcz obowiązkowym punktem. Niekoniecznie jednak tak jest. Choć lubczyk na pewno wzbogaci walory smakowe rosołu, jest to zioło, na które szczególnie powinniśmy uważać. Dawniej stosowano go jako afrodyzjak, był ważną częścią rytuałów miłosnych. Dzisiaj również docenia się go ze względu na liczne zalety, jednak nie każdy może go spożywać. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Lato to zdecydowania ulubiona pora roku każdego smakosza. Może korzystać wtedy z ogromu sezonowych owoców i warzyw. O tej porze roku zazwyczaj przygotowujemy przetwory, które będą nas cieszyć zimą. Doskonałym pomysłem jest np. przygotowanie dżemu z brzoskwiń.Korzystajmy z darów lata i przygotowujmy pyszne przetwory. Zarówno na słodko, jak i na słono. Z pewnością większości smakoszy powinien przypaść do gustu dżem brzoskwiniowy. Będzie on wręcz idealnych dodatkiem do ciast, naleśników lub po prostu kanapek.Sekretem jego wyjątkowego smaku jest dodatek cynamonu. Ta wyjątkowa przyprawa doda mu niezapomnianego aromatu!Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Przepis na przepyszny dżem z brzoskwińSkładniki:kilogram brzoskwiń125 ml wodyok. 60 dag cukru białego lub trzcinowego1 łyżka cynamonuSposób wykonania:Umyj brzoskwinie, a następnie sparz je wrzącą wodą, następnie przelej zimną i obierz owoce ze skórki. Pokrój owoce na mniejsze części, jednocześnie oddzielając od nich pestki.Wlej do garnka wodę, włóż owoce i doprowadź do wrzenia, stale mieszając, aby masa nie przywarła do dna.Po kilku minutach gotowania dodaj do papki cukier oraz cynamon. Nie przerywając mieszania, dogotuj dżem do odpowiedniej gęstości (owoce powinny się rozpaść). Gorący dżem nałóż do wyparzonych słoików i szczelnie zamknij. Nie ma potrzeby ich pasteryzować.Polecamy również przepisy na inne smakołyki. Niedawno podawaliśmy m.in. sposób na dżem z borówki amerykańskiej i banana oraz kompot z wiśni na zimę.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Jak wykorzystać w kuchni dojrzałe banany?Obłędny patent na zupę pomidorową, dodatek zaskoczy każdegoWyjątkowy przepis na ogórki kiszone po kołobrzeskuźródło: polkiZapraszamy na nasz Instagram

Sól jest jedną z najbardziej podstawowych przypraw. Ciężko sobie wyobrazić gotowanie ulubionych specjałów bez jej użycia. Mało kto zdaje sobie sprawę, że mięso wychodzi najlepiej, kiedy posolimy je przed rozpoczęciem smażenia.Nie da się ukryć, że sól odgrywa niezwykle istotną rolę w kulinariach. Nietrudno się natknąć na smakoszy, którzy regularnie używają tej przyprawy. Warto wiedzieć, kiedy dodawać ją do naszych potraw.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Dobrze przygotowana zupa pomidorowa potrafi wprawić nasze kubki smakowe w stan ekstazy. Nie bez powodu smakosze sięgają po nią tak często. Przeważnie pomidorową serwuje się z makaronem lub ryżem. Dziś postawimy na dodatek w postaci kaszy jaglanej. Efekt powala na łopatki.Wyśmienita zupa pomidorowa niejednokrotnie wywoływała u nas szczery zachwyt. Wśród smakoszy można natknąć się zarówno na zwolenników specjału z makaronem, jak i wielbicieli tego dania z ryżem. Mało kto pomyślałby, że zupa pomidorowa może wiele zyskać dzięki kaszy jaglanej.

Kleik ryżowy nie jest naszym pierwszym wyborem, gdy myślimy o przygotowaniu śniadania. Tymczasem to świetna alternatywa dla owsianki, a także idealna opcja dla osób, które zmagają się z zatruciem pokarmowym. Warto wprowadzić to danie do jadłospisu. Choć na śniadanie najczęściej wybieramy jajka (przygotowując m.in. pyszną jajecznicę), klasyczne kanapki lub owsiankę, warto czasem postawić na nieco mniej popularną opcję. Kleik ryżowy robi się parę chwil.Choć w Azji jest niezwykle popularny, w Polsce najczęściej sięgamy po niego, dopiero gdy zaczynamy mieć problemy z żołądkiem. Nic dziwnego - to lekki posiłek, który w żaden sposób nam nie zaszkodzi.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kotlety schabowe są absolutnym kulinarnym szlagierem, któremu bardzo ciężko się oprzeć. Uwielbiany specjał będzie jeszcze większą pokusą, jeśli mięso namoczymy wcześniej w mieszance mleka i czosnku. Kotlety schabowe w tym wydaniu zaskakują delikatnością i soczystością. Bez wątpienia kotlety schabowe uchodzą za klasykę naszej rodzimej kuchni. Nie bez powodu smakosze sięgają po nie z wielką chęcią. W każdym domu kotlety schabowe przygotowuje się odrobinę inaczej. Dziś wypróbujemy przepis, dzięki któremu mięsne frykasy momentalnie znikną z talerzy.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Nie od dziś wiadomo, że młode ziemniaki są najbardziej smakowite. Niektórzy smakosze nie przepadają za ich obieraniem. Na szczęście istnieje niezawodna sztuczka, która nie wymaga dużego nakładu pracy. Wystarczy, że wykorzystamy druciak lub szorstki zmywak do naczyń.Ziemniaki często goszczą na naszych stołach. Przygotowujemy z nich rozmaite dania. Regularnie używamy ich również jako dodatku obiadowego. Niestety ich obieranie nie należy do najprzyjemniejszych czynności. Okazuje się, że w przypadku młodych ziemniaków wystarczy zastosować prosty trik.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Cukinia jest jednym z najpopularniejszych warzyw. Wielu smakoszy sięga po nią regularnie. Wynika to z jej niepowtarzalnych walorów smakowych. Okazuje się, że cukinia nie najlepiej znosi przechowywanie w lodówce. Można ją jednak zamrozić.Cukinia często gości w naszych potrawach. Nietrudno natknąć się na osoby, które wykorzystują ją nawet kilka razy w tygodniu. Niestety, warzywo ma to do siebie, że z czasem traci swoje walory. Warto wiedzieć, jak przedłużyć jej świeżość.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Wielu smakoszy regularnie sięga po ogórki kiszone. W każdym domostwie przyrządza się je odrobinę inaczej. Tym razem wypróbujemy przepis na ogórki po kołobrzesku. Ich sekret tkwi w wykorzystaniu solanki.Ogórki kiszone zajmują szczególne miejsce w naszej rodzimej kuchni. Niektórzy traktują je jako dodatek, jednak również dobrze można je zajadać jak niezależną przekąskę. Niezależnie od preferencji, warto wypróbować przepis na ogórki po kołobrzesku.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku przebadali grzyby suszone dostępne na sklepowych półkach. Okazało się, że zawierają one rtęć, ołów oraz kadm. Według nich spożycie niektórych suszonych grzybów może mieć negatywny wpływ na zdrowie człowieka. Suszone grzyby stanowią istotną część diety wielu Polaków - ich skoncentrowany smak wykorzystywany jest podczas gotowania sosów, zup oraz gulaszy. Dlatego są tak popularnym produktem, który można znaleźć w praktycznie każdej kuchni. Niestety wielu konsumentów nie zdaje sobie sprawy, że jedzenie ich nie jest pozbawione ryzyka wystąpienia komplikacji zdrowotnych. W badaniu Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku stwierdzono w nich obecność metali ciężkich. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Ogórki często goszczą na naszych stołach. Wśród smakoszy ogromną popularnością cieszą się przetwory na ich bazie. Dziś wypróbujemy przepis na przepyszne ogórki w zalewie ketchupowej. Przygotuj je teraz i ciesz się nimi w zimę.Smakowite ogórki niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Nietrudno się natknąć na osoby, które regularnie sięgają po przetwory z tych przepysznych warzyw. Mało kto spodziewałby się, że ogórki z ketchupem mogą tak zachwycać smakiem.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Bób zazwyczaj jadamy pod postacią gotowanych fasolek, a niekiedy smażymy je z różnymi dodatkami. Można z niego jednak przygotować pyszne chipsy, które stanowią zamiennik klasycznych chrupek z ziemniaków. Są zdrowsze, smaczniejsze i łatwe w zrobieniu. Tradycyjne chipsy ziemniaczane są popularną przekąską, która jest jednak wyjątkowo niezdrowa. Ogromne ilości soli, tłuszczu i konserwantów nie wpływają korzystnie na organizm człowieka. Dlatego znacznie lepiej jest sporządzać je samodzielnie - ze zdrowego bobu. Dużą zaletą poniższej receptury jest praktycznie całkowite zrezygnowanie z tłuszczu. To właśnie smażenie na głębokim oleju sprawia, że chipsy są tak niezdrowe. W tym przypadku bób jest gotowany i pieczony, a więc zachowuje się w nim znacznie więcej wartości odżywczych. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Dla wielu osób kiszone ogórki mogą wydawać się łatwe w przygotowaniu, lecz prawda jest zupełnie inna. W praktyce należy pamiętać o wielu zagadnieniach, takich jak gatunek ogórków, ich wygląd, rodzaj soli czy dodatków, które nadają kiszonce smak. Nawet niewielki błąd może bowiem sprawić, że cały produkt będzie niesmaczny. Najlepszymi odmianami ogórków do kiszenia są: Borus, Julian, Andrus, Śremianin oraz Octopus. Warto wybierać młode warzywa o jasnej skórce i średniej wielkości. Taki wygląd gwarantuje, że hodowca nie przenawoził ich związkami azotu, które przyspieszają gnicie ogórków w słoikach. Wszystkie składniki powinny być dokładnie oczyszczone, a ewentualne uszkodzenia należy odciąć. Do kiszenia doskonale sprawdza się niejodowana sól kamienna, ponieważ jod spowalnia proces fermentacyjny, a dodatkowe minerały zawarte w soli kamiennej, poprawią smak przetworu. Nie zalecamy korzystania z suszonych przypraw - pod wpływem długiego moczenia wydobywa się z nich goryczka, która następnie przenika do kiszeniaków. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Klasyczne placki ziemniaczane są pyszne, lecz jedzenie ich zbyt często może wywołać uczucie znużenia. Z tego powodu prezentujemy placki, które zachwycają smakiem oraz kolorami. W ich wnętrzu znajduje się mnóstwo warzyw, co pozwala stworzyć wspaniałą kompozycję. Mnogość warzyw w poniższych plackach ziemniaczanych sprawia, że każdy może znaleźć coś dla siebie. Warto przy okazji pamiętać, że nie ma konieczności ograniczania się do podanych składników - dodatek grzybów, mięsa lub innych warzyw nada plackom jeszcze lepszego smaku. Samo przygotowanie jest z kolei banalnie proste, konieczne jest jedynie odrobinę więcej pracy podczas krojenia i tarcia produktów. Kolejną zaletą jest użycie drożdży - dzięki nim danie jest bardziej puszyste i ma charakterystyczny smak. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Smakowity żurek jest jedną z najbardziej kultowych potraw naszej rodzimej kuchni. Istnieje wiele receptur na przepyszną zupę. Jakub Kuroń podzielił się swoim przepisem na żurek. Znajdziemy w nim między innymi białą kiełbasę i boczek.Żurek jest absolutnym kulinarnym szlagierem. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy mogliby się nim zajadać niemal nieustannie. Jakub Kuroń opublikował na swojej stronie recepturę na prosty w przygotowaniu żurek, który przyprawia o szybsze bicie serca.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Komunikaty GIS przeważnie nie zapowiadają niczego dobrego. Nie inaczej jest również tym razem. Na rządowej stronie pojawiła się lista wyrobów mięsnych, które zostały zanieczyszczone tlenkiem etylenu. GIS ostrzega przed ich spożywaniem.Potencjalnie niebezpieczne produkty spożywcze zostały już wycofane ze sprzedaży. GIS został poinformowany o zagrożeniu, przez producenta wyrobów mięsnych. Warto się upewnić, czy nie znalazły się w naszych lodówkach.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Makaron z białym serem ma smak, którego żaden z nas nie może zapomnieć - jeszcze nie tak dawno temu owa potrawa pojawiała się na stołach w każdym domu. Jeśli pragniesz wrócić do niej, niżej zdradzamy najprostszy przepis. Wystarczy jeden kęs, aby przypomnieć sobie dzieciństwo. Makaron z białym serem na słodko jest pożywny głównie dzięki wartościom odżywczym tego charakterystycznego nabiału. Sporo białka, wapnia oraz innych substancji sprawiają, że całe danie doskonale syci i dodaje energii. Przy okazji gotowania makaronu pamiętaj, aby nie trzymać go we wrzątku zbyt długo. Uzyskanie idealnej twardości, czyli al dente, znacznie zwiększa przyjemność, jaka płynie z jedzenia. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Zrobienie aromatycznego sosu, w którym nie będą pływały żadne grudki, wcale nie jest skomplikowane. Podstawą jest dodawanie składników w odpowiedniej kolejności, a także ich wystarczająco niska temperatura. Zamiast zwykłej łyżki mieszaj sos rózgą kuchenną, która najlepiej rozbija grudki. Dobry sos jest podstawą wielu dań. Dzięki niemu można uwypuklić smak głównej potrawy, a także przykryć jej ewentualne niedoskonałości - lekko przypalony spód pieczeni czy braki w przyprawach zostaną niezauważone. Aby móc jednak uzyskać taki efekt, sam sos musi być bliski ideałowi. Jeśli okazuje się być za rzadki lub pływają w nim grudki nierozprowadzonej mąki, cała przyjemność z jedzenia może zostać zatracona. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kalafior jest nie lada specjałem, któremu bardzo ciężko się oprzeć. Podczas jego gotowania jesteśmy narażeni na nieprzyjemne zapachy. Pozbędziemy się ich za sprawą dodatku mleka. Dodatkowo kalafior będzie miał kuszący aromat, a jego smak zachwyci nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy.Pyszny kalafior niejednokrotnie przyprawiał nas o szybsze bicie serca. Zazwyczaj po prostu gotujemy go w osolonym wrzątku. Warto jednak pamiętać, że kalafior może wiele zyskać dzięki niepozornemu dodatkowi.

Pyszne racuchy dla wielu wielbicieli kulinariów są jednym z najfantastyczniejszych smaków dzieciństwa. Nie bez powodu placki cieszą się ogromną popularnością. Za sprawą dodatku w postaci maślanki racuchy będą jeszcze bardziej puszyste.Racuchy zalicza się do klasyków naszej rodzimej kuchni. Z miłą chęcią sięgają po nie zarówno młodsi, jak i starsi smakosze. Najlepiej sprawdzają się puszyste racuchy. Efekt ten osiągniemy dzięki maślance.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Będąc nad morzem, nie sposób zrezygnować z choć jednej smażonej ryby ze smażalni. Jednym z najlepszych wyborów jest flądra - jej mięso jest delikatne i łatwe w obróbce. Niżej zdradzamy jeszcze kilka innych typów, które zawsze warto kupić nad Bałtykiem. Smażona ryba jest daniem typowo serwowanym nad morzem - budki oferujące ten przysmak z dodatkiem frytek i chłodnego napoju można znaleźć w praktycznie każdej miejscowości przy Bałtyku. Nie każdy gatunek ryby jest jednak wart wydawania pieniędzy. Dlatego warto zaznajomić się z listą najzdrowszych i najsmaczniejszych okazów, które nie tylko dostarczą wartości odżywczych, lecz również będą wybornie smakować. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Sałatka węgierska zaskoczy swoim fantastycznym smakiem nawet najbardziej wybredne osoby. Jej przygotowanie jest banalnie proste. Mniej doświadczeni smakosze powinni sobie poradzić z przepisem bez najmniejszych problemów. Efekt powala na łopatki.Z całą pewnością sałatka węgierska jest jednym z najlepszych dodatków obiadowych. W znacznej mierze składa się ona z papryki, cebuli i selera. Dzięki temu, że sałatkę zamkniemy w słoikach, możemy cieszyć się nią przez cały rok.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Aby zupa szczawiowa była pyszna i pełnowartościowa, należy dodać do niej kilka składników, które ułatwiają trawienie i zmniejszają negatywny wpływ szczawiu na organizm. Są nimi, między innymi, jajka, kwaśna śmietana oraz ziemniaki. To właśnie śmietana znacznie zmienia jej smak, łagodząc intensywną kwaśność. Zupa szczawiowa jest klasycznym daniem podawanym w czasie wiosny i czerwca, kiedy kępy szczawiu można znaleźć w praktycznie każdym miejscu. Oczywiście smak potrawy przygotowanej ze świeżej rośliny jest znacznie lepszy niż gotowego koncentratu. Niestety szczaw poza zawartością wielu pozytywnych substancji odżywczych, ma także niekorzystne działanie na ludzki organizm. Wszystko przez szczawiany, które wiążą się z wapniem i tworzą nierozpuszczalny w wodzie szczawian wapnia, pogarszający objawy reumatyzmu czy kamicy nerkowej. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pierogi z jagodami potrafią przyprawić o szybsze bicie serca nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy. Niektórzy mogliby zajadać się nimi nieustannie. Nadwyżkę pierogów warto zamrozić. Możemy tak zrobić zarówno z surowymi specjałami, jak i ugotowanymi.Nie da się ukryć, że pierogi z jagodami zajmują szczególne miejsce wśród kulinarnych smakołyków z naszej rodzimej kuchni. Każdy smakosz powinien wiedzieć, jak prawidłowo je mrozić. Okazuje się, że jest to banalnie proste.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Rosół z dodatkiem kostki lodu może wydawać się co najmniej irracjonalnym pomysłem. Okazuje się, że za jej sprawą zupa staje się bardziej klarowna. Jednak istnieje więcej sposobów na osiągnięcie takiego efektu.Większość smakoszy zapewne się zgodzi, że idealny rosół powinien charakteryzować się nienaganną klarownością. Każdy korzysta z różnych metod na to, by kultowa zupa zachęcała do zajadania samym wyglądem. Okazuje się, że pomocna może być najzwyklejsza kostka lodu.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Emerytka nie jest w stanie kupić normalnej żywności przez ceny, jakie panują obecnie w sklepach spożywczych. Z tego powodu na co dzień je zwykłą mortadelę i parówki, lecz taka dieta nie należy do zdrowych. Wszystko przez zbyt niską emeryturę. Pani Helena, emerytka, która przepracowała całe 42 lata swojego życia, nie jest w stanie normalnie funkcjonować za swoją emeryturę. Świadczenie zostało dla niej wyliczone na niecałe 1200 złotych miesięcznie. Dlatego też jej codzienny jadłospis prezentuje się wyjątkowo niezdrowo, a starsza kobieta musi każdego dnia szukać oszczędności w nawet najbardziej podstawowych rzeczach. Jej słowa mrożą krew w żyłach. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Papryka jest jednym z największych sezonowych przysmaków. Możemy ją z powodzeniem wykorzystać na bardzo wiele kreatywnych sposobów. Doskonałym pomysłem jest przygotowanie z niej pysznego sosu na zimę. Można podawać go na gorąco do makaronów, mięs i serów lub na zimno jako rodzaj dipu do przekąsek.Lato to zdecydowanie ulubiona pora roku każdego smakosza. Możemy wtedy cieszyć się cudownymi sezonowymi warzywami i owocami. Warto przygotować z nich przetwory, które umilą nam długie zimowe wieczory. Dziś polecamy przepis na smaczny i niezwykle aromatyczny sos paprykowy.Co ciekawe, doskonale sprawdzi się on zarówno na ciepło jako np. dodatek do mięs, jak i na zimno w roli dipu do popularnych przekąsek.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Przepis na sos paprykowy na zimęSkładniki:3 kg czerwonej papryki1 kg cebuli1 czosnek2 papryczki chilli1 szklanka octu1 szklanka cukru4 łyżki soli1 łyżka papryki ostrej2 łyżki papryki słodkiej2 łyżki wędzonej papryki400 g koncentratu pomidorowegoSposób wykonania:Umyj papryki, wydrąż z nich gniazda nasienne i pokrój na mniejsze kawałki. Papryczki chilli przekrój na pół i nie usuwaj z nich pestek. Obierz cebulę i czosnek. Warzywa zmiel w maszynce do mielenia mięsa lub zmiksuj za pomocą blendera.Rozdrobnione warzywa przełóż do garnka, dodaj do nich ocet oraz przyprawy, a następnie zagotuj. Gotuj sos przez około 25 minut. Po tym czasie dodaj do niego koncentrat, wymieszaj i gotuj jeszcze przez kolejne 5 minut.Gorący sos nałóż do czystych słoików, szczelnie je zakręć i ostaw do góry dnem aż do całkowitego wystudzenia. Polecamy również obłędny przepis na paprykę po chorwacku i ogórki "krokodylki".Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Dlaczego warto dodać do rosołu bluszczyk kurdybanek?Co oznaczają kiełki w środku pomidora?Obłędny dżem z borówki amerykańskiej i bananaźródło: przyślij przepis Zapraszamy na nasz Instagram

Kotlety schabowe to klasyka, z której mało kto jest w stanie zrezygnować. Aby przygotować je w najlepszy możliwy sposób, należy spełnić kilka zasad. Jedną z nich jest smażenie około 2 minut z każdej strony.Kotlety schabowe są niejako wpisane w naszą kulturę, wszak każdy choć raz je jadł, a za granicą wymieniane są zaraz obok pierogów i kiełbasy. Z tego powodu wiele osób pragnie przygotowywać je w najlepszy sposób. Kotlety schabowe nie kojarzą nam się ze skomplikowaną potrawą. Każdy z nas na pamięć zna przepis i potrafiłby je usmażyć. Mimo wszystko perfekcyjne przygotowanie wymaga nieco wiedzy oraz sprytu, które wynagrodzą nam doskonały smak. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Flaczki są zupą, która wywołuje sporo kontrowersji, wszak wiele osób ją kocha albo nienawidzi. Jeśli należysz do pierwszej kategorii, z pewnością zastanawiasz się, jaki sposób najlepiej ją zagęścić. Eksperci zdradzają, że doskonale sprawdza się zwykła zasmażka lub bułka tarta. Flaki sprawiają sporo problemów podczas domowych obiadów. Podając je do stołu, trzeba się liczyć, że wiele gości nie będzie w stanie ich przełknąć. Dlatego flaczkom towarzyszą tak duże emocje. Samo przygotowanie flaków nie jest także zanadto prostym zadaniem - dokładne oczyszczenie i wygotowanie flaków wymaga sporo zachodu, co nie wszystkim się podoba. Dlatego robiąc je, warto poświęcić im jak najwięcej uwagi. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pomidory stanowią bardzo istotną część naszej diety, dlatego bardzo często można znaleźć je w naszych kuchniach. Zdarza się, że niekiedy widać w ich wnętrzu kiełki - czy można je jeść? Jak twierdzą specjaliści, nie ma żadnych przeciwskazań do tego. W naszej diecie pomidory stanowią bardzo ważny składnik, bez którego wiele dań nie byłoby takich samych. Sosy, zupy, gulasze czy ketchup nie byłyby tym samym, jeśli jednym ze składników nie byłyby te czerwone owoce. Zdarzają się jednak sytuacje, w których po rozkrojeniu owocu na pół, naszym oczom ukazuje się widok zielonych oraz białych podłużnych nitek, które z początku mogą przypominać larwy much. Czym one są?Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Gołąbki są jednym z klasycznych potraw kuchni polskiej. Niemal każdy kucharz ma na nie swój sekretny sposób. Jakiś czas temu swoim przepisem na gołąbki podzieliła się uwielbiana siostra Anastazja. Słynna zakonnica zalewa je aromatycznym sosem z suszonych grzybów.Gołąbki to danie, które powoduje szybsze bicie serca u wielu smakoszy. Można je przyrządzić na bazie wielu różnych składników od różnych rodzajów kapusty, przez rodzaje farszów aż do sposobów ich podania.Jakiś czas temu pisaliśmy o tym, jakijaki sposób na gołąbki ma Tomasz Strzelczyk. Dziś proponujemy Wam zapoznać się z przepisem na tę potrawę autorstwa słynnej siostry Anastazji.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Przepis siostry Anastazji na pyszne gołąbkiSkładniki:1 główka świeżej kapusty,40 dag ryżutłuszcz1 duża cebula3-4 dag suszonych grzybów2 łyżki oliwysólpieprz2-3 dag mąki pszennej1/2 szklanki śmietanySposób wykonania:Sparz główkę kapusty w osolonej wodzie z dwiema łyżkami oliwy. Możesz również skorzystać z innego tricku, o którym pisaliśmy w tym artykule. Następnie usuń jej głąb i rozłóż liście, ścinając je na twarde części.Ugotuj na sypko ryż, podsmaż cebulę, namocz suszone grzyby na noc (a później je ugotuj). Usmażoną cebulę i ugotowane grzyby zmiel w maszynce i wymieszaj z ryżem, a następnie dopraw solą i pieprzem.Ułóż nadzienie na przygotowanych liściach kapusty, złóż jej brzegi do środka i zawiń w rulon. Gołąbki przełóż do brytfanny, podlej rosołem, dodaj tłuszcz i duś je w pod przykryciem, najlepiej w piekarniku.Przygotuj sos z wywaru po grzybach, śmietany i mąki. Gołąbki podawaj polane topionym masłem i gołką tartą oraz sosem (ten drugi podawaj w osobnym naczyniu). Smacznego!Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Przepyszny sos paprykowy do słoików na zimęDlaczego warto dodać do rosołu bluszczyk kurdybanek?Co oznaczają kiełki w środku pomidora?źródło: deonZapraszamy na nasz Instagram

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Cukinia to warzywo, które bije rekordy popularności. Można ją wykorzystać na wiele kreatywnych sposobów m.in. przygotować z niej pyszne przetwory. Niedawno podawaliśmy przepis na jej słodką wersję oraz cukinię małosolną.Dzisiaj zdradzamy Wam jak szybko przygotować to warzywo w zalewie curry. Z pewnością przypadnie ono do gustu wszystkim domownikom!Cukinia jest wielkim sezonowym przysmakiem. Warto wykorzystać sezon na to pyszne warzywo i przygotować na jego bazie wiele obłędnych przetworów. Doskonałym pomysłem jest cukinia marynowana w zalewie curry. Zdradzamy, krok po kroku jak ją zrobić

Dżem owocowy często gości na kromkach chleba z masłem - takie śniadanie jest pożywne i sycące. Warto samodzielnie przygotowywać swoje dżemy, aby mieć pewność, co się w nich znajduje. Poniżej zdradzamy przepis na dżem z borówki amerykańskiej i banana. Naturalna kwaśność borówek wspaniale wręcz nadaje im właściwości odpowiednie, do produkowania dżemów. Można bowiem w łatwy sposób kontrolować słodkość gotowego przetworu. W poniższej recepturze kontrola uzyskana jest dzięki bananom - te są na tyle słodkimi owocami, że wystarczy odrobina cukru, aby uzyskać należytą słodycz. Warto pamiętać, że korzystanie z ciemniejszych bananów nada całości słodszego smaku. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Fasolka szparagowa jest klasyką obiadowych dodatków, jednak bułka tarta z masłem dodaje jej wiele kalorii. Zamiast niej warto dodać czosnek, który świetnie komponuje się z nią swoim ostrym smakiem. W taki sposób można jeść zdrowiej, a zarazem smaczniej. Fasolka szparagowa najczęściej stanowi jeden ze składników obiadu - rzadko jemy ją samą. Poniższa receptura jest jednak tak pyszna i banalnie prosta w wykonaniu, że będziesz chciał jeść ją jako samodzielny posiłek. Co więcej, jest to przede wszystkim znacznie zdrowsze danie, które pozwala dostarczyć mnóstwo mikroelementów z fasolki, a także wiele błonnika. Dzięki niemu praca układu pokarmowego jest znacznie sprawniejsza. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Bluszczyk kurdybanek to niepozorne zioło, które kryje w sobie naprawdę ogromną moc. Nietuzinkowa roślina słynie ze swojego doskonałego aromatu. Dodany do rosołu działa cuda. Jakie są inne powody, aby po niego sięgnąć?Bluszczyk kurdybanek przykuwa uwagę już swoim wyglądem. Delikatne fioletowe kwiaty kryją w sobie szereg cudownych właściwości. Roślina jest ceniona od lat jako naturalny środek wzmacniający odporność. Szczególnie warto dodać ją do rosołu, ponieważ idealnie podkręci zarówno smak jak i aromat tej uwielbianej zupy. Poniżej podajemy przepis na to kultowe danie z dodatkiem tego niesamowitego składnika.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Przepis na pyszny rosół z dodatkiem bluszczyku kurdybankuSkładniki:ok. 1 kg kury z wolnego wybiegu lub mieszanka: korpus kury i skrzydełka indykawłoszczyzna2 cebulekilka gałązek bluszczyku kurdybanku2 liście laurowe10 sztuk ziela angielskiego10 sztuk pieprzu w ziarnachsólSposób wykonania:Pokrój mięso na części i dokładnie je umyj. Następnie rozgrzej w garnku niewielką ilość oleju, przełóż do niego mięso i je obsmaż.Dodaj do mięsa pokrojoną w ćwiartki cebulę i podsmażaj ją razem z mięsem, a następnie zalej ją zimną wodą (ok.2,5 litra) i zagotuj.Zmniejsz ogień, dodaj do zupy, przyprawy oraz bluszczyk kurdybanek i gotuj rosół na wolnym ogniu jeszcze przez około godzinę. Na koniec dopraw zupę do smaku! Smacznego!Polecamy również przepis na letnią wersją rosołu oraz kilka tricków, które sprawią, że będzie on idealny.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Co oznaczają kiełki w środku pomidora?Ile minut powinno się smażyć kotlety schabowe, żeby wyszły miękkie i soczyste?Czym najlepiej zagęścić flaczki?źródło: interia/ dorota smakuje Zapraszamy na nasz Instagram

Surówka z kapusty pekińskiej to doskonały dodatek do obiadu, który smakuje praktycznie każdemu. Jest chrupiąca i świeża, a w połączeniu z jabłkiem i warzywami dostarcza mnóstwo wartości odżywczych. Warto przy okazji pamiętać, że jej przygotowanie jest banalnie proste, więc nie potrzeba do niej żadnych umiejętności. Surówka z kapusty pekińskiej jest dobrym źródłem witaminy C, K oraz witaminy A, a także folianów, pirydoksyny, wapnia, potasu i żelaza. W składnikach znajduje się mnóstwo błonnika, co korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu pokarmowego. Owa surówka jest genialnym produktem do większości obiadów - szczególnie tych, w których główną rolę gra mięso. Smak surówki wzmacnia przyjemność z jedzenia pieczeni i kotleta, a także oczyszcza kubki smakowe, aby czuć więcej podczas jedzenia. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Lasy Państwowe przestrzegają spacerujących po polskich lasach przed rośliną o nazwie wawrzynek wilczełyko. Jego owoce przypominają czerwone porzeczki, jednak są wyjątkowo niebezpieczne. Jagody te są trujące, a najgroźniejsze są dla dzieci i osób starszych. Wybierając się do lasu łatwo ulec pokusie zebrania smacznie wyglądających grzybów, czy pięknych i soczystych jagód. Trzeba mieć jednak na uwadze, że wiele gatunków roślin i grzybów jest trujących dla człowieka. Tym razem Lasy Państwowe wydały ostrzeżenie dla wszystkich Polaków, którzy mają zamiar w najbliższym czasie wybrać się na spacer do lasu. Należy zachować w nim szczególną ostrożność z powodu jednej rośliny. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Ogórki kiszone mogą wydawać się banalnie łatwe w przygotowaniu, jednak istnieje sporo możliwości popełnienia błędu. Źle dobrana sól, nieodpowiednie ułożenie ogórków czy złe przyprawy mogą zniszczyć całą twoją pracę. Niżej zdradzamy czego unikać.

Marynowane patisony są świetnym pomysłem na długie zakonserwowanie tego warzywa. Dzięki zalewie octowej warzywo jest w stanie wytrzymać długie miesiące bez psucia. Warto jeść je również z jeszcze jednego powodu - są wypełnione wartościami odżywczymi. Patison zawiera witaminę C, PP, B2, B1, a także wiele różnych minerałów, jak wapń, fosfor, żelazo oraz magnez. Co ciekawe warzywa te są doskonałym źródłem karotenu, a więc korzystnie oddziałują na skórę, włosy i paznokcie. Samo sporządzenie przetworu jest banalnie proste i nie wymaga praktycznie żadnego wysiłku - większość pracy bowiem wykonuje za człowieka samo marynowanie. Wystarczy więc, że umieścimy patisony w słoiku z resztą składników, a po kilku tygodniach można się cieszyć ich smakiem. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Sezon wakacyjny sprzyja wypoczynkowi nad morzem, gdzie chętnie delektujemy się pysznymi rybami. Niestety, okazuje się, że mimo zakazu połowu dorsza w Polsce wielu sprzedawców oferuje właśnie polskie ryby.Pomimo zakazu połowu dorsza w Polsce, wiele restauracji sprzedaje właśnie polskie dorsze. Ich właściciele mówią, że zostały one złowione w ramach tzw. przyłowu, czyli złowienia dorsza podczas połowu innych ryb.Sytuacja budzi wiele emocji, ponieważ okazuje się, że takie ryby zgodnie z obowiązującym prawem nie powinny pojawiać się w restauracjach.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Czy można zjeść "polskiego" dorsza w restauracji?Anna Dębicka - dyrektor MSC Polska w rozmowie z "Money. To się liczy" wyjawiła, że polskie dorsze nie powinny być sprzedawane w polskich restauracjach.Nie, ponieważ tworzy się tak rynek do tego, by ten przyłów się pojawiał. A najbardziej ekologiczne zasady mówią, że powinniśmy łowić to, po co wychodzimy w morze, a nie to, co się pojawia w przyłowie.Ekspertka przyznała również, że kupując rybę, o której można powiedzieć, że w danym momencie nie jest zdrowa, tworzymy rybek czegoś, czego już praktycznie nie mamy.Jeśli dalej będziemy go jeść, to nasze dzieci już na pewno tego dorsza nie będą miały. Musimy dać dorszowi odpocząć i korzystać z gatunków, które nie mają negatywnego...Sporo kontrowersji budzi również inna ryba - panga. Więcej na jej temat przeczytasz w tym artykule.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Czy arbuz jest owocem, czy warzywem?Marynowane patisony - bardzo łatwy przepis krok po krokuJak zrobić idealną marchewkę z groszkiem do obiadu?źródło: moneyZapraszamy na nasz Instagram

Ciasto chatka puchatka ma niezwykły wygląd, który wywołuje okrzyki zachwytu w każdym, kto je zobaczy. Mogłoby się wydawać, że przysmak jest trudny w przygotowaniu, jednak nic bardziej mylnego. Nie wymaga ono wszak żadnego pieczenia, potrzeba je jedynie odpowiednio dobrze schłodzić. Ciasto chatka puchatka, przez niektórych nazywane również chatką baby jagi, ma nietypowy trójkątny kształt, co jest jednym z jego znaków charakterystycznych. Dla najlepszego efektu należy skorzystać z najlepszego dostępnego twarogu. Tylko w taki sposób można cieszyć się kremem o odpowiedniej konsystencji. Jeśli korzystasz z sernika dostępnego w supermarkecie, konieczne będzie dodatkowe odsączenie - zbyt dużo płynu negatywnie wpłynie na zwartość masy. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Kalafior to jedno z najpopularniejszych warzyw sezonowych. Można go wykorzystać na wiele interesujących sposobów. Niestety, wiele osób skarży się na jego zapach oraz nieodpowiedni kolor po gotowaniu. Okazuje się, że istnieje banalny sposób, aby zapobiec tego typu sytuacjom.Sezon na kalafiora trwa. Warzywo można wykorzystać na wiele sposobów. Doskonale sprawdzi się również jako dodatek do mięs. W jaki sposób przyrządzić go, aby wyszedł idealnie? Śpieszymy z odpowiedzią.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Prosty sposób na idealny kolor kalafioraJeśli chcemy cieszyć się idealnym kolorem kalafiora, to do gotującego się wrzątku wystarczy dodać łyżeczkę sody oczyszczonej. Składnik dodatkowo "wyciągnie" zapach i sprawi, że różdżki warzywa zachowają idealny kolor.Podobny efekt uzyskamy, gdy wlejemy do gotującej się wody odrobinę mleka i łyżeczkę cukru. Taki miks nie tylko pozytywnie wpłynie na kolor warzywa, ale również sprawi on, że stanie się wyjątkowo delikatny.Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu kalafiora?Innym sposobem na wyeliminowanie nieprzyjemnego zapachu kalafiora w czasie jego gotowania jest dodanie do wrzątku liścia laurowego oraz niewielką ilość soku z cytryny.Jeśli chcemy natomiast pozbyć się nieprzyjemnego zapachu warzywa z naszej kuchni, wystarczy, że na kuchence postawimy miętę, pieprz i majeranek. Te składniki powinny szybko i skuteczne zneutralizować niezbyt przyjemny aromat.Polecamy również wyjątkowy przepis na sałatkę z kalafiora.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Obłędny przepis na marynowaną cukinię na słodko, smakuje jak ananasWyborny przepis na cudowną zupę wiśniowąCzy arbuz jest owocem, czy warzywem?źródło: o2/ smaker/ zasmakuj kuchniZapraszamy na nasz Instagram

Marchewka z groszkiem należy do klasyki obiadowych dodatków - kremowa konsystencja idealnie komponuje się z głównym daniem. Aby wykonać ją w idealny sposób, wystarczy wsypać jedną łyżeczkę cukru. Dzięki słodyczy, smak warzyw zostanie jeszcze bardziej uwypuklony. Marchewka z groszkiem jest wyjątkowo uniwersalna, gdyż niezależnie od temperatury podania, zawsze smakuje wybornie. Jeśli nie użyje się zbyt wiele masła, jest ona wręcz zdrowym i pożywnym dodatkiem obiadowym. Prawie każda gospodyni wie, że jedna łyżeczka cukru znacznie poprawia jej smak. Co więcej, ugotowana marchewka jest zdrowsza niż surowa - znaczna część karotenu nie jest dobrze przyswajana przez ludzki organizm bez uprzedniej obróbki termicznej. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Zupa owocowa należy do jednych z kultowych letnich dań. Często kojarzy nam się z błogim czasem dzieciństwa, ponieważ nieraz przygotowywały ją nasze babcie. Powyższe zdjęcie nie przedstawia jednak idealnej wersji tego niezwykłego dania. Powód? Nie jest ona zabielona śmietanką! Podajemy przepis na ten wyjątkowy smakołyk!Zupa owocowa to jedno z najbardziej kontrowersyjnych polskich dań. Ma ono tyle samo wielbicieli, co zagorzałych przeciwników! Nie ulega jednak wątpliwości, że jej przyrządzenie może być doskonałym pomysłem na obiad w upalny letni dzień. Poniżej podajemy przepis na wyjątkową zupę z wiśni!

Sezon na cukinie trwa! Warto z niego skorzystać. Tym bardziej że to obłędne warzywo możemy przygotować na wiele sposobów. Dodając do niej słodkiej marynaty cukinia zamieni się w ... ananasa. Marynowana na słodko cukinia przypomina swoim smakiem ananasa z puszki. Jest słodka i niezwykle aromatyczna. Dlatego sprawdzi się nie tylko jako dodatek do sałatek, ale również z powodzeniem użyjemy jej do sałatek i deserów. Sama w sobie również może być doskonałą przekąską.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Przepis na marynowaną cukinię na słodkoSkładniki:3 kg cukinii3 łyżeczki kwasku cytrynowego1 kg cukru1 opakowanie cukru waniliowegokilka goździkówkilka kropli aromatu ananasowegoNa początek obierz cukinię, usuń z niej nasiona, a miąższ pokrój w kostkę lub plastry. Kwasek cytrynowy rozpuść w 6 szklankach i zagotuj. Zalej gorącą zalewą pokrojone plastry cukinii i odstaw ją na 24 godziny.Następnego dnia odcedź cukinię, a zalewę ponownie zagotuj z cukrem, cukrem waniliowym oraz przyprawami. Gdy cukier się rozpuści, włóż do niego cukinię i gotuj ją przez około 10 minut na niewielkim ogniu. Ułóż warzywo ciasno w słoikach i zalej zalewą, pasteryzuj przez 5 minut.Podobny przepis na cukinię a'la ananas znajdziesz na kanale Henia Folks na You Tube, z którego pochodzi powyższe zdjęcie. Polecamy również przepis na cukinię w zalewie musztardowej oraz marynowane patisony.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Czy arbuz jest owocem, czy warzywem?Używasz wody z kranu robiąc ogórki kiszone? Łatwo o spory błądJak zrobić idealną marchewkę z groszkiem do obiadu?źródło: beszamel seZapraszamy na nasz Instagram

W minionym tygodniu policjanci z Terespola odkryli coś rzadko spotykanego w jednym z okolicznych domów. Funkcjonariusze mieli informacje, że mieszkaniec domu, 69-latek, zajmuje się nielegalnym pędzeniem i handlem alkoholu. Wchodząc do domu, ich przypuszczenia okazały się prawdziwe - znaleźli prawie 100 litrów zacieru i gotowy alkohol. Policja nierzadko znajduje wyjątkowe znaleziska w trakcie swojej pracy. O ile duża część z nich jest pozytywna, tak poniższa sprawa może niejedną osobę zniechęcić do jedzenia obiadu. Produkcja napojów spirytusowych bez odpowiedniego zezwolenia i papierów jest nielegalne, a władze ścigają bimbrowników, którzy decydują się złamać przepisy. Nie inaczej było tym razem. undefinedŹródło: PolicjaDalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

GIS stara się przeciwdziałać sprzedawaniu produktów, które mogą być niebezpieczne dla zdrowia czy życia klientów. Z tego powodu ogłasza wiele ostrzeżeń dotyczących żywności czy narzędzi kuchennych. Poniżej opisujemy kilka z niedawnych ogłoszeń.

Młoda kapusta wcale nie musi być jedynie podawana w zasmażanej wersji - można przygotować z niej coś zupełnie innego. W poniższym wydaniu, z dodatkiem sera i sosu na bazie octu balsamicznego, może być samodzielnym posiłkiem. Jest aromatyczna, sycąca i przepyszna. Młoda kapusta jest popularnym sezonowym warzywem, które pojawia się na stołach większości z nas. Jej delikatny smak, większa miękkość i łatwość obróbki są głównymi powodami, przez które jest tak wyjątkowo lubiana. Najczęściej jednak przygotowuje się z niej dodatek do obiadu, zasmażając z masłem. Jeśli znudził ci się taki sposób, sprawdź, jak smakuje w innym wydaniu. W tym celu świetnie sprawdzi się receptura zaprezentowana poniżej. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Ciężarne kobiety jedzą za dwie osoby, a wysiłek, jakim jest noszenie dziecka w łonie, wymaga ogromnych pokładów energii. Niestety w polskich szpitalach jedzenie często nie jest najlepszej jakości. Jedna z użytkowniczek portalu Wykop pokazała jak karmią ją na oddziale patologii ciąży. Dostęp do dobrej jakości oraz odpowiedniej ilości jedzenia może wydawać się podstawą w kontekście pacjentów szpitalnych. Szczególnie osoby w ciężkim stanie oraz kobiety ciężarne powinni mieć to zapewnione. W praktyce jednak okazuje się, że szpitale często znacznie odbiegają od standardów żywienia wobec osób, mających specjalne wymagania. Użytkowniczka magdalena-gaska z Wykopu zdecydowała się pokazać jak karmią ją samą w na polskim oddziale patologii ciąży. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Biedronka uwielbia rozpieszczać swoich klientów, dlatego od dzisiaj już z samego rana dostępne są wspaniałe promocje. Między innymi można znacznie taniej kupić ser żółty czy napoje gazowane. Warto przygotować swoje karty Moja Biedronka, ponieważ z nimi rabaty są najlepsze.Biedronka w swoim repertuarze ma wiele ofert, które zachęcają nowych klientów do zakupów i zatrzymują w sieci starych. Z samego rana 22 lipca portugalska sieć zdecydowała się zaprezentować swoją nową gazetkę. Ofert jest oczywiście całe multum, dlatego my postaramy się opisać te najbardziej interesujące dla fanów kulinariów. Każdy chce w końcu kupować jak najtaniej, przy okazji zachowując doskonałą jakość produktów. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Lato to czas, na który z niecierpliwością czeka niemal każdy miłośnik gotowania. Możemy się wtedy cieszyć ogromem sezonowych owoców i warzyw. Warto wykorzystać ten czas do przygotowania przetworów. Doskonałym pomysłem jest zrobienie m.in. soku z aronii.Aronia jest nieco zapomnianym owocem. A szkoda, bo przygotowane na jej bazie przetwory są prawdziwymi rarytasami w czasie zimowych wieczorów. Jeśli w Twoim ogrodzie znajduje się krzak tych owoców, to nie zwleka i przygotuj z nich wyborny sok. Poniżej zdradzamy Wam, jak go zrobić.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Polecamy również inne wyjątkowe przepisy na wyborne przetwory m.in. kompot z wiśni i marynowaną cukinię a'la ananas.

Ogórki kiszone to jeden z hitowych przetworów, które goszczą na naszych stołach. Chociaż z pozoru ich przygotowanie nie należy do zbyt skomplikowanych czynności, to czasem zwykły błąd może sprawić, że przygotowany przez nas smakołyk będzie się nadawał jedynie do wyrzucenia.Ogórki kiszone na pierwszy rzut oka nie wydają się zbyt skomplikowaną w przygotowaniu potrawą. Przy ich domowej "produkcji" warto zwrócić uwagę na kilka z pozoru drobnych szczegółów.Okazuje się, że nawet wybór odpowiedniej wody do kiszenia ogórków może wręcz mieć niebagatelne znaczenie. Dlaczego?Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Jakiej wody użyć do kiszenia ogórków?Zdaniem ekspertów do kiszeni ogórków najlepsza jest woda źródlana. Jeśli używamy zwykłej "kranówki", powinniśmy ją odstawić na 24 godziny, aby pozbyć się chloru.Woda ze studni wprawdzie nie zawiera chloru, ale może mieć w sobie różne osady, dlatego powinniśmy ją odstawić, aby wszystkie zanieczyszczenia opadły na dno. Eksperci radzą, aby dla pewności wodę studzienną zagotować w tradycyjnym czajniku, gotować przez około 3 minuty i ostawić do wystudzenia.Dlaczego ogórki kiszone wychodzą puste w środku?Jeśli nie chcemy, żeby ogórki kiszone były puste w środku, musimy zapewnić odpowiedni rodzaj tych warzyw. Raczej nie powinny pochodzić one z marketów ani z niesprawdzonych źródeł.Najlepiej wybierajmy ekologiczne ogórki od sprawdzonych dostawców. Nie powinny mieć one dużych komór nasiennych. Szczególnie rekomendowane są tzw. ogórki śremskie ze względu na ich odpowiedni kolor i smak.Polecamy również przepis na przepis na wyjątkowe ogórki małosolne.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Jak zrobić idealną marchewkę z groszkiem do obiadu?Prosty trik, by cytryna dłużej zachowała świeżośćDlaczego godzinę przed snem warto zjeść orzechy?źródło: smaker/ kuchnia wpZapraszamy na nasz Instagram

Robert Makłowicz rzadko kiedy pokazuje swoją rodzinę lub zdradza prywatne informacje, dlatego do tej pory było mało wiadomo na temat jego synów. Niedawno zdecydował się jednak udostępnić zdjęcie wraz ze swoimi synami na Instagramie. Internauci zachwycają się ich wyglądem i podobieństwem do ojca. Robert Makłowicz należy do grona najbardziej rozpoznawalnych ludzi ze świata gotowania w Polsce. Jego programy są wyjątkowo popularne, a sam Makłowicz uwielbiany jest za wiedzę, umiejętności oraz sposób bycia. Choć darzony jest ogólną sympatią, wiele osób nie wie, jaka jest jego rodzina - wszystko za sprawą całkiem sporego poczucia prywatności, jakim cieszy się prezenter. Niedawno zdecydował się jednak wraz z synami zapozować do specjalnego zdjęcia. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Arbuz należy do jednych z najpopularniejszych letnich przysmaków. Chociaż wielu z nas zalicza go do owoców, tak naprawdę jest on... warzywem. Powód może wprawić w osłupienie niemal każdego smakosza.Arbuz jest prawdziwym symbolem lata. Nic tak jak on nie gasi pragnienia w upalne dni. Wiele osób z pewnością będzie zdziwionych, gdy dowie się, że nie jest on owocem, ale warzywem.Okazuje się, że arbuz należy do rodziny dyniowatych podobnie jak uwielbiana cukinia i popularny ogórek! Dlaczego warto po niego sięgać?Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Dlaczego warto jeść arbuzy?Arbuzy są zdecydowanie czymś więcej niż pyszną letnią przekąską. Smakołyk zawiera sporo witaminy C, która pozytywnie wpływa nie tylko na naszą odporność, ale również na syntezę kolagenu w organizmie, co doskonale działa na naszą skórę oraz włosy! Jego miąższ zawiera około 92 procent wody i 6 procent cukru. Jego pozostałą część stanowią składniki odżywcze m.in. białko, błonnik, witaminy i minerały. Arbuzy są bogate w witaminę A, E i witaminy z grupy B. W miąższu znajduje się potas, miedź, żelazo, mangan, magnez, cynk oraz niewielka ilość sodu.Ten letni przysmak zawiera też wysoką zawartości likopenu, której zawdzięcza czerwone zabarwienie miąższu oraz większość właściwości prozdrowotnych. Polecamy też nasz artykuł, z Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Marynowane patisony - bardzo łatwy przepis krok po krokuJak zrobić idealną marchewkę z groszkiem do obiadu?Prosty trik, by cytryna dłużej zachowała świeżośćźródło: tesco/ apteka geminiZapraszamy na nasz Instagram

Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Warzywo sprawi, że nasze kotlety będą idealnie puszyste, soczyste i lekkie. Warto wypróbować je właśnie teraz, gdy trwa sezon na to warzywo. O tym jak je mrozić przeczytasz w tym artykule.Kotlety mielone to prosta i klasyczna propozycja na domowy obiad. W sezonie warto dodać do niego odrobinę startej cukinii. Sekretny składnik sprawi, że kotlety będą o wiele bardziej delikatne i puszyste.Kotlety mielone wprawdzie nie należą do zbyt skomplikowanych dań, jednak warto znać proste tricki, które sprawią, że staną się one puszyste oraz delikatne. Tajnym składnikiem jest starta cukinia.

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Przeważnie pija się ją z dodatkiem mleka i cukru. Nic nie stoi na przeszkodzie, by wzbogacić ją również o łyżkę masła oraz olej kokosowy. Kawa w takiej odsłonie określana jest mianem kuloodpornej. Dzięki niej teoretycznie dostarczymy sobie więcej energii i wzmocnimy swoją odporność. Jednak nie potwierdzają tego żadne badania naukowe.Nie da się ukryć, że kawa jest jednym z tych napojów, po który smakosze sięgają niemal codziennie. Nietrudno natknąć się na osoby, które nie wyobrażają sobie poranka bez takowego napitku. Dziś przyjrzymy się bliżej kawie kuloodpornej.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Chociaż wiemy, że przed położeniem się do łóżka nie powinniśmy jeść ciężkostrawnych potraw, wciąż nie do końca zdajemy sobie sprawę z zalet spożywania niektórych produktów właśnie późnym wieczorem. Należą do nich orzechy, które warto zjeść na godzinę przed pójściem spać. Rano obudzisz się w znacznie lepszym nastroju. Produkty, które spożywamy przed snem, mają ogromny wpływ nie tylko na jakość naszego snu, ale również samopoczucie czy ogólną kondycję organizmu. O tym, jakich produktów zdecydowanie powinniśmy unikać przed pójściem spać, pisaliśmy już w tym artykule. Tym razem skupimy się na tych, które są wręcz wskazane przy problemach m.in. z bezsennością czy pobudkami w nocy. Niektóre produkty spożywcze mogą znacząco poprawić komfort snu i sprawić, że rano będziemy budzić się znacznie bardziej wypoczęci. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Wiele osób decyduje się na picie zimnej wody niezależnie od pogody, choć latem jest ona zdecydowanie najprzyjemniejsza. Okazuje się, że ma ona negatywny wpływ na organizm. Może powodować skurcze mięśni, a także bóle stawów i głowy. Woda jest jedną z najważniejszych substancji potrzebnych ludzkiemu organizmowi. Kilka dni bez niej kończy się tragicznie i nawet niewielkie odwodnienie może mieć katastrofalne skutki dla zdrowia. Zazwyczaj pijemy wodę o temperaturze pokojowej lub chłodnej - do takiej mamy najłatwiejszy dostęp, a samo picie sprawia wtedy najwięcej przyjemności. Okazuje się jednak, że znacznie zdrowsza jest ciepła woda. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Praca w gastronomii z pewnością nie należy do najlżejszych. Niektórzy smakosze zastanawiają się, ile można zarobić w restauracji. Czasami jako kelnerka można w ciągu miesiąca otrzymać nawet 7 tysięcy złotych. Trzeba jednak wtedy zapomnieć o dniach wolnych.Restauracje cały czas szukają nowych pracowników. Po zamknięciu branży gastronomicznej na kilka miesięcy wiele osób nie zamierza wracać do dawnego fachu. W związku z tym nawet osoby bez doświadczenia mogą liczyć na wyższe zarobki.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kiszone jabłka nazywane są słowiańskim przysmakiem. Mało kto jednak pamięta o tym deserze. Choć zazwyczaj decydujemy się zamykać w słoikach warzywa, nietuzinkowy smak kiszonych owoców zachwyci każdego. Te przetwory otworzone zimą od razu przywołają wspomnienia lata. Latem, gdy mamy możliwość jedzenia świeżych owoców i warzyw, powinniśmy z tego czerpać pełnymi garściami. Szczególnie warto sięgać po jabłka, które o tej porze roku można zrywać prosto z drzewa. Już zjedzenie jednego dziennie przynosi bowiem niesamowite rezultaty. W wakacje Polacy bardzo chętnie wybierają papierówki, które kojarzymy właśnie z beztroskim czasem dzieciństwa i wakacjami na wsi. Papierówki rzeczywiście są bardzo zdrowe i jeśli nie mam żadnych przeciwwskazań do ich jedzenia, powinniśmy po nie sięgać jak najczęściej. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Cytryna jest owocem, którego nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Nieodpowiednio przechowywana niestety szybciej się psuje. Warto zastosować pewien trik, który przedłuży jej świeżość. Do jego zastosowania potrzebujesz miski i wody. Cytrynę wykorzystujemy nie tylko do herbaty czy jako dodatek do wody, To owoc, który dodajemy również do deserów czy dań wytrawnych. Zaskoczeniem może być fakt, że w niektórych przepisach dorzuca się ją również do cytryny. Cytryna ma niesamowite właściwości. Na jej bazie można przygotować napój oczyszczający tętnice, którego receptura jest bardzo stara, ale też niezwykle skuteczna.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Marynowane grzyby są nie lada rarytasem, obok którego nie sposób przejść obojętnie. Wielu smakoszy przyrządza je samodzielnie. Przeważnie wśród dodatków goszczą gorczyca, pieprz, liście laurowe i ziele angielskie. Wcześniej grzyby należy obgotować, wówczas nie możemy zapomnieć o posoleniu wody. Jeśli dodamy zbyt mało soli, nasze przetwory wyjdą niesmaczne.Nie da się ukryć, że marynowane grzyby są jedną z klasycznych przekąsek naszej rodzimej kuchni. Ich fantastyczny smak potrafi zachęcić do beztroskiego zajadania nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy. Pożądany efekt uzyskamy za sprawą odpowiedniego doprawienia.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ogórki małosolne są uwielbiane przez liczne grono smakoszy. Niektórzy mogliby je zajadać praktycznie nieustannie. Poza granicami Polski nie cieszą się one taką popularnością. Na YouTube znajduje się nagranie, na którym ogórki małosolne są degustowane przez Włocha. Mężczyzna był zachwycony ich smakiem. Jednak przez pomyłkę użył słowa „katastrofa”.Smakowite ogórki małosolne niejednokrotnie wywoływały u nas autentyczny zachwyt. Nie bez powodu cieszą się takim uznaniem wśród polskich smakoszy. Pewna youtuberka postanowiła poczęstować specjałem swojego męża, który jest Włochem.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Aukcja odbyła się w japońskiej Kanazawie i była pierwszą w tym sezonie. Jak donosi japońska agencja, oferta przedsiębiorcy przebiła zeszłoroczny rekord o 100 tys. jenów.Pewien mężczyzna z Tajwanu zapłacił rekordową kwotę za kiść winogron. Gałązka owoców kosztowała aż 50 tysięcy złotych. Na mężczyźnie podana kwota nie zrobiła jednak szczególnego wrażenia!Przedsiębiorca z Tajwanu zapłacił niemal horrendalną kwotę 50 tysięcy złotych za... kiść winogron. Owoce były jednak naprawdę wyjątkowe. Chodzi bowiem o odmianę Ruby Roman. Na czym polega jej fenomen?Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Sekret niezwykłej transakcjiMężczyzna zapłacił około 50 tysięcy złotych za kiść wyjątkowych winogron z odmiany Ruby Roman. Na czym polega jej fenomen?Okazuje się, że ta odmiana tych owoców znana jest ze swojej soczystości, wysokiej zawartości cukru oraz niskiej kwasowości. Zdaniem ekspertów jest to najdroższa kiść winogron odkąd ta odmiana pojawiła się na japońskim rynku!Chociaż cena zrobiła ogromne wrażenie na obserwatorach, to szczęśliwy nabywca winogron wydaje się być nieporuszony oryginalnym zakupem. Jego wypowiedź może nieźle zaskoczyć!Zdaniem tajwańskiego przedsiębiorcy kwota wcale nie jest wysoka. Jego argument zaskoczy każdego!- Gdy pomyślisz o całorocznej pracy producentów, 1,4 mln jenów (ok. 50 tysięcy złotych) to tanio - mówi mężczyzna.Warto wspomnieć, że aukcja odbyła się w japońskiej Kanazawie i była pierwszym tego typu wydarzeniem w sezonie. Czy na kolejnych padnie kolejny rekord? Z pewnością będziemy o tym informować.Polecamy również nasze pozostałe artykuły. Niedawno podawaliśmy m.in. przepis na idealny żurek oraz opisywaliśmy działanie słynnej kawy kuloodpornej.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Jaką wodę lepiej pić – ciepłą czy zimną?Przepis na domowy kompot z wiśni na zimęCo dodać do grzybków marynowanych?źródło: newsy gotujmyZapraszamy na nasz Instagram

Eksperci nie mają najmniejszych wątpliwości - ograniczenie mięsa oraz nabiału to kluczowe działania, jakie powinniśmy podjąć, aby przeciwdziałać zmianom klimatu. Wyniki najnowszego badania "Zmiana klimatu, a produkcja żywności - badania świadomości mieszkańców Polski" przeprowadzonego przez Upfield nie napawają jednak optymizmem.Badania przeprowadzone przez Upfield w czerwcu 2021 roku pokazały m.in. w jaki sposób odżywiają się Polacy. Aż 73% ankietowanych odpowiedziało, że jada standardowe posiłki tzw. produkty zarówno pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego.Jedynie 22 % badanych ogranicza produkty pochodzenia zwierzęcego, wprowadzając do swojego menu zdecydowanie więcej składników roślinnych. Tylko 1 % ankietowanych określa siebie jako weganie.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Niepokojące wyniki badańChociaż niemal wszyscy ankietowali wskazali stan środowiska jako istotną kwestię, to jednak niewiele osób, które odżywiają się "w sposób standardowy" są skłonne zrezygnować ze swoich codziennych preferencji żywieniowych dla dobra klimatu. Według danych aż 65 % ankietowanych nie myśli o zmianie swojej diety ze względów proekologicznych.Tego typu decyzję podjęłyby jedynie osoby, które posiadają zdecydowanie większą świadomość ekologiczną i śledzą bieżące doniesienia związane ze zmianami klimatycznymi. Jednak zdecydowana większość badanych jako swoją motywację do ewentualnej rezygnacji z mięsa oraz nabiału chętniej wskazała, chociażby względy zdrowotne. Niestety, niezależnie od naszych preferencji zmiany naszego sposobu żywienia są niemal konieczne.Zmiany są nieuniknioneProfesor Zbigniew Karaczun z SGGW uważa, że zmiana naszych codziennych nawyków żywieniowych powinna być jedynie kwestią czasu. "Produkcja mięsa ma znacząco większy ślad węglowy niż produkcja roślinna. W kontekście żywności - największy, negatywny wpływ na klimat ma hodowla przeżuwaczy (krowy, owce, kozy) i produkcja żywności pochodząca z ich hodowli.(...) Tak więc ograniczenie lub rezygnacja z mięsa i produktów odzwierzęcych w diecie może przyczynić się do zmniejszenia presji wywieranej przez człowieka na klimat i powstrzymania kryzysu." Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Przepis na domowy kompot z wiśni na zimęNiewiarygodnie pyszne gołąbki bez dodatku kapustyJaką wodę lepiej pić – ciepłą czy zimną?źródło: materiały prasowe

Justyna Żyła często dzieli się swoimi kulinarnymi poczynaniami w mediach społecznościowych. W jednym z niedawnych wpisów opublikowanym na Instagramie celebrytki pojawiła się wzmianka o mamie gwiazdy. Okazuje się, że od ponad 30 lat para się cukiernictwem. Już wiadomo, skąd wzięła się kulinarna pasja Justyny Żyły.Justyna Żyła większą popularność zyskała za sprawą udziału w programie Taniec z gwiazdami. Od tamtej pory celebrytka regularnie publikuje przepisy oraz efekty swojej pracy w kuchni. Gwiazda prowadziła nawet swój kanał na platformie YouTube. Zamiłowanie do kulinariów nie wzięło się znikąd.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Jajka na miękko są klasycznym śniadaniowym specjałem, który często gości na stołach wielu smakoszy. Każdy ma swoją metodę na ich przygotowanie. Najlepiej wstawiać jajka do wrzącej wody. Wówczas mamy pewność, że gotują się przez odpowiedni czas.Smakowite jajka niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy zajadają je z miłą chęcią. Jedną z najpopularniejszych opcji są jajka na miękko. Jak je przygotować, aby wyszły idealnie?Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Żurek jest zupą, obok której ciężko przejść obojętnie. W specjale widocznym na zdjęciu brakuje jednego ważnego składnika. Mowa o dodatku w postaci jajka. Klasyczny żurek nie może się bez niego obejść. Przepis na kultową zupę jest bardzo prosty.Smakowity żurek niejednokrotnie przyprawiał nas o szybsze bicie serca. Nietrudno natknąć się na wielbicieli tej przepysznej zupy. W tradycyjnej odsłonie dania koniecznie musi znaleźć się jajko oraz kiełbasa.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kompot z wiśni to jeden z klasyków, które warto mieć w naszych spiżarniach. Obłędny napój szczególnie docenimy w zimowe dni, kiedy będziemy korzystać z darów lata. Podajemy obłędny przepis na kompot z wiśni do słoików na zimę.Kompot z wiśni to jeden z najpopularniejszych przetworów na zimę. Cudowny napój zachwyci wszystkich miłośników tych pysznych i zdrowych owoców. Więcej na temat ich korzyści pisaliśmy w tym artykule.Poniżej podajemy przepis na pyszny domowy kompot, który z pewnością zachwyci każdego smakosza!Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Przepis na domowy kompot z wiśni na zimęSkładniki:3 kilogramy wiśni7 łyżek cukru na litr słoikugorąca wodaSposób przygotowania:Umyj wiśnie i włóż je do słoików. Rozpuść cukier w niewielkiej ilości gorącej wody, a następnie wlej ją do każdego słoika, tak aby w każdym było po około 7 łyżek cukru.Uzupełnij każdy słoik gorącą wodą do 3/4 słoika i go zakręć. Pasteryzuj go 20 minut. Słoiki ułóż do góry dnem. Gdy wystygną przenieś je w chłodne miejsce.O zaletach wynikający z picia kompotów przeczytasz w tym artykule.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Niewiarygodnie pyszne gołąbki bez dodatku kapustyJak działa słynna kawa kuloodporna?Jak zrobić idealny, tradycyjny żurek?źródło: przyślij przepisZapraszamy na nasz Instagram

Dziecko wróciło z przedszkola z czymś, co przypominało groszek. Brzdąc przyznał swojemu dziadkowi, że zjadł kilka ziarenek. Mężczyzna szybko przewiózł chłopca do szpitala. Okazało się, że 4-latek miał do czynienia ze złotokapem zwyczajnym. Można się na niego natknąć w wielu ogrodach.Na dziecko może czyhać wiele niebezpieczeństw. Cześć z nich czai się wśród roślinności. Przekonał się o tym dziadek pewnego 4-latka, który przyniósł z przedszkola nasiona przypominające groszek. Gdyby nie szybka reakcja, wszystko mogłoby się skończyć w tragiczny sposób.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kurki można przyrządzić na wiele sposobów. Niestety, wystarczy jeden błąd, by zepsuć ich delikatny, charakterystyczny smak. Aby temu zapobiec, warto uprzednio odpowiednio je przygotować. Gwarantujemy, że przy odpowiedniej obróbce grzyby będą pyszne.Kurki rosną zwykle w dużych grupach, dlatego jeśli szukamy ich w lesie, od razu można zaopatrzyć się w sporą ich ilość. Zbierać możemy je zazwyczaj od początku lata, a największe zbiory zauważymy w czasie suchej pogody. Jedną z największych zalet kurek jest odporność na robaki, dzięki czemu rzadko kiedy znajdujemy robaczywe okazy. Pomimo tak wielkiej popularności "złotych" grzybów, wiele osób nie potrafi odpowiednio ich oczyścić czy sobie z nimi poradzić podczas gotowania. Przed właściwą obróbką należy je odpowiednio przygotować.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Mizeria jest jednym z najlepszych dodatków obiadowych. Nie bez powodu z miłą chęcią zajada ją tylu smakoszy. Istnieje wiele receptur na ogórki w tej odsłonie. Niektórzy dodają do mizerii ocet. Jednak my wykorzystamy sok z cytryny. Specjał wyjdzie perfekcyjnie.Pyszna mizeria niejednokrotnie przyprawiała nas o autentyczny zachwyt. Dodatek jest bardzo prosty w przygotowaniu i nawet smakosze bez większego doświadczenia powinni sobie z nim poradzić. Efekt zachwyci domowników.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Gołąbki to jeden z klasyków kuchni polskiej. Zazwyczaj danie kojarzy się z kapustą, która uchodzi za jego najważniejszy składnik. Latem zachęcamy jednak do eksperymentów i skosztowania nowej zaskakującej wersji gołąbków, w których pierwsze skrzypce gra cukinia!Gołąbki to danie, które jest znane chyba każdemu z nas. Zazwyczaj kojarzą się one z farszem mięsnym lub ziemniaczanym, który jest zawinięty w liście kapusty. Okazuje się, że nie jest to jedyna wersja tego dania. Latem warto skusić się na gołąbki z dodatkiem cukinii.Właśnie trwa sezon na to warzywo, dlatego nie zwlekaj i korzystaj z niego ile się da! Oryginalna potrawa z pewnością podbije kubki smakowe całej rodziny!Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Przepis na gołąbki bez kapustySkładniki:500 g mięsa mielonego1 cukinia500 ml passaty pomidorowejpół szklanki ugotowanej kaszy pęczakcebulaoliwa z oliwekząbek czosnkunatka pietruszkiSposób wykonania:Umyj cukinię, a następnie zetrzyj ją na szatkownicy na cienkie plastry, po czym ją posól i ostaw do zmięknienia. Do miski przełóż mięso mielone i dodaj do niego ugotowaną wcześniej kaszę pęczak, podsmażoną cebulę oraz posiekany czosnek. Całość dopraw solą, pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki.Na desce rozłóż dwa płaty cukinii (nie mogą na siebie nachodzić!). Na jednym końcu ułóż po porcji farszu i zawiń je w formie rolady.Tak przygotowane gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym i zalej pomidorową passatą, całość możesz posypać oliwkami oraz siekaną natką pietruszki. Gołąbki piecz 35 minut w 170 stopniach. Smacznego!Polecamy również przepis na sezonowe z młodej kapusty oraz niezwykły sposób na cukinię małosolną.Podobny przepis na gołąbki z cukinii znajdziesz na kanale na You Tube - Skutecznie.tv, z którego pochodzi powyższy kadr.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Jak działa słynna kawa kuloodporna?Jak zrobić idealny, tradycyjny żurek?Przepis na tradycyjną mizerią uwielbianą przez Polakówźródło: gotujmyZapraszamy na nasz Instagram

Tegoroczne niesprzyjające warunki meteorologiczne znacząco odbiły się na jakości plonów. Rolnik ze Świętna ubezpieczył się na taką ewentualność już w kwietniu. Okazało się, że ubezpieczyciel nie zamierza wypłacić mu pieniędzy. Polisa kosztowała aż 100 tysięcy złotych.Każdy rolnik powinien być przygotowany na wystąpienie warunków pogodowych, które niszczą uprawy. Pan Kamil doskonale zdawał sobie z tego sprawę. Rolnik zawsze ubezpieczał swoje pole. Jednak towarzystwo ubezpieczeniowe stara się za wszelką cenę uniknąć wypłacenia odszkodowania.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kotlety z kaszy gryczanej zaskoczą nawet najbardziej zatwardziałych mięsożerców. Ich walory smakowe pozostają na długo w pamięci. Przepis jest banalnie prosty i nawet niedoświadczeni smakosze poradzą sobie z nim bez najmniejszych problemów. Kotlety można przygotować na rozmaite sposoby. Przeważnie kojarzą nam się z daniem typowo mięsnym. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by kotlety przyrządzić z kaszy. Efekt powala na łopatki.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Smakowita chałka jest kultowym wypiekiem, który dawniej cieszył się ogromną popularnością. Współcześnie niektórzy zapomnieli już o jej niepowtarzalnym smaku. Warto przygotować ją samodzielnie. Ewa Wachowicz podzieliła się swoim przepisem.Chałka uchodzi za wyjątkowy deser. Jeszcze kilka lat temu specjał często gościł na naszych stołach. Nic nie stoi na przeszkodzie, by chałka ponownie wróciła na talerze. Przepis od Ewy Wachowicz zaskakuje prostotą.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Cukinia często gości w naszych kuchniach. Warzywo cieszy się sporą popularnością z powodu swoich walorów smakowych. Niestety, czasami cukinia może być bardzo gorzka. Wówczas warzywo może mieć wysokie stężenie kukurbitacyny. W bardzo dużych ilościach substancja może doprowadzić nawet do śmierci.Smakowita cukinia niejednokrotnie przyprawiała nas o autentyczny zachwyt. Niektórzy smakosze decydują się na samodzielne sadzenie tego warzywa. Lepiej nie wykorzystywać w tym celu pestek znalezionych w cukinii.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Najprawdopodobniej nikt się nie spodziewał, że napój rozlany na stopę może doprowadzić do czegoś takiego. Kobieta oblała się drinkiem z tequili, limonki oraz wody. W nocy poczuła okropny ból i pieczenie. Okazało się, że cytrusy zawarte w napoju doprowadziły do fitofotodermatozy. Przeważnie popularne napoje nie wzbudzają u nas większych obaw. Niestety czasami mogą one przyczynić się do poważnych problemów zdrowotnych. Na własnej skórze przekonała się o tym pewna Australijka.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Nie da się ukryć, że ogórki kiszone są jednym z najsmakowitszych rodzimych specjałów. Nietrudno natknąć się na osoby, które zajadają je regularnie. Podczas przygotowywania ogórków kiszonych łatwo o błędy, które sprawią, że smakołyk będzie daleki od ideału. Najczęściej problem tkwi w dodaniu zbyt małej ilości wody.Ogórki kiszone są kulinarnym szlagierem, obok którego nie sposób przejść obojętnie. W każdym domu przyrządza się je odrobinę inaczej. Niezależnie od obranej receptury, powinniśmy przestrzegać kilku kluczowych zasad.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Nietrudno zauważyć, że jedzenie w sklepach kosztuje coraz większe pieniądze. Ostatnie doniesienia nie zapowiadają niczego dobrego. Schab i ziemniaki są o wiele droższe niż jeszcze trochę ponad dwa tygodnie temu. Winna jest między innymi inflacja.Nie da się ukryć, że ceny za jedzenie w ostatnim czasie mogły przyprawić nas o zawrót głowy. Wielu smakoszy z niepokojem obserwuje, jak uwielbiane produkty stają się coraz droższe. Ostatnie porównanie kosztów nie napawa optymizmem.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Orzechy są bardzo smaczną przekąską, która często gości na naszych stołach, jednak można wyciągnąć z nich znacznie więcej. Syrop z zielonych orzechów i miodu ma wiele cennych właściwości - zawierają chociażby dużą ilość miodu, co jest zaletą dla ludzi chorujących na tarczycę. Przygotowanie go wymaga niewiele pracy, więc każdy może spróbować własnych sił. Syrop z zielonych orzechów to doskonałe źródło jodu - pierwiastka istotnego dla odpowiedniej pracy układu hormonalnego. Jeśli więc w najbliższym czasie nie możesz wybrać się nad morze, orzechy przyjdą z pomocą. Dodatkowo ten prosty w sporządzeniu produkt wspomaga pracę wątroby i układu pokarmowego, a także ułatwia detoksykację z zanieczyszczeń. Pozytywnie działa również przy leczeniu anemii, otyłości, przewlekłych chorób układu oddechowego. Pamiętaj, aby rozcinać orzechy z rękawiczkami na dłoniach, gdyż bardzo silnie brudzą skórę. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kotlety schabowe są jednym z najbardziej kultowych dań naszej rodzimej kuchni. W każdym domostwie przyrządza się je odrobinę inaczej. Dziś sięgniemy po przepis na kotlety schabowe pod ziemniaczano-serową pierzynką. Smakowite kotlety schabowe niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Okazuje się, że możemy przyrządzić je w bardziej niekonwencjonalny sposób. Kotlety schabowe pod pierzynką z ziemniaków zrobią furorę wśród domowników. Prośby o dokładkę są pewne.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Restauracja Schronisko Bukowina otworzyła się w trakcie pandemii pomimo obowiązującego wtedy lockdownu. W efekcie tego działania, lokal został ukarany przez władze, a sprawa została skierowana do sądu. W końcu jednak sanepid umorzył wszystkie pięć postępowań wobec biznesu gastronomicznego.Restauracja Schronisko Bukowina jest znanym lokalem - do niedawna był jeszcze sygnowany nazwiskiem Magdy Gessler, która udzielała go na zasadzie franczyzy. Gdy właściciele zdecydowali się go otworzyć, spotkało ich wiele przykrości. Pomimo rządowych obostrzeń restauracja działała bez zmian, co nie spodobało się władzy. Dlatego też zdecydowano się rozpocząć wobec niej pięć postępowań karnych, mających za zadanie ukarać podhalańską gastronomię. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Legumina ma wyjątkowo bogatą historię i na przestrzeni dekad znaczenie tej nazwy zmieniało się - dzisiaj nazywamy tak głównie desery przypominające budyń. Niżej zdradzamy jak przygotować wersję z kaszy manny. Metoda jest banalnie prosta i pozwoli powrócić ci we wspomnieniach do dawnych lat dzieciństwa. Już w XIX wieku legumina była określeniem na po obiadowy deser, najczęściej wykonany z mąki, kaszy lub jajek. Wtedy też zaliczano do legumin musy, galaretki, suflety, omlety, naleśniki, knedle z owocami, budynie czy racuchy. W obecnych czasach zostały jednak całkowicie wyparte prawdopodobnie przez gotowe słodycze, które wygrywają z leguminą wygodą i praktycznością. Warto jednak spróbować co jadano jeszcze za czasów wczesnego PRL-u. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Naleśniki są kulinarną klasyką, której bardzo ciężko się oprzeć. Wielu smakoszy gustuje w cienkich plackach. Ich przygotowanie wcale nie musi być trudne. Wystarczy wykorzystać sprawdzoną recepturę. Kluczowe jest zachowanie odpowiednich proporcji.Cienkie naleśniki są nie lada pokusą dla wielbicieli swojskich specjałów. Wyśmienite placki możemy wzbogacić o rozmaite dodatki. Dobrze sprawdzają się zarówno słodkie, jak i słone składniki. Jednak podstawą jest idealne ciasto.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Według wielu ludzi miód stanowi doskonały zamiennik cukru, który jest zdrowszy. Okazuje się jednak, że zastąpienie zwykłego cukru tym słodkim przysmakiem, może wywołać znacznie bardziej negatywne skutki. Większa kaloryczność i delikatność miodu sprawiają, że nie jest tak wartościowy, jak większość sądzi. Miód stanowi bardzo ważną część naszej codziennej diety. Dodajemy go do herbaty, wypieków i wielu innych deserów - niekiedy wykorzystuje się go również podczas produkowania przetworów czy marynat do mięs. Niestety, jak wynika z opinii dietetyczki dr Hanny Stolińskiej, z którą rozmawiał portal gotowanie.onet.pl, jego dobroczynne działanie nie jest wcale tak duże, a zrezygnowanie ze zwykłego cukru na jego rzecz, nie należy do dobrych decyzji. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Zupa kurkowa według przepisu Magdy Gessler stanowi doskonały sposób, aby spożytkować zebrane podczas grzybobrania kurki. Intensywny smak oraz aromat grzybów wypełnia całą kuchnię, gdy tylko zabierze się do gotowania tej potrawy. Dużą zaletą jest jej prostota, w końcu do jej przygotowania potrzeba jedynie kilku podstawowych składników. Zupa kurkowa sprosta wymaganiom nawet najbardziej wybrednych smakoszy - trzeba jednak spełnić jedno wymaganie. Grzyby muszą być dokładnie oczyszczone, aby w zębach nie zgrzytał piach, a wywar nie smakował podejrzanie. W przypadku kurek czyszczenie nie jest łatwe, ponieważ są małe i delikatne. Dlatego należy wrzucić je do garnka lub miski, zalać wodą i delikatnie przepłukać. Aby mieć pewność, że wszystkie zanieczyszczenia zostały wyczyszczone, powtórz czynność przynajmniej 3 razy. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Placki ziemniaczane przygotowujemy najczęściej z ziemniaków startych na małych oczkach, co daje gładką konsystencję. Można skorzystać jednak z największych oczek tarki, dzięki czemu gotowe danie jest bardziej chrupiące. Dodatkowo, dzięki zrezygnowaniu ze smażenia, potrawa staje się mniej kaloryczna i lżejsza dla żołądka. Placki ziemniaczane są obiadową klasyką - można przygotować je tanio, szybko, a ich smak nie nudzi się nawet po latach. Warto jednak wprowadzać urozmaicenia do swojego jadłospisu, aby zwiększyć przyjemność z jedzenia. Dlatego prezentujemy recepturę na placki wykonane nie ze startych na papkę ziemniaków, lecz rozdrobnionych na większe kawałki przy użyciu dużych oczek tarki. Uzyskuje się wtedy większą chrupkość i smaczną skórkę podczas pieczenia w piekarniku.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Czosnek stanowi jeden z podstawowych składników wielu dań w praktycznie każdej kuchni świata. Mimo to wielu Polaków popełnia błąd i dodaje go na samym początku gotowania, przez co jego właściwości prawie całkowicie znikają. Dodatkowym błędem jest nierozdrabnianie go na odpowiednio małe kawałki. Czosnek w polskiej kuchni obecny jest w praktycznie każdym wytrawnym daniu. Jego aromat pozwala uwypuklić smak mięsa, sera, a najzwyklejsze grzanki, dzięki odrobinie czosnku, stają się wręcz doskonałe. Jeśli jesteś jego ogromnym fanem i chcesz wykorzystać go w jak największym stopniu, sprawdź, czy nie popełniasz popularnych błędów. Przez nie nie tylko traci swój smak, lecz również prozdrowotne działanie. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Lody z automatów są klasyką wakacyjnego wyjazdu, a spacer po starym rynku danego miasta nie może się bez nich obejść. Najnowsze wyniki kontroli przeprowadzone przez sanepid pokazują, że ich jedzenie może wywołać dolegliwości żołądkowe. Badanie próbek wykazało, że w lodach znajdują się bakterie świadczące o niezachowaniu należytej higieny. Lody włoskie nie sprawiają wrażenie niebezpiecznych - jadamy je na okrągło, będąc podczas urlopu i równie często kupujemy je swoim dzieciom. Niestety wystarczy mieć niewielkiego pecha, aby się zatruć. Sanepid przeprowadził wyrywkowe kontrole obiektów oferujących lody z automatu usytuowanych w miejscowościach turystycznych, gdzie każdego sezonu przebywa mnóstwo turystów. W wielu próbkach wykryto bakterie świadczące o niezachowaniu należytej higieny. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Liczne restauracje w swoim menu mają dania dedykowane dla dzieci. Przeważnie są to kawałki kurczaka z frytkami lub niewielka porcja łagodnego rosołu. Okazuje się, że kelnerzy nie chcą sprzedawać tego typu specjałów osobom dorosłym. Niektórzy smakosze nie kryją swojego oburzenia.Wielu wielbicieli kulinariów odwiedza restauracje razem ze swoimi dziećmi. Lokale gastronomiczne przeważnie są przygotowane na taką ewentualność. W związku z tym możemy w karcie dań znaleźć rubryki z daniami przeznaczonymi dla najmłodszych. Nie wszędzie sprzedadzą je osobom dorosłym.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kwiaty cukinii nie są w Polsce zbyt popularnym produktem, jeśli jednak hodujesz te warzywa we własnym ogrodzie, nie wyrzucaj żółtych części. Możesz usmażyć je na głębokim tłuszczu w cieście z farszem z sera. Taka potrawa stanowi doskonały dodatek do głównego dania lub można jeść ją jako samodzielny posiłek. Kwiaty cukinii mają piękny żółty kolor i są na tyle delikatne, że z powodzeniem można jeść je na surowo. Wspaniale komponują się w sałatkach oraz jako ozdoba, by jedzenie na talerzu nabrało intensywnych barw. Czyszczenie kwiatów przed przygotowaniem jest banalnie proste. Łodyżki należy odciąć przy pomocy zwykłych nożyczek, a następnie opłukać je z ziemi i kurzu - podczas mycia należy zachować uwagę, aby dokładnie je oczyścić. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Brakuje ci przepysznych i łatwych przepisów? Sprawdź nasze inne pomysły, w których zdradzamy tajniki wielu receptur. W tym artykule opisujemy najlepszy i najprostszy sposób na kopytka z kaszy gryczanej, które świetnie komponują się z ciemnym sosem. Ten tekst poświęcony szarlotce z jabłkami papierówkami.

Bardzo częstą praktyką jest pakowanie kanapek w folię aluminiową - jej właściwości ułatwiają transport i utrzymanie jedzenia w świeżości. Okazuje się, że nie jest to zbyt bezpieczny sposób na przechowywanie żywności. Zawarty w folii glin może przenikać do żywności i wywoływać negatywne skutki zdrowotne. Aluminium jest obecne praktycznie wszędzie. Pakowanie żywności w folie jest tylko jednym ze sposobów na jej wykorzystanie. Często przykrywamy nią posiłek, aby nie wystygł zbyt szybko, czy korzystamy z niej podczas pieczenia. Jeśli często ją wykorzystujesz do tego typu zadań, lepiej zrezygnuj z owijania w nią kanapek do pracy czy szkoły. Może mieć on bowiem negatywny wpływ na zdrowie, jeśli przekroczy się tygodniową dawkę glinu, który się w niej znajduje. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Czasami nawet tak niepozorne miejsce, jak sklep może stać się miejscem niebezpiecznego incydentu. Do takowego doszło w Iławie. Małe dziecko zakrztusiło się ciastkiem i zaczęło się dusić. Gdyby nie interwencja policjantki mogłoby dojść do prawdziwej tragedii.Sklep spożywczy przeważnie kojarzy nam się ze względnie bezpiecznym miejscem. Niestety nawet tam może dojść do sytuacji, która zagraża zdrowiu i życiu. Przekonała się o tym mama małego dziecka, któremu w ostatniej chwili pomogła policjantka.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Biedronka doskonale wie, w jaki sposób przyciągnąć do siebie klientów. Wraz z początkiem tygodnia w supermarketach popularnej sieci, zagościły nowe promocje. Dzięki nim możemy nabyć uwielbiane produkty po znacznie niższych cenach. Kiełbasa za 99 groszy to dopiero początek.Supermarkety Biedronka z pewnością mogą poszczycić się sporym zainteresowaniem ze strony smakoszy. Nie jest to nieuzasadnione, ponieważ właśnie tam regularnie możemy się natknąć na okazje, obok których nie sposób przejść obojętnie. Co nas czeka w tym tygodniu?Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Lekkoatletka Aneta Konieczek jest jedną z polskich sportowców, którzy biorą udział w tegorocznych zawodach olimpijskich w Tokio. Biegaczka udostępniła na swoim Twitterze zdjęcie posiłku, który podany jej został w wiosce olimpijskiej, gdzie przygotowuje się do zawodów. Zarówno jego jakość, jak i objętość, pozostawiają wiele do życzenia. Lekkoatletka Aneta Konieczek specjalizuje się w biegach na 3000 metrów. Wielu Polaków pokłada w niej ogromne nadzieje i liczą, że kobieta wygra i zdoła przywieźć do Polski złoto z Japonii. Niestety, biorąc pod uwagę niedawne doniesienia z wioski olimpijskiej w Zao Bodaria, Konieczek może mieć nie lada wyzwanie. Wszystko za sprawą wyżywienia, jakie Japończycy oferują sportowcom przygotowującym się do zawodów. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Księżniczka Charlotte jako jedna z członkiń brytyjskiej rodziny królewskiej ma dostęp do rozmaitych frykasów. Okazuje się, że 6-latka gustuje w dość nietypowych smakach, jak na swój młody wiek. Mało kto spodziewałby się, że dziecko samo z siebie będzie wybierało ostre przyprawy i oliwki.Rodzina królewska od dawien dawna wzbudza spore zainteresowanie. Dotyczy to również preferencji kulinarnych. Magazyn Hello! zdradził, jakie potrawy najbardziej lubi księżniczka Charlotte. 6-latka ma niecodzienny gust.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Mięso często gości na naszych stołach. Niektórzy smakosze przed jego przyrządzaniem myją je w kuchennym zlewie. Okazuje się, że w ten sposób możemy rozprzestrzenić bakterie znajdujące się na powierzchni mięsa. Tym samym zwiększamy ryzyko ewentualnego zatrucia pokarmowego.Nie da się ukryć, że mięso odgrywa istotną rolę w naszej rodzimej kuchni. Nie bez powodu tak wielu smakoszy regularnie zajada specjały na jego bazie. Wielu wielbicieli kulinariów decyduje się na wcześniejsze mycie mięsa. Warto się tego wystrzegać.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pierogi po lubelsku są doskonałym sposobem, aby urozmaicić sobie jedzenie tego dania. Do farszu bowiem dodaje się odrobinę świeżej mięty, co wprowadza zupełnie nowy smak. Przygotowanie tej wersji jest mimo wszystko równie proste, co klasycznej. Pierogi po lubelsku są jedyne w swoim rodzaju, w końcu ciężko znaleźć w całej Polsce inny region, w którym do farszu dodaje się świeże liście mięty. Jeśli więc chcesz poczuć zupełnie nowy smak, poniższy przepis jest stworzony idealnie dla ciebie. Co ciekawe, receptura ta może zostać przygotowana na słodko, jak i na słono. Dla preferujących słodkie smaki, do nadzienia nie należy dodawać cebuli, a zamiast niej warto wsypać kilka łyżek cukru. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Jeśli jesteś ogromnym fanem kiszonek, takich jak kiszone ogórki, kapusta i inne, mamy złe wiadomości. Okazuje się, że nie wolno jeść ich na pusty żołądek. Mogą one zbytnio pobudzić produkcję kwasów żołądkowych, co wywołuje wzdęcia i bóle brzucha. Kiszone ogórki czy kapusta są bogactwem witamin, minerałów i żywych kultur bakterii - takie połączenie powoduje, że są jednymi z najzdrowszych produktów spożywczych, jakie mamy w codziennych jadłospisach. Niestety, choć praktycznie nie mają negatywnego wpływu na ludzki organizm, należy zachować pewną dozę ostrożności podczas ich jedzenia. Jeśli spożywa się je na pusty żołądek, można odczuć przykre skutki. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Bób znany jest ze swoich właściwości wywołujących zbyt dużą produkcję gazów, co wywołuje wzdęcia i gazy. Aby temu zapobiec, wystarczy zalać go gorącą wodą i odstawić na godzinę. Dzięki temu zmniejszy się jego negatywny wpływ na układ pokarmowy. Bobem zajadamy się co roku, kiedy za oknem panuje ciepła i słoneczna pogoda. Typowo letni produkt zawsze widnieje na targowiskach i straganach w większych miastach. Ludzie kochają jego niepowtarzalny smak, który chciałoby się móc próbować przez cały rok. Niestety mnóstwo osób nie znosi bobu za jego specyficzne właściwości sprawiające, że po spożyciu wzdyma nasze jelita i czuje się spory dyskomfort. Na szczęście istnieje banalnie prosta metoda, która temu zapobiega. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Placki można przygotować na rozmaite sposoby. Najczęściej sięgamy po specjały na bazie ziemniaków. Dziś wypróbujemy przepis na placki, w których zagości między innymi kapusta. Danie momentalnie znika z talerzy.Placki ze świeżej kapusty są nie lada smakołykiem. Nawet najbardziej wymagający wielbiciele kulinariów nie będą mogli się im oprzeć. Przepis nie powinien nikomu przysporzyć większych problemów.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Bez wątpienia restauracje są miejscami bliskimi sercom wielu wielbicieli kulinariów. Polacy chętnie udają się do lokali gastronomicznych. Okazuje się, że często popełniają gafy, obok których ciężko przejść obojętnie. Dotyczą one między innymi nieprawidłowego nazewnictwa i zostawiania nieadekwatnych napiwków.Restauracje bywają drugim domem dla smakoszy. Nie od dziś wiadomo, że w tego typu przybytkach panują określone zasady. Niestety, niektórzy Polacy nie przykładają do nich większej wagi. Kelnerzy zdradzili, jakie uchybienia zdarzają się najczęściej.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kupując maliny, zawsze warto dokładnie się im przyjrzeć w poszukiwaniu jakichkolwiek oznak pleśni. Jeśli jednak kupiłeś owoce w dobrym stanie, a te z biegam czasu obrosły niewielką jej ilością, pod żadnym pozorem ich nie jedz. Delikatne produkty spożywcze, jak te owoce, na których widać ślady psucia, są bowiem wypełnione niewidocznymi pasmami szkodliwych grzybów. Maliny nie należą do najtańszych produktów. Z uwagi na swoją delikatność i łatwość psucia się, sprzedawcy muszą oferować je w dość wysokich cenach, by ich sprzedaż i ewentualne straty nie odbiły się na ich budżecie. Z tego powodu wiele osób kupując maliny, chce wykorzystać je w całości. Widząc na części z nich pleśń, próbują wybrać te sztuki, na których nie ma oznak infekcji. Jest to niestety bardzo zła i szkodliwa decyzja. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pyszna ryba potrafi wywołać szybsze bicie serca nawet u najbardziej wybrednych spośród smakoszy. Mało kto sięga jednak po pstrąga tęczowego. Okazuje się, że ta pomijana ryba ma wiele zalet. Oprócz fantastycznego smaku dostarcza nam cennych składników odżywczych.Bez wątpienia dobra ryba jest nie lada pokusą dla wielbicieli kulinariów. Na naszych stołach często goszczą różne gatunki. Niektóre z nich są nieco mniej popularne. Można do nich zaliczyć między innymi pstrąga tęczowego.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Mateusz Gessler poza byciem osobowością medialną jest również restauratorem oraz kucharzem. Niestety, z powodu pandemii jego biznes stoi pod znakiem zapytania. Gessler obawia się bowiem, że nastąpi czwarta fala koronawirusa, która znowu dotknie branżę gastronomiczną. Mateusz Gessler jest znanym restauratorem, który wsławił się między innymi jako juror polskiej edycji programu TVN MasterChef Junior. Ma francuskie pochodzenie i jest synem Adama Gesslera i Joanny Fedorowicz-Roqueblave. Podobnie jak Magda Gessler, Mateusz Gessler także prowadzi wiele lokali gastronomicznych, a także firmę cateringową. Dlatego ostatnie 3 fale koronawirusa mocno uprzykrzyły życie jego oraz jego pracowników.

Kurki niejednokrotnie przyprawiały nas o autentyczny zachwyt. Na ich bazie możemy przyrządzić rozmaite specjały. Przed rozpoczęciem przygotowań kurki należy oczyścić. Najlepiej sprawdza się w tym zadaniu pędzelek zamoczony we wrzątku z solą lub oleju.Smakowite kurki to bez wątpienia jedne z najlepszych grzybów. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy zajadają je z miłą chęcią. Warto wiedzieć, jak w prosty sposób wyczyścić pyszne grzyby.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Serowe oponki wcale nie muszą gościć na naszych stołach jedynie podczas Tłustego Czwartku czy ważnych uroczystości. Ich przygotowanie jest na tyle proste, że można smażyć je przez cały rok - połączenie sera twarogowego oraz cynamonowego lukru sprawia, że ciężko się od nich oderwać. Warto przy tym pamiętać, że choć smakują najlepiej zaraz po usmażeniu, następnego dnia są równie pyszne. Serowe oponki, czyli nic innego jak rodzaj pączka z dziurką w środku, najczęściej kupujemy w ulubionej cukierni z okazji świętowania ważnego dnia. Jeśli jednak przyszła cię nagła ochota na skosztowanie ich, wcale nie musisz czekać wielu tygodni. Samo gotowanie oponek jest z kolei stosunkowo proste i szybkie, więc praktycznie każdy znajdzie chwilę na zrobienie ciasta i usmażenie go. Cynamonowy lukier nadaje pączkom wyrazistego smaku, mimo to nie trzeba się do niego ograniczać. Świetnie sprawdzi się również polewa czekoladowa, czy krem waniliowy do wypełnienia wnętrza. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:Brakuje ci przepysznych i łatwych przepisów? Sprawdź nasze inne pomysły, w których zdradzamy tajniki wielu receptur. W tym artykule opisujemy najlepszy i najprostszy sposób na kopytka z kaszy gryczanej, które świetnie komponują się z ciemnym sosem. Ten tekst poświęcony szarlotce z jabłkami papierówkami.

Zastanawiacie się, jak długo można przechowywać w lodówce wędzoną rybę. Odpowiedź może naprawdę zaskoczyć. Okazuje się, że możemy ją spożyć nawet 14 dni od momentu włożenia jej do naszej lodówki. Lepiej pilnować daty ważności, ponieważ konsekwencje zjedzenia przeterminowanej ryby mogą być bardzo nieprzyjemne.Wędzona ryba nie od dziś gości w naszej kuchni. Na jej bazie możemy przygotować wiele smakołyków między innymi: różne pasty i sałatki. Czas bezpiecznego przechowywania ryby zależy od jej zwartości tłuszczu rodzaju i stopnia przetworzenia. Poniżej zdradzamy wszystkie szczegóły.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Jak długo można przechowywać wędzoną rybę?Wędzoną rybę można przechowywać przez około 14 dni w lodówce, a mrozić przez 2 miesiące. Dotyczy to jednak tylko ryb wędzonych na zimno, ponieważ te, które są wędzone na ciepło można trzymać w lodówce przez maksymalnie tydzień.Ważne jest również, aby rybę szczelnie owinąć folią aluminiową tuż przed włożeniem ją do lodówki, ponieważ dzięki temu inne produkty z lodówki nie przejdą jej silnym zapachem. Jak wygląda sytuacja z pozostałymi rybami?Jak długo można przechowywać w lodówce ryby?Według ekspertów świeże i chude ryby powinny być przechowywane w lodówce jedynie przez dwa dni te, które przeszły obróbkę techniczną 3 do 4 dni, a konserwy rybne do 4 dni po ich otwarciu.Warto zwracać uwagę na daty ważności, ponieważ konsekwencje zjedzenia nieświeżej ryby mogą być bardzo nieprzyjemne. Możemy spodziewać się mdłości, biegunki i bóli brzucha. Polecamy również nasze pozostałe artykuły. Przeczytacie w nich m.in. o zaletach flądry bałtyckiej oraz poznacie rewelacyjny sposób na śledzie.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Przepis na kabaczki w słodko-kwaśnej zalewieJak zrobić aksamitne purée ziemniaczane?Obłędny przepis na pierogi ruskie z koperkiemźródło: newsy gotujmyZapraszamy na nasz Instagram

Jakie produkty warto sięgnąć tuż przed położeniem się spać? Chociaż podjadanie przed snem nie jest wskazane, to istnieje jednak lista produktów zalecanych tuż przed położeniem się do łóżka. Niektóre z nich mogą nieźle zaskoczyć.Tuż przed pójściem spać można z powodzeniem zjeść szereg produktów. Jedzenie na noc przede wszystkim powinno być lekkie i pożywne. Z czego powinien składać się ostatni posiłek w ciągu dnia?Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Co jeść na noc?Tuż przed pójściem spać postaw na lekki, a zarazem pożywne posiłek. Powinien on się składać z takich węglowodanów jak: pełnoziarniste pieczywo, makaron, ryż, kasza i mąka. Mogą to być wszelkiego rodzaju kanapki, twarożki, owsianki i sałatki z kaszą lub z makaronem.Świetnym pomysłem może być również sięgnięcie po lekkie placuszki z warzyw. Przepis na to danie z cukinii podawaliśmy w tym artykule. Przede wszystkim powinniśmy jednak unikać smażonych i ciężkostrawnych dań. Co ciekawe wśród popularnych produktów można znaleźć wiele tzw. wspomagaczy snu. Dzięki nim nocą wyśpimy się jak nigdy dotąd!Jakie produkty warto zjeść "na dobry sen"?Wśród produktów określanych jako "naturalne wspomagacze snu" znajdują się między innymi: ryby (szczególnie łosoś i tuńczyk), ciecierzyca, ryż, nabiał oraz banany.Warto również sięgnąć po owoce np. banany i kiwi oraz warzywa. Należy jednak zachować pewien umiar wśród tych kapustnych, ponieważ niestety mogą one powodować niechciane wzdęcia.Przed snem sięgnij również po filiżankę relaksującej herbaty. Doskonale sprawdzi się ta przygotowana z lawendy, na którą przepis znajdziecie w tym artykule.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Ile czasu można przechowywać w lodówce wędzoną rybę?Genialny patent Okrasy na idealnie chrupkie ogórki małosolnePrzepis na kabaczki w słodko-kwaśnej zalewieźródło: inspirowane smakiem

Purée ziemniaczane to świetny dodatek do obiadu. Jednak jego smak warto urozmaicić. Zamiast klasycznej wersji, zdecyduj się na ziemniaki z nietypowym dodatkiem - serkiem topionym, który diametralnie zmienia ich smak. Ziemniaki można przyrządzać na wiele sposobów. Smakują zarówno te ugotowane, jak i pieczone w piekarniku. W przypadku tych drugich warto jednak zadbać o to, by nie popełnić błędu, który może zepsuć ich smak.Latem wyśmienicie smakują też ziemniaki prosto z ogniska. Tę przepyszną potrawę można też w prosty sposób przygotować w domu. Jeśli jednak wolisz "ziemniaki tłuczone", koniecznie skorzystaj z tego przepisu.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Sezon na ogórki trwa! Dlatego, warto z niego skorzystać! Swój patent na kultowe "małosolne" zdradził jakiś czas temu sam Karol Okrasa. Jaki jest patent słynnego kucharza na ten wyjątkowy przetwór?Lato to z pewnością ulubiona pora roku wielu smakoszy! Jest to czas, w którym mogą oni cieszyć się licznymi smakołykami. W końcu nic nie smakuje tak jak ogórki, pomidory czy fasolka szparagowa z własnej działki.Wakacje sprzyjają również przygotowaniu domowych przetworów, które ucieszą zimą zarówno starszych, jak i tych nieco młodszych smakoszy. Poniżej prezentujemy przepis na uwielbiane ogórki małosolne autorstwa popularnego kucharza - Karola Okrasy.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Przepis Okrasy na idealnie chrupkie ogórki małosolneLista składników:2 kg ogórków gruntowych2 baldachy kopru4 ząbki czosnku7 sztuk liści porzeczkiZalewa:5 l wody2 łyżki gorczycy 7 łyżek soliDodatkowo:zimna woda do zalania ogórkówkamionkowe naczynie lub słoikSposób wykonania:Na początek zalej zimną wodą ogórki w misce. Do drugiego naczynia przegotowaną wodę wraz z solą i gorczycą. Na dnie kamionki lub słoika ułóż kiper, pokrojony w cząstki korzeń chrzanu, ząbki czosnku oraz liście porzeczki.Odcedź ogórki i ułóż je na płasko w kamionce, przekładając naprzemiennie wszystkimi dodatkami. Przykryj naczynie i ostaw w chłodne miejsce na około 3 dni. Smacznego!Polecamy również przepis na ogórki konserwowe oraz wyborną paprykę po chorwacku.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Przepis na kabaczki w słodko-kwaśnej zalewieJak zrobić aksamitne purée ziemniaczane?Lekki rosół na upały z dodatkiem orzeźwiającej cytrynyźrodło: kuchnia lidlaZapraszamy na nasz Instagram

Za oknem upał i myślisz, że rosół to najgorsza zupa na taki gorący dzień? Nic bardziej mylnego, pożywny rosół może być także lekki i orzeźwiający. Sekret tkwi w odpowiednim doborze mięsa oraz cytrynie, która nadaje mu zupełnie nowego charakteru.Wbrew pozorom to nie zimne zupy i przekąski są najlepszym rozwiązaniem w gorące dni. Nasz organizm zdecydowanie lepiej poradzi sobie z chłodzeniem, gdy zaserwujemy mu ciepły, solidny posiłek. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Warto jednak pamiętać, aby nie przesadzić z tłuszczem, który powoduje nieprzyjemne uczucie ciężkości. Idealny rosół na upały powinien być ugotowany na chudym mięsie, bez ciężkich dodatków.

Kabaczki można przyrządzić na niemal milion sposobów i w każdej wersji smakują wyjątkowo. Radzimy, by spróbować przyrządzić je w aromatycznej słodko-kwaśnej zalewie. Są świetnym dodatkiem do wszelkich mięs i dań obiadowych.Kabaczki marynowane świetnie sprawdzą się zarówno na kanapkach, jak i we wszelkich sałatkach, które podamy do obiadu. Młode warzywa świetnie smakują nie tylko wtedy, gdy udusimy je na patelni i podlejemy pomidorowym sosem, ciekawym sposobem jest też przygotowanie z nich kotlecików.Najwięksi miłośnicy kabaczków chętnie zamykają je w słoiku, by cieszyć się ich smakiem także jesienią i zimą, gdy znikną one z bazarów i warzywniaków.

Brokuły to pyszne i zdrowe warzywo, jednak bywa, że w zaciszu domowym nie potrafimy przygotować ich we właściwy sposób. Wystarczy chwila nieuwagi, by je rozgotować, a zamiast soczyście zielonego koloru otrzymać bladą, nieapetyczną papkę. Co gorsza, brokuły wytwarzają także niezbyt przyjemny zapach. Na te wszystkie problemy, mamy znakomite rozwiązania.Brokuły najlepiej smakują poza domem. Często nie możemy się doczekać, aż zamówimy zachwycającą sałatkę z soczyście zielonymi brokułami w restauracji. W zaciszu domowym, niemal nigdy nie wychodzą takie pyszne. Kucharze mają swoje sposoby, aby brokuły wychodziły pyszne za każdym razem. Przekonasz się jakie to proste. Całkiem niedawno pisaliśmy o tym, jak ugotować idealny kalafior.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kotlety schabowe są daniem, które ma bogatą tradycję w Polsce. Pierwsze wzmianki o nich znaleźć możemy w XIX–wiecznej publicystyce. Kotlet schabowy po staropolsku wyróżnia się większą złożonością i pełniejszym, bardziej wyczuwalnym smakiem. Kotlety schabowe co weekend znajdziemy na naszych stołach, w końcu niedzielny bardzo często składa się z tradycyjnego rosołu oraz właśnie kotletów z ziemniakami i surówką. Jeśli znudził wam się tradycyjny smak kotletów mamy dla was ratunek. Schabowe po staropolsku są wspaniałą odmianą dla klasycznego dania.Nie raz wspominaliśmy o różnych metodach przygotowania kotletów. Ciekawą opcją dla wegetarian są choćby kotlety ziemniaczane. Z kolei osoby, które niespecjalnie przepadają za smażonymi, ciężkostrawnymi potrawami, mogą przygotować kotlety w piekarniku. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kasy samoobsługowe mogą wywoływać irytację. Zacinają się, błędnie odczytują wagę produktu czy po prostu nie chcą z nami współpracować. Okazuje się, że klucz do ich okiełznania znajduje się w niepozornych przyciskach, o których niemal każdy zapomina. Biedronkę znajdziemy w Polsce w każdym, nawet najmniejszym mieście. Stosunkowo niedawno sieć marketów przeszła rewolucję i postawiła na kasy samoobsługowe. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Jak nietrudno się domyślić, wraz z nimi pojawiły się pewne problemy. Wiele osób nie wiem jak prawidłowo z nich korzystać, co tylko potęguje niezadowolenie i irytację. Całe szczęście, my poznaliśmy ich tajemnice.

Magda Gessler całe swoje życie poświęciła gastronomii i sztuce kulinarnej. Nic więc dziwnego, że nie ma dania, które miałoby przed nią tajemnice. Nawet pozornie pospolita jajecznica może być nie lada przysmakiem, jeśli zastosujemy kilka z jej tricków. Za sukcesem wybitnej jajecznicy Magdy Gessler stoją trzy konkretne dodatki, które dla wielu z nas mogą wydawać się nie na miejscu. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

32-letnia Natalie Bradley przez wiele tygodni piła tylko dietetyczną colę i zażywała środki przeczyszczające. Skutkiem tej niebezpiecznej, drakońskiej wręcz diety była utrata aż 70 kg. Jednak kobieta omal nie przepłaciła tego życiem. Teraz ostrzega innych i pomaga w walce z zaburzeniami odżywiania. Osoby próbujące zrzucić parę kilogramów zapewne przeszły w swoim życiu niejedną dietę. Niestety nie wszystkie są zdrowe, a niektóre mogą nam wręcz poważnie zaszkodzić. Na własnej skórze przekonała się o tym Natalie Bradley.32-latka w ciągu 15 miesięcy schudła ponad 70 kg. Sama jednak wcale nie jest dumna z tego faktu, gdyż omal nie przepłaciła tego życiem. Po kilku miesiącach kontrowersyjnej diety kobieta, która wcześniej zmagała się z otyłością, zaczęła walczyć z anoreksją. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Pierogi ruskie to klasyczne danie, które bardzo często gości w naszym codziennym menu. Szczególnie latem warto postawić na ich nieco lżejszą letnią wersję. Swój niepowtarzalny aromat będą zawdzięczać dwóm wyjątkowym dodatkom: koperku i mięty.Pierogi ruskie są prostym i smacznym daniem, które zachwycają swoim smakiem. Szczególnie latem warto posmakować nieco ich zmodyfikowanej wersji. Dodatek aromatycznego koperku i mięty niesamowicie podkręci ich smak.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Przepis na wyjątkową wersję pierogów ruskichLista składników:Ciasto na pierogi:500 g mąki pszennej, np. typ 500szczypta soli4 łyżki olejuszklanka gorącej wody1 jajkoFarsz:1,25 kg sera białego półtłustego1 kg ziemniaków5 łyżeczek soli morskiej1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu2 cebuleolej rzepakowy do podsmażenia1/2 szklanki prażonej cebulki 1/3 pęczka koperku1/3 pęczka miętySposób wykonania:Na początek przygotuj ciasto. Sprawdzony przepis znajdziesz tutaj. A następnie zabierz się za przygotowanie farszu. Obierz ziemniaki i ugotuj je do miękkości w osolonej wodzie. Rozgnieć je i odstaw aż do ostygnięcia. Posiekaj cebulę i podsmaż na oleju, pokrój drobno miętę oraz koperek. Rozgnieć ser widelcem, wymieszaj z ziemniakami, cebulą i ziołami. Gotowe pierogi podawaj ze śmietaną lub skwarkami. Smacznego!Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Lekki rosół na upały z dodatkiem orzeźwiającej cytrynyJak zrobić placki z cukinii, aby wyszły bardzo chrupiące?Jak zniwelować nieprzyjemny zapach podczas gotowania brokułów?źródło: absolutnie dobreZapraszamy na nasz Instagram

Mięso z supermarketów najczęściej jest zapakowane w plastikowy pojemnik, na którym znaleźć możemy wszystkie informacje odnośnie produktu. Jednak niewiele osób zwraca uwagę na niepozorny dodatek, który znajduje się wewnątrz opakowania. Chodzi oczywiście o białą podkładkę, na której zazwyczaj ułożone jest mięso. Jej nadrzędną funkcją jest wchłanianie wody.Choć coraz więcej osób decyduje się na dietę wegetariańską, wielu nie obraża sobie życia bez mięsa. Mimo że nie poleca się jego jedzenia w największe upały i tak tego typu dania mają swoich zagorzałych zwolenników.Obecnie w supermarketach mamy bardzo duży wybór mięs. Praktycznie w każdym trafić można zarówno na pospolite kawałki kurczaka, jak i bardziej ekskluzywne propozycje. Pakowane są one w plastikowe pudełka, które najczęściej w środku wyłożone są specjalną podkładką. Jej obecność w tego typu produktach nie jest przypadkowa — spełnia ona określoną funkcję. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kto z nas nie uwielbia szybkich placków na obiad bądź kolację? Latem nie zawsze mamy ochotę na ciężkie placki ziemniaczane. Dlatego proponujemy placki z cukinii - bajecznie lekkie, chrupiące, a zarazem proste w wykonaniu. Placki z cukinii idealnie łączą się z lekkimi sosami, najlepiej podanymi na zimno. Sos czosnkowy nadaje im lekkiej pikantności. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Zupa ogórkowa jest nie lada specjałem, któremu bardzo ciężko się oprzeć. Latem warto sięgnąć po jej odsłonę ze świeżymi ogórkami. Efekt sprosta wymaganiom nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy, a sam przepis zaskakuje prostotą.Smakowita zupa ogórkowa wielokrotnie wprawiała nasze kubki smakowe w stan ekstazy. Przeważnie robi się ją z ogórków kiszonych. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by wykorzystać świeże warzywa. Ogórkowa w takim wydaniu znakomicie sprawdza się w ciepłe dni.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Dzisiaj przychodzimy do Was z kilkoma klasycznymi poradami, które z pewnością przydadzą się tym czytelnikom, którzy nie mają jeszcze zbyt wiele doświadczenia w przyrządzaniu tej kultowej potrawy.Rosół to klasyczne danie, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie niedzielnych obiadów. Zdradzamy Wam kilka sprawdzonych tricków, które sprawią, że zawsze wyjdzie on smaczny i niezwykle aromatyczny.Jak ugotować idealny rosół? Każdy szef kuchni i miłośnik gotowania ma na niego swój wyjątkowy sprawdzony patent. Niektórzy wlewają do niego ocet, inni dodają kurkumę.

W trakcie upalnego lata należy bardzo dobrze dbać o swoją dietę. Z tego powodu tak ważne jest regularne spożywanie świeżych warzyw i owoców, jak truskawki, wiśnie czy szparagi. W taki sposób dostarcza się do swojego organizmu dużo witamin i minerałów, a także innych substancji odżywczych, jak przeciwutleniacze, korzystnie wpływających na funkcjonowanie ludzkiego ciała. Zbilansowana dieta zawiera w sobie wiele porcji warzyw i owoców każdego dnia, a latem również powinniśmy zachować korzystne przyzwyczajenia żywieniowe. Wszak w tym okresie wykonujemy często wzmożony wysiłek fizyczny. Gdy organizm wystawiony jest na większą temperaturę i zmęczenie, wiele mikroelementów jest wypłukiwanych wraz z potem. Aby temu zapobiec, należy jeść dużo warzyw i owoców. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Mało kto jest świadomy jak cenne są liście kalafiora. Zazwyczaj zupełnie o nich zapominamy i bez namysłu wyrzucamy do kosza. Trudno o większy błąd, liście kalafiora są niezwykle pożywne, a przy okazji potrafią poradzić sobie z dolegliwościami takimi jak zaparcia. Zalety liści kalafiora można wyliczać bez końca. Są niskokaloryczne, co szczególnie przydatne jest dla osób na diecie. Dodatkowo, wysoka zawartość błonnika sprawia, że usprawniają pracę jelit. W liściach kalafiora znajdziemy także żelazo oraz wapń. Samo wykorzystanie ich w kuchni to ukłon w stronę filozofii "zero waste" czyli ruchu na rzecz ograniczenia odpadków w codziennym życiu.

Trudno o większy obiadowy klasyk w Polsce niż kotlety schabowe. Każdy z nas doskonale zna ten smak i fakturę. Dlatego tym przyjemniej nam przedstawić cudowne urozmaicenie klasycznego przepisu. Tym razem do panierki dodamy nieco sezamu. Efekt przechodzi wszelkie oczekiwania. Tradycyjna panierka do kotletów schabowych ma mało charakterystyczny smak, a najbardziej uwielbiamy ją za jej fakturę.

Zielone orzechy były od dawna używane do produkcji specyfików, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie oraz urodę. Możesz przygotować z nich między innymi cudowny domowy miód, którego zalety robią wrażenie.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Masz w ogrodzie zielone orzechy? Jesteś szczęściarzem. Na ich bazie możesz przygotować wiele wyjątkowych przetworów. Między innymi miód, którego zalety robią ogromne wrażenie.Poniżej podajemy przepis na ten nietypowy specyfik. Polecamy również przepis na inny wyjątkowy miód - z mniszka lekarskiego.

Magda Gessler od lat należy do najbarwniejszych osób kulinarnego showbiznesu. Znana restauratorka słynie z zaskakujących wypowiedzi. Jakiś czas temu gwiazda TVN wyjawiła, że nie przepada za używaniem noża i widelca. Gwiazda namawia Polaków do jedzenia rękami, szczególnie latem.Magda Gessler to jedna z najbarwniejszych polskich gwiazd. Nic dziwnego, że programy z jej udziałem cieszą się wręcz ogromną popularnością. Restauratorka chętnie dzieli się również swoimi przemyśleniami związanymi z kuchnią oraz zachowaniem przy stole.Latem gwiazda namawia do łamania zasad i pozwolenia sobie na drobne szaleństwo. Jakie? Rezygnację ze sztućców! Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Zaskakujące słowa Gessler o sztućcachW jednym z wywiadów restauratorka zdradziła, że uwielbia lato, ponieważ daje je ono sporo wolności. Zachęca ono do szaleństw, również tych przy stole.Przypominam sobie wtedy, jak dużo frajdy może nam sprawić jedzenie palcami. To bardzo sensualna czynność, ale zdrowa i przyjemna! I zbliża ludzi! - powiedziała Gessler. Restauratorka zachęca do brania z niej przykładu. Czy przekona Polaków? Jej zdaniem rękoma można jeść z powodzeniem wiele potraw! Jakich?Gwiazda uważa, że nic nie stoi na przeszkodzie, aby bez sztućców jeść mnóstwo potraw. Niektóre wymienione przez nią przykłady mogą nieźle zaskoczyć!Ja sama kocham palcami jeść kuskus, kotleciki jagnięce, kurczaka, kukurydzę! Zachęcam, żeby częściej to robić! – mówi gwiazda. Czy Polacy ją posłuchają?Czy jedzenie palcami jest higieniczne? Okazuje się, że nie ma żadnych przeciwwskazań, aby nie skorzystać z porady Gessler. Specjaliści apelują jednak, aby w takiej sytuacji pamiętać o zachowaniu reżimu higienicznego. Na naszej stronie znajdziecie również wyjątkowe przepisy autorstwa słynnej restauratorki. Pisaliśmy m.in. o jej sposobie na pyszne gołąbki oraz recepturze ruskich pierogów.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Jak zrobić aksamitne purée ziemniaczane?Lekki rosół na upały z dodatkiem orzeźwiającej cytrynyPrzepis na kotlety schabowe po staropolsku źródło: faktZapraszamy na nasz Instagram

Biedronka jest kolejną siecią sklepów, która zdecydowała się na otwarcie w niedziele. Na razie będzie to jednak kilkadziesiąt wybranych sklepów sieci. W internecie pojawiła się długa lista miejsc, w których już jutro będziemy mogli zrobić zakupy.To już oficjalne. Biedronka będzie czynna w niedzielę. Jutrzejsze zakupy zrobimy jednak w wybranych sklepach sieci. Jak to możliwe, że supermarket będzie czynny w niedziele niehandlowe?Biedronka otwarta w niedzielę? Sieć wykorzystała lukę w prawie.Biedronka zawarła uwagę z Pocztą Polską. Dzięki współpracy z państwowym operatorem pocztowym sieć dołączyła do długiej listy sklepów, które są otwarte w niedziele niehandlowe, wykorzystując tzw. "lukę pocztową" w ustawie o zakazie handlu w niedzielę.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Decyzje wielkich sieci budzą jednak spore emocje. Nie podobają się one między innymi pracownikom sklepów, którzy czują się rozczarowani faktem, że długo oczekiwane wolne niedziele są im po prostu zabierane. Więcej na ten temat przeczytasz w tym artykule.Z rozwoju sytuacji nie są również zadowoleni politycy PIS-u, którzy już zapowiadają poprawkę ustawy o niedzielach handlowych, która miałaby na celu ukrócić tego typu praktyki. Nie mniej jednak już jutro Polacy będą mogli zrobić niedzielne zakupy spożywcze w kilkudziesięciu Biedronkach. Poniżej publikujemy listę wszystkich sklepów.Lista Biedronek otwartych 18 lipca 2021 rokuBrenna, ul. Wyzwolenia 38B Ciechanów, ul. Władysława Sikorskiego 11 Darłowo, ul. Plażowa 1 Drzewica, Plac Gabriela Narutowicza 20A Dziwnów, ul. Juliusza Słowackiego 1 Dźwirzyno, ul. Wyzwolenia 8 Gomunice, ul. Wojska Polskiego 7A Jastarnia, ul. Adama Mickiewicza 25 Kołobrzeg, ul. Trzebiatowska 29 Kraków, Rynek Główny 34 Kraków, ul. Berka Joselewicza 28 Kraśnik, ul. Fryderyka Chopina 10 Krynica-Zdrój, ul. Czarny Potok 7 Liszki, Kryspinów 428 Lesko, ul. Stawowa 16 Łeba, Aleja Świętego Jakuba 39 Łódź, ul. Generała Jarosława Dąbrowskiego 17F Łódź, ul. Nastrojowa 8 Mielno, ul. Bolesława Chrobrego 241/2 Międzybrodzie Bialskie, ul. Ekologiczna 2 Mikołajki, ul. Jana Henryka Dąbrowskiego 2 Mińsk Mazowiecki, ul. Elizy Orzeszkowej 23 Mszczonów, ul. Wschodnia 18 Nakło nad Notecią, ul. Potulicka 4B Olsztyn, ul. Bartąska 1 Ostrów Wielkopolski, ul. Bartosza Głowackiego 69 Parczew, Aleje Jana Pawła II 92 Poraj, ul. Armii Krajowej 33 Przejazdowo, ul. Główna 27A Puck, ul. Topolowa 9 Rewal, ul. Topolowa 2 Rypin, ul. Mławska 46B Skórcz, ul. Pomorska 27A Stegna, ul. Gdańska 54 Szczebrzeszyn, ul. Targowa 8 Świnoujście, ul. Fińska 4 Świnoujście, ul. Nowokarsiborska 2 Tarnogród, ul. Nadstawna 4 Toruń, ul. Ignacego Łyskowskiego 24 Trzebiatów, ul. Parkowa 4 Tuchola, ul. Warszawska 19 Ustka, Plac gen. Jarosława Dąbrowskiego 1 Ustronie Morskie, ul. Bolesława Chrobrego 18 Warszawa, ul. Barkocińska 6 Warszawa, ul. Belgradzka 3 Warszawa, ul. Dolna 3 Warszawa, ul. Podskarbińska 4 Warszawa, ul. Skoroszewska 5B Warszawa, ul. Syta 100 Warszawa, ul. Wrocławska 8 Wieluń, ul. 18 stycznia 37 Władysławowo, ul. Starowiejska 25 Włodawa, ul. Korolowska 2 Zakopane, ul. Nowotarska 35 Żyrardów, ul. Adama Mickiewicza 59Artykuły polecane przez Redakcję Biedronki:Najłatwiejszy sernik na świecie - tylko trzy składnikiJak wykorzystać liście kalafiora?Przepis na ogórkową ze świeżych ogórkówźródło: moneyZapraszamy na nasz Instagram

Lidl zaskoczył swoich klientów wyjątkową ofertą. Już od czwartku 22 lipca w sieci znajdziemy wysokiej jakości sprzęt kuchenny w bardzo atrakcyjnych cenach. Każdy miłośnik gotowania znajdzie coś dla siebie. Zdradzamy szczegóły nowej oferty sieci. Znajdziemy w niej między innymi kuchenki mikrofalowe oraz eleganckie gadżety do kuchnii.Lidl właśnie podał szczegóły swojej przyszłotygodniowej oferty. Poza doskonałej jakości produktami spożywczymi już w przyszłym tygodniu w sklepach sieci pojawi się wyjątkowej jakości sprzęt kuchenny.Zdradzamy wszystkie szczegóły najnowszej oferty sieci. Z pewnością każdy miłośnik gotowania znajdzie coś dla siebie!Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Atrakcyjny sprzęt kuchenny w LidluJuż od czwartku w Lidlu dostaniemy między innymi: toster o mocy 980 W za 90 zł, czajnik elektryczny za 89,90 zł oraz atrakcyjny blender kuchenny z zestawem przydatnych akcesoriów za 59, 90 zł.W sieci kupimy również jajowar na 6 jajek z funkcją utrzymania ciepła za 49,99 zł. Wśród ciekawych gadżetów pojawiły się również np. cyfrowa waga kuchenna za 29,99 zł i elektryczny młynek do soli lub pieprzu za 34,90 zł.Sieć przygotowała także niespodziankę dla kuchennych estetów. Od 22 lipca kupimy w niej także stylowe akcesoria kuchenne z modnym motywem drewna. Wśród nich znajdą się m.in. patelnia z odlewu z aluminium za 64,90 zł i chlebak 2 w 1 z bambusową pokrywką za 49,99 zł (w różnych kolorach).W Lidlu dostaniemy też kuchenki mikrofalowe o mocy 700 W w supercenie 249 złotych. Zaś najmłodsi z pewnością ucieszą się z maszyny do robienia waty cukrowej. Jej cena to 99 zł. Wart uwagi jest również praktyczny opiekacz do kanapek za 79,90.Skorzystasz z oferty Lidla? Niedawno pisaliśmy również o ważnej zmianie w sieci, którą z pewnością odczuje każdy klient. Więcej informacji znajdziecie w tym artykule.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Wyjątkowy przepis na miód z zielonych orzechów, zalety zachwycająZaskakujący trick na udane zbiory pomidorówNajzdrowsze owoce i warzywa w okresie letnimźródło: lidlZapraszamy na nasz Instagram

PiS ma dość sklepów, które obchodzą zakaz handlu w niedzielę. Fortel z "placówką pocztową" stosuje obecnie coraz więcej sklepów i nic nie wskazuje na to, by miało to zjawisko zwolnić. Dziś z samego rana do sejmu trafił projekt uszczelniający ustawę, który ma być początkiem końca tego procederu.Poseł PiS Janusz Śniadek wskazał, że działanie podejmowane przez sieci sklepów są plagą, a wręcz patologią w tym momencie. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Nowy projekt trafił do sejmu dziś o poranku, tj 18 lipca. Jeśli zostanie on przegłosowany, jedyne placówki, które będą mogły być otwarte w niedziele bez handlu, to te, które osiągają co najmniej 50% przychodu z usług pocztowych. Plaga "placówek pocztowych"Ustawa ograniczająca handel w niedzielę, weszła w życie w marcu 2018. Od tego czasu może obserwować, jak kolejne sieci obchodzą ją bez najmniejszych problemów. Zdawać się może, że czarę goryczy przelała Biedronka, która dyplomatycznie tłumaczyła, że "testuje nowe usługi" w swoich marketach. Niezależnie od intencji, faktem jest, że dziś - w niedzielę bez handlu - w całej Polsce otwarte jest już kilkadziesiąt Biedronek.

Ogórki kiszone to kultowy smakołyk, którego wręcz nie może zabraknąć w naszych spiżarniach. Jakiś czas temu swoim sposobem na ten dodatek podzieliła się sama siostra Anastazja. Słynna zakonnica dla wielu Polaków jest prawdziwym autorytetem w dziedzinie kulinariów.Kiszenie ogórków to prawdziwa sztuka. Swoim wyjątkowym sposobem na ten przysmak podzieliła się sama siostra Anastazja. Słynna zakonnica jest autorką wielu książek o tematyce kulinarnych, z jej przepisów korzysta już cała Polska. Jaki jest jej sposób na idealne ogórki?Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Sposób siostry Anastazji na idealne ogórki kiszoneAby przygotować perfekcyjne ogórki kiszone, należy zdaniem siostry Anastazji zwrócić uwagę na kilka szczegółów. Ważne jest znaleźć zarówno odpowiednie warzywa, jak i słoiki.Te drugie koniecznie muszą być całe, czyste, bez odprysków, pęknięć lub śladów rdzy. Warzywa trzeba kupić świeże. Ważne, aby nie były przegniłe i uszkodzone. Najlepiej jest kupować je u zaufanego sprzedawcy.Siostra Anastazja zaznacza również, że jeśli warzywa wyglądają dobrze i nie ma w nich np. pustych miejsc przy pestkach, to jest bardzo duże prawdopodobieństwo, że przetwory z tych ogórków nam wyjdą. Poniżej podajemy przepis na ogórki kiszone według siostry Anastazji.Przepis na ogórki kiszone wg. siostry AnastazjiSkładniki:ogórkiczosnekkoper chrzanZalewa:1 l przegotowanej zimnej wody łyżka soliSposób wykonania:Umyj ogórki i kiper. Obierz i rozdrobnij chrzan i czosnek. Ogórki ułóż pionowo w słoikach jaśniejszym końcem do góry.Do każdego słoika dodaj 2 ząbki czosnku, 3 kawałki chrzanu oraz małą gałązkę kopru. Słoje zalej zalewą, dobrze zakręć i odstaw do ukiszenia.Polecamy również przepis na ogórki na słodko oraz klasyczne korniszony.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Zaskakujący trick na udane zbiory pomidorówNajłatwiejszy sernik na świecie - tylko trzy składnikiJak wykorzystać liście kalafiora?źródło: deonZapraszamy na nasz Instagram

Wielu z nas marzy o udanych zbiorach pomidorów. W końcu nic nie smakuje tak wspaniale jak pyszne warzywa z własnego ogródka lub działki. W jakich sposób cieszyć się udanymi zbiorami? Przede wszystkich należy chronić warzywa przed zarazą. W tym celu warto wypróbować nietypowy trick - wbić miedziany drut w łodygę rośliny.Lato to czas, w którym możemy cieszyć się naszymi ulubionymi warzywami i owocami prosto z działki. Nie pozwólmy, aby w udanych zbiorach przeszkodziła nam zaraza. Aby ratować swoje zbiory ogrodnicy, stosują wiele metod, niektóre z nich są bardzo nietypowe.Hitem sieci jest film, w którym rolnik, chroniąc pomidory przed zarazą wbija w ich łodygę miedziany gwóźdź. Jaki jest cel takiego zabiegu?Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Jak ochronić pomidory przed zarazą?Dlaczego warto wbić miedziany gwóźdź w łodygę pomidorów? Metoda została opisana w książce "Porady dla ogrodników" autorstwa Al Spirydonowej i EA Chenykaeva z 1974 roku. Związki miedzi szybko zabijają komórki grzybni niszcząc ich całą kolonię.Miedź w powietrzu utlenia się stopniowo, a jej związki i jony przenoszone są na krzak pomidora. W efekcie komórki zarazy przenikającej do pomidorów mogą umrzeć. Warto jednak pamiętać, że podaną metodę lepiej traktować jako eksperyment niż kurację mającą na celu walkę z zarazą. Jakie są inne zastosowania miedzianych drutów w uprawie pomidorów? Odpowiedź poniżej?Jak wykorzystać miedziany drut w uprawie pomidorów?Aby chronić przed zarazą pomidory można między innymi użyć drutu miedzianego jako podwiązka na łodygi. Możemy też za jego pomocą podwiązać korzenie tych roślin. Aby metody przyniosły jak najlepszy efekt, warto zapamiętać kilka zasad. Po pierwsze ekspozycja na drut powinna być jak najmniej traumatyczna dla roślin. Wybierając przekuwanie roślin, stawiajmy jedynie na te dojrzałe już krzewy. Zawsze używaj też drutu wolnego od warstwy tlenków powierzchni i izolacji.Jak w przypadku każdej kontrowersyjnej metody również i ta budzi wielkie emocje. Jakie jest Wasze zdanie na jej temat? Polecamy również nasz artykuł, w którym zdradzaliśmy sposób na ogromne zbiory ogórków.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Najzdrowsze owoce i warzywa w okresie letnimPrzepis na ogórkową ze świeżych ogórkówNiezwykły przepis na napój z banana i cynamonuźródło: Smak Dnia Zapraszamy na nasz Instagram

Sernik jest jednym z kulinarnych szlagierów, któremu bardzo ciężko się oprzeć. Dziś sięgniemy po przepis na ciasto z trzech składników. Będziemy potrzebowali serka śmietankowego, białej czekolady oraz jajek.Smakowity sernik niejednokrotnie przyprawiał nas o autentyczny zachwyt. Istnieje wiele receptur na kultowy deser. Tym razem wykorzystamy tylko trzy składniki. Sernik w tej odsłonie zachwyca smakiem i jest prosty w przygotowaniu.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Szarlotka z papierówek nie ma sobie równych. Najpyszniejsze jabłka na świecie w połączeniu z kruchym spodem zrobią furorę na każdym przyjęciu. Gdy tylko pojawią się soczyste jabłka, koniecznie wypróbuj ten przepis.Szarlotka z dodatkiem papierówek będzie gwiazdą każdego podwieczorku. Wszelkie wariancje na temat szarlotki są uwielbiane w Polsce, dlatego nie ma mowy, by nie zniknęła z blaszki w ciągu kilku chwil. Najlepsze jest to, że przygotujemy ją w parę chwil, a uciecha z jedzenia będzie niewspółmierna do drobnego wysiłki. Koniecznie trzeba wypróbować ten przepis. Podpowiemy, że ta szarlotka obłędnie komponuje się z pysznymi lodami. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:src="

Kawę najczęściej pijamy z mlekiem lub dodatkiem cukru. Jednak nie są to najzdrowsze połączenia. Warto nieco poeksperymentować z tym popularnym napojem i postawić na nieco bardziej wyszukane dodatki. Mała czarna z imbirem smakuje wyjątkowo, a do tego ma bardzo zaskakujące działanie. Choć wielu z nas nie wyobraża sobie kawy bez mleka czy śmietanki, nie są to produkty, które najlepiej komponują się właśnie z tym napojem. O wiele lepszym wyjściem jest postawienie na zdrowe dodatki, które nadają małej czarnej ciekawego smaku, przy okazji dobrze wpływając na nasz organizm.Kawa jest napojem, który wiele osób pija na okrągło przez cały rok. Nie jest to jednak najlepszy pomysł. W największe upały lepiej w niej zrezygnować lub ograniczyć do minimum. Jeśli już jednak się na nią zdecydujemy, warto pić ją w najzdrowszym wydaniu. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ogórki w słoiku można przyrządzić na wiele sposobów. Nie tylko kiszone mogą być smakowitym kąskiem czy przegryzką. Zdecyduj się na drobne eksperymenty. Nawet pozornie zwyczajny keczup może w ciekawy sposób wpłynąć ich smak. Wystarczy je odpowiednio zamarynować. To właśnie latem przygotowujemy pyszne przetwory z ogórków. W tym okresie nie tylko decydujemy się na klasyczne kiszenie, ale też często eksperymentujemy z marynatami. Ogórki w odpowiednim anturażu mogą nabierać nietuzinkowego smaku. Niedawno pisaliśmy o interesującym sposobie na ogórki na słodko, który polecamy przede wszystkim osobom znudzonym klasycznymi przepisami. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:src="

Temat zakazu handlu w niedzielę od samego początku budzi ogromne emocje. Pomysł ma zarówno gorliwych zwolenników, jak i przeciwników. Obecnie coraz więcej sklepów decyduje się na otwarcie w niedzielę. Ta decyzja niekoniecznie podoba się im pracownikom. Czy wkrótce czeka nas strajk?Sieci handlowe coraz częściej omijają zakaz handlu, wprowadzają usługi pocztowe i przez to mogą być otwarte w niedzielę. Ich decyzja budzi skrajne emocje. Wśród poszkodowanych są m.in. pracownicy handlu.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Czeka nas strajk pracowników handlu?Alfred Bujara szef sekcji handlu NSZZ "Solidarność" w programie "Money. To się liczy" przyznał, że obecna atmosfera wokół handlu w niedzielę zdecydowanie nie sprzyja pracownikom handlu."Pracownicy handlu są rozgoryczeni, bo Prawo i Sprawiedliwość dało im wolne niedziele, a teraz przez brak regulacji w ustawie, te niedziele im się zabiera" - stwierdził Bujara.Mężczyzna stwierdził również, że żyjemy w takim państwie, w którym niestety nie możemy podjąć żadnych zbyt radykalnych działań. Zdaniem Bujary - "Nie możemy podjąć żadnego protestu, żadnych akcji strajkowych, gdyż z tego tytułu pracownicy byliby zwolnieni, a my działacze - podani do sądów karnych."Bujara przyznał również, że pracownicy handlu boją się os soją pracę. Obecna sytuacja i zamieszanie wokół handlowych niedziel nie jest dla nich proste.Pracownicy boją się o swoją pracę. Tak naprawdę są bardzo przeciążeni pracą, niektórzy nie mają nawet czasu ze mną porozmawiać, mówią: niech pan zobaczy, do północy mamy tyle zadań, musimy rozładować tyle palet. Więc jest to trudna praca, a funduje im się jeszcze pracę ponad wszystko.Rząd chce wprowadzić zmiany ustawie o handlu w niedzielę. Więcej na ten temat pisaliśmy tutaj.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Przepis na proste ciasto z jabłkami, czyli szarlotkę z papierówekProsty przepis na naleśniki po ukraińskuDlaczego warto dodać imbir do kawy?źródło: moneyZapraszamy na nasz Instagram

Banany najczęściej lądują w sałatce owocowej lub w pysznym cieście, ale możemy je również wykorzystać w zupełnie inny sposób. Owoce mogą być między innymi częścią wybornego koktajlu.Egzotyczne banany są nie tylko pyszne, ale również zdrowe. Popularne owoce możemy wykorzystać jako składnik cudownego napoju. Warto go wypić tuż przed pójściem spać.Chociaż te owoce dostępne są niemal w każdym sklepie, to nie zawsze doceniamy ich wyjątkowe wartości odżywcze. Więcej na ich temat pisaliśmy w tym artykule. Jak przygotować wzmacniający przepis z bananów?Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Przepis na wyjątkowy napój z bananówSkładniki:2 banany200 ml wody 2 laski cynamonuSposób wykonania:Ugotuj banana wraz z dwoma dobrej jakości laskami cynamonu, a następnie przecedź i wypij gotowy napój. Zalecane jest jego picie na około 2 godziny przed snem. Efekty będą jeszcze lepsze, gdy będziemy robić to naturalnie.Banany dostarczą do naszego organizmu sporą dawkę potasu oraz magnezu i fosforu. Wzmocnią one organizm i pozytywnie wpłyną na nasz układ nerwowy.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Czy kiwi powinno się jeść ze skórką, czy bez?Przepis na proste ciasto z jabłkami, czyli szarlotkę z papierówekProsty przepis na naleśniki po ukraińskuźródło:przepisy teściowejZapraszamy na nasz Instagram

Naleśniki po ukraińsku nie są zbyt znaną potrawą. Można je przyrządzić na kilka różnych sposobów, ale najpopularniejsze są te z farszem z mięsa mielonego, cebuli i ziemniaków. Niepozorne połączenie składników jest niezwykle efektowne. Warto więc poznać przepis na pyszne naleśniki, które przyrządza się na Ukrainie.W przygotowaniu tradycyjnych naleśników niezwykle ważne jest ciasto. To od niego w dużej mierze zależy, czy danie będzie nam smakowało. Kluczem do wyśmienitego efektu jest zrobienie puszystego ciasta. Jednak i farsz jest niezwykle ważny.Zazwyczaj decydujemy się na naleśniki na słodko lub w słonko. Najpopularniejsze w Polsce są zdecydowanie te z serem, które najczęściej królują w piątkowym menu Polaków. Ciekawą propozycją są też naleśniki ruskie, których farsz nawiązuje do pierogów o tej samej nazwie. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

W Lublinie doszło do niecodziennych scen. W trakcie przeszukiwania mieszkania mężczyzny, co do którego policjanci mieli podejrzenie o możliwość posiadania narkotyków, odnaleziono 150 gramów amfetaminy i marihuany. Zdarzenie operacyjni z Komendy Miejskiej Policji w Lublinie zapamiętają na długo, gdyż podejrzany ukrył je w opakowaniu po pierogach. Pierogi przywołują na myśl raczej pozytywne skojarzenia. Często dzięki ich smakowi wracamy wspomnieniami do czasów dzieciństwa. Jednak pewnemu 21-latkowi z Puław już na zawsze będą przypominać o niebyt pozytywnym momencie jego życia. Potrawy, owoce czy warzywa często mogą przynieść nie lada zaskoczenie osobom, które je nabywają. Tak też było niedawno przy okazji złowienia szczupaka, który okazał się mieć ciekawą zawartość. Jednak oprócz przypadkowych znalezisk, zdarza się, że owoce czy warzywach przemycane są też niedozwolone substancje. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:src="

Sezon na cukinię trwa! Warto z niego korzystać oraz zamrozić to pyszne i lekkostrawne warzywo. Zdradzamy, jak najlepiej się do tego zabrać. Dzięki temu będziemy mogli cieszyć się smakiem tego pysznego warzywa nawet w chłodne zimowe miesiące.Cukinia latem króluje na naszych stołach. Nic dziwnego, w końcu możemy ją wykorzystać na naprawdę wiele sposobów - od domowych placków, przez kotlety po surówki i sałatki. W jaki sposób możemy zamrozić to warzywo?Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Jak zamrozić cukinię?Do mrożenia cukinii najlepiej nadają się jej młode, małe okazy. Na samym początku powinniśmy ją dokładnie umyć i osuszyć. Następnie możemy pokroić warzywo w drobną kostkę, włożyć do torebki strunowej i do zamrażarki. W ten sposób przygotowana cukinia będzie idealna do zup, sosów oraz gulaszy.Umytą cukinię możemy również dobrze zetrzeć na tarce i upchnąć w silikonowych foremkach na babeczki, a następnie je zamrozić - tak przygotowana będzie idealna do wypieków. Przepis na słodki smakołyk na bazie cukinii znajdziecie tutaj.Czy można jeść cukinię na surowo?Cukinię najczęściej spożywamy podczas obróbki cieplnej np. w formie lecza i gulaszy. Okazuje się jednak, że z powodzeniem możemy ją jeść również w surowej formie. Warto jednak pamiętać o kilku wyjątkach.Surowa nieprzerośnięta cukinia może mieć wyjątkowo nieprzyjemny i gorzki smak, niestety to oznaka, że warzywo zawiera związki toksyczne. Zbyt duże spożycie takiego warzywa może niestety spowodować biegunkę. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Niezwykły przepis na napój z banana i cynamonuCzy kiwi powinno się jeść ze skórką, czy bez?Przepis na proste ciasto z jabłkami, czyli szarlotkę z papierówekźródło: dorota smakujeZapraszamy na nasz Instagram

Parówki są produktem, który Polacy bardzo chętnie wybierają na śniadanie. Jednak nie każdy zdaje obie sprawę, że aby trafić na takie, które nam nie zaszkodzą i nie zaliczają się do śmieciowego jedzenia, trzeba się naprawdę postarać. Niektóre parówki lepiej zdecydowanie omijać z daleka, ponieważ mogą nam mocno zaszkodzić. Choć parówki bardzo często lądują na stołach Polaków, niewielu z nas potrafi je odpowiednio ugotować, nie mówiąc już o wyborze takich, które nam nie zaszkodzą. Błędy w przygotowaniu tego popularnego posiłku wytknął nam choćby Robert Makłowicz. Robiąc parówki bardzo istotne jest, by sprawdzać czas ich gotowania. Niektóre parówki zawierają w składzie azotyn sodu, który po podgrzaniu większym niż 150 stopni Celsjusza wytwarza potencjalnie rakotwórcze związki. Parówki nie powinny być gotowane zbyt długo. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kiwi nie bez przyczyny okrzyknięto jednym z najzdrowszych owoców na świecie. Egzotyczny smakołyk słynie ze swoich cennych dla zdrowia właściwości. Czy powinno się je jadać ze skórką, czy bez? Jeden sposób jest o wiele lepszy.Kiwi to egzotyczne owoce, które cieszą się w Polsce ogromną popularnością. Początkowo były znane pod nazwą "chińskie gęsie jagody". Swoją obecną nazwę zawdzięczają Nowozelandczykom, którzy okrzyknęli je "kiwi" na cześć występującego w Nowej Zelandii ptaka.

Brytyjskie media donoszą, że tamtejszy rząd zlecił nową strategię żywnościową. Zwraca ona uwagę na to, jakie szkody robi obecny system żywnościowy i rolniczy. Zdaniem ekspertów wyrządza on wiele szkód naszej planecie i zdrowiu. Jedną z konsekwencji jest zmniejszenie konsumpcji mięsa.Wiele wskazuje na to, że mięso już wkrótce może zniknąć z brytyjskich sklepów lub pełnić w nich rolę jedynie "ciekawostki".Nadchodzą zmianyW opublikowanym w mediach dokumencie zaznaczono, że nasz apetyt na mięso niestety nie jest zrównoważony.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Dodatkowo aż 85 proc. gruntów rolnych jest wykorzystywanych do karmienia zwierząt gospodarskich potrzebujemy z powrotem części tej ziemi". Wspomniane 85 proc. gruntów dostarcza tylko 32 proc. niezbędnych kalorii, a pozostałe 15 proc. gruntów rolnych, które są wykorzystywane do uprawy roślin przeznaczonych do spożycia, dostarcza 68 proc.Opublikowany w mediach raport zaleca ograniczenie spożycia mięsa aż o 30 procent w ciągu najbliższej dekady, chociaż inne badania pokazały, że niestety konieczne są jeszcze większe cięcia, jeśli chcemy powstrzymać nadchodzący kryzys klimatyczny.Dodatkowo zmniejszenie ilości spożywanego mięsa, nie tylko przełoży się na odzyskanie gruntów pod uprawę roślin, ale również zredukuje emisję gazów cieplarnianych, które są wytwarzane przez zwierzęta hodowlane.Również w Polsce coraz więcej mówi się o wprowadzeniu podatku od mięsa. Więcej na ten temat pisaliśmy tutaj.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Czy kiwi powinno się jeść ze skórką, czy bez?Przepis na proste ciasto z jabłkami, czyli szarlotkę z papierówekProsty przepis na naleśniki po ukraińskuźródło: tech wpZapraszamy na nasz Instagram

Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Media obiegła dramatyczna informacja. Mały chłopiec był z mamą na zakupach w jednym z lokalnych sklepów spożywczych. Nagle, dziecko połknęło kawałek ciasta i zaczęło się dusić. Kobieta próbowała mu udzielić pomocy. Na pomoc przyszła policjantka, która akurat w tym samym czasie robiła zakupy.Spokojne zakupy mogą zamienić się w koszmar. Media podały dziś informację o dramatycznym zdarzeniu w jednym z iławskich sklepów.

Mizeria jest jednym z najbardziej klasycznych dodatków obiadowych. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy mogliby ją zajadać właściwie nieustannie. Czasami warto postawić na nieco innowacji. Mizeria w tajskiej odsłonie z pewnością zachwyci domowników.Smakowita mizeria niejednokrotnie przyprawiała nas o szybsze bicie serca. Dziś sięgniemy po niecodzienny przepis na specjał z ogórków. Tajska mizeria zachwyca niepowtarzalnymi walorami smakowymi.

Maliny są uwielbiane przez wielu smakoszy. Niestety, w tym sezonie przyjdzie nam za nie sporo zapłacić. Ceny hurtowe pysznych owoców są nawet o 100% wyższe niż w zeszłym roku. Winne są między innymi niesprzyjające warunki pogodowe.Smakowite maliny niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Nietrudno natknąć się na wielbicieli tych owoców. Zbiory rozpoczęły się aż dwa tygodnie później. Przez to za uwielbiane maliny zapłacimy znacznie więcej.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kotlety schabowe to klasyczne danie polskiej kuchni, które bardzo często gości na naszych stołach. Jak je przyrządzić, aby były wyjątkowo soczyste? Okazuje się, że doskonałym patentem jest moczenie schabu w mleku i cebuli.Kotlety schabowe goszczą w naszych domach nie tylko od święta. Proste i pyszne danie od lat cieszy się niebywałą popularnością. W ostatnich latach rekordy popularności bije ich nieco zmodyfikowany przepis. Dzięki dosłownie jednemu prostemu krokowi - moczeniu kotletów w mleku i cebuli, danie jest wręcz idealnie kruche i soczyste. Co ciekawe z tricku korzysta sama królowa polskiej gastronomii - Magda Gessler.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Przepis na soczyste kotlety schaboweLista składników:6 plastrów schabu2 cebule2 szklanki mleka2 jajka sól i pieprz do smakumąkabułka tartasmalecSposób wykonania:Pokrój mięso na kotlety i rozbij tłuczkiem z obu stron. Możesz je również doprawić do smaku ulubioną przyprawą do wieprzowiny. Obierz cebulę, pokrój w piórka.W osobnym pojemniku układaj na przemian mięso i pokrojoną cebulę, a następnie całość zalej mlekiem. Zamknij pojemnik i wstaw go do lodówki najlepiej na całą noc lub co najmniej na 3/4 godziny.Wyjmij kotlety z zalewy, dopraw do smaku solą i pieprzem, obtocz w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Kotlety smaż najlepiej na smalcu z obu stron, tak aby były rumiane. Dzięki zalewie cebulowo - mlecznej mięso powinno być idealnie kruche i soczyste. Smacznego!Polecamy również przepis na idealne kotlety mielone oraz orzeźwiającej surówce z ogórka i cukinii.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Jak uniknąć błędu podczas pieczenia ziemniaków?Jak zrobić biszkopt bez użycia proszku do pieczenia?Jak zrobić ogórki małosolne w kamiennym garnku?Zapraszamy na nasz Instagram

Przepyszne pieczone ziemniaki niejednokrotnie zaskakiwały nas swoim fantastycznym smakiem. Okazuje się, że podczas ich przygotowania łatwo o pewien błąd. Pieczone ziemniaki wyjdą o wiele lepiej, jeśli wcześniej je ugotujemy.Bez wątpienia pieczone ziemniaki są kulinarną klasyką, po którą regularnie sięga wielu smakoszy. W każdym domostwie przygotowuje się je odrobinę inaczej. Wielbiciele pieczonych ziemniaków często odpuszczają sobie ich wcześniejsze gotowanie. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Gąbka w lodówce może wydawać się co najmniej irracjonalnym pomysłem. Jednak dzięki niej możemy znacząco przedłużyć świeżość owoców i warzyw. Niepozorna gąbka pochłania wilgoć, która przyczynia się do procesów gnilnych.Przeważnie gąbka jest przez nas wykorzystywana do zmywania. Nic nie stoi na przeszkodzie, by wykorzystać ją w bardziej niekonwencjonalny sposób. Mało kto podejrzewałby, że gąbka w lodówce pozwoli nam dłużej cieszyć się świeżymi produktami spożywczymi.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Biedronka bez wątpienia jest jednym z najpopularniejszych supermarketów w Polsce. Niedawno media obiegły doniesienia o tym, że niektóre sklepy sieci zostały otwarte w niedzielę objętą zakazem handlu. Wszystko za sprawą współpracy nawiązanej z Pocztą Polską. Poseł PiS zapowiedział interwencje.Nie da się ukryć, że Biedronka jest często odwiedzana przez wielbicieli kulinariów. Właśnie tam możemy dostać rozmaite specjały po niskich cenach. Ostatnie informacje potwierdzały, że sieć stopniowo zaczyna otwierać się w niedziele objęte zakazem handlu.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ogórki małosolne to przysmak, który jest szczególnie bliski naszemu sercu. Pyszna, chrupiąca przekąska doskonale smakuje samodzielnie oraz jako dodatek do niemal każdego dania mięsnego. Dziś przekonamy się jak przygotować ogórki małosolne w tradycyjnej kamionce. Wybór kamionki albo kamiennego garnka do ogórków małosolnych nie jest przypadkiem. Kamiennie naczynie jest bowiem wyjątkowo odporne na działanie kwasu oraz soli. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Dzięki tej właściwości żadne niepożądane substancje nie przedostają się do ogórków - takie niebezpieczeństwo może wystąpić przy robieniu przetworów w plastikowych butelkach czy woreczkach.

Jedzenie na stołówkach przeważnie nie wzbudza większych emocji. Zofia Klepacka najprawdopodobniej nie była zadowolona z tego, w jakich warunkach podaje się posiłki uczestnikom tegorocznej olimpiady. Wszystko dlatego, że sportowcy zostali od siebie oddzieleni szybami, które mają zabezpieczać przed ewentualną transmisją koronawirusa.Zofia Klepacka zamieściła na swoim Instagramie nagranie, na którym pokazała, w jakich warunkach odbywa się jedzenie posiłków na olimpijskich stołówkach. Porównała je do więziennych pomieszczeń.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Surówka jest istotnym dodatkiem do dań. Niektórzy smakosze nie wyobrażają sobie bez niej idealnego obiadu. Istnieje wiele receptur na surówkę. Dziś sięgniemy po przepis na lekko pikantny warzywny smakołyk. Obok kapusty pekińskiej zagości między innymi czerwona cebula.Nie da się ukryć, że dobra surówka potrafi przyprawić o szybsze bicie serca nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy. Specjał można przyrządzić na rozmaite sposoby. Wielbiciele ostrzejszych smaków powinni wypróbować poniższy przepis na wyśmienitą surówkę.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Chyba żaden deser nie smakuje latem tak dobrze, jak przepyszne lody. Jedna z polskich firm postanowiła obsługiwać ciężarne kobiety bez kolejki. Nie trzeba było długo czekać na komentarze wyrażającą dezaprobatę dla szlachetnej idei.Zazwyczaj lody nie wywołują u nas negatywnych emocji. Niestety, czasami nawet w ich przypadku można natknąć się na ogromne niezadowolenie. Przekonała się o tym firma Good Lood, która zamieściła na swoim Facebooku wpis zapowiadający udogodnienia dla przyszłych mam.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Sieć sklepów Lidl właśnie podała informację, że wprowadza we wszystkich swoich sklepach nowe rozwiązanie zgodne z najwyższymi standardami. Gwarantuje ono najwyższy, światowy poziom ochrony kart płatniczych używanych przez klientów podczas płatności bezgotówkowych za zakupy.Lidl Polska właśnie przekazał bardzo interesującą informację. Sieć zdecydowała się w swoich sklepach wdrożyć tzw. standard P2PE. Na czym on polega?Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Smakowity biszkopt jest nie lada specjałem. Okazuje się, że bez większych problemów można przygotować go bez proszku do pieczenia. Wystarczy wykorzystać odpowiednie proporcje dwóch rodzajów mąki, cukru, jajek oraz soli.Bez wątpienia biszkopt jest kulinarną klasyką, na której bazuje wiele przepysznych deserów. W każdym domu przyrządza się go odrobinę inaczej. Dziś sięgniemy po przepis, w którym pieczenie będzie zbędne.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Pani Lucyna z pewnością nie podejrzewała, że kelner z nadmorskiej restauracji wyprosi ją z lokalu. Wszystko dlatego, że miała niewydepilowane nogi i pachy. Pracownik przybytku zachował się w bardzo nieelegancki sposób. Upokorzył kobietę przy innych klientach restauracji.Przeważnie kelner kojarzy nam się z osobą, która podchodzi do innych ludzi z szacunkiem i kulturą. Niestety nie zawsze tak jest. Przekonała się o tym pani Lucyna, która odwiedziła jedną z restauracji ulokowanych nad Bałtykiem.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Już od dziś w całej Polsce klienci Lidla i Biedronki mają powody do radości. Od samego rana obydwa sklepy wprowadziły obniżki dziesiątek uwielbianych produktów. Warto pamiętać, że mamy jedynie 2 dni na skorzystanie z tych ofert - najbliższa niedziela 17 lipca jest bowiem niehandlowa. Dla wielu z nas początek weekendu to doskonała okazja do zrobienia zapasów na najbliższy tydzień. Tym razem będzie to czysta przyjemność ze względu na zdumiewająco niskie ceny. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ogórki kiszone często goszczą na naszych stołach. W każdym domu przygotowuje się je w odrobinę inny sposób. Warto jednak pamiętać o stosowaniu się do pewnych zasad. Ogórki kiszone wyjdą idealnie, jeśli użyjemy odpowiednich przypraw. Mowa między innymi o dodatkach w postaci kopru, czosnku, soli oraz liści wiśni.Pyszne ogórki kiszone są kulinarnym szlagierem, który na stałe wpisał się w naszą rodzimą kuchnię. Słono-kwaśny specjał wyjdzie znacznie lepiej, jeśli wykorzystamy stosowne dodatki. O czym powinniśmy pamiętać podczas przygotowań?

Kelnerka zauważyła, że dziecko, które przyszło do restauracji z rodziną, ma przed sobą pusty talerz. Niecodzienny widok zaniepokoił kobietę. Ukradkiem pokazała 11-latkowi kartkę z pytaniem, czy potrzebuje pomocy. Okazało się, że chłopiec był maltretowany. Rodzice zostali zatrzymani przez policję.Kelnerka wykazała się bohaterskim zachowaniem. Niewykluczone, że gdyby nie jej reakcja, to prawda o losach 11-latka nigdy nie wyszłaby na jaw. Pusty talerz przed dzieckiem zaniepokoił kobietę, która nie mogła pozostać obojętna.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Pieczone pierogi to jedna z tych pozycji w menu, które doskonale łączą tradycyjny smak z odrobiną nowości. Ich wykonanie jest banalne, a efekt końcowy zachwyci nawet największych smakoszy. Sekretem jest pyszny farsz złożony z boczku i ziemniaków - uwaga, można uzależnić się do tego smaku.Szukasz pomysłu na szybki, a zarazem efektowny obiad? Doskonale trafiłeś. Pieczone pierogi, mają ogrom zalet, nie tylko z racji na walory smakowe. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kotlety mielone zaliczają się do grona szlagierów naszej rodzimej kuchni. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy mogliby się nimi zajadać niemal bez ustanku. Jednym z podstawowych składników dania są jajka. Okazuje się, że można je zastąpić innymi dodatkami. Mowa między innymi o mące ziemniaczanej.Smakowite kotlety mielone wiele razy przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Dziś podejdziemy do nich w nieco niekonwencjonalny sposób. Mało kto spodziewałby się, że kotlety mielone wyjdą równie pysznie, jeśli nie wykorzystamy w nich jajek. Musimy jednak wykorzystać odpowiedni zamiennik.

W upały między głównymi posiłkami warto podjadać zdrowe przekąski, które nieco nas orzeźwią. Do takich zdecydowanie należy surówka z ogórka i kapusty, która świetnie sprawdzi się jako zamiennik niezdrowej przekąski, a dodatkowo wspomoże nawodnienie organizmu. Wszystko za sprawą ogórka, który w 90% składa się właśnie z wody. O tym, jakie produkty warto pić, gdy z nieba leje się żar, pisaliśmy niejednokrotnie. Wspominaliśmy też, jakich napojów lepiej unikać, gdy temperatury przekraczają 30 stopni Celsjusza. Oprócz jednak odpowiedniego nawodnienia napojami, w upały warto też spożywać posiłki, które nieco nas orzeźwią. Choć surówka, którą proponujemy w tym artykule, z pewnością nie powinna zastąpić pełnowartościowego posiłku, może być traktowana jako przekąska między nimi lub jako dodatek do obiadu. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Pieczony kurczak jest nie lada smakołykiem. Nie bez powodu z miłą chęcią sięga po niego wiele osób. Dziś skorzystamy z receptury, którą podzieliła się sama Magda Gessler. Wyśmienity pieczony kurczak zaskakuje fantastycznym nadzieniem z wątróbki.Pyszny pieczony kurczak niejednokrotnie przyprawiał nas o szczery zachwyt. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie tej potrawy. Magda Gessler również ma swój przepis. Jak słynna restauratorka przyrządza pieczonego kurczaka?Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Buraki zawierają wiele witamin, m.in. C, A, B1, sporo kwasu foliowego oraz beta-karotenów. Często na śniadania wybieramy słodkie owocowe przetwory, jednak o wiele zdrowszym wyborem byłaby konfitura z buraka. Smakuje tak dobrze, że nie będziesz mógł się od niej oderwać.Buraki w formie konfitury mogą być nie tylko zamiennikiem owocowych przetworów jadanych z pieczywem. Tak przygotowane buraki idealnie pasują do dań mięsnych z kurczaka i indyka oraz pieczonej wieprzowiny. Wspaniale współgrają także jako dodatek do deski serów. W poniższej konfiturze wyczuć możemy nutę cytrusów oraz imbiru, jednak dobór składników aromatyzujących zależy od indywidualnych preferencji. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Jedzenie ze szpitala przeważnie wywołuje oburzenie u smakoszy. Agnieszka Włodarczyk niedawno urodziła dziecko. Poród odbywał się w publicznym szpitalu. Gwiazda pokazała na swoim Instagramie, jaki obiad podano jej podczas pobytu. Mało kto spodziewałby się, że w szpitalu można dostać takie frykasy.Szpitalne jedzenie większości z nas kojarzy się z mizernymi porcjami i składnikami, które są raczej wątpliwej jakości. Okazuje się, że nie zawsze tak musi być. Agnieszka Włodarczyk potwierdziła to za sprawą swojej relacji na Instagramie.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Zasmażana młoda kapusta jest nie lada specjałem, obok którego ciężko przejść obojętnie. Okazuje się, że kultowe danie będzie smakowało jeszcze lepiej, jeśli wzbogacimy je o pomidory. Efekt sprosta wymaganiom nawet najbardziej wybrednym miłośnikom kulinariów.Smakowita zasmażana młoda kapusta niejednokrotnie przyprawiała nas o szybsze bicie serca. Nie jest to nieuzasadnione, ponieważ jej walory na długo pozostają w pamięci. Tym razem młoda kapusta zostanie urozmaicona dodatkiem w postaci pomidorów.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Nic tak dobrze nie sprawdza się w gorące dni, jak smakowite lody. Lukas Podolski stał się twarzą zimnych deserów marki Ice Cream United. Od 12 lipca można je dostać w supermarketach Lidl. Koszt opakowania o pojemności 500 ml wynosi 14,99 zł.Lody są jednym z najpopularniejszych letnich deserów. Niejednokrotnie byliśmy świadkami, jak reklamowały je rozmaite sławy. Tym razem do sklepów trafiły lody Lucasa Podolskiego. Mało kto spodziewałby się, że przysmak od znanego piłkarza może tyle kosztować.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Danie widoczne na zdjęciu to nic innego jak kultowe kopytka. Przeważnie przygotowuje się je z ziemniaków. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by wykorzystać kaszę gryczaną. Kopytka w takiej odsłonie są niskokaloryczne i zachwycają fantastycznym smakiem.Nie da się ukryć, że kopytka zajmują szczególne miejsce w naszej rodzimej kuchni. W każdym domu przyrządza się je odrobinę inaczej. Dziś sięgniemy po przepis na wyborne kopytka z kaszy gryczanej. Efekt powala na łopatki.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Coraz więcej sklepów skutecznie obchodzi zakaz handlu w niedzielę. Okazuje się, że do tego grona dołączyła również sieć Biedronka. Wszystko za sprawą wprowadzenia możliwości odbierania przesyłek pocztowych.Zakaz handlu w niedziele od kilku lat wzbudza mieszane uczucia. Od pewnego czasu coraz częściej pojawiały się w mediach informacje o tym, że sklepy Biedronka mogą zacząć obsługiwać klientów nawet w siódmy dzień tygodnia. Spekulacje zostały w końcu potwierdzone?Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Nastolatek nie spodziewał się, że podczas zajadania posiłku z popularnej sieci fast foodów spotka go coś takiego. Nagle podleciała do niego mewa i wyrwała mu jedzenie sprzed ust. Całe zajście zostało zarejestrowane i opublikowane w mediach społecznościowych.Szkocki nastolatek postanowił zakupić sobie tortillę z lokalu KFC. Po wyjściu z restauracji przystąpił do zajadania. Jednak zanim zdążył wziąć pierwszego kęsa, zaatakowała go wygłodniała mewa.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Grzyby bardzo często zamykamy w słoikach, by cieszyć się ich smakiem przez cały rok. Najwięksi smakosze doskonale wiedzą, że przetwory zawsze się udadzą, jeśli skorzystamy ze sprawdzonego przepisu. Dzielimy się recepturą stosowaną od lat przez Koło Gospodyń Wiejskich z Woli Zabierzowskiej.Grzyby marynowane są cudownym przysmakiem, który chętnie podajemy do wędlin i mięs. Grzybiarze już cieszą się z obecnego dość deszczowego lata, bo lasy obsypało cudownymi okazami.Wystarczy tylko wiedzieć, jak je przyrządzić, by smak kani czy kurek zachwycał. Najwięksi miłośnicy leśnych skarbów wiedzą, że podgrzybki (które niedługo zmienią swoją nazwę) i prawdziwki to prawdziwe rarytasy. Dlatego warto je zamarynować i spożywać, kiedy tylko mamy na to ochotę. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Rumianek często pijany jest na uspokojenie lub przy bólach brzucha. Jednak nie każdy zdaje sobie sprawę, że spożyty przed snem, ma zaskakujące działanie. Ułatwia on bowiem wyciszenie się i wspomaga zasypianie. To nie jedyna mikstura, która sprawdzi się tuż przed pójściem spać. Wiele naparów nazywamy potocznie herbatą, jednym z nich jest herbata rumiankowa. Wypita przed snem wspomaga nasze ciało w niesamowity sposób, pozwala na wyciszenie się i uspokojenie po dniu pełnym wrażeń. Podobne działanie ma kefir, który w obecnych czasach jest mocno zmarginalizowanym napojem. Wystarczy już szklanka, by odczuć niesamowite efekty. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

W Wielkiej Brytanii brakuje wody butelkowanej, a ceny żywności rosną w zastraszającym tempie. Jak podaje money.pl, na Wyspach brakuje 100 tysięcy kierowców dowożących towar. Duża inflacja, Brexit oraz pandemia spowodowały, że brytyjska gospodarka ma duże problemy. Mogłoby się wydawać, że w kraju tak rozwiniętym, jak Wielka Brytania brak niektórych produktów spożywczych jest rzeczą niespotykaną. Niestety, jak informuje The Guardian, w sklepach niektóre półki już teraz zieją pustkami. Powodem takiej dramatycznej sytuacji jest głównie brak pracowników, którzy przed Brexitem i pandemią byli ogólnie dostępni. Teraz powrócili do swoich rodzimych krajów, a na Wyspach brakuje rąk do pracy. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Otwierając pudełko pizzy, którą zamówiliśmy ze swojej ulubionej pizzerii, często widzimy dziwny plastikowy gadżet. Okazuje się, że dzięki niemu pizza nie przykleja się do wierzchu pudełka i zachowuje swój kształt. "Pizza saver" opracowany został przez Carmelę Vitale w USA, a patent został przyznany w 1984 roku. Pizza jest prawdopodobnie najczęściej zamawianym fast foodem na świecie - można znaleźć ją w każdym większym mieście. Jej największym problemem jest względna delikatność, w końcu podczas dostawy może ulec licznym uszkodzeniom.Aby temu zaradzić, pizzerie stosują różne metody, pozwalające na zachowanie pizzy kształtu, smaku oraz temperatury. Dlatego najczęściej dowożona jest w specjalnych torbach termicznych, utrzymujących ich temperaturę. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Marynowana cukinia jest doskonałym dodatkiem do sałatek i kanapek, a także sprawdzi się jako zwykła przekąska. Słodko-kwaśna zalewa aromatyzowana prażonymi ziarnami kolendry, fenkułem oraz chilli sprawia, że smak warzywa zmienia się nie do poznania. Gdy zjesz całą cukinię, nie wylewaj zalewy - możesz wykorzystać ją do dressingów, sosów oraz dipów. Marynowana cukinia to wspaniały pomysł na zakonserwowanie tego pysznego warzywa. Po skończeniu sezonu można cieszyć się jej smakiem, bez konieczności kupowania cukinii zza granicy, czy uprawy szklarniowej. Prażenie ziaren kolendry jest bardzo proste - wystarczy na suchej patelni rozsypać suszone ziarna i podsmażać je bez dodatku tłuszczu na niewielkim ogniu, aż zaczną wydzielać intensywny, orzechowy aromat. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Potrzebujesz pomysłu na szybki obiad? Zajrzyj do innych naszych tekstów, w których zdradzamy tajniki wielu receptur. W tym artykule opisujemy najlepszy sposób na soczyste kotlety mielone bez dodatku bułki tartej. Ten tekst poświęcony został pieczonym ziemniakom po szwedzku, które pasują do letniego posiłku.

Zupa pomidorowa często gości na naszych stołach. W każdym domu przygotowuje się ją w odrobinę inny sposób. Latem idealnie sprawdzi się przepyszna i orzeźwiająca zupa pomidorowa z dodatkiem mięty.Wyśmienita zupa pomidorowa potrafi przyprawić o autentyczny zachwyt nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy. Istnieje wiele wariantów kultowej potrawy. Dziś wypróbujemy przepis na zupę pomidorową wzbogaconą o aromatyczną miętę.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Ogórki ze słoika wcale nie muszą być nudne - wystarczy dodać do nich dwie łyżki suszonej papryki i curry, aby odmienić ich smak. Tak przygotowane ogórki smakują wybornie i idealnie pasują do wielu różnych dań. Jest to również doskonały sposób na wprowadzenie powiewu świeżości do swoich przetworów. Ogórki ze słoika są klasyką, z której praktycznie żaden z nas nie potrafiłby zrezygnować. Smak dobrze zamarynowanych warzyw w zalewie octowej z przyprawami potrafi wzbogacić niejeden posiłek. Warto przy tym pamiętać, że praca przy takich przetworach jest stosunkowo niewielka - wystarczy bowiem odrobina wysiłku i po zamarynowaniu, wszystkie składniki są aromatyczne i smakowite. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Potrzebujesz pomysłu na szybki obiad? Zajrzyj do innych naszych tekstów, w których zdradzamy tajniki wielu receptur. W tym artykule opisujemy najlepszy sposób na soczyste kotlety mielone bez dodatku bułki tartej. Ten tekst poświęcony został pieczonym ziemniakom po szwedzku, które pasują do letniego posiłku.

Rafał Mroczek zdecydował się pokazać na swoim Instagramie paragon za frytki, ryby oraz piwa, a cena na nim widniejąca może zadziwiać. Aktor zapłacił za całość 58 złotych. Relacja jest humorystyczną odpowiedzią na niedawną wypowiedź Anny Muchy na temat ostryg, za które zapłaciła 700 złotych. Rafał Mroczek jest najbardziej znany z roli Pawła Zduńskiego, którego gra w serialu "M jak miłość" emitowanym na kanale TVP2 od 2000 roku. Dzięki tej roli udało mu się brać udział w wielu programach rozrywkowych. Podobnie jak wielu innych celebrytów, Mroczek posiada swój własny profil na Instagramie, na którym często wrzuca zdjęcia i filmy relacjonujące jego codzienne życie. Niedawno zdecydował się pokazać paragon za obiad w smażalni ryb. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Gołąbki z kapusty pekińskiej są świetną alternatywą dla tradycyjnej wersji tego dania, która jest ciężkostrawna. Farsz wykonany jest głównie z kaszy jęczmiennej i mielonego indyka, co pozwala na sporządzenie znacznie lżejszej potrawy. Aby wzmocnić smak warto użyć więcej czosnku, a przy podaniu posypać gołąbki dużą ilością siekanej pietruszki. Gołąbki z kapusty pekińskiej przygotowuje się bardzo podobnie jak zwykłe gołąbki, jednak pominięty zostaje etap gotowania całej główki kapusty. Dzięki temu oszczędza się sporo czasu oraz pracy. Farsz z indyka i kaszy jęczmiennej pozwala również na zmniejszenie ciężkostrawności potrawy, która jest największą bolączką gołąbków z wieprzowiną i ryżem. Przy okazji smak nie różni się zbyt mocno, więc fani klasycznego wariantu również będą zadowoleni. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Potrzebujesz pomysłu na szybki obiad? Zajrzyj do innych naszych tekstów, w których zdradzamy tajniki wielu receptur. W tym artykule opisujemy najlepszy sposób na soczyste kotlety mielone bez dodatku bułki tartej. Ten tekst poświęcony został pieczonym ziemniakom po szwedzku, które pasują do letniego posiłku.

Mole spożywcze są utrapieniem, z którym walka jest wyjątkowo trudna - owady te są bardzo odporne, a pozbycie się żywych stworzonek nie gwarantuje, że ich larwy lub jajka również zostały zutylizowane. Pomocne, po wyrzuceniu produktów z jajkami, jest przetarcie szafek ścierkami, nasączonymi octem z kilkoma kroplami olejku cytrusowego lub goździkowego. Mole spożywcze z łatwością atakują kuchenne szafki, w których przechowywane są suche produkty. Makarony, kasze, mąki czy ryże stanowią bowiem doskonały pokarm dla tych moli. Domowych sposobów na pozbycie się tych szkodników jest wiele, lecz nie każdy z nich jest skuteczny. Poniżej prezentujemy sprawdzone metody, które faktycznie ułatwiają uporanie się z molami spożywczymi. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ciasto drożdżowe nie zawsze się udaje, lecz istnieją metody, które gwarantują sukces - jedną z nich jest natychmiastowe wyjęcie ciasta z piekarnika zaraz po upieczeniu. Dzięki temu będzie chrupiące z wierzchu i pulchne w środku. Po wyrośnięciu warto je przykryć pergaminem, co pozwoli uzyskać jeszcze lepszą fakturę oraz delikatność. Ciasto drożdżowe wymaga od piekącego dość dużo uwagi. Aby przygotować je jak najlepiej, należy stosować się do kilku zasad, które ułatwiają uzyskanie smacznego i dobrze prezentującego się wypieku. Podstawą oczywiście są składniki o najlepszej jakości - korzystając z dobrej mąki i jajek, osiąga się najlepsze efekty. Zaraz po upieczeniu należy natychmiast wyjąć ciasto z piekarnika. Pozostawienie go wewnątrz, może zbyt mocno wysuszyć skórkę, która stanie się twarda i niesmaczna. Gdy skończymy wyrabianie ciasta i urośnie ono wystarczająco mocno, zamień ściereczkę na pergamin. Uchroni delikatną masę przed przedwczesnym zasuszeniem. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Potrzebujesz pomysłu na szybki obiad? Zajrzyj do innych naszych tekstów, w których zdradzamy tajniki wielu receptur. W tym artykule opisujemy najlepszy sposób na soczyste kotlety mielone bez dodatku bułki tartej. Ten tekst poświęcony został pieczonym ziemniakom po szwedzku, które pasują do letniego posiłku.

Kobieta karmiła swoje dziecko w restauracji piersią, co nie spodobało się jednemu z klientów. Mężczyzna podszedł do niej i poprosił o zakrycie się, tłumacząc, że czuje się w takiej sytuacji nieswojo. Matka podeszła do sprawy humorystycznie i zakryła swoją głowę szalikiem, co skutecznie uciszyło mężczyznę i wywołało śmiech u innych gości lokalu. Do niedawna karmienie piersią w miejscach publicznych, takich jak restauracje czy parki, było zdarzeniem nie do pomyślenia. Czasy się jednak zmieniły i teraz mało kto reaguje na taki widok jakimikolwiek emocjami. Mimo wszystko zdarzają się osoby, które nie są w stanie zaakceptować karmienia piersią w takich sytuacjach. Dlatego historia Melanie, która opisana została na Facebooku, zdobyła ogromną popularność. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Eksperci nie mają dobrych wieści dla wielbicieli mięsa. Nieustanny wzrost jego cen znacząco przyśpieszy w nadchodzących miesiącach. Jednym z powodów wzrostu cen jest coraz mniejsze zainteresowanie tym produktem oraz liczne ruchy popierające dietę roślinną. Według ekspertów największy wzrost cen będziemy mogli obserwować na przykładzie mięsa wieprzowego. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:W 3 oraz 4 kwartale 2021 roku ceny nie tylko nie przestaną rosnąć, a wręcz przyśpieszą ze zwiększoną mocą.

Obieranie jajek na twardo to bardzo niewdzięczne zajęcie. Często skorupka zamiast odejść w całości, odpada po małym kawałku, przez to całe jajko jest poszarpane, a przy okazji marnujemy jego białko. Jajka to prawdziwy śniadaniowy szlagier. Bardzo chętnie jadamy się w formie jajecznicy, omletu oraz na twardo. Ten ostatni sposób, chociaż bardzo pyszny, miewa swoje wady. Skorupka od jajka niekiedy zupełnie nie chce schodzić, a zamiast pysznego śniadania, serwujemy sobie irytację. Dziś podpowiemy jak uniknąć zbędnych nerwów o poranku.

Szef kuchni w brytyjskim pubie miał wyjątkowo niecodzienną sytuację. Odbierając dostawę owoców morza, zauważył w niej niebieskiego homara - taka barwa skorupy u tych skorupiaków zdarza się raz na dwieście milionów. Mężczyzna nie był w stanie dodać go do menu, więc znalazł mu spokojny i bezpieczny dom. Szefowie kuchni mają wyjątkowo ciężką i wyczerpującą pracę. Wielogodzinne zmiany na nogach, stres i upał, jaki panuje w kuchni, wycieńczają nawet najbardziej odpornych ludzi, dlatego łatwo o przeoczenia. Tym razem jednak kucharz zachował trzeźwość umysłu i zdołał powstrzymać się od ugotowania pewnego cennego zwierzęcia. Jego historia została opisana na Facebooku pubu, a post ma ogromną popularność. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kiszone buraki nie są trudne to wykonania. Ilość ich korzyści wręcz nie mieści się w głowie! Z powodzeniem wykorzystamy je jako dodatek drugiego dania lub lekką przekąskę. Doskonale sprawdzą się również jako dodatek do sałatek. Jak je zrobić?Kiszone buraki to nie tylko smaczny, ale przede wszystkim zdrowy dodatek do dań. Ich przygotowanie nie zajmie sporo czasu, a prozdrowotne właściwości są niemal bezcenne. Podajemy przepis na to smaczne i zdrowe danie.

Ceny malin w tym roku moga zaskoczyć fanów tych właśnie owoców. Szacuje się, że za kilogram trzeba będze zapłacić nawet 16 złotych, co w porównaniu do zeszłego roku jest podwyżką aż o 300%. Powodem tak wysokich cen są m.in. rosnąca cały czas inflacja, klęska urodzaju w Serbi czy drożejąca benzyna. O tym, że ceny malin w tym sezonie mogą być naprawdę duże, pisaliśmy już w maju, kiedy to w niektórych miejscach za kilogram przeba było zapłacić nawet ponad sto złotych. Okazuje się, że prognozy rzeczywiście się sprawdzają. Obecnie za 125-gramowe opakowanie malin sprzedawcy życzą sobie, w zależności od miejsca, od czterech do ośmiu złotych, co w przeliczeniu na kilogram może wynosić nawet trzydzieści dwa złote. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Pierogi to jedno z klasycznych dań kuchni polskiej. O ile ich wersja z owocami, kapustą lub ziemniaczanym farszem nie budzi emocji, to zdarzają się również zaskakujące odsłony tej potrawy. Jedną z nich są właśnie pierogi z farszem śledziowym.Popularne pierogi można jeść w wielu różnych wersjach: na słodko, na słono, na ostro, na kwaśno. Mało które, wywołują jednak tyle zamieszania co pierogi ze śledziem. Poniżej podajemy przepis na tę nietypową potrawę.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Przepis na pierogi z farszem śledziowymSkładniki: Ciasto na pierogi:150 g mąki żytniej450 g mąki pszennej2 jajka1 łyżeczka soliletnia wodaFarsz:200 g pęczak50 g masła200 g śledzisól do smaku200 g kiszonej kapusty50 g cebuli400 ml bulionu warzywnego3 ziarenka ziela angielskiego2 listki laurowe20 g posiekanej natki pietruszkiSposób wykonania:Śledzie odcedź przez sitko, przełóż do miski i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do nich posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj całość i odstaw na bok.Przez minutę smaż na maśle kaszę pęczak, a następnie dolej do niej trochę bulionu. Powtarzaj czynność, aż kasza będzie miękka. Przepłucz kapustę kiszoną w wodzie, wyciśnij i pokrój nożem.Pokrój w kostkę cebulę i podsmaż ją na maśle, dodaj do niej kiszoną kapustę, przyprawy i zalej bulionem. Gotuj do momentu, aż kapusta będzie miękka.Odcedź kapustę, usuń liść laurowy i ziele angielskie i dokładnie wyciśnij je z płynu. Wymieszaj ze sobą śledzie, kaszę pęczak oraz kapustę. Przygotuj ciasto na pierogi (doskonały przepis znajdziecie tutaj.)Zrób kulki z ok.40 farszu, każdą z nich zawiń w przygotowane wcześniej ciasto. Pierogi gotuj w osolonej i wrzącej wodzie ok. 5 minut od czasu ich wypłynięcia.Polecamy również przepis na sezonowe pierogi z truskawkami.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Jak ugotować kalafiora bez nieprzyjemnej goryczki?Przepis na placki ziemniaczane z sosem greckimProsty sposób na ogórki ze słoika na słodkoźródło: kapitan - naviZapraszamy na nasz Instagram

W internecie rekordy popularności bije historia z jednego ze sklepów spożywczych. Robiąca codzienne zakupy starsza kobieta zwróciła się do kasjerki o zapakowanie zakupów w torbę foliową, kasjerka pozwoliła sobie na złośliwą uwagę. Odpowiedź staruszki z pewnością zapamięta na długo.Pewna starsza pani robiła swoje codzienne zakupy w jednym ze sklepów spożywczych. Przy kasie poprosiła sprzedawczynię o zapakowanie ich do foliowej reklamówki. Kobieta nie kryła oburzenia. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Kasjerka zwróciła starszej pani niezbyt przyjemną uwagę: “Powinna Pani nosić swoją torbę albo kupić ekologiczną. Najwyższy czas nauczyć się dbać o środowisko.” Starsza pani odpowiedziała grzecznie, że dawniej nie było mody na ekologiczny styl życia. Słowa nie spodobały się kasjerce, która ze wściekłością przyznała, że “właśnie dlatego dziś musimy za to płacić. Bo Pani pokolenie nie dbało o środowisko i o to, aby zachować je dla przyszłych pokoleń.”Zaskakujące słowa staruszkiStarsza pani postanowiła przybliżyć staruszce czasy w których żyła. Okazuje się, że młoda kobieta o wielu rzeczach po prostu nie miała pojęcia.„W moich czasach oddawaliśmy do sklepu butelki po mleku i po napojach. Sklep wysyłał je z powrotem do fabryki, gdzie były myte, sterylizowane i napełniane ponownie. Używaliśmy tych samych butelek wciąż od nowa. Więc i owszem nie dbaliśmy o recykling…Starsza pani przyznała również, że dawniej do pakowania delikatnych rzeczy używano starych gazet, a nie folii lub styropianu. Przyznała również, że jej pokolenie ciężko pracowało fizycznie, przez co było wysportowane.Młoda kasjerka została zawstydzona przez starszą kobietę. Kto ma rację w tym sporze? Naszym zdaniem, zarówno jedna, jak i druga strona może się od siebie wiele nauczyć. A ograniczenie plastiku jest jednym z naszych obecnych priorytetów. Ze sprzedaży plastikowych słomek zrezygnowała ostatnio sama Unia Europejska, o czym pisaliśmy tutaj. Torebki foliowe również cieszą się coraz mniejszą popularnością niż dawniej.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Przepis na placki ziemniaczane z sosem greckimProsty sposób na ogórki ze słoika na słodkoPrzepis na ekspresowy śmietanowiec bez pieczeniaźródło: webniusyZapraszamy na nasz Instagram

Mizeria jest zdecydowanie jedną z najpopularniejszych surówek. Okazuje się, że niemal każdy kraj ma swój sposób na jej przyrządzanie. Jedną z najpopularniejszych wersji mizerii jest jej szwedzka wersja. Sezon ogórkowy trwa - nie zwlekaj, korzystaj. Chociaż tradycyjna mizeria nie ma sobie równych, to warto wypróbować również jej dość zaskakującą szwedzką wersję.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Przepis na szwedzką wersję mizerii:Składniki:6 ogórków3 cebule dymki1 sałataSkładniki na sos:1 szklanka kwaśnej śmietany1 łyżka cukru1 łyżka soli2 łyżki octu winnegoSposób wykonania:Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki sosu. Pokrój ogórki w drobne plasterki, a cebulę dymkę dokładnie posiekaj.Wymieszaj warzywa z sosem i schłodź je w lodówce. Danie możesz przybrać świeżymi listkami mięty.Na czym polega sekret smaku dania? Z pewnością charakter dodaje mu niezawodna cebula dymka. Polecamy również przepis na tradycyjną wersję tego dania oraz jej odsłonę z dodatkiem owoców.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Przepis na placki ziemniaczane z sosem greckimProsty sposób na ogórki ze słoika na słodkoPrzepis na ekspresowy śmietanowiec bez pieczeniaźródło: beszamel seZapraszamy na nasz Instagram

Ogórki z dodatkiem miodu robią prawdziwą furorę podczas spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Nie od dziś wiadomo, że wspólne biesiadowanie przy stole zaostrza apetyt i warto zaopatrzyć się w odpowiednie przekąski. Lekko słodkawe ogórki idealnie sprawdzą się w takiej sytuacji.Możliwości ich przygotowania ogórków jest ogrom, w związku z tym możemy eksperymentować na najróżniejsze sposoby. Warto jednak wykorzystywać sprawdzone przepisy. Na naszej stronie mogliście już zapoznać się z przepisem na domowe ogórki konserwowe czy też sposobami, na to by kiszone ogórki nie wyszły gorzkie. Teraz skupimy się na zupełnie przeciwstawnych smakach, gdyż na przepisie na ogórki na słodko. To prawdziwa ogórkowa poezja. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Latem fani cukini spożywają ją w różnorakich daniach – od grillowanych szaszłyków zaczynając, na tradycyjnym leczu kończąc. Poddając ją obróbce termicznej tracimy jednak wiele z jej cennych właściwości. Dlatego oprócz w klasycznych i dobrze znanych nam daniach, warto spożywać ją również w nieco innej formie - na surowo. Cukinia obok fasolki szparagowej i młodych ziemniaków jest warzywem, którego nie może zabraknąć na stołach w lecie. Potraw, które możemy z niej przygotować jest wiele. Szczególą popularnością cieszy się cukinia zapiekana, gdyż zyskuje ona głębi i oryginyginalnego smaku.Choć dla wielu osób surowa cukinia wydaje się warzywem zupełnie bez smaku, po jej odpowiednim przyprawieniu może okazać się nie lada przekąską. Warto wprowadzić ją do swojego jadłospisu, gdyż jest bardzo zdrowa. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kotlety schabowe to absolutny klasyk polskiej kuchni. Aby słynne danie wyszło kruche i soczyste należy postawić na jeden krok - przygotować marynatę z majonezu. Podajemy najlepszy przepis na to kultowe danie.Tradycyjne kotlety schabowe nie mają sobie równych. Aby danie wyszło idealnie kruche i soczyste powinniśmy je wcześniej zamarynować w majonezie. Zapewniamy, że efekt przejdzie najśmielsze oczekiwania!Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Przepis na kruche i soczyste kotlety schaboweSkładniki:4 plastry schabu1 jajkołyżka majonezułyżka siekanego koperku1 łyżka siekanej natki pietruszki1 łyżka soku z cytrynysól i pieprz do smakubułka tartaolejSposób wykonania:Rozbij tłuczkiem do mięsa (o jego ukrytych funkcjach przeczytasz w tym artykule.) każdy plaster schabu i przypraw je z obu stron solą i pieprzem.Przygotuj marynatę. Połącz majonez z posiekanym koperkiem, natką pietruszki, jajkiem oraz sokiem z cytryny. Włóż do marynaty każdy plaster schabu, a następnie wstaw je do lodówki na co najmniej 4 godziny.Gotowe kotlety smaż, obtocz w bułce tartej i usmaż na oleju. Podawaj z ulubionym dodatkiem m.in. pieczonymi ziemniakami po szwedzku. Smacznego!Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Cudowny przepis na obłędną szwedzką wersję mizeriiJak ugotować kalafiora bez nieprzyjemnej goryczki?Prosty sposób na ogórki ze słoika na słodkoźródło: przyślij przepis Zapraszamy na nasz Instagram

Wiele cennych rad przekazywanych jest z pokolenia na pokolenie, jednak nie wszystkie wydają się mieć swoje uzasadnienie. O ile większość babcinych trików jest bardzo cennych i warto je zapamiętać, niektóre nie mają żadnego związku z prawdą. Tak też jest z mitem dotyczącym popijania owoców wodą. Choć babcie kategorycznie tego zabraniały, tak naprawdę nie ma żadnych naukowych dowodów, że może nam to zaszkodzić. Owoców nie może zabraknąć w naszej diecie. Warto je jeść, jednak należy wiedzieć w jakiej ilości je przyjmować oraz o jakiej porze dnia - to również ma spore znaczenie. W dzieciństwie babcie często pilnowały, by po zjedzeniu deseru składającego się z dużej ilości owoców, nie popijać go wodą. Tę radę wiele osób wciąż praktykuje, nie sprawdzając, czy rzeczywiście ma ona swoje odzwierciedlenie w badaniach, i w jaki sposób miałoby nam to zaszkodzić. Dziś wiemy, czy takie postępowanie rzeczywiście jest niekorzystne dla naszego organizmu. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ceny wyprodukowanych w Polsce czereśni są obecnie bardzo niskie. W tej chwili wynoszą nawet 3 zł za kilogram. Są to stawki w skupie, gdzie zaopatrują się dystrybutorzy oraz hurtownie. Po naliczeniu marzy owoce trafiają do sklepów, gdzie niestety musimy zapłacić za nie o wiele więcej.Chociaż ceny polskich czereśni w skupach wynoszą jedynie 3 złote, to nie ma chętnych do ich kupna. Rolnicy narzekają na brak popytu. Dzieje się tak, ponieważ w sklepach spożywczych królują owoce z importu.

Kalafior sam w sobie jest wyborną przekąską, ale może być też dodatkiem do wielu dań. W jaki sposób go przygotować, aby nie był gorzki? Zdradzamy najlepszy, polecany przez szefów kuchni sposób jego gotowania. Smak ugotowanego kalafiora posypanego bułką tartą jest dla wielu osób ukochanym wspomnieniem z błogich czasów dzieciństwa. Latem to warzywo jest dostępne niemal wszędzie, dlatego nie zwlekaj skuś się na cudowną warzywną ucztę.Ważny jest zarówno sam proces gotowania kalafiora, jak i jego wybór. Na co powinniśmy zwrócić uwagę kupując warzywo w sklepie lub na lokalnym bazarku?Jak wybrać idealnego kalafiora?Kupując kalafior powinniśmy mu się dokładnie przyjrzeć. Świeże warzywo wyróżnia przede wszystkim jasny, jednolity kolor. Ważne są również liście! Powinny być one zielone i sprężyste. Ich żółtawy odcień to sygnał dla nas, że warzywo niestety nie jest już "pierwszej świeżości".Gdy wybierzesz już idealne warzywo, nie zwlekaj z jego przyrządzeniem. Kalafior może być przechowywany w lodówce jedynie przez 3 dni. O czym należy pamiętać, gdy chcemy go ugotować?Jak ugotować kalafiora, aby nie był gorzki?Na samym początku powinniśmy usunąć liście kalafiora oraz twardą część jego łodygi, a następnie opłukać go zimną wodą. Ważny jest również czas jego gotowania, zależy on przede wszystkim od wielkości warzywa. Zazwyczaj należy go gotować przez około 8 minut.Co zrobić, żeby kalafior nie był gorzki? Szefowie kuchni do gotującej się wody dodają 1 łyżeczkę cukru na litr wody lub kilka łyżek mleka. Dzięki temu warzywo zachowa swój apetyczny smak i nie będzie gorzkie.Niedawno zdradzaliśmy również Jak ugotować kalafior bez nieprzyjemnego zapachu.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Przepis na placki ziemniaczane z sosem greckimPrzepis na ekspresowy śmietanowiec bez pieczeniaCzy można jeść surową cukinię?źródło: gotujmyZapraszamy na nasz Instagram

Ciasto na zimno jest idealną propozycją na deser, gdy za oknem leje się żar. Jego przygotowanie jest zaskakująco proste. Wszyscy domownicy będą zachwyceni takim frykasem. Śmietanowiec z pewnością podbije ich serca. Dowiedz się, jak wykonać to ekpresowe ciasto na zimno.Ciasto na zimno w upalne dni jest jednocześnie drobnym osłodzeniem, jak również ochłodzeniem. Po solidnym obiedzie niemal każdego nachodzi ochota na wyborny deser, jednak gdy jest bardzo gorąco, nie mamy ochoty na mączne propozycje. Interesującą propozycją na upale dni może być lekka i jednocześnie chrupiąca beza lub domowe lody, które zawsze spotykają się entuzjastycznymi reakcjami domowników i gości. Tym razem jednak przypominamy przepis, który jest sprawdzony i często kojarzy się z latami dzieciństwa. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ogórek jest wyjątkowo uniwersalnym warzywem, z którego można przygotować wiele frykasów. Jeśli placki ziemniaczane ci spowszedniały i chcesz nieco odmiany, spróbuj zjeść je z sosem tzatziki. Dzięki niemu napierają wyrazistego, bardzo ciekawego smaku. Można poczuć się jak na wakacjach w Grecji.Ogórek nie należy do oczywistych dodatków, które podajemy wraz z plackami ziemniaczanymi. Większość jada jez kwaśną śmietaną, sosem grzybowym lub okazjonalnie cukrem. Jednak zdecydowanie warto dać szansę plackom z ogórkami. Na naszej stronie można znaleźć wiele sposobów na placki, jak choćby przepis na placki bez smażenia czy placki "rosti" wg przepisu Ani Starmach. W tym przepisie jednak kluczową rolę nie odgrywa składnik ciasta lecz właśnie sos z ogórkami, który niesamowicie prodkreśla smak placków. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Niewielu doceniania ogromną moc daktyli. Tymczasem są one bardzo zdrowe. Długowieczni mieszkańcy Ziemi, zamieszkujący tzw. niebieskie strefy, podkreślają, że ich obecność w diecie, jest niezbędna, by czuć się wyśmienicie. Najlepiej zjeść je na śniadanie, efekty są fenomenalne.Niebieskie strefy to miejsca na całym świecie, w których ludzie żyją nawet po sto lat. Długowieczni są między innymi mieszkańcy włoskiej Sardynii, japońskiej Okinawy, czy kalifornijskiego miasta Loma Linda. Na ich dobre samopoczucie wpływa przede wszystkim dieta, której od lat pozostają wierni. Dan Buettner, badacz niebieskich stref, zaobserwował, że najważniejszym posiłkiem w ciągu dla osób, które przeżyły ponad sto lat, jest przede wszystkim śniadanie. Stanowi ono podstawę ich jadłospisu. Okazuje się, że ogromne znaczenie mają produkty, które długowieczni jedzą z rana. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Hotelowe jedzenie z ośrodka w Rewalu najprawdopodobniej doprowadziło do zatrucia u gości. Zdarzenie zostało potwierdzone przez Wojewódzką Stację Sanitarno-Epidemiologiczną. Objawy przypominają zatrucie salmonellą. Kontrola wykazała szereg nieprawidłowości.Kobieta, która udała się na wypoczynek w rewalskim hotelu, poinformowała media o grupowym zatruciu pokarmowym. Wśród poszkodowanych osób znajdują się również dzieci. Całą sprawę bada sanepid.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Karol Okrasa jest znany ze swoich umiejętności kulinarnych oraz łatwości, z jaką przedstawia swoją wiedzę. Swojego czasu zaprezentował przepis na rosół aromatyzowany kardamonem i limonką, który pokazał przy okazji odwiedzania miejscowości Podwierzbie. W sieci znajduje się również inna receptura na tę zupę, która zawiera mięso z kaczki. Karol Okrasa w swoim programie "Okrasa łamie przepisy" odwiedził jakiś czas temu nadwiślańską miejscowość Podwierzbie, gdzie gotował specjalną wersję rosołu. Dodatkami nadającymi zupie wyjątkowego smaku były kardamon oraz limonki. Innym bardziej tradycyjnym przepisem dzielimy się z kolei poniżej. Sposób jego przygotowania jest banalnie prosty, a wyjątkowy smak uzyskuje się dzięki udkom z kaczki. Intensywny aromat tego mięsa przechodzi do wywaru i sprawia ogromną przyjemność podczas jedzenia. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Brakuje ci przepysznych i łatwych przepisów? Zajrzyj do innych naszych tekstów, w których zdradzamy tajniki wielu receptur. W tym artykule opisujemy najlepszy i najprostszy sposób na soczyste kotlety mielone. Ten tekst poświęcony został ogórkom konserwowym - tak prostej receptury nie znajdziesz nigdzie indziej.

Pomidory najczęściej jemy na surowo w formie plasterków na kanapce lub pod postacią sosu do makaronu. Okazuje się, że soczyste i czerwone owoce idealnie nadają się do kiszenia, o czym wiele osób mogło nigdy wcześniej nie słyszeć. Niżej prezentujemy prosty przepis, z którym nikt nie będzie miał kłopotów. Kiszenie pomidorów nie jest w żadnym wypadku trudnym zadaniem. Choć my jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia kiszonej kapusty oraz ogórków, zdecydowanie powinniśmy dać szansę także innym produktom. Takie pomidory idealnie pasują jako dodatek do sałatek oraz na kanapki. Możemy przygotować z nich również zupę, która w smaku przypomina klasyczną pomidorową, choć kwasowość kiszonki przywodzi na myśl ogórkową.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Brakuje ci przepysznych i łatwych przepisów? Zajrzyj do innych naszych tekstów, w których zdradzamy tajniki wielu receptur. W tym artykule opisujemy najlepszy i najprostszy sposób na soczyste kotlety mielone. Ten tekst poświęcony został ogórkom konserwowym - tak prostej receptury nie znajdziesz nigdzie indziej.

Ogórki kiszone często goszczą na naszych stołach. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy regularnie sięgają po słono-kwaśny specjał. Nasze babcie dodawały do słoików jeden nieoczywisty składnik. Mowa o liściach wiśni. Dzięki nim ogórki kiszone wyjdą twarde i jędrne.Bez wątpienia ogórki kiszone można uznać za jeden z kulinarnych szlagierów Polskiej kuchni. Istnieje wiele metod przygotowywania tych wybornych smakołyków. Najlepiej skorzystać z babcinego przepisu.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Czasami podczas jedzenia możemy natknąć się na przykre znaleziska. Przekonał się o tym jeden z klientów sklepu spożywczego. Mężczyzna kupił sobie gotową kanapkę. Kiedy zaczął ją jeść, okazało się, że w jej wnętrzu ukrywał się nieproszony gość. W posiłku znajdował się żywy żuk.Z pewnością insekty w jedzeniu nie należą do najapetyczniejszych znalezisk. Zwłaszcza jeśli przekonujemy się o tym dopiero w trakcie konsumpcji. Mężczyzna zdążył wziąć kilka gryzów kanapki, zanim zorientował się, że coś się w niej rusza.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Gołąbki są jednym ze sztandarowych dań naszej rodzimej kuchni. Można je przyrządzić na różne sposoby. Dziś sięgniemy po przepis na gołąbki z młodej kapusty. Letnia odsłona specjału przypadnie do gustu wielbicielom swojskich smaków.Smakowite gołąbki niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Nie bez powodu danie cieszy się ogromną popularnością. Warto wykorzystać w nich młodą kapustę. Dzięki niej gołąbki będą jeszcze pyszniejsze.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Surówka z białej kapusty jest uwielbianym kulinarnym dodatkiem. Specjał można przygotować w mgnieniu oka. Potrzebne nam będą tylko trzy składniki. Mowa oczywiści o kapuście, marchewce i cebuli. Surówka w tej odsłonie jest niezwykle chrupiąca.Smakowita surówka niejednokrotnie wywoływała u nas autentyczny zachwyt. Największą popularnością często cieszą się najprostsze z rozwiązań. Do takowych można zaliczyć wyśmienitą surówkę z białej kapusty.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Sok z selera naciowego jest szczególnie uwielbiany przez gwiazdy, które zachwalają jego właściwości i piją go przy każdej okazji. Sok ten ma obniżać ciśnienie krwi, a także oczyszczać organizm z toksyn. Co więcej, można osiągnąć dzięki niemu o wiele lepszy wygląd skóry, czy większe nawodnienie organizmu.Z selera naciowego najczęściej korzysta się jako składnika do przygotowywania najróżniejszych dań. Świetnie sprawdza się przy robieniu zup i sosów, nadając im ostrzejszego i bardziej intensywnego smaku. Poza gotowaniem wiele osób uwielbia selera jako prostą przekąskę. Chrupanie jego łodyg pozwala ograniczyć głód i zmniejszyć chęć na słodycze lub inne niezdrowe produkty. Największe korzyści płyną jednak z picia jego soku. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Wczoraj opisywaliśmy historię pana Sebastiana, który skarżył się na plażowiczów palących grilla na plaży (cały artykuł przeczytacie tutaj.)Sprawdziliśmy, czy tego typu praktyki są legalne. Okazuje się, że polskie prawo nie określa jednoznacznie, czy możemy korzystać z grilla na plaży, czy też nie.Czy grill na plaży jest dobrym pomysłem? Okazuje się, że sporo osób wybiera właśnie taką formę spędzania wolnego czasu. Czy jest on legalny? Sporo z nas może być zaskoczonych, ale polskie prawo nie reguluje tej kwestii w jednoznaczny sposób.

Pieczone ziemniaki po szwedzku są doskonałą alternatywą dla frytek czy klasycznych tłuczonych ziemniaków. Aromatyczne kartofle, które posiadają dużo chrupiącej skórki, świetnie sprawdzają się w roli dodatku do letnich obiadów. Prostota przygotowania jest jedynie dodatkowym atutem. Ciężko znaleźć ziemniaki w lepszej wersji niż poniższa. Wystarczy kilka chwil w piekarniku i aromatyczna mieszanka przypraw, aby cieszyć się ich wyjątkowym smakiem i aromatem. Pieczone ziemniaki są jedną z ulubionych przekąsek. Dobór przypraw oraz samego rodzaju ziemniaków jest zależne jedynie od kucharza. My postawiliśmy na oregano oraz parmezan, jednak można zmienić je na inne dodatki. Jednym z lepszych połączeń jest tarty cheddar oraz suszona wędzona papryka w proszku. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Mszyce potrafią być prawdziwym utrapieniem. Okazuje się, że możemy się ich w pozbyć w prosty sposób. Z pomocą produktów, które znajdziemy w naszych kuchniach, szybko wykurzymy mszyce żerujące na sadzonkach. Mało kto spodziewałby się, że olej, banany, czosnek i cebula mogą przynosić takie rezultaty.Nie da się ukryć, że mszyce są jedną z największych obaw osób, które parają się domowym ogrodnictwem. Przykro patrzeć, jak owoce naszej pracy są zjadane przez te niecne kreatury. Na szczęście istnieją proste i skuteczne metody, które uwolnią nas od tego problemu.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Jajecznica jest jedną z najlepszych propozycji śniadaniowych. Każdy przygotowuje ją w odrobinę inny sposób. Warto jednak korzystać ze sprawdzonych metod. Wówczas jajecznica będzie smakowała jeszcze lepiej. Okazuje się, że specjał wiele zyskuje, jeśli usmaży się go na maśle.Nie da się ukryć, że jajecznica uchodzi za jedno z najbardziej podstawowych dań, które kojarzy się między innymi z prostotą przygotowania. Specjał będzie jeszcze bardziej smakowity, jeśli zrobimy go w odpowiedni sposób.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Biedronka nie przestaje zaskakiwać swoich najwierniejszych klientów i wprowadza kolejne promocje. Tym razem pozwalają one na zaoszczędzenie aż 50% kosztów za wybrane produkty. Akcja dotyczy, chociażby wszystkich pierogów marki Nasze Smaki. Sieć sklepów Biedronka jest jednym z liderów na rynku najróżniejszych placówek handlowych. Dzięki licznym akcjom rabatowym zdołała zebrać tysiące wiernych klientów, na co dzień korzystających z jej placówek.Dla tych, którzy cały czas nie są do końca przekonani, mamy świetne wieści. Najnowsza akcja, obowiązująca od 12 do 14 lipca, pozwala zaoszczędzić aż połowę kosztów. Wystarczy posiadać kartę lojalnościową Moja Biedronka. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kotlety mielone zazwyczaj przygotowywane są z dodatkiem bułki tartej lub kajzerki namoczonej w mleku czy wodzie. Okazuje się jednak, że można z powodzeniem wykonać je bez tych składników. Poniżej zdradzamy jak tego dokonać. Smażenie kotletów mielonych wydziela jedyny w swoim rodzaju aromat, któremu mało kto jest w stanie się oprzeć. Jeśli nie chcesz dodawać do mięsnej masy bułki, nie musisz się obawiać - bez niej, kotlety są równie pyszne, Choć bułka stanowi często spoiwo, łączące resztę składników, poniższa receptura wykorzystuje w tym celu jajko. Po usmażeniu jajko ścina się, co zapobiega rozpadaniu masy. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Paragon w formie kartki z notatkami nie jest standardowym rachunkiem, który otrzymujemy po wizycie w restauracji. Okazuje się, że tego typu praktyki są niezgodne z prawem i grożą za nie kary. „Paragony kelnerskie” mogą być coraz częstszym zjawiskiem. Za ich sprawą restauracje unikają płacenia podatków.Zazwyczaj po zjedzeniu posiłku w restauracji kelner przynosi nam paragon. Niekiedy naszym oczom może ukazać się kawałek kartki z odręcznie sporządzonymi notatkami. Warto pamiętać, że tego typu dokument nie jest równoznaczny z otrzymaniem paragonu.

Napój sporządzony z liści laurowych oraz kory cynamonowej jest świetnym sposobem na wspomaganie chudnięcia. Napar przyspiesza metabolizm i ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej. Dużą zaletą tej receptury jest fakt, że liście laurowe ma każdy z nas w domu - jest to w końcu roślina często używana podczas gotowania. Chudnięcie w sposób efektywny jest bardzo trudne, w końcu utrzymanie postanowień i skuteczne spalanie tłuszczu nie należy do łatwych zadań. Na szczęście istnieje napój, który ułatwia osiągniecie upragnionego celu. Sporządzenie tego napoju nie jest skomplikowane, dlatego każdy może z powodzeniem przetestować jego wpływ na własny organizm. Warto przy tym pamiętać, że praktycznie we wszystkich kuchniach można znaleźć składniki, które są potrzebne do jego zrobienia. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Magda Gessler jest niekwestionowanym autorytetem, jeśli mowa o kulinariach. Jej Kuchenne Rewolucje ocaliły niejedną restaurację przed bankructwem. Gwiazda obchodzi dziś swoje 68. urodziny. Trzeba przyznać, że restauratorka nie wygląda na swój wiek.Nie da się ukryć, że Magda Gessler jest jedną z najsłynniejszych restauratorek w Polsce. Jej lokale cieszą się renomą, a serwowane tam specjały niejednokrotnie przyprawiały gości o autentyczny zachwyt. Okazuje się, że 10 lipca Magda Gessler ma urodziny.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Nie da się ukryć, że Biedronka jest jednym z najpopularniejszych supermarketów w Polsce. Jakiś czas temu media obiegła informacja o testowaniu usługi pocztowej przez uwielbianą sieć sklepów. Mogłoby się zatem wydawać, że Biedronka będzie otwarta również w niedziele objęte zakazem handlu. Na razie nie zostało to potwierdzone.Biedronka doskonale wie, w jaki sposób sprostać wymaganiom swoich klientów. Nie bez powodu tak często możemy natknąć się tan na kuszące promocje. Okazuje się, że Biedronka pilotażowo wprowadziła nowe rozwiązanie.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ciasto odgrywa niezwykle istotną rolę podczas przygotowywania pierogów. W wielu domach przepisy na jego wykonanie delikatnie się od siebie różnią. Magda Gessler, jak i Robert Makłowicz stosują jeden prosty trick - dodają do niego odrobinę masła, dzięki czemu ciasto jest elastyczne oraz miękkie. Dla mnóstwa ludzi pierogi wydają się zbyt trudnym daniem, do przygotowania samodzielnie w domu. Częstym problemem jest przyklejanie się ciasta do stolnicy lub deski - na szczęście istnieje prosty sposób, aby temu zapobiec. Wbrew pozorom wcale nie trzeba podsypywać stolnicy dużą ilością mąki. Taka metoda może bowiem zanadto wysuszyć masę, przez co ta zacznie pękać i rozpadać się. Wystarczy dodać do niej niewielką ilość masła, które nada jej elastyczność oraz odpowiednią miękkość. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Brakuje ci przepysznych i łatwych przepisów? Zajrzyj do innych naszych tekstów, w których zdradzamy tajniki wielu receptur. W tym artykule opisujemy najlepszy i najprostszy sposób na soczyste kotlety mielone. Ten tekst poświęcony został ogórkom konserwowym - tak prostej receptury nie znajdziesz nigdzie indziej.

Przeważnie trzyletnie dziecko nie robi samo zakupów. Jednak jeden brzdąc postanowił samodzielnie udać się do sklepu. Kiedy jego ojciec spał, chłopiec wyjął z kieszeni mężczyzny pieniądze i ruszył na zakupy. Dziecko miało przy sobie 1045 euro. Interweniowała policja.Trzylatek wywołał nie lada konsternację. Dziecko jak gdyby nigdy nic przemierzało sklepowe półki w poszukiwaniu łakoci. W ręku trzymało gruby plik banknotów. Na szczęście przechodzień w porę wezwał policję.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Robert Makłowicz jest człowiekiem, które prywatne życie oddziela od zawodowego. Mało kto zdaje sobie sprawę, że Agnieszka Makłowicz, która obecnie jest jego żoną, przez wiele lat była również producentką jego programu. Poznali się na planie filmowym, a sam Makłowicz wspomina, że zakochał się w niej od pierwszego wejrzenia. Robert Makłowicz jest jednym z najbardziej uwielbianych kucharzy w Polsce. Jego zdolności kulinarne są ogromne, a wiedza dotycząca gotowania i chęć do dzielenia się nią sprawiają, że ludzie świetnie się bawią podczas oglądania jego programów. Mimo dużej popularności prezenter rzadko opowiada o swoich prywatnych informacjach. Dla widzów Makłowicza sporą zagadką jest jego żona Agnieszka, która na przestrzeni wielu lat, pojawiła się przed kamerami niewiele razy. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

GIS zamieścił na rządowej ostrzeżenie publiczne dotyczące akcesoriów kuchennych. Mowa o łyżkach do spaghetti wykonanych z nylonu. Produkt może powodować migrację pierwszorzędowych amin aromatycznych do żywności. Sanepid wycofał go ze sprzedaży.Komunikaty GIS przeważnie nie zapowiadają niczego dobrego. Niestety, również tym razem sanepid musiał zareagować na potencjalne zagrożenie. Akcesoria kuchenne zostały wycofane ze sklepów.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Arbuz cieszy się sporą popularnością wśród wielbicieli owoców. Na sklepowych półkach dostaniemy go bez najmniejszych problemów. Warto wiedzieć, czym powinien cechować się idealny arbuz. Dojrzałe owoce poznamy między innymi po żółtym przebarwieniu na spodzie.Smakowity arbuz niejednokrotnie wywoływał u nas zachwyt. Wszystko przez jego niepowtarzalne walory smakowe, które są najbardziej wyraziste wówczas, gdy owoce są dojrzałe. Już teraz przekonaj się, jak sprawdzić, czy mamy do czynienia z dobrym arbuzem.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ogórki można przygotować na różne sposoby. Dziś wypróbujemy recepturę na miodową odsłonę zielonych warzyw. Przepis jest banalnie prosty, a efekt pozostaje na długo w pamięci. Chrupiące ogórki miodowe podbiją serca najbliższych.Nie da się ukryć, że ogórki świetnie sprawdzają się zarówno w roli przekąski, jak i dodatku do dań. Smakosze uwielbiają rozmaite przetwory na ich bazie. Okazuje się, że ogórki możemy przyrządzić w słodszej odsłonie.

Jakie napoje warto wypić przed snem? Okazuje się, że nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Wszystko zależy od tego, jaki jest nasz cel - czy chcemy spalić zbędne kilogramy lub nieco zrelaksować się przed nocnym odpoczynkiem.

Czarne kluski są klasycznym daniem pochodzącym z Górnego Śląska. Najczęściej podaje się je ze stopioną słoniną lub dobrze wysmażonymi skwarkami. Czarny kolor uzyskuje się przez pozostawienie utartych ziemniaków na powietrzu przez kilka godzin. Kuchnia śląska zawiera wiele ciekawych dań, jednak czarne kluski należą do jednych z najbardziej podstawowych - zazwyczaj podaje się je podczas obiadu do mnóstwa mięsnych dodatków. Poniżej prezentujemy oryginalną recepturę, dzięki której uzyskuje się przepyszne i łatwe w przygotowaniu czarne kluski. Po ugotowaniu można je odgrzewać na patelni, co pozwala cieszyć się rumianą skórką na ich powierzchni. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Sezon urlopowy trwa. Wiele osób na cel swojego letniego wypoczynku wybiera polskie morze. Chociaż w nadbałtyckich miejscowościach nie brakuje atrakcji, to niestety często pojawiają się głosy o nieodpowiedzialnym zachowaniu niektórych turystów. W internecie furorę robi wypowiedź pana Sebastiana, który narzeka m.in. na palenie grilla na plaży.Jak co roku wielu wczasowiczów pędzi nad Bałtyk, aby skorzystać ze wspaniałej pogody i zaznać chwili zasłużonego relaksu i odpoczynku. Niestety, nie wszyscy mają miłe wspomnienia z zasłużonych wakacji.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Mężczyzna oburzony zachowaniem turystów - "Przesada"List pana Sebastiana robi furorę w wielu mediach. Mężczyzna podzielił się w nim swoimi niezbyt pozytywnymi wrażeniami z pobytu w jednej z nadbałtyckich miejscowości. Urlop nad wodą już od wielu lat nie jawi mi się jako spełnienie marzeń. Wręcz przeciwnie. To koszmar z piekła rodem. (…) Kocham polskie morze. Nigdy nie ciągnęło mnie za granicę. Uważam, że nasz Bałtyk jest piękny i można nad nim wypocząć nie gorzej niż w Chorwacji, na Zakynthos czy na Cyprze. A właściwie można by było, gdyby nie inni turyści.Mężczyzna nie ukrywa, że jedną z rzeczy, która najbardziej zniesmaczyła go wśród zachowań innych turystów było grillowanie na plaży.Pan Sebastian nie krył zdenerwowania widząc osoby, które paliły na plaży grille lub ogniska. Jego zdaniem przeszkadza to osobom, które przyjechały wypocząć w pięknych okolicznościach przyrody.Sam lubię zjeść sobie pieczoną kiełbaskę, ale na litość boską, przyrządzanie jej w samo południe na zatłoczonej plaży to chyba lekka przesada. Jest wystarczająco gorąco od słońca. Serio, nie trzeba podgrzewać jeszcze atmosfery grillem.Spotkaliście się z takimi sytuacjami będąc na wakacjach?Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Prosty sposób na nieziemsko puszysty biszkoptNiezwykły przepis na tradycyjne czarne kluskiJak wybrać idealnego arbuza?źródło: onet/ popularneZapraszamy na nasz Instagram

Jajka na miękko są nie lada specjałem, który świetnie sprawdza się w roli śniadania. Przeważnie smakoszom zależy na tym, by białko było dobrze ścięte, a żółtko płynne. Taki efekt osiągniemy, jeśli jajka ugotujemy w odpowiedni sposób. Najlepiej wyjąć je z lodówki, aby uzyskały temperaturę pokojową, a następnie wstawić je do wrzącej wody.Smakowite jajka na miękko niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Nietrudno natknąć się na wielbicieli kulinariów, którzy regularnie sięgają po nabiał w tej odsłonie. Warto wiedzieć, jak przygotować idealne jajka na miękko.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Sezon na kurki trwa! Miłośnicy tych pysznych grzybów czekali na nie cały rok. Specjalnie dla wszystkich wielbicieli tego smakołyku polecamy prosty i smaczny przepis na marynowane kurki! Lato rozpieszcza smakoszy ogromem pysznych owoców i warzyw. W lasach pojawiają się również grzyby, które można wykorzystać do cudownych zimowych przetworów. Podajemy prosty przepis na marynowane kurki.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Prosty przepis na marynowane kurkiSkładniki:1 szklanka octu (10%)2 szklanki wodykilogram kurek1 dag soli4 kulki ziarna angielskiego4 kulki czarnego pieprzuSposób wykonania:Na początek oczyść kurki z piasku, umyj i opłukaj. O tym, jak je przygotować, aby nie były gorzkie pisaliśmy w tym artykule.Do marynowania wybierz mniejsze grzyby. Na początek obgotuj je w osolonym wrzątku przez około 15 minut, a następnie włóż je do słoików.Przygotuj zalewę. Do rondla wlej wodę, ocet, dodaj 4 kulki ziarna angielskiego oraz czarnego pieprzu i zagotuj.Powstałą zalewą zalej grzyby, a następnie zakręć słoiki. Pasteryzuj je przez około 20 minut. Następnie wyjmij słoiki z kurkami i odwróć do góry dnem.Polecamy również przepis na wyśmienity sos kurkowy.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Niezawodny trick babć na idealne ciasto na pierogi, korzysta z niego GesslerNiezwykły przepis na tradycyjne czarne kluskiProsty sposób na nieziemsko puszysty biszkoptźródło: winiary

Kotlety schabowe uchodzą za jeden z najznakomitszych specjałów naszej rodzimej kuchni. Oczywiście największą popularnością cieszą się specjały o chrupiącej panierce. Idealny efekt uzyskamy wówczas, gdy kotlety schabowe upieczemy.Przepyszne kotlety schabowe niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Wszystko za sprawą ich walorów smakowych, obok których nie sposób przejść obojętnie. Dziś sięgniemy po przepis na pieczone kotlety schabowe z chrupiącą panierką.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Niebieski paragon nie jest codziennym widokiem. Przeważnie otrzymujemy biały rachunek za zakupy. Klientka sklepu Kaufland była mocno zaskoczona, kiedy dostała niebieski paragon. Okazuje się, że sieć supermarketów wciela w życie nowe rozwiązanie. Nowe rachunki mają być bardziej przyjazne dla środowiska.Paragon zazwyczaj nie wzbudza u nas większych emocji. Mało kto spodziewałby się, że tak niepozorny dokument może nas czymś zaskoczyć. W niektórych placówkach sieci Kaufland po zakupach otrzymamy niebieski paragon. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Zakaz handlu w niedziele ma zostać zaostrzony według posła PiS Janusza Śniadka. Konfederacja Lewiatan złożyła z kolei w 2018 roku wniosek zaskarżający 4 przepisy w powyższej ustawie. Trybunał Konstytucyjny ma już niedługo opublikować wyrok dotyczący tych przepisów. Zakaz handlu w niedzielę jest wyjątkowo problematycznym rozwiązaniem. Z jednej strony wielu ludzi jest przeciwko niemu, a jeszcze inni uważają, że zakaz ten jest konieczny dla mnóstwa pracowników. Obecnie ilość handlowych niedziel jest ograniczona do minimum, co nie podoba się przedsiębiorcom, którzy wyjawiają, że ich zarobki są znacznie obniżone. Spora grupa klientów również nie jest zadowolona. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kotlety mielone są jednym z największych kulinarnych szlagierów naszej rodzimej kuchni. W każdym domostwie przygotowuje się je odrobinę inaczej. Okazuje się, że kultowe kotlety mielone będą jeszcze lepsze, jeśli zapieczemy je razem z plasterkiem sera. Efekt powala na łopatki.Smakowite kotlety mielone niejednokrotnie przyprawiały nas o autentyczny zachwyt. Tym razem warto sięgnąć po przepis na zapiekane mięsne specjały z dodatkiem sera. Prośby o dokładkę są niemal pewne.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Pieczenie biszkoptu może sprawiać problemy nawet najlepiej wyszkolonym cukiernikom. Z tego powodu poniżej prezentujemy przepis na najprostszy biszkopt, który zawsze się udaje. Jest lekki, puszysty i świetnie sprawdza się w najróżniejszych słodkich wypiekach.Tort bez biszkoptu nie może się udać- jest swojego rodzaju rusztowaniem, który trzyma całe ciasto w ryzach. Niestety, w domowych warunkach ciężko upiec go w dobry i smaczny sposób. Dlatego poniżej przedstawiamy sposób, aby przygotować go w najbardziej puszystym wydaniu. Pieczenie najróżniejszych ciast nie jest banalną sztuką - opanowanie odpowiedniego doboru temperatur, dobrych proporcji składników i czasu pieczenia może być zdradliwe, z tego powodu receptura poniżej ułatwia otrzymanie doskonałego wyniku. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Brakuje ci przepysznych i łatwych przepisów? Zajrzyj do innych naszych tekstów, w których zdradzamy tajniki wielu receptur. W tym artykule opisujemy najlepszy i najprostszy sposób na soczyste kotlety mielone. Ten tekst poświęcony został ogórkom konserwowym - tak prostej receptury nie znajdziesz nigdzie indziej.

Pomidory często goszczą na naszych stołach. Wykorzystujemy je w rozmaitych daniach. Na bazie pysznych warzyw możemy przygotować wyśmienite przetwory. Pomidory z cebulą w zalewie octowej momentalnie znikają z talerzy.Pomidory w formie przetworów zachwycają niepowtarzalnym smakiem, który przyprawia o szybsze nicie serca. Najlepiej, jeśli połączymy je z cebulą i zalewą octową. Efekt sprosta wymaganiom nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

63 - letnia kobieta z Buska Zdroju trafiła do szpitala tuż po zjedzeniu babeczki upieczonej przez swojego syna. Okazało się, że z pozoru niewinny smakołyk zawierał marihuanę. O sprawie poinformowała świętokrzyska policja.Media poinformowały o niecodziennej sytuacji. Dzielnicowy zauważył na ulicy spore zamieszanie. Gdy poszedł do zebranej grupy osób, dowiedział się, że 63-letnia kobieta potrzebuje natychmiastowej pomocy.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Zaskakująca sytuacja w ŚwiętokrzyskimNa miejsce natychmiast została wezwana karetka pogotowania. Mąż poszkodowanej powiedział policji, że kobieta źle się poczuła tuż po zjedzeniu babeczki, którą znalazła w lodówce."Jej stan był na tyle poważny, że postanowił zawieźć ją do szpitala. W pewnym momencie musieli nawet przerwać podróż i wezwać pomoc na miejsce." - powiedziała policja.Mąż poszkodowanej pokazał policji podejrzane ciasteczka. Od razu pojawiły się podejrzenia, że mogą zawierać one narkotyki.Badania potwierdziły, że domowe babeczki zawierają w sobie marihuanę. Funkcjonariusze ustalili, że feralne ciasteczka mogą należeć do syna kobiety. Zabezpieczone dwie babeczki trafią do laboratorium, policjanci pracują nad wyjaśnieniem wszystkich okoliczności tej sprawy. - poinformowała czeska policja.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Jak ugotować kalafior bez nieprzyjemnego zapachu?Obłędny przepis na pomidory z cebulą w zalewie octowej, hit wśród przetworówJak zrobić ogórki małosolne w jedną noc?źródło: o2Zapraszamy na nasz Instagram

Lidl doskonale wie, w jaki sposób przyciągnąć do siebie klientów. Nie bez powodu sieć supermarketów cieszy się sporą popularnością. 9 i 10 lipca będą obowiązywały niecodzienne promocje. Przy zakupie czterech piw, kolejne cztery otrzymamy w gratisie. Wcześniej trzeba aktywować kupon w aplikacji Lidl Plus.Nie da się ukryć, że Lidl regularnie wprowadza wyjątkowe promocje, obok których nie sposób przejść obojętnie. Okazuje się, że w piątek i sobotę możemy sporo zaoszczędzić. Każdy znajdzie coś dla siebie.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Inspekcja Handlowa ruszyła z kontrolami. Sprawdzono blisko 60 lokali gastronomicznych w 13 województwach. W ponad połowie przybytków dopatrzono się nieprawidłowości. Niektórzy właściciele będą musieli stawić się przed sądem.Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów donosi o kontrolach przeprowadzonych w lokalach gastronomicznych. Mowa między innymi o barach, pizzeriach, restauracjach, zajazdach, karczmach oraz stacjach paliw.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Placki z młodej kapusty sprostają wymaganiom nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy. Prośby o dokładkę są niemal pewne. Wyśmienite placki z młodej kapusty są bardzo proste w przygotowaniu. Bez wątpienia różnej maści placki są doskonałą propozycją obiadową. Dziś wypróbujemy recepturę na wyborne smakołyki z młodej kapusty. Domownicy momentalnie wyczyszczą talerze.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Jajka są jednym z najbardziej podstawowych produktów spożywczych. Wielu smakoszy jada je niemal codziennie. W sklepach możemy natknąć się na jajka o białych lub brązowych skorupkach. Okazuje się, że ich kolor nie ma większego znaczenia.Jajka często goszczą na naszych stołach. Przygotowujemy z nich rozmaite specjały. Większość z nas stara się korzystać z produktów najwyższej jakości. Niektórzy zakładają, że jajka o białej skorupce są mniej wartościowe. Warto pamiętać, że takie stwierdzenie nie ma nic wspólnego ze stanem faktycznymDalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Anna Mucha na swoim Instagramie zamieściła relację, w której krytycznie wypowiedziała się o jednej z warszawskich restauracji. Zarzuciła lokalowi wygórowane ceny. Wśród zamówionych przez aktorkę dań znalazły się między innymi ostrygi. Za wszystko gwiazda zapłaciła 700 złotych. Restauracja nie pozostała bierna na krytykę ze strony Anny Muchy.Nie da się ukryć, że Anna Mucha ma liczne grono fanów. Aktorka dzieli się z nimi swoimi przemyśleniami za pośrednictwem Instagrama. Jedna z ostatnich relacji wywołała prawdziwą burzę. Poszło o ostrygi.

Morwa czarna jest dziś nieco zapomniana. Jednak z pewnością warto dodać ją do swojego jadłospisu, ponieważ zawierają wiele cennych składników odżywczych. Ciemne owoce można bez większych problemów przekształcić w przepyszne przetwory. Morwa czarna charakteryzuje się bardzo słodkim smakiem z przebijającymi się kwaśnymi nutami. Bez wątpienia przypadnie do gustu wielu smakoszom. Zwłaszcza jeśli przygotujemy jej owoce w odpowiedni sposób.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kotlety mielone to absolutny klasyk, który bardzo często gości na naszych stołach. Co zrobić, aby zawsze wyszły one idealnie puszyste oraz soczyste. Okazuje się, że doskonałym pomysłem jest dodanie do nich łyżeczki musztardy.Kotlety mielone to jeden z klasyków, bez których nie wyobrażamy sobie rodzinnych obiadów. Co zrobić, aby zawsze wychodziły one idealnie puszyste oraz soczyste. Doświadczone mistrzynie gotowania, czyli nasze babcie polecały, aby zawsze wzbogacić je o łyżeczkę nietypowego dodatku - musztardy.Prosty sposób na pyszne kotlety mieloneChociaż kotlety mielone są daniem, które nie powinno mieć przed nami żadnych sekretów, to dziś prezentujemy nieco odświeżoną wersję tej potrawy. Nie mamy wątpliwości, że przypadnie Wam do gustu!Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Składniki:50 dag mięsa mielonego1 cebula1 ząbek czosnku1 łyżeczka musztardy1 bułka kajzerka0,5 szklanki mleka1 jajkosól i pieprz do smakutrochę oliwy z oliwekSposób wykonania:Posiekaj drobno cebulę i zeszklij na łyżce oleju. Zamocz w mleku bułkę, a następnie ją odciśnij. Umyj mięso, a później zmiel je w maszynce i włóż do miski. Dodaj do niego zeszkloną wcześniej cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, bułkę, musztardę oraz rozmaryn. Masę mięsną dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj.Z przygotowanej masy uformuj kotlety, obtocz je w bułce tartej i usmaż z obu stron na rozgrzanym oleju. Danie podawaj w towarzystwie ziemniaków oraz ulubionych surówek.Polecamy również przepis na orientalną wersję kotletów mielonych oraz niezwykłą recepturę Okrasy na wege obiad.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Obłędny przepis na pomidory z cebulą w zalewie octowej, hit wśród przetworówJak wykorzystać w kuchni morwę czarną?Przepis na wyborne placki z młodej kapusty, pokocha je cała rodzinaźródło: winiaryZapraszamy na nasz Instagram

Z całą pewnością kalafior można uznać za niezwykle smakowite warzywo. Nie bez powodu smakosze zajadają go z miłą chęcią. Niestety, podczas jego gotowania w całej kuchni dominuje nieprzyjemny aromat. Za sprawą dodatku sody oczyszczonej, unikniemy takiego scenariusza.Smakowity kalafior cieszy się sporą popularnością wśród smakoszy. Nietrudno natknąć się na osoby, które jadają go regularnie. Zazwyczaj kalafior po prostu gotujemy. W takcie tego procesu często ulatnia się wątpliwie przyjemny zapach.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ogórki małosolne są jednym z najbardziej uwielbianych specjałów. Większość smakoszy przygotowuje je samodzielnie w domowym zaciszu. Niestety, czasami musimy poczekać nawet kilka dni, by móc się cieszyć ich fantastycznym smakiem. Okazuje się, że ogórki małosolne mogą być gotowe nawet w jedną noc. Wystarczy przyrządzić je w odpowiedni sposób. Sekret tkwi w odcięciu końcówek ogórków.Smakowite ogórki małosolne niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Istnieje wiele receptur na słonawe specjały. Z pewnością warto wykorzystać przepis, dzięki któremu ogórki małosolne będą gotowe znacznie szybciej.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Biedronka cały czas stara się rozpieszczać swoich klientów wspaniałymi promocjami na najróżniejsze produkty. Tym razem w sklepach sieci można znaleźć wyjątkowo tanie ziemniaki, mięso tańsze o prawie 50 proc. oraz vouchery za cukier. Trzeba jednak pamiętać, że większość rabatów obowiązuje dla klientów z kartą Moja Biedronka. Klienci chcący zaoszczędzić trochę pieniędzy prawdopodobnie nie mogą wybrać lepszego sklepu niż Biedronka - portugalska siec bowiem cały czas rozpieszcza swoich konsumentów, dodając kolejne oferty. Od dziś, czyli 8 lipca, w wielu placówkach Biedronki można zaopatrzyć się w produkty po zaskakująco niskich cenach, które umożliwiają zaoszczędzenie znacznych sum pieniędzy. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Aby przygotować doskonałą jajecznicę, należy spełnić kilka podstawowych zasad. Jedną z najważniejszych jest odpowiedni moment solenia jajek - zbyt wcześnie, a danie stanie się zbyt twarde i bardzo sztywne. Kolejnym aspektem jest dolewanie do roztrzepanych jajek mleka lub wody, co w praktyce powoduje, że stają się one czymś w rodzaju nieapetycznej zupy. Niżej zdradzamy, jak sporządzić najlepszą jajecznicę.Prawdopodobnie nie istnieje nic bardziej kultowego od jajecznicy na śniadanie. Wraz z kromką chleba posmarowaną masłem, świeżo ugotowaną w wodzie kiełbaską lub parówkami oraz kilkoma plastrami pomidora, tworzy pyszne śniadanie. Mnóstwo ludzi nie wie jednak jak ugotować jajecznicę, aby móc cieszyć się zarówno smacznym, jak i pożywnym posiłkiem. Dlatego niżej zdradzamy tajniki optymalnego smażenia jajek.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ogórki można przygotować na wiele sposobów. Ogromną popularnością cieszą się różnego rodzaju przetwory na ich bazie. Dziś sięgniemy po przepis na ogórki krokodylki. Sekret tkwi w zalewie z czosnku i chili. Smakowite ogórki wiele razy przyprawiały nas o autentyczny zachwyt. Nietrudno natknąć się na wielbicieli różnych frykasów z tych zielonych warzyw. Tym razem wypróbujemy recepturę na ogórki w niecodziennej odsłonie.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Naleśniki są jednym z najbardziej klasycznych dań. W każdym domu przygotowuje się je odrobinę inaczej. Czasami warto postawić na niecodzienne receptury. Dziś sięgniemy po przepis na naleśniki w wegańskiej odsłonie. Za sprawą napoju sojowego zyskają na puszystości i lekkości.Smakowite naleśniki są nie lada pokusą dla wielbicieli swojskich specjałów. Przeważnie jednym z istotniejszych składników ciasta jest mleko. Nic nie stoi na przeszkodzie, by zastąpić je sojowym napojem. Efekt powala na łopatki.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Biedronka należy do grona najpopularniejszych supermarketów w Polsce. Sieć w kilku swoich placówkach testuje nowe rozwiązanie. Mowa o obsłudze przesyłek pocztowych. Dzięki takiej usłudze już za jakiś czas placówki pod szyldem Biedronka mogą być otwarte również w niedziele.Czy Biedronka będzie otwarta w niedziele objęte zakazem handlu? Wiele wskazuje na to, że popularna sieć zamierza wprowadzić rozwiązanie, które pozwoli klientom na zrobienie zakupów w siódmy dzień tygodnia.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Smakowite jabłka wiele razy wywoływały u nas zachwyt. Smakosze dodają je do rozmaitych deserów. Z pysznych owoców możemy przygotować zdrowy i pyszny napój. Za sprawą mięty zyska on jeszcze więcej zalet.Bez wątpienia jabłka są uwielbiane przez smakoszy. Nietrudno natknąć się na wielbicieli tych pysznych owoców. W ich wnętrzu można natknąć się na wiele cennych składników odżywczych. Nawet sok jabłkowy jest produktem, który wesprze nasz organizm. Zwłaszcza jeśli wzbogacimy go o miętę.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Zupa szczawiowa podana z jajkiem jest połączeniem idealnym - w szczawiu obecny jest kwas szczawiowy, który zmniejsza przyswajalność wapnia . Duże stężenie tego minerału w jajkach sprawia, że szkodliwe działanie szczawiu jest częściowo neutralizowane. Nie można także zapomnieć o dodaniu śmietany, która podobnie jak jaja, posiada sporo wapnia.Zupa szczawiowa jest letnią klasyką, tak uwielbianą, jak znienawidzoną. Intensywny kwaśny smak nie pasuje każdemu, jednak miłośnicy dania nie potrafią się mu oprzeć. Jeśli jesteś jednym z nich, pamiętaj, aby do talerza ze szczawiową dodać pokaźną łyżkę śmietany i przynajmniej jedno jajko. Kwas szczawiowy, obecny w szczawiu, źle wpływa na przyswajalność magnezu i wapnia, może powodować powstawanie kamieni nerkowych, podrażnia śluzówkę żołądka i wywołuje stany zapalne w stawach. Wapń przyswajany z jajka i śmietany może wpłynąć na negatywne efekty jedzenia szczawiu, dlatego zawsze trzeba pamiętać o dodaniu ich do tej zupy. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Aby przygotować dobre ogórki kiszone, należy wybrać warzywa odpowiedniej wielkości i jakości. Zbyt duże okazy są wypełnione wieloma pestkami, przez co po fermentacji kiszeniaki wyjdą miękkie i mogą wytworzyć się w nich puste przestrzeniem, które nie są przyjemne w jedzeniu. Dlatego najlepszym wyborem są mniejsze ogórki, o maksymalnie średniej wielkości. Ogórki kiszone zdecydowanie królują w kategorii przetworów. Polacy uwielbiają jeść je przez cały rok, a przygotowane własnoręcznie kiszeniaki smakują obłędnie. Wiele osób popełnia jednak podstawowy błąd, myśląc, że im większe warzywa ukiszą, tym uzyskają więcej gotowego produktu. Wbrew pozorom jest zupełnie odwrotnie. Duże sztuki można wykorzystać do zrobienia sałatek lub mizerii, gdyż w tym przypadku najbardziej liczy się spora objętość. Mniejsze plony pozostaw do najróżniejszych przetworów, takich jak korniszony, ogórki po zbójnicku czy właśnie ogórki kiszone. Taka metoda sprawi, że każdy będzie zajadał się nimi ze smakiem. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Brakuje ci przepysznych i łatwych przepisów? Zajrzyj do innych naszych tekstów, w których zdradzamy tajniki wielu receptur. W tym artykule opisujemy najlepszy i najprostszy sposób na soczyste kotlety mielone. Ten tekst poświęcony został ogórkom konserwowym - tak prostej receptury nie znajdziesz nigdzie indziej.

Surówka z czerwonej kapusty ma wspaniały kolor, który pięknie kontrastuje z głównym daniem oraz ziemniakami. Niewielka ilość rodzynek ukryta pomiędzy poszatkowanymi liśćmi nadaje całości pysznego słodkiego posmaku, który wzmacnia przyjemność. Warto mieć przy okazji na uwadze, że czerwona kapusta zapobiega anemii i obrzękom, podnosi odporność i zapewnia piękne włosy, skórę i paznokcie, dlatego im częściej będzie się ją jadło, tym lepiej. Surówka z czerwonej kapusty, poza oczywistymi zdrowotnymi korzyściami, doskonale prezentuje się na talerzu, który zazwyczaj wypełniony jest mięsem oraz ziemniakami czy kaszą gryczaną. A jak wiadomo, prezencja posiłku jest równie ważna, co jego wartości odżywcze i smak. Przygotowanie poniższej surówki jest banalnie proste i szybkie, dlatego nawet z niewielkim zapleczem czasowym, można odżywiać się zdrowo i smacznie. Wystarczy kilka chwil wcześniej namoczyć rodzynki i nasiona słonecznika, co jeszcze bardziej usprawni gotowanie. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:Brakuje ci przepysznych i łatwych przepisów? Zajrzyj do innych naszych tekstów, w których zdradzamy tajniki wielu receptur. W tym artykule opisujemy najlepszy i najprostszy sposób na soczyste kotlety mielone. Ten tekst poświęcony został ogórkom konserwowym - tak prostej receptury nie znajdziesz nigdzie indziej.

Owoce wilczej jagody swoim wyglądem niekiedy przypominają borówki. Lepiej na nie uważać, ponieważ ich zjedzenie wiąże się z przykrymi konsekwencjami. Czasami zjedzenie nawet dziesięciu owoców może doprowadzić do śmierci dorosłej osoby.Smakowite borówki i inne jagody niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Oprócz fantastycznych walorów smakowych dostarczają one wielu cennych składników odżywczych. Niestety niektóre jagody mogą przyczynić się do tragedii.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

GIS wydał nagłe oświadczenie o wycofywaniu jajek, na których skorupkach wykryto obecność Salmonella Enteritidis. Spożycie owych jajek bez właściwej obróbki termicznej grozi zakażeniem salmonellozą. Co ciekawe, każdy klient, który zwróci poniższe jajka wraz z opakowaniem, dostanie zwrot pod postacią pełnych kosztów nabycia, lub nowego produktu. Główny Inspektor Sanitarny niestrudzenie pracuje, aby uchronić Polaków przed kupnem lub konsumpcją produktów, które się do tego nie nadają. Na bieżąco badane jest wiele produktów pod kątem niebezpiecznych substancji czy błędnie opisanych składów. Tym razem pod lupę wzięto jajka, na powierzchni, których wykryto obecność Salmonella Enteritidis. Z tego powodu Inspekcja Sanitarna wycofuje je ze sprzedaży. Dla klientów, którzy zdążyli je mimo wszystko kupić, mamy doskonałe wieści. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

3 lipca 2021 roku w życie weszły nowe przepisy unijne dotyczące zakazu sprzedaży plastikowych akcesoriów takich jak słomki, sztućce i naczynia. Okazuje się, że w Polsce zaczną one obowiązywać dopiero jesienią. Opóźnienie tłumaczone jest brakiem wytycznych i problemami, które związane są z pandemią. Nie da się ukryć, ze wyroby z tworzyw sztucznych stanowią spory problem. Między innymi one odpowiadają za zanieczyszczenie środowiska. Unia Europejska zdecydowała się na zakaz sprzedaży jednorazowych akcesoriów kuchennych wykonanych z plastiku. W wielu krajach członkowskich zniknęły one ze sklepowych półek 3 lipca.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Z całą pewnością cukinia jest warzywem, które często gości na naszych stołach. Przygotowujemy z niej zapiekanki lub inne frykasy. Okazuje się, że równie dobrze możemy ją umieścić w słoiku z kilkoma dodatkami. Małosolna cukinia smakuje obłędnie.Nie da się ukryć, że cukinia odgrywa istotną rolę w kulinariach. Nietrudno spotkać smakoszy, którzy regularnie sięgają po to pyszne warzywo. Dziś przygotujemy z niej niecodzienny przysmak, który potrafi przyprawić o szybsze bicie serca.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ryba jest jednym z tych frykasów, po które z miłą chęcią sięgamy podczas wakacji nad polskim morzem. Na Mazurach również możemy raczyć się smażonymi specjałami. Okazuje się, że w jednym z lokali za samą rybę trzeba zapłacić plisko 50 zł. Cały obiad kosztował znacznie więcej.Smakowita ryba niejednokrotnie przyprawiała nas o szybsze bicie serca. Niestety, czasami za tego typu dania trzeba słono zapłacić. Przekonał się o tym pan Wojtek. Obiad dla dwóch osób kosztował go 102,60 zł.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Anna Mucha w swojej relacji na Instagramie skrytykowała warszawski lokal, w którym jadła "ostrygi, okonia morskiego i sanżaki". Niestety, choć aktorka wydała za obiad zawrotną sumę 700 zł, jedzenie jej nie smakowało. Jak sama wskazuje, jej wypowiedź jest jedynie przestrogą przed jedzeniem w tej restauracji dla tych, którzy zdecydują się na wykwintną kolację za duże pieniądze. Anna Mucha jest znaną aktorką, która zasłynęła głównie z zagrania roli małej dziewczynki w filmie Stevena Spielberga Lista Schindlera, a także popularnym serialu M jak Miłość emitowanym na antenie kanału TVP 2. Jej kariera aktorska prężnie się rozwija, lecz ostatnimi czasy zrobiło się o niej głośno nie z powodu jej zawodu, a relacji na Instastories. Podczas dłuższej wypowiedzi Mucha skrytykowała pewną warszawską restaurację. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Urzędnicy z Urzędu Skarbowego sprawdzają, czy restauratorzy mają zainstalowaną kasę online oraz czy ewidencjonują na niej sprzedane produkty. Kontrolerzy stoją również przed lokalami i badają paragony klientów, aby sprawdzić, czy ich treść zgadza się z tym, co znajduje się w kasach - niekiedy nawet wygrzebują w tym celu rachunki ze śmietników. Według izby gastronomicznej oraz samych właścicieli służby niepotrzebnie nękają branżę, która i tak została mocno dotknięta pandemią. Lokale gastronomiczne niedawno zostały ponownie otwarte po lockdownie - wiele knajp długo wyczekiwało tego momentu, gdyż straty jakie generowały były ogromne. Niestety po odmrożeniu tej gałęzi gospodarki pojawiły się kolejne problemy. Jak wynika z relacji restauratorów, kontrole Urzędu Skarbowego nie mają zamiaru choć trochę odpuścić przedsiębiorcom. Urzędnicy bezlitośnie karzą właścicieli restauracji, którzy nie dostosowują się do obecnego prawa. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Pyszny krupnik jest nie lada specjałem, który uchodzi za jeden z klasyków naszej rodzimej kuchni. Przeważnie zupę przygotowuje się na bazie mięsa. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić całkowicie roślinny krupnik. Efekt na długo pozostaje w pamięci.Krupnik jest kulinarnym szlagierem, któremu bardzo ciężko się oprzeć. Mało kto spodziewałby się, że bezmięsne wydanie zupy smakuje tak dobrze. Prośby o dokładkę są niemal pewne.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Kiszona kapusta może wydawać się banalnie łatwa w przygotowaniu, lecz trzeba zachować odrobinę ostrożności. Przede wszystkim nie należy przesadzić z ilością soli, której za dużo powstrzyma rozwój bakterii kwasu mlekowego. W celu uniknięcia wytworzenia się szarego koloru na kiszonce nie korzystaj z metalowych naczyń i pokryw. Kiszona kapusta w znacznym stopniu chroniona jest przez odpowiednie stężenie soli. Zbyt mało, a cała kiszonka spleśnieje i zepsuje się. Z kolei za dużo wpłynie na prędkość procesu fermentacji, który zanim rozkręci się, warzywo znowu się zepsuje. Warto pamiętać również o wystarczającym poziomie soku z kiszonej kapusty - jeśli poszatkowane liście nie będą nim całkowicie zakryte, mogą poszarzeć. Podobnie jest w przypadku kontaktu kapusty z metalem.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej filmu:

Wkładając swoje dzieci bezpośrednio do wózka sklepowego, a nie do specjalnego siedziska, narażasz je na liczne patogeny. Według wielu badań w aż trzech na cztery wózki można znaleźć bakterie kałowe. W pewnym markecie doszło do nieprzyjemnej konfrontacji, gdy klientka skarciła matkę dwójki pociech, za przewożenie ich właśnie w części zakupowej wózka sklepowego. Rodzice udający się na zakupy ze swoimi dziećmi wiedzą, jak wielkim jest to wyzwaniem. Upilnowanie szkrabów przed rozbiegnięciem się na wszystkie strony, wsadzaniem produktów do buzi czy niegrzecznym zachowaniem jest bardzo trudne. Dlatego wielu opiekunów decyduje się, na posadzenie maluchów w wózku. Niekiedy jednak brakuje w nim specjalnego miejsca dla dzieci - w takiej sytuacji nierzadko można spotkać się z wożeniem pociech wraz z zakupami. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej filmu:

Bigos wcale nie musi być przygotowany jedynie z kiszonej kapusty - jej młoda wersja również się do tego świetnie nadaje. Taka potrawa ma delikatny smak i znacznie lepiej pasuje do dużych temperatur. Jest lekka, a gotowanie wymaga tylko 1 patelni i 1 garnka. Bigos z młodej kapusty jest idealnym daniem w trakcie lata, gdy pogoda daje w kość wysoką temperaturą. O tej porze roku mało kto ma siłę na ciężkostrawne jedzenie, które długo zalega w układzie pokarmowym. Co więcej, dostępność młodej kapusty jest na tyle ograniczona przez większość roku, że możliwość gotowania przy jej użyciu jest ciężka do powtrzymania się. Taki bigos wspaniale komponuje się z młodymi ziemniakami oraz sadzonymi jajkami. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej filmu:

Jajka z chowu klatkowego do końca 2021 roku na dobre znikną ze wszystkich sklepów sieci Biedronka. Do dzisiaj już w ponad 1100 placówkach nie można kupić tego typu jajek. Za wszystko odpowiada chęć poprawy jakości życia ptaków, które znoszą jaja.Jajka z chowu klatkowego, czyli potocznie nazywane "trójkami", są najgorszym jakościowo produktem tego typu na rynku. Z miesiąca na miesiąc coraz więcej sklepów decyduje się na zrezygnowanie z ich sprzedaży. Kury żyjące w chowie klatkowym nie mają możliwości na swobodne poruszanie czy godne bytowanie. Ciasne klatki i wiele innych niedogodności sprawiają, że ptaki prowadzą życie pełne cierpienia. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Lokale gastronomiczne nad morzem stały się w ostatnim czasie celem licznych kontroli Inspekcji Handlowej. Zgodnie z informacjami Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów, służby odwiedziły bary, pizzerie, restauracje, zajazdy, karczmy i stacje paliw. Zeszłoroczny raport Inspekcji wykazał wiele nieścisłości, takich jak wydawanie zupełnie innych produktów niż zamówionych, czy oszukiwanie na ich wadze - dlatego z niecierpliwością czekamy na wyniki obecnego protokołu. Nadmorskie bary i restauracje wręcz "pękają w szwach" od ilości klientów, chętnych na smażoną rybę z frytkami, schłodzone piwo czy szklankę zimnej coli. Duże upały i i zmęczenie wywołane zwiedzaniem skłaniają do odpoczynku przy talerzu czegoś smacznego. Okazuje się jednak, jak pokazał raport Inspekcji Handlowej z zeszłego roku, że nie każdy właściciel gastronomii jest uczciwy wobec swoich gości. Dlatego Urzędnicy zrobili nalot na miejscowości turystyczne, w których tego typu przybytków jest najwięcej. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

W największe upały przy silnym słońcu należy unikać przygotowywania napojów i drinków z sokiem z limonki. Owoc zawiera psoralen, związek, który pod wpływem promieni UV ze słońca powoduje oparzenia na skórze. Jeśli musisz wyciskać ten cytrus, pamiętaj o dokładnym umyciu skóry pod bieżącą wodą z mydłem po skończonej pracy. W czasie wielkiego gorąca uwielbiamy robić schłodzone napoje. Najczęściej w tym celu kupujemy duże ilości cytrusów, takich jak cytryna czy limonka - ich kwaśność w połączeniu z lodem doskonale orzeźwia i nawadnia. Ostrzegamy jednak osoby, które zajmują się sporządzaniem napojów na świeżym powietrzu. W dzień taki jak dzisiaj, gdy na niebie praktycznie nie ma chmur, należy zachować szczególną ostrożność. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Zemsta faraona to dolegliwość, na którą według wielu źródeł choruje nawet połowa turystów, odwiedzających Egipt i inne kraje Bliskiego Wschodu. Choroba ta objawia się ostrą biegunką, bólem brzucha i wymiotami. Pewna kobieta prawie przypłaciła życiem po zakażeniu się ową przypadłością.Zemsta faraona to bardzo powszechna dolegliwość, z którą spotykają się turyści z całego świata, odwiedzający kraje Bliskiego Wschodu. To właśnie w tej części świata można najłatwiej na nią zachorować. Będąc w egzotycznym miejscu, ciężko powstrzymać się od jedzenia i picia lokalnych produktów. Niestety, brak ostrożności oraz lekkomyślność mogą całkiem zniszczyć wyjazd do nawet najczystszej lokalizacji. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej filmu:

Placki z jabłkami są doskonałym sposobem zarówno na szybki obiad, jak i ciekawy deser. Poniżej zdradzamy recepturę na wersję tak puszystą, że nigdy nie będziesz chciał robić innej. Sekretem jest odrobina proszku do pieczenia, który nadaje ciastu dużej objętości oraz ubite na pianę białka jaj dodane zaraz przed smażeniem.Placki z jabłkami zna prawdopodobnie każdy. Dawniej sporządzano je z użyciem drożdży, jednak czekanie, aż ciasto wyrośnie, było męczące i nie każdy ma na to obecnie czas. Dlatego mamy dobrą alternatywę. Użycie proszku do pieczenia gwarantuje jeszcze większą puszystość, a użycie kwaśnych jabłek imituje delikatny smak drożdżowego zaczynu. Jeśli więc brakuje ci czasu, poniższe placuszki są stworzone idealnie dla ciebie. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Szwedzki stół jest obecny w większości hoteli i wczasowych ośrodkach - dzięki niemu można nakarmić znacznie więcej gości niż przy użyciu tradycyjnej kuchni. Niestety wielu Polaków nie wie jak się przy nim zachowywać. Jak wyjaśnia ekspertka Dominika Grodowska w rozmowie z "Dzień dobry TVN", nie można nakładać sobie zbyt dużej ilości jedzenia, a także prosić znajomego o wpuszczenie do kolejki. Wakacyjny wyjazd do ośrodka wypoczynkowego jest doskonałym sposobem na odetchnięcie od zgiełku miasta. Cisza, spokój i możliwość zwiedzania lokalnych atrakcji "ładuje baterie" i bardzo relaksuje. Największe hotele i kompleksy wczasowe zazwyczaj decydują się na wykorzystanie szwedzkiego stołu w trakcie śniadań i kolacji - taka metoda karmienia wczasowiczów jest wygodna, lecz stwarza spore pole do nadużyć z ich strony. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Będąc na grzybobraniu, można się nieźle przestraszyć, widząc powyższego grzyba, który wyglądem przypomina ludzkie palce. Próchnilec maczugowaty jest niejadalny, dlatego nie warto go zbierać. Co więcej ma bardzo ważną rolę w środowisku naturalnym, rozkładając butwiejące drewno, z tego powodu zalecamy pozostawienie go na swoim miejscu. Udając się do lasu w celu zbierania grzybów, trzeba zachować sporą ostrożność. W Polsce istnieje bowiem wiele gatunków, które są niejadalne, a w dziesiątkach przypadków wręcz trujące. Mało który okaz jest jednak tak przerażający, co próchnilec maczugowaty - ludzie widząc go nierzadko panikują, myśląc, że znaleźli wystające z ziemi palce człowieka. Na szczęście prawda jest zupełnie inna. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Ewa Wachowicz zna się na gotowaniu jak mało kto. Nietrudno zauważyć, że mistrzyni kuchni wygląda olśniewająco. Wszystko za sprawą odpowiednich nawyków żywieniowych. Gwiazda zdradziła, jak wygląda jej dieta. Królują w niej zupy i warzywa. Oprócz tego Ewa Wachowicz pija dużo wody. Okazuje się, że podczas śniadania dziennikarka sięga nawet po zupę dyniową.Bez wątpienia Ewa Wachowicz jest prawdziwą ekspertką z zakresu kulinariów. Gwiazda ma 50 lat, jednak z pewnością nie wygląda na swój wiek. Warto wiedzieć, jak prezentuje się jej codzienna dieta.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Placki ziemniaczane często goszczą na naszych stołach. Okazuje się, że smakowite frykasy możemy przygotować również z innych warzyw. Dziś wypróbujemy przepis na placki z pomidorów. Efekt zachwyci domowników.Nie da się ukryć, że liczne grono smakoszy uwielbia placki różnej maści. Najczęściej zajadamy te przygotowanie z ziemniaków. Warto wypróbować również fantastyczne placki, w których główną rolę odgrywają pomidory.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Kucharz znany z programu Dzień dobry TVN przyznał, że zmaga się z depresją. Powodem były problemy jego restauracji, która bardzo ucierpiała w trakcie pandemii. Okazuje się, że Andrzej Polan rozważał nawet popełnienie samobójstwa. Finalnie postanowił skorzystać z pomocy specjalisty.Andrzej Polan większą popularność zyskał za sprawą programu Dzień dobry TVN. Właśnie tam kucharz prezentuje swoje autorskie przepisy. Zazwyczaj kojarzony jest ze szczerym uśmiechem i masą energii. Niestety pandemia znacząco odbiła się na jego zdrowiu psychicznym.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Frytki są prawdziwą kulinarną klasyką. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy zajadają się nimi z miłą chęcią. Nie od dziś wiadomo, że najlepiej smakują frytki przygotowane samodzielnie. Za sprawą dwukrotnego smażenia będą one o wiele bardziej chrupiące.Smakowite frytki niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Ziemniaki w takim wydaniu bez wątpienia można uznać za idealny dodatek do rozmaitych dań. Dziś sięgniemy po frytki w chrupiącej odsłonie.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Zakaz handlu w niedziele od samego początku wzbudza spore kontrowersje. Wśród smakoszy możemy znaleźć zarówno zwolenników, jak i przeciwników tego rozporządzenia. Z różnych stron napływały wieści o planowanych zmianach w przepisach. Ministerstwo Rozwoju, Pracy i Technologii potwierdziło, że nie pracuje nad nowelizacją ustawy nakładającej zakaz handlu w niedziele.Bez wątpienia zakaz handlu w niedziele jest zagadnieniem, które wywołuje spore emocje. Niektóre sklepy znalazły sposób na obejście przepisów. Poseł Prawa i Sprawiedliwości zapowiedział zmianę ustawy. Jednak na razie nie zostały podjęte żadne kroki w tej sprawie.

Kotlety można przygotować na różne sposoby. Tym razem wypróbujemy przepis na specjał na bazie kurczaka i ananasa. Nawet najbardziej wybredni spośród smakoszy nie będą mogli oprzeć się takiej propozycji obiadowej.Smakowite kotlety niejednokrotnie przyprawiały nas o autentyczny zachwyt. Przeważnie sięgamy po ich mieloną odsłonę lub kultowego schabowego. Czasem warto pokusić się na kulinarne eksperymenty.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Gotowanie przeważnie wydaje nam się względnie bezpieczną czynnością. Niestety nie zawsze tak jest. Przekonała się o tym 33-latka z miejscowości Domachowo. Podczas gotowania na kuchence indukcyjnej, poraził ją prąd. Kobietę przewieziono do szpitala, a sprzętem zajęła się straż pożarna.Kiedy w grę wchodzi gotowanie, większość z nas nie obawia się większych niebezpieczeństw. Jednak czasami nawet podczas tak niepozornej czynności może dojść do przykrego w skutkach incydentu.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Podczas wakacji nad polskim morzem wielu smakoszy nie może się doczekać, aż na ich talerzach zagości smakowita ryba. Przeważnie zakładamy, że pochodzi ona z Bałtyku. Okazuje się, że w przypadku dorsza zazwyczaj mamy do czynienia z mrożonymi filetami.Nadmorskie ryby niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. W ostatnim czasie dzieje się tak nie tylko z powodu ich walorów smakowych. Tegoroczne wysokie ceny za ryby mocno zaskakują. Dorsz dostępny w restauracjach w znacznej mierze pochodzi z rynków zachodnich.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Dla licznego grona smakoszy popcorn w kinie jest pozycją obowiązkową. Niestety za przekąski w multipleksach możemy zapłacić niemałe pieniądze. Przekonała się o tym kobieta, która udała się na seans z mężem i dwójką dzieci. Bilety i jedzenie kosztowały łącznie ponad 227 zł.W kinach możemy dostać rozmaite przekąski, które mogą umilić nam seans. Do najpopularniejszych należą popcorn oraz nachos. Czasami za tego typu przyjemności mogą nas słono kosztować.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Współczesne grille pozwalają na przygotowanie niemal wszystkich potraw. Możemy dzięki nim stworzyć całe menu, obejmujące przystawkę, obiad, słodki deser, a także kolację. Tak szerokie możliwości grilli sprawiają, że stały się one sprzętem niezbędnym, w który powinno być wyposażone każde gospodarstwo domowe. Możliwości nowoczesnych grilli są obecnie niemal nieograniczone.

Warzywa i owoce są niezwykle istotnym elementem codziennej diety wielu smakoszy. Niestety, ekstremalne warunki pogodowe, które mogliśmy obserwować w ostatnim czasie, odbiły się na sporych stratach w plonach. Niewykluczone, że finalnie doprowadzi to do podwyżek cen.Nie da się ukryć, że warzywa i owoce często goszczą na naszych stołach. Największą popularnością cieszą się oczywiście świeże produkty. Okazuje się, że ich ceny mogą znacząco wzrosnąć. Wszystkiemu winna pogoda.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Według oficjalnych zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia, zdrowy dorosły człowiek może jeść dziennie 2-3 jajka. Niektórzy specjaliści jednak tacy jak doktor Tadeusz Trziszka, uważają, że liczba ta może być większa. Dlatego eksperci wierzą, że nawet 20-30 jajek tygodniowo nie powinno zaszkodzić.Jajka są świetnym źródłem białka oraz wielu aminokwasów, których poziom przyswajalności jest naprawdę wysoki. Całkiem dużym problemem jest jednak duża zawartość cholesterolu, który w nadmiernych ilości przyczynia się do powstawania chorób układu krążenia.Wiele osób, dla których jajka są ważnym produktem spożywczym w codziennej diecie, zastanawia się, ile mogą ich zjeść, aby zachować bezpieczeństwo. Według niektórych naukowców ilość ta jest naprawdę duża. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Pracownicy jednego z lokali sieci McDonald's zdecydowali się w jednym momencie rzucić pracę. Powodem miała być kłótnia z menagerem o złe warunki pracy. Tego dnia zwyczajnie wyszli z restauracji, zostawiając jedynie krótką notatkę "jesteśmy zamknięci". Sieć restauracji McDonald's jest najbardziej popularnym fast foodem na ziemi - jego placówki można znaleźć praktycznie w każdym większym mieście na naszej planecie. Pewnego dnia głodni klienci nie mogli uwierzyć własnym oczom. Ich ulubiona restauracja z dnia na dzień, bez żadnego uprzedzenia, musiała zostać zamknięta. Jej pracownicy po prostu zrezygnowali z pracy. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Ciasto bez pieczenia "telewizor" robi się tylko w 10 minut, więc może stanowić doskonały ratunek w razie awarii. Gdy główne ciasto nie wyszło, a ty chcesz zachwycić swoich gości, nie ma nic lepszego. Delikatna masa i słodka czekolada doskonale pasują do filiżanki kawy.Przepyszne ciasto bez pieczenia, które zadowoli wszystkich domowników, wcale nie musi być trudne w przygotowaniu. Poniższa receptura jest nie tylko banalnie prosta, lecz również zaskakująco smaczna i szybka w przygotowaniu. Ciasto bez pieczenia może uratować przed katastrofą niejeden oficjalny obiad. Jeśli inny wypiek nie wypalił, możesz ciasto "telewizor" zastosować jako plan awaryjny. Co więcej, ciasto to idealnie nadaje się dla najmłodszych, aby twoje pociechy mogły z satysfakcją sporządzić swój pierwszy słodycz.Dalsza część artykułu pod nagraniem:Jeśli chcesz poznać więcej ciekawostek, zajrzyj do innych naszych newsów. W tym artykule opisujemy tragiczne wydarzenia - 3-letnie dziecko zmarło po zjedzeniu płatków śniadaniowych. Ten tekst poświęcony został sokowi ze świeżego buraka oraz jego prozdrowotnym właściwościom.

Kotlety mielone jadasz praktycznie co tydzień i chcesz spróbować czegoś nowego? Przetestuj poniższą wersję z dodatkiem żółtego sera. Dzięki temu ich smak będzie jeszcze lepszy i bardziej intensywny. Kotlety mielone są prawie tak samo popularne jak kotlety schabowe, dlatego istnieje spore prawdopodobieństwo, że mogą się znudzić. Warto więc odmienić ich smak dodając odrobinę sera. Ser nie tylko sprawi, że mięso będzie bardziej soczyste i delikatniejsze - jego intensywny smak pobudzi twoje zmysły, zwiększy apetyt i wywoła zachwyt w domownikach, których poczęstujesz takim rarytasem. Dalsza część artykułu pod nagraniem:Jeśli chcesz poznać więcej ciekawostek, zajrzyj do innych naszych newsów. W tym artykule opisujemy tragiczne wydarzenia - 3-letnie dziecko zmarło po zjedzeniu płatków śniadaniowych. Ten tekst poświęcony został sokowi ze świeżego buraka oraz jego prozdrowotnym właściwościom.

Osy są ważnymi dla przyrody zwierzętami, lecz potrafią nieźle uprzykrzyć nam życie, dlatego nie chcemy, aby nam przeszkadzały. Jeśli często przylatują do twojego domu, zawieść przy oknie cytrynę ze wbitymi weń goździkami. Owady nie lubią takich zapachów i będą omijać je z daleka. Osy same w sobie nie stanowią dla nas zagrożenia, są jednak bardziej agresywne od pożytecznych pszczół, przez co, gdy tylko poczują się zagrożone, często przechodzą do ataku. Wtedy potrafią być bezlitosne. Dla większości ludzi ukucie osy jest jedynie nieprzyjemnym, bolesnym doświadczeniem - niektórzy mogą być jednak uczuleni i w takim przypadku mogą wystąpić duże, a niekiedy groźne objawy alergii. Dlatego lepiej zapobiegać pojawianiu się os w okolicy domu. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Nie masz czasu na długie tarcie ziemniaków na placki? Istnieje znacznie szybszy sposób, który pozwoli ci w mniej niż 15 minut cieszyć się smakiem tego pysznego dania. Wystarczy wrzucić kartofle do blendera, a ciasto będzie gotowe w kilka chwil. Placki ziemniaczane same w sobie nie są daniem, które potrzebuje wielu godzin na przygotowanie. Niektórzy nie mają jednak czasu nawet na tak szybką czynność, jak starcie bulw na tarce. Właśnie dla takich ludzi powstała metoda znacznie usprawniająca gotowanie placków ziemniaczanych. Każdy, kto ma w domu blender może z niej skorzystać. Dalsza część artykułu pod nagraniem:Jeśli chcesz poznać więcej ciekawostek, zajrzyj do innych naszych newsów. W tym artykule opisujemy tragiczne wydarzenia - 3-letnie dziecko zmarło po zjedzeniu płatków śniadaniowych. Ten tekst poświęcony został sokowi ze świeżego buraka oraz jego prozdrowotnym właściwościom.

Ogórki konserwowe idealnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu lub kanapek. Same w sobie mogą być fantastyczną przekąską, która podbije smak mięsa. Poniżej prezentujemy banalnie prosty przepis, który zrobisz we własnej kuchni. Nie da się ukryć, że ogórki konserwowe to jeden z najlepszych możliwych dodatków obiadowych - szczególnie bitek oraz pieczeni. Ich przepyszny smak może się również sprawdzić jako przekąska między posiłkami. Jeśli nie wiesz jednak w jaki sposób sporządzić je samodzielnie, mamy dla ciebie doskonałe wieści. Po wykonaniu wszystkich kroków możesz cieszyć się nimi znacznie szybciej niż kiszonymi, ponieważ nie trzeba czekać na zakończenie fermentacji. Dalsza część artykułu pod nagraniem:Jeśli chcesz poznać więcej ciekawostek, zajrzyj do innych naszych newsów. W tym artykule opisujemy tragiczne wydarzenia - 3-letnie dziecko zmarło po zjedzeniu płatków śniadaniowych. Ten tekst poświęcony został sokowi ze świeżego buraka oraz jego prozdrowotnym właściwościom.

Klientka zamówiła jedną pizzę na wynos, lecz gdy przyjrzała się rachunkowi, oniemiała. Poza kosztem 32 złote za samo jedzenie, doliczona została 1 złotówka za opakowanie. O wszystkim poinformowała na platformie dziejesie.plPizza na obiad niekiedy potrafi uratować - zazwyczaj pizzerie wypiekają ją i dowożą w mniej niż godzinę od złożonego zamówienia. Z tego powodu ludzie wybierają ją na szybki obiad. Z takiego założenia wyszła użytkowniczka portalu dziejesie.pl, która zechciała zamówić jedną pizzę z szynką i pieczarkami. Szybko się jednak negatywnie zaskoczyła, gdy spojrzała na paragon, który dostała wraz z zamówieniem. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Biedronka nie przestaje zaskakiwać swoich klientów i zdecydowała się na wprowadzenie kolejnej promocji. Tym razem klienci kupując 20 wybranych piw, dwie otrzymują za darmo. Co więcej, aby skorzystać z akcji, wcale nie trzeba posiadać karty Moja Biedronka.Biedronka jest jednym z najczęściej wybieranych sklepów w Polsce - dzięki licznym akcjom rabatowym zdołała zebrać tysiące wiernych klientów, na co dzień korzystających z jej placówek. Jeśli jednak nie jesteś przekonany co do robienia zakupów w portugalskiej sieci dyskontów, promocja, która obowiązuje od poniedziałku 5 lipca może całkowicie odmienić twoje podejście. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Wystarczą dwa banany dziennie, aby poprawić funkcjonowanie całego twojego organizmu. Owoce te przede wszystkim obniżają ciśnienie krwi dzięki dużej zawartości potasu. Świetnie sprawdzą się również jako paliwo dla sportowców, ponieważ zawierają sporą ilość cukru. Banany możemy znaleźć w każdej kuchni - wchodząc do niej, często jako pierwszy ukazuje się naszym koszyk z owocami, w którym banany pysznią się na wysokim miejscu. Nic dziwnego, są w końcu łatwą i pyszną przekąską. Poza smakiem w bananach skrywa się wiele wartościowych substancji odżywczych, które korzystnie oddziałują na wiele procesów zachodzących w organizmie. Wystarczą dwa owoce dziennie, aby zauważyć znaczną poprawę. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Smakowite krokiety są jednym z najbardziej kultowych dań. Nietrudno natknąć się na osoby, które zajadają je z miłą chęcią. W każdym domu krokiety przyrządza się odrobinę inaczej. Dziś sięgniemy po przepis na specjał, którego farsz w znacznej mierze będzie bazował na jajkach. Efekt zachwyci najbliższych.Nie da się ukryć, że krokiety cieszą się sporą popularnością. W ich wnętrzu przeważnie goszczą farsze z kapusty, grzybów lub mięsa mielonego. Nic nie stoi na przeszkodzie, by wypróbować coś zupełnie innego.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Jagodzianki przeważnie nie zaliczają się do drogich specjałów. Jednak czasem ich cena może przyprawić o zawrót głowy. Okazuje się, że w jednej z podwarszawskich cukierni za jedną jagodziankę możemy zapłacić nawet 10 złotych. Bez wątpienia jagodzianki są nie lada smakołykiem, któremu bardzo ciężko się oprzeć. Nie bez powodu tak wiele osób zajada się nimi z miłą chęcią. W niektórych lokalach jagodzianki zaskakują wysoką ceną.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Ogórki ze słoika nie zawsze muszą być tylko kiszone. Pyszną alternatywą jest sałatka warzywna z ogórkami w przyprawie gyros, która pasuje do wielu obiadów. Jej przygotowanie trwa tylko kilka chwil, a smak wzmacnia przyjemność z jedzenia innych potraw. Wyjątkowa sałatka ogórkowa zachwyca nie tylko smakiem i aromatem, lecz również kolorem - mieszanka warzyw i przypraw sprawia, że całość pyszni się na talerzu i zachęca do jak najszybszego zjedzenia. Taka sałatka idealnie sprawdza się jako sposób na warzywa, których w inny sposób już byśmy nie zjedli. Jeśli zostało ci trochę ogórków, marchewek czy cebuli, bo kupiłeś za dużo na zupę, zamarynuj je w tym pysznym przepisie. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Ogromne upały zachęcają nas do sięgania po schłodzone napoje, co jest ogromnym błędem. W ten sposób zmusza się organizm do ogrzania się, co może pogorszyć sytuację. Najlepsza jest szklanka zwykłej wody z odrobiną cytryny czy listkiem mięty. Wysokie temperatury za oknem wywołują nadmiernie pocenie się organizmu - to system chłodzący, podczas którego parujący na skórze pot ochładza ją i zmniejsza ogólną temperaturę ciała.Aby sobie ulżyć, mnóstwo ludzi decyduje się na picie wody z lodem lub innych intensywnie schłodzonych napojów. Wydaje się nam bowiem, że niska temperatura płynu obniży temp. od wewnątrz. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Zupa "nic" to proste, aczkolwiek bardzo pomysłowe danie, którego popularność przypadła na czasy PRL-u. Był to okres, w którym pojawiały się ogromne trudności ze zdobyciem wymyślnych produktów, co zmuszało sprytne panie domu do szukania pomysłowych przepisów na dania, z łatwodostępnych składników.Okazuje się, że jeden z pierwszych przepisów na słynną zupę został opublikowany w Kurierze Szczecińskim w 1955 roku. Poniżej przypominamy tę wyjątkową recepturę. Warto, aby poznało ją kolejne pokolenie smakoszy!Tylko na wyjątkowe okazjeZupa "nic" to tak naprawdę słodki deser, który zrobimy z tanich składników, jakie z całą pewnością mamy pod ręką. Co ciekawe, dawniej był podawany przy wyjątkowych okazjach np. świąt kościelnych takich jak np. Boże Ciało.Dzisiaj danie nieco odeszło w zapomnienie. Nie sposób go szukać w menu barów i restauracji. Dlatego, tym bardziej warto przyrządzić je w domowym zaciszu. Poniżej podajemy przepis na tę potrawę.Przepis na zupę nic z 1955 rokuPotrzebne składniki:15 dekagramów ryżu3 razy tyle mleka, ile ryżu3 żółtka6 dekagramów cukruwanilia3 białka1 i 1/4 litra mlekaJak przyrządzić zupę nic?Zgodnie z przepisem z lat 50 - tych ryż należy przebrać, a następnie rozkleić na brzegu płyty. W tym czasie powinniśmy również zagotować mleko, a następnie łyżka po łyżce nakładać na nie pianę z białek.Następnie musimy oddzielić mleko od piany, wymieszać je z ubitymi z cukrem żółtkami i dodać ryż. Zupę możemy podawać zarówno na zimno, jak i na ciepło.Danie funkcjonuje również pod inną nazwą - zupa pływających wysp. Lekka mleczna zupa do dzisiaj budzi uśmiech na wielu twarzach. Polecamy również przepisy na inne smakołyki z czasów PRL. Pisaliśmy m.in. o zimnych nóżkach oraz bloku czekoladowym.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Czy obostrzenia w sklepach spożywczych zostaną przedłużone?Zastosowanie rabarbaru w kuchniDlaczego warto jeść kiwi?źródło: wikipedia/ se.plZapraszamy na nasz Instagram

Przykre wieści napływają z Nigerii. Liczna rodzina zatruła się jedzeniem. Poszkodowanych przewieziono do szpitala w Gusau. Niestety doszło do najgorszego i dziesięć osób, w tym dzieci, zmarło. Nikt nie spodziewał się, że posiłek może być aż tak niebezpieczny.Zagraniczne media donoszą o okropnej tragedii. Dziesięcioro członków jednej rodziny zmarło z powodu zatrucia pokarmowego. Winna okazała się lokalna potrawa określana jako tuwon dawa. Bliscy są pogrążeni w rozpaczy.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Surówka z ogórka i awokado jest nie tylko smaczna, lecz również zaskakująco zdrowa. O ile sam ogórek nie jest zbyt bogaty w wartości, tak awokado już jest. Działa obniżając cholesterol, reguluje poziom potasu i zawiera duże ilości kwasów tłuszczowych omega-9, omega-3 i omega-6. Surówka jest koniecznym dodatkiem do obiadu, lecz zwykła mizeria czy kiszona kapusta z marchewką mogą się znudzić. Dlatego prezentujemy pyszny i zdrowy przepis na ogórki z awokado. Awokado jest bogatym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, zawiera dużo potasu, witamin C,E,A, witamin z grupy B, przeciwutleniaczy, luteiny, zeaksantyny, zapobiega cukrzycy, a także obniża poziom złego cholesterolu we krwi.

Smakowita ryba niejednokrotnie przyprawiała nas o szybsze bicie serca. Nietrudno natknąć się na osoby, które z miłą chęcią sięgają po takie specjały. Większość smakoszy uważa, że ryba najlepiej smakuje nad morzem. Domowy specjał może ją przyćmić. Wszystko za sprawą wyjątkowo puszystej panierki. Jej sekretem jest dodatek piwa.Bez wątpienia ryba często gości na naszych stołach. Niektórzy mogliby zajadać dania na jej bazie praktycznie bez ustanku. Dziś sięgniemy po niecodzienny przepis na rybę, w obłędnej panierce. Specjał momentalnie znika z talerzy.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Wybierając się na targ w poszukiwaniu świeżego bobu, warto wiedzieć jak wybrać jego najlepsze okazy. Unikaj kupowania strąków pakowanych w szczelne opakowania oraz tych leżących na pełnym słońcu. Po zakupie przełóż je do papierowej torby albo koszyka i przyrządź jak najszybciej.Bób jest jednym z najlepszych sposobów na szybką, zdrową, sycącą, a przy tym wszystkim stosunkowo niskokaloryczną przekąskę. Dobrze przygotowany potrafi smakować praktycznie każdemu. Będąc w sklepie lub na targowisku naszym oczom mogą ukazać się stoiska sprzedawców, na których pysznią się ogromne ilości bobu. Niestety ciężko ocenić na podstawie prostego zerknięcia jego świeżość. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Fasolka szparagowa jest uwielbiana przez liczne grono smakoszy. Nietrudno natknąć się na osoby, które w sezonie sięgają po nią niemal codziennie. Na naszych talerzach gości zarówno żółta, jak i zielona fasolka szparagowa. Obie z nich są równie zdrowe.Smakowita fasolka szparagowa niejednokrotnie przyprawiała nas o szybsze bicie serca. Wszystko za sprawą walorów smakowych. Jednak nie tylko one się liczą. Warto również zwrócić uwagę na to, jak fasolka szparagowa wpływa na nasze zdrowie.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

EURO 2020 dla polskiej reprezentacji dobiegło końca. Kamil Glik udał się na wakacje w Grecji. Odwiedził tam niezwykle luksusową restaurację Nusr-Et Steakhouse. Piłkarz miał okazję spróbować słynnego złotego steka przygotowywanego przez samego Salt Bae. Przysmak kosztował około 1100 złotych.Nie da się ukryć, że złoty stek kojarzy się z luksusem, na który mogą sobie pozwolić tylko najbogatsi. Okazuje się, że Kamil Glik zalicza się do tego grona. Żona piłkarza opublikowała na swoim Instagramie relację z pobytu w restauracji Nusr-Et Steakhouse.

Główny Inspektor Sanitarny ostrzega przed kupowaniem niektórych plastikowych naczyń i innych wyrobów do kontaktu z żywnością. Chodzi dokładnie o produkty ze sproszkowanym bambusem. Jednym z powodów jest przekroczenie dozwolonych poziomów melaminy i formaldehydu. GIS w swoich komunikatach bardzo rzadko informuje o pozytywnych rzeczach. Niejednokrotnie do opinii publicznej wystosowane były informacje o zagrożeniu zdrowia lub życia. Jeśli jesteś fanem plastikowych naczyń lub wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, miej na uwadze, że nie wszystkie ekologiczne warianty są faktycznie zdrowe lub lepsze, niż klasyczny plastik. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Pszczelarze pracują bez wytchnienia przez wiele miesięcy, dlatego wieści o zalaniu uli pewnego producenta miodu są dramatyczne. Pan Franciszek stracił 12 uli i 9 rodzin pszczół, ponieważ ktoś zalał je ropą. Na szczęście Bank Pszczeli z Rzeszowa wspomógł go nowymi ulami i rodzinami pszczół. Miód nie ma sobie równych, jeśli chodzi o produkty z dużą zawartością cukru. Wypełniony jest naturalnymi antybiotykami, witaminami i minerałami, a sam cukier długo się wchłania i dostarcza wielkiej energii. Co więcej, pszczoły pozwalają zapylać okoliczne krzewy, drzewa i inne rośliny, przez co rolnicy mogą cieszyć się zdrowszymi i większymi plonami, a rośliny są w stanie wydawać na świat swoje potomstwo. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Coraz więcej smakoszy zwraca uwagę na kraj, z którego pochodzą produkty spożywcze kupowane w sklepach. Można je odróżnić nawet po samym kodzie kreskowym. Jeśli smakołyki zostały wyprodukowane w Polsce, wówczas istnieją spore szanse, że będzie się on zaczynał się od liczby 590. Jednak warto zwrócić uwagę na jeszcze jedno oznaczenie.W sklepach takich jak Lidl i Biedronka możemy natknąć się na produkty spożywcze z różnych zakątków świata. Przeważnie rozpoznanie kraju ich pochodzenia po samym wyglądzie jest praktycznie niemożliwe. Na szczęście istnieje prosty sposób, który da nam pewność, że frykasy wywodzą się z Polski.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Arbuz jest jednym z tych owoców, po który najchętniej sięgamy latem. W jego wnętrzu znajdziemy głównie wodę, dzięki której przynosi on ukojenie w trakcie upalnych dni. Okazuje się, że arbuz znakomicie sprawdza się w roli domowych kosmetyków. Można z niego przygotować, chociażby tonik do cery wrażliwej.Arbuz często gości na naszych stołach. Nietrudno natknąć się na osoby, które uwielbiają go zajadać. Tym razem arbuza wykorzystamy w bardziej niekonwencjonalny sposób. Tonik z uwielbianego owocu docenią smakosze, którzy chcą zadbać o swoją cerę.Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Nie da się ukryć, że dzieci uwielbiają słodycze. Największą pokusą są takie, które od razu rzucają się w oczy. Przeważnie intensywne kolory zawdzięczamy barwnikom obecnym w produktach spożywczych. Niektóre z nich mogą negatywnie odbijać się na zdrowiu.Słodycze często goszczą na naszych stołach. Wiele tego typu produktów dedykowanych jest, jako przekąski dla dzieci. Wyróżniają się one mocnymi kolorami. Na jakie barwniki powinniśmy uważać?Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Lidl rozpieszcza swoich klientów. Znana sieć sklepów właśnie ogłosiła, że już 14 sierpnia na sklepowych półkach pojawi się wysokiej jakości sprzęt kuchenny. Znamy wszystkie szczegóły oferty.Już 14 sierpnia w Lidlu pojawi się wysokiej jakości sprzęt kuchenny w okazyjnych cenach. Jeśli szukasz wyposażenia swojej kuchni, nie zwlekaj skorzystaj z najnowszej oferty popularnego dyskontu. Poniżej zdradzamy wszystkie szczegóły!

Usmażenie dobrej wątróbki jest sztuką samą w sobie, którą wiele osób nie zdołało pojąć. Wystarczy ją jednak wymoczyć przed smażeniem w wodzie, a wyjdzie miękka i soczysta. Z dodatkiem cebulki posmakuje każdemu. Wątróbka nie jest mięsem, które jest bardzo popularne. Dzieje się tak głównie z braku umiejętności kucharzy, którzy często przeciągają ją podczas smażenia i ta wychodzi sucha, żylasta i twarda jak podeszwa. Dlatego tak ważna jest nie tylko duża uwaga i kontrola ognia, lecz również techniki pozwalające na zachowanie jak najwięcej miękkości i soczystości, przy jednoczesnym pozbyciu się nieprzyjemnego gorzkiego posmaku. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Jeśli uwielbiasz jeść wiśnie, wiesz jak wielkim problemem, jest ich drylowanie bez drylownicy - na szczęście istnieje banalny sposób na rozwiązanie tego problemu. Jednym z najprostszych rozwiązań jest wypchnięcie pestki za pomocą pałeczki do ryżu. Dzięki temu szybko uporasz się z dużą ilością tych owoców.Wiśnie stanowią wspaniały składnik naszej diety. Choć sezon na nie, tak jak w przypadku czereśni nie trwa długo, warto kupować je przy każdej okazji, są bowiem wyjątkowo zdrowe i przepyszne. Gdy chcemy jeść je jako przekąskę, pestki w żadnym wypadku nie przeszkadzają - jedyne co trzeba wtedy zrobić, to wypluć je po zjedzeniu miąższu. Zupełnie inaczej sytuacja wygląda, gdy mamy zamiar przygotować z nich desery. Dalsza część artykułu pod nagraniem:

Trzeba przyznać, że potrawa widoczna na powyższym zdjęciu nie wygląda zbyt apetycznie. Mało kto spodziewałby się, że naleśniki mogą tak bardzo zniechęcać do jedzenia samym wyglądem. Należy jednak wziąć poprawkę na to, że przygotowano je na stacji, która znajduje się w przestrzeni kosmicznej.Naleśniki w kosmosie? Taki pomysł może wydawać się co najmniej irracjonalny. Kapitan Międzynarodowej Stacji Kosmicznej postanowił przygotować swoje ulubione danie. Niestety efekt pozostawia wiele do życzenia. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Otwarcie puszki bez otwieracza jest nie lada wyzwaniem. Na szczęście istnieją proste sposoby na uporanie się z tym problemem. Wystarczy, że odpowiednio wykorzystamy łyżkę. Puszka w mig stanie przed nami otworem.Wielu smakoszy regularnie kupuje konserwy w puszce. Produkty takie jak groszek i kukurydza goszczą, chociażby w wybornej sałatce jarzynowej. Niektóre puszki są wyposażone w zawleczki, które ułatwiają otwarcie. Czasem dochodzi do pomyłki, wówczas warto wykorzystać sztuczkę z łyżką.

Ogórki kiszone przygotowanie w dobry, zdrowy i smaczny sposób wcale nie są tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Poniższy przepis dokładnie pokazuje sposób, na uzyskanie najlepszych kiszeniaków. Podstawą są oczywiście ogórki jak najlepszej jakości. Przede wszystkim podczas kupowania warzyw, należy dokładnie wybadać jakość ogórków. Duża ilość azotu w nawozie przyspiesza wzrost ogórków, lecz czyni je gorszymi w smaku. Może również sprawiać, że w ich wnętrzu są puste przestrzenie, co negatywnie wpłynie na ich chrupkość po fermentacji. Obecnie ciężko o lepszy moment na kiszenie - ogórków jest pod dostatkiem na najróżniejszych targach, więc warto zrobić sobie ich zapas, zanim przyjdzie zimna pogoda i pozostaną nam jedynie produkty ze szklarni lub ciepłych krajów. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:Jeśli chcesz poznać więcej ciekawostek, zajrzyj do innych naszych newsów. W tym artykule opisujemy tragiczne wydarzenia - 3-letnie dziecko zmarło po zjedzeniu płatków śniadaniowych. Ten tekst poświęcony został sokowi ze świeżego buraka oraz jego prozdrowotnym właściwościom.

Supermarkety Biedronka są często odwiedzane przez liczne grono smakoszy. Podczas zakupów mało kto przywiązuje większą wagę do tamtejszych koszyków. Okazuje się, że mają one ukrytą funkcję, która znacząco ułatwia wypakowywanie produktów. W niektórych sklepach Biedronka możemy natknąć się na charakterystyczne koszyki z tworzywa sztucznego, które wyróżniają się dosyć wysokim uchwytem. Warto wiedzieć, jak w pełni wykorzystać ich funkcjonalność.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Wielu smakoszy para się również ogrodnictwem. Nie od dziś wiadomo, że samodzielnie wyhodowane warzywa smakują najlepiej. Czasami marchew może zostać zaatakowana przez nieproszonych gości. Pozbędziemy się ich za sprawą mikstury na bazie czosnku.Marchew z własnego ogrodu jest nie lada frykasem. Niestety stanowi ona pokusę dla szkodników. Zalicza się do nich między innymi połyśnica marchwianka. Niewielkie muchówki mogą zniszczyć 80% naszych plonów.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Sok z cytryn to nie tylko smaczny dodatek do herbaty czy wody. Można z niej przygotować pyszny napój, który wspomaga zdrowie, kontrolując poziom cholesterolu. Dodatek nasion chia jedynie wzmacnia jej prozdrowotne właściwości. Sok z cytryny to produkt tak powszechny, że nikt nie musi martwić się jego niedoborem - wystarczy bowiem wyskoczyć do najbliższego "spożywczaka" czy straganu, a po chwili wraca się z naręczem soczystych i pięknie pachnących cytrusów. Cytryna zawiera wiele flawonoidów, witaminy C oraz minerałów, dzięki czemu picie soku z tego owocu bardzo korzystnie oddziałuje na najróżniejsze procesy zachodzące w ludzkim organizmie. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Checz u Kaszebe w Kaszubskim Parku Krajobrazowym w Chmielnie ma w swojej ofercie coś, co szczególnie spodoba się miłośnikom psów. Ich czworonożni przyjaciele mogą w lokalu dostać swój własny posiłek. Dzięki temu można bez problemu miło spędzać czas ze swoim psem, nawet jedząc poza domem. Restauracje często wpadają na innowacyjne i ciekawe pomysły, które mają na celu ułatwienie klientom wizyty, przyjemniejsze spędzenie czasu ze swoimi najbliższymi, czy znacznie szybszą obsługę. Jeśli uwielbiasz swojego psa i nie wyobrażasz sobie wyjścia poza dom bez jego towarzystwa, mamy dla ciebie doskonałą wiadomość. Jeden lokal w Chmielnie nie tylko przywita zwierzę z otwartymi ramionami, lecz również je nakarmi. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Nowelizacja ustawy o zakazie handlu w niedzielę, przygotowana przez PIS i związkowców Solidarności ma wejść w życie już niedługo. Przeciwko jest jednak Porozumienie Jarosława Gowina. - W czasie pandemii koronawirusa powinniśmy liberalizować, a nie zaostrzać przepisy dotyczące przedsiębiorców - mówi dla wirtualnejpolski.pl Jan Strzeżek, szef gabinetu politycznego wicepremiera Jarosława Gowina.Zakaz handlu w niedziele jest kontrowersyjnym prawem, które ma wielu przeciwników, jak i zwolenników. Najbardziej sprzeciwiają się przedsiębiorcy oraz klienci, którzy nie chcą stracić jednego dnia zakupów. Miłośnicy tego rozwiązania z kolei uważają, że ten jeden dzień może zostać wykorzystany przez rodziny na wspólne spacery, a pracownicy sklepów spożywczych będą mogli odpocząć od ciężkiej pracy. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Sieć sklepów Aldi zdecydowała się na podjęcie zdecydowanych kroków. Jakiś czas temu poinformowano o wycofaniu ze sprzedaży jajek z chowu klatkowego. Jednak na tym nie koniec poważnych zmian. Okazuje się, że z niemieckich placówek Aldi do 2030 roku ma zniknąć mięso pochodzące z ferm przemysłowych.Aldi jest siecią, która ma wiele placówek na całym świecie. Szacuje się, że zajmuje ona siódme miejsce na świecie pod względem sprzedaży. Ostatnie doniesienia potwierdzają, że sieć sklepów zamierza wcielić w życie interesujące rozwiązania.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Magda Gessler nie raz potrafiła zaskoczyć wszystkich swoimi przepisami, choć tym razem postanowiła postawić na tradycji. Proste i pyszne gołąbki w jej wykonaniu każdy je ze smakiem. Kluczem do sukcesu jest duża ilość majeranku, nadającego daniu wspaniałego aromatu.Gołąbki są jednym z najpopularniejszych dań kuchni polskiej. Każdy z nas ma na nie sprawdzony przepis. Gołąbki w sosie pomidorowym smakują wspaniale, jednak czasochłonność przepisu skutecznie odstrasza tych, którzy nie mogą poświęcić wielu godzin na gotowanie.Dlatego poniższa propozycja, na klasyczne gołąbki w szybkim przepisie, pozwala znacznie oszczędzić na czasie samego gotowania. Nie potrzeba do nich również żadnych specjalistycznych umiejętności. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:Jeśli chcesz poznać więcej ciekawostek, zajrzyj do innych naszych newsów. W tym artykule opisujemy tragiczne wydarzenia - 3-letnie dziecko zmarło po zjedzeniu płatków śniadaniowych. Ten tekst poświęcony został sokowi ze świeżego buraka oraz jego prozdrowotnym właściwościom.

Smakowity smalec niejednokrotnie przyprawiał nas o szybsze bicie serca. Przeważnie zajadamy go z dodatkami takimi jak pajda chleba i ogórek kiszony. Liczne grono smakoszy z pewnością dodałoby do tej listy kieliszek zimnej wódki. Smalec z łatwością przygotujesz w domowym zaciszu.Smalec uchodzi za wyborny dodatek kulinarny. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy pałaszują go z miłą chęcią. Wyśmienity smalec bez najmniejszych problemów można zrobić samodzielnie. Przepis jest banalnie prosty.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Kopytka są jednym z najbardziej klasycznych dań naszej rodzimej kuchni. Przeważnie nie przygotowujemy ich z żadnym nadzieniem. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by wypełnić je przepysznym żółtym serem. Kopytka w tej odsłonie zachwycą domowników.Smakowite kopytka niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy z miłą chęcią spałaszowałyby to kultowe danie. Tym razem sięgniemy po kopytka w niecodziennym wydaniu.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Nie da się ukryć, że jajka są jednym z najbardziej podstawowych produktów spożywczych. Okazuje się, że za jakiś czas ich cena może znacząco pójść w górę. Wszystko za sprawą nadchodzących regulacji dotyczących wycofania jajek z chowu klatkowego.Jajka z chowu klatkowego są zdecydowanie tańsze od tych, które pochodzą, chociażby od kur z wolnego wybiegu. Za opakowanie przeważnie zapłacimy około 5 złotych. Do 2023 Komisja Europejska ma zaproponować nowe przepisy. Mają one dotyczyć zasad chowy w państwach członkowskich.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Wiele osób krojąc arbuza, popełnia prosty błąd i od razu pozbywa się pestek, myśląc, że są niejadalne. Prawda jest jednak zupełnie inna. Regulują one poziom cukru we krwi, dostarczają dużo magnezu czy działają przeciwzapalnie. Arbuz w upalną pogodę jest doskonałym wyborem. Po włożeniu do na parę godzin do lodówki i pokrojeniu, stanowi pyszną przekąskę, którą można ochłodzić się, jak i sprawnie nawodnić. Niektórzy podczas jedzenia go decydują się jednak na krok, który znacznie zmniejsza pozytywne właściwości tego owocu. Okazuje się bowiem, że wypluwanie lub odkrajanie pestek nie jest wskazane. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Pierogi w Polsce zna każdy, dlatego czasem warto wychodzić poza swoją strefę komfortu i przygotować coś nowego. Dominikańska wersja tego dania jest staropolską klasyką. Dodając do nich białej kiełbasy, uzyskuje się prawdziwy rarytas. Do receptury dotarł śląski kucharz Remigiusz Rączka.Największą różnicą pierogów dominikańskich od tradycyjnych jest sposób przygotowywania ciasta. Zazwyczaj składa się ono z mąki, wody i ewentualnie jajek - ta wersja nakazuje dodanie białego twarogu bezpośrednio do masy. Dzięki temu ciasto jest bardziej zbite i wytrzymałe, ma również o wiele bardziej intensywny smak - przy czym zachowuje charakterystyczną kremowość, którą ciężko znaleźć w pierogach bez tak sporządzonego ciasta. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:Jeśli chcesz poznać więcej ciekawostek, zajrzyj do innych naszych newsów. W tym artykule opisujemy tragiczne wydarzenia - 3-letnie dziecko zmarło po zjedzeniu płatków śniadaniowych. Ten tekst poświęcony został sokowi ze świeżego buraka oraz jego prozdrowotnym właściwościom.

Ania Starmach jest doskonale znana widzom stacji TVN. Dziennikarka jest jurorką w programie MasterChef oraz MasterChef junior. Wiele osób korzysta również z jej przepisów.Ania Starmach to jedna z najpopularniejszych i najbardziej lubianych gwiazd telewizji TVN. Jakiś czas temu na swoim instagramie pokazała swoje zdjęcie z dzieciństwa. Gwiazda jest jurorką w programie MasterChef oraz autorką wyjątkowych książek kulinarnych.

Kotlety de volaille cieszą się sporą popularnością wśród smakoszy. Nietrudno natknąć się na osoby, które spałaszowałby je z miłą chęcią. Przeważnie we wnętrzu mięsnych zawiniątek możemy znaleźć ser lub masło z ziołami. Tym razem nadzienie będzie bazowało na przepysznych suszonych pomidorach.Nie da się ukryć, że kotlety de volaille potrafią zachwycić fantastycznym smakiem. Dziś sięgniemy po przepis, na niecodzienne wydanie tego wybornego dania, w którym zagoszczą suszone pomidory. Efekt na długo pozostaje w pamięci.

Najbardziej zaludniony australijski stan został objęty dwutygodniowym lockdownem. Mieszkańcy Nowej Południowej Walii tłumnie ruszyli na zakupy. Nie trzeba było długo czekać, by półki sklepowe zaczęły świecić pustkami. Każdy chciał zrobić zapasy, zanim obostrzenia wejdą w życie.Na początku pandemii niemal we wszystkich sklepach mogliśmy napotkać się na puste półki sklepowe. Taki widok aktualnie nie jest najczęstszy. Ostatnie doniesienia z Australii potwierdzają, że tamtejsi mieszkańcy zaczęli wykupować podstawowe produkty w obawie przed zapowiedzianym lockdownem.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Może się wydawać, że każdy doskonale wie jak obierać fasolkę szparagową - prawda jest jednak zupełnie inna. Okazuje się bowiem, że warto wymoczyć ją przed obieraniem we wrzątku. Dzięki temu łyko łatwiej odejdzie od strąków i czyszczenie rośliny będzie prostsze. Fasolka szparagowa pojawia się na naszych talerzach nad wyraz często. Uwielbiamy jej delikatny smak, a w połączeniu z masłem, odrobiną soli i prażoną bułką tartą nie ma sobie równych. Jej największym mankamentem jest konieczność obierania przed zjedzeniem. Nikt wszak nie lubi łykowatych strąków, których przerzucie może być utrudnione. Dlatego prezentujemy sposób, który przyspieszy ich czyszczenie. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Ceny w restauracjach, które znajdują się w miejscowościach turystycznych, niejednokrotnie przyprawiały nas o zawrót głowy. Okazuje się, że w innych krajach nie jest aż tak drogo. Przekonała się o tym jedna z użytkowniczek Instagrama. Posiłki i napoje dla dwóch osób kosztowały ją w Grecji tyle, co równowartość 55 złotych.Nie da się ukryć, że ostatnie doniesienia o cenach w restauracjach nie napawały optymizmem. Niejednokrotnie dochodziły nas słuchy o drożyźnie nad polskim morzem. Jednak nie wszędzie musimy martwić się ogromnymi wydatkami na jedzenie.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Kotlet schabowy z miękką, rozpadającą się panierką nie smakuje zbyt dobrze. Dlatego poniższy sposób, który polega na dodaniu do panierki płatków kukurydzianych, rozwiązuje ten problem. Po usmażeniu kotlet jest chrupiący i przepyszny. Kotlety schabowe nie mają sobie równych, czego dowodem jest ich ogromna popularność w całej Polsce - co niedziela kraj wypełnia się dźwiękami tłuczenia mięsa, co natychmiast wywołuje zwiększoną produkcję śliny. Niestety sporo ludzi nie do końca wie jak usmażyć je w taki sposób, aby panierka trzymała się mięsa, nie odpadała podczas smażenia, a podczas jedzenia przyjemnie chrupała w ustach. Na szczęście istnieje bardzo łatwa metoda, aby uzyskać wszystkie te cechy. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Smakowite kurki niejednokrotnie przyprawiały nas o zachwyt. Nie bez powodu są one tak bardzo pożądane przez smakoszy. Uwielbiane grzyby bardzo łatwo pomylić z innym gatunkiem, który uznawany jest za niejadalny. Mowa o lisówce pomarańczowej. Na powyższym zdjęciu znajduje się po lewej stronie.Kurki uchodzą za przepyszne grzyby. Wykorzystujemy je w rozmaitych potrawach. Okazuje się, że podczas grzybobrania możemy się natknąć na bardzo podobne grzyby. Wywołują one przykre dolegliwości gastryczne, których lepiej uniknąć.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Brakuje ci miejsca na posadzenie dużej ilości ziemniaków? Wystarczy rozsadzić je na wzorze szachownicy zamiast zwykłych rzędów, a po kilku miesiącach zbierzesz dwa razy więcej niż zwykle. Dzięki temu zaoszczędzisz na powierzchni, jaką wykorzystać do hodowania kartofli. Ziemniaki stanowią podstawę diety większości Polaków - podaje się je jako zwykły dodatek, gotuje zupy czy przygotowuje samodzielne dania. Ich smak oraz właściwości sprawiają, że wiele osób wybiera właśnie je. Jeśli chcesz samodzielnie wyhodować swoje bulwy, lecz masz dostęp jedynie do małego poletka w ogródkach działkowych, nie musisz ograniczać się do kilku roślin. Poniższa metoda umożliwi ci ogromne zbiory, przy niewielkiej powierzchni pola. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

GIS opublikował na rządowej stronie niepokojące obwieszczenie dotyczące wyrobów, które mają kontakt z żywnością. Mowa o akcesoriach z tworzyw sztucznych, które wzbogacane są o mielony lub sproszkowany bambus. Okazuje się, że mogą one doprowadzić do przekroczenia limitów migracji melaminy i formaldehydu. W wielu kuchniach możemy natknąć się na akcesoria kuchenne z tworzyw sztucznych. Niektórzy producenci dodają do nich sproszkowany bambus. GIS poinformował, że tego typu produkty są potencjalnie niebezpieczne i należy je traktować jako nielegalne.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Biedronka zdecydowała się ponownie zorganizować niesamowitą akcję "biedronkobusów" nad polskim morze. Za ich pomocą klienci będą mogli jeździć bezpośrednio od sklepu do plaży w Łebie. Co więcej, przy niektórych sklepach wystawione zostaną namioty ze świeżymi warzywami i owocami do kupienia bez konieczności wchodzenia do środka placówek. Biedronka jest jedną z najprężniej rozwijających się sieci sklepów w Polsce, dlatego nic dziwnego, że oferuje wyjątkowe rozwiązania i oferty. Jedna z nich przyciąga jednak bardzo dużą uwagę wszystkich klientów. Problem z dojazdami ma wielu konsumentów, a największe trudności mają turyści, którzy nie chcą wszędzie jeździć samochodem. Dlatego autobusy portugalskiej sieci mogą być doskonałą alternatywą. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Jeśli jesteś fanem tanich jajek, mamy złe wieści - jajka z chowu klatkowego decyzją Komisji Europejskiej znikają ze sklepowych półek. To efekt starań aktywistów o polepszenie losu kur. Najtańsze dostępne jajka będą kosztowały od 5,49 zł za 10 sztuk. Jajka jadamy niezwykle często, najczęściej podczas śniadania. Nie ma w końcu nic lepszego niż jajko na miękko z aksamitnym wnętrzem czy pożywna kanapka z jajkiem na twardo. Taki posiłek jest pożywny i smaczny. W ciągu roku przeciętny Polak potrafi zjeść nawet 150 jajek - taki wynik jest godny podziwu. W przyszłości ta ilość może się jednak zmniejszyć, jeśli będziemy chcieli wydawać na nie tyle samo pieniędzy. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Roślina widoczna na zdjęciu przez niektórych nazywana jest cukinią. Jednak w istocie można ją określić jako kabaczek. Mało kto zdaje sobie sprawę, że obie nazwy odnoszą się do tego samego warzywa. Na jej bazie można przygotować przepyszne kotlety, którym ciężko się oprzeć.Kabaczek jest odmianą dyni zwyczajnej, którą wyselekcjonowano we Włoszech. Właśnie stamtąd wywodzi się jej nazwa cukinia. Włoski zwrot zucchina oznacza małą dynię. W Polsce obie nazwy stosuje się zamiennie. Niezależnie od tego, jakim mianem określamy warzywo, warto wiedzieć, jak przemienić je w wyjątkowy specjał. Kotlety z kabaczka zachwycą nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Internautka opisała szokującą sytuację, jaka miała miejsce na weselu, na którym była gościem. Młoda para zdecydowała, że nie zatrudni obsługi, dlatego kazali posprzątać gościom po sobie. Co więcej, zabrakło jedzenia dla zajętych sprzątaniem ludzi. Praktycznie każdy chce, aby jego wesele było niczym z bajki. Szykownie ubrani goście, stoły uginające się pod ciężarem jedzenia, godziny spędzone na tańcach i zabawie, a także wspaniałe dekoracje. Nie każda tego typu impreza udaje się w 100 proc. lecz większość i tak spełnia większość wymagań. Historia pewnej internautki pokazuje jednak, że niekiedy winę za złą zabawę ponosi młoda para organizująca wesele. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Tłuczek do mięsa może wydawać się doskonale poznany, lecz wiele osób nie wie, dlaczego ma dwie różne strony. Kratkowana część doskonale sprawdza się do rozbijania schabowych. Z kolei rowki wykorzystuje się do zmiękczania wołowiny i innych bardziej zwartych rodzajów mięsa.Tłuczek do mięsa można znaleźć w każdej kuchni - praktycznie wszystkie gospodynie domowe mają przynajmniej jedno takie narzędzie w swojej szufladzie. Mimo wszystko cały czas tajemnicą pozostaje, po co ma on dwie strony. Najczęściej wykorzystujemy go do rozbijania kotletów schabowych - dzięki temu mięso jest delikatnieje, a my nie musimy męczyć się z długim żuciem. Do wieprzowiny używamy części z kratką, do czego więc służą rowki?Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Nie da się ukryć, że czosnek jest często wykorzystywany w kulinariach. Dzięki niemu nasze potrawy zyskują bardziej wyraziste walory smakowe. Magda nie mogła uwierzyć własnym oczom, kiedy spojrzała na paragon. Okazało się, że za trzy główki czosnku zapłaciła aż 10,80 zł.Czosnek jest jednym z podstawowych dodatków do dań. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy regularnie go wykorzystują podczas gotowania. Okazuje się, że niekiedy trzeba za niego zapłacić spore pieniądze.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Marchew często gości w naszych potrawach. Ciężko wyobrazić sobie bez niej, chociażby kultowy rosół. Zazwyczaj smakosze skupiają się głównie na samym korzeniu. Okazuje się, że nać marchwi również można wykorzystać w ciekawy sposób. Z łatwością przygotujesz z niej wyborne pesto.Smakowita marchew jest jednym z najpopularniejszych warzyw. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy sięgają po nią regularnie. Mało kto spodziewałby się, że nawet natka marchewki jest przydatna w kulinariach.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Sernik to bez wątpienia jedno z ulubionych ciast Polaków. Jednak latem niewielu z nas ma ochotę na uruchamianie piekarnika i wielogodzinne oczekiwanie na ciasto. Dlatego teraz proponujemy genialny przepis na błyskawiczny, truskawkowy sernik bez pieczenia - prawdziwe niebo na talerzu.Nie da się ukryć, że sernik jest nie lada specjałem, któremu bardzo ciężko się oprzeć. Tym razem warto postawić na truskawkową wersję deseru, w której pieczenie będzie zbędne. Przepis jest banalnie prosty.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Jagoda kamczacka jest doskonałym sposobem na uprawę krzewów w twoim ogrodzie. Jej owoce przypominają borówkę amerykańską i można z nich robić napary, konfitury i nalewki. Pomagają na choroby układu krążenia, cukrzycy oraz zakażeniach. Jagoda kamczacka nie ma kształtu jak klasyczne borówki amerykańskie - są one podłużne i niekiedy większe. Mimo to ich smak jest bardzo podobny do borówki, a właściwości prozdrowotne są jeszcze większe. Borówki amerykańskie uwielbia praktycznie każdy z nas, w końcu można jeść je zarówno jako słodką przekąskę, czy dodatek do deserów. Jagoda kamczacka zawiera jednak wiele innych wartości odżywczych, przez co warto hodować ją w swoim ogrodzie. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Właściciel sieci luksusowych restauracji postanowił sprawdzić, jak jego pracownicy zachowają się, kiedy do lokalu zawita osoba potrzebująca pomocy. Mężczyzna przebrał się za włóczęgę i odwiedzał swoje restauracje. Tylko w jednej potraktowano go z szacunkiem.Restauracje są jednym z tych miejsce, które jest bliskie sercom wielu smakoszy. Luksusowe lokale rządzą się swoimi prawami. Zazwyczaj osoby dotknięte kryzysem bezdomności omijają je z daleka. Jednak właściciel sieci restauracji pokusił się na niecodzienny eksperyment. Nie spodziewał się, że spotka się z taką bezdusznością.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Ogórki małosolne bez zalewy i słoików? Okazuje się, że istnieje przepis, który pozwala na takie rozwiązanie. Efekt powala na łopatki. Wystarczy użyć foliowych woreczków. Ogórki małosolne po rosyjsku zachwycą domowników.Smakowite ogórki małosolne niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy zajadają je z miłą chęcią. Tym razem warto sięgnąć po ogórki małosolne w rosyjskiej odsłonie.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Bób jest bez wątpienia niezwykle smakowitym warzywem strączkowym. Wielu smakoszy mogłoby go zajadać praktycznie nieustannie. Niektórzy podczas ucztowania pozbywają się skórek po bobie. Okazuje się, że na ich bazie możemy przygotować niecodzienną przekąskę. Wystarczy je upiec.Pyszny bób niejednokrotnie przyprawiał nas o autentyczny zachwyt. Nie bez powodu cieszy się on ogromną popularnością wśród smakoszy. Część wielbicieli bobu jedzą go dopiero po obraniu ze skórki. Pozostałości wcale nie muszą lądować w koszu. Możemy spożytkować je znacznie lepiej.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Lidl już od 1 lipca rozpoczął weekendową akcję promocyjną. Będzie ona trwała do soboty włącznie. Smakosze mają dobrą okazję, by zaopatrzyć się w wyjątkowe frykasy po niewielkich cenach. Mięso, warzywa, owoce i inne produkty dostaniemy znacznie taniej niż zazwyczaj.Lidl doskonale wie w jaki sposób przyciągnąć do siebie klientów. Przeważnie robi to za sprawą niecodziennych ofert promocyjnych, które przyprawiają o zawrót głowy. Od czwartku do soboty możemy skorzystać z nie jada okazji.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Magda Gessler podzieliła się szczegółami dotyczącymi wesela swojego syna. Restauratorka zdradziła, że tort najprawdopodobniej będzie przygotowany na bazie mango. Wieść o zaręczynach sprawiła, że Magda Gessler popłakała się ze szczęścia.Z całą pewnością Magda Gessler jest jedną z najpopularniejszych gwiazd świata kulinariów. Słynna restauratorka regularnie dzieli się z fanami swoją codziennością. Ostatnie doniesienia potwierdzają, że syn Magdy Gessler szykuje się do ślubu.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Jajka często goszczą na naszych stołach. Nietrudno natknąć się na wielbicieli specjału ugotowanego na twardo. Czasem żółtko pokryte jest szarą obwódką. Oznacza to, że jajka gotowany zbyt długo.Smakowite jajka odgrywają niezwykle istotną rolę w kulinariach. Można przyrządzić je na rozmaite sposoby. Jednym z najpopularniejszych wydań są jajka na twardo. Warto wiedzieć, jak gotować je w prawidłowy sposób.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Ból gardła może nas dopaść w każdą porę roku. Nawet latem jesteśmy narażeni na różnego rodzaju infekcje, które przyprawiają nas o dyskomfort. Na szczęście istnieją niezawodne sposoby, dzięki którym ból gardła będzie już tylko ponurym wspomnieniem. Wystarczy przygotować płukankę na bazie soli i wody. Jednak metod na przykrą dolegliwość jest znacznie więcej.Nie da się ukryć, że ból gardła jest jedną z tych przypadłości, które nie należą do najprzyjemniejszych. Niestety lato nie oznacza końca tego typu problemów. O ból gardła łatwo, gdy z klimatyzowanych pomieszczeń wychodzimy na upał.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Smakowite truskawki często goszczą na naszych stołach. Niektórzy obawiają się, że w owocach znajdują się nieproszeni goście. Pewna użytkowniczka TikToka postanowiła namoczyć truskawki w wodzie z solą. Wystarczyło 30 minut, by oczom kobiety ukazały się nieprzyjemnie wyglądające robaki.Truskawki są nie lada specjałem. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy w trakcie sezony regularnie zajadają pyszne czerwone owoce. Niestety, nie są one wolne od pasożytów. Niektóre z nich można dostrzec dopiero po zanurzeniu truskawek w wodzie z solą.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Wielu smakoszy wierzy w rozmaite porzekadła. Jedno z nich dotyczy tego, jak burza wpływa na jedzenie. Mawia się, że rosół w trakcie intensywnych zjawisk atmosferycznych niemal na pewno się popsuje. Niektórzy uważają, że w takim przypadku kwaśnieje również mleko. Okazuje się, że nie ma dowodów, które potwierdzałyby takowe incydenty.Niemal każdy słyszał o tym, że podczas burzy rosół może się zepsuć. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy unikają gotowania uwielbianej zupy, kiedy zanosi się na opady z wyładowaniami atmosferycznymi. Na szczęście nie musimy się nimi przejmować podczas kuchennych aktywności.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

W trakcie upalnych dni smakosze z miłą chęcią sięgają po lody. Okazuje się, że niektóre z nich nie są najlepszym wyborem. Mowa przede wszystkim o produktach, których jakość pozostawia wiele do życzenia. W ich składzie można znaleźć między innymi gumę guar, sztuczne barwniki oraz utwardzone tłuszcze. Jedzenie takich lodów w dużych ilości może nam zaszkodzić.Nie da się ukryć, że latem lody cieszą się ogromną popularnością. W sklepach możemy natknąć się na rozmaite produkty. Na pierwszy rzut oka nie wzbudzają one u nas większych podejrzeń. Jednak warto zwrócić uwagę na ich skład.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Biedronka doskonale wie, w jaki sposób przyciągnąć do siebie klientów. Sieć zdecydowała się na wprowadzenie znaczących zmian. Mowa o otwarciu trzynastu placówek w całej Polsce. Właśnie w nich można natknąć się na wyjątkowe promocje. Jednak w pozostałych sklepach również czekają na nas spore przeceny.Bez wątpienia Biedronka cieszy się sporą popularnością wśród smakoszy. Nie jest to nieuzasadnione, ponieważ właśnie w tej sieci możemy dostać rozmaite frykasy po wyjątkowo niskich cenach. W najbliższym czasie Biedronka przygotowała promocje, obok których nie sposób przejść obojętnie.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej: